1、第二單元,口語交際習(xí)作二,口語交際習(xí)作二,學(xué)習(xí)目標(biāo)：,1交流自己搜集到的民風(fēng)民俗，交流時做到內(nèi)容充實，表達流利。 2借鑒本組描寫民風(fēng)民俗的寫作方法，學(xué)習(xí)抓住特點介紹民俗的方法。 3學(xué)習(xí)修改、完善自己的習(xí)作，創(chuàng)編班級習(xí)作集。,交流主題：節(jié)日習(xí)俗、地方服飾、特色飲食、獨特民居、民間工藝品，交流提示如下：說說你要為大家介紹的內(nèi)容是什么，你的資料從哪得來的？把民俗的主要特點講清楚，還可以談?wù)勛约旱母惺?。認真傾聽組員的講述，把不清楚的地方記下來及時詢問。要求：主題是否明確，特點是否突出；內(nèi)容是否具體充實；表達是否流暢；語言是否簡潔。,節(jié)日習(xí)俗,服飾,飲食,百里不同風(fēng)，千里不同俗,Festivals an

2、d customs,節(jié)日習(xí)俗,開門拜年送窮正月初一是新年，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，見面多道“恭喜發(fā)財”，互相祝福拜年。初一是一年的開始，但廣東人卻把這一天引申為一年。時時處處小心、圖吉利、忌丑話、避錯事。偶然說半句不吉利的話，也立即補上幾句補救：“逢兇化吉”、“丑事不靈，好事靈”；不小心摔破一個碗碟，馬上補上一句：“落地開花”、“花開富貴”。,送神掃塵備年貨 農(nóng)歷12月23日，舊俗叫送灶神日，這天灶神上天，向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天講好話，下界保平安”。民間傳說灶君是個大老粗，怕他講錯話，故祭品有用糯米做成

3、的糕點，意在把灶君的牙粘住，不許他亂說。灶君升天后到大年初一清晨才回來。相傳灶神掌管一家之福禍，故廣東的農(nóng)村至今仍很重視送灶神。,廣,東,省,春,節(jié),八月十五中秋節(jié)，廣東有許多有趣的活動，如:拜月娘、蕩秋千、游“月娘”、燃煙堆、燒瓦塔、觀神、剝鬼皮。,月餅主要有二種：一種拌豬油稱作朥（lo）餅；一種拌花生油稱作清油餅。朥餅以潮州市郊意溪鎮(zhèn)烤制的為上乘。意溪鎮(zhèn)又以“范合盛”號的朥餅為最著名。范合盛號的綠豆沙，據(jù)說要盛于陶制大水缸埋于地下，“退火”至隔年方取上作餡。意溪朥餅皮薄而脆，餡滑膩清涼；包裝也很有特色，用陶缽盛 裝，上面用印有金字商號的大紅紙封口，顯得格外古樸,人人喜歡把意溪朥餅當(dāng)作拜月的

4、佳品。一到中秋前夕，除了商店，大街小巷到處擺攤設(shè)點賣朥餅，街上的行人，無論籃里盛的、袋里裝的差不多都有朥餅。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊，實在買不起的會感到羞愧難當(dāng)，拜月娘時淚流滿面，再三請求月娘恕罪。供品除了水果、糕餅，還必須供蒸熟的芋頭。,廣,東,省,中,節(jié),秋,Apparel,服飾,瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點不同，曾有“過山瑤”、“紅頭瑤”、 “大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風(fēng)俗習(xí)慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點，尤其在男女衣著上更為明顯?，幾鍕D女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細辮繞于頭頂，圍以五色細珠，衣襟的頸部

5、至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻，并以紅布或青布包頭，穿無領(lǐng)對襟長袖衣，衣外斜挎白布“坎（kn）肩”，下著大褲腳長褲。 瑤族男女長到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕，標(biāo)志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了。,Diet,飲食,三色飯，是苗族最具特色的食品，用山欄糯米等制成。一般是在農(nóng)歷三月三節(jié)慶之時，苗寨家家戶戶制作。三色飯原為五色飯，五色飯為紅、黃、藍、白、黑五色，皆用獨特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中，放在特制的木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁液。,北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用

6、料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。,北 京 烤 鴨,習(xí)作要求,“百里不通風(fēng)，千里不通俗?！保ㄟ^本組課文的學(xué)習(xí)，你對一些地方的風(fēng)俗習(xí)慣是否有了更多的了解？ 你將調(diào)查了解到的民風(fēng)民俗加以整理，寫成一篇習(xí)作。,你可以寫：民風(fēng)民俗,節(jié)日習(xí)俗 地方特色的服飾、飲食、民居 別致的民間工藝品 可以調(diào)查訪問 可以親身經(jīng)歷,民風(fēng)：一個民族的風(fēng)土人情民俗：一個民俗的風(fēng)俗習(xí)慣,思路點撥,這種民風(fēng)民族的特點是什么，通過你的描述，讓讀者對這種民風(fēng)民俗有一種清晰的了解。 這種民風(fēng)民俗是怎樣由來的，又是怎樣發(fā)展到現(xiàn)在的。 談?wù)勀銓@種民風(fēng)民族的感受。 （找到側(cè)重點，詳略得當(dāng)。）,一、編寫提綱 1學(xué)生根據(jù)提示編寫習(xí)作提綱。 提示： 要介紹的民俗是什么？ 它的主要特點是什么，打算從哪幾方面加以介紹？ 哪一部分作為重點將要進行具體介紹？ 根據(jù)其特點，你打算擬訂什么題目？ 2學(xué)生自由編寫提綱，互提建議，修改提綱。 二、學(xué)生進行習(xí)作練習(xí)