山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)初中七年級生物下冊《第一章消化和吸收(第二課時)》名師精選教案濟南版_第1頁
山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)初中七年級生物下冊《第一章消化和吸收(第二課時)》名師精選教案濟南版_第2頁
山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)初中七年級生物下冊《第一章消化和吸收(第二課時)》名師精選教案濟南版_第3頁
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1、名校名 推薦山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)七年級生物下冊第一章消化和吸收（第二課時）教案濟南版學(xué)習(xí)目標(biāo) ：1、概述食物在消化道內(nèi)的消化過程2、說出小腸的結(jié)構(gòu)特點3、 掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程。教學(xué)重點 ：1、概述食物在消化道內(nèi)的消化過程教學(xué)難點 ：1、概述食物在消化道內(nèi)的消化過程教學(xué)方法 ：討論法、講解法、歸納法、實驗法、觀察法實驗材料：試管、燒杯、溫度計、量筒、酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、面粉、碘液等實驗安全提示：小心使用溫度計等玻璃器皿，小心使用酒精燈。教學(xué)過程 ：復(fù)習(xí)：說出消化系統(tǒng)的組成學(xué)生個別回答，師生共同總結(jié)引入新課新課一、食物的消化（ 1）、消化的過程學(xué)生自學(xué)、討論、分析歸納總結(jié)出消

2、化過程口腔把部分淀粉分解成麥芽糖胃把蛋白質(zhì)初步消化小腸把蛋白質(zhì) 分解成氨基酸；把淀粉分解成葡萄糖；把脂肪分解成甘油和脂肪酸。實驗驗證：1、 學(xué)生 兩人一組，細(xì)細(xì)咀嚼小塊饅頭，體驗咀嚼過程中味覺的變化?，F(xiàn)象是：有甜味結(jié)論是：淀粉在口腔內(nèi)部分被分解成麥芽糖2、安全提示：小心使用酒精燈和玻璃儀器3、在兩個試管中分別放入一毫升的淀粉液，再分別滴入幾滴碘液，然后向a 中加入一毫升水，向b 中加入一毫升唾液，觀察現(xiàn)象現(xiàn)象： a 中藍色不消失，b 中藍色消失結(jié)論 : 唾液中的淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖，故藍色消失。（ 2）、消化方式物理性消化：食物在消化道內(nèi)被咀嚼和攪拌的過程叫做物理性消化化學(xué)性消化：食物在消化液的作用下，被分解的過程叫做化學(xué)性消化（ 3）、消化的原因消化酶的作用結(jié)果1名校名 推薦當(dāng)堂練習(xí)：助學(xué)p12 當(dāng)堂達標(biāo)板書設(shè)計第 二節(jié)人體的消化和吸收（二）一、食物的消化1、消化過程2、消 化的方式3、消化的原因教學(xué)反思 ：通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了食物的消 化過程，知道了消化分為兩種，物理性消化和化學(xué)性消化， 了解了二者的區(qū)別， 三大營養(yǎng)物質(zhì)的

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