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1、第四章 魚(yú)苗魚(yú)種培育,第一節(jié) 魚(yú)苗階段的生物學(xué)特征,幾個(gè)常見(jiàn)的概念 魚(yú)苗:是指魚(yú)類(lèi)受精卵正常發(fā)育孵化脫膜后生長(zhǎng)到體長(zhǎng)2.6厘米這段時(shí)期的魚(yú)體 。 水花:剛孵出34天,鰾已充氣,能水平游動(dòng),可以下塘飼養(yǎng)的仔魚(yú)。 烏仔:魚(yú)苗下塘后經(jīng)1015天的培育,全長(zhǎng)約2cm時(shí)的仔魚(yú)。 夏花:烏仔經(jīng)過(guò)510天的培育,養(yǎng)成全長(zhǎng)3cm左右時(shí)的稚魚(yú),也稱(chēng)火片或寸片。,秋片:夏花經(jīng)35個(gè)月的培育,養(yǎng)成全長(zhǎng)1017cm的魚(yú)種,由于是在秋天出塘,故稱(chēng)秋片。 春片:秋片越冬后稱(chēng)為春片。 1齡魚(yú)種:夏花魚(yú)種培育到當(dāng)年12月底出池時(shí)稱(chēng)為1齡魚(yú)種。 2齡魚(yú)種:培育到第二年冬季出池時(shí),稱(chēng)為2齡魚(yú)種。 一般把從魚(yú)苗入池起培育到2齡魚(yú)種
2、這段生產(chǎn)過(guò)程統(tǒng)稱(chēng)為魚(yú)苗魚(yú)種培育。其間又可劃分為魚(yú)苗培育和魚(yú)種培育兩個(gè)階段。,一、形態(tài)特征與鑒別方法 鑒別不同種類(lèi)的魚(yú)苗主要根據(jù)魚(yú)苗的體形大小、眼的大小和位置、鰾的形態(tài)大小及位置、尾鰭?cǎi)薜男螤?、體色及游泳特點(diǎn)等幾個(gè)方面。,二、魚(yú)苗的食性、生長(zhǎng)和行為特點(diǎn) (一)食性 各種魚(yú)苗的食性變化分三個(gè)階段: 內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)階段魚(yú)類(lèi)正常的受精卵經(jīng)過(guò)孵化出膜時(shí),依靠卵黃的營(yíng)養(yǎng)。此階段約持續(xù)2天左右。 混合營(yíng)養(yǎng)階段卵黃囊由大變小,魚(yú)苗開(kāi)始攝食外界食物,同時(shí)也吸收卵黃的階段,約持續(xù)1天左右。 外營(yíng)養(yǎng)階段卵黃囊完全消失,魚(yú)苗的營(yíng)養(yǎng)完全依靠水中的浮游生物。,1仔魚(yú)早期 這個(gè)時(shí)期,魚(yú)苗剛剛下塘l5天,全長(zhǎng)710mm。鰱、鳙、
3、草、鯉等每苗的“口徑” 大小相似,為0.220.29mm,適口食物的大小為165430210700m。魚(yú)苗攝食的特點(diǎn)是依靠視覺(jué)主動(dòng)吞食。食物的種類(lèi)主要是小型輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼蟲(chóng)(橈足類(lèi)的幼體)及一些小型枝角類(lèi)。過(guò)大的食物吞不下,過(guò)小的食物(浮游植物)吃不到。,2.仔魚(yú)中期 魚(yú)苗下塘后的510天,主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的全長(zhǎng)為1215mm,幾種魚(yú)苗口徑雖然基本相似,大小為0.620.87mm,但攝食方式已開(kāi)始出現(xiàn)區(qū)別,鰱和鳙攝食方式由吞食向?yàn)V食轉(zhuǎn)化,適口的食物是輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)和撓足類(lèi)也有少量無(wú)節(jié)幼體和較大型的浮游植物。草、青、鯉魚(yú)攝食方式仍然是吞食,適口食物是輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈足類(lèi),還能吞食搖蚊幼蟲(chóng)等底棲動(dòng)物;,3
4、.仔魚(yú)晚期 魚(yú)苗下塘后培育1015天,此期魚(yú)苗的全長(zhǎng)1620mm即烏仔階段。此時(shí)鰱、鳙由吞食完全轉(zhuǎn)為濾食,但鰱的食物以浮游植物為主,鳙的食物以浮游動(dòng)物為主。草、青、鯉魚(yú)主動(dòng)吞食大型枝角類(lèi)、搖蚊幼蟲(chóng)和其他底棲動(dòng)物,并且草魚(yú)開(kāi)始吃幼嫩水生植物。,4.夏花期 魚(yú)苗的全長(zhǎng)達(dá)2130mm,這時(shí),幾種魚(yú)的食性分化更加明顯,很快進(jìn)入魚(yú)種期。 5.魚(yú)種期 此時(shí)期魚(yú)體全長(zhǎng)31100mm,攝食器官和濾食器官的形態(tài)和機(jī)能都基本同成魚(yú),濾食器官逐漸發(fā)育完善,全長(zhǎng)50mm左右時(shí)與成魚(yú)相同。青魚(yú)、鯉魚(yú)的上下頜活動(dòng)能力增強(qiáng)、可以挖掘底泥,有效地?cái)z取底棲動(dòng)物。,綜上所述,草、青、鰱、鳙、鯉這五種主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),由魚(yú)苗發(fā)育至魚(yú)種
5、,其攝食方式和食物組成發(fā)生的規(guī)律性變化。鰱和鳙由吞食轉(zhuǎn)為濾食,鰱由吃浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)為主要吃浮游植物,鳙由吃小型浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)為吃各種類(lèi)型的浮游動(dòng)物。草、青、鯉魚(yú)始終都是主動(dòng)吞食,草魚(yú)由吃浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)為吃草類(lèi),青魚(yú)由吃浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)為吃底棲動(dòng)物螺、蜆,鯉魚(yú)由吃浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)為主要吃底棲動(dòng)物搖蚊幼蟲(chóng)和水蚯蚓等。,6.攝食量與攝食節(jié)律 魚(yú)苗的代謝水平高,生長(zhǎng)發(fā)育迅速,攝食量很大。隨著體重的增加,魚(yú)苗攝食量相對(duì)減少。 食物的種類(lèi)也會(huì)影響?hù)~(yú)苗的攝食量。 水溫、溶氧等生態(tài)條件對(duì)魚(yú)的攝食量也有非常大的影響。,(二)生長(zhǎng)規(guī)律 一般規(guī)律是魚(yú)苗養(yǎng)成夏花魚(yú)種時(shí)日增重量和增長(zhǎng)量較低,但日增長(zhǎng)率則較高。 主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)魚(yú)苗的生長(zhǎng)速度通常是
6、下塘310天最快,日增長(zhǎng)率為1525,日增重率3057,然后逐漸變慢。 影響?hù)~(yú)苗生長(zhǎng)速度的因素主要是放養(yǎng)的密度、食物的數(shù)量、水溫和水質(zhì)條件。,一般來(lái)說(shuō),在相同的池塘水質(zhì)條件下放養(yǎng)同種魚(yú)苗,放養(yǎng)量少的生長(zhǎng)速度比放養(yǎng)密度大的快。 利用天然的食物養(yǎng)魚(yú)苗,從魚(yú)苗至夏花魚(yú)種階段,最適口的是輪蟲(chóng)和枝角類(lèi),當(dāng)這些適口食物的密度達(dá)到2040mg/L(或池水中有11.5萬(wàn)個(gè)/L輪蟲(chóng)或者200個(gè)/L枝角類(lèi))時(shí),魚(yú)苗生長(zhǎng)迅速。過(guò)低和過(guò)高都會(huì)影響?hù)~(yú)苗生長(zhǎng)。食物量過(guò)高,池水溶氧量會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng),影響?hù)~(yú)苗生活,使魚(yú)苗的生長(zhǎng)緩慢。 魚(yú)苗的最適溫度范圍是2530 。,(三)對(duì)水質(zhì)的要求 魚(yú)苗對(duì)水的溶氧要求高。對(duì)魚(yú)苗最適的pH
7、值為7.58.5。pH值低于7.0高于9.0都將對(duì)魚(yú)苗的正常生長(zhǎng)造成影響。 魚(yú)苗對(duì)水中的氨(NH3)的耐受能力也比成魚(yú)差。當(dāng)水的pH值為8.0時(shí),一旦總氨濃度大于3毫克當(dāng)量/L,魚(yú)苗的生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制。,(四)魚(yú)苗在池塘中的行為特點(diǎn) 下塘第1天,魚(yú)苗常在池邊和表面分散游動(dòng)。 第2天有少數(shù)集群游動(dòng)。 下塘后57天,魚(yú)苗會(huì)逐漸離開(kāi)池邊。 10天后,鰱、鳙魚(yú)苗完全離開(kāi)池邊,活動(dòng)于池中央上層,特別是天晴時(shí),常成群迅速地在水的表層游動(dòng)。 草魚(yú)苗體長(zhǎng)達(dá)15mm時(shí),喜歡成群地在池邊循環(huán)游動(dòng)。 鯉魚(yú)苗體長(zhǎng)達(dá)到12mm之前,一般不成群,喜歡單個(gè)地在池塘淺水游動(dòng)。,第二節(jié) 魚(yú)苗培育,一、魚(yú)苗池的要求與清整 魚(yú)苗培
8、育是指把出膜后3天的魚(yú)苗飼養(yǎng)到體長(zhǎng)3cm左右夏花魚(yú)種的生產(chǎn)階段,一般需要20天左右。 生產(chǎn)要達(dá)到的指標(biāo)是:成活率80左右,規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯,體長(zhǎng)在3厘米左右。 (一)魚(yú)苗池的修整與清塘 經(jīng)使用過(guò)的魚(yú)塘必須進(jìn)行修整,這是改善魚(yú)苗生活條件的有效措施。首先排干池水,使池底在冬季或早春經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間冰凍日曬,以減少病原、疏松土壤、加速有機(jī)質(zhì)分解,從而提高池塘肥力。池水排干之后將池底整平,挖出過(guò)多淤泥,修好池堤及進(jìn)排水口,填漏補(bǔ)缺,清除雜草。曝?cái)?shù)天,然后進(jìn)行藥物清塘。,(二)魚(yú)苗池的要求 1.水源充足,注排水方便。 2面積適當(dāng),水深適度。面積應(yīng)小于3畝。水深1米左右(前期0.50.7米,后期11.3米)
9、3形狀規(guī)整。 4池底平坦,無(wú)水草叢生,有適量淤泥。 5不漏水,有利于肥水。 6向陽(yáng),光照充足。,二、魚(yú)苗放養(yǎng),(一)肥水下塘 所謂肥水下塘是指在清塘后,魚(yú)苗下塘前1周左右注水5060cm,立即在池中施放有機(jī)肥培養(yǎng)魚(yú)苗的適口天然餌料,使魚(yú)苗入池后便可吃到充足的天然食料。 一般糞肥每畝施300500kg,或綠肥(大草)施300400kg。為加速肥水,可兼施化學(xué)肥料,一般每畝施氨水510kg,或硫酸銨、硝酸銨、尿素、氯化銨等4kg,過(guò)磷酸鈣34kg。,肥水下塘的原理是充分利用魚(yú)苗發(fā)育過(guò)程中食性轉(zhuǎn)化規(guī)律與清塘之后浮游生物發(fā)育規(guī)律的一致性,從而提高魚(yú)苗的成活率。 清塘施肥后,浮游生物繁殖規(guī)律:先是浮游植
10、物和原生動(dòng)物,接著是輪蟲(chóng)和無(wú)節(jié)幼蟲(chóng),然后是小型枝角類(lèi)、大型枝角類(lèi)和橈足類(lèi)。 魚(yú)苗入池至全長(zhǎng)1520mm時(shí)食性轉(zhuǎn)化規(guī)律:輪蟲(chóng)和無(wú)節(jié)幼體小型枝角類(lèi)大型枝角類(lèi)和橈足類(lèi)。 只要適時(shí)地進(jìn)行清塘肥水、魚(yú)苗適時(shí)下塘就可以利用兩者的一致性,使魚(yú)苗在每個(gè)發(fā)育階段都有豐富適口的天然食物。,適時(shí)下塘,就是趁池水輪蟲(chóng)數(shù)量達(dá)到高峰(即500010000個(gè)/L,生物量20mg以上/L)時(shí),把魚(yú)苗放入池中。 池水中輪蟲(chóng)的出現(xiàn)時(shí)間和發(fā)育規(guī)律:水溫2025時(shí),魚(yú)池清塘注水施肥后810天,輪蟲(chóng)的數(shù)量可以達(dá)到高峰,持續(xù)35天后數(shù)量迅速下降。 如施基肥過(guò)早,輪蟲(chóng)高峰已過(guò),池水中產(chǎn)生過(guò)量的大型浮游動(dòng)物如水蚤,可用0.30.5ppm 晶
11、體敵百蟲(chóng)全池潑灑殺滅,12天后可放魚(yú)苗,或每畝放養(yǎng)13cm以上的鳙魚(yú)種300400尾吃掉大型浮游動(dòng)物。并每隔兩天施有機(jī)肥(80100kg/畝)一次,可以延長(zhǎng)輪蟲(chóng)的高峰期710天。,(二)放養(yǎng)密度 放養(yǎng)密度的確定,必須依據(jù)魚(yú)苗、水源、飼料和肥料的來(lái)源、魚(yú)苗池條件、飼養(yǎng)技術(shù)水平等情況靈活掌握。 適宜的放養(yǎng)密度為1015萬(wàn)尾/畝。 如果養(yǎng)到全長(zhǎng)1820毫米(烏仔頭)時(shí)拉網(wǎng)分塘,則放養(yǎng)密度可適當(dāng)提高,鰱、鳙魚(yú)苗為2025萬(wàn)尾/畝,草、青魚(yú)苗1520萬(wàn)尾/畝。 如果下塘之后每天都要向外銷(xiāo)售,則放養(yǎng)密度還可再提高; 如果需要從魚(yú)苗培育到夏花魚(yú)種,其間不動(dòng)網(wǎng)則必須以畝放1015萬(wàn)尾為宜。,(三)魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)的
12、注意事項(xiàng) 1、檢查清塘效果。魚(yú)苗下塘前12天要用密眼網(wǎng)拉幾次空塘,主要檢查池塘中是否有敵害生物。 2、檢查池塘中的殘留藥物。 3、檢查池水的肥度。主要是根據(jù)水色、透明度和餌料生物的豐歉來(lái)判 斷。魚(yú)苗下塘?xí)r池水以灰白色、黃綠色或淡黃色,透明度3035厘米。 4、及時(shí)下塘。魚(yú)苗孵出45天,可見(jiàn)兩個(gè)眼點(diǎn),一個(gè)腰點(diǎn),在水中能正常平游時(shí),應(yīng)及時(shí)過(guò)數(shù)下塘。,5.單養(yǎng)。同一池塘應(yīng)放養(yǎng)同一批魚(yú)苗,以免成活率下降和出現(xiàn)規(guī)格的差異。 6、同池放養(yǎng)規(guī)格一致。同一池塘放養(yǎng)的魚(yú)苗,應(yīng)規(guī)格一致,并一次放足,以免發(fā)生大魚(yú)壓制或吃食小魚(yú)及出現(xiàn)規(guī)格不齊的現(xiàn)象。 7、調(diào)節(jié)水溫。魚(yú)苗下塘?xí)r,池水與裝魚(yú)苗容器的溫差不能超過(guò)3。 “緩
13、苗”。 8、魚(yú)苗飽食后再下塘。魚(yú)苗下塘前可喂一次蛋黃,每10萬(wàn)尾魚(yú)苗喂蛋黃一個(gè)。也可投喂飼料酵母或輪蟲(chóng)。,9、選擇適宜的放養(yǎng)時(shí)間、地點(diǎn)和方法。魚(yú)苗放養(yǎng)應(yīng)盡量選擇晴天的中午或下午。在深水處的上風(fēng)頭放苗。 放苗時(shí)應(yīng)將盛魚(yú)苗的容器緩慢傾斜于水中,緊貼水面讓魚(yú)苗慢慢游出或?qū)⑹⒚缛萜骶従徬蚝罄?,不可將魚(yú)苗猛然倒入池中。另外魚(yú)苗入池后不要馬上離開(kāi),要等魚(yú)苗散開(kāi)游入池中再離去。如發(fā)現(xiàn)魚(yú)苗密集成團(tuán),要用水滴輕輕潑灑,使其散開(kāi)游入池中。 10、池水深度合適。要求池水以4050厘米深為好。 11、放養(yǎng)密度適宜,應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)數(shù)。,三、飼養(yǎng)管理,主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的魚(yú)苗階段飼養(yǎng)方法一般都以施有機(jī)肥為主,補(bǔ)充投喂人工餌料為輔。
14、 前期(魚(yú)苗長(zhǎng)到體長(zhǎng)20mm之前),主要是施有機(jī)肥料來(lái)繁殖浮游動(dòng)物。 后期,則除施肥之外,對(duì)草、鯉、青魚(yú)等增加投喂人工飼料,以適應(yīng)他們食性轉(zhuǎn)化的需要。 用有機(jī)肥料培育天然餌料生物來(lái)飼養(yǎng)魚(yú)苗的關(guān)鍵是施肥與注水相結(jié)合來(lái)控制水質(zhì)的肥度,一方面保持良好的水質(zhì),另一方面保證有足夠的餌料生物。,(一)大草培育法 大草指養(yǎng)分較多、粗纖維少、易腐爛、肥效較快的菊料植物?,F(xiàn)泛指各種無(wú)毒且莖葉柔嫩的植物。 該法是在池邊淺水處堆放大草,每堆150kg左右。晴天經(jīng)23天,草料腐爛分解,水色呈褐綠色,以后每隔12天翻動(dòng)草堆一次,使養(yǎng)分?jǐn)U散,710天之后,將殘?jiān)鼡瞥觥?鰱、鳙魚(yú)苗池塘用量較多,魚(yú)苗入池后每10萬(wàn)尾魚(yú)苗約需
15、1300kg。每畝每34天施大草200250kg。如大草不足,投喂花生粕、米糠、麥麩等,用量為1.52.5kg/天.畝。 草魚(yú)池投草量少些。魚(yú)苗入池后每畝每3天投大草150200kg。從第3天起,施牛糞20-40kg/天.畝。,大草培育魚(yú)苗的優(yōu)點(diǎn)是肥料來(lái)源廣,成本低,操作簡(jiǎn)便。肥水作用強(qiáng),浮游生物繁殖的速度快,數(shù)量多。 缺點(diǎn)是追肥時(shí)間間隔較長(zhǎng),容易造成餌料生物數(shù)量不均衡,水質(zhì)肥度不易掌握。大草在池中堆漚,消耗大量溶解氧,使池水溶氧降低。,(二)豆?jié){培育法 將干黃豆先加水浸泡。水溫25左右時(shí),浸泡57h即可。冷榨豆餅也要泡開(kāi)。 按1.5kg黃豆磨成25kg豆?jié){計(jì)。磨好的豆?jié){應(yīng)立即投喂。 魚(yú)苗下塘
16、最初幾天投喂豆?jié){必須潑灑均勻,少量多次,盡量使魚(yú)苗吃到豆?jié){,每天潑灑23次,黃豆用量34kg/天.畝。5天之后增加到56kg黃豆。 草、青魚(yú)苗池,豆?jié){要沿邊潑灑。 下塘10天后,適口的大型枝角類(lèi)開(kāi)始減少,應(yīng)及時(shí)增投豆餅糊等來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。,豆?jié){與有機(jī)肥料混合培育法的要點(diǎn):肥水下塘,下塘后每天每畝投喂23kg黃豆磨成的漿。每35天施有機(jī)肥150200kg/畝。 草魚(yú)長(zhǎng)到20mm左右時(shí),可增加投喂蕪萍。 鯉魚(yú)苗培育過(guò)程中很容易出現(xiàn)大小不齊的情況,培育鯉魚(yú)苗時(shí)應(yīng)及時(shí)拉網(wǎng)分塘,使大小分開(kāi)飼養(yǎng)。 豆?jié){培育法方法簡(jiǎn)便,水質(zhì)肥度較穩(wěn)定,養(yǎng)出的夏花魚(yú)種體質(zhì)強(qiáng)壯,規(guī)格整齊。但成本稍高,養(yǎng)成1萬(wàn)尾夏花魚(yú)種約需用黃豆或
17、冷榨豆餅78kg。,(三)糞肥培育法 將糞肥加水稀釋后向全池均勻潑灑。 施肥量和間隔時(shí)間必須視水色、魚(yú)苗浮頭情況和天氣等靈活掌握。一般魚(yú)苗下塘后每天施肥1次,每畝50100kg。 該培育法的注意事項(xiàng)是糞肥必須預(yù)先經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵腐熟,避免生鮮糞直接施入池塘。 一般在池塘邊挖一大坑,其大小視各自的具體情況而定,然后生鮮糞倒入坑中,再加入適量的石灰,這樣即可使糞肥發(fā)酵,還可殺滅糞中可能有的部分病菌、寄生蟲(chóng)及寄生蟲(chóng)卵等,防止或減少疾病傳播。,(三)草漿培育法 用高速打漿機(jī)將旱蓮子草、風(fēng)眼蓮、水浮蓮等打成草漿,既可以喂魚(yú),又能培育浮游生物。 每日上、下午各全池潑灑一次,日投量為50至75kg/畝,培育1萬(wàn)
18、尾夏花魚(yú)種需青草125200kg。 用旱蓮子草打漿時(shí)需加25%的食鹽,放置一晝夜后方可投喂。 此法還需搭配一些精料。,(四)日常管理 1分期注水 魚(yú)苗下塘?xí)r水深一般是5070cm,以后每隔35天注水一次,每次使水位提高1520cm,魚(yú)苗培育期間需加水34次。 注水時(shí)要在進(jìn)水口加密網(wǎng)攔阻。注意控制流速。,2巡塘 巡塘的內(nèi)容是觀察魚(yú)的活動(dòng)情況、水色、水質(zhì)變化情況,目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題采取相應(yīng)措施。 巡塘一般在早晨、中午和傍晚三次進(jìn)行。 早晨巡塘主要是觀察魚(yú)苗有無(wú)浮頭現(xiàn)象,撈出蛙卵。中午、下午巡塘?xí)r注意魚(yú)病情況;觀察魚(yú)苗活動(dòng)、生長(zhǎng)和攝食情況;隨時(shí)消滅有害昆蟲(chóng)、害鳥(niǎo)、池邊雜草等。,3施肥與注水 通過(guò)施肥
19、培育餌料生物,通過(guò)注水使池水溶氧充足。 控制好水色、水質(zhì),池水呈綠色、黃綠色、褐色為好。透明度以2530cm為宜。 魚(yú)苗池的水通常容易出的問(wèn)題是前期大型枝角類(lèi)過(guò)多,后期微囊藻較高。防止的辦法是適時(shí)清塘肥水,魚(yú)苗適時(shí)下塘,而且必要時(shí)用敵百蟲(chóng)控制大型枝角類(lèi)和注入含浮游植物的池水。對(duì)后期容易出現(xiàn)的微囊藻等可在藻體聚集的一角或一邊用生石灰粉撒殺,連續(xù)23次可基本滅殺,而且有利培養(yǎng)水質(zhì)。,4、建立記錄制度 按時(shí)測(cè)定水溫、溶解氧,記錄天氣變化情況,施肥投飼數(shù)量,魚(yú)的活動(dòng)情況等,這樣能不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。,(五)魚(yú)體鍛煉的原理和方法 魚(yú)苗下塘20多天后,一般已達(dá)3cm左右,應(yīng)及時(shí)分池轉(zhuǎn)入下階段培育。出塘前要
20、拉網(wǎng)鍛煉。 鍛煉目的是增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì),提高分塘和運(yùn)輸成活率。此外,拉網(wǎng)鍛煉還可以發(fā)現(xiàn)并淘汰病弱苗,去除野雜魚(yú),估計(jì)魚(yú)數(shù),便于下一步工作的安排。,方法:選擇晴天,在上午10點(diǎn)左右拉網(wǎng)。將魚(yú)苗緩慢地拉入谷池之內(nèi)。 魚(yú)苗群進(jìn)入谷池之后,稍事休息,即洗滌谷池,把污物、魚(yú)苗排泄的糞便等洗掉。 魚(yú)苗在谷池中密集到下午2時(shí)許,即放回池 第二天照樣鍛煉,然后分池。 若要長(zhǎng)途運(yùn)輸,則在第二次之后,還要吊水,即把魚(yú)苗從原池拉出移到水質(zhì)較為清瘦的池中,用谷池圍集一夜于第二天早晨裝運(yùn)。,谷池分6斗、8斗、12斗、16斗等規(guī)格,每 斗為一個(gè)長(zhǎng)寬均為1米的正方形網(wǎng)箱。如8斗 谷池的長(zhǎng)為8m、寬1m。谷池材料為50目的維 綸
21、布。箱口四角及口邊每隔1米裝耳繩一根, 每根繩長(zhǎng)30cm。 箱桿15根左右, 一般用直徑2 2.5cm的小竹桿, 每根箱桿長(zhǎng)約 22.5m。,魚(yú)篩呈半球形,分篩體和把手兩部分。篩口直徑為5456cm,深3032cm,篩框竹片寬2.53.5cm,把手竹桿1.41.8cm。竹絲要求光滑、無(wú)節(jié)、粗細(xì)均勻,偏結(jié)牢固,按每條竹絲間隔距離不同,又分“朝篩”和“寸篩”兩種。 朝篩用于分3 12朝的魚(yú)苗魚(yú)種。,拉網(wǎng)鍛煉應(yīng)注意的事項(xiàng): 一是拉網(wǎng)前要清除池中水草和青苔,以免妨礙拉網(wǎng)或損傷魚(yú)體。 二是魚(yú)浮頭當(dāng)天或得病期間,或天氣悶熱、水質(zhì)不良以及當(dāng)天喂過(guò)的魚(yú)都不應(yīng)拉網(wǎng)。 三是拉網(wǎng)要緩慢,操作要小心;不能急于求成,如
22、發(fā)現(xiàn)魚(yú)浮頭、貼網(wǎng)嚴(yán)重或其他異常情況,應(yīng)立即停止操作,把魚(yú)放回魚(yú)池。 四是污泥多且水淺的池塘,拉網(wǎng)前要加注新水。,(一)鰱、鳙、草魚(yú)、青魚(yú)夏花的質(zhì)量 優(yōu)良的夏花魚(yú)種同一種類(lèi)時(shí),規(guī)格整齊,頭小背厚,體色光亮,體表潤(rùn)澤,無(wú)寄生蟲(chóng)。 游泳活躍,喜歡集群,逆水性強(qiáng),在容器中活動(dòng)于水的下層,受驚動(dòng)時(shí)反應(yīng)敏捷。 劣質(zhì)夏花同一種魚(yú)規(guī)格不整齊,頭大背窄,尾柄細(xì),體表受傷或有寄生蟲(chóng)。游動(dòng)緩慢、分散,逆水性弱,常在水表層,受驚動(dòng)反應(yīng)不靈敏。,(二)幾種養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)夏花的外形特征 鰱魚(yú)種的體色銀白,腹棱自胸部起直至肛門(mén),胸鰭只達(dá)到腹鰭基部,在腹鰭和臀鰭之間的腹褶邊緣有排列整齊的黑色素。 鳙魚(yú)種體色微黃,腹棱只從腹鰭起始至
23、肛門(mén),胸鰭長(zhǎng)超過(guò)了腹鰭一半左右,腹鰭和臀鰭間的腹褶上的黑色素稀疏散亂,尾鰭靠近尾柄的地方有顯著的黃色。 草魚(yú)魚(yú)種體色金黃,鱗片清晰,額寬吻鈍,身體比青魚(yú)夏花稍大。 青魚(yú)魚(yú)種體色青黃,鱗片不清楚,吻較尖,身體一般比草魚(yú)小。 鯪魚(yú)魚(yú)種體色黃,全身鱗片完整,有2對(duì)須,在胸鰭的上方有半月形黑斑。,第三節(jié) 魚(yú)種培育,一、魚(yú)種放養(yǎng) 魚(yú)苗經(jīng)1520天的培育,養(yǎng)成體長(zhǎng)3cm左右的夏花魚(yú)種(又稱(chēng)寸片)時(shí),經(jīng)過(guò)拉網(wǎng)鍛煉之后必須分塘飼養(yǎng)。 夏花魚(yú)種逃避敵害和覓食能力仍然較弱,不能直接向大池塘、水庫(kù)等大水體內(nèi)放養(yǎng),因此還必須把夏花魚(yú)種再精心飼養(yǎng)一段時(shí)間,使之長(zhǎng)成1齡魚(yú)種,才可供養(yǎng)成食用魚(yú)之用。 當(dāng)年魚(yú)種飼養(yǎng)的時(shí)間較長(zhǎng)
24、,約需36個(gè)月,飼養(yǎng)結(jié)束時(shí)稱(chēng)為1齡魚(yú)種。若在秋季出池稱(chēng)為秋片,冬季出池稱(chēng)為冬片,第二年春季出池稱(chēng)為春片。,(一)放養(yǎng)夏花魚(yú)種前的準(zhǔn)備工作 主要工作是清整池塘和施基肥。池塘水深要達(dá)到1.32m。用于飼養(yǎng)魚(yú)種的池塘面積為25畝,清整方法與魚(yú)苗池的清整方法相同。 夏花魚(yú)種的放養(yǎng)也要做到肥水下塘,通過(guò)施基肥培養(yǎng)枝角類(lèi)和橈足類(lèi)等較大型的浮游動(dòng)物。 基肥的施放時(shí)間在夏花放養(yǎng)前10天左右,每畝施放有機(jī)肥200400kg,也可以添施少量氮、磷等無(wú)機(jī)肥料。如每畝施氨水510kg或硫酸銨2.55kg,過(guò)磷酸鈣11.5kg。在養(yǎng)草魚(yú)種的池塘中,預(yù)先培養(yǎng)蕪萍或小浮萍以提供草魚(yú)的適口餌料。,(二)放養(yǎng)密度的確定 確定放
25、養(yǎng)密度時(shí),要根據(jù)池塘條件(如大小、水深、水質(zhì)肥瘦等)和計(jì)劃養(yǎng)成魚(yú)種的規(guī)格等來(lái)靈活決定。 一般每畝放養(yǎng)量在11.5萬(wàn)尾之間,個(gè)別單位也有畝放量34萬(wàn)尾的。公式: 池塘面積估計(jì)單位產(chǎn)量 放養(yǎng)量= 計(jì)劃養(yǎng)成的 放養(yǎng)時(shí)夏花 估計(jì) 魚(yú)種平均每 魚(yú)種平均每 成活 尾 體 重 尾 體 重 率(%),例如有一口面積為4.5畝的魚(yú)池,根據(jù)歷年生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)畝產(chǎn)量在200kg左右。其中草魚(yú)種75kg,鰱魚(yú)種125kg。今年計(jì)劃放養(yǎng)3.3cm夏花魚(yú)種(草魚(yú)、鰱魚(yú)夏花魚(yú)種平均尾重相似,均為0.2g左右),要將草魚(yú)培育成體長(zhǎng)15cm(平均尾重0.033kg)規(guī)格,將鰱魚(yú)種培育成10cm (平均尾重0.01kg)規(guī)格。草魚(yú)成活
26、率為75,鰱為95.計(jì)算共需放養(yǎng)多少夏花魚(yú)種? 利用公式: 夏花草魚(yú)放養(yǎng)量=4.575/(0.033-0.0002) 0.75 =13720(尾) 夏花鰱魚(yú)放養(yǎng)量=4.5125/(0.01-0.0002) 0.95 =60420(尾) 所以全池放養(yǎng)74140尾夏花魚(yú)種,平均每畝16475尾。,(三)混養(yǎng)搭配 混養(yǎng)的原則是選擇不同食性、不同活動(dòng)水層的魚(yú);考慮池塘的具體條件;飼養(yǎng)夏花魚(yú)種,一般以?xún)煞N混養(yǎng),最多也不超過(guò)五種混養(yǎng)。 一般不把鰱、鳙混養(yǎng)在一起。若要混養(yǎng),鳙的放養(yǎng)量不得超過(guò)鰱魚(yú)放養(yǎng)量的25;而以鳙為主的池塘中,則完全不放鰱。 以青魚(yú)為主的池塘中,草魚(yú)放養(yǎng)量不宜超過(guò)20,否則無(wú)法達(dá)到預(yù)期的收
27、獲量。,從生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看,采取草魚(yú)、鰱、鯉混養(yǎng);草魚(yú)、鳙、鯪魚(yú)混養(yǎng)或青魚(yú)、鳙混養(yǎng)效果較好。 以草魚(yú)或青魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú)的池塘,搭配混養(yǎng)的魚(yú)必須推遲1530天放養(yǎng)。 確定主養(yǎng)魚(yú)的依據(jù)是生產(chǎn)需要。搭配混養(yǎng)的比例,應(yīng)根據(jù)魚(yú)的習(xí)性特點(diǎn)、投餌施肥情況,以及各種魚(yú)要求達(dá)到的出塘規(guī)格等來(lái)靈活掌握。一般主養(yǎng)魚(yú)占60左右。,(四)、藥浴消毒 魚(yú)體消毒一般采用浸洗法(又稱(chēng)藥浴)。常用消毒藥物有多種;如果能在消毒前取樣檢查,確定魚(yú)體上病原的種類(lèi)再再采取有效藥物進(jìn)行消毒處理;效果更好。 現(xiàn)在通常用的藥物有漂白粉(10ppm);漂白粉+硫酸銅合劑(10ppm+8ppm),高錳酸鉀(20ppm)、 90%晶體敵百蟲(chóng)(10ppm)
28、、孔雀石綠(5ppm)、食鹽(24)等。 浸洗時(shí)間可視水溫和魚(yú)的反應(yīng)而定。浸洗的容器可采用大的木盆或瓷缸等容器,一般禁用鐵器。,二、投餌施肥 (一)飼養(yǎng)夏花魚(yú)種的常用飼料 從夏花魚(yú)種養(yǎng)成1齡魚(yú)種時(shí),單靠天然餌料無(wú)法滿足魚(yú)種生長(zhǎng)需要,必須投喂人工飼料,這是魚(yú)種培育與魚(yú)苗培育的主要區(qū)別。,常用的人工餌料有: 蕪萍(瓢莎)是體長(zhǎng)312cm的草魚(yú)、團(tuán)頭魴、鯽、鳊等喜食的餌料;小浮萍是體長(zhǎng)5cm以上草魚(yú)、團(tuán)頭魴的主要餌料;紫背浮萍,是體長(zhǎng)8cm以上的草魚(yú)的主要餌料;苦草和輪葉黑藻是體長(zhǎng)10cm以上的草魚(yú)的餌料; 豆餅、花生餅、酒糟、糖糟、米糠、豆渣、麩皮和蠶蛹等農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品是草魚(yú)、青魚(yú)、鰱、鳙、鯉、
29、鯽、鳊等的優(yōu)良餌料; 螺螄、河蚌、蜆、蛤等的肉體部分是草魚(yú)、青魚(yú)、鯉、團(tuán)頭魴等的餌料。,(二)五定投餌 魚(yú)種培育時(shí)期必須以投喂人工飼料為主,施肥為輔。同時(shí),加強(qiáng)投餌是培養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種,提高單位面積魚(yú)產(chǎn)量的最重要手段。 1、定時(shí) 好處:提高餌料的利用率,提高魚(yú)的攝食量,有利于魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)。 正常天氣,一般在上午89時(shí)和下午23時(shí)投餌各1次。在初春和秋末冬初水溫較低時(shí),一般在中午投餌1次。夏季如水溫過(guò)高,下午投餌的時(shí)間應(yīng)適當(dāng)推遲。,2、定位 好處:可減少餌料的浪費(fèi),便于檢查魚(yú)的攝食情況,便于清除剩餌和進(jìn)行食場(chǎng)消毒,發(fā)病季節(jié)還便于進(jìn)行魚(yú)體藥物消毒,防治魚(yú)病。 做法:投喂草類(lèi)餌料一般用竹竿搭成三角形或方框,
30、將草投在框內(nèi)。 投喂商品飼料可在水面以下3040cm處,用蘆席或木盤(pán) (帶有邊框)搭成面積12的食臺(tái),將餌料投在食臺(tái)上讓魚(yú)吃食,一般每30004000尾魚(yú)種設(shè)食臺(tái)1個(gè)。,3、定質(zhì) 投喂的餌料必須新鮮,不腐爛變質(zhì)。餌料的適口性要好。必要時(shí)在投喂前對(duì)餌料進(jìn)行消毒。 4、定量 每日投餌要有一定的數(shù)量,要求做到適量和均勻, 防止過(guò)多過(guò)少或忽多忽少。 每日的投餌量要按照各種具體條件如水溫高低、天氣狀況、水質(zhì)肥瘦和魚(yú)類(lèi)的攝食情況等靈活掌握。 5、定人 為了掌握魚(yú)種的情況,飼養(yǎng)人員應(yīng)固定。,(三)各種魚(yú)投餌技巧 1.草魚(yú)的投餌 夏花草魚(yú)種與鰱或鳙常搭配混養(yǎng)。 初下塘?xí)r,草魚(yú)也攝食豆?jié){、豆渣等;夏花規(guī)格時(shí)喜食
31、蕪萍,投喂量24kg/千尾;20天左右其體長(zhǎng)達(dá)7cm時(shí)改投小浮萍,投喂量為10kg/千尾;再經(jīng)20天體長(zhǎng)可達(dá)10cm左右,此時(shí)改喂水草或細(xì)嫩的陸草。,越冬前,即寒露節(jié)氣前后,投喂些精飼料,使其積累一定脂肪,增強(qiáng)體質(zhì),有利于提高越冬的成活率。 當(dāng)草魚(yú)與鰱、鳙混養(yǎng)時(shí),每天必須先投草類(lèi),讓草魚(yú)先吃,然后再投豆渣等鰱或鳙的餌料。,2青魚(yú)的投餌 青魚(yú)夏花下塘前施基肥培育大量的枝角類(lèi)。 下塘23天之后,用23kg豆渣或其他餌料引誘魚(yú)種到食場(chǎng)攝食,使之形成習(xí)慣。 根據(jù)魚(yú)種的采食情況,每天投飼豆渣2次,用量為12.515kg/次.萬(wàn)尾。 體長(zhǎng)增至8cm時(shí),改喂磨碎的豆餅,喂量57.5kg/天.萬(wàn)尾。 體長(zhǎng)達(dá)8
32、10cm,除按時(shí)按量投喂豆渣、豆餅之外,開(kāi)始投飼一些軋碎的螺螄,起始時(shí)喂量為35kg/萬(wàn)尾,以后逐漸增加到120140kg/萬(wàn)尾。 當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)15cm后,可投喂一些小螺螄。,3鰱的投餌 鰱魚(yú)夏花下塘前一定要施肥培養(yǎng)浮游生物。下塘后必須適當(dāng)投喂人工餌料。 初下塘?xí)r,每天投喂豆渣1.52kg/萬(wàn)尾;以后投喂磨細(xì)的酒糟或摻一些豆餅粉,喂量1kg/天.萬(wàn)尾,以后增至1.52kg,到10月中、下旬氣溫開(kāi)始下降為止。 4鳙的投餌 與對(duì)鰱投餌的要求相同,只是餌料數(shù)量大一些,餌料量增加到33.5kg/天.萬(wàn)尾。,三、管理 (一)日常管理 1、巡塘 魚(yú)種培育過(guò)程只需每天早晨巡塘一次即可。中午、晚上結(jié)合投餌、清理食
33、臺(tái)等工作再巡視魚(yú)塘。早晨巡塘主要觀察水色和魚(yú)的動(dòng)態(tài)。 2防逃 雨季時(shí)注意池塘中水位上漲情況,檢查注排水口的攔魚(yú)設(shè)施。,3防病 經(jīng)常清除池內(nèi)雜草、腐敗雜物、清掃食場(chǎng);每半月用0.250.5kg漂白粉對(duì)食場(chǎng)及附近區(qū)域消毒一次。 4檢查魚(yú)種的吃食情況 每天下午3點(diǎn)左右檢查食臺(tái),了解餌料是否被吃完,以此確定第二天的投餌量。 5適時(shí)注水,改善水質(zhì) 夏花飼養(yǎng)過(guò)程中,至少應(yīng)加注新水45次。,(二)并塘和越冬 入冬前后,水溫降至10左右時(shí),應(yīng)將各類(lèi)魚(yú)種捕出,按種類(lèi)、規(guī)格分開(kāi),蓄養(yǎng)到水較深的池塘內(nèi)集中越冬。 方法是在并塘前1周左右停止投飼,選擇天氣晴朗、風(fēng)和日暖的日子將魚(yú)種捕起,經(jīng)分篩,將規(guī)格不同的分開(kāi)歸于不同
34、的越冬池。 蓄養(yǎng)越冬池塘應(yīng)選23畝、水深2m以上,污泥較少。規(guī)格為1013cm的魚(yú)種,每畝池塘放56萬(wàn)尾。 并塘后在管理上要注意冬季適當(dāng)投一些肥料,天氣變暖可少量投餌。,四、2齡魚(yú)種飼養(yǎng) 生產(chǎn)上青魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格一般為0.30.75kg,草魚(yú)為0.30.6kg。一般是將1齡魚(yú)種套養(yǎng)在食用魚(yú)池中。 (一)2齡青魚(yú)的飼養(yǎng) 2齡青魚(yú)的主要特點(diǎn)是由吃人工餌料(油餅類(lèi)、糟類(lèi)等)轉(zhuǎn)為吃螺、蜆類(lèi)動(dòng)物餌料。這時(shí)期青魚(yú)貪食,而螺、蜆等鮮活餌料帶菌較多,致使2齡青魚(yú)易患腸炎等病,一般成活率僅3050,因此必須從2齡青魚(yú)的生物學(xué)特點(diǎn)出發(fā),加以精心飼養(yǎng),才能有效地提高成活率。,1魚(yú)種放養(yǎng) 除混養(yǎng)的種類(lèi)數(shù)高于1齡魚(yú)種之外,其
35、他要求與夏花培育的要求相當(dāng)。 1齡青魚(yú)與2齡青魚(yú)的混養(yǎng),2飼養(yǎng)管理 (1)飼喂適口性餌料。適合2齡青魚(yú)的不同生長(zhǎng)階段、不同規(guī)格的適口餌料不同。 規(guī)格 11.7cm以下 11.7cm以上 適口餌料 糟類(lèi)、油餅類(lèi) 球蜆 規(guī)格 16.7cm以上 0.15kg以上 0.35kg以上 適口餌料 新生螺螄 花蜆 中、小螺螄 規(guī)格 0.4kg以上 0.6kg以上 適口餌料 塘蜆 中、大螺螄,(2)合理地控制魚(yú)種的攝食量。 規(guī)格為13cm者每千尾每天投喂糖糟4kg左右或麥粉2kg左右或菜餅1kg左右或豆餅0.75kg左右。 清明前后,投喂幼蜆約25kg左右;4月份投飼量應(yīng)增加一倍。 5月份,投碎殼螺螄;6月份
36、可用篩目為1cm的鉛線篩篩選細(xì)螺蜆投喂,隔天投喂100150kg; 7月份用篩目1.33cm的鉛絲篩篩選螺螄; 8月份用篩目為1.67cm的篩篩選螺螄;,9月份可以不再篩選,在魚(yú)病高發(fā)季節(jié)投餌量應(yīng)減少,少投螺螄等鮮餌,增投糖糟、豆餅、菜餅等作補(bǔ)充; 白露節(jié)氣之后魚(yú)病減少,魚(yú)種食欲旺盛,應(yīng)堅(jiān)持每天投喂,以下午45時(shí)能夠吃完為投餌適量的標(biāo)準(zhǔn),此期應(yīng)及時(shí)加注新水以改良水質(zhì); 秋分之后天氣涼爽,青魚(yú)種會(huì)晝夜攝食,投餌量可盡量滿足需要; 立冬之后水溫下降,食欲減退,可適量投以油餅類(lèi)飼料。,(二)2齡草魚(yú)的飼養(yǎng) 1、魚(yú)種放養(yǎng)原則與青魚(yú)同,密度5001000尾/畝。,2、飼養(yǎng)管理 日常管理工作與青魚(yú)飼養(yǎng)的要
37、求相同,但草魚(yú)要求水質(zhì)更清新,所以應(yīng)定期注換新水,并及時(shí)撈上殘剩草渣。 3月份開(kāi)食之后應(yīng)投喂糖糟、菜餅、豆餅等精料; 4月份之后投喂浮萍或輪葉黑藻; 5月份投喂苦草、萵苣葉、嫩旱草等;,6月份之后每天投喂嫩水草、旱草及象草等,投喂量以當(dāng)天下午16時(shí)前能吃完為準(zhǔn)。 草魚(yú)種體長(zhǎng)達(dá)到10cm以后,應(yīng)注射出血病滅活疫苗進(jìn)行防病。 魚(yú)病高發(fā)季節(jié)的投飼一定要適量、均勻,嚴(yán)禁使用變質(zhì)飼料。,第四節(jié) 魚(yú)苗魚(yú)種的運(yùn)輸,一、影響運(yùn)輸成活率的因素 提高運(yùn)輸成活率的關(guān)鍵是掌握合理的密度和運(yùn)輸時(shí)間。 (一)溶氧 耗氧率是指在單位時(shí)間(常用小時(shí))內(nèi)單位重量的魚(yú)苗魚(yú)種所消耗氧的毫克數(shù)。 據(jù)測(cè)定,同一種類(lèi)的魚(yú),個(gè)體越小其耗氧
38、率越高,所以單位容積的合理裝載量魚(yú)苗比魚(yú)種少。 規(guī)格相同時(shí),草魚(yú)魚(yú)苗的合理裝載量要比鰱、鳙魚(yú)苗多些,鯪魚(yú)苗又可以比草魚(yú)苗多裝些。 在運(yùn)輸途中,特別是運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)24h時(shí),定時(shí)更換新鮮水等措施也是提高運(yùn)輸效率的重要手段.,(二)水溫 魚(yú)苗魚(yú)種的耗氧率與水溫密切相關(guān),在適溫范圍內(nèi),溫度降低魚(yú)的耗氧率下降。所以安全的裝載密度隨水溫降低而增加。據(jù)測(cè)定,水溫每降低10,安全裝載密度可增加0.751.77倍。但運(yùn)輸初孵的魚(yú)苗水溫不能低于18。 (三)水質(zhì) 運(yùn)輸用水必須清新,有機(jī)物和浮游生物含量低,中性微堿,不含毒物。最好使用河、湖、水庫(kù)的天然水。 (四)魚(yú)的體質(zhì) 此外,運(yùn)輸前魚(yú)體鍛煉也是提高運(yùn)輸成活率的重
39、要措施。,二、苗種運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題 第一,要時(shí)刻注意補(bǔ)充水中的溶氧量,尤其在開(kāi)放式運(yùn)輸中,始終保持水中有足夠的溶氧量,這是提高運(yùn)輸成活率的關(guān) 鍵。補(bǔ)充方式有兩種: 換水當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚(yú)浮頭嚴(yán)重或水中泡沫過(guò)多,水質(zhì)惡化時(shí),應(yīng)立即換注新水,換水量為原水量的132/3。換水溫差,魚(yú)苗不超過(guò)2,魚(yú)種不超過(guò)35。 擊水、送氣和淋水 擊水不能打擊水面,以免魚(yú)體受傷,擊水應(yīng)輕重緩急力求均勻。有條件的可采用空氣壓縮機(jī)送氣。淋水法是利用有許多小孔的噴嘴,淋水增氧。,第二,減少耗氧因子,保持水質(zhì)清新。長(zhǎng)途運(yùn)輸中,只可適當(dāng)投餌,不宜喂得太多,以免水質(zhì)惡化。同時(shí)要及時(shí)清除沉積于容器底部的死魚(yú)、糞便以及剩余餌料等臟物,因
40、這些臟物會(huì)腐敗分解,加速水質(zhì)惡化,清除時(shí)用吸筒或虹吸管均可。 第三,要經(jīng)常觀察魚(yú)的活動(dòng)情況,看它活動(dòng)是否正常,如發(fā)現(xiàn)魚(yú)散游亂竄,無(wú)一定方向或浮于水面,應(yīng)及時(shí)判明原因,采取換水等措施加以解救。 第四,加強(qiáng)魚(yú)苗、魚(yú)種的檢疫 。,三、運(yùn)輸前的準(zhǔn)備工作與運(yùn)輸工具,(一)準(zhǔn)備工作 1必須詳細(xì)、清楚地了解運(yùn)輸途中路線上各點(diǎn)的水源、水質(zhì)情況,然后制訂周密的運(yùn)輸計(jì)劃。 2啟運(yùn)前必須準(zhǔn)備好一切運(yùn)輸工具,檢驗(yàn)、試用并及時(shí)修補(bǔ)或更換缺損。要有足夠的工具。 3根據(jù)計(jì)劃妥善安排人員,做到人等魚(yú)、水等魚(yú)。,(二)運(yùn)輸工具 1、尼龍袋(聚乙烯薄膜袋) 小型尼龍袋薄膜厚0.0150.18mm,規(guī)格7040cm,運(yùn)輸時(shí)多裝入特
41、制的硬紙箱內(nèi)。 小型尼龍袋充氧運(yùn)輸適用于初孵魚(yú)苗(水花)至夏花 (包括夏花)之間各種規(guī)格魚(yú)苗運(yùn)輸。 運(yùn)輸大規(guī)格的1齡魚(yú)種最好采用青貯袋改裝的大型尼龍袋。,2、簡(jiǎn)易集裝箱 用3-4毫米厚的薄鋼板焊接而成,裝魚(yú)口長(zhǎng)寬為5050cm。箱的大小與載重汽車(chē)的貨箱相當(dāng),高11.5m。 簡(jiǎn)易集裝箱的充氧管從裝魚(yú)口進(jìn)入箱內(nèi),充氧管可用塑料管,在浸于水中的部分用鐵釘扎出小孔,浸在水中的充氧管被盤(pán)旋固定在箱底,使氧氣均勻地釋放到水中。 簡(jiǎn)易集裝箱適用于長(zhǎng)途運(yùn)輸魚(yú)種和成魚(yú)。,(一)尼龍袋充氧密封運(yùn)輸法 用小型尼龍袋充氧運(yùn)輸魚(yú)苗具有體積小,裝運(yùn)密度大,裝卸方便,成活率高等優(yōu)點(diǎn),一般不需中途換水??勺鳛樨浳锢描F路、航
42、空托運(yùn)或用汽車(chē)裝運(yùn)。 方法:先往尼龍袋加入清水,加水量占尼龍袋容量的1/41/3。然后裝魚(yú)。 裝魚(yú)后立即排空袋內(nèi)空氣充入純氧,使尼龍袋具有相當(dāng)?shù)膹椥?,如果是空運(yùn),則充氧量只能是陸運(yùn)時(shí)充氧量的8090。 充氧后用塑料繩或橡皮筋扎緊袋口,裝入紙箱或直接放入墊有稻草的貨箱內(nèi)起運(yùn)。為了避免水質(zhì)惡化,提高運(yùn)輸成活率,可在裝魚(yú)的同時(shí)向每升水中加入20004000IU的青霉素。,(二)簡(jiǎn)易集裝箱運(yùn)輸法 用水泵或其他方法向集裝箱內(nèi)注水,注水量與運(yùn)魚(yú)量相適應(yīng),魚(yú)、水總重量不能超過(guò)汽車(chē)的額定載重量。 一般水、魚(yú)比為21:1,長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)水、魚(yú)比應(yīng)更大些。 裝魚(yú)之前必須先充氧半小時(shí),然后裝魚(yú),封蓋。運(yùn)輸途中必須連續(xù)充
43、氧。,本章結(jié)束,池塘養(yǎng)魚(yú),毛澤東曾說(shuō)過(guò):“三山六水一分田,漁業(yè)大有可為。”,成魚(yú)也稱(chēng)食用魚(yú),是指作為食品供應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的魚(yú)類(lèi)。 飼養(yǎng)要求是縮短生產(chǎn)周期、高產(chǎn)、均衡供應(yīng)市場(chǎng)。 我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)主要技術(shù)措施:水、種、餌、密、混、輪、防、管。 我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)的特色: 1、明確地指出水、種、餌是養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)的三要素。2、選用食物鏈短或較短的植食性、雜食性魚(yú)類(lèi)為主要養(yǎng)殖對(duì)象。 3、飼養(yǎng)上實(shí)施混養(yǎng)、密養(yǎng),投餌施肥,輪捕輪放等措施。 4、管理上強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理,進(jìn)行綜合養(yǎng)魚(yú)(以漁為主,綜合經(jīng)營(yíng))。,第一節(jié) 魚(yú)種放養(yǎng) 一、成魚(yú)池的條件與準(zhǔn)備 1、成魚(yú)池的條件 水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn);水源充足且注排水方便;交通方便;有電源,
44、便于安裝漁業(yè)機(jī)械。 按目前生產(chǎn)水平,食用魚(yú)的池塘一般以10畝左右較適宜,水深一般以2.53m較合適。 池塘池形整齊,池埂較高較寬,以長(zhǎng)方形為好,長(zhǎng)寬比為2:1或5:3為宜。 土質(zhì)最好為壤土,黏土次之,沙土最差。池底有510cm厚的淤泥,便于肥水。 池底最好為龜背型,其次為傾斜型,鍋底型最差。 要留出一定土地用于種植飼料作物。,2、魚(yú)池清整 成魚(yú)飼養(yǎng)之前,也要進(jìn)行藥物清塘,清塘的要求與魚(yú)苗池清塘要求相同。 3、施肥 在投放魚(yú)種以前,先施基肥。宜盡量選用有機(jī)肥料,同時(shí)基肥中增施無(wú)機(jī)磷肥。,二、魚(yú)種的規(guī)格與放養(yǎng)時(shí)間 用于成魚(yú)生產(chǎn)的魚(yú)種應(yīng)該品種純正,種類(lèi)齊,數(shù)量充足,規(guī)格全且合適,體健無(wú)傷 (一)養(yǎng)殖
45、周期 養(yǎng)殖周期(或稱(chēng)養(yǎng)魚(yú)周期)是指飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)從魚(yú)苗養(yǎng)成食用魚(yú)所需要的時(shí)間。 最佳養(yǎng)殖周期,主要是根據(jù)飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)在各個(gè)階段生長(zhǎng)速度的快慢、氣候條件、魚(yú)類(lèi)的生活環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施、放養(yǎng)密度、餌料的豐歉與質(zhì)量、飼養(yǎng)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益決定。即要求在一定時(shí)間內(nèi),能夠最經(jīng)濟(jì)地獲得有價(jià)值的食用魚(yú)。,我國(guó)淡水養(yǎng)魚(yú)業(yè),養(yǎng)殖周期一般為13年。 大水面養(yǎng)殖,飼養(yǎng)密度較稀,水體水質(zhì)良好,養(yǎng)殖周期往往為2年(即一年從池塘中養(yǎng)成大規(guī)格魚(yú)種,第二年在天然水域養(yǎng)成食用魚(yú))。 長(zhǎng)江流域的池塘養(yǎng)魚(yú)業(yè)大多數(shù)采用2年或3年的養(yǎng)殖周期,其中:鰱、鳙、鯉、鯽為2年,草魚(yú) 、魴魚(yú)為2年或3年,青魚(yú)一般需要34年;珠江流域年平均氣溫較高,魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)
46、期比長(zhǎng)江流域長(zhǎng),在池塘養(yǎng)魚(yú)中各種魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖周期比長(zhǎng)江流域短0.51年;相反,東北地區(qū)則長(zhǎng)0.51年。 影響?zhàn)B殖周期的原因:一是溫度。二是高密度精養(yǎng)條件下,魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)還受環(huán)境條件的嚴(yán)重制約。,縮短養(yǎng)殖周期的措施: 1、在湖泊、水庫(kù)、海灣等大水體中發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú),增加投餌量。 2、發(fā)展工業(yè)化養(yǎng)殖。建立人工小氣候,為魚(yú)類(lèi)提供生長(zhǎng)的最適溫度和良好生活環(huán)境。 3、提早繁殖魚(yú)苗,延長(zhǎng)其生長(zhǎng)期。 4、提供最佳適口餌料和應(yīng)用配合飼料,促進(jìn)魚(yú)類(lèi)快速生長(zhǎng)。 5、培育或引進(jìn)優(yōu)良品種的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。 6、加強(qiáng)病害防治,改革養(yǎng)殖舊工藝,推廣健康養(yǎng)殖新工藝。,二、魚(yú)種的規(guī)格與放養(yǎng)時(shí)間 用于成魚(yú)生產(chǎn)的魚(yú)種應(yīng)該品種純正,種類(lèi)齊,數(shù)量
47、充足,規(guī)格全且合適,體健無(wú)傷。 (一)長(zhǎng)江三角洲地區(qū)的情況 江浙一帶普遍喜食1.53kg的草魚(yú)和2.56kg的青魚(yú),因此該地區(qū)的成魚(yú)生產(chǎn)單位往往放養(yǎng)尾重0.51kg的青魚(yú)、草魚(yú)2齡或3齡魚(yú)種。 根據(jù)輪捕輪放的安排,在青魚(yú)、草魚(yú)池中分別放養(yǎng)尾重為250350g、50150g、1525g等三種規(guī)格的鰱、鳙1齡魚(yú)種。 另外搭配混養(yǎng)一定比例的鯉、鯽、團(tuán)頭魴1齡魚(yú)種,其規(guī)格分別為尾重1550g,825g,15g。,(二)珠江三角洲的情況 一般是放養(yǎng)1齡魚(yú)種。 鳙在1年中養(yǎng)成幾批成魚(yú)上市銷(xiāo)售,因而鳙的放養(yǎng)規(guī)格是500g/尾,飼養(yǎng)4060天即能長(zhǎng)成1.251.5kg達(dá)到上市規(guī)格; 鰱的放養(yǎng)量不大,放養(yǎng)的規(guī)格
48、僅50g/尾,將其養(yǎng)成0.751.25kg上市; 底層魚(yú)主要是鯪魚(yú),一般放養(yǎng)的規(guī)格是1225g/尾,飼養(yǎng)半年或一年達(dá)125250g/尾后上市; 草魚(yú)的放養(yǎng)規(guī)格多為250g/尾左右,飼養(yǎng)結(jié)束時(shí)可達(dá)到11.5kg,也能上市。,(三)放養(yǎng)的時(shí)間 為了延長(zhǎng)魚(yú)的生長(zhǎng)周期應(yīng)力爭(zhēng)提早放養(yǎng)。同時(shí),在水溫相對(duì)低的時(shí)候放養(yǎng)魚(yú)種能減少魚(yú)種的損傷,降低飼養(yǎng)期間的發(fā)病率和死亡率。 長(zhǎng)江以南地區(qū)最好在農(nóng)歷新年前后放養(yǎng)完畢。 華北、東北和西北地區(qū)則在解凍后,水溫穩(wěn)定在56時(shí)放養(yǎng)。 放養(yǎng)魚(yú)種要選擇晴朗天氣進(jìn)行操作。,三、混養(yǎng)和密養(yǎng) 在我國(guó)成魚(yú)生產(chǎn)中,往往將多達(dá)710種魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)在一起。有時(shí)也把同種類(lèi)不同年齡的魚(yú)混養(yǎng)在同一池塘,
49、此稱(chēng)套養(yǎng)魚(yú)種。 (一)混養(yǎng)的基本原則 1、注意混養(yǎng)種類(lèi)的搭配混養(yǎng) 在同一池塘中的魚(yú)必須是能夠和平共處的不同種類(lèi),他們對(duì)環(huán)境因子(水質(zhì)、水溫等)的適應(yīng)性要相似,各種魚(yú)的棲息水層和食性各異,并互利,一般不混養(yǎng)兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)。,2根據(jù)池塘和餌肥條件決定混養(yǎng)水平 面積大、水深的池塘可多放,混養(yǎng)程度可以提高;淺水池塘混養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不出來(lái),可少放。 根據(jù)飼養(yǎng)方式?jīng)Q定混養(yǎng)密養(yǎng)程度。 3混養(yǎng)搭配數(shù)量必須主次分明 混養(yǎng)的做法是養(yǎng)好“吃食魚(yú)”青魚(yú)、草魚(yú)、鯉等,帶動(dòng)“肥水魚(yú)”鰱、鳙、銀鯽、羅非魚(yú)等。 生產(chǎn)實(shí)踐中往往以一種或兩種魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú),它們?cè)诜硼B(yǎng)量上占有比較大的比例。配養(yǎng)魚(yú)是利用殘餌和天然餌料生長(zhǎng)的。 鰱、鳙是
50、非常優(yōu)良的配養(yǎng)品種,不論以哪種魚(yú)作主養(yǎng)魚(yú),都應(yīng)該重視以鰱、鳙作配養(yǎng)魚(yú)。,(二)混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn) 1能合理地利用水體和餌料 主食浮游生物的鰱、鳙以及白鯽等生活在水體上層。草魚(yú)、團(tuán)頭魴等草食性魚(yú)類(lèi)多活動(dòng)于水體的中下層。青魚(yú)、鯪魚(yú)、鯉、羅非魚(yú)等則喜歡在底層活動(dòng)。 所有的人工配合餌料均能得到有效的直接利用,很少浪費(fèi)。 吃食魚(yú)的糞便能肥水,為鰱、鳙提供了大量的浮游生物和有機(jī)碎屑。,2混養(yǎng)能發(fā)揮各種養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之間的互利作用 如草魚(yú)、青魚(yú)、團(tuán)頭魴等因攝食量大,其殘餌和糞便是培育浮游生物的良好肥料,又能提供大量的有機(jī)碎屑,為鰱、鳙等濾食性魚(yú)類(lèi)提供餌料條件。反過(guò)來(lái),鰱、鳙的濾食活動(dòng),又減少了水體中的浮游生物和有機(jī)碎屑,
51、使水質(zhì)不致過(guò)肥,為青魚(yú)、草魚(yú)等維持了一個(gè)良好的生活環(huán)境。底層魚(yú)類(lèi)如鯉、非鯽等,多是雜食性,它們的活動(dòng)既清除了殘餌,改善了池塘的衛(wèi)生條件,又能通過(guò)攝食活動(dòng)翻動(dòng)底泥,攪動(dòng)池水,有助于上下水層的良性混合,使底層溶氧條件得到改善,加速池塘中有機(jī)物質(zhì)的分解和營(yíng)養(yǎng)鹽的循環(huán)利用。 3混養(yǎng)能獲得食用魚(yú)與魚(yú)種的雙豐收,(三)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之間的關(guān)系 1、鰱魚(yú)與鳙魚(yú) 均為濾食性魚(yú)類(lèi),以浮游生物為其主要的餌料。生活習(xí)性上,鰱魚(yú)較活潑、性急躁,鳙魚(yú)頗馴順。鰱魚(yú)爭(zhēng)食能力遠(yuǎn)勝于鳙魚(yú)。 池塘中,浮游動(dòng)物數(shù)量比浮游植物少。 生產(chǎn)上,鰱、鳙的比例長(zhǎng)江流域以35:1較為合適。(浙江通常5:1,少數(shù)67:1;湖南一帶多采用57:1)。
52、珠江三角洲一帶,在保證鳙魚(yú)生長(zhǎng)的前提下,搭配鰱魚(yú)。措施:以小規(guī)格(1317cm)的鰱與大規(guī)格(0.40.5kg)的鳙混養(yǎng);控制鰱的放養(yǎng)密度和生長(zhǎng)期密度。,2、白鯽、羅非魚(yú)和鰱、鳙魚(yú) 白鯽、羅非魚(yú)都是雜食性魚(yú)類(lèi),以有機(jī)碎屑、絲狀藻類(lèi)和高等之類(lèi)莖葉為主食。但因他們攝食器官 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),也可以攝取浮游生物。為此,與鰱、鳙同池混養(yǎng)時(shí),在食性上有一定的矛盾。 (1)交叉放養(yǎng)法 羅非魚(yú)魚(yú)種進(jìn)入成魚(yú)池養(yǎng)殖時(shí)間一般在56月,上半年其個(gè)體小,未大量繁殖,密度相對(duì)較稀、對(duì)鰱鳙影響小。此時(shí)重點(diǎn)抓好鰱鳙飼養(yǎng),使其能在68月份就達(dá)到食用規(guī)格而輪捕上市。 (2)控制羅非魚(yú)的密度和繁殖 (3)增加投餌、施肥量。緩和爭(zhēng)食矛盾
53、。,3、草魚(yú)和青魚(yú) 它們的食性并不存在矛盾。在水質(zhì)方法存在影響。 為協(xié)調(diào)矛盾,應(yīng)加大草魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格,在8月份之前狠抓草魚(yú)的攝食,促使它們長(zhǎng)到上市規(guī)格,用輪捕手段捕出大部分草魚(yú)。 8月份后狠抓青魚(yú)的投喂,促青魚(yú)的生長(zhǎng)。 無(wú)法利用時(shí)間差協(xié)調(diào)時(shí),只能將青魚(yú)、草魚(yú)的搭配比例由1:1調(diào)成24:1。,4、青魚(yú)和鯉魚(yú) 鯉魚(yú)與青魚(yú)同池飼養(yǎng),因餌料易得,生長(zhǎng)既快又好。 矛盾爭(zhēng)食能力。青魚(yú)性格斯文,鯉魚(yú)貪食、且搶食又兇。 常用的配比是每放養(yǎng)1kg的青魚(yú)魚(yú)種,搭配放養(yǎng)13cm左右的鯉魚(yú)種24尾。,5、青魚(yú)和鰱魚(yú) 青魚(yú)放養(yǎng)的個(gè)體大,食量也大,投喂的餌料質(zhì)量又好,培肥水質(zhì)的能力強(qiáng)。所以,混養(yǎng)無(wú)食性、棲息習(xí)性等方面矛盾的鰱
54、魚(yú),效果甚佳。 通常按1:1的配比混放。 6、草魚(yú)和團(tuán)頭魴 二者均是草食性魚(yú)類(lèi)。團(tuán)頭魴耐肥,對(duì)草質(zhì)的要求比草魚(yú)嫩些,體小,搶食能力不及草魚(yú)。 一般放養(yǎng)1kg草魚(yú)魚(yú)種,搭配放養(yǎng)全長(zhǎng)13cm左右的團(tuán)頭魴 610尾。 草魚(yú)和團(tuán)頭魴都可以放養(yǎng)多種規(guī)格,以草魚(yú)放養(yǎng)3種規(guī)格,團(tuán)頭魴放養(yǎng)2種規(guī)格的情況較多。,7、草魚(yú)和鯉魚(yú) 鯉魚(yú)與草魚(yú)同池混養(yǎng)時(shí),草魚(yú)的殘剩餌料并不是鯉魚(yú)的適口性餌料,所以要降低鯉魚(yú)的放養(yǎng)密度,否則鯉魚(yú)生長(zhǎng)較慢,達(dá)不到上市規(guī)格。通常,每放養(yǎng)1kg草魚(yú)魚(yú)種,只搭配體重50100克的鯉魚(yú)1尾。 8、草魚(yú)與鰱魚(yú)、鳙魚(yú) 互利。 9、青魚(yú)、草魚(yú)和鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、魴、羅非魚(yú) 以青魚(yú)或青魚(yú)加草魚(yú)作為主養(yǎng)魚(yú)時(shí),常
55、搭配放養(yǎng)棲息水體中下層的鯉、鯽、魴、羅非魚(yú)。,10、青魚(yú)、鯉、草魚(yú)、魴和鰱、鳙、白鯽等魚(yú) 以青魚(yú)、鯉魚(yú)或草魚(yú)、魴魚(yú)作為主養(yǎng)魚(yú)時(shí),可搭配混養(yǎng)鰱、鳙、白鯽、羅非魚(yú)。 根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,在不施肥,很少投精飼料的情況下,青魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、魴魚(yú)與鰱、鳙的產(chǎn)量比例大致為1:1。 而在大量投喂精飼料和施肥的情況下,前者生產(chǎn)1kg,后者僅生產(chǎn)300600克。這是因?yàn)轸~(yú)池大量投餌施肥,而浮游生物量不可能也按比例增長(zhǎng),部分肥料和殘餌未參與池塘物質(zhì)循環(huán)。 一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)量越高,主養(yǎng)魚(yú)可帶出配養(yǎng)魚(yú)的數(shù)量比會(huì)下降。,(四)主養(yǎng)魚(yú)和配養(yǎng)魚(yú)的確定 主養(yǎng)魚(yú)又稱(chēng)主體魚(yú),它們不僅在放養(yǎng)量(重量)上占較大比例,而且是投餌施肥和飼養(yǎng)管理的
56、主要對(duì)象。配養(yǎng)魚(yú)是處于配角地位的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),它們可以充分利用主養(yǎng)魚(yú)的殘餌、糞便形成的腐屑以及水中的天然餌料很好地生長(zhǎng)。確定主養(yǎng)魚(yú)和配養(yǎng)魚(yú),應(yīng)考慮以下因素: 、市場(chǎng)要求 根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)各種養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的需求量、價(jià)格和供應(yīng)時(shí)間,為市場(chǎng)提供適銷(xiāo)對(duì)路的魚(yú)貨。,、餌料肥料來(lái)源 如草類(lèi)資源豐富地區(qū)可考慮以草食性魚(yú)類(lèi)為主養(yǎng)魚(yú);螺、蜆青魚(yú)尾主養(yǎng)魚(yú);精飼料以鯉魚(yú)或鯽魚(yú)或青魚(yú)尾主養(yǎng)魚(yú);肥料濾食性或食腐屑性(羅非魚(yú)、鯪魚(yú)等)為主養(yǎng)魚(yú)。 、池塘條件 面積大,水質(zhì)肥沃,天然餌料豐富的,可采用以鰱、鳙為主養(yǎng)魚(yú);新建池塘,水質(zhì)清瘦,可采用以草魚(yú)、團(tuán)頭魴為主養(yǎng)魚(yú);池水較深的,可以青魚(yú)、鯉魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú)。 、魚(yú)種來(lái)源,(五)合理密養(yǎng) 合
57、理的放養(yǎng)密度應(yīng)當(dāng)是保證達(dá)到食用規(guī)格和魚(yú)種預(yù)期規(guī)格與質(zhì)量的情況下,能獲得最高魚(yú)產(chǎn)量的放養(yǎng)密度。 1池塘條件 水源良好的池塘,放養(yǎng)密度可以適當(dāng)增加;較深的池塘放養(yǎng)密度應(yīng)大于較淺的池塘。 2魚(yú)種的種類(lèi)和規(guī)格 混養(yǎng)多種魚(yú)類(lèi)的池塘,放養(yǎng)量可以大于單養(yǎng)或混養(yǎng)種類(lèi)少的池塘。從放養(yǎng)規(guī)格來(lái)看,食用規(guī)格要求較大的魚(yú)的放養(yǎng)尾數(shù)應(yīng)比小型魚(yú)放養(yǎng)尾數(shù)少而放養(yǎng)重量要大。,3飼養(yǎng)管理措施 在飼料、肥料充足;管理細(xì)致,養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)水平較高;養(yǎng)魚(yú)的設(shè)備優(yōu)良時(shí),可以增加放養(yǎng)量。 4、歷年來(lái)的養(yǎng)殖情況 統(tǒng)計(jì)歷年的產(chǎn)量、放養(yǎng)量。 以成魚(yú)產(chǎn)品規(guī)格作參考也很重要。如果魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)良好,單位產(chǎn)量較高,餌料系數(shù)不超過(guò)平均水平,魚(yú)類(lèi)浮頭次數(shù)少
58、,說(shuō)明放養(yǎng)量適中,否則表明放過(guò)密,應(yīng)對(duì)放養(yǎng)密度進(jìn)行調(diào)整。,(六)幾種混養(yǎng)模式 所謂混養(yǎng)模式或稱(chēng)混養(yǎng)類(lèi)型,是經(jīng)過(guò)多年的漁業(yè)實(shí)踐和調(diào)整逐步形成的相對(duì)固定的水產(chǎn)養(yǎng)殖放養(yǎng)形式。 混養(yǎng)模式有較強(qiáng)的地域色彩,養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)者可參考這些模式,本著“因地制宜,靈活掌握”的原則開(kāi)展養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)。,1以草魚(yú)為主的成魚(yú)混養(yǎng)模式 目前該種模式有以下類(lèi)型: (1)2:6:1:1 放養(yǎng)20%的大規(guī)格草魚(yú),混養(yǎng)60%的鰱、鳙魚(yú),搭配放養(yǎng)10%的鯉魚(yú)、鯽魚(yú),10%的鳊魴類(lèi) 。5月份以后加放7.5kg越冬羅非魚(yú)魚(yú)種或當(dāng)年羅非魚(yú)夏花3000尾。 (2)3:5:1:1 放養(yǎng)30%的草魚(yú)種(包括多種規(guī)格),混養(yǎng)50%的鰱、鳙魚(yú),搭配放養(yǎng)10%
59、的鯉魚(yú)、鯽魚(yú),10%的鳊、魴或鲴魚(yú)類(lèi) 。5月份以后加放7.5kg越冬羅非魚(yú)魚(yú)種或當(dāng)年羅非魚(yú)夏花3000尾。,1以草魚(yú)為主體魚(yú)的成魚(yú)混養(yǎng)模式 該種模式主要依靠種草或收集草類(lèi)作為草魚(yú)和鳊魴的飼料,輔以配合飼料或商品飼料,鰱、鳙的生長(zhǎng)主要依靠草食性魚(yú)類(lèi)所排泄的糞便培育的浮游生物。 對(duì)于產(chǎn)量較高的池塘需要建設(shè)排灌渠道和安裝增氧設(shè)備(見(jiàn)表64)。,1:7:1:1 即放養(yǎng)10%的草魚(yú)(不包括搭配放養(yǎng)的用作第二年魚(yú)種的魚(yú)苗,下同),搭配70%的鰱、鳙(鰱4:鳙1),10%的鯉魚(yú),10%的或鳊魴魚(yú)或鯽魚(yú),到5月份另加羅非魚(yú)(越冬魚(yú)15kg,或當(dāng)年5月孵化的羅非魚(yú)魚(yú)苗4000尾)。 此種比例適合草魚(yú)魚(yú)種個(gè)體大或草魚(yú)數(shù)量較少時(shí)采用。,2:6:1:1 即放養(yǎng)20%的草魚(yú),搭配60%的鰱、鳙(鰱4:鳙1),10%的鯉魚(yú),10%的鯽魚(yú)或鳊魴魚(yú),到5月份另加羅非魚(yú)(越冬魚(yú)10kg,或當(dāng)年5月孵化的羅非魚(yú)魚(yú)苗3000尾)。 這是一種比較合理的放養(yǎng)方式。 3:5:1:1 即放養(yǎng)30%的草魚(yú),搭配50%的鰱、鳙(鰱4:鳙1),10%的鯉魚(yú),10%的鯽魚(yú)、鳊魴魚(yú),到5月份另加羅非魚(yú)(越冬魚(yú)10kg,或當(dāng)年5
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