1、酒店專業(yè)實踐報告范文 以人為本的消費世界中， 需求是最好的催化劑。 xx年的消費升級背后， 是消費者需求升級的引領和推動。 從“買便宜的”到“買優(yōu)質(zhì)的”、從買“大眾的”到買“小眾的”、從買“商品”到買 “服務”、從“擁有”物品到“共享”物品隨著消費人群主體的改變和我國國民人均可支配收入的進一步提升，xx年，國內(nèi)消費需求出現(xiàn)較多新變化。健康、體育、文娛等新消費需求爆發(fā)，不同年齡層消費者呈現(xiàn)出愈發(fā)多元、細分的消費訴求。這一切成為消費升級的前提，催生出眾多消費升級新現(xiàn)象。 第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）近日聯(lián)合30家數(shù)據(jù)源合作伙伴共同發(fā)布了xx中國互聯(lián)網(wǎng)消費生態(tài)大數(shù)據(jù)報告，發(fā)現(xiàn)從滿足生活基本

2、需求到追求各方面的精致化升級，消費者的消費能力和消費理念都在升級，“消費”的個性化復雜度不斷提升。 追求健康， 熱愛提升生活品質(zhì)的精致商品 精細化地追求健康是消費觀升級的表現(xiàn)之一。CBNData報告發(fā)現(xiàn)，作為消費升級的主力，在健康生活的追求上，80后和90后呈現(xiàn)出不同的精細化偏好。90后注重加強自身的形象管理：重視皮膚狀況，偏愛基礎型自然護膚產(chǎn)品，更關注口腔清潔與牙齒美白等健康細節(jié)。同時也注重局部塑形，偏愛家庭類小型健身器材。 而80后更在意吃得健康，追求健康均衡的飲食。雜糧成為他們健康食品中偏好最高的食物；新鮮水果和沙拉頗受80后小白領的喜愛，他們在選擇外賣商戶時，也更偏愛品質(zhì)商家。 健康需

3、求的升級也將全民運動熱潮催生到新高度，消費者更中意專業(yè)的運動來培養(yǎng)健康的生活習慣，垂直類運動應用也變得火熱。以開創(chuàng)了線上馬拉松模式的悅跑圈為例，截止xx年3季度，其活躍用戶數(shù)已達515萬。用戶中，90、00后跑步者的占比近兩年增長最快。 CBNData報告顯示，在xx年出現(xiàn)追求品質(zhì)化趨勢的基礎上，xx，年消費者的品質(zhì)化消費需求再次升級，愈發(fā)關注提升生活品質(zhì)的小細節(jié)，使得垂直細分的小品類商品更受歡迎。比如隨著運動的常態(tài)化，消費者的運動裝備呈現(xiàn)出精細化和專業(yè)化的趨勢。以近年來火熱的瑜伽為例，瑜伽拉力帶、瑜伽磚等細分品類的消費金額增幅遠超瑜伽服、瑜伽墊等基礎品類產(chǎn)品。 從嬰童用品的消費數(shù)據(jù)中也可以看

4、到，消費更加垂直專業(yè)化的80、90后中產(chǎn)媽媽，對更垂直細分的嬰童用品需求更大，品類甚至可以精細到奶瓶手柄、吸管刷?？梢?，為了追求精致生活，消費者的需求已經(jīng)在進行非常細致的升級。 理性消費， 不重視品牌重視品質(zhì) 消費升級的另一大體現(xiàn)是理性消費的觀念日益顯現(xiàn)。 一方面，國別、品牌這些標簽正在被弱化，消費者不再盲目追求進口或者大品牌，而更注重產(chǎn)品本身的品質(zhì)，推動國產(chǎn)品牌越來越受到認可。CBNData報告發(fā)現(xiàn)，以二手車為例，近兩年國產(chǎn)車占比持續(xù)走高，增長4.1%，超過美系，僅次于德系和日系。從消費人群來看，90后對于國產(chǎn)車接受度最高。 而且，傳統(tǒng)意義上的“品牌”意識也在逐漸淡化，依托于高品質(zhì)產(chǎn)品和去除

5、品牌溢價的性價比，網(wǎng)易嚴選、淘寶心選等精選電商模式正在逐步獲得市場的認可，并獲得較高的消費者滿意度。 此外，消費者更理性看待消費需求，更愿意接受二手產(chǎn)品的買賣，也間接推動了閑置交易市場繁榮。CBNData報告顯示，閑置分享平臺呈高速增長，年增長率達79%，90后年輕群體是閑置物品交易主力軍。3C數(shù)碼、個護美妝和手機等小件閑置物品，通過二手交易平臺有效發(fā)揮“余熱”。 個性消費， 追求定制和小品牌 隨著消費者個性化需求日益提升，定制從以前的“小眾”市場走入“大眾”視野。CBNData報告顯示，xx年，定制市場高速發(fā)展，消費者人數(shù)和金額近兩年均保持兩位數(shù)增長，可定制物品也越來越豐富。 作為消費升級的

6、主力軍，90后消費群體更注重自我屬性，樂于表達自我，對于定制更加強調(diào)個人標簽，也是專屬定制的核心人群。定制品類上，除了手機殼、馬克杯等平價小物，90后也開始逐漸走向大牌彩妝定制。 此外，以往消費者對風格、流行元素等關注較少，容易被大品牌引導消費。如今，電商平臺的便捷配合創(chuàng)新小品牌大量涌現(xiàn)，消費者逐漸從被動接受到主動追求，成為個性、創(chuàng)新小品牌的追隨者。 樂享生活， 追求多元娛樂休閑體驗 物質(zhì)生活的滿足之后，消費者也在精神文化層面有了更多的需求。xx年的消費升級不僅僅停留在物質(zhì)層面，包括旅游、住宿、文娛等領域的需求也不斷升級，服務性消費隨之增長。 CBNData報告發(fā)現(xiàn)，近兩年，以演唱會、話劇、音

7、樂會、體育賽事等為代表的現(xiàn)場娛樂類演出，日益成為消費者線下娛樂的新選擇?，F(xiàn)場娛樂的演出票房呈上升趨勢，且演唱會與體育賽事最為明顯。大麥平臺的數(shù)據(jù)顯示，隨著消費者觀演需求的增加以及消費力的增強，跨城看演出的比例逐漸提高。 同時，隨著生活中碎片化時間的增加，注意力被大幅稀釋的消費者開始越來越多地接受內(nèi)容付費。精品付費內(nèi)容有效提升生活碎片化時間利用率，憑借近年來新穎的題材或者熱門IP，音頻、視頻等內(nèi)容平臺吸引了更多付費會員。 服務型消費升級的另一個重要領域是旅游。根據(jù)CBNData報告，旅游休閑已經(jīng)成為繼鞋包服飾和家具家裝之后線上第三大人均消費品類。xx年以來，中國線上的自助游市場規(guī)模迅速擴大，其中

8、，年輕人對于行程自由度的要求更高，超過八成的年輕群體出境會選擇自由行。 此外，酒店已不再是出行住宿的首選，共享住宿市場規(guī)模持續(xù)擴大。數(shù)據(jù)顯示，xx年中國共享住宿市場交易規(guī)模預計可達125.2億元，相比xx年交易額增長42.6%。從主要消費人群來看，共享住宿的用戶集中在85后到95后的年輕群體中，近兩年的增長趨勢看，95后群體的占比提升明顯。 數(shù)據(jù)記錄消費升級，數(shù)據(jù)也在推動消費升級?？梢灶A見，消費將在未來一段時間內(nèi)扮演愈加重要的角色，CBNData也將持續(xù)關注消費者的需求變化，通過數(shù)據(jù)分析，描摹出新一輪消費升級的演進路徑。 珠三角城市智能出行互聯(lián)網(wǎng)文娛中國原創(chuàng)動漫全球潮流生活 線上美妝消費大數(shù)據(jù)

9、榜單成都智能出行重慶智能出行 xx中國互聯(lián)網(wǎng)消費生態(tài)大數(shù)據(jù)報告進口消費xx智能出行 中國大文娛產(chǎn)業(yè)家庭餐桌消費在線外賣線上兒童營養(yǎng)品 網(wǎng)絡時尚消費美妝個護消費品質(zhì)生活 廚房環(huán)境美白大數(shù)據(jù) 90后分享經(jīng)濟IP消費大數(shù)據(jù)城市休閑旅游出行嬰幼兒喂養(yǎng) IP劇植入嬰幼兒防曬嬰幼兒奶粉榜單智能移動辦公 互聯(lián)網(wǎng)視頻新聞線上嬰幼兒紙尿褲國民餐飲國民膳食營養(yǎng) 共享出行行業(yè)觀察奢侈品消費報告線上飲料女性生理健康 膳食營養(yǎng)補充食品榜單飲料榜單線上方便面線上計生用品 避孕套榜單天貓酒水消費短視頻洞察洗護用品消費線下零售 xx進口零食新財富時代洞察沐浴露榜單保溫杯消費 CBNData明星商業(yè)價值-TFBOYS上海消費新

10、貴線上面膜 暖風機消費洗發(fā)水消費xx芭莎美妝內(nèi)衣消費 電商內(nèi)容創(chuàng)業(yè) xx中國互聯(lián)網(wǎng)生態(tài) 作為一個從酒店管理專業(yè)畢業(yè)兩年的人來說，大學的大部分課程還是沒有忘記的。 大一大二主要是文化課加一科或者兩科實操，大三開始就有比較多的實操課，大四差不多就自己找工作實習，最后還學校答辯！ 酒店管理專業(yè)課程有， 文化方面的，前廳客房服務與管理，旅游學概論，管理學概論，西方經(jīng)濟學，現(xiàn)代酒店管理，餐飲服務與管理，菜點與酒水，飯店人力資源管理，酒店英語， 現(xiàn)代酒店營銷，會議管理與服務，康樂管理與服務，酒店實用英語，形體與禮儀等 實操方面的，簡單的調(diào)酒，客房技能的掌握，前廳技能的掌握，餐飲技能的掌握等，我們當初每年還都有客房和餐飲的技能大賽比拼呢！ 希望有幫助到你。 一般情況下，招聘人員的求職簡歷都是要填寫應聘的工作崗位，工作經(jīng)驗，個人擅長，工齡。過去每個工作的地方和再在職時間。 謝謝 本人做了八年廚師 我發(fā)表一下我的看法 以上我把這個