1、第三章：氨基酸、肽類、蛋白質(zhì)化學(xué)一、填充題1 組成蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是（ ）。2 具有紫外吸收能力的氨基酸有（ ）、（ ）和（ ），其中以（ ）的吸收最強。3 脯氨酸是（ ）氨基酸，與茚三酮反應(yīng)生成（ ）色物質(zhì)。4 （ ）和（ ）是相對分子質(zhì)量小且不含硫的氨基酸，在一個肽鏈折疊的蛋白質(zhì)中它能形成內(nèi)部氫鍵。5 范斯萊克（Van Slyke）法測定氨基氮主要利用（ ）與（ ）作用生成（ ）。6 實驗室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基與中性甲醛反應(yīng)，然后用堿來滴定（ ）上放出的（ ）。7 賴氨酸帶三個解離基團，它們的pK分別為2.18，8.95及10.53。賴氨酸的等電點為（ ）。8 肽鏈的N末

2、端可以用（ ）法、（ ）法、（ ）法和（ ）法測定，而（ ）法和（ ）法是測定C末端氨基酸最常用的方法。 ）。9 蛋白質(zhì)分子的-螺旋結(jié)構(gòu)，每圈螺旋包含（ ）個氨基酸殘基，螺距為（ ）nm，每個氨基酸殘基沿軸上升高度為（ ）nm。天然蛋白質(zhì)分子中的-螺旋大多屬于（ ）手螺旋。二、是非題1 某化合物和茚三酮反應(yīng)呈藍(lán)紫色，因而可以斷定它是氨基酸或是蛋白質(zhì)。（ ）2 亮氨酸疏水性比纈氨酸強。（ ）3 氨基酸在水溶液或在晶體狀態(tài)時都以兩性離子形式存在。（ ）4 合成的多聚谷氨酸在pH7時，其-羧基電離為-COO-，由于靜電相斥，分子較松散，在pH4時并不電離，容易形成螺旋結(jié)構(gòu)。（ ）5 溶液的pH可以影

3、響氨基酸的pI值。（ ）6 組氨酸是人體的一種半必需氨基酸。（ ）7 蛋白質(zhì)分子中個別氨基酸的取代未必會引起蛋白質(zhì)活性的改變。（ ）8 二硫鍵和蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)密切有關(guān)，因此沒有二硫鍵的蛋白質(zhì)就沒有三級結(jié)構(gòu)。（ ）9 凝膠過濾法可用于測定蛋白質(zhì)的分子量，分子量小的蛋白質(zhì)先流出柱，分子量大的后流出柱。（ ）10 蛋白質(zhì)在小于等電點的pH溶液中，向陽極移動，而在大于等電點的pH溶液中，將向陰極移動。（ ）三、選擇題1 下列哪種氨基酸溶液不能引起偏振光的旋轉(zhuǎn)（ ）A 丙氨酸 B 甘氨酸 C 亮氨酸 D 絲氨酸2 下列氨基酸在生理pH范圍內(nèi)緩沖能量最大的是（ ）A Gly B His C Cys D

4、Asp3 分子中含有兩個不對稱碳原子的氨基酸是（ ）A Pro B Tyr C Thr D Arg4 氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是（ ）A 雙縮脲反應(yīng) B 茚三酮反應(yīng) C DNFB反應(yīng) D PITC反應(yīng)5 用紙層析分離丙氨酸、亮氨酸和賴氨酸的混合物，則它們之間Rf的關(guān)系應(yīng)為（ ）A AlaLeuLys B LysAlaLeuC LeuAlaLys D LeuLysAla7 下列哪種氨基酸有米倫（Millon）反應(yīng)（ ）A Trp B Tyr C Phe D Arg8 Pauly試劑是將對氨基苯磺酸的重氮化合物噴灑到濾紙上，定性檢測蛋白質(zhì)的試劑，在蛋白質(zhì)的地方顯橘紅色。它的生色反應(yīng)是發(fā)生在蛋白質(zhì)內(nèi)的

5、（ ）A 色氨酸的吲哚環(huán) B 半胱氨酸的巰基C 組氨酸的氨基 D 酪氨酸的酚羥基9在組蛋白的組氨酸側(cè)鏈上進(jìn)行（ ）以調(diào)節(jié)其生物功能。A 磷酸化 B 糖基化 C 乙?；?D 羥基化11 如果要測定一個小肽的氨基酸順序，下列試劑中選擇一個你認(rèn)為最合適的（ ）A 茚三酮 B CNBr C胰蛋白酶 D 異硫氰酸苯酯13 蛋白質(zhì)可與堿共熱水解，雖然這個過程會破壞一些氨基酸，但它卻被常用來定量蛋白質(zhì)的( )A Ser B Cys C Thr D Trp14 在pH7的水溶液里，在典型的球狀蛋白分子中，處于分子的內(nèi)部的氨基酸殘基經(jīng)常是（ ）A Glu B Phe C Thr D Asn16 胰蛋白酶專一水解

6、多肽鍵中（ ）A 堿性殘基N端 B 酸性殘基N端C 堿性殘基C端 D 酸性殘基C端17 羧肽酶C專門水解C端倒數(shù)第二位是哪個氨基酸形成的肽鏈（ ）A Arg B Lys C Cys D Pro18 下列蛋白質(zhì)中，（ ）不是糖蛋白A 免疫球蛋白 B 溶菌酶 C 轉(zhuǎn)鐵蛋白 D 膠原蛋白19 血紅蛋白的氧合曲線向右移動是由于（ ）A O2分壓的減少 B CO2分壓的減少C CO2分壓的增加 DpH值的增加20 SDS凝膠電泳測定蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量是根據(jù)各種蛋白質(zhì)（ ）A 在一定pH值下所帶凈電荷的不同B 分子大小不同 C 分子極性不同D 溶解度不同四、問答及計算題1 試命名下列氨基酸（均存在于蛋白

7、質(zhì)中）（1）用強酸或強堿處理能轉(zhuǎn)變成存在于蛋白質(zhì)中的另一種氨基酸。（2）空氣中即可氧化為存在于蛋白質(zhì)中的另一種氨基酸。（3）能在279nm強烈吸收紫外光，易為強酸所破壞。（4）在pH6pH8內(nèi)有緩沖能力。（5）與茚三酮反應(yīng)生成一種黃色產(chǎn)物。（6）其水溶液無旋光性。2 分析下列4個肽的混合物，在Dowex-1（一種陰離子交換樹脂）的離子交換柱上以從pH101.0連續(xù)變化的緩沖系統(tǒng)作洗脫，試說出每種肽洗脫的相對次序。A 賴-甘-丙-甘 B 賴-甘-丙-谷C 谷-甘-丙-谷 D 組-甘-丙-谷 3 某一條肽經(jīng)酸水解組成分析含5種氨基酸，其N端非常容易環(huán)化。經(jīng)CNBr處理后得一游離堿性氨基酸，Paul

8、y反應(yīng)陽性。若用胰蛋白酶作用則得兩個肽段；其一為坂口反應(yīng)陽性，另一在280nm有強的光吸收，并呈Millon氏陽性反應(yīng)。求此肽段氨基酸排列順序，并指出它的等電點應(yīng)該是大于、等于或小于pH7。4 蛋白質(zhì)化學(xué)中常用的試劑有下列一些：CNBr，尿素，-巰基乙醇，胰蛋白酶，過甲酸，丹磺酰氯，6mol/L HCl，茚三酮，異硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。為完成下列各項試驗，請回答每項的最適試劑是什么？（1）一個小肽的氨基酸順序的測定（2）多肽鏈的氨基末端的測定（3）一個沒有二硫鍵的蛋白質(zhì)的可逆變性（4）芳香族氨基酸殘基的羧基一側(cè)肽鍵的水解（5）甲硫氨酸的羧基一側(cè)肽鍵的裂解（6）通過氧化途徑將二硫鍵打開參

9、考 答 案二、是非題1 錯 2對 3對 4對 5錯 6對 7對 8錯 9錯 10錯 11錯 12錯 13 對 14對 15錯 16對17錯 18對19錯 20對 21錯 22錯23錯24對 25對 26錯 27對 28對 29錯 30錯三、選擇題1B 2B 3C 4A 5C 6C 7B 8D 9A 10C 11D 12A 13D 14B 15C 16C 17D 18B 19C 20B 21B 22D 23D 24A 25C 26D 27A 28B 29C 30A 31B 32A 33D 34A 35D四、問答及計算題1(1)谷氨酰胺或天冬酰胺（2）半胱氨酸（3）色氨酸（4）組氨酸（5）脯氨酸（

10、6）甘氨酸2 4個肽被洗脫下來的先合順序依次為A B D C。3 該五肽的順序為：谷氨酰-精氨酰-酪氨酰-甲硫氨酰-組氨酰。此肽段的等電點大于7。4 （1）異硫氰酸苯酯（2）丹磺酰氯（3）尿素（4）胰凝乳蛋白酶（5）CNBr（6）過甲酸。第三章：酶化學(xué)一、填充題1 全酶是由（ ）和（ ）組成，在催化反應(yīng)時，二者所起的作用不同，其中（ ）決定酶的專一性和高效率，（ ）起傳遞電子、原子或化學(xué)基團的作用。2 酶活性中心往往處于酶分子表面的（ ）中，形成（ ）區(qū)，從而使酶與底物之間的作用加強。3 T.R.Cech和S.Altman因各自發(fā)現(xiàn)了（ ）而共同獲得1989年的諾貝爾化學(xué)獎。4 金屬離子對酶的

11、激活作用有兩種，一是作為（ ），二是作為（ ）。5 乳酸脫氫酶有（ ）種（ ）個亞基組成。體內(nèi)有（ ）種乳酸脫氫酶的同工酶，在臨床診斷上有應(yīng)用價值。6 胰蛋白酶的專一性就是在（ ）殘基右側(cè)的肽鍵上水解；羧肽酶B專一性地從蛋白質(zhì)的羧羰切下（ ）氨基酸。7同一種酶有n個底物，就有（ ）個Km值，其中Km值最（ ）的底物，便為該酶的最適底物。8 測定酶活力時，底物濃度應(yīng)（ ），反應(yīng)溫度應(yīng)選在（ ），反應(yīng)pH選在（ ），反應(yīng)時間應(yīng)在反應(yīng)的（ ）期進(jìn)行。9 表示酶量的多少常用（ ）表示。二、是非題1 與非酶反應(yīng)相比，酶反應(yīng)能使更多的底物變成為產(chǎn)物。（ ）2 酶影響它怕催化反應(yīng)的平衡的到達(dá)時間。（ ）3

12、輔基與輔酶的區(qū)別只在于它們與蛋白質(zhì)結(jié)合的牢固程度不同，并無嚴(yán)格的界限。（ ）4 氧化酶都含有細(xì)胞色素。（ ）5 酶反應(yīng)最適pH只取決于酶蛋白本身結(jié)構(gòu)。（ ）6 在極低底物濃度時，酶促反應(yīng)初速度與底物濃度成正比。（ ）7 做為輔因子的金屬離子，一般并不參與酶活性中心的形成。（ ）8 底物與酶的活性中心靠共價鍵結(jié)合，以提高催化效率。（ ）9 測定反應(yīng)的最適溫度時，先將酶在不同溫度下保溫一段時間，然后在30下測定酶活性。（ ）10 Km值是酶的一種特征性常數(shù)，有的酶雖可以有幾種底物，但其Km值都是固定不變的。三、選擇題1在測定酶活力是，用下列哪種方法處理酶和底物才合理（ ）A 其中一種用緩沖液配制即

13、可 B 分別用緩沖液配制，然后混合進(jìn)行反應(yīng)C 先混合，然后保溫進(jìn)行反應(yīng) D 分別用緩沖液配制，再預(yù)保溫兩者，最后混合進(jìn)行反應(yīng)2 假定一種酶只有當(dāng)某一特定的組氨酸殘基側(cè)鏈未被質(zhì)子化時，酶分子才具有活性，降低pH對于該酶會發(fā)生下列哪一種類型的抑制作用。（ ）A 反競爭性 B 非競爭性 C 競爭性 D 混合型3 酶的純粹競爭性抑制具有下列哪種動力學(xué)效應(yīng)（ ）A Vmax不變，Km增大 B Vmax不變，Km減少C Vmax增大，Km減小 D Vmax增大，Km不變4 酶與底物分子間的關(guān)系可以恰當(dāng)?shù)乇硎龀桑?）A 一種臨時性結(jié)合 B 通過共價鍵的一種穩(wěn)定結(jié)合C 酶在其中發(fā)生永久性改變的一種結(jié)合D隨機的

14、非互補結(jié)合5 已知胰凝乳蛋白酶的轉(zhuǎn)換數(shù)是100s-1，DNA聚合酶是15s-1。下列說法正確的是（ ）A 胰凝乳蛋白酶的底物結(jié)合常數(shù)高于DNA聚合酶B 胰凝乳蛋白酶反應(yīng)速度比DNA聚合酶反應(yīng)速度更大C 在一定的酶濃度和飽和底物水平下胰凝乳蛋白酶反應(yīng)速度比DNA聚合酶在相同條件下更低D 在飽和底物水平下，胰凝乳蛋白酶的反應(yīng)速度大約是DNA聚合酶反應(yīng)速度的6.7倍四、問答及計算題1何為酶的活力和比活力？測定酶活力時應(yīng)注意什么？為什么測定酶活力時以測定初速度為宜，并且底物濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酶濃度？2已糖激酶溶液在45，12min內(nèi)會丟失50%活性。但是當(dāng)有大量底物葡萄糖存在時，該酶在45只丟失3%活性。試

15、解釋此現(xiàn)象。9甘油醛-3-磷酸脫氫酶，相對分子質(zhì)量為4萬，由4個相同亞基組成，每個亞基上有一個活性位點，在最適條件下，5ug純酶制品每分鐘可以催化2.8umol甘油醛-3-磷酸轉(zhuǎn)化為甘油酸-3-磷酸。請計算酶的比活力和單個活性位點的轉(zhuǎn)換數(shù)。10-糜蛋白酶（Mr 24 000）可以水解苯甲酰-L-酪氨酸乙酯。比活為45.0umol/min/mg酶。已知-糜蛋白酶只有一個活性位點。求轉(zhuǎn)換數(shù)。11 （1）對于一個遵循米氏動力學(xué)的酶而言，當(dāng)S = Km時，若= 35umol/min，Vmax是多少umol/min？ （2）當(dāng)S = 210-5mol/L，= 40umol/min，這個酶的Km是多少？

16、（3）若I表示競爭性抑制劑，KI=410-5mol/L，當(dāng)S =310-2mol/L和I= 310-5mol/L時，是多少？12 在不同底物濃度的反應(yīng)體系中，分別測有無抑制劑存在時的，數(shù)據(jù)如下：S 無I 有I（2.210-4mol/L）mol/L(10-4) v(mol/min) v(mol/min) 1.0 28 17 1.5 36 23 2.0 43 29 5.0 65 50 7.5 74 61求有無抑制劑存在時的Vmax和Km(Km),并判斷這種抑制劑是什么類型的抑制劑。13 稱取25mg蛋白酶粉配制成25mL酶溶液，從中取出0.1mL酶液，以酪蛋白為底物，用Folin-酚比色法測定酶活

17、力，得各每小時產(chǎn)生1500ug酪氨酸。另取2mL酶液，用凱氏定氮法測得蛋白氮為0.2mg。若以每分鐘產(chǎn)生1ug酪氨酸的酶量為1個活力單位計算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，求出：（1）1mL酶液中所含蛋白質(zhì)量及活力單位；（2）比活力；（3）1g酶制劑的總蛋白量及總活力。參 考 答 案一、填充題1酶蛋白 輔酶因子 酶蛋白 輔酶因子 2 凹穴 疏水 3 核酶（具有催化作用的RNA）4酶的輔助因子 直接的激活劑 5 2 4 5 6 堿性氨基酸 堿性 7 n 小8 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過酶濃度 最適溫度 最適 初 9 酶的活力單位數(shù) 10 8111 絕對 立體 12 1/Km 1/Vmax 13 亞基解離14 正碳離子 五價磷過渡

18、態(tài) Zn2+-活化水 四面體肽鍵 氧陰離子 活化水15 無酶時不反應(yīng) 被靶酶專一性激活 與靶酶反應(yīng)必須比解離更為迅速，即K1Kdis16 最慢的 第一步反應(yīng) 17 酶活性中心 18 別構(gòu)酶 共價調(diào)節(jié)酶 齊變 序變19絲氨酸 20蛋白激酶 蛋白磷酸酯酶21糖基化 乙酰化 -羧基化 ADP-核糖基化 22天冬氨酸 組氨酸23腺苷?；?脫腺苷?；?24比活力 總活力 25增大 變小二、是非題1錯 2對 3對 4錯 5錯 6對 7錯 8錯 9錯 10錯 11對 12對13錯 14對 15錯 16錯 17錯 18錯 19對 20對 21對22錯23對 24錯25對26對27錯 28錯 29錯 30對三、

19、選擇題1D 2B 3A 4A 5D6D 7D 8B 9A 10C 11C 12B 13A 14B 15A16B 17B 18B 19C 20D四、問答及計算題1酶活力指酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的能力，可以用一定條件下所催化的化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速度來表示。酶比活力指一定量的酶，例如1mg或1g等，所具有的總的活力。由于酶催化的反應(yīng)只在反應(yīng)初始階段具有恒定的速率，因此測定酶的活力以測定初速度為宜。由于酶的活性受到測定環(huán)境如底物濃度、pH、溫度、抑制劑、激活劑等影響，因此酶活力測定要選擇最適條件，包括最適pH、最適溫度、最適底物濃度、最適離子強度等。由于酶活力與酶量是成正比的，為保證所有的酶都能結(jié)合底物，參與

20、反應(yīng)，底物濃度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酶濃度。2 已糖激酶能催化葡萄糖與ATP反應(yīng)，使葡萄糖磷酸化。在無ATP時，葡萄糖與已糖激酶結(jié)合，能穩(wěn)定游離酶分子，抵抗酶變性。由于無ATP，不會發(fā)生上述反應(yīng)。9 比活力=2.8U/510-3mg = 560 U/ mg 轉(zhuǎn)換數(shù)/活性位點=2.8umol/min(5ug/40 000ug/umol4) = 5600/min = 93.3/s10轉(zhuǎn)換數(shù)=45.010-61 00024 000=1 080/min11答：（1）Vmax= 70umol/min（2）Km=1.510-5mol/L（3）因為，SKm,I,所以，= Vmax= 70umol/min12答：先分別求

21、出1/S，1/V，1/V，作1/V1/S，1/V1/S圖，從圖中求出：1/Vmax = 0.01 min/mol Vmax = 100mol/min -1/ Km = -3.7103L/ mol Km = 2.710-4mol/L-1/ Km = -2.0103L/ mol Km = 510-4mol/L 因為Vmax不變，Km增大，所以是競爭性可逆抑制。13答：（1）0.625mg蛋白質(zhì)；250U（2）400U/mg蛋白質(zhì)（3）0.625g；2.5105U第四章：維生素與輔酶一、填充題1根據(jù)維生素的（ ）性質(zhì)，可將維生素分為（ ）和（ ）兩類。6 維生素B1分子上含有一個（ ）環(huán)和一個（ ）

22、環(huán)，其活性形式是（ ）。7 維生素PP（ ）和（ ），又稱（ ）維生素，二者均屬于（ ）衍生物。8 維生素B2又稱核黃素，其化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為（ ）和（ ）兩部分，其中（ ）原子上可以加氫，因此有氧化型和還原型之分。9 （ ）是泛酸的主要活性形式，其主要起傳遞（ ）基的作用；另一種活性形式為（ ）。10維生素B6包括（ ）、（ ）和（ ），它們的活性形式是（ ）和（ ）。二、是非題1 維生素E是一種天然的抗氧化劑，其本身極易被氧化。（ ）2 輔酶（NAD+）分子中含有高能磷酸鍵（ ）3 所有的B族維生素都可以作為輔酶或輔基參與代謝。（ ）4 L-抗壞血酸有活性，D-抗壞血酸也有活性。（ ）5 鋅

23、酶中鋅的作用是作為輔基傳遞電子。（ ）6 牛奶應(yīng)閉光保存，以免所含維生素B2遭到破壞。（ ）7 生物體內(nèi)的葉酸幾乎全部用于構(gòu)成輔A，后者在物質(zhì)代謝中參與?；霓D(zhuǎn)移作用。（ ）8 經(jīng)常進(jìn)行戶外活動的人不會缺乏維生素A。（ ）9 玉米中缺乏色氨酸，長期以玉米為主食，有可能發(fā)生癩皮病。（ ）10維生素B12和四氫葉酸的協(xié)同作用，可促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。（ ）三、選擇題1轉(zhuǎn)氨酶的輔基是（ ）A 泛酸 B 煙酸 C 磷酸吡哆醛 D 核黃素2維生素D的最高活性形式是（ ）A 25-羥維生素D3B 維生素D3C 1,25-二羥維生素D3D 7-脫氫膽固醇3 下列其輔酶形式能轉(zhuǎn)移甲基和甲?；木S生素是（ ）

24、A 硫胺素 B 抗壞血酸 C 葉酸 D 泛酸4 下列化合物中除哪個外都是異戊二烯的衍生物（ ）A 視黃醇 B 生育酚 C 鯊烯 D 核黃醇5 多食糖類需補充（ ）A 維生素B1 B 維生素B2 C 維生素PP D維生素B66 以玉米為主食容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（ ）A 維生素B1 B 維生素B2 C 維生素PP D維生素B67 下列化合物中哪個不含腺苷酸組分（ ）A CoA B FMN C FAD D NAD+8 下列化合物中哪個不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)（ ）A 葉酸 B 泛酸 C 煙酸 D 生物素9 腸道細(xì)菌能提供給人體以維生素（ ）A 核黃素、煙酰胺 B維生素B12、維生素DC 生物素、維生素K

25、 D抗壞血酸、硫胺素10細(xì)胞色素氧化酶除含血紅素輔基外，尚含有（ ），它也參與氧化還原。A 鐵 B 銅 C 鋅 D 硒參 考 答 案一、填充題1溶解 水溶性維生素 脂溶性維生素 2 視黃醇 11-順視黃醛 視紫紅質(zhì) 暗3 類固醇 1，25-二羥膽鈣化醇/1，25-二羥維生素D3 肝臟 腎臟 羥化4 生育酚 生育三烯酚 硒/Se5 綠葉植物及動物肝 人體腸道細(xì)菌 維生素K3 2-甲基-1，4-萘醌6 嘧啶 噻唑 硫胺素焦磷酸7 煙酸 煙酰胺 抗癩皮病 吡啶8 核醇基 二甲基異咯嗪基 1，5位氮原子9 輔酶A 酰 酰基載體蛋白（ACP）10 吡哆醇 吡哆醛 吡哆胺 磷酸吡哆醛 磷酸吡哆胺11 氰鈷

26、胺素（維生素B12）12 噻吩環(huán) 尿素 羧化酶13 2-氨基-4-羥基-6-甲基喋啶 對氨基苯甲酸 L-谷氨酸 四氫葉酸14 酰 丙酮酸脫氫 -酮戊二酸脫氫15 羥化16 金屬酶類 金屬激活酶類17 鋅18 磷酸吡哆醛 四氫葉酸二、是非題1對 2錯 3對 4錯 5錯 6 對 7錯 8錯 9對 10對三、選擇題1C 2C 3C 4D 5A 6C 7B 8B 9A 10B第五章：核酸化學(xué)一、填充題1、核酸完全的水解產(chǎn)物是（ ）、（ ）和（ ） 。其中（ ） 又可分為（ ）堿和（ ）堿。2、體內(nèi)的嘌呤主要有（ ）和（ ）；嘧啶堿主要有（ ）、（ ）和（ ）。某些RNA分子中還含有微量的其它堿基，稱為

27、（ ）。3、嘌呤環(huán)上的第（ ）位氮原子與戊糖的第（ ）位碳原子相連形成（ ）鍵，通過這種鍵相連而成的化合物叫（ ）。4、體內(nèi)兩種主要的環(huán)核苷酸是（ ）和（ ）。5、寫出下列核苷酸符號的中文名稱：ATP（ ）；dCDP（ ）。6、RNA的二級結(jié)構(gòu)大多數(shù)是以單股（ ）的形式存在，但也可局部盤曲形成（ ）結(jié)構(gòu)，典型的tRNA結(jié)構(gòu)是（ ）結(jié)構(gòu)。7、tRNA的三葉草型結(jié)構(gòu)中有（ ）環(huán)，（ ）環(huán)，（ ）環(huán)及（ ）環(huán)，還有（ ）。8、tRNA的三葉草型結(jié)構(gòu)中，其中氨基酸臂的功能是（ ），反密碼環(huán)的功能是（ ）。9、其中一股鏈為5ATGCC3的雙螺旋DNA的互補鏈順序是（ ）。二、是非題1 稀有堿基是指細(xì)胞中

28、含量很少的游離嘌呤或嘧啶。（ ）2 如果DNA樣品A的Tm低于DNA樣品B 的Tm，那么樣品A含有的A-T堿基對高于樣品B 。（ ）3 由于DNA是多陰離子，所以它的熔點隨鹽物質(zhì)質(zhì)量濃度增加而增加。（ ）4 超速離心測定DNA相對分子質(zhì)量時待測DNA溶液應(yīng)具有較高濃度。（ ）5 “荷載的”tRNA指結(jié)合有氨基酸的tRNA。（ ）6 包括核糖體在內(nèi)的所有RNP，蛋白質(zhì)是其主要的功能成分，核酸則作為結(jié)構(gòu)成分。（ ）7 用堿水解核酸，可以得到純的3-核苷酸的混合物。（ ）8 對于提純的DNA樣品，測得OD260/OD2801.8，則說明樣品中有蛋白質(zhì)殘留。（ ）9 真核生物成熟mRNA的兩端均帶有游

29、離的3-OH。（ ）10 rRNA在蛋白質(zhì)合成中只起到裝配者作用，而tRNA不但具有攜帶氨酸功能并有解譯作用。三、選擇題1、自然界游離核苷酸中，磷酸最常見是位于（ ）A 戊糖的C-5上 B 戊糖的C-2上C 戊糖的C-3上 D 戊糖的C-2和C-5上2、可用于測量生物樣品中核酸含量的元素是（ ）A 碳 B 氫 C 氧 D 磷3、下列哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNA（ ）A 尿嘧啶 B 腺嘌呤 C 胞嘧啶 D 胸腺嘧啶4、 核酸中核苷酸之間的連接方式是（ ）A 2，3磷酸二酯鍵 B 糖苷鍵C 2，5磷酸二酯鍵 D 3，5磷酸二酯鍵5、 核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近（ ）A 280

30、nm B 260nmC 200nm D 340nm6、 DNA變性是指（ ）A 分子中磷酸二酯鍵斷裂 B 多核苷酸鏈解聚C DNA分子由超螺旋雙鏈雙螺旋 D 互補堿基之間氫鍵斷裂7、 DNA Tm值較高是由于下列哪組核苷酸含量較高所致（ ）A G+A B C+GC A+T D C+T8 某DNA分子中腺嘌呤的含量為15%，則胞嘧啶的含量應(yīng)為（ ）A 15% B 30% C 40% D 35%9、寡聚dT-纖維素柱層析用于（ ）。A 從總DNA中分離純化質(zhì)粒DNAB 從總核蛋白中分離出DNPC從總RNA中純化mRNA D 除去雜蛋白10、雙鏈DNA熱變性后（ ）A 黏度下降 B 沉降系數(shù)下降 C

31、 浮力密度下降 D 紫外吸收下降四、問答題1DNA的Walson-Crick雙螺旋結(jié)構(gòu)模型要點是什么？2 DNA在純水室溫下放置時，為什么線狀雙鏈DNA 會分離成它的組成鏈？3 預(yù)測所給樣品各組成部分的相對遷移速度或相對沉降位置.（1）瓊脂糖凝膠電泳分離某質(zhì)粒DNA的環(huán)狀、開環(huán)形、線形和變性無規(guī)則線團的混合物。（2）氯化銫密度梯度離心分離長度相同的兩種DNA的混合物，A來自一種嗜熱菌，B來自大腸桿菌。4 下列哪些物質(zhì)能降低雙鏈DNA的Tm值？并解釋它們的作用方式。SSB；核組蛋白；氯化鈉；甲酰胺；堿5 某細(xì)菌DNA相對分子質(zhì)量為4.0108，求（1）此DNA分子長度；（2）此DNA分子的體積；

32、（3）此DNA分子含多少個螺旋？6 某DNA分子的浮力密度是1.699g/cm3，求其含（G-C）%？7 試用酶學(xué)方法來區(qū)別：（1）單鏈DNA和雙鏈DNA；（2）線狀DNA和環(huán)狀DNA參 考 答 案一、填充題1磷酸 含氮堿 戊糖 含氮堿 嘌呤 嘧啶2腺嘌呤 鳥嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有堿基39 1 糖苷鍵 嘌呤核苷4CAMP cGMP5三磷酸腺苷 脫氧二磷酸胞苷6多核苷酸鏈 雙螺旋 三 葉草7二氫尿嘧啶 反密碼 TC 額外 氨基酸臂8與氨基酸結(jié)合 辨認(rèn)密碼子9、5GGCAT310、連接核糖與磷酸、連接兩個DNA鏈、將堿基連到戊糖上、連接核苷酸殘基。11、長度12、識別并結(jié)合核糖體小亞

33、基，啟動蛋白質(zhì)合成，保護3端免受核酸外切酶作用；增加mRNA穩(wěn)定性13、腺嘌呤 3位N-H，4位CO14、胞嘧啶 1位N-H，2位-NH-H15、用酸性（钅瓜）鹽/苯酚/氯仿抽提 用酸性（钅瓜）鹽/氯化銫密度梯度離心二、是非題1錯 2對 3對 4錯 5對6錯 7錯 8對 9對 10錯三、選擇題1A 2D 3A 4C 5B6D 7B 8D 9C 10A11B 12D 13B 14C 15D16B 17D 18B 19C 20B四、問答題1DNA是含兩條多核苷酸的雙螺旋分子。兩條多核苷酸鏈反向平行，彼此按堿基配對形成氫鍵；兩條鏈彼此纏繞，形成右手螺旋（B型螺旋體直徑2納米，堿基對0.34納米，螺距

34、3.4納米，10對核苷酸/螺圈）；磷酸核糖骨架在外，堿基對平面垂直于核糖平面，即垂直于螺軸，并層疊堆積在內(nèi)；螺旋體表面形成兩個溝，一條大溝（major groove）和一小溝(minor groove)。2 失去一價陽離子的穩(wěn)定作用，DNA的解鏈溫度Tm降低。3 （1）無規(guī)線團環(huán)狀線形開環(huán) （2）浮力密度AB4 SSB：單鏈結(jié)合蛋白甲酰胺：強烈的氫鍵競爭者堿：增加堿基電荷5 解：（1）DNA分子中堿基對平均相對分子質(zhì)量=670，則 此DNA分子中含堿基對為（4.0108）/670 = 6105則 每對堿基的縱軸距離是3.4埃 此分子的長度=61053.4埃=0.0204（cm）（2）DNA分子

35、直徑為20埃，則=r2l=3.14（1010-8）20.0204=6.4010-16 cm3(3)DNA分子每10對堿基形成一個螺圈6105/10=6104個6 解：（G-C）%含量與DNA的浮力密度之間呈正相關(guān)，可用下面公式計算 = 0.100（G-C）% + 1.658 （G-C）%=41%7（1）S1核酸內(nèi)切酶只作用于單鏈DNA；（2）核酸外切酶不能作用用環(huán)狀DNA。第九章：糖代謝一、填充題1、糖原合成的關(guān)鍵酶是（ ）；糖原分解的關(guān)鍵是（ ）。2、糖酵解中催化底物水平磷酸化的兩個酶是（ ）和（ ）。3、糖酵解途徑的關(guān)鍵酶是（ ）、（ ）和丙酮酸激酶。4、丙酮酸脫氫酶系由丙酮酸脫氫酶、（

36、）和（ ）組成。5、三羧酸循環(huán)過程中有（ ）次脫氫和（ ）次脫羧反應(yīng)。6、（ ）是糖異生中最主要器官，（ ）也具有糖異生的能力。7、三羧酸循環(huán)過程主要的關(guān)鍵酶是（ ）、（ ）和（ ） 。8、葡萄糖有氧氧化中，通過底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有（ ）和（ ）9、乙醛酸循環(huán)中不同于TCA循環(huán)的兩個關(guān)鍵酶是（ ）和（ ）。10、丙二酸是琥珀酸脫氫酶的（ ）抑制劑。二、是非題1、每分子葡萄糖經(jīng)三羧酸循環(huán)產(chǎn)生的ATP分子數(shù)比糖酵解時產(chǎn)生的ATP多一倍。（ ）2、哺乳動物無氧下不能存活，因為葡萄糖酵解不能合成ATP。（ ）3、6磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖異構(gòu)酶及磷酸果糖激酶催化

37、。（ ）4、葡萄糖是生命活動的主要能源之一，酵解途徑和三羧酸循環(huán)都是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的。（ ）5、糖酵解反應(yīng)有氧無氧均能進(jìn)行。（ ）6、在缺氧的情況下，丙酮酸還原成乳酸的意義是使NAD+再生。（ ）7、三羧酸循環(huán)被認(rèn)為是需氧途徑，因為還原型的輔助因子通過電子傳遞鏈而被氧化，以使循環(huán)所需的載氫體再生。（ ）8、動物體內(nèi)合成糖原時需要ADPG提供葡萄糖基，植物體內(nèi)合成淀粉時需要UDPG提供葡萄糖基。（ ）9、如果2，6-二磷酸果糖含量低，則糖異生比糖酵解占優(yōu)勢。（ ）10、丙酮酸脫氫酶復(fù)合體與-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體有相同的輔因子。（ ）三、選擇題1、在厭氧條件下，下列哪一種化合物會在哺乳動物肌肉組織

38、中積累？（ ）A 丙酮酸 B 乙醇 C 乳酸 D CO22、磷酸戊糖途徑的真正意義在于產(chǎn)生( )的同時產(chǎn)生許多中間物如核糖等。A NADPH+H+ B NAD+ C ADP D CoASH3、磷酸戊糖途徑中需要的酶有（ ）A 異檸檬酸脫氫酶 B 6-磷酸果糖激酶 C 6-磷酸葡萄糖脫氫酶 D 轉(zhuǎn)氨酶4、下面哪種酶既在糖酵解又在葡萄糖異生作用中起作用？（ ）A 丙酮酸激酶 B 3-磷酸甘油醛脫氫酶 C 1,6二磷酸果糖激酶 D 、已糖激酶5、生物體內(nèi)ATP最主要的來源是（ ）A 糖酵解 B TCA循環(huán) C 磷酸戊糖途徑 D 氧化磷酸化作用6、在TCA循環(huán)中，下列哪一個階段發(fā)生了底物水平磷酸化？（

39、 ）A 檸檬酸酮戊二酸 B 酮戊二酸琥珀酸 C 琥珀酸延胡索酸 D 延胡索酸蘋果酸7、丙酮酸脫氫酶系需要下列哪些因子作為輔酶？（ ）A NAD+ B NADP+ C FMN D CoA8、下列化合物中哪一種是琥珀酸脫氫酶的輔酶？（ ）A 生物素 B FAD C NADP+ D NAD+9、在三羧酸循環(huán)中，由酮戊二酸脫氫酶系所催化的反應(yīng)需要（ ）A NAD+ B NADP+ C CoASH D ATP10、草酰乙酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨酶催化可轉(zhuǎn)變成為（ ）A 苯丙氨酸 B 天門冬氨酸 C 谷氨酸 D 丙氨酸11、糖酵解是在細(xì)胞的什么部位進(jìn)行的。（ ）A 線粒體基質(zhì) B 胞液中 C 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上 D 細(xì)胞核內(nèi)四、

40、問答題1、增加以下各物質(zhì)的濃度對糖酵解的影響如何？ （1）葡萄糖-6-磷酸（2）果糖-1，6-二磷酸 （3）檸檬酸（4）果糖-2，6-二磷酸2、糖酵解的主要控制點是什么？ 3、6-磷酸葡萄糖處于代謝的分支點，可進(jìn)入幾個代謝途徑，舉出它能進(jìn)入的途徑。4、結(jié)合激素的機制，說明腎上腺素如何通過對有關(guān)酶類的活性的復(fù)雜調(diào)控，實現(xiàn)對血糖濃度的調(diào)控。5、丙酮酸羧化酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ宜?。但是，只有乙酰CoA存在時，它才表現(xiàn)出較高活性，乙酰CoA的這種活化作用，其生理意義何在？參 考 答 案一、填充題1、糖原合成酶 磷酸化酶 2、磷酸甘油酸激酶 丙酮酸激酶 3、己糖激酶（葡萄糖激酶） 磷酸果糖激酶 4、硫

41、辛酸乙酰移換酶 二氫硫辛酸脫氧酶5、4 2 6、肝 腎 7、檸檬酸合酶 異檸檬酸脫氫酶 -酮戊二酸脫氫酶8、2 3 9、ATP GTP 10、異檸檬酸裂解酶 蘋果酸合成酶11、TPP 二碳單位（羥乙基） C3為L型 12、丙酮酸羧化13、-淀粉酶 -淀粉酶 -淀粉酶 14、競爭性可逆酶15、甘油磷酸穿梭 蘋果酸-天冬氨酸穿梭 FADH2 NADH 16、尿苷二磷酸葡萄糖 17、葡萄糖-6-磷酸酶 18、線粒體基質(zhì) 琥珀酸脫氫酶二、是非題1錯 2錯 3對 4錯 5對6對 7對 8錯 9錯 10對三、選擇題1C 2A 3C 4B 5D6B 7A D 8B 9A C 10B11B 12C 13C 1

42、4C 15B16C 17D 18B 19A B C 20A B C D四、問答題1、答（1）最初由于葡萄糖-6-磷酸濃度的增加了葡萄糖-6-磷酸異構(gòu)酶的底物水平，且以后的酵解途徑的各步反應(yīng)的底物水平也隨之提高，從而增加了酵解的速度。然而，葡萄糖-6-磷酸也是己糖激酶的別構(gòu)抑制劑，因此高濃度的葡萄糖-6-磷酸可以通過減少葡萄糖進(jìn)入糖酵解途徑而抑制酵解。（2）增加果糖-1，6-二磷酸濃度等于增加了所有隨后糖酵解途徑的反應(yīng)的底物水平，所以提高了糖酵解的速度。（3）檸檬酸是磷酸果糖激酶-1的反饋抑制劑，所以檸檬酸濃度的增加降低了酵解反應(yīng)的速度。(4) 果糖-2，6-二磷酸是磷酸果糖激酶-1的激活因子，

43、因而可以增加糖酵解的速度。2、解答：糖酵解的主要控制點是三個不可逆反應(yīng)的酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。3、答6-磷酸葡萄糖處于代謝的分支點，它可進(jìn)入以下的代謝途徑：（1）糖酵解。（2）糖異生。6-磷酸葡萄糖可以在葡萄糖-6-磷酸酶的作用下，生成葡萄糖。（3）糖原合成。6-磷酸葡萄糖在磷酸葡萄糖變位酶的作用下轉(zhuǎn)化為1-磷酸葡萄糖，進(jìn)而合成糖原。（4）磷酸戊糖途徑。6-磷酸葡萄糖可以進(jìn)入磷酸戊糖途徑，產(chǎn)生NADPH，并轉(zhuǎn)化為磷酸戊糖。4、解答：當(dāng)人血糖濃度較底（如饑餓時）時，促進(jìn)腎上腺髓質(zhì)分泌腎上腺素。腎上腺素與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，活化了鄰近的G蛋白，后者使膜上的腺苷酸環(huán)化酶活化，活化

44、的腺苷酸環(huán)化酶催化ATP環(huán)化生成cAMP，cAMP作為激素的細(xì)胞內(nèi)信號（第二信使）活化蛋白激酶A（PKA），PKA可以催化一系列的酶或蛋白的磷酸化，改變其生物活性，引起相應(yīng)的生理反應(yīng)。一方面，PKA使無活性的糖原磷酸化酶激酶磷酸化而被活化，后者再使無活性的糖原磷酸化酶磷酸化而被活化，糖原磷酸化酶可以催化糖原磷酸解生成葡萄糖，使血糖濃度升高。另一方面，PKA使活性的糖原合成酶磷酸化失活，從而抑制糖原合成，也可以使糖原濃度升高。5、當(dāng)乙酰CoA的生成速度大于進(jìn)入TCA循環(huán)的速度時，乙酰CoA就會積累。積累的乙酰CoA可以激活丙酮酸羧化酶的活性，使丙酮酸直接轉(zhuǎn)化成草酰乙酸。新合成的草酰乙酸可以進(jìn)入TCA循環(huán)，也可以進(jìn)入糖異生途徑。當(dāng)細(xì)胞內(nèi)能荷較高時，草酰乙酸