1、云南煙區(qū)提高烤煙可用性的綜合技術(shù)集成與推廣項目工作匯報,麗江市煙草公司 2015年12月,匯 報 提 綱,一、永勝煙區(qū)基本情況 二、項目實施主要內(nèi)容 三、項目實施完成情況 四、項目實施采取的措施 五、取得的成效 六、存在的問題 七、下一步工作計劃,一、基本情況簡介,永勝縣位于云南省西北部、麗江市東南部，縣境東西橫距82公里，南北縱距140公里，幅員面積4950平方公里，總?cè)丝?9.58萬人。地跨橫斷山脈和滇西北高原地貌單元，屬三江并流的邊緣地區(qū)，地勢東北高，西南低。由于地處低緯高海拔地區(qū)，在不同的海拔區(qū)域有高寒、冷涼、低熱、金沙江亞熱帶等多種氣候類型，總的氣候特點時是：冬春干旱，夏秋多雨，南部

2、熱旱，北部暖濕，年際溫度變化小，降水時空變化大，全年太陽總輻射量136.2千卡/平方厘米，光質(zhì)好，日照時數(shù)為2403.6小時，光照充足。 永勝煙區(qū)建設(shè)劃分為永北、順州、期納、片角4個煙葉基地單元。永北、順州基地單元為該項目實施區(qū)域，主栽品種為云99、云87、云99。2015年，全縣種植烤煙7.05萬畝，收購煙葉180100擔(dān)，上等煙比例64.9%,中上等煙比例92.45%，煙農(nóng)售煙收入2.543億元，煙葉稅5595萬元。煙葉稅在地方財政收入占比達(dá)15%，烤煙產(chǎn)業(yè)為永勝縣的支柱產(chǎn)業(yè)。,二、2015年項目實施主要內(nèi)容,優(yōu)質(zhì)煙葉個體發(fā)育和群體結(jié)構(gòu)調(diào)控技術(shù)示范研究與技術(shù)推廣。 有機肥施用技術(shù)對植煙土壤

3、保育及煙葉質(zhì)量提升的影響研究與推廣。 施用微生物肥料對土壤和煙葉品質(zhì)的影響研究,三、項目實施情況,1、在永北煙站全面開展優(yōu)質(zhì)煙葉個體發(fā)育和群體結(jié)構(gòu)調(diào)控技術(shù)示范和推廣26670畝，種植規(guī)格：1.20.45米，項目區(qū)大力推廣各項先進實用技術(shù)，如機耕深翻土壤，漂浮育苗，地膜覆蓋，平衡施肥，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)，煙葉成熟采收等，技術(shù)落實到位率達(dá)100%，示范區(qū)生產(chǎn)水平得到了明顯提高，煙葉生產(chǎn)整體水平大幅度提升。 2、在永北、順州基地單元開展有機肥施用技術(shù)對植煙土壤保育及煙葉質(zhì)量的影響研究與推廣31273畝，每畝施用有機肥30公斤，在預(yù)整地時作底肥條狀施入，通過施用有機肥使永北、順州基地單元的植

4、煙土壤得到初步改善。 3、開展施用微生物肥料對土壤和煙葉品質(zhì)的影響研究等相關(guān)試驗、示范。,四、項目實施采取的措施,措施一：加強組織領(lǐng)導(dǎo) 成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和解決項目實施過程中遇到的問題，為項目順利實施創(chuàng)造有利條件。 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)項目實施、項目技術(shù)、項目資金管理三個工作組，項目實施小組負(fù)責(zé)制定項目具體實施方案及考核方案，并負(fù)責(zé)具體實施工作；項目技術(shù)小組負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)、科研項目實施及技術(shù)檢查考核；項目資金管理小組負(fù)責(zé)項目開支管理，嚴(yán)格項目開支管理執(zhí)行，完善支付項目經(jīng)費審核、審批手續(xù)，保障資金管理規(guī)范。通過明確各工作組職責(zé)，確保項目領(lǐng)導(dǎo)、組織實施、技術(shù)服務(wù)和資金監(jiān)管各環(huán)節(jié)權(quán)責(zé)清

5、晰、責(zé)任到人，有效保證了項目的開展實施。,四、項目實施采取的措施,措施二：強化宣傳培訓(xùn)，促進技術(shù)措施落實。 一方面加強輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)，為讓煙農(nóng)切實了解、理解、掌握“4+1”項目的要求，推進項目技術(shù)落實，在項目區(qū)選聘了33名種煙經(jīng)驗豐富、有一定管理能力的煙農(nóng)作為煙輔員，在項目實施過程中移栽、田間管理、烘烤等重點環(huán)節(jié)，認(rèn)真做好 “4+1”項目的宣傳培訓(xùn)工作。,四、項目實施采取的措施,措施二：強化宣傳培訓(xùn)，促進技術(shù)措施落實。 另一方面邀請云南省煙科院、云南生物發(fā)酵工程公司相關(guān)技術(shù)專家對烤煙栽培、施肥、烘烤等實用技術(shù)進行了系統(tǒng)培訓(xùn)，提高煙輔員指導(dǎo)煙農(nóng)能力。 2015年項目區(qū)共舉辦關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)85期，培

6、訓(xùn)生產(chǎn)輔導(dǎo)員395人次、煙農(nóng)9496人次，發(fā)放技術(shù)宣傳資料14000份。,四、項目實施采取的措施,四、項目實施采取的措施,措施三：強化溝通交流機制 建立每月召開一次項目工作例會制度，項目實施小組通報項目實施情況，總結(jié)經(jīng)驗同時研究問題，并部署好下一階段工作。,四、項目實施采取的措施,措施四：強化專業(yè)化服務(wù)，促進技術(shù)落實。 充分利用現(xiàn)有合作社資源，為煙農(nóng)提供起壟、植保、烘烤、分級、交售等專業(yè)化服務(wù)，減少用工，降低煙葉生產(chǎn)強度和種煙成本，專業(yè)化服務(wù)隊嚴(yán)格按技術(shù)要求為煙農(nóng)實行專業(yè)化服務(wù)，保障了煙葉種植規(guī)格、植保、烘烤工藝等技術(shù)措施的落實。,四、項目實施采取的措施,四、項目實施采取的措施,措施五：推進G

7、AP管理，提高煙葉安全性。 貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，推行綠色植保，項目區(qū)實施蚜繭蜂防治煙蚜全覆蓋，病蟲害防治使用安全、高效、低殘留的農(nóng)藥品種，杜絕禁用農(nóng)藥使用，有效控制煙葉農(nóng)殘；煙葉收購過程中抓好煙葉非煙物質(zhì)的清除，提高煙葉安全性,四、項目實施采取的措施,措施六：切實做好煙葉成熟采摘和落實中溫中濕烘烤工藝 一是加強煙葉成熟采烤培訓(xùn)和指導(dǎo)，宣傳引導(dǎo)煙農(nóng)科學(xué)把握各部位煙葉成熟標(biāo)準(zhǔn)和采烤時間，做到下部葉適熟搶收，中部煙葉成熟采收，上部葉充分成熟4-6片一次性采收。 二是安排專人負(fù)責(zé)烘烤技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)放“中溫中濕烘烤工藝圖表”至每一個烤房群、點，指導(dǎo)煙農(nóng)按“中溫中濕烘烤工藝”烘烤。 三

8、是以植煙區(qū)域內(nèi)烘烤工場、密集烤房群、標(biāo)準(zhǔn)化小烤房群為依托，采取業(yè)主式商品化烘烤、合作社專業(yè)隊有償代烤、烘烤技術(shù)員指導(dǎo)煙農(nóng)互助烘烤等模式，積極推進專業(yè)化烘烤服務(wù)，降低烘烤損失，提高煙葉烘烤質(zhì)量，降低烘烤成本。,四、項目實施采取的措施,四、項目實施采取的措施,措施七：認(rèn)真開展好試驗示范。 在項目區(qū)田間開展施用微生物肥料對植煙土壤、煙株生長及煙葉質(zhì)量的影響、不同的有機肥料補充方式對煙草生產(chǎn)的影響等4個試驗示范，研究探討適合當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)的科學(xué)施肥方案，為今后烤煙生產(chǎn)發(fā)展提供一份環(huán)境友好型的科學(xué)施肥模式。,四、項目實施采取的措施,針對項目區(qū)因長期施用化肥，有機肥使用面窄量少，導(dǎo)致土壤板結(jié)，保水性差，土壤

9、有機質(zhì)下降，生物活性降低，產(chǎn)出煙葉顏色淡，油份少等影響煙葉品質(zhì)的情況，2015年，依托項目資金實施了“控氮增鉀增施有機肥”示范煙田31273畝，同時開展“農(nóng)作物秸稈生化處理及肥料化利用土壤保育” 課題，探索有機肥供應(yīng)本地化和降低土壤保育成本路徑。該課題依托永勝縣凱豐烤煙綜合服務(wù)專業(yè)合作社實施， 目前，合作社已經(jīng)完成配方試驗，生產(chǎn)的有機肥經(jīng)國土資源部長沙礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心檢測，符合NY525-2012標(biāo)準(zhǔn)，可以用于煙葉生產(chǎn) ，合作社預(yù)計年產(chǎn)能力900噸，可滿足3萬畝煙田用肥。,四、項目實施采取的措施,措施八 規(guī)范財務(wù)管理,措施八 規(guī)范財務(wù)管理,五、取得的成效,通過項目區(qū)大力推廣各項先進實用技術(shù)

10、，例如機耕深翻土壤，漂浮育苗，地膜覆蓋，平衡施肥，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)，煙葉成熟采收等，技術(shù)落實到位率達(dá)100%，示范區(qū)生產(chǎn)水平得到了明顯提高，煙葉生產(chǎn)整體水平大幅度提升。 1、育苗水平明顯進步，煙苗素質(zhì)顯著提高：通過全面實行集約化漂浮育苗技術(shù)，實行“統(tǒng)一育苗、集中供苗，專業(yè)管理”的模式，煙苗根系發(fā)達(dá)，成苗整齊一致，煙苗素質(zhì)有了顯著提高，育苗水平明顯進步。 2、移栽水平明顯提高，煙株生長整齊度明顯改善：示范區(qū)全部實行統(tǒng)一的移栽標(biāo)準(zhǔn)，畝植1200株，改變了過去畝栽煙株偏少的現(xiàn)象，同時移栽節(jié)令相對集中統(tǒng)一，煙株長勢整齊一致，利于后續(xù)成熟采收，田間煙株整齊度凹顯。 3、施肥水平趨于合理，煙株

11、發(fā)育均衡：根據(jù)植煙土壤類型及養(yǎng)分豐欠狀況進行配方施肥，全面采用基肥+追肥配合使用有機肥的方法，有效保證了煙株生長發(fā)育所需養(yǎng)分的協(xié)調(diào)供給，煙株發(fā)育均衡一致，大田長勢整齊，田間耐熟性好，分層落黃明顯。 4、開展生物防治技術(shù)推廣，降低農(nóng)藥使用數(shù)量，提高煙葉安全性：通過引導(dǎo)和督促煙農(nóng)開展生物防治技術(shù)，利用蚜繭蜂、性誘燈燈生物和物理防治手段防治田間害蟲，降低了煙田的化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量，有效提高了產(chǎn)區(qū)煙葉的可靠性和安全性。,五、取得的成效,5、煙葉成熟采收水平進一步提高，降低了不適用煙葉的產(chǎn)出：示范區(qū)全部實行“準(zhǔn)采證”制度，制定了各部位煙葉成熟采收標(biāo)準(zhǔn)，做到下部煙葉尚熟采收，中部煙葉適熟采收，上不煙葉充分成

12、熟一次性采收的標(biāo)準(zhǔn)，有效降低了不適用煙葉的產(chǎn)出，提高了煙葉的質(zhì)量水平和工業(yè)可用性。 6、烘烤水平取得了長足進展：通過大力推廣密集烤房建設(shè)和中溫中濕烘烤工藝的推廣，示范區(qū)烘烤設(shè)施和煙農(nóng)烘烤水平得到了有效提高，把煙葉烤黃、烤香的不表得到了進一步實現(xiàn)，煙葉內(nèi)在質(zhì)量得到了大幅度提高。 7、煙農(nóng)對工業(yè)要求“黃、亮、軟、香”的感性認(rèn)識進一步加深。,五、取得的成效,2015年示范區(qū)大田煙株長勢喜人，個體發(fā)育優(yōu)秀、群體結(jié)構(gòu)良好，調(diào)制后的煙葉外觀品質(zhì)機內(nèi)在職來那個均表現(xiàn)優(yōu)異，從2015年煙葉收購情況來看，示范區(qū)畝產(chǎn)量149.27公斤，較對照區(qū)高20.76公斤/畝；畝產(chǎn)值4315.06元，較對照區(qū)高1094.57

13、元/畝；上等煙比例70.11%，較對照區(qū)高14.49%。從以上數(shù)據(jù)來看，項目實施使煙葉質(zhì)量、等級結(jié)構(gòu)、煙農(nóng)收入等各項指標(biāo)均達(dá)到了歷史最好水平，較好地實現(xiàn)了煙葉等級結(jié)構(gòu)優(yōu)化、煙農(nóng)增收、工業(yè)滿意的煙葉生產(chǎn)收購目標(biāo)，為全縣的經(jīng)濟社會發(fā)展，特別是農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展提供了強有力支撐，為煙葉生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。,六、存在的問題,煙農(nóng)對工業(yè)要求“黃、亮、軟、香“的認(rèn)識不足，受多年傳統(tǒng)種植經(jīng)驗影響，煙農(nóng)對12045cm的規(guī)格依然有抵觸，局部區(qū)域還有株距高于45公分的現(xiàn)象。 煙農(nóng)對煙葉成熟采收認(rèn)識有待進一步提高，成熟采收是煙葉烘烤的中心要素，只有好的成熟煙葉，才有可能烘烤出高質(zhì)量、工業(yè)適用的煙葉，但煙葉成熟的外在體現(xiàn)煙農(nóng)在認(rèn)識時存在差異性，導(dǎo)致煙葉過熟或采青現(xiàn)象時有發(fā)生，由于成熟度不夠?qū)е驴竞鬅熑~含青、顏色偏淡、香吃味不好等問題需要長期改進。 中溫中濕烘烤工藝的推進有待進一步加強，項目區(qū)已有近30年的種煙歷史，在烘烤中煙農(nóng)積累了豐富的烘烤經(jīng)驗，部分煙農(nóng)受傳統(tǒng)烘烤經(jīng)驗的