,營養(yǎng)要均衡,（教科版）四年級科學下冊,營養(yǎng)均衡嗎？,食物寶塔,五谷雜糧類肉類和蛋類肉類和蛋類奶類和豆類油脂類,油脂類,奶類和豆類,肉類和蛋類,肉類和蛋類,五谷雜糧類,均衡膳食寶塔,“寶塔”中哪類食物能支持我們的生長發(fā)育？哪類食物能給我們提供能量？哪類食物能使我們保持健康？,“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么？,第一層：五谷雜糧類,這一層主要提供我們纖維，保持我們的消化系統(tǒng)正常運轉及預防便秘。輸過也能提供我們維生素，使我們健康成長，減少疾病,第二層：水果蔬菜類,這是食物金字塔的第三層：這一層食物含有大量蛋白質(zhì)，能幫助身體生成新的細胞，并修復受損的組織。蛋白質(zhì)缺乏會導致生長發(fā)育緩慢，智力發(fā)育緩慢。,這一層食物中魚類是最值得推薦的。因為他能提供我們蛋白質(zhì)，又不含有其它肉類所含的脂肪。,第三層：肉類和蛋類,這是食物金字塔的第四層：我們每天應適量吃。,這一層食物含有大量的鈣質(zhì)，能幫助我們的骨骼和牙齒健康成長。,為了減少脂肪的攝入，我們可以選擇喝脫脂牛奶。,第四層：豆類和奶制品,這是食物金字塔的第五層：我們每天應少量吃。,這一層食物是熱量高又低營養(yǎng)的食物，會使我們發(fā)胖，又不能給我們提供人體需要的營養(yǎng)。,脂肪缺乏會間接造成濕疹等皮膚病，極度缺乏會導致發(fā)育遲滯。,第五層：油脂類,在食物寶塔中,哪類食物能提供給我們能量？,哪類食物能支持我們的生長發(fā)育？,哪類食物能使我們保持健康？,五谷雜糧類,肉類和蛋類,水果蔬菜類,這么多食物中,哪些食物應該多吃,哪些食物應該少吃?哪種食物最營養(yǎng)?有包含人類需要的所有營養(yǎng)嗎?你能總結一下嗎？,一位小學生一天的食譜,我是小小營養(yǎng)師,小組合作,利用今天所學的知識配制一份營養(yǎng)午餐。,討論一下你的食物營養(yǎng)搭配原則是什么?,我的膳食營養(yǎng)搭配原則：,1、_搭配；2、_搭配；早吃好，午吃飽，晚吃少。3、每天都吃適當?shù)腳和_；4、最近運動量比較大，需要多吃_類食物，補充足夠的能量；5、最近手指間有一些脫皮，需要多吃富含_的食物；,根據(jù)自己的身體情況定,葷素,粗細糧,新鮮水果,蔬菜,糖,維生素,練一練,填空1.我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須（）搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)的（）。2.根據(jù)下圖所示的平衡膳食寶塔圖分析：,（1）人每天攝取最多的食物是（）類食物含豐富的（）；（2）人每天攝取最少的食物是（），這類食物含豐富的（）；（3）青少年每天應該比成人多攝?。ǎ┹^多的食物，這些食物在平衡金字塔的的第（）層和第（）層。,合理,均衡,谷物,糖類(淀粉),油脂類,脂肪,蛋白質(zhì),3,4,選擇1.下列符合科學飲食原則的是（）。A.喜歡的食物多吃B.葷素搭配C.多蛋白質(zhì)2.小胖最近要減肥，幫他選出最佳的減肥方法（）。A.到藥店買減肥藥B.盡量少吃或不吃食物C.適當?shù)捏w育鍛煉加合理的膳食3.常吃五谷雜糧有利于健康，是因為（）。A.容易消化和吸收B.能治百病C.營養(yǎng)豐富，為人體提花全面的營養(yǎng)4.小明不愛吃蔬菜，刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他應多吃（）。A.谷類食物B.蛋類食物C.蔬菜5.老年人