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文檔簡(jiǎn)介

1、把握今天、決勝未來(lái) 1 / 26 第一部分第一部分 物料管理入門物料管理入門 1.物料管理緒論物料管理緒論 1.1 運(yùn)作環(huán)境 1.1.1 生產(chǎn)的作用生產(chǎn)的作用(重點(diǎn))(重點(diǎn)) :為客戶增值,創(chuàng)造財(cái)富,創(chuàng)造更高的生活水準(zhǔn) 1.1.2 運(yùn)作環(huán)境的影響因素:政府,經(jīng)濟(jì),競(jìng)爭(zhēng),客戶期望,質(zhì)量 1.1.3 四種基本的生產(chǎn)戰(zhàn)略四種基本的生產(chǎn)戰(zhàn)略(重點(diǎn)) (難點(diǎn))(重點(diǎn)) (難點(diǎn)) : 按訂單設(shè)計(jì)(engineer-to-order;ETO) ,意味著客戶規(guī)格需要獨(dú)特的工程設(shè)計(jì)或特別的定制。 訂貨型生產(chǎn)(make-to-order;MTO) ,是指廠商直到接到客戶訂單才開始生產(chǎn)產(chǎn)品。 按訂單裝配(assem

2、ble-to-order;ATO) ,意味著產(chǎn)品由標(biāo)準(zhǔn)部件組成,制造商可以根據(jù)客戶訂單儲(chǔ)存產(chǎn)品部件,并進(jìn) 行組裝 備貨型生產(chǎn)(make-to-stock;MTS)意味著供應(yīng)商制造產(chǎn)品,然后銷售庫(kù)存產(chǎn)成品(提前期最短) 1.2 供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈的概念(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 1.2.1 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈:通過(guò)設(shè)計(jì)好的信息流、物流和資金流建立的、用于交付產(chǎn)品或服務(wù)的、從原材料到最終客戶的全球網(wǎng) 絡(luò)。 1.2.2 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理:供應(yīng)鏈活動(dòng)的設(shè)計(jì)、計(jì)劃、執(zhí)行、控制、檢測(cè),目標(biāo)是創(chuàng)造凈值、建立競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)、平衡全球物流、 同步供應(yīng)和需求、測(cè)量全球績(jī)效。 1.2.3 傳統(tǒng)方式的沖突:為獲取最大利潤(rùn),一個(gè)公司至少

3、必須有 4 個(gè)主要目標(biāo): 提供最好的客戶服務(wù); 提供最低的生產(chǎn)成本; 提供最低的庫(kù)存投資; 提供最低的配送成本; *這些目標(biāo)導(dǎo)致了市場(chǎng)部門、生產(chǎn)部門和財(cái)務(wù)部門之間的沖突,因?yàn)槊總€(gè)部門在這些目標(biāo)中都負(fù)有不同的責(zé)任。 1.3 什么是物料管理 Materials Management 1.3.1 物料管理的概念物料管理的概念(熟悉)(熟悉) :負(fù)責(zé)計(jì)劃和控制物料流動(dòng)的協(xié)調(diào)性職能。 1.3.2 物料管理的作用(目標(biāo))(理解): 最大程度地利用公司的資源(降低成本) ; 提供所要求的客戶服務(wù)水平; 物料管理的作用(理解) 物料管理通過(guò)確保正確的物料在正確的時(shí)間到達(dá)正確的地點(diǎn),使企業(yè)的資源得到恰當(dāng)?shù)睦茫?/p>

4、從而降低成本。 1.3.3 生產(chǎn)計(jì)劃與控制: 對(duì)整個(gè)制造過(guò)程中物料流動(dòng)的計(jì)劃和控制負(fù)責(zé), 主要包括生產(chǎn)計(jì)劃 Production Planning (預(yù) 測(cè),主計(jì)劃,物料需求計(jì)劃,產(chǎn)能計(jì)劃) ,執(zhí)行和控制(將生產(chǎn)計(jì)劃付之行動(dòng)并實(shí)現(xiàn)該計(jì)劃,通過(guò)生產(chǎn)作業(yè)控制和 采購(gòu)活動(dòng)來(lái)完成) ,庫(kù)存管理 Inventory Management(為需求速率與生產(chǎn)速率間的差異提供一定緩沖) 1.3.4 實(shí)體供應(yīng)/配送:包括所有涉及產(chǎn)品移動(dòng)的活動(dòng),從供應(yīng)商到生產(chǎn)過(guò)程的起點(diǎn),從生產(chǎn)過(guò)程的終點(diǎn)到客戶。所 把握今天、決勝未來(lái) 2 / 26 涉及的活動(dòng)有: 運(yùn)輸; 配送庫(kù)存; 倉(cāng)儲(chǔ); 包裝; 物料搬運(yùn); 訂單錄入; 1.4

5、 供應(yīng)鏈衡量指標(biāo) (了解) : 是一種相對(duì)于預(yù)先制定的定量或定性的參考值對(duì)比測(cè)量的方法。 衡量指標(biāo)能交流期望、 識(shí)別問(wèn)題、指引行動(dòng)方向、激勵(lì)員工。 上級(jí)的控制; 向上級(jí)和外部組織做數(shù)據(jù)報(bào)告; 溝通交流; 學(xué)習(xí); 改進(jìn); 2.需求與預(yù)測(cè)管理需求與預(yù)測(cè)管理 2.1 需求管理流程 2.1.1 需求管理的角色及作用需求管理的角色及作用(重點(diǎn))(重點(diǎn))營(yíng)銷部門的重心是滿足顧客要求,而生產(chǎn)部門必須通過(guò)物料管理提供資 源。這兩個(gè)部門的計(jì)劃協(xié)調(diào),即是需求計(jì)劃;需求管理的角色就是營(yíng)銷部門和生產(chǎn)部門;作用是滿足顧客需求、為 生產(chǎn)提供資源。 市場(chǎng)管理與市場(chǎng)組合意義(了解) :通過(guò)市場(chǎng)、銷售活動(dòng)影響和形成需求。 客戶

6、關(guān)系管理意義(了解) : 設(shè)計(jì)幫助:在設(shè)計(jì)新產(chǎn)品或者改善現(xiàn)有產(chǎn)品的時(shí)候提供幫助; 確定客戶需求:評(píng)估客戶的業(yè)務(wù)和創(chuàng)造產(chǎn)品的提議; 信息與溝通:收集與分析客戶數(shù)據(jù)以支持市場(chǎng)營(yíng)銷、銷售和客戶服務(wù) 2.2 需求特點(diǎn) 2.2.1 獨(dú)立需求與相關(guān)需求的概念與區(qū)別獨(dú)立需求與相關(guān)需求的概念與區(qū)別(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (疑點(diǎn))(疑點(diǎn)) 獨(dú)立需求:某產(chǎn)品或服務(wù)的需求與其他產(chǎn)品或服務(wù)的需求無(wú)關(guān); 相關(guān)需求:某產(chǎn)品或服務(wù)的需求來(lái)自對(duì)另一產(chǎn)品或服務(wù)的需求。 差異: 只有獨(dú)立需求物品需要預(yù)測(cè)。 相關(guān)需求物品不需要預(yù)測(cè),而是從獨(dú)立需求物品中計(jì)算出來(lái)。 2.2.2 獨(dú)立需求的來(lái)源獨(dú)立需求的來(lái)源(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 預(yù)測(cè); 客戶訂單

7、; 從配送中心來(lái)的補(bǔ)貨訂單; 工廠間轉(zhuǎn)移; 其他; 2.2.3 四種需求模型四種需求模型(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (熟悉)(熟悉) 趨勢(shì):線性趨勢(shì)、幾何增長(zhǎng)、指數(shù)增長(zhǎng)等;趨勢(shì)可能是水平、上升、或下降; 季節(jié)性:可能是天氣、假日或季節(jié)性發(fā)生的事件引起的;季節(jié)性通常認(rèn)為每年發(fā)生,但也可能每周甚至每天發(fā) 生。 隨機(jī)變化 周期 2.3 預(yù)測(cè)概述 2.3.1 預(yù)測(cè)的目的與應(yīng)用 把握今天、決勝未來(lái) 3 / 26 2.3.2 預(yù)測(cè)的四條原則預(yù)測(cè)的四條原則(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 預(yù)測(cè)通常會(huì)出錯(cuò); 預(yù)測(cè)都應(yīng)包含誤差估計(jì); 對(duì)產(chǎn)品組或產(chǎn)品族的預(yù)測(cè)更準(zhǔn)確; 時(shí)間越近,預(yù)測(cè)越準(zhǔn)確; 2.3.3 預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的收集與準(zhǔn)備的原則(理解)

8、以與預(yù)測(cè)需要的同樣術(shù)語(yǔ)記錄數(shù)據(jù); 記錄與數(shù)據(jù)相關(guān)的情況; 分別記錄不同顧客群的需求; 2.4 預(yù)測(cè)的方法(兩種基本預(yù)測(cè)方法是重點(diǎn))(兩種基本預(yù)測(cè)方法是重點(diǎn)) 2.4.1 預(yù)測(cè)方法的分類(理解) : 定性預(yù)測(cè)法定性預(yù)測(cè)法: 基于判斷、直覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)判斷的方法; 本質(zhì)上是主觀的; 常用于預(yù)測(cè)一般的業(yè)務(wù)趨勢(shì)和大的產(chǎn)品族的長(zhǎng)期潛在需求; 用于新產(chǎn)品做商業(yè)計(jì)劃和預(yù)測(cè)。市場(chǎng)調(diào)查法、歷史類推法、產(chǎn)品試銷法等; 定量預(yù)測(cè)法定量預(yù)測(cè)法: 外部預(yù)測(cè)法:多用于商業(yè)商業(yè)計(jì)劃計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃,很少用于單個(gè)最終產(chǎn)品的預(yù)測(cè); 內(nèi)部預(yù)測(cè)法:應(yīng)用歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測(cè)。 常用于主生產(chǎn)計(jì)劃的輸入主生產(chǎn)計(jì)劃的輸入。一些重要的內(nèi)部預(yù)測(cè)法

9、:移動(dòng)平均法移動(dòng)平均法、指指 數(shù)平滑法數(shù)平滑法; 2.4.2 移動(dòng)平均預(yù)測(cè)方法及應(yīng)用移動(dòng)平均預(yù)測(cè)方法及應(yīng)用(重點(diǎn))(重點(diǎn))內(nèi)部預(yù)測(cè)法內(nèi)部預(yù)測(cè)法 特點(diǎn): 預(yù)測(cè)總是落后于趨勢(shì) 移動(dòng)平均中包含的期數(shù)越多,落后越大 移動(dòng)平均預(yù)測(cè)最適合于預(yù)測(cè)需求穩(wěn)定需求穩(wěn)定的產(chǎn)品,沒(méi)有趨勢(shì)和季節(jié)性。移動(dòng)平均可用于過(guò)濾隨機(jī)波動(dòng)。 公式: 移動(dòng)平均預(yù)測(cè)=一段時(shí)期內(nèi)實(shí)際需求的平均值 例題及答案: 假設(shè)過(guò)去一年對(duì)某產(chǎn)品的月需求如表所示: 1 月月 2 月月 3 月月 4 月月 5 月月 6 月月 7 月月 8 月月 9 月月 10 月月 11 月月 12 月月 1月月 92 83 66 74 75 84 84 81 75 63

10、 91 84 ? 1、假設(shè)用 3 個(gè)月的移動(dòng)平均,預(yù)測(cè)下一年度 1 月份的需求。 (63+91+84)/3=79 把握今天、決勝未來(lái) 4 / 26 2、假設(shè) 1 月份的需求=90,預(yù)測(cè)下一年度 2 月份的需求。 (91+84+90)/3=88 2.4.3 指數(shù)平滑預(yù)測(cè)方法及應(yīng)用指數(shù)平滑預(yù)測(cè)方法及應(yīng)用(重點(diǎn))(重點(diǎn))內(nèi)部預(yù)測(cè)法內(nèi)部預(yù)測(cè)法 原理: 預(yù)測(cè)建立在原先的預(yù)測(cè)和新的實(shí)際需求之上;賦予最近實(shí)際需求一個(gè)權(quán)重-平滑常數(shù); 用希臘字母 表示,通常用 0 到 1 之間的小數(shù)表示,計(jì)算“過(guò)去預(yù)測(cè)”與“最近需求”的加權(quán)平均。 新的預(yù)測(cè)= 最近的需求+(1- ) 以前的預(yù)測(cè) 例題及答案: (1)5 月份原

11、來(lái)的預(yù)測(cè)是 220,實(shí)際需求是 190. =0.15,用指數(shù)平滑法計(jì)算 6 月份的預(yù)測(cè)值。 新的預(yù)測(cè)= 最近的需求+(1- )以前的預(yù)測(cè) 6 月份的預(yù)測(cè)=0.15 190+(1-0.15) 220=215.5 (2)如果 6 月份的需求是 218,用指數(shù)平滑法預(yù)測(cè) 7 月份的需求。 7 月份的預(yù)測(cè)=0.15 218+(1-0.15) 215.5=215.9 特點(diǎn): 指數(shù)平滑法對(duì)需求穩(wěn)定的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)效果很好; 較低的平滑常數(shù) ,給原先的預(yù)測(cè)權(quán)重很大; 較大的平滑常數(shù) ,有大的隨機(jī)波動(dòng)時(shí)會(huì)不穩(wěn)定; 獲得最佳 值的一個(gè)好方法,應(yīng)用不同的 值進(jìn)行預(yù)測(cè),觀察最適合歷史需求曲線的一個(gè)。 2.4.2 季節(jié)性需

12、求及預(yù)測(cè)方法(理解) : 1) 計(jì)算季節(jié)指數(shù); 2) 非季節(jié)性需求預(yù)測(cè); 3) 季節(jié)性需求預(yù)測(cè); 1,計(jì)算季節(jié)指數(shù) 所有季節(jié)的平均需求=400/4=100(單位) 季節(jié)指數(shù)=單期平均需求所有時(shí)期平均需求(非季節(jié)性需求) 2,非季節(jié)性需求預(yù)測(cè) 為下一個(gè)年度做預(yù)測(cè); 去季節(jié)化預(yù)測(cè):在全年四個(gè)季度中平均分配,非季節(jié)性需求預(yù)測(cè)=全年預(yù)測(cè)期間數(shù); 3,季節(jié)性需求預(yù)測(cè)計(jì)算 季節(jié)性需求=季節(jié)指數(shù)非季節(jié)性需求 把握今天、決勝未來(lái) 5 / 26 2.5 預(yù)測(cè)跟蹤(理解) : 在一段時(shí)間內(nèi)預(yù)測(cè)不能100%準(zhǔn)確; 理解需求為什么不同于預(yù)測(cè); 對(duì)未來(lái)做一定誤差范圍內(nèi)的計(jì)劃; 改進(jìn)預(yù)測(cè)方法; 2.5.1 預(yù)測(cè)誤差的兩種

13、方式:偏移與隨機(jī)誤差(理解) : 累計(jì)差異0,存在偏移。 累計(jì)差異=0,不存在偏移。 2.5.2 平均絕對(duì)偏差 MAD(理解) : MAD: Mean:平均,指平均值; Absolute:絕對(duì),指不考慮正負(fù); Deviation:偏差,指誤差。 MAD=絕對(duì)偏差之和觀察次數(shù) 平均絕對(duì)偏差有 3 個(gè)重要用途:跟蹤信號(hào);應(yīng)急計(jì)劃;安全庫(kù)存 MAD 的應(yīng)用-跟蹤信號(hào)(tracking signal) ,用于檢測(cè)預(yù)測(cè)的質(zhì)量; 跟蹤信號(hào)=預(yù)測(cè)誤差的代數(shù)和MAD 2.5.3 P/D 比率(了解) : P:表示生產(chǎn)提前期(production lead time,PLT)是產(chǎn)品的累計(jì)提前期,它包括原材料的采

14、購(gòu)和到達(dá)時(shí)間、生產(chǎn) 時(shí)間、裝配時(shí)間、配送時(shí)間,有時(shí)還包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)間; D:表示需求提前期(demand lead time,DLT)是顧客的提前期,指顧問(wèn)發(fā)出訂單到交貨之間的時(shí)間; 3 生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng) 3.1. 生產(chǎn)計(jì)劃和控制系統(tǒng)層次生產(chǎn)計(jì)劃和控制系統(tǒng)層次(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)中有 5 個(gè)主要層次 戰(zhàn)略商業(yè)計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃(銷售和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃) 主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS) 物料需求計(jì)劃(MRP) 采購(gòu)和生產(chǎn)作業(yè)控制 預(yù)測(cè)目標(biāo) 計(jì)劃目的 計(jì)劃的時(shí)間跨度 詳細(xì)程度 計(jì)劃周期 戰(zhàn)略業(yè)務(wù)計(jì)劃 企業(yè)總體方向 業(yè)務(wù)種類等 210 年或者更長(zhǎng) 詳細(xì)程度不高, 經(jīng)常以 金額表述; 由企業(yè)高層 管

15、理者制定 半年到一年 生產(chǎn)計(jì)劃 在公司可用資 源范圍內(nèi)調(diào)整 計(jì)劃滿足市場(chǎng) 需求 618 個(gè)月 詳細(xì)程度不高, 主要針 對(duì)產(chǎn)品組或產(chǎn)品族; 由 生產(chǎn)計(jì)劃人員制定、 調(diào) 整 每月或每季 主生產(chǎn)計(jì)劃 顯示每一個(gè)階 段需要生產(chǎn)的 每種最終產(chǎn)品 數(shù)量 318 個(gè)月 詳細(xì)程度稍高, 針對(duì)單 個(gè)最終產(chǎn)品制定 每周或每月 物料需求計(jì)劃 決定采購(gòu)或者 制造特定的部 件 318 個(gè)月 詳細(xì)程度較高, 確定何 時(shí)需要零部件來(lái)生產(chǎn) 每一個(gè)最終產(chǎn)品 每周或每月 采購(gòu)和 建立原材料流1 天1 個(gè)月 詳細(xì)程度高, 針對(duì)每一每天 把握今天、決勝未來(lái) 6 / 26 生產(chǎn)作業(yè)控制 并控制,計(jì)劃 并控制工件流 個(gè)部件、 工作站和訂

16、單 3.2. 優(yōu)先計(jì)劃的因素與重要性優(yōu)先計(jì)劃的因素與重要性(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 需要什么產(chǎn)品、需要多少產(chǎn)品,以及何時(shí)需要。 優(yōu)先權(quán)由市場(chǎng)設(shè)定。如有可能,生產(chǎn)部門有責(zé)任修改計(jì)劃以滿足市場(chǎng)的需求。 優(yōu)先計(jì)劃有助于企業(yè)以最佳的質(zhì)量在適合的時(shí)間生產(chǎn)出適合的產(chǎn)品,并且盡可能的節(jié)約成本。 3.3. 主計(jì)劃水平、細(xì)節(jié)與范圍主計(jì)劃水平、細(xì)節(jié)與范圍(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 主生產(chǎn)計(jì)劃 Master Production Schedule 是為單個(gè)最終產(chǎn)品的生產(chǎn)所作的計(jì)劃;它將生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)一步細(xì)分, 顯示每一個(gè)階段需要生產(chǎn)的每種最終產(chǎn)品數(shù)量。主生產(chǎn)計(jì)劃的時(shí)間跨度通常是 318 個(gè)月,長(zhǎng)短取決于采購(gòu)和制造 的提前期;每周或每月進(jìn)

17、行一次檢查和修改。 3.4. 描述銷售運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 SOP(理解) 銷售和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 詳細(xì)銷售計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃 年度 戰(zhàn)略商業(yè)計(jì)劃 月度 周或天 把握今天、決勝未來(lái) 7 / 26 是一個(gè)持續(xù)不斷地修正戰(zhàn)略商業(yè)計(jì)劃和協(xié)調(diào)不同部門計(jì)劃的過(guò)程。 是跨職能的商業(yè)計(jì)劃,包括市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、生產(chǎn)、工程和財(cái)務(wù)計(jì)劃 定期更新,通常至少每月一次 定期與高級(jí)經(jīng)理開會(huì)解決問(wèn)題 檢查資源的可用性以滿足生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃的目標(biāo)和范圍生產(chǎn)計(jì)劃的目標(biāo)和范圍(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 設(shè)定總生產(chǎn)產(chǎn)出水平和建立生產(chǎn)速率。 基于產(chǎn)品族做計(jì)劃 維持一定的庫(kù)存水平 確定所需要的資源 比較“資源”與“負(fù)荷” 3.5. 生產(chǎn)計(jì)劃的

18、典型特征(理解) 計(jì)劃跨度 12 個(gè)月 生產(chǎn)需求包括一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品族 需求波動(dòng)或季節(jié)性 計(jì)劃期內(nèi)工廠和設(shè)備固定 設(shè)置多個(gè)管理目標(biāo) 3.6. 四種生產(chǎn)策略及各自的優(yōu)缺點(diǎn)四種生產(chǎn)策略及各自的優(yōu)缺點(diǎn)(重點(diǎn))(重點(diǎn)) a.追趕策略 優(yōu)點(diǎn): 庫(kù)存量能夠維持在一個(gè)最低水平 可以改變生產(chǎn)滿足銷售需求 缺點(diǎn): 增加雇傭、培訓(xùn)、加班等成本 解雇成本及對(duì)員工士氣的影響 缺少所需的工作技能 產(chǎn)能必須與最大需求相匹配 b. 均衡生產(chǎn) 優(yōu)點(diǎn): 能維持平衡的運(yùn)營(yíng)水平,避免了改變生產(chǎn)水平的成本 不再需要儲(chǔ)備額外產(chǎn)能以滿足高峰期的需求 避免需求匹配導(dǎo)致的員工雇傭、培訓(xùn)、解雇 減少換線換模成本 缺點(diǎn): 庫(kù)存量在需求低的時(shí)期會(huì)增

19、加 把握今天、決勝未來(lái) 8 / 26 需要非常準(zhǔn)確的預(yù)測(cè) c. 外包 優(yōu)點(diǎn): 不需要太多的產(chǎn)能 均衡生產(chǎn),所以沒(méi)有與改變生產(chǎn)水平相關(guān)的成本 缺點(diǎn): 外包成本 技術(shù)外泄 d.混合生產(chǎn)策略 3.7. 制定備貨型生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃的場(chǎng)景、所需信息與步驟制定備貨型生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃的場(chǎng)景、所需信息與步驟(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (1)產(chǎn)品為預(yù)測(cè)生產(chǎn),從庫(kù)存中銷售 (2)企業(yè)采用備貨型生產(chǎn)的幾種情況: 需求相對(duì)穩(wěn)定,并且可以預(yù)測(cè) 產(chǎn)品選擇很少 市場(chǎng)所需產(chǎn)品交付時(shí)間大大短于產(chǎn)品制造所需時(shí)間 產(chǎn)品保存期限很長(zhǎng) 所需要的信息: 計(jì)劃時(shí)間段內(nèi)按時(shí)段進(jìn)行的預(yù)測(cè) 期初庫(kù)存量 所希望的期末庫(kù)存量 任何過(guò)期的訂單 步驟: 匯總計(jì)劃時(shí)間

20、內(nèi)的預(yù)測(cè)需求 確定期初庫(kù)存量和所希望的期末庫(kù)存量 用以下方式計(jì)算所需總產(chǎn)量: 總產(chǎn)量=總預(yù)測(cè)+期末庫(kù)存量-期初庫(kù)存量 用總產(chǎn)量除以時(shí)段數(shù)計(jì)算出每期所需產(chǎn)量 計(jì)算出每期的期末庫(kù)存量 3.8. 制定訂貨型生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃的場(chǎng)景、所需信息與步驟(了解) 企業(yè)在以下情形采用訂貨型生產(chǎn):1)產(chǎn)品按客戶指定規(guī)格生產(chǎn);2)客戶愿意在訂單制作之時(shí)等待;3)產(chǎn)品 制造和儲(chǔ)存成本高;4)有幾種產(chǎn)品可供選擇; 制定按訂單裝配的生產(chǎn)計(jì)劃所需信息:1)計(jì)劃時(shí)間內(nèi)按時(shí)段進(jìn)行預(yù)測(cè);2)期初客戶未結(jié)訂單;3)期望的期 末未結(jié)訂單。 制定訂貨型生產(chǎn)環(huán)境下均衡生產(chǎn)計(jì)劃的大致步驟:1)匯總計(jì)劃時(shí)間內(nèi)的預(yù)測(cè)需求;2)確定期初未結(jié)訂單和

21、所 希望的期末未結(jié)訂單;3)用以下方式計(jì)算需要的總產(chǎn)量:總產(chǎn)量總預(yù)測(cè)期初未結(jié)訂單期末未結(jié)訂單;4)用 總產(chǎn)量除以期數(shù),計(jì)算出每期需要生產(chǎn)的數(shù)量;5)根據(jù)每期的到期日,將現(xiàn)有未結(jié)訂單分?jǐn)傇谟?jì)劃時(shí)間內(nèi)。 3.9. 資源計(jì)劃的目的(了解) 資源是否可以滿足計(jì)劃 如果不能,差額如何調(diào)整 3.10. 資源清單的使用(了解) 顯示生產(chǎn)一平均單位產(chǎn)品組所需要的關(guān)鍵資源的數(shù)量, (物料、人工及“瓶頸”作業(yè))的數(shù)量。 4 主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃 4.1 主計(jì)劃排程的目的(熟悉主計(jì)劃排程的目的(熟悉,MPS) (重點(diǎn))(重點(diǎn)) 1) 維持預(yù)期客戶服務(wù)水平 把握今天、決勝未來(lái) 9 / 26 2) 充分利用物料、人工和

22、設(shè)備 3) 維持庫(kù)存投資在必需的水平 4.2 主計(jì)劃排程的輸入(熟悉)主計(jì)劃排程的輸入(熟悉) (重點(diǎn))(重點(diǎn)) 1) 生產(chǎn)計(jì)劃 2) 單個(gè)最終產(chǎn)品的需求預(yù)測(cè) 3) 從客戶接到的實(shí)際訂單 4) 庫(kù)存補(bǔ)貨的實(shí)際訂單 5) 單個(gè)最終產(chǎn)品的庫(kù)存水平 6) 產(chǎn)能約束 4.3 主計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)系(理解) 主計(jì)劃包括生產(chǎn)計(jì)劃(銷售運(yùn)營(yíng)計(jì)劃)與主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS) ,生產(chǎn)計(jì)劃的對(duì)象是產(chǎn)品組,主生產(chǎn)計(jì)劃的對(duì)象是最終 產(chǎn)品。 生產(chǎn)計(jì)劃制約著主生產(chǎn)計(jì)劃;主生產(chǎn)計(jì)劃中的產(chǎn)品總數(shù)應(yīng)該和生產(chǎn)計(jì)劃中總數(shù)保持一致。 4.4 制定主計(jì)劃的步驟與邏輯制定主計(jì)劃的步驟與邏輯(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 1) 計(jì)算預(yù)備 MPS 2) 將預(yù)

23、備 MPS 與可用產(chǎn)能對(duì)比 3) 解決預(yù)備 MPS 與產(chǎn)能可用性之間存在的差異 制定主生產(chǎn)計(jì)劃的邏輯:制定主生產(chǎn)計(jì)劃的邏輯: 主生產(chǎn)計(jì)劃必須滿足客戶需求; 不能超出生產(chǎn)能力; 符合生產(chǎn)計(jì)劃的指導(dǎo)方針; 差異解決方法: 將所需要的產(chǎn)能與可用產(chǎn)能比較 如果可用產(chǎn)能大于所需產(chǎn)能,MPS 可行 如果可用產(chǎn)能小于所需產(chǎn)能,需要: 想辦法增加產(chǎn)能:加班、雇用額外員工、利用其它工作中心的工藝或外包等; 如果不可以,就必須修改主生產(chǎn)計(jì)劃。 4.5 計(jì)劃期的概念(熟悉)計(jì)劃期的概念(熟悉) (重點(diǎn))(重點(diǎn)) (難點(diǎn))(難點(diǎn)) 是指計(jì)劃覆蓋的時(shí)間范圍,包含的時(shí)間至少要等于完成計(jì)劃所需要的時(shí)間。 如:主生產(chǎn)計(jì)劃,最

24、短的計(jì)劃期等于最長(zhǎng)的累計(jì)提前期或端到端的提前期。最終裝配計(jì)劃的計(jì)劃期最短也必須包含 組裝客戶訂單的時(shí)間。 4.6 時(shí)柵、時(shí)界的概念時(shí)柵、時(shí)界的概念(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (難點(diǎn))(難點(diǎn)) 時(shí)界是指按照操作規(guī)程中的各種約束條件或者改變將會(huì)發(fā)生的時(shí)間界限。時(shí)界表示時(shí)間界限,是一個(gè)時(shí)刻點(diǎn)。時(shí)界是指按照操作規(guī)程中的各種約束條件或者改變將會(huì)發(fā)生的時(shí)間界限。時(shí)界表示時(shí)間界限,是一個(gè)時(shí)刻點(diǎn)。 時(shí)柵的作用:時(shí)柵的作用:為協(xié)助決策過(guò)程。很多公司建立了時(shí)界分隔的區(qū)域: 把握今天、決勝未來(lái) 10 / 26 4.7 最終裝配排程 FAS 的目的(理解) 最終裝配計(jì)劃(final assembly schedule,F(xiàn)AS)

25、其目的是為了保證根據(jù)客戶訂單最終組裝并發(fā)貨給客戶。 裝配什么的計(jì)劃表 通常用于多種選擇且難以預(yù)測(cè)客戶想要哪種產(chǎn)品組合的情況 4.8 粗切產(chǎn)能計(jì)劃的目的(理解) 粗切產(chǎn)能計(jì)劃?rùn)z查支持預(yù)備主生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)鍵資源是否可用。關(guān)鍵資源包括瓶頸作業(yè)、人工及關(guān)鍵物料(如稀缺的 或提前期較長(zhǎng)的物料) 4.9 粗切產(chǎn)能計(jì)劃與資源計(jì)劃的區(qū)別(理解) 粗切能力計(jì)劃的制定過(guò)程類似于生產(chǎn)計(jì)劃制定過(guò)程中所使用的資源計(jì)劃,區(qū)別是粗切能力計(jì)劃對(duì)象是最終產(chǎn)品,而 資源計(jì)劃的對(duì)象是產(chǎn)品組(族) 。二者的相同點(diǎn)是瓶頸工作中心和關(guān)鍵物料。 名稱 粗能力計(jì)劃 資源需求計(jì)劃 區(qū)別 1、 支持預(yù)備主生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)鍵 資源是否可用 2、 關(guān)鍵資

26、源包括:瓶頸作業(yè)、人 工及關(guān)鍵物料 3、 基于最終單個(gè)產(chǎn)品 1、 為生產(chǎn)計(jì)劃及業(yè)務(wù)計(jì)劃確保 關(guān)鍵資源到位 2、 關(guān)鍵資源包括:瓶頸作業(yè)、 人工及關(guān)鍵物料 3、 基于產(chǎn)品族 4.10 主計(jì)劃和交付承諾主計(jì)劃和交付承諾(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 當(dāng)接到客戶訂單時(shí),訂單就“消耗”可用庫(kù)存或產(chǎn)能; 沒(méi)有被實(shí)際客戶訂單消耗掉的計(jì)劃部分就可用來(lái)作出新的訂單承諾,即可承諾供貨(available to promise,ATP) 主生產(chǎn)計(jì)劃為交付承諾提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。 可承諾供貨 Available To Promise 是指還沒(méi)有承諾但可以承諾給客戶的庫(kù)存和計(jì)劃生產(chǎn)中的部分;這使得交付承 諾可以做出,客戶訂單和交付能夠

27、準(zhǔn)確排定。 4.11 可承諾量(可承諾量(ATP)簡(jiǎn)單計(jì)算)簡(jiǎn)單計(jì)算(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (難點(diǎn))(難點(diǎn)) 把握今天、決勝未來(lái) 11 / 26 4.12 預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額(預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額(PAB)計(jì)算)計(jì)算(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額(Projected availablebalance,PAB) PAB 有兩種計(jì)算方式 需求時(shí)界前的生產(chǎn)期 PAB=前期 PAB 或現(xiàn)有庫(kù)存余額+MPS-客戶訂單 需求時(shí)界后的生產(chǎn)期 PAB=前期 PAB+MPS-客戶訂單或預(yù)測(cè)的較大者 5.物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃(MRP) 5.1 需求特征:需求特征: (熟悉)(熟悉) 需求分為兩種類型,獨(dú)立需求與相關(guān)需

28、求。 獨(dú)立需求與其他產(chǎn)品需求無(wú)關(guān)。主生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品都是獨(dú)立需求產(chǎn)品。而取決于獨(dú)立需求的需求,稱之為相關(guān)需求項(xiàng) 目。 由于獨(dú)立需求與其他零部件、產(chǎn)品需求無(wú)關(guān),獨(dú)立需求肯定是預(yù)測(cè)值。而相關(guān)需求直接與高層次的零部件或產(chǎn)品需 求相關(guān),所以可以通過(guò)計(jì)算得到。物料需求計(jì)劃就是用來(lái)進(jìn)行這種計(jì)算的。 產(chǎn)品可能既是獨(dú)立需求又是相關(guān)需求。 相關(guān)性可以是橫向的,也可以是縱向的。部件對(duì)母件的依賴是縱向的,但是部件之間也相互依賴(橫向相關(guān)性) 5.2MRP 的目標(biāo)的目標(biāo)(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 1)確定需求: 訂購(gòu)什么;訂購(gòu)多少;何時(shí)訂購(gòu);何時(shí)安排交付 2)保持優(yōu)先權(quán)準(zhǔn)確: 響應(yīng)供需變化;重新安排優(yōu)先權(quán),能夠重新安排優(yōu)先權(quán),保持

29、計(jì)劃的準(zhǔn)確性,增加,刪除,加快,延期,改 變訂單. 5.3 與其他生產(chǎn)計(jì)劃和控制功能的聯(lián)系與其他生產(chǎn)計(jì)劃和控制功能的聯(lián)系(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 把握今天、決勝未來(lái) 12 / 26 生產(chǎn)計(jì)劃的對(duì)象是產(chǎn)品組 主生產(chǎn)計(jì)劃的對(duì)象是最終產(chǎn)品 物料需求計(jì)劃的對(duì)象是零部件,主生產(chǎn)計(jì)劃是物料需求計(jì)劃的輸入,物料需求計(jì)劃再通過(guò)(物料清單)BOM 結(jié)構(gòu)、 預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額與提前期等數(shù)據(jù),對(duì)總需求與凈需求進(jìn)行展算,得到零部件的需求量與時(shí)間。主生產(chǎn)計(jì)劃驅(qū)動(dòng) MRP,MRP 的結(jié)果滿足與支持主生產(chǎn)計(jì)劃。 物料需求計(jì)劃的輸出(驅(qū)動(dòng))是采購(gòu)訂單與生產(chǎn)訂單,授權(quán)生產(chǎn)作業(yè)控制完成向工廠下達(dá)工作訂單以進(jìn)行生產(chǎn),控 制生產(chǎn)訂單確保完成等

30、工作。 *美國(guó)運(yùn)行管理協(xié)會(huì)(APICS) 5.4MRP 的輸入輸出的輸入輸出(重點(diǎn))(重點(diǎn)) MPS 通過(guò)所需產(chǎn)品提供原始輸入驅(qū)動(dòng) MRP; 庫(kù)存狀態(tài),計(jì)劃數(shù)據(jù)統(tǒng)稱為:庫(kù)存記錄 計(jì)劃因素:包括訂購(gòu)量,提前期,安全庫(kù)存,廢品率; 庫(kù)存狀態(tài):每個(gè)物料項(xiàng)目的當(dāng)前狀況,例如,可用量,已分配量,未來(lái)需求可用量,每次交易后都發(fā)生變化; 5.5 匯總物料清單(簡(jiǎn)化物料清單)匯總物料清單(簡(jiǎn)化物料清單) (重點(diǎn)(重點(diǎn)) 如下圖就叫做匯總物料清單,它列舉了完成整個(gè)組裝所需要的所有部件。由產(chǎn)品設(shè)計(jì)工程師制作,不包括任何產(chǎn)品 生產(chǎn)或組裝信息。 物料清單是列出構(gòu)成母件裝配所需的子部件、 半成品、 零件和原材料及每一項(xiàng)

31、目所需數(shù)量的清單。 把握今天、決勝未來(lái) 13 / 26 三個(gè)重要方面: 物料清單列出生產(chǎn)一個(gè)產(chǎn)品所需要的所有部件 每個(gè)部件只有一個(gè)零件號(hào) 零件通過(guò)形狀,適用性和功能來(lái)定義 5.6 多級(jí)物料清單(重點(diǎn))多級(jí)物料清單(重點(diǎn)) 多層物料清單也可以表示為多級(jí)物料清單,采用縮排的形式用于區(qū)分母件與部件。 母件的部件頂頭排在左側(cè),其他所有部件都縮行排列。 5.7 多層物料清單多層物料清單(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (與(與單層物料清單同基于單層物料清單同基于 產(chǎn)品樹產(chǎn)品樹 結(jié)構(gòu))結(jié)構(gòu)) 基于產(chǎn)品組裝方式將零部件合理分組到子部件形成的。零部件又有自己的物料清單。 5.8 單層物料清單單層物料清單(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 單層

32、物料清單,顧名思義只包括母件和他的直接部件。 5.9 計(jì)劃物料清單(理解) 計(jì)劃物料清單主要用于制定生產(chǎn)計(jì)劃。是為了計(jì)劃目的人為將零部件分組,用來(lái)簡(jiǎn)化預(yù)測(cè)、主生產(chǎn)計(jì)劃及物料需求 計(jì)劃。計(jì)劃物料清單并非代表要制造的產(chǎn)品,而是平均產(chǎn)品。 5.10 反差表與追溯表(理解) 5.11 物料清單的用途 1) 產(chǎn)品定義 2) 工程變更控制 3) 備件 4) 計(jì)劃 5) 訂單錄入 6) 生產(chǎn) 7) 成本核算 5.12MRP 的邏輯的邏輯(重點(diǎn))(重點(diǎn)) (難點(diǎn))(難點(diǎn)) 展開和提前期補(bǔ)償 計(jì)算總需求和凈需求 把握今天、決勝未來(lái) 14 / 26 5.13 提前期偏置和展算提前期偏置和展算(熟悉熟悉) 提前期(

33、lead time,LT) :指流程需要的總時(shí)間;生產(chǎn)提前期包括訂單準(zhǔn)備時(shí)間、等待時(shí)間、加工時(shí)間、搬運(yùn)時(shí)間、 收貨和檢驗(yàn)時(shí)間及任何可預(yù)期的延遲時(shí)間。 需求展開(exploding) :將需求量乘以用量,并在整個(gè)產(chǎn)品樹中記錄相應(yīng)需求量的過(guò)程。 提前期補(bǔ)償(offsetting) :根據(jù)提前期將已展開的需求安排在適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)期的過(guò)程。 5.14 總需求和凈需求計(jì)算總需求和凈需求計(jì)算(熟悉熟悉) 凈需求=總需求-計(jì)劃接收量-上期(期初)可用庫(kù)存 計(jì)劃訂單接收=凈需求或者等于包含凈需求數(shù)量的最小批量 計(jì)劃訂單下達(dá)數(shù)量等于計(jì)劃訂單接收,時(shí)間按照提前期時(shí)間向前補(bǔ)償 假定產(chǎn)品樹如下,完成 X、Y 和 Z 的

34、MRP 記錄。注意 X 和 Y 有明確訂購(gòu)量。 XX Y Y( (3 3) )Z Z( (2 2) ) Z Z( (1 1) )WW( (1 1) ) 把握今天、決勝未來(lái) 15 / 26 周 現(xiàn)有 庫(kù)存 12345 部件X總需求155151015 提前期計(jì)劃接收量20 1預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額101510 凈需求51015 計(jì)劃訂單接收51015 計(jì)劃訂單下達(dá)51015 部件Y總需求153045 提前期計(jì)劃接收量50 2預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額3030653540 批量?jī)粜枨?0 50計(jì)劃訂單接收50 計(jì)劃訂單下達(dá)50 部件Z總需求602030 提前期計(jì)劃接收量90 1預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額30100 批量?jī)粜枨?/p>

35、20 逐批計(jì)劃訂單接收20 計(jì)劃訂單下達(dá)20 部件W總需求50 提前期計(jì)劃接收量 1預(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額350 批量?jī)粜枨?0 400計(jì)劃訂單接收400 計(jì)劃訂單下達(dá)400 5.15 低層次編碼和凈需求計(jì)算 把握今天、決勝未來(lái) 16 / 26 5.16 物料需求計(jì)劃軟件應(yīng)用(理解) (1)時(shí)段劃分的優(yōu)先計(jì)劃:總需求、凈需求、展開、提前期補(bǔ)償;產(chǎn)生計(jì)劃訂單;使得優(yōu)先級(jí)為最新; (2)管理支持:提供行動(dòng)信息;提供例外信息; 5.17 計(jì)劃員的基本職責(zé) 發(fā)出(下達(dá))訂單給采購(gòu)部門或生產(chǎn)部門。 根據(jù)需求重新安排未結(jié)(現(xiàn)有)訂單的交貨期。 協(xié)調(diào)誤差,努力找出錯(cuò)誤根源。 通過(guò)提前或重新計(jì)劃解決關(guān)鍵物料短缺。

36、協(xié)調(diào)其他計(jì)劃員,主生產(chǎn)計(jì)劃員、生產(chǎn)作業(yè)控制及采購(gòu)部門解決問(wèn)題。 5.18 區(qū)分物料計(jì)劃員處理區(qū)分物料計(jì)劃員處理 3 種訂單種訂單(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 計(jì)劃訂單計(jì)劃訂單(POR) :由計(jì)算機(jī)自動(dòng)安排和控制??傂枨蟆㈩A(yù)計(jì)可用庫(kù)存余額和計(jì)劃接收量發(fā)生變化時(shí),計(jì)算機(jī)重新計(jì) 算計(jì)劃訂單下達(dá)的時(shí)間與數(shù)量。 已下達(dá)訂單:已下達(dá)訂單:下達(dá)或發(fā)出訂單時(shí)計(jì)劃員的責(zé)任。訂單下達(dá)后成為工廠或采購(gòu)部門的未結(jié)訂單,并且作為計(jì)劃接收量 出現(xiàn)在 MRP 記錄中。在此之后訂單屬于計(jì)劃員控制范圍,可用加快,推遲或取消。 確定訂單:確定訂單:總需求變化時(shí),基于計(jì)算機(jī) MRP 邏輯將重新計(jì)算計(jì)劃訂單。有時(shí)候計(jì)劃員為了訂單穩(wěn)定,計(jì)劃員告訴

37、 計(jì)算機(jī)訂單不會(huì)變更,訂單是確定的或者是凍結(jié)的,但這是相對(duì)計(jì)算機(jī)而言。 把握今天、決勝未來(lái) 17 / 26 5.19 例外信息與交易信息(理解) 例外信息:如果生產(chǎn)流程在控制之中,物料需求系統(tǒng)正常工作,系統(tǒng)將按照計(jì)劃工作。然而有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,需 要引起計(jì)劃員的注意。好的 MRP 系統(tǒng)會(huì)在需要注意時(shí)生成例外信息告知計(jì)劃員。 交易信息:計(jì)劃員必須告知 MRP 系統(tǒng)所有影響 MRP 的行為。 5.20 管理物料需求計(jì)劃時(shí)必須考慮的 3 個(gè)重要因素(理解) 1) 優(yōu)先權(quán) 2) 自下而上重新計(jì)劃 條件改變采取的修正行動(dòng)應(yīng)該盡可能在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹的低層產(chǎn)生。 3) 降低系統(tǒng)敏感性 計(jì)劃員必須判斷變化是否足以

38、做出反應(yīng)以及訂單是否應(yīng)該下達(dá) 降低系統(tǒng)敏感性的方法之一是確定訂單 6.采購(gòu)管理采購(gòu)管理 6.16.1 采購(gòu)料品的采購(gòu)料品的 4 4 種類型(熟悉) (重點(diǎn))種類型(熟悉) (重點(diǎn)) 原材料和部件Raw Material and Components,資產(chǎn)類料品Capital Items,維護(hù)和維修類料品(MROMRO)supplies, 服務(wù)Services 6.2 6.2 認(rèn)識(shí)采購(gòu)的認(rèn)識(shí)采購(gòu)的4 4 個(gè)主要目標(biāo)(熟悉)(重點(diǎn))個(gè)主要目標(biāo)(熟悉)(重點(diǎn)) 獲取合適數(shù)量和質(zhì)量的商品和服務(wù) 以合適的成本獲得商品和服務(wù) 把握今天、決勝未來(lái) 18 / 26 保證供應(yīng)商提供的可能的最好服務(wù)和快速交貨 開

39、發(fā)和維護(hù)好供應(yīng)商關(guān)系,開發(fā)潛在供應(yīng)商 6.3 6.3 采購(gòu)基本功能采購(gòu)基本功能 (熟悉)(熟悉)(重點(diǎn))重點(diǎn)) 確定采購(gòu)要求:正確的質(zhì)量,正確的數(shù)量,正確的交貨(時(shí)間和地點(diǎn)); 選擇供應(yīng)商(正確的來(lái)源); 談判條款和采購(gòu)條件(正確的價(jià)格); 簽訂和管理采購(gòu)訂單; 6.4 制定規(guī)格,功能規(guī)格描述(理解) 制定規(guī)格分為三類:數(shù)量需求,價(jià)格需求,功能需求。 功能描述可從以下方式描述:品牌描述,規(guī)格描述:物理、化學(xué)特征,物料和生產(chǎn)方法;工程制圖;其他方面 6.5 6.5 采購(gòu)來(lái)源(熟悉)(重點(diǎn))采購(gòu)來(lái)源(熟悉)(重點(diǎn)) 單一采購(gòu)sole sourcing:是指由于專利,技術(shù)規(guī)格,原材料,地點(diǎn)等因素,只

40、有一個(gè)可選擇的供應(yīng)商; 多源采購(gòu)multiple sourcing:是指使用多于一個(gè)供應(yīng)商提供產(chǎn)品。多源采購(gòu)的潛在優(yōu)勢(shì)是競(jìng)爭(zhēng)可以帶來(lái) 更低的價(jià)格和更好的服務(wù)及持續(xù)供應(yīng)。實(shí)際中多源采購(gòu)的情況下,供應(yīng)商和顧客關(guān)系趨于敵對(duì); 單源采購(gòu)single sourcing:是指有多個(gè)供應(yīng)商可選時(shí),公司計(jì)劃選擇其中一個(gè)供應(yīng)產(chǎn)品。單源采購(gòu)意圖 發(fā)展一種長(zhǎng)期合作關(guān)系; 6.6 供應(yīng)商選擇要素 (理解) 技術(shù)能力,生產(chǎn)能力,可靠性,售后服務(wù),供應(yīng)商地點(diǎn),價(jià)格,JIT能力(準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)),其他考慮 6.7 供應(yīng)商伙伴關(guān)系 (理解) 關(guān)鍵因素:長(zhǎng)期承諾,相互信任,共同愿景 管理的庫(kù)存:寄售,供應(yīng)商管理庫(kù)存 6.8 供應(yīng)商協(xié)

41、議 (理解) 一攬子采購(gòu)合同,長(zhǎng)期采購(gòu)合同,涵蓋的目錄:價(jià)格,條款,交貨,質(zhì)量,數(shù)量 6.9 6.9 管理采購(gòu)循環(huán)(熟悉)重點(diǎn)管理采購(gòu)循環(huán)(熟悉)重點(diǎn): 把握今天、決勝未來(lái) 19 / 26 生成采購(gòu)申請(qǐng):檢查申請(qǐng)(書面或電子),檢查數(shù)量,規(guī)格和交付要求 發(fā)放采購(gòu)訂單:指定供應(yīng)商,下達(dá)采購(gòu)訂單 跟進(jìn):跟蹤狀態(tài),根據(jù)需要加急 收貨:使用采購(gòu)訂單確認(rèn)收貨,收貨并跟進(jìn)發(fā)運(yùn) 批準(zhǔn)付款:采購(gòu)發(fā)票,采購(gòu)訂單,收貨報(bào)告匹配;收貨,確認(rèn)接收后,批準(zhǔn)支付 6.10 采購(gòu)合同管理主要內(nèi)容(了解) 采購(gòu)合同管理: 在生產(chǎn)過(guò)程中分期間進(jìn)行物料和組件的補(bǔ)貨; 在一攬子采購(gòu)訂單或長(zhǎng)期合同中下發(fā)計(jì)劃和數(shù)量; 能被 MRP 或

42、可視信號(hào)激發(fā)。 6.11 監(jiān)控供應(yīng)商表現(xiàn) 供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法(理解) 選定評(píng)價(jià)指標(biāo)(評(píng)價(jià)因素); 對(duì)每個(gè)評(píng)價(jià)因素單獨(dú)評(píng)分: 再根據(jù)每個(gè)因素的重要程度分配權(quán)重; 根據(jù)評(píng)估分值、權(quán)重,就可以算得評(píng)估數(shù)值; 數(shù)值大者為優(yōu)。 經(jīng)評(píng)定后按得分?jǐn)?shù)大小把供應(yīng)商分類,采取不同的供應(yīng)商管理戰(zhàn)略。 7.庫(kù)存管理庫(kù)存管理 庫(kù)存單位(SKU) 7.1 7.1 庫(kù)存庫(kù)存(重點(diǎn))(重點(diǎn)) :用于支持生產(chǎn)、支持活動(dòng)以及客戶服務(wù)的存貨或物料。 是企業(yè)或機(jī)構(gòu)持有的用于銷售或?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程提供輸入或供給的物料和用品;所有企業(yè)和機(jī)構(gòu)都需要庫(kù)存,庫(kù)存 通常是總資產(chǎn)的重要組成部分。 7.2 7.2 總體庫(kù)存管理總體庫(kù)存管理(重點(diǎn))(重點(diǎn)) :

43、 總體庫(kù)存管理根據(jù)庫(kù)存分類(原材料、在制品和成品)及其功能管理庫(kù)存,而不是管理單個(gè)產(chǎn)品層次的庫(kù)存。 7.37.3總體庫(kù)存管理的總體庫(kù)存管理的定義定義 關(guān)注點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)(重點(diǎn))(重點(diǎn)): 需要的庫(kù)存流和種類 供應(yīng)和需求模型 庫(kù)存功能 庫(kù)存管理的目標(biāo) 與庫(kù)存相關(guān)的成本 7.4 7.4 五種庫(kù)存分類五種庫(kù)存分類(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 原材料、在制品、產(chǎn)成品、配送庫(kù)存、維護(hù)和維修類料品(MROMRO) 7.7.5 5 5 5種庫(kù)存功能分類種庫(kù)存功能分類(重點(diǎn)) (疑點(diǎn))(重點(diǎn)) (疑點(diǎn)) 把握今天、決勝未來(lái) 20 / 26 安全庫(kù)存safety stock(波動(dòng)庫(kù)存,緩沖庫(kù)存,儲(chǔ)存庫(kù)存):為了應(yīng)對(duì)供應(yīng)和需求或提

44、前期中偶然出現(xiàn)的 不可預(yù)測(cè)波動(dòng);其目的是避免生產(chǎn)或交付客戶過(guò)程中的中斷; 預(yù)期庫(kù)存anticipation stock:建立在對(duì)未來(lái)需求的預(yù)期之上;有助于平衡生產(chǎn)及降低改變生產(chǎn)節(jié)奏帶來(lái) 的成本; 批量庫(kù)存lot size inventory:所購(gòu)買的或生產(chǎn)物品數(shù)量大于需求時(shí)即產(chǎn)生;為了利用數(shù)量折扣,降低運(yùn) 貨,員工和準(zhǔn)備成本,防止產(chǎn)品不能夠以使用或銷售速度進(jìn)行生產(chǎn)或采購(gòu);有時(shí)又稱為周期庫(kù)存,是顧客 訂單進(jìn)來(lái)時(shí)逐漸減少,收到供應(yīng)商發(fā)貨時(shí)周期性補(bǔ)貨的庫(kù)存的一部分; 在途庫(kù)存transportation stock:由于商品從一個(gè)地方運(yùn)送到另一個(gè)地方的表現(xiàn)形式;又稱為途徑庫(kù)存或 者移動(dòng)庫(kù)存;在途庫(kù)存

45、并不取決于運(yùn)輸量,而是取決于運(yùn)輸時(shí)間和年需求量。減少在途庫(kù)存及其成本的唯 一方法是減少運(yùn)輸時(shí)間; 在途庫(kù)存公式: I=tA/365 I是運(yùn)輸中的年平均庫(kù)存,t是以天計(jì)算的運(yùn)輸時(shí)間,A等于年需求量; 期貨庫(kù)存hedge stock:有些產(chǎn)品如礦產(chǎn)和日用品在全球市場(chǎng)交易,產(chǎn)品的價(jià)格隨著全球的供應(yīng)和需求而 波動(dòng),如果買方預(yù)測(cè)價(jià)格講上漲,可以在價(jià)格較低時(shí)買進(jìn)期貨庫(kù)存; 維修與作業(yè)耗材:用來(lái)支持一般作業(yè)和維修但不會(huì)直接成為產(chǎn)品一部分的物品; 7.6持有庫(kù)存的原因(理解) 1) 持有庫(kù)存最好原因是持有比不持有的成本更低; 2) 庫(kù)存允許公司能按照不同的生產(chǎn)速率、不同批次大小貫穿供應(yīng)、生產(chǎn)和配送系統(tǒng)。 7.

46、7 庫(kù)存管理的目標(biāo): 希望獲取最大利潤(rùn)的公司至少有以下3個(gè)目標(biāo):最好的客戶服務(wù);低成本工廠運(yùn)作;最小的庫(kù)存投資。 7.8 7.8 與庫(kù)存相關(guān)的與庫(kù)存相關(guān)的5 5種成本種成本(重點(diǎn)) (難點(diǎn))重點(diǎn)) (難點(diǎn)) 物品成本:采購(gòu)件(產(chǎn)品,運(yùn)輸,關(guān)稅,保險(xiǎn)) 自制件(直接物料,直接人工,間接費(fèi)用) 持有成本: 資金成本(機(jī)會(huì)成本):資金用來(lái)投資庫(kù)存就不能作為他用,這意味著損失機(jī)會(huì)成本;最小成本就是當(dāng)前利率 下資金沒(méi)有投資而是存入銀行可獲得利息,也可能更大,取決于公司的投資機(jī)會(huì)。 存儲(chǔ)成本(空間,人員成本,設(shè)備成本) 風(fēng)險(xiǎn)成本(過(guò)時(shí),偷盜,壞損,保險(xiǎn),變質(zhì)) 訂貨成本: 采購(gòu)成本:每次下達(dá)采購(gòu)訂單,就會(huì)

47、產(chǎn)生成本; 生產(chǎn)控制成本:花費(fèi)在生產(chǎn)控制上的年成本和精力取決于訂購(gòu)次數(shù)而不是訂購(gòu)數(shù)量,每年訂購(gòu)次數(shù)越少,成本 越低; 準(zhǔn)備和拆卸成本:每次簽發(fā)訂單,工作重心就需要準(zhǔn)備機(jī)器加工點(diǎn)單,并在加工完成時(shí)拆卸機(jī)器。這些成本并 不取決于訂購(gòu)數(shù)量,而取決于每年的訂購(gòu)次數(shù); 產(chǎn)能損失成本:接到訂單,用于準(zhǔn)備花費(fèi)的時(shí)間相當(dāng)于損失生產(chǎn)產(chǎn)出的時(shí)間,意味著產(chǎn)能的損失,并與下達(dá)的 訂單次數(shù)直接相關(guān); 缺貨成本(產(chǎn)能相關(guān)成本):延期交貨,缺貨的成本,丟單,丟客戶,加急,額外的生產(chǎn)與采購(gòu)能力相關(guān) 成本 7.9 7.9 庫(kù)存管理的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)庫(kù)存管理的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)- -存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 存貨周轉(zhuǎn)率是表明存

48、貨流動(dòng)性的主要指標(biāo),同時(shí)也是衡量和評(píng)價(jià)企業(yè)存貨購(gòu)入、投入生產(chǎn)、銷售收回等各環(huán)節(jié) 的綜合性指標(biāo)。 計(jì)算公式: 存貨周轉(zhuǎn)率=年度主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/存貨平均余額 存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)率=存貨平均余額/年度主營(yíng)成本 360 存貨平均余額=(年初余額+年末余額)2 7.10 企業(yè)存貨成本計(jì)價(jià)方式: 把握今天、決勝未來(lái) 21 / 26 先進(jìn)先出;后進(jìn)先出;移動(dòng)平均;全月平均;個(gè)別計(jì)價(jià);計(jì)劃價(jià);標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 7.11 ABC庫(kù)存控制目標(biāo)(理解):基于物品的相對(duì)重要性準(zhǔn)許不同水平的控制。 7.12 ABC庫(kù)存控制原則(理解):帕累托法則(Paretos law) 1) 少量物品代表最多的價(jià)值 2) ABC 庫(kù)

49、存控制將最重要的與不重要的物品分 c 開 3) 用于決定所需控制的程度與水平 7.13 ABC庫(kù)存分類原則(理解) A類物品:大約20%的物品,占80%的資金使用量 B類物品:大約30%的物品,占15%的資金使用量 C類物品:大約50%的物品,占5%的資金使用量 7.14 7.14 ABCABC分析步驟分析步驟(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 確定每類物品的年用量; 將每類物品的年用量乘以該物品的成本得到總的年資金使用量; 根據(jù)年資金使用量排列物品; 計(jì)算累計(jì)年資金使用量和累計(jì)物品所占比例; 檢查年資金使用分布情況,根據(jù)年資金使用百分比將物品分為A,B,C,3類; 7.15 7.15 基于基于ABCABC分類

50、的控制分類的控制- -兩個(gè)基本原則兩個(gè)基本原則(熟悉)(熟悉) 1) 可以有大量低價(jià)值物品:例如充足的 C 類物品; 2) 用節(jié)省的資金和精力減少高價(jià)值物品的庫(kù)存最高優(yōu)先級(jí) 不同分類需要采用不同控制方法: A 類物品:最高優(yōu)先級(jí),嚴(yán)密控制包括完整準(zhǔn)確的記錄,定期頻繁的檢查需求預(yù)測(cè),密切追蹤,以及加速以縮 短提前期; B 類物品:中度優(yōu)先級(jí),正常的控制包括良好的記錄,定期的檢查及正常的處理; C 類物品:最低優(yōu)先級(jí),可能的最簡(jiǎn)單的控制確保充足的供應(yīng); 8.訂貨量訂貨量 8.1 訂購(gòu)量-常用批量決策規(guī)則 逐批訂購(gòu)(lot-for-lot) 固定訂購(gòu)量(FOQ) 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量(EOQ) 訂購(gòu) N 期

51、供應(yīng)(order n periods of supply) EOQEOQ: 8.2 8.2 EOQEOQ的基本假設(shè)與模型(重點(diǎn))(難點(diǎn))的基本假設(shè)與模型(重點(diǎn))(難點(diǎn)) 把握今天、決勝未來(lái) 22 / 26 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量(economic-order quantity,EOQ)建立在以下假設(shè)之上: 1 需求相對(duì)穩(wěn)定且已知 2 物品以批量進(jìn)行生產(chǎn)或采購(gòu),且不連續(xù) 3 訂單準(zhǔn)備成本和庫(kù)存持有成本穩(wěn)定不變且為已知 4 補(bǔ)貨能夠立刻完成 年訂購(gòu)成本年訂購(gòu)成本=訂購(gòu)次數(shù) 單個(gè)訂單的訂購(gòu)成本=S=平均庫(kù)存 單位成本 持有成本 年持有成本年持有成本=平均庫(kù)存 單位年持有成本=平均庫(kù)存 單位成本 持有成本=c

52、i 總的年成本總的年成本=年訂購(gòu)成本+年持有成本=S+c i 年持有成本年持有成本= =年訂購(gòu)成本年訂購(gòu)成本 導(dǎo)出 Q= 假設(shè): A=年使用量; S=單個(gè)訂單的訂購(gòu)成本 i=年持有成本率,表示為小數(shù)或百分比 c=單位成本 Q=訂購(gòu)量 8.3 周期訂購(gòu)量原理與模型(理解) 周期訂購(gòu)量的基本原理 用EOQ公式計(jì)算經(jīng)濟(jì)的訂單間隔時(shí)間(即下達(dá)訂單的時(shí)間間隔)周期訂購(gòu)量周期訂購(gòu)量= 下達(dá)訂單數(shù)量:不是訂購(gòu)相等數(shù)量(EOQ),而是滿足計(jì)算的時(shí)間間隔內(nèi)的需求。 一年中下達(dá)的訂單次數(shù)與EOQ相同,但每次訂購(gòu)的數(shù)量不同。 因此訂購(gòu)成本相同,但由于訂購(gòu)量由實(shí)際需求決定,所以持有成本降低。 9.獨(dú)立需求訂貨系統(tǒng)獨(dú)立

53、需求訂貨系統(tǒng) 9.1 9.1 訂貨點(diǎn)系統(tǒng)訂貨點(diǎn)系統(tǒng)- -主要前提假設(shè)(重點(diǎn))(難點(diǎn))主要前提假設(shè)(重點(diǎn))(難點(diǎn)) 1) 訂貨數(shù)量通常是固定的; 2) 訂貨點(diǎn)由提前期內(nèi)的平均需求量決定。如果改變平均需求或提前期,訂貨點(diǎn)不會(huì)變化,而安全庫(kù)存會(huì)相應(yīng) 變化; 3) 補(bǔ)貨時(shí)間間隔是不固定的,而是隨著在訂貨周期的實(shí)際需求量而變化; 4) 需求穩(wěn)定并顯示隨機(jī)變化 order pointorder point= demand during lead time+ safety stock OP=DDLT+SS OP=訂貨點(diǎn)、DDLT=提前期內(nèi)需求量、SS=安全庫(kù)存 9.2 確定何時(shí)到達(dá)訂貨點(diǎn) 三個(gè)基本系統(tǒng): 1

54、雙箱庫(kù)存系統(tǒng) 2看板系統(tǒng) 把握今天、決勝未來(lái) 23 / 26 3永續(xù)盤存記錄系統(tǒng) 雙箱庫(kù)存系統(tǒng) 等于訂貨點(diǎn)數(shù)量的物品被分離出來(lái)專門放置,直到主要的庫(kù)存用完后才動(dòng)用。當(dāng)需要用著部分庫(kù)存時(shí),通 知產(chǎn)品控制或采購(gòu)部門,并發(fā)出補(bǔ)貨采購(gòu)訂單。是管理C類物品的簡(jiǎn)便方法,缺貨時(shí),C類物品就變成了A 類物品。 例:數(shù)量等于訂貨點(diǎn),放入箱子2 當(dāng)箱子1用完,箱子2在用,此時(shí)對(duì)箱子1進(jìn)行補(bǔ)貨。 看板系統(tǒng) 在現(xiàn)有庫(kù)存達(dá)到預(yù)定水平時(shí)發(fā)出需要補(bǔ)貨的可視信號(hào)。它用于補(bǔ)充所有物品而不只是價(jià)值低的C類物品 1看板就是卡片或者信號(hào) 2源于精益制造JIT 3用可視信號(hào)來(lái)表達(dá)補(bǔ)貨信息,如卡片、燈或者容器 永續(xù)盤存記錄系統(tǒng) 是隨著庫(kù)

55、存變化進(jìn)行實(shí)時(shí)控制的系統(tǒng)P236 9.3 9.3 定期檢查系統(tǒng)的基本假設(shè)與模型(重點(diǎn))定期檢查系統(tǒng)的基本假設(shè)與模型(重點(diǎn)) 目標(biāo)水平或最高水平庫(kù)存:等于提前期需求,檢查期間需求與安全庫(kù)存的總和的庫(kù)存數(shù)量成為目標(biāo)水平或 最高水平庫(kù)存 T=D(R+L)+SS 定期檢查系統(tǒng)適用情況 1) 庫(kù)存中有很多小的出入庫(kù)交易,每筆都記錄成本高 2) 訂貨成本低 3) 很多物品一起訂購(gòu)以進(jìn)行一個(gè)批量的生產(chǎn)或裝滿一車 4) 產(chǎn)品易壞,較短的保存期 T=D(R+L)+SS Q=T-I T=目標(biāo)庫(kù)存水平、D=單位時(shí)間需求、R=檢查期時(shí)長(zhǎng)、L=提前期時(shí)長(zhǎng)、 SS=安全庫(kù)存、 Q=訂貨量、I=現(xiàn)有庫(kù)存量 確定安全庫(kù)存與服

56、務(wù)水平(了解) :安全庫(kù)存取決于:提前期內(nèi)需求的變動(dòng)性;再訂貨頻率;期望服務(wù)水平;提前 期時(shí)長(zhǎng)。 安全系數(shù):全庫(kù)存量的標(biāo)準(zhǔn)差直接相關(guān),稱謂安全系數(shù); 10.庫(kù)存與倉(cāng)庫(kù)管理庫(kù)存與倉(cāng)庫(kù)管理 10.1 庫(kù)存記錄錯(cuò)誤的原因庫(kù)存記錄錯(cuò)誤的原因(重點(diǎn))(重點(diǎn)) 未經(jīng)許可從倉(cāng)庫(kù)提取物品 把握今天、決勝未來(lái) 24 / 26 倉(cāng)庫(kù)保管不嚴(yán) 倉(cāng)庫(kù)人員缺乏訓(xùn)練 不準(zhǔn)確交易記錄 差的交易記錄系統(tǒng) 缺乏審核能力 10.2 衡量庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性(理解) 在理想的情況下,庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性 應(yīng)該是 100%。為了評(píng)估庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性,一般對(duì)每個(gè)物品設(shè)置容差 (tolerance) 。 容差是指庫(kù)存記錄和實(shí)物清點(diǎn)之間容許的差異

57、數(shù)量。每個(gè)物品的容差設(shè)置時(shí)根據(jù)物品價(jià)值、物品關(guān)鍵特性、物 品可用性、提前性、對(duì)停產(chǎn)的影響能力、安全問(wèn)題及物品精確衡量的難易程度等來(lái)確定的。通過(guò)容差,就可以 對(duì)企業(yè)庫(kù)存進(jìn)行一個(gè)比較清晰的了解。 10.2 庫(kù)存記錄檢查(理解) 庫(kù)存記錄誤差發(fā)生后,需要有一定的機(jī)制來(lái)發(fā)現(xiàn)誤差,保持庫(kù)存準(zhǔn)確性 有兩種基本方法:定期盤點(diǎn);周期盤點(diǎn) 定期盤點(diǎn):主要目的是使財(cái)務(wù)審計(jì)人員相信庫(kù)存記錄代表的就是庫(kù)存價(jià)值 周期盤點(diǎn):是指在一年里持續(xù)清點(diǎn)庫(kù)存物品 11.實(shí)物配送實(shí)物配送 11.1 實(shí)物配送實(shí)物配送 physical distributionphysical distribution(重點(diǎn)) :(重點(diǎn)) : 指的是成品從生產(chǎn)廠商到客戶的移動(dòng)和儲(chǔ)存。 貨物移動(dòng)的特定通道,稱之為配送渠道。 通過(guò)將貨物在客戶需要的時(shí)間投放市場(chǎng)來(lái)增加地域價(jià)值與時(shí)間價(jià)值 11.2 市場(chǎng)的影響(理解) 4P 通過(guò)實(shí)物配送計(jì)劃和控制來(lái)強(qiáng)調(diào)以下關(guān)鍵要素: 產(chǎn)品:實(shí)物特征 贏單產(chǎn)品特征 競(jìng)標(biāo)產(chǎn)品特征 產(chǎn)品品種 價(jià)格:庫(kù)存持有成本 地址:市場(chǎng)區(qū)域、配送渠道、銷售渠道 推廣:產(chǎn)量、需求地點(diǎn)、需求波動(dòng) 11.3 客

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