2012年夏季主要作物科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)專家組農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)專家組結(jié)合夏季主要農(nóng)作物需肥特點(diǎn)，運(yùn)用測土配方施肥項(xiàng)目成果，研究制定了2012年夏季主要作物科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見，指導(dǎo)各地因地制宜確定不同區(qū)域、不同作物經(jīng)濟(jì)合理施肥量，優(yōu)化施肥時期，采用科學(xué)施肥方法，提高肥料利用率。一、長江中下游雙季晚稻科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見1.施肥原則（1）氮肥總量控制，分期施用，適當(dāng)減少基肥、增加分蘗肥和穗肥。（2）基肥深施，追肥“以水帶氮”。（3）實(shí)施秸稈還田，增施有機(jī)肥料。（4）針對土壤鉀素狀況，高效施用鉀肥；注意鋅、硼和硅肥的配合施用。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量在500公斤/畝以上的田塊，施用氮肥（N）1214公斤/畝，磷肥（P2O5）45公斤/畝，鉀肥（K2O）57公斤/畝；目標(biāo)產(chǎn)量為400500公斤/畝的田塊，施用氮肥（N）1012公斤/畝，磷肥（P2O5）34公斤/畝，鉀肥（K2O）46公斤/畝；目標(biāo)產(chǎn)量在400公斤/畝以下的田塊，施用氮肥（N）810公斤/畝，磷肥（P2O5）23公斤/畝，鉀肥（K2O）23公斤/畝。（2）將氮肥總量的40%50%作基肥，20%30%作分蘗肥，30%作穗肥施用；將磷肥全部作為基肥施用；一般情況下，將鉀肥全部作為基肥施用，但目標(biāo)產(chǎn)量在500公斤/畝以上的田塊，將鉀肥的70%作為基肥，30%作為穗肥施用。（3）在常年實(shí)施秸稈還田的田塊，可適當(dāng)減少鉀肥用量。在缺鋅、缺硼田塊上，每畝分別補(bǔ)施硫酸鋅和硼砂各1公斤，鋅肥與磷肥分開施用。適當(dāng)施用硅肥，一般每畝施用10公斤左右。3.注意事項(xiàng)（1）實(shí)施秸稈還田。早稻收獲后，稻草全部原位直接均勻撒鋪，同時施用底肥與秸稈腐熟劑后，立即灌水泡田57天，免耕拋秧或用旋耕機(jī)旋耕整田栽插晚稻，每畝稻草還田量為300400公斤。（2）改良酸性土壤。在土壤pH5.5的田塊，配合施用石灰或堿性土壤調(diào)理劑，一般畝施石灰5070公斤。（3）增加耕層厚度。在耕層較薄的田塊，采取深耕措施，打破犁底層。在過于肥沃的田塊或潛育化嚴(yán)重的田塊，采取壟作栽培措施，增加有效耕作層，協(xié)調(diào)水肥氣熱，促進(jìn)水稻生長。二、華南地區(qū)雙季晚稻科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見 1.施肥原則（1）控制氮肥總量，減少前期施氮量，增加中、后期施氮量，提高氮肥利用率。（2）氮肥、磷肥、鉀肥合理配比，有機(jī)無機(jī)結(jié)合，實(shí)施稻田秸稈還田。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量為450550公斤/畝的田塊，施用氮肥（N）推薦為911公斤/畝，磷肥（P2O5）23公斤/畝，鉀肥（K2O）68公斤/畝。目標(biāo)產(chǎn)量在450公斤550公斤上下，每提高或降低50公斤/畝目標(biāo)產(chǎn)量，需增施或減施氮肥（N）1.11.3公斤。（2）氮肥分期施用，基肥占40%50%，分蘗肥占20%25%，穗肥占20%30%，粒肥占5%10%；有機(jī)肥與磷肥全部作為基施施用；鉀肥的60%作為基肥，40%作為穗肥施用。（3）在常年秸稈還田地塊，鉀肥用量可適當(dāng)調(diào)減30%。3.注意事項(xiàng)（1）改良酸性土壤。在土壤pH5.5的田塊，配合施用石灰或堿性土壤調(diào)理劑，一般畝施用石灰5070公斤。（2）實(shí)施秸稈還田。早稻收獲后稻草全部原位直接均勻撒鋪，同時施用基肥與秸稈腐熟劑后，立即灌水泡田57天，每畝稻草還田量為300400公斤。（3）針對性調(diào)減施肥量。當(dāng)土壤堿解氮達(dá)到260mg/kg、有效磷達(dá)到40mg/kg、有效鉀達(dá)到155mg/kg時，可以不施或少施氮肥、磷肥、鉀肥。三、黃淮海地區(qū)夏玉米科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見 1.施肥原則（1）采取氮肥總量控制、分期量調(diào)控的措施。（2）根據(jù)土壤鉀素狀況，合理施用鉀肥。注意鋅、硼等微量元素配合施用。（3）實(shí)施秸稈還田，培肥地力。（4）與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，實(shí)施化肥深施。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量在800公斤/畝以上的田塊，施用氮肥（N）推薦量為1618公斤/畝，磷肥（P2O5）68公斤/畝，鉀肥（K2O）58公斤/畝，硫酸鋅12公斤/畝。目標(biāo)產(chǎn)量為600800公斤/畝的田塊，施用氮肥（N）推薦量為1416公斤/畝，磷肥（P2O5）46公斤/畝，鉀肥（K2O）47公斤/畝，硫酸鋅12公斤/畝。目標(biāo)產(chǎn)量為400600公斤/畝的田塊，施用氮肥（N）推薦量為1214公斤/畝，磷肥（P2O5）35公斤/畝，鉀肥（K2O）05公斤/畝，硫酸鋅1公斤/畝。目標(biāo)產(chǎn)量在400公斤/畝以下的田塊，施用氮肥（N）推薦1012公斤/畝，磷肥（P2O5）23公斤/畝，鉀肥（K2O）03公斤/畝。（2）將氮肥總量的30%50%作基肥或苗期追肥，50%70%作為大喇叭口期和灌漿期追肥。一般在總氮（N）每畝用量超過14公斤時，分兩次追肥，但氮肥施用量較低時只在大喇叭口期追肥；磷、鉀肥和鋅肥全部作為基肥施用，鋅肥與磷肥分開施用。在前茬作物施磷較多或土壤速效磷豐富的田塊，適當(dāng)減少磷肥用量。3.注意事項(xiàng)在小麥秸稈還田后直接播種的地塊，應(yīng)注意避免秸稈覆蓋播種行，防止影響玉米出苗和幼苗生長。如果是還田秸稈翻壓后播種，可采取旋耕播種機(jī)一次完成秸稈翻壓還田和玉米播種。四、北方馬鈴薯科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見 1.施肥原則（1）增施有機(jī)肥，實(shí)行有機(jī)無機(jī)配合施用。（2）根據(jù)土壤肥力狀況，可適當(dāng)調(diào)減氮肥用量。（3）氮肥、鉀肥分期施用，適當(dāng)增加馬鈴薯生長中期的施用比例和用量。（4）北方旱區(qū)馬鈴薯的肥料施用應(yīng)與灌溉技術(shù)和綜合栽培技術(shù)相結(jié)合。2.施肥量及比例（1）采用噴灌或常規(guī)灌溉方式，馬鈴薯塊莖目標(biāo)產(chǎn)量為20002500公斤/畝的地塊，畝施有機(jī)肥（農(nóng)家肥）2000公斤，施用氮肥（N）1518公斤，磷肥（P2O5）68公斤，鉀肥（K2O）1518公斤。（2）采用滴灌方式，馬鈴薯塊莖目標(biāo)產(chǎn)量為20002500公斤/畝的地塊，畝施有機(jī)肥（農(nóng)家肥）2000公斤，施用氮肥（N）1315公斤，磷肥（P2O5）56公斤，鉀肥（K2O）1215公斤。（3）無灌溉條件的地塊，馬鈴薯塊莖目標(biāo)產(chǎn)量為1000公斤/畝的地塊，施用氮肥（N）78公斤，磷肥（P2O5）34公斤，鉀肥（K2O）68公斤。（4）采用噴灌和常規(guī)灌溉方式的地塊，氮肥的30%用做種肥，60%在馬鈴薯現(xiàn)蕾期施用，10%在盛花期施用；磷肥全部用做種肥；鉀肥全部用做基肥或者基追（現(xiàn)蕾期）各50%。采用滴灌技術(shù)的地塊，氮肥的10%在苗期施用，80%在現(xiàn)蕾到盛花期分次施用，10%在盛花末期施用；磷肥全部用做種肥；鉀肥可分次施用，與氮肥施用時間相比，適當(dāng)后移。采取水肥一體化方式施用的肥料，溶解性要好，忌用含氯肥料品種。五、香蕉科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見1.施肥原則（1）采取勤施薄施、重點(diǎn)時期重點(diǎn)施肥方式。（2）氮肥、磷肥、鉀肥配合施用。在香蕉生長的后半時期，應(yīng)重施鉀肥并控制氮素供應(yīng)。（3）在施肥時期上，區(qū)別對待新、老香蕉園。在新植香蕉園，以施用促苗肥、攻蕾肥、促蕾肥和壯果肥為主；在宿根香蕉園，重點(diǎn)施用攻芽肥、攻蕾肥、促蕾肥和壯果肥。（4）采用灌溉施肥技術(shù)，可酌情減少肥料投入量的30%。（5）增施葉面肥，以滿足香蕉對中微量營養(yǎng)元素的需求。施用石灰，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，補(bǔ)充土壤鈣營養(yǎng)，殺滅有害菌。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量在5000公斤/畝以上的香蕉園，畝施用有機(jī)肥35方，氮肥（N）4555公斤，磷肥（P2O5）1725公斤，鉀肥（K2O）90110公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為30005000公斤/畝的香蕉園，畝施用有機(jī)肥3方/畝，氮肥（N）3045公斤，磷肥（P2O5）815公斤，鉀肥（K2O）6090公斤。目標(biāo)產(chǎn)量在3000公斤/畝以下的香蕉園，畝施用有機(jī)肥3方，氮肥（N）1830公斤，磷肥（P2O5）68公斤，鉀肥（K2O）3347公斤。（2）酸性土壤改良。在酸性土壤香蕉園，定植前每畝施用石灰3060公斤、硫酸鎂2530公斤，與有機(jī)肥混勻后施用；在缺硼、鋅的香蕉園，每畝施用硼砂0.50.75公斤、硫酸鋅11.5公斤。（3）分期施肥。在香蕉營養(yǎng)體生長期內(nèi)，施肥量占總施肥量的30%，孕蕾期占40%45%，果實(shí)發(fā)育至采收期占25%30%。全年香蕉施肥次數(shù)在1215次較為適宜，其中重肥45次，薄肥710次，采用水肥一體化可適當(dāng)增加施肥次數(shù)。3.香蕉施肥時期管理（1）因地因長勢對香蕉采取施肥時期管理。新植香蕉園，壯蕾肥每畝施尿素90公斤、氯化鉀120公斤左右，或施用養(yǎng)分相當(dāng)?shù)牡偷哜洀?fù)合肥200公斤，分45次施用，每半個月施一次；壯果肥每畝施尿素20公斤、氯化鉀50公斤、硝酸鈣20公斤左右，分2次施用。（2）春植香蕉的關(guān)鍵施肥時期在香蕉移栽、5月末、78月花芽分化期、11月壯果期，應(yīng)重點(diǎn)分配施肥比重，少量多次施用；夏秋植香蕉的關(guān)鍵施肥時期在10月下旬、來年3月上旬和57月花芽分化期。（3）加強(qiáng)水肥一體化管理，微量元素硼、鋅通過葉面施肥方式補(bǔ)充，全生育期噴施34次，在22葉、28葉、32葉和38葉時各噴一次。六、蔬菜科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見（一）西北地區(qū)加工番茄 1.施肥原則（1）增施有機(jī)肥，實(shí)行有機(jī)無機(jī)配合施用。（2）根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，適當(dāng)調(diào)減氮、磷肥用量，提高鉀肥在基肥中的比例。（3）推廣膜下滴灌栽培水肥一體化技術(shù)，采用膜下滴灌田塊，氮鉀肥用量比一般灌溉調(diào)減1/5至1/4。（4）在初花期，噴施硼肥。在結(jié)果初期，追施或者噴施鈣肥。2.施肥量及比例（1）采取溝灌，目標(biāo)產(chǎn)量在8000公斤/畝以上的番茄園，畝施用氮肥（N）1820公斤，磷肥（P2O5）810公斤，鉀肥（K2O）1518公斤；目標(biāo)產(chǎn)量為60008000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥（N）1618公斤，磷肥（P2O5）79公斤，鉀肥（K2O）1012公斤；目標(biāo)產(chǎn)量為40006000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥（N）1416公斤，磷肥（P2O5）68公斤，鉀肥（K2O）810公斤。（2）采取膜下滴，目標(biāo)產(chǎn)量在8000公斤/畝以上的番茄園，畝施用氮肥（N）1518公斤/畝，磷肥（P2O5）78公斤，鉀肥（K2O）1215公斤；目標(biāo)產(chǎn)量為60008000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥（N）1215公斤，磷肥（P2O5）67公斤/畝，鉀肥（K2O）812公斤/畝；目標(biāo)產(chǎn)量為40006000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥（N）1012公斤，磷肥（P2O5）56公斤，鉀肥（K2O）68公斤。（3）不同灌溉方式、不同施用時期的施肥比例的確定。溝灌方式氮肥施用，按40%作為基肥、30%作盛花期追肥，30%作果實(shí)膨大期追肥分配；磷肥和鉀肥全部作基肥。膜下滴灌方式氮肥施用，按20%作為基肥、80%作為追肥分配，追施氮肥從第一果穗開花開始，每隔57天追施氮肥一次，連續(xù)6次，前3次每次追肥量各占總氮量的15%20%，后3次每次追肥量各占總氮量的10%15%；磷肥和鉀肥全部作基肥，也可將40%左右溶解性好的磷、鉀肥用作追肥。（4）在番茄初花期，葉面噴施硼肥，每次每畝施用硼砂0.05公斤，間隔7天噴施一次，連續(xù)3次；在結(jié)果初期，葉面噴施水溶性鈣肥0.15公斤/畝，間隔7天噴施1次，連續(xù)3次；在盛花期，葉面噴施磷酸二氫鉀溶液12次，每次用量為1公斤/畝。葉面噴施各種肥料可混合后施用，以減少田間操作次數(shù)。（二）蘿卜 1.施肥原則（1）根據(jù)土壤肥力狀況和確定的目標(biāo)產(chǎn)量，優(yōu)化氮、磷、鉀肥施用量及比例，特別注意調(diào)整氮、磷肥用量，增施鉀肥。（2）北方石灰性土壤的有效錳、鋅、硼、鉬等微量元素含量較低，注重微量元素的補(bǔ)充。（3）增施有機(jī)肥料，但忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量為45005000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）23方，氮肥（N）1518公斤/畝，磷肥（P2O5）57公斤，鉀肥（K2O）1214公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為25003000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）23方，氮肥（N）1013公斤，磷肥（P2O5）46公斤，鉀肥（K2O）1012公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為10001500公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）12方，氮肥（N）69公斤，磷肥（P2O5）35公斤，鉀肥（K2O）810公斤。沒有基肥施用有機(jī)肥的地塊，可酌情畝增施氮肥（N）34公斤，鉀肥（K2O）23公斤。（2）有機(jī)肥全部作為基肥施用；氮肥的30%作為基肥，70%在蓮座期和肉質(zhì)根生長前期作為追肥分2次施用；磷肥全部作為基肥施用；鉀肥可全部作為基肥施用，也可將2/3作為基肥施用，1/3在肉質(zhì)根生長前期作為追肥施用。（3）在缺硼的田塊，基施硼砂1公斤，或者在蘿卜生長中后期，噴施0.1%0.5%的硼砂或硼酸水溶液，每隔56天噴施一次，連噴23次。（三）胡蘿卜 1.施肥原則（1）胡蘿卜施肥以基肥為主、追肥為輔，實(shí)行有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，大量元素養(yǎng)分與中微量元素養(yǎng)分相配合施肥。（2）增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，選用含鉀量較高的草木灰、家禽家畜糞便、菜籽餅等，忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料。（3）根據(jù)土壤鉀素狀況，注重施用鉀肥，補(bǔ)充鈣、硼、鉬等中微量元素養(yǎng)分。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量在4000公斤/畝以上的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）34方，氮肥（N）1114公斤，磷肥（P2O5）56公斤，鉀肥（K2O）1618公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為25004000公斤的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）23方，氮肥（N）811公斤，磷肥（P2O5）45公斤，鉀肥（K2O）1315公斤。目標(biāo)產(chǎn)量在2500公斤/畝以下的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）12方，氮肥（N）68公斤，磷肥（P2O5）34公斤，鉀肥（K2O）1013公斤。（2）有機(jī)肥和磷肥全部作為基肥施用；氮肥總量的30%50%作為基肥施用，70%50%分2次作為追肥施用；鉀肥總用量的2/3作為基肥施用，1/3在生長前期作為追肥施用。（3）在收獲前的2530天，按每畝2公斤磷酸二氫鉀加水100公斤進(jìn)行根外追肥；對于缺硼地塊，在幼苗期、蓮座期和肉質(zhì)根膨大期各噴施一次濃度為0.2%的硼砂溶液；對于缺鉬地塊，噴施0.05%0.1%濃度的鉬酸銨溶液2次。（四）露地辣椒 1.施肥原則（1）增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，注重有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，大量元素養(yǎng)分與中微量元素養(yǎng)分相配合。（2）控制氮肥過量施用，尤其在開花期（從第一朵花開放到第2個結(jié)果枝坐果期間）要注意控制氮肥施用，防止落花、落葉、落果。（3）在幼果期和采收期，要及時補(bǔ)施速效肥料，促進(jìn)幼果膨大和促進(jìn)下一批果實(shí)生長。切忌濕土追肥，中午高溫時追肥以及過于集中追肥。2.施肥量及比例（1）目標(biāo)產(chǎn)量在4000公斤/畝以上的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）23方，氮肥（N）1820公斤，磷肥（P2O5）56公斤，鉀肥（K2O）1315公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為20004000公斤的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）12方，氮肥（N）1518公斤，磷肥（P2O5）45公斤，鉀肥（K2O）1012公斤。目標(biāo)產(chǎn)量在2000公斤/畝以下的地塊，畝施用氮肥（N）1012公斤，磷肥（P2O5）34公斤，鉀肥（K2O）810公斤。（2）有機(jī)肥和磷肥全部作為基肥施用；氮肥的30%40%作為基肥施用，70%60%分45次追施；鉀肥的50%60%作為基肥施用，40%50%作為追肥施用。（3）偏酸土壤在整地時可施用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，同時補(bǔ)充鈣素，磷肥選用鈣鎂磷肥。植株和果實(shí)出現(xiàn)缺鈣癥狀時可噴施0.3%的氯化鈣溶液；出現(xiàn)缺鎂癥狀時可噴施1%2%的硫酸鎂溶液；出現(xiàn)缺硼癥狀時可噴施0.2%的硼砂溶液。葉面肥每隔1周一次，連續(xù)23次。 （五）設(shè)施黃瓜1.施肥原則針對設(shè)施黃瓜氮磷化肥用量普遍偏高，容易造成土壤中氮、磷養(yǎng)分積累，氮、磷、鉀養(yǎng)分供應(yīng)與蔬菜需求的比例失衡，黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)降低等問題，確定施肥原則為：（1）以施有機(jī)肥為主，改善土壤綜合肥力水平。（2）以基肥和追肥相