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1、.酒店管理經(jīng)驗(yàn)分享 - 前臺(tái)時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間從事酒店行業(yè),已有 4 年之久。一路走來(lái),回首近幾年工作歷程,這是一個(gè)從無(wú)到有的過(guò)程, 經(jīng)過(guò)工作的歷練和時(shí)間的洗禮, 我從一張白紙慢慢變成一幅五彩繽紛的圖畫(huà), 這張圖上記載著碩果累累的喜悅, 亦記載著各種委屈和辛酸。 經(jīng)過(guò)幾年的沉淀, 我總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn), 對(duì)酒店前臺(tái)管理也有了一些自己的認(rèn)識(shí)和看法。酒店前臺(tái)在酒店日常管理中有著舉足輕重的作用,是每個(gè)酒店管理必不可少的一部分。前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步, 是對(duì)酒店的第一印象, 是酒店的門(mén)面。 但是酒店前臺(tái)的工作也是非常繁瑣的, 十分考驗(yàn)人的耐心和寬容心,

2、我們經(jīng)常遭遇各種刁難, 但仍然帶著微笑力爭(zhēng)給客人提供最好、最貼心的服務(wù)。我覺(jué)得酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè),就應(yīng)該以人為本, 以良好的服務(wù)態(tài)度給客人最優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn), 人與人之間的相處最需要的是真誠(chéng)和用心,我覺(jué)得要做好這個(gè)崗位,就得真誠(chéng)待人,用心服務(wù)?;蛟S,在日常的工作中,我們經(jīng)常會(huì)遇到這樣的情況:有這樣的一類客人,每次走過(guò)前臺(tái)都是面帶微笑,看似平易近人, 退房時(shí)也無(wú)半點(diǎn)不滿之意,可是每次當(dāng)我們查看他對(duì)酒店的評(píng)論時(shí),無(wú)一例外幾乎全是差評(píng),每次遇到這種情況,我們都十分無(wú)奈。 無(wú)論客人的真實(shí)想法是什么, 我們都以為可能是他對(duì)我們酒店不滿意,不會(huì)再光顧, 可是讓人大跌眼鏡的是, 后面他出差仍然多次選擇我們酒店。既

3、然這樣,那么我們酒店對(duì)這位客人來(lái)說(shuō)還是有可取之處, 只是可能在某些方面還未達(dá)到他的預(yù)期。 多希望這位客人能坦誠(chéng)的和我們聊聊, 交流一下他的真實(shí)想法,但是每次他都會(huì)顯得特別匆忙, 我們又不敢貿(mào)然打擾。 想通過(guò)電話跟他電話溝通一下,但電話要么就是關(guān)機(jī),要么就是無(wú)法接通,這個(gè)時(shí)候該怎么辦呢?思來(lái)想去,給我們差評(píng)無(wú)非就是酒店的服務(wù)沒(méi)達(dá)到客人的要求, 從另一方面也說(shuō)明了,我們沒(méi)有用心的服務(wù),沒(méi)有讓客人感受到我們的真誠(chéng)。想到這些,我們決定把這位客人作為我們酒店的重點(diǎn)關(guān)注客人之一, 我們讓酒店每位員工都記住他的名字,時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注他的訂單, 每當(dāng)有他的訂單, 我們就會(huì)通知客房主管親自提前給他備好同類型房間中的

4、最好的一間,雖然我們對(duì)酒店房間的衛(wèi)生十分自信,但是對(duì)于這種特殊的客人,我們不敢怠慢,會(huì)里里外外多次檢查,確保挑不.出任何毛病。當(dāng)客人來(lái)到前臺(tái)辦理入住的時(shí)候,我們會(huì)以最大的熱情來(lái)接待他,并微笑著告訴他:“您預(yù)定的房間已經(jīng)提前準(zhǔn)備好,我們也親自多次檢查確認(rèn),盡管如此,可能仍有細(xì)微之處,沒(méi)考慮周到,如有任何不滿,請(qǐng)告知我們,我們將在第一時(shí)間內(nèi)為您處理好, 或者您有什么中意的房間我們可以提前為您預(yù)留” ,這樣做以后, 客人就會(huì)在不知不覺(jué)中覺(jué)得自己受到了關(guān)注, 是這里的貴賓。 我們就這樣實(shí)驗(yàn)了幾次之后, 效果很不錯(cuò), 慢慢的這個(gè)客人就不再給差評(píng), 而且后續(xù)他又陸續(xù)的將其他同事或朋友介紹到我們酒店。 這雖然是一個(gè)小事, 但是我們可以學(xué)到,做任何事情都要用心, 只要用心對(duì)待客人, 客人才能感受到我們的服務(wù),服務(wù)沒(méi)有終點(diǎn),用心去發(fā)現(xiàn),才能促使我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷完善自我,酒店的整體服務(wù)水平才能提高。 酒店可以說(shuō)是很多經(jīng)常出差客人的第二個(gè)家, 客人不僅僅需要的是你的一個(gè)微笑一句問(wèn)好, 更需要的是能在這個(gè)家中得到重視, 感受到溫暖,如此,他們才會(huì)有回家的欲

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