1、.大學生創(chuàng)業(yè)計劃書800 字導讀：本文 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 800 字，僅供參考，如果能幫助到您，歡迎點評和分享。一份好的項目， 必須要有一份好的策劃， 這些是創(chuàng)業(yè)者們開啟成功之路的第一步，接下來編輯為你帶來大學生創(chuàng)業(yè)計劃書800 字，歡迎閱讀，僅供參考。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書800 字(甜品店 )一、創(chuàng)業(yè)目的運營目標：在南京師范大學泰州學院樹立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。種類包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式保守點心類等。經(jīng)營宗旨：甜美、安康、時興。二、市場及競爭剖析

2、市場引見：南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校， 建校至今僅 2 年多。目前校內缺少一家可以系統(tǒng)化管理的甜品店。 而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。市場競爭分析： 南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切裝備正在完美之中，資源疲乏，學生的消耗環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待處置。 我們的效勞宗旨能夠克制以上所述的困難，能夠滿意目標消費者的需求， 能夠很快的切入這塊市場， 我們的經(jīng)營理念能.夠支持起屬于我們的天空。經(jīng)過火析，我們能夠開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品， 堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的浸透方法，建立和擴展知名度和佳譽度，讓消費者從見地我到愛我，買我。目

3、標顧客：有人誤以為女生比男生更喜歡甜食，其實是個過失?，F(xiàn)實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥， 經(jīng)常視甜食為禍不單行。 而且如今消費者越來越明智。所以甜點的目標顧客是全校學生。三、產(chǎn)品與服務特征原料專業(yè)，擔心：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原資料的地域供應商建立協(xié)作聯(lián)系， 在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣揚品上進行標識。從原料供應商值得信任的角度動身， 給顧客一種食品平安能夠確實得到保證的覺得。品種豐厚，選擇：眾口難調。心甜要盡能夠讓甜品口味順應各各類品味的顧客。推出諸多樣式的甜品可供各類顧客挑選。營養(yǎng)全面，健康：心甜經(jīng)營品種除了一般的冰品甜品

4、外，還有在我國南方局部地區(qū)教為盛行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價錢表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補效果、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有優(yōu)秀養(yǎng)顏功效的甜品，特地針對愛美的女生。吃甜品和保持好身體不只不抵觸，而且能夠經(jīng)過食補養(yǎng)顏。服務規(guī)范，滿意：心甜員工分為管理、甜品加工制造、點餐收銀、店堂潔凈四類。區(qū)分著一致服裝進行操作和服務。 員工央求技藝專業(yè)，.服務統(tǒng)一運用普通話， 建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和贊揚回訪機制， 并嚴厲進行監(jiān)視管理。四、選址分析心甜門店設置在 xx 大學 xx 學院食堂一樓，可以充沛應用食堂的桌椅，容納的顧客。五、人事與管理人事：心甜每個員工必需是專業(yè)的，

5、包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓， 確保正常任務時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質優(yōu)良并有良好實踐操作才干 ;甜品加工制作人員設置配方員 2 名，加工操作員 6 名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力 ;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。一切員工須操持健康證。管理思想：優(yōu)良科學管理的前提是肯定和貫徹準確先進的管理思想。我們將采取以人為本， 注重團隊合作精神的管理思想。重視個人的開展，尊重個人價值，各職能部門相互諧和合作，求得餐廳的部分發(fā)展，完成 1+12的成效。管理理念(1) 尊重餐飲業(yè)人員

6、的獨立人格(2) 下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應聽從上級的工作指點，竭力完成上級發(fā)放的義務。(3) 互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級.提出自己的看法或見地。(4) 修建集體氣氛：既要上下屬感遭到甜品店紀律的嚴明，也要關心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有益于增強凝結力，提高工作主動性。(5) 公允看待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揚才干管理隊伍：投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。 我們將建立一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與閱歷的管理隊伍， 并歡迎一切有志于追求本甜品店發(fā)展的人才參與本甜品店。管理制度：建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制， 并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工

7、守則，考核制度和獎懲制度。六、企業(yè)形象傳媒廣告：思索電視廣告或印刷媒體等傳媒方式， 做為最實在可行的宣傳渠道，調查證明高質量甜品通過精巧的電視廣告或印刷媒體能建立良好的品牌形象。另特別會在重生開學之際，下發(fā)宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。形象代言：制作心愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上表現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文明。依據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就發(fā)生舒心感覺。七、促銷決策美食手冊：制定心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū).名小吃，最新的美食甜點， 最新的養(yǎng)生育顏

8、藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。節(jié)日活動：在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)， 情人節(jié)等嚴酷節(jié)日， 在校內或店外組織露天主題活動，旨在加強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。 活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、 優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動破費約 1000 2000 元。許愿樹：店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將搜集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)進程花費在 300 元以下的希冀，輔佐顧客實現(xiàn)。店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球

9、、卡片等。一次性消費滿 60 元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。 顧客也可購置優(yōu)惠卡， 每卡售價 9 元，持卡者可永世享用購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8 折優(yōu)惠。仰仗上乘的品質加上靈敏的促銷手腕來贏得穩(wěn)定的顧客群。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書800 字(超市 )一、基本情況：1、企業(yè)名：百貨超市2、行業(yè)類型：零售3、組織形式：個體工商戶主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處4、 經(jīng)營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)面積：占地大概 150.平方米選擇該地點的理由： 因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣

10、闊。5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：姓名： yjbys性別：男年齡： 21文化程度：大專相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。二、立項概述：我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了， 憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往， 一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市， 用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟， 是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高， 追求環(huán)保

11、，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品， 以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。三、對其它大型超市的調查：1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、.建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調查。2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。需求與供給的關系有以下幾

12、種類型：需求旺盛，供給偏低型; 需求旺盛，供給旺盛型; 需求不旺，供給也不旺型;需求不旺，給旺盛型。從倉儲式超市選址看， 其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查， 要注意對潛在需求和供應的調查， 要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。6、倉儲式超市的調查：在倉儲式超市選址時， 除了對以上大的項目調查外， 具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查?？梢姸取？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高， 商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址

13、時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。.適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性， 倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。 同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況：a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制， 中心區(qū)許多街道不允許通貨車， 有的只允許夜間

14、通車。b 、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)， 當前我國私家車普及不廣， 這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。四、開業(yè)前的市場調查 ：在開超市之前我得訪問一些超市和商家， 仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者， 有著不同的購物習慣和消費需求， 我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于

15、.接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。 高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物， 他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照， 比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：1、注重價格。很多

16、人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言， 在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說， 低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。2、注重質量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。 他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、 營養(yǎng)飲食的追求。 即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜， 但他們仍然擔憂肉菜的質量， 并渴盼“放心肉菜”的到來。 因為質量是實在， 東

17、西在便宜的同時還要中.用、中吃。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書800 字(營養(yǎng)快餐店 )一、發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。 由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。 而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮， 這為學生身心健康埋下了隱患。 因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺， 開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。二、店面

18、簡介本店位于大學聚集中心地段， 主要針對的客戶群是大學生、 教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為 80 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。 而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式， 使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。.三、發(fā)展戰(zhàn)略1.本

19、餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響 )等形式的簡單廣告即可。2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客的優(yōu)惠，以吸引的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐， 由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式， 許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館， 所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。 餐廳在適當?shù)臅r

20、候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上 (包括三份 )的叫量可以免費送貨上門， 單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處， 如有一人想叫外賣， 為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位， 因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引的顧客的。5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居.民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。 寒假期間就考慮修業(yè)一個

21、月，已減少不必要的成本支出。6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析， 制作出長期的計劃， 每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結， 并做出下一步計劃， 如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展， 總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。四、餐廳管理結構店長兼收銀員 1 名 ，廚師 1 名，服務生 2 名。經(jīng)營理念側重于以下幾點：主要的文化特色：健康關懷、人文關懷主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的

22、服務特色：會員制的跟蹤服務主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境五、市場分析在大學中的食堂的飲食一直是個問題， 大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題 ,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。 部分大學的飲食狀況令人擔憂， 甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。.本企劃就是根據(jù)這一點 ,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量， 成立大學飲食聯(lián)盟， 旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品， 并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。優(yōu)勢與劣勢：優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題， 也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證

23、的擔憂， 并且與食堂同樣方便快捷， 節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐， 因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。 而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的， 因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降， 而寒假期間會比暑期更少， 這將會是一個比較難以解決的問題。機會分析：據(jù)我們的市場調查與分析， 本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。 而本人正是學生這個最大客戶群中.的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務， 從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析： 餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系， 如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低， 雖然總體上價格并不會太高， 但相比之下， 客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少