標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 19690-2005 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 余姚楊梅》是一項(xiàng)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn),發(fā)布于2005年,旨在規(guī)范和保護(hù)余姚楊梅這一具有地理標(biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與特性。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了余姚楊梅的原產(chǎn)地域范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等多方面內(nèi)容,以確保市場上的余姚楊梅產(chǎn)品保持其獨(dú)特品質(zhì)和聲譽(yù)。下面是對該標(biāo)準(zhǔn)幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的具體說明:
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原產(chǎn)地域范圍:明確界定余姚楊梅的產(chǎn)地范圍,通常限于浙江省余姚市特定的自然環(huán)境和地理?xiàng)l件下種植的楊梅樹所產(chǎn)出的果實(shí)。這基于余姚地區(qū)的土壤、氣候等自然因素對楊梅品質(zhì)的獨(dú)特影響。
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產(chǎn)品要求:規(guī)定了余姚楊梅在外觀、口感、營養(yǎng)成分等方面的品質(zhì)指標(biāo)。例如,包括果形、色澤、大小、糖酸比、可溶性固形物含量等具體參數(shù),確保產(chǎn)品達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。
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試驗(yàn)方法:提供了檢測上述產(chǎn)品要求所必需的科學(xué)檢測手段和流程,如如何測量果實(shí)的大小、測定可溶性固形物含量及進(jìn)行感官評價(jià)等,以確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
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檢驗(yàn)規(guī)則:明確了產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售過程中應(yīng)遵循的檢驗(yàn)程序和標(biāo)準(zhǔn),包括出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)等,確保每一批次的余姚楊梅都符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
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標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存:規(guī)定了余姚楊梅產(chǎn)品在市場流通前必須使用的統(tǒng)一標(biāo)識、標(biāo)簽內(nèi)容,以及包裝材料的選擇、包裝方式、在運(yùn)輸和儲存過程中的條件和要求,以保護(hù)產(chǎn)品的完整性和新鮮度,同時(shí)也便于消費(fèi)者識別和追溯。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19690-2008
- 2005-03-23 頒布
- 2005-08-01 實(shí)施
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