1、課題一,常見的酸和堿,“酸”一詞從有 酸味的酒而來。 最早，在制酒的 時候，有時把比 較珍貴的酒放在 窖中保存，在微 生物的作用下， 產(chǎn)生了酸。 “堿”一詞在阿 拉伯語中表示灰。 人們將草木灰放 到水中，利用灰 汁洗浴、印染等。,資料卡片,“酸”“堿”的由來,“酸”一詞從有 酸味的酒而來。 最早，在制酒的 時候，有時把比 較珍貴的酒放在 窖中保存，在微 生物的作用下， 產(chǎn)生了酸。 “堿”一詞在阿 拉伯語中表示灰。 人們將草木灰放 到水中，利用灰 汁洗浴、印染等。,資料卡片,1.人的胃液里含有什么酸？ 2.汽車電瓶里含有什么酸？ 3.牛奶里？酸雨中？汽水中?,鹽酸,稀硫酸,乳酸、氨基酸、脂肪酸,

2、硫酸和硝酸,碳酸,“酸”“堿”的由來,一、酸、堿與指示劑作用,將8支試管分成兩組，每組的4支試管中分 別加入白醋、稀鹽酸、石灰水和氫氧化鈉溶液。向其中 一組試管中加入紫色石蕊溶液，向另一組試管中加入無 色酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。,實驗10-1,觀察【實驗10-1】的實驗現(xiàn)象,紫色變成紅色,紫色變成紅色,紫色變成藍(lán)色,紫色變成藍(lán)色,無色變成紅色,不變色,不變色,無色變成紅色,填寫下列表格,可以看出： 酸和堿能與指示劑反應(yīng)，而使指示劑顯示不同的顏色,紫色 石蕊 溶液,無色 酚酞 溶液,遇酸液,遇酸液,遇堿液,遇堿液,顯示紅色,顯示藍(lán)色,顯示紅色,不變色,（1）月季花瓣、紫包菜葉和莧菜葉，分 別在研缽中

3、搗爛，加入酒精浸泡； （2）用紗布將浸泡的汁液過濾、擠出， 得到指示劑； （3）試驗指示劑在蒸餾水、稀鹽酸和氫 氧化鈉2種溶液中的顏色變化。,探究,自 制 酸 堿 指 示 劑,觀察指示劑在下列3種液體中的顏色變化,月季花瓣,紫包菜葉,莧菜葉,二、常見的酸 1.幾種常見的酸,（1）觀察濃 鹽酸的顏色 和狀態(tài)； （2）打開試 劑瓶塞后出 現(xiàn)的現(xiàn)象； （3）聞濃鹽 酸的氣味。,實驗10-2,密度,用途,實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中常用的酸除了鹽酸、硫 酸，還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外，生 活中常見的許多物質(zhì)中也含有酸。,2.濃硫酸 （1）濃硫酸的吸水性,先將培養(yǎng)皿里 盛有濃硫酸。向一 小

4、燒杯中加入熱水， 立即用一大燒杯罩 住，大燒杯的內(nèi)壁 很快會 ； 把大燒杯移罩在盛 有濃硫酸的培養(yǎng)皿 上。觀察現(xiàn)象。,補(bǔ)充實驗,模糊不清,由于濃硫酸具有吸水性，常用作氫氣、氧 氣和二氧化碳的干燥劑。,（2013中考，金華）,（2）濃硫酸的溶解性,稀釋濃硫酸 不同操作 的比較,在稀釋濃硫 酸時，一定要把 濃硫酸沿器壁慢 慢注入水里，并 不斷攪拌。切不 可將水倒入濃硫 酸。,注意,（3）濃硫酸的脫水性,將白紙、木棒放在玻璃片上做下列實驗,實驗10-3,用玻璃棒蘸濃硫酸分別滴在白紙、木棒和紗布上，觀察實驗現(xiàn)象。,出現(xiàn)黑色的“H2SO4”,木棒變黑,紗布變黑后形成大洞,使用濃硫酸時應(yīng)十分小心！,3.酸

5、的化學(xué)性質(zhì)(課本P54),探究,（1）在試管中進(jìn)行實驗，并觀察現(xiàn)象。,紫色石蕊溶液變紅,紫色石蕊溶液變紅,酚酞溶液不變色,酚酞溶液不變色,（2）回憶第八單元所學(xué)的幾種金屬分別與稀鹽酸 或稀硫酸的反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式。,Mg+2HClMgCl2+H2,Zn+2HClZnCl2+H2,Fe+2HClFeCl2+H2,Mg+H2SO4MgSO4+H2,Zn+H2SO4ZnSO4+H2,Fe+H2SO4FeSO4+H2,生成物的共同點：都有氫氣生成,（3）在盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管里分別放入 一根生銹（鐵銹的主要成分是Fe2O3）的鐵釘，過 一會取出，用水洗凈，鐵釘表面和溶液顏色有什 么變化？,鐵銹被

6、除去，鐵釘?shù)谋砻孀兊?光亮；溶液由無色變成黃色,鐵銹被除去，鐵釘?shù)谋砻孀兊?光亮；溶液由無色變成黃色,鐵銹+稀鹽酸,鐵銹+稀硫酸,討論,上面反應(yīng)的生成物有什么共同之處？ 答：都生成+3價的鐵鹽和水。,利用上面的反應(yīng)可以清除鐵制品表面的銹， 除銹時能否長時間浸在酸中？為什么？ 答：不能；當(dāng)鐵釘表面的鐵銹被清除完，酸將 與鐵發(fā)生反應(yīng)。如鹽酸：Fe+2HClFeCl2+H2,+3,+3,+2,（4）根據(jù)以上實驗和討論，試歸納出鹽酸、硫酸 等酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。,酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色：紫色的石 蕊溶液遇酸液變紅，無色酚酞溶液遇酸液不變色 酸能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成鹽和氫氣； 酸能與某些

7、金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。,三、常見的堿,1.幾種常見的堿,（1）氫氧化鈉 氫氧化鈉俗名：苛性鈉、火堿或燒堿。,實驗10-5,用鑷子夾取一小塊氫氧化鈉分別進(jìn)行實驗,吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解， 這種現(xiàn)象叫做潮解。,白色固體,氫氧化鈉極易 溶于水，溶液溫 度明顯升高,氫氧化鈉和濃硫酸都能吸水，所以它們都可用 作一些氣體的干燥劑。,注意：由于氫氧化鈉是堿，不能用作酸性氣 體的干燥劑，如CO2、SO2；濃硫酸是酸，不能用 作堿性氣體的干燥劑，如NH3。它們都可用作H2、 O2和CH4的干燥劑。,取一小鑰匙氫氧化鈣，觀察它的顏色 和狀態(tài)，然后放入小燒杯中，加入約30mL水，用 玻璃棒攪拌，

8、觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況。 然后放置，使上層澄清。向澄清的石灰水中通入 少量二氧化碳，觀察現(xiàn)象。,實驗10-6,（2）氫氧化鈣 俗稱：熟石灰或消石灰。,注意,白色粉末,不易（微溶）,石灰水變渾濁,氫氧化鈉有 強(qiáng)烈的腐蝕性， 使用時必須十分 小心，防止眼睛 皮膚、衣服等被 它腐蝕。實驗時 最好戴防護(hù)眼鏡 氫氧化鈣對 皮膚、衣服等有 腐蝕作用，使用 時應(yīng)小心。,氫氧化鈣的水溶液俗稱石灰水。當(dāng)石灰水中 存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰乳或石 灰漿。 熟石灰可由生石灰（CaO）與水反應(yīng)得到： CaO+H2OCa(OH)2,除了氫氧化鈉和氫氧化鈣外，常見的堿還有 氫氧化鉀（KOH）、氨水（NH3

9、）等。,2.堿的化學(xué)性質(zhì),堿的化學(xué)性質(zhì),探究,（1）你還記得紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液遇到氫氧 化鈉和氫氧化鈣溶液顯示什么顏色嗎？,紫色石蕊溶液遇到氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都顯 示藍(lán)色；無色酚酞溶液遇到氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣 溶液顯示紅色。,（2）回憶檢驗二氧化碳的反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式： 。氫氧化鈣能與空氣中的 二氧化碳反應(yīng)，生成堅硬的碳酸鈣。前面提到的用熟 石灰與沙子混合來砌磚，用石灰漿刷墻壁等用途，都 是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。,CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O,氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分，還能與空氣中的二 氧化碳發(fā)生反應(yīng)：2NaOH+CO2Na2CO3+H2O，所以，氫 氧化

10、鈉必須密封保存。 上面兩個反應(yīng)有什么共同之處？ 上面兩個反應(yīng)都生成鹽和水 三氧化硫與堿反應(yīng)與上面的兩個反應(yīng)類似，試寫出 三氧化硫和二氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式： ； 。,SO2+2NaOHNa2SO3+H2O,+6,+6,SO3+2NaOHNa2SO4+H2O,+4,+4,討論,CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O,CO2+2NaOHNa2CO3+H2O,+4,+4,+4,+4,生成相同價態(tài)的鹽和水,生成相同價態(tài)的鹽和水,硫酸鈉,亞硫酸鈉,通過實驗和討論我們知道，鹽酸、硫酸等酸 由一些相似的化學(xué)性質(zhì)，而氫氧化鈉、氫氧化鈣 等堿也有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。這是為什么呢？,如右圖所 示，分別

11、試驗 稀鹽酸、稀硝 酸、稀硫酸、 氫氧化鈉溶液 氫氧化鋇溶液 的導(dǎo)電性。,實驗10-7,HCl H+Cl-,H2SO42H+SO42-,NaOH Na+OH-,Ca(OH)2Ca2+2OH-,通過研究和分析可知，不同的酸溶液中都含 有H+，所以，酸有一些相似的性質(zhì)。 不同的堿溶液中都含有OH-，所以，堿也有 一些相似的性質(zhì)。,學(xué)完本課題 你應(yīng)該知道,1.酸堿指示劑與酸 溶液或堿溶液作 用顯示不同的顏 色。例如，紫色 石蕊溶液遇酸溶 液變成紅色，遇 堿溶液變成藍(lán)色 無色酚酞溶液遇 酸溶液不變色， 遇堿溶液變成紅 色。,學(xué)完本課題 你應(yīng)該知道,2.酸有一些相似的 化學(xué)性質(zhì)。例如 a.酸能使酸堿指示

12、 劑顯示不同顏色 b.酸能與多種活潑 金屬反應(yīng)，生成 鹽和氫氣 c.酸能與某些金屬 氧化物反應(yīng)，生 成鹽和水,學(xué)完本課題 你應(yīng)該知道,3.堿有一些相似的 化學(xué)性質(zhì)，例如 a.堿能使酸堿指示 劑顯示不同顏色 b.堿能與某些非金 屬氧化物反應(yīng)， 生成鹽和水,學(xué)完本課題 你應(yīng)該知道,4.酸溶液中都含有 H+，堿溶液中都 含有OH-。所以， 酸和堿分別都有 相似的化學(xué)性質(zhì) 5.酸和堿有重要的 用途 6.酸和堿都有腐蝕 性，使用時一定 要注意安全,制作“葉脈書簽”,課外實驗,學(xué)以致用,1.(2013.廣州市)下列物質(zhì)中屬于酸的是( ) A.H2CO3 B.NaHCO3 C.P2O5 D.Ba(OH)2

13、2.(2013.昆明市)氫氧化鈉的俗名是( ) A.燒堿 B.小蘇打 C.生石灰 D.純堿 3.(2013.蘇州市)向2mL氨水中滴加56滴紫色 石蕊試液，充分振蕩后溶液顏色將變成( ) A.紅色B.紫色C.無色D.藍(lán)色 4.(2013.泰安市)下列物質(zhì)露置于空氣中，沒有 發(fā)生化學(xué)變化而質(zhì)量增大的是( ) A.濃硫酸 B.濃鹽酸 C.生石灰 D.氫氧化鈉,A,D,A,A,5.(2013.北京市)下列物質(zhì)置于空氣中，一段時間 后，質(zhì)量減小的是( ) A.碳酸鈣 B.氯化鈉 C.濃鹽酸 D.氫氧化鈉 6.(2013.揚(yáng)州)盛有下列物質(zhì)的燒杯敞口放置在空 氣中一段時間，總質(zhì)量會減輕的是( ) 氫氧化

14、鈉 B.濃鹽酸 C.濃硫酸 D.生石灰 7.(2013.蘇州市)下列物質(zhì)的溶液長期放置在空氣 中，溶液質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而增大的是( ) A.濃鹽酸 B.氯化鉀溶液C.濃氨水D.氫氧化鈉溶液 8.(2013.上海市)物質(zhì)的俗名與化學(xué)式相對應(yīng)正確 的是( ) 天然氣:CO B.燒堿:Na2CO3 C.熟石灰:Ca(OH)2 D.燒堿:KOH,C,D,B,C,9.(2013.蘇州市)下列關(guān)于硫酸說法錯誤的是( ) A.濃硫酸具有吸水性 B.稀硫酸能用來除鐵銹 C.稀硫酸與氯化鋇溶液混合得白色沉淀 D.濃硫酸倒入水中，溶液溫度會降低 10.(2013.青島市)稀鹽酸和稀硫酸具有相似的化 學(xué)性質(zhì)，其本

15、質(zhì)原因是( ) A.都能與指示劑作用 B.都能解離出酸根離子 C.都能解離出氫離子 D.都含有氫元素 11.(2013.婁底市)從物質(zhì)的組成角度解釋酸具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是( ) A.酸都能在水中電離出H+ B.酸都含有酸根 C.酸中都含有氫氣 D.酸中都含有氧元素,D,A,C,12.(2013金華 )為區(qū)別稀鹽酸和稀硫酸，小強(qiáng)同 學(xué)設(shè)計如圖所示的實驗方案：在每組的兩支試管 中分別盛放稀鹽酸和稀硫酸；向同組的兩支試管 各滴加同種試劑。其中能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖? ),通過相同的操作，觀察到不同的 現(xiàn)象，才能得出不同的結(jié)論。,鑒別方法：,A現(xiàn)象相同:均無明顯現(xiàn)象；B現(xiàn)象相同：均產(chǎn)生大 量氣泡；C現(xiàn)象相同:均變成紅色；D現(xiàn)象不同:其