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1、內(nèi)科學(xué)各論疾病部分 木薯中毒 內(nèi)容課件模板,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,身體部位:,全身。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,科室:,消化內(nèi)科急診科。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,簡(jiǎn)介:,木薯產(chǎn)于我國(guó)南方各省,其塊根含大量淀粉,可作工業(yè)原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖體,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氫氰酸,所以生食或處理不當(dāng),吃后即可發(fā)生木薯中毒(cassava poisoning)。小兒比成人更易中毒。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,病因:,木薯中毒原因_由什么原因引起木薯中毒 本病系因木薯中含有的生氰甙在分解后游離出的氫氰酸所致。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,癥狀及病史:,木薯中毒癥狀_木薯中毒有什么癥

2、狀 木薯含有生氰甙,分解后可游離出氫氰酸,一般生食或食加工不當(dāng)?shù)哪臼砜梢鹬卸荆卸景Y狀常在進(jìn)食木薯2-3h后出現(xiàn)。主要表現(xiàn)為組織缺氧及中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害癥狀,木薯中毒常發(fā)生于我國(guó)南方地區(qū),特別是新種植地區(qū)。早期診斷,迅速治療是搶救木薯中毒的關(guān)鍵,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,癥狀及病史:,防止木薯中毒的要點(diǎn)是不生食,必須剝?nèi)?nèi)皮后熟食。 1、早期主要有惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、頭暈、心悸、脈快、無(wú)力、嗜睡等。 2、中毒嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難,躁動(dòng)不安,心跳加快,瞳孔散大,對(duì)光反應(yīng)遲鈍或消失,以致昏迷,最后因抽搐、缺氧、休克或呼吸衰竭而死亡。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,診斷:,木薯中毒鑒別診斷_如何診斷

3、木薯中毒 下面診斷要點(diǎn)可以確診,一般無(wú)須鑒別。 1.有吃木薯史。 2.洗胃或嘔吐物中有木薯殘?jiān)?,吐出物中常有核桃臭味?3.急驟發(fā)生的組織缺氧及中樞神經(jīng)損害表現(xiàn)。 4.尿中氰酸鹽及硫氰酸鹽含量增加。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,并發(fā)癥:,木薯中毒并發(fā)癥_木薯中毒有哪些并發(fā)癥 嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸、回流中樞麻痹而死亡。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,治療:,木薯中毒治療方法_如何治療木薯中毒 1、催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。 2、靜脈輸液、利尿。 3、解毒治療,首選亞硝酸戊酯、亞硝酸納及硫代硫酸鈉三種藥物聯(lián)合應(yīng)用。 4、對(duì)癥治療:吸氧,必要時(shí)輸血、透析,抽搐時(shí)可用鎮(zhèn)靜劑。 以上內(nèi)容僅供參考,如有需要請(qǐng)?jiān)敿?xì)咨詢相關(guān)醫(yī)師或者相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,預(yù)防:,木薯中毒預(yù)防_木薯中毒怎么調(diào)理 在木薯產(chǎn)區(qū)應(yīng)廣泛宣傳木薯的毒性和去毒辦法,使家喻戶曉,人人掌握,并教育兒童絕對(duì)不能生吃木薯。 木薯去毒方法:先剝除內(nèi)皮用水浸泡和長(zhǎng)時(shí)間水煮,有些地方剝?nèi)?nèi)皮后先用水泡35天,換水煮二次,煮時(shí)將鍋蓋打開(kāi),使氫氰酸蒸發(fā),煮后棄湯食用。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,預(yù)防:,煮木薯的湯和泡木薯的水有大量氫氰酸,應(yīng)該倒掉,切不可飲用,也不應(yīng)倒在池沼內(nèi)。 幼兒及老弱孕婦不宜用木薯作食物。,內(nèi)科學(xué)疾病部分:木薯中毒,有關(guān)癥狀:,腹痛、惡心與嘔吐、腹瀉、腹痛、惡心與嘔吐、腹瀉、昏迷、眩暈、頭痛、心律失常、心悸、瞳孔

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