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文檔簡(jiǎn)介
1、,西雙版納民俗民風(fēng),傣族,在民族識(shí)別以前又被稱作擺夷族,是中國(guó)少數(shù)民族之一,與百濮及百越中的滇越有關(guān),與緬甸的撣族、老撾的主體民族佬族和泰國(guó)的主體民族泰族有歷史和文化淵源, 語(yǔ)言和習(xí)俗也與上述民族接近。,分布 傣族人民主要聚居在云南省的西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州、耿馬傣族佤族自治縣、孟連傣族拉祜(h)族佤族自治縣、景谷傣族佤族自治縣、新平彝族傣族自治縣,此外,在景東、普洱、思茅、騰沖、龍陵、雙江、西盟、元陽(yáng)、河口等30多個(gè)縣市境內(nèi),也有傣族小塊聚居或零散分部。,傣族文字 $ T,我國(guó)的傣族歷史上有過(guò)四種不同形體的文字,即西雙版納傣文(傣泐文)、德宏傣文(傣那文)、傣繃文(緬傣文)
2、、金平傣文,傣語(yǔ)均稱“多傣”(totai)或“萊傣”(la:itai)。這四種傣文都來(lái)源于古印度字母(婆羅米字母),與老撾文、泰文、緬甸文、高棉文屬于同一體系。自左向右書(shū)寫(xiě),自上而下?lián)Q行,但形體結(jié)構(gòu)有所差異。新平的花腰傣,有傳教士助創(chuàng)的拉丁文,但較少有人用。 相對(duì)于50、60年代國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)修改而成的新傣文(老傣文的基礎(chǔ)上增加若干聲母,刪除老傣文中的連體字、合體字等不規(guī)范用法),傣族先民沿用至今的傣文又被稱為老傣文(古傣文)。,宗教信仰,傣族幾乎全民信仰南傳上座部佛教,特別是40歲以上的人幾乎都要到奘房中受戒修行,參加每年三個(gè)月的入夏安居,誦經(jīng)賧佛。傣語(yǔ)稱佛教為“灑散納”,稱釋迦牟尼
3、佛祖喬答摩悉達(dá)多為“貢達(dá)瑪”。,西雙版納民俗之生活禁忌,在西雙版納傣族社會(huì)中,禁忌像一張網(wǎng),幾乎無(wú)處不在,它不僅涉及到人們的衣、食、住、行、生、老、病、死、婚、喪,而且對(duì)農(nóng)耕、獵狩、歲時(shí)節(jié)日等都有約束,內(nèi)容十分豐富。,民俗禁忌,民俗禁忌: 性別禁忌:在生活勞作中,傣族在性別上有許多禁忌。男人有男人干的活,女人有女人干的活,女干男活,男干女活都是遭忌諱的。男人不能接觸女人專用的小鋤、農(nóng)具、織機(jī);男人忌諱從豬槽上跨過(guò),否則會(huì)失去男人的魅力;女人忌諱接觸男人的武器、獵具,不能進(jìn)入男人的會(huì)所。婦女忌諱爬到房梁上取、放東西;忌諱將掃帚舉過(guò)男人的頭頂;忌諱從男人睡的枕頭上方走過(guò)。傣族有婦女不上宴席的習(xí)俗。
4、婦女忌諱上樓;必須上樓時(shí),要示意男人避開(kāi),否則是不吉利的。傣族舊時(shí)中廳設(shè)的床位也忌諱婦女坐臥。婦女忌諱在男人面前頻頻而過(guò),婦女從長(zhǎng)輩或男人面前走過(guò)時(shí),要將裙子收攏在雙腿膝間,彎下腰輕步而過(guò),嘴里要不停地說(shuō)著“蘇瑪,蘇瑪,(傣語(yǔ)音譯,即“對(duì)不起”的意思)”。總之,惟恐稍一疏忽便不能得幸福。,入宅禁忌,進(jìn)傣家竹樓須脫鞋,而且在屋內(nèi)走路要輕。進(jìn)門(mén)后要按照輩份大小、資歷深淺,依次而坐,年長(zhǎng)者(男)坐在正廳上方,面對(duì)房門(mén);一般人坐在靠臥室的圍墻“冬丙”或以凳坐于堂中;圍火塘坐時(shí),不能坐火塘上方及跨過(guò)火塘,因?yàn)槟鞘桥魅俗鲲埖膹N位;更不能移動(dòng)支鍋的三角架,也不能用腳踏。傣族禁忌坐門(mén)檻,認(rèn)為門(mén)檻是人、鬼必經(jīng)
5、之道。傣族都習(xí)慣住在樓上,而樓上臥室只有一塊隔板與客廳相分,臥室中沒(méi)有隔板分成小間,幾代人都住在里面,用蚊帳分開(kāi),中間有一定間隔,分門(mén)進(jìn)出,不是自家人(血親)不得進(jìn)內(nèi)室;同時(shí)忌諱外人窺看,因?yàn)闀?huì)得罪“家神”;傣家竹樓室內(nèi)一般有三根柱子,中間靠近火塘的那根本柱子是傣家的“頂天柱”,千萬(wàn)靠不得,若靠了柱子意味著不尊重主人;靠外的一根柱是“吉祥柱”,可以靠;靠里的一根是“升天柱”,忌靠或掛東西,是用于家中的人死了,家人把死去的人靠在這根柱子上(不分男女)沐浴、穿衣、裹尸體,等候火葬。忌用凳子作枕頭,因?yàn)榈首又还┤俗?飲食禁忌: 傣族在飲食中存在著許多禁忌,通過(guò)這種禁忌達(dá)到某些方面的目的,或保證某些
6、行為的有效。過(guò)去,傣族在獲得豐收或捕獵到食物后必須先祭祀祖先神靈,感謝神明的保佑,然后再自己食用。在待客飲食方面也有一些禁忌,不用白顏色的雞、水香菜、滑苔和螺螄四菜同時(shí)招待朋友,否則會(huì)有無(wú)形的障礙阻隔兩人交往,哪怕同在一個(gè)鄉(xiāng)村或城市,兩人也難以見(jiàn)到面,對(duì)待在他鄉(xiāng)工作的家人也存在這種飲食禁忌。餐桌不能擺放在主梁下,否則沖撞主梁,對(duì)家神和居室不利。小孩子不能吃雞腳,吃了不會(huì)織布編籮籮;不能吃雞腰,吃了會(huì)斷牙齒,會(huì)肩疼頭痛;不能吃雞屁股,吃了嘴會(huì)長(zhǎng)。有時(shí)在祭祀祖靈神明時(shí)禁忌吃某些食物食品。,清潔禁忌: 傣族是個(gè)愛(ài)美,愛(ài)干凈的民族,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生也有一些禁忌。房里的垃圾,過(guò)了中午不能往外倒;對(duì)村內(nèi)外河水的
7、使用,則是上游用水禁止洗澡洗衣服,不能在三岔河口洗澡。忌諱外人蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子等等。,旅游小貼士:,西雙版納是中國(guó)小乘佛教集中之地,因此,傣族的風(fēng)俗禁忌大多與佛教有關(guān),到西雙版納旅游應(yīng)該注意的有以下幾點(diǎn): 1.遇上傣族群眾在祭祀寨神時(shí),千萬(wàn)別進(jìn)寨子。 2. 進(jìn)寺廟參觀一定要脫鞋。 3.進(jìn)了傣族群眾家,上樓也要脫鞋子,還有千萬(wàn)不能窺看主人的臥室,也不能從或堂的三角架上跨過(guò)。,西雙版納愛(ài)尼族的婚戀習(xí)俗,公 房 愛(ài)尼青年男女享有充分的社交自由。每個(gè)村寨都有專供青年們聚會(huì)和談情說(shuō)愛(ài)的“公房”。未婚男女夜晚可以到“公房”里去唱歌,跳舞、玩樂(lè)、相互傾訴愛(ài)意與戀情。情人經(jīng)過(guò)多方了解之后,就會(huì)秘密約定一個(gè)“偷
8、姑娘”的時(shí)間。在他們倆約定的時(shí)間里,男青年在伙伴的幫助下,把自己所愛(ài)的姑娘“偷”到家里。在“偷姑娘”時(shí),作為女方要故意做出哭哭喊喊的樣子,還要咬男青年的手,以表示自己是不愿意離開(kāi)父母的,是被情人“偷”了去的。咬得越使勁,表示對(duì)自己父母越有感情,對(duì)情人的感情也越深。如果被“偷”的姑娘不哭不喊或者哭了眼淚也不流下來(lái),那么則說(shuō)明姑娘是個(gè)沒(méi)有感情的人。這正是有句俗詩(shī)里說(shuō)的那樣:“落弟舉子笑是哭,出嫁新娘哭是笑”。,“偷 姑 娘”,“偷姑娘”一般是在月夜。女方父母都不是想搶下自己的女兒,而是趁機(jī)看看自己家的女婿長(zhǎng)得健壯與否,是不是很有本事。再就是聽(tīng)聽(tīng)自己家的姑娘咬他的小男人使不使勁,從中知道出嫁的女兒是
9、不是很傷心。男青年將姑娘“偷”回到自己家中后,就請(qǐng)媒人帶著雞蛋、雞胸脯、糯米飯、酒等禮物到女方家里正式提親了。姑娘的父母照例故意把前來(lái)求婚的人大罵一番,邊罵邊哭,最終還是同意這門(mén)親事。 “偷姑娘”的婚俗一直沿襲至今,如今已成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)旅游賣(mài)點(diǎn),吸引游人無(wú)數(shù)。,傣族男子一般上穿無(wú)領(lǐng)對(duì)襟袖衫,下穿長(zhǎng)管褲,以白布或藍(lán)布包頭。 傣族婦女的服飾各地有較大差異,但基本上都以束發(fā)、筒裙和短衫為共同特征。 筒裙長(zhǎng)到腳面,衣衫緊而短,下擺僅及腰際,袖子卻又長(zhǎng)又窄。 老年婦女以白毛巾纏頭。中年婦女留長(zhǎng)發(fā),盤(pán)發(fā)于頂,用各色紗巾包頭,幼女也用紗巾裹頭。少女、青年婦女則梳發(fā)辮,發(fā)式和內(nèi)地相同。 婦女們喜歡帶手鐲、戒指、
10、耳墜、項(xiàng)鏈等,這些物飾金質(zhì)、銀質(zhì)、玉石均可,仿制品也行 。 傣族無(wú)論男女,出門(mén)總喜歡在肩上挎一個(gè)用織綿做成的挎包(筒帕)。 男女老少均喜歡赤腳穿拖鞋。,傣族服飾簡(jiǎn)介,節(jié)日傣族的重大節(jié)日是傣歷新年潑水節(jié)、入夏安居節(jié)(關(guān)門(mén)節(jié))、出夏安居節(jié)(開(kāi)門(mén)節(jié))。,潑水節(jié) “潑水節(jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)間在公歷四月中旬。節(jié)日期間的主要活動(dòng)是祭祀拜祖先、堆沙、潑水、丟沙包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等節(jié)目。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日,這一節(jié)日傣語(yǔ)稱“??北冗~”。屆時(shí)要賧佛,并大擺筵席,宴請(qǐng)僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀?,F(xiàn)在,因潑水活動(dòng)是傣歷新年節(jié)慶活動(dòng)的主要內(nèi)容,這一活動(dòng)深受各族人
11、民的喜愛(ài)。 開(kāi)門(mén)節(jié) 關(guān)門(mén)節(jié),飲食文化,西雙版納傣族自治州特產(chǎn)非常豐富,僅水果就有110多種,這里動(dòng)植物品種繁多,是有名的“植物王國(guó)”和“動(dòng)物王國(guó)”。 傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂chng 現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。最具特色是竹筒飯,制作方法是將新鮮的米裝進(jìn)竹筒后加水,放在火上燒烤,吃起來(lái)清香可口。 以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚,以深綠色為佳,撈取后撕成薄片,曬干,用竹篾穿起來(lái)待用。做菜時(shí),厚的用
12、油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再將滾油倒上,然后加鹽攪拌,用糯米團(tuán)或臘肉蘸食,其味美無(wú)比。 苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤(pán)。 傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲(chóng)種類(lèi)繁多,用昆蟲(chóng)為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個(gè)重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲(chóng)有蟬、竹蟲(chóng)、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。,青苔片,節(jié)慶食俗,在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來(lái)幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳
13、架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。 “趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜的雞拿到市場(chǎng)上出售,如果買(mǎi)者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會(huì)主動(dòng)拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過(guò)交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹(shù)林里互吐衷情;如買(mǎi)者不是姑娘的意中人,姑娘就會(huì)加倍要價(jià) 。 再如“吃小酒”,在男女訂婚時(shí),男方挑著酒菜去女方家請(qǐng)客,當(dāng)客人散去后,男方由三個(gè)男伴陪同和女方及女方的三個(gè)女伴,共擺一桌共飯?!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。 婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)
14、行?;檠鐣r(shí),席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過(guò)雙方的肩,又用兩白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛(ài)情像鐵一樣堅(jiān)實(shí)。,民族舞蹈,孔雀舞 富饒美麗的傣鄉(xiāng),素有“孔雀之鄉(xiāng)”的美稱,過(guò)去每當(dāng)晨曦微明或夕陽(yáng)斜照時(shí),常見(jiàn)姿態(tài)旖旎的孔雀翩翩起舞,因此,孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美麗、善良的象征。每逢佳節(jié),傣族人民都要云集一堂,觀看由民間藝人表演的根據(jù)民間故事、神話傳說(shuō),以及佛經(jīng)故事等編成的孔雀舞及表現(xiàn)孔雀習(xí)性的舞蹈。 象腳鼓舞 象腳鼓不僅是一種民間舞蹈的道具,也是伴奏其他舞蹈的主要樂(lè)器。傣族人民娛樂(lè)時(shí),有舞必有鼓,有鼓必有舞,只有在象腳鼓的伴奏下,舞蹈才能跳得有聲有色、酣暢盡興。
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