1、名校名 推薦探究酒精對(duì)水蚤心率的影響一 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)探究活動(dòng)，說(shuō)明酗酒對(duì)人體健康的危害。掌握探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般原則。能力目標(biāo)：通過(guò)探究酒精對(duì)水蚤心率的影響，體會(huì)探究的基本過(guò)程，培養(yǎng)動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)技能和合作創(chuàng)新能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與精神，培養(yǎng)合作意識(shí)；培養(yǎng)珍惜健康、 珍愛(ài)生命的情感。二 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、重點(diǎn)：說(shuō)明酗酒對(duì)人體健康的危害。2、難點(diǎn)：探究活動(dòng)的組織與實(shí)施。掌握測(cè)定水蚤心率的方法。三 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1、實(shí)驗(yàn)名稱：探究酒精對(duì)水蚤心率的影響。2、實(shí)驗(yàn)器材：光學(xué)顯微鏡、體積分?jǐn)?shù)95%的酒精、量筒、滴管、脫脂棉、吸水紙、秒表、試劑瓶、載玻片、水蚤。3、課前準(zhǔn)備：充

2、足的水蚤（購(gòu)買）；學(xué)生課前配制不同濃度的酒精溶液、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。四 設(shè)計(jì)思路（一）教學(xué)策略1、基于學(xué)生已掌握了探究實(shí)驗(yàn)的一般過(guò)程并具有了一定的實(shí)驗(yàn)操作能力，所以課前準(zhǔn)備工作以學(xué)生開(kāi)展為主，如配制不同濃度的酒精溶液，初步以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。2、在教學(xué)過(guò)程中，重點(diǎn)突出實(shí)驗(yàn)方案的討論，實(shí)行組內(nèi)討論、組間互評(píng)、教師點(diǎn)撥，最終設(shè)計(jì)出可行的實(shí)驗(yàn)方案。在討論中，教師充分發(fā)揮其引導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。（二）實(shí)驗(yàn)類型學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（學(xué)生6 人一組）五 教學(xué)過(guò)程師：酗酒有害健康， 到底酒精對(duì)人體有沒(méi)有危害呢？今天借助水蚤來(lái)探究一下吧【投影展示】水蚤的圖片及特點(diǎn)介紹【活動(dòng)一】分組匯報(bào)交流，制定實(shí)驗(yàn)方案

3、。1名校名 推薦1. 第一小組借助查閱相關(guān)資料，我們作出的假設(shè)是：體積分?jǐn)?shù)大于5%的酒精會(huì)降低水蚤心率。實(shí)驗(yàn)方案是：（ 1）配制體積分?jǐn)?shù)3%、 5%、8%的酒精溶液。 （ 2）觀察一分鐘內(nèi)水蚤在不同濃度的酒精溶液中的心臟跳動(dòng)次數(shù)，即心率，并記錄。為了減小誤差，可以在相同濃度下測(cè)定水蚤心率多次然后取平均值。2.第二小組由于水蚤心跳過(guò)快， 可縮短記錄時(shí)間，比如可記錄10 秒內(nèi)的心跳次數(shù) ，重復(fù)多次取平均值，然后計(jì)算出心率。在計(jì)數(shù)時(shí)采用打點(diǎn)計(jì)數(shù)法，根據(jù)個(gè)人書(shū)寫(xiě)習(xí)慣，跟隨水蚤心跳節(jié)奏， 用 0. 5mm的簽字筆在白紙上由左向右進(jìn)行同步打點(diǎn)計(jì)數(shù)，盡量減小誤差。3.第三小組前兩組缺少 對(duì)照組 ，我們必須先

4、觀察記錄水蚤在清水中的心率，然后再觀察在 不同濃度酒精溶液中的心率，這樣才能使結(jié)果更具有說(shuō)服力。師：這 3 個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)都各有優(yōu)點(diǎn)，第一組注意了減少實(shí)驗(yàn)誤差，第二組更改了觀察時(shí)間并注重了計(jì)數(shù)方法，第三組遵循了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則。你們覺(jué)得還有什么不足的地方呢？4.第 四小組以上三組都沒(méi)有明確觀察水蚤的數(shù)量，水蚤非常小，能否多次實(shí)驗(yàn)?zāi)?？我們的?shí)驗(yàn)方案是： （ 1）以清水中的水蚤為對(duì)照組，不同濃度酒精溶液中的水蚤為實(shí)驗(yàn)組。每一組實(shí)驗(yàn)重復(fù)三次以求平均值，減少實(shí)驗(yàn)誤差。(2) 鑒于水蚤對(duì)不同濃度酒精的耐受性，每只水蚤只做一次酒精測(cè)試，即在清水和某一濃度酒精中觀察計(jì)錄數(shù)據(jù)。所以 測(cè)試某一濃度下水蚤心率

5、，至少需要準(zhǔn)備3 只大小、心率 基本相同的水蚤。5.第五小組少量飲酒 有益健康，那低濃度的酒精對(duì)水蚤的心率影響會(huì)是怎么樣？我們計(jì)劃配制不同的低濃度的酒精溶液如0.03%、0.05%、0.07%，0.5%、0.7%、0.9%等，觀察并記錄水蚤心率。6.第六小組打點(diǎn)計(jì)數(shù)法是較傳統(tǒng)的方法，若將不同濃度下 10秒內(nèi)水蚤心跳拍攝記錄下，再將其緩慢播放計(jì)數(shù)，這樣會(huì)更準(zhǔn)確。歸納各小組實(shí)驗(yàn)方案，得出最佳方案。【活動(dòng)二】親自嘗試，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。（ 1）用吸管吸取水蚤，放在載玻片中央的清水滴中，在低倍鏡下觀察水蚤心臟的跳動(dòng)，選取心率在3335 次 /10s 的水蚤進(jìn)行 實(shí)驗(yàn)。（ 2）記下水蚤在清水中10s 內(nèi)心臟

6、跳動(dòng)的次數(shù)，重復(fù) 3 次后，求平均值。 （ 3）在同一片載玻片上，用吸水紙吸去清水，迅速滴加12 滴某一濃度的酒精溶液，記錄該水蚤在此濃度酒精溶液中10s 內(nèi)心臟跳動(dòng)次數(shù)， 重復(fù) 3 次求平均值。（ 4）按上述相同方法，測(cè)出不同濃度酒精溶液對(duì)水蚤心率的影響，記錄數(shù)據(jù)。并將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)填入下表 1 中2名校名 推薦表 1不同 度酒精中水蚤心率 清水0.8%酒精0.9%酒精1.0%酒精第 1 次第 2 次第 3 次平均心率（次 /10 秒）生：交流、 。體 分?jǐn)?shù)低于0.9%的酒精溶液可以促 水蚤心 的跳 ，體 分?jǐn)?shù)高于1% 會(huì)抑制心 的跳 ，并且在一定范 內(nèi) 度越高，心率越低，體 分?jǐn)?shù)超 20%，水蚤

7、死亡。得出 ：少量 酒可促 血液循 ， 度 酒有害身體健康?！净?三】鼓勵(lì) 新，拓展延伸。 水蚤心跳 快的 ，同學(xué) 探索得出以下 ：可用 500 萬(wàn)像素的手機(jī) 準(zhǔn) 微 的目 拍 下10s 內(nèi)水蚤的心跳，然后再用 件技 將 理 慢播放，可清楚無(wú) 的 下水蚤的心跳。附 1：部分不同 度酒精中水蚤心率 數(shù)據(jù)0.3%0.5%0.7%0.9%1.0%清水酒精酒精酒精酒精酒精134353640414023535383940413343639394240平均心率/10s 內(nèi)3435383941401.5%2.0%5.0%10%15%20%清水酒精酒精酒精酒精酒精酒精3名校名 推薦13530282410902

8、3429292413903353130221180平均心率/10s353029231190【教學(xué)預(yù)測(cè)及對(duì)策】1、結(jié) 合教材進(jìn)度、 本地區(qū)的氣候條件等因素，首先將培養(yǎng)水蚤的自來(lái)水陽(yáng)光下曬3 天左右，達(dá)到去氯的目的，其次培養(yǎng)水蚤的水溫需控制在18 25，以保證水蚤的正常心跳?？刂茰囟鹊姆椒ㄓ校海?1）恒溫水浴鍋加熱控制（ 2）控制室溫在 25（ 3）用電飯鍋保溫培養(yǎng)，具體做法為電飯鍋內(nèi)盛約 1/2 的自來(lái)水，在其中再放一大燒杯，在該燒杯中放一定量的去氯的水和適量水蚤，電飯鍋無(wú)需加蓋并其處于保溫狀態(tài)，這可以控制室溫在10左右時(shí)水溫約為 25。以保證水蚤的正常心跳。2、水蚤的心臟呈半透明，位于背部中央

9、偏上部位，難以觀察，需配以圖片或flash指導(dǎo)學(xué)生觀察。3、影響水蚤心率的因素有很多。在實(shí)驗(yàn)中主要考慮以下因素：（1）水蚤的大小。（2）溫度的影響。 （ 3）水體的影響。 （ 4）營(yíng)養(yǎng)狀況的影響。因此實(shí)驗(yàn)中為了減少實(shí)驗(yàn)誤差采取了以下措施： 一、記錄 10 秒內(nèi)水蚤心跳次數(shù)。二、計(jì)數(shù)時(shí)重復(fù)多次取平均值。4、為了觀察效果佳，可用少量脫脂棉對(duì)液滴中的水蚤進(jìn)行固定，縮小其活動(dòng)范圍。5、因?yàn)樗樾奶俣容^快， 在計(jì)數(shù)時(shí)可用打點(diǎn)計(jì)數(shù)法或者借助儀器將顯微鏡下水蚤10 秒內(nèi)的心跳過(guò)程拍攝記錄下，再通過(guò)“繪聲繪影”軟件處理視頻，使其緩慢播放并計(jì)數(shù)，可以減少實(shí)驗(yàn)誤差。6、由于水蚤個(gè)體較小，對(duì)酒精耐受性有限，每只水

10、蚤僅做一次酒精測(cè)試，如測(cè)試了1%濃度的酒精后，就不可以再測(cè)試5%濃度的酒精，所以為了便于最后各組的交流、匯總，要求每組在選取水蚤時(shí)，選擇清水中心率在33 35 次 /10 秒范圍內(nèi)的水蚤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。7、為了避免改變酒精濃度，清水中水蚤心率計(jì)數(shù)結(jié)束后，需先用吸水紙吸去大部分清水，并迅速滴加酒精溶液。4名校名 推薦8、滴加酒精溶液后，等待2 分鐘左右再記錄心率，此時(shí)酒精溶液對(duì)心臟的影響較明顯且穩(wěn)定。五 教學(xué)反思探究“酒精對(duì)水蚤心率的影響”是蘇教版八年級(jí)上冊(cè)生物的最后一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。我之所以對(duì)此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行了改進(jìn)，是基于以下幾點(diǎn)考慮：1. 本實(shí)驗(yàn)以水蚤為材料，由于受溫度的限制，取材難且難培養(yǎng)。通過(guò)從該實(shí)驗(yàn)的一系列準(zhǔn)備、開(kāi)展過(guò)程中，總結(jié)出一套適用于地方的培養(yǎng)方法及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。2. 蘇教版教材中只給出 5%、 10%、 15%三種體積分?jǐn)?shù)