1、名校名 推薦第三節(jié)種子的結(jié)構(gòu)【教學(xué)目標(biāo)】知識目標(biāo) :1、學(xué)會解剖和觀察種子的結(jié)構(gòu)。( 重點(diǎn) )2、說出種子的主要結(jié)構(gòu)及功能，能比較菜豆與玉米種子的異同點(diǎn)；（重點(diǎn) )3、會識別單子葉植物和雙子葉植物。能力目標(biāo)1、通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)會簡單的觀察方法，以培養(yǎng)觀察能力。2、通過兩類種子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的比較，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，學(xué)會從特殊到一般的思維方法，形成善于通過分析、歸納而得出結(jié)論的習(xí)慣。情感目標(biāo)1、通過學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)；通過分組合作，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)與互助的精神，體驗(yàn)在交流合作中共同成長的快樂。2、 樹立實(shí)事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度?！菊n

2、前準(zhǔn)備】1、浸軟的大豆種子和玉米種子、豆芽。2、解剖刀、鑷子、放大鏡、培養(yǎng)皿、稀釋的碘液等。3、精心制作多媒體課件?！窘虒W(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖激情導(dǎo)入導(dǎo)入：播放一首優(yōu)美的歌曲，問：歌中欣賞歌曲后回答：小麥?zhǔn)欠N復(fù)習(xí)舊知， 強(qiáng)化知識回顧的主人翁是誰？她是一粒？子。知 識 的 識記 和2 分鐘前面我們學(xué)習(xí)了關(guān)于果實(shí)和種子的知仔細(xì)回顧上節(jié)課的知識，完成落實(shí)。通過復(fù)習(xí)識，誰來帶領(lǐng)大家回顧花的各結(jié)構(gòu)的發(fā)知識結(jié)構(gòu)圖：達(dá) 到 有 效的 銜育情況？子房壁將來發(fā)育成果皮，珠被接，為本節(jié)課的發(fā)育成種皮， 受精的中央細(xì)胞學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。發(fā)育成胚乳，受精卵發(fā)育成胚，種皮、胚乳、胚合成種子，1名校名 推薦種

3、子和果皮合稱果實(shí)。情境導(dǎo)入： 一顆小小的種子能長成參天創(chuàng) 設(shè) 情 境讓 學(xué)大樹，其中的奧妙在哪里呢？今天我們生思考，激發(fā)學(xué)創(chuàng)設(shè)情境就通過觀察菜豆種子和玉米種子來揭生 探 求 種子 的依標(biāo)導(dǎo)學(xué)開其中的奧妙。板書課題。出示學(xué)習(xí)目一顆小小的種子能夠長成參欲 望 ， 引入 課天大樹，其奧妙是什么？3 分鐘標(biāo)：題。目標(biāo)的出示1、學(xué)會解剖和觀察種子的結(jié)構(gòu)。學(xué)生思考老師提出的問題，進(jìn)為 學(xué) 生 的學(xué) 習(xí)2、說出種子的主要結(jié)構(gòu)及功能，能比入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。指明方向。較菜豆種子與玉米種子的相同點(diǎn)和不閱讀學(xué)習(xí)目標(biāo)， 明確本節(jié)課的同點(diǎn)；（重點(diǎn) )學(xué)習(xí)任務(wù)。3、識別單子葉植物和雙子葉植物。下面我們做觀察菜豆種子和玉米種

4、子學(xué)生認(rèn)真看書，了解實(shí)驗(yàn)步實(shí)驗(yàn)。首先看實(shí)驗(yàn)指南和所用材料。實(shí)驟，思考老師提出的問題。教 師 指 出要 進(jìn)驗(yàn)指南 ：行全面觀察， 必自主研學(xué)1、 目的要求：思考：須 有 正 確的 方5 分鐘學(xué)會解剖和觀察種子的方法1、 由外到內(nèi)，先形態(tài)后結(jié)法步驟，不能急認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)。構(gòu)，先用肉眼觀察再用放于一刀切開， 無2、材料用具：大鏡的順序才能更加科目 標(biāo) 的 先睹 為浸軟的菜豆、玉米種子，解剖刀，放大學(xué)。快。鏡，培養(yǎng)皿，碘液。2、 學(xué)生敘述實(shí)驗(yàn)操作步驟。閱讀課本p15 16，同時(shí)思考如下幾個(gè)問題：1、要進(jìn)行全面觀察，必須有正確的方法步驟，觀察菜豆和玉米種子的順序是怎樣的？2名校名 推薦合作探究20 分鐘

5、2、解剖、觀察菜豆種子的操作步驟是怎樣的？3、解剖、觀察玉米種子的操作步驟是怎樣的？探究一：觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)小組合作 、交流匯報(bào)：學(xué)生直觀的看出示探究步驟及思考的問題：1、菜豆種子外有種皮，種皮到 種 子 的 結(jié)1、觀察外形，有哪些結(jié)構(gòu)？起保護(hù)作用。構(gòu)，為以下的2、觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)：剝?nèi)シN皮，分開兩2、（ 1）豆瓣叫子葉，有兩片。學(xué) 習(xí) 打 下 基個(gè)豆瓣。（ 2）學(xué)生觀察并指出胚芽、礎(chǔ)。（ 1）豆瓣是什么結(jié)構(gòu)？有幾片？胚軸、胚根、子葉的位置。（ 2 ）借助放大鏡觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。對照3、學(xué)生指圖說出菜豆種子的課本 p16 圖，指出胚芽、胚軸、胚根、結(jié)構(gòu)及作用。讓學(xué)生親自動子葉的位置。手解剖、觀察，巡

6、視指導(dǎo)學(xué)生觀察。認(rèn)識胚各部分高校展示：的結(jié)構(gòu)，教師始1、說出菜豆種子的結(jié)構(gòu)名稱。終處于“導(dǎo)”2、種皮和子葉有什么作用？的狀態(tài)，學(xué)生始其他結(jié)構(gòu)有什么作用？出示種子和植終處于動手、 動株的圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出將來胚芽、胚眼、動口、 動腦軸、胚根的發(fā)育情況。的參與狀態(tài)。 此強(qiáng)調(diào)： 胚是新植物體的幼體，是種子的時(shí)教師的巡視最主要的部分。一粒種子能夠長成一顆結(jié)合圖形， 深入認(rèn)識菜豆種子指導(dǎo)及問題提大樹，就是因?yàn)榉N子里含有發(fā)育成一株各部分的結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)記憶。出恰到好處。完整植物的胚。回答：如果胚不完整會怎樣？1、子葉走進(jìn)生活：2、我們平時(shí)所吃的豆芽主要1、我們平時(shí)所食用的花生油主要來自是胚軸發(fā)育而成的。于花生

7、的（）觀 察 和 認(rèn)識 種2、我們平時(shí)所吃的“豆芽”中白嫩細(xì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：子 的 結(jié) 構(gòu)是 本3名校名 推薦長的部分主要是由大豆的哪一部分發(fā)1、 觀察玉米的外形， 嘗試用節(jié)課的重點(diǎn)， 也育而成的？手或鑷子分開玉米的果皮和是 本 節(jié) 課的 難探究二：觀察玉米“種子”結(jié)構(gòu)種皮， 都未成功。 小組思考討點(diǎn)，教師的精講1、觀察種子的外部結(jié)構(gòu)：論后回答：可 幫 助 學(xué)生 理取一粒玉米“種子” ，試一試能否將果玉米的果皮和種皮緊密結(jié)合，解，加深記憶。皮與種皮分開？為什么？難以分開。強(qiáng) 調(diào) 胚 是新 植所以一粒玉米種子實(shí)際上是一個(gè)果實(shí)。按照實(shí)驗(yàn)步驟， 學(xué)生小組為單物體的幼體， 是2、觀察玉米種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：位合

8、作實(shí)驗(yàn)，同時(shí)討論問題，種 子 的 最主 要(1) 將玉米粒平放在培養(yǎng)皿內(nèi)，用刀片統(tǒng)一答案。的部分，為激趣沿中線將玉米種子縱向切開。對照教材2、結(jié)合課本插圖進(jìn)行觀察，導(dǎo) 入 的 問題 找第 16 頁圖辨認(rèn)各結(jié)構(gòu)。辨認(rèn)各結(jié)構(gòu)名稱。到了答案。通 過 生 活鏈 接和拓展試驗(yàn)， 培養(yǎng) 學(xué) 生 運(yùn)用 所（ 2 ）在切面上滴一滴碘液，發(fā)現(xiàn)什么學(xué) 生 物 學(xué)知 識變化？變藍(lán)部分屬于什么結(jié)構(gòu)?這說分 析 和 解決 實(shí)明了什么？際 生 活 中遇 到3、 用碘液滴在切面上，觀察（ 3 ）用放大鏡觀察沒變藍(lán)部分，指出問題的能力。顏色的變化，思考并回答胚根、胚軸、胚芽、子葉位置。問題。精講：4、 學(xué)生指圖說出玉米結(jié)構(gòu)1

9、、玉米的種子是由一朵雌花發(fā)育來的，學(xué) 生 如 果沒 有的名稱及作用。果皮和種皮緊緊地貼在一起不易分開。比 較 精 確地 按所以，玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)?？v 向 中 央線 解2、玉米的胚乳部分滴碘液后變藍(lán)說明剖，很可能導(dǎo)致胚乳的主要成分是淀粉，也說明玉米的切 面 所 見玉 米營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里。種 子 的 結(jié)構(gòu) 不完 整 或 不好 觀察。4名校名 推薦1、胚乳里3、出示玉米種子和玉米植株的圖片，在 學(xué) 生 觀察 過2、不能，胚不完整。引導(dǎo)學(xué)生說出胚的各部分的發(fā)育情況。程中，教師應(yīng)教強(qiáng)調(diào)： 胚是新植物體的幼體，是種子的學(xué) 生 如 何辨 別最主要的部分。胚 芽 和 胚根 的走進(jìn)生活位置，并最大限1

10、、生活中我們吃的大米，營養(yǎng)儲存在度 地 進(jìn) 行隨 堂學(xué)生比較菜豆種子和玉米種哪里？小組指導(dǎo)， 掌握子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。2、如果把大米種到地里，能長出幼苗學(xué)生觀察情況。理解、識記雙子葉植物和單子來嗎？為什么？雙 子 葉 植物 和葉植物的概念。比較異同單 子 葉 植物 的觀察了菜豆種子和玉米種子，它們有哪概 念 的 引入 使些異同點(diǎn)？學(xué) 生 的 認(rèn)識 從局 部 上 升到 整體，從個(gè)別上升到一般，從而有利 于 學(xué) 生形 成種 子 結(jié) 構(gòu)的 完學(xué)生看書：整概念。種子在形成過程中都是有胚乳的，只不過絕大多數(shù)的雙子葉植物， 在種子發(fā)育過程中胚乳中的養(yǎng)料被胚的子葉吸像大豆種子這樣，凡是種子的胚中有兩5名校名

11、 推薦片子葉的植物， 叫雙子葉植物。 如花生、收，胚乳退化， 因而種子中沒蠶豆、西瓜子等。有胚乳。像玉米種子那樣，凡是種子的胚中具有一片子葉的植物，叫單子葉植物。如。小麥、水稻、高粱等。從發(fā)育上看種子內(nèi)都應(yīng)有胚乳，為什么一般單子葉植物有胚乳，而雙子葉植物沒有胚乳呢？我們吃的種子或果實(shí)里有很多的營養(yǎng)學(xué)生看書說出所含的營養(yǎng)物讓 學(xué) 生 體會 到物質(zhì)。你知道這些果實(shí)或種子里什么營質(zhì)。不 同 植 物的 果回歸生活養(yǎng)豐富嗎？出示幾種果實(shí)或種子的圖實(shí) 或 種 子含 有拓展升華片。不 同 的 豐富 的5 分鐘所以說，果實(shí)和種子是一座名副其實(shí)的營養(yǎng)物質(zhì)， 培養(yǎng)營養(yǎng)“貯藏庫” 。了 學(xué) 生 珍惜 糧情感提升食的情感。教育學(xué)生愛惜每一粒糧食。交流匯報(bào)顆粒歸倉：學(xué)生暢談收獲。展示成果2