西安文理學院機械電子工程系本科畢業(yè)設(shè)計（論文）題目小型冷庫設(shè)計專業(yè)班級08機械設(shè)計制造及其自動化2班學號08102080219學生姓名安劍指導(dǎo)教師陳燕設(shè)計所在單位2012年1月西安文理學院本科畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告題目小型冷庫設(shè)計學生姓名安劍學號08102080219專業(yè)名稱機械設(shè)計制造及其自動化指導(dǎo)教師陳燕開題時間2011.1.10班級08級機械2班一、選題目的和意義本課題研究的是小型冷庫的設(shè)計，完成冷庫建設(shè)所需設(shè)備及其輔助設(shè)備的設(shè)計選擇。通過對該課題的研究，了解冷庫設(shè)計方面所涉及到的問題并解決完成冷庫設(shè)計。隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對食品的保鮮要求也會越來越高，對冷藏食品的需求不斷增多。由于冷庫在冷藏食品儲藏中的特殊地位，因此今年來冷庫的發(fā)展十分迅速。冷庫主要用于生鮮農(nóng)副產(chǎn)品和食品飲料的儲藏。由于其具有冷藏、保溫的特殊功能，能滿足生鮮食品冷藏運輸中的保鮮和冷凍要求，使其在冷鏈物流中起著重要的作用，成為冷鏈物流的中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。因此了解冷庫的建設(shè)及其發(fā)展就顯得相當重要。二、本課題在國內(nèi)外的研究狀況及發(fā)展趨勢在國內(nèi)，我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。但是在建造方面以土建冷庫偏多，自動化控制水平普遍較低。裝配式冷庫近幾年來有所發(fā)展。近幾年來，我國已形成從高溫庫、低溫庫、凍結(jié)庫到綜合庫；從全組裝式冷庫到土建結(jié)構(gòu)內(nèi)部貼板的混合式冷庫；從普通冷庫過渡到的多品種、多規(guī)格的氣調(diào)冷庫系列產(chǎn)品。在國外，冷庫行業(yè)發(fā)展較快的國家主要有日本、美國、芬蘭、加拿大等國。日本是亞洲最大的速凍食品生產(chǎn)國，-20以下的低溫庫在冷庫中占80%以上。70年代以前國外冷庫普遍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，70年代后期逐漸采用以R22為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)。美國和加拿大占80%以上的冷庫都以使用R717為制冷劑。80年代以來，分散式制冷系統(tǒng)在國外發(fā)展很快，冷卻設(shè)備由冷風機逐步取代了排管，貯藏水果冷庫中近1/3為氣調(diào)庫，在冷庫建造方面土建冷庫正向預(yù)制裝配化發(fā)展，自動化控制程度比較高。比較著名的裝配式冷庫的制造商如芬蘭的輝樂冷凍集團(HUURRE)，其庫板HE-3由無氟絕緣聚氨酯板和兩層鍍鋅的鋼層組成，輕便易拆卸，施工期短、氣密性好、空間利用率高。隨著社會的發(fā)展，人們對食品保鮮的要求越來越高，冷庫的發(fā)展也越來越快，建設(shè)經(jīng)濟適用的冷庫對人們的日常生活越發(fā)重要。目前冷庫行業(yè)正朝著采用發(fā)泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料的輕便預(yù)制裝配化、低溫大型化、管理及進出庫貨物裝卸自動化、果蔬冷庫恒溫氣調(diào)化、冷風機代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑的操作方便、靈活多樣、高效安全、環(huán)保節(jié)能的方向發(fā)展。三、主要研究內(nèi)容1.在某小型冷庫的設(shè)計中，主要根據(jù)冷庫的冷量要求，了解設(shè)計冷庫的整個程序及冷庫的工作原理。2.在冷庫設(shè)計過程中，主要是壓縮機的選取，以及制冷器、蒸發(fā)器的設(shè)計選擇，和制冷劑充灌量的估算以及輔助設(shè)備的選擇。3.完成設(shè)備選擇后，繪制相關(guān)CAD圖。4.撰寫畢業(yè)論文。指導(dǎo)教師意見及建議：簽字：年月日教研室審核意見：簽字：年月日注：此表前三項由學生填寫后，交指導(dǎo)教師簽署意見，經(jīng)教研室審批后，才能開題。目錄目錄.1摘要.1第一章庫址選擇.1第一節(jié)工程概況.1第二節(jié)氣侯情況.1第二章冷庫隔熱防潮設(shè)計.2第一節(jié)冷庫的結(jié)構(gòu).2第二節(jié)隔熱與防潮的基本要求.2第三節(jié)維護結(jié)構(gòu)的材料及選擇.3第三章冷負荷計算.3第一節(jié)計算各傳熱層系數(shù).4第二節(jié)設(shè)備負荷計算.5第三節(jié)各房間的負荷匯總.9第四章冷庫制冷方案的確定.10第五章制冷機及輔助設(shè)備的選擇.