1、學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 認(rèn)真貫徹落實和中央、省、州、市農(nóng)村義務(wù)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神，在市教育局營養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下： 一、基本概況 （一）營養(yǎng)餐享受對象：草壩鎮(zhèn)中心學(xué)校在校農(nóng)村戶口學(xué)生，全中心學(xué)校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生有3262人。除碧色寨小學(xué)和回族學(xué)生為企業(yè)供餐外，其它的中心小學(xué)、就能小學(xué)、明白小學(xué)、大郭西小學(xué)、大落就小學(xué)、前進(jìn)小學(xué)、搬遷小學(xué)、依三則小學(xué)均為食堂供餐。 （二）實施時間：食堂供餐的是上午11：:30由老師分餐給學(xué)生在教室里進(jìn)餐；企業(yè)供餐的是下午4:00由老師分發(fā)給學(xué)生。 （三）模式和供餐內(nèi)容

2、：食堂供餐：飯+肉+蔬菜；企業(yè)供餐：牛奶+面包。 二、工作開展情況 （一）高度重視，切實加強(qiáng)對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。 我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長李繁春任組長，各完小校長任副組長，全體教師為成員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的方案，為 學(xué) 生 營 養(yǎng) 餐 改 善 奠定了堅實的基礎(chǔ)。 （二）廣泛宣傳，營造全校上下關(guān)心學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。在學(xué)校門口顯眼的地方掛出guo家營養(yǎng)改善計劃的牌子，并公示出當(dāng)天食譜及相關(guān)。 （三）建章立制，探索形成學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的統(tǒng)籌機(jī)制。 建立起了食堂操作、留樣制度、消毒制度等相應(yīng)的規(guī)章制度

3、（四）精心安排，認(rèn)真抓好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作。每家學(xué)校都有收貨驗貨人，每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字，都有批次產(chǎn)品質(zhì)量檢查報告單。我們把入庫工作的重點放在查驗批次產(chǎn)品合格證明，核對數(shù)量，逐一檢查牛奶和面包的外觀是否完好等方面，決不讓問題牛奶和問題面包到學(xué)生的手中，確保學(xué)生吃的安全、喝的放心。建立有效期檔案和批次食品留樣。 （五）加強(qiáng)監(jiān)管與督查，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的安全運行。 三、加強(qiáng)規(guī)范管理、提高營養(yǎng)改善計劃實施水平 （一）各完小排查食堂內(nèi)部設(shè)施設(shè)備；對食堂人員進(jìn)行食品安全方面的知識培訓(xùn)； （二）補(bǔ)充食堂內(nèi)所缺物品；對所有食堂進(jìn)行了安全大檢查，并做了相應(yīng)記錄； （三）對食堂供餐

4、的學(xué)校進(jìn)行食品檢查，查看制度是否健全，相關(guān)記錄是否到位，臺賬是否完整。 （四）各完小食堂排水溝槽安裝了不銹鋼防鼠防蟲蓋板，投入了2.9萬元。 四、存在問題 （一）工作人員待遇問題。目前，我校學(xué)從事學(xué)生營養(yǎng)餐的工作人員都是由一線教師兼任，工作量大，任務(wù)繁重。 （二）對配送食材的企業(yè)監(jiān)管力度不夠。 （三）配送的蔬菜價格隨市場變化不大。 （四）食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所，只能在教室時就餐； （五）食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。 總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營養(yǎng)餐工作是一項長

5、期性工作，本期內(nèi)工作上雖贏得了上級領(lǐng) 導(dǎo)的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。 草壩鎮(zhèn)是蒙自市的大鎮(zhèn)，土地寬廣，人口眾多。在草壩鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的幼兒園有10所：中心幼兒園（公辦）、前進(jìn)幼兒園（公辦）、大落就幼兒園（公建民營）、育苗幼兒園、藍(lán)天幼兒園、依三則幼兒園、新視野幼兒園、富民幼兒園、陽光寶貝幼兒園、童鑫幼兒園（私立）。中心學(xué)校對中心幼兒園、前進(jìn)幼兒園實行全面監(jiān)管，私立幼兒園在安全、食品衛(wèi)生方面進(jìn)行監(jiān)督。中心幼兒園、前進(jìn)幼兒園在中心學(xué)校的關(guān)心，幫助，指導(dǎo)和支持下，在全體教師職工共同努力下，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，形成“敬業(yè)、團(tuán)結(jié)、務(wù)實、創(chuàng)新”的園風(fēng)。幼兒園不僅贏得了家長的贊

6、譽(yù)還得到了中心學(xué)校好評。現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)，打造團(tuán)隊精神。 加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。為了加強(qiáng)師德，師風(fēng)建設(shè)，提高教師的政治思想素質(zhì)和工作責(zé)任感，要求園長組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園的各項規(guī)章制度。為了更新教師的教育理念，提高教師的教育水平，幼兒園組織了多種多樣的培訓(xùn)活動，開闊了教師視野，提高教師修養(yǎng)。 1、通過多種形式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。一是組織教師積極開展園內(nèi)公開課評比、美術(shù)、手工、游戲設(shè)計、區(qū)域角環(huán)境創(chuàng)設(shè)、區(qū)角游戲活動創(chuàng)設(shè)起到了借鑒作用。二是幼兒園拍攝了部分班級照片，粘貼到幼兒園的文化墻上讓大家觀看學(xué)習(xí)。三是加強(qiáng)教師禮儀的培訓(xùn)，讓教師知識面拓寬的同時，更加清楚“為人師表”應(yīng)具備的

7、品格。 3、共同學(xué)習(xí)用理論指導(dǎo)自己的實踐;課后感想、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、相互指導(dǎo)，大家豐富了知識、鍛煉了技能、更新了理念、提高了水平，學(xué)習(xí)和研究能力大大的提高。 4、注重骨干教師的示范作用，立足幼兒園教師新課改的培養(yǎng)。鼓勵骨干教師以自己的教學(xué)模式帶動幼兒園的業(yè)務(wù)水平的提高，同時提高她們自己的工作能力。教師的成長密切關(guān)系到后代的成長和幼兒園的發(fā)展，因此對教師的新課改嚴(yán)格要求。 二、加強(qiáng)教研力度，提高教學(xué)質(zhì)量。 （一）加強(qiáng)教研活動、優(yōu)化課堂教學(xué)。 （二）規(guī)范班級管理，重視班級建設(shè)。 （三）做好家園共育，保證幼兒健康成長 。 三、防微杜漸，強(qiáng)化安全管理工作 （一）加強(qiáng)安全教育 （二）強(qiáng)化安全管理 四、加強(qiáng)規(guī)范管理，提高辦園水平 （一）做好衛(wèi)生保健工作，做好新生的體檢和日常流行病的防御工作，加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作，幼兒的活動室保持空氣的流通和清潔，做到天天消毒，為幼兒提供一個衛(wèi)生舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。 （二）做好 _，利用櫥窗、電話家訪、校訓(xùn)通、家長會等平臺宣傳科學(xué)育兒的知識，學(xué)前教育的重要性。 五、存在問題