給幼兒吃魚肝油還是魚油？一、魚肝油 魚肝油是從海魚肝臟中提煉出來(lái)的一種脂肪油。其主要成分是維生素A與維生素D，對(duì)治療因?yàn)榫S生素A缺乏而引起的夜盲癥效果很好，而且有利于鈣的吸收，促動(dòng)骨骼鈣化。 維生素A在動(dòng)物性食物中含量較高，比如動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品和蛋類等。 而維生素A的食物來(lái)源又多是依靠植物性食物里的胡蘿卜素，胡蘿卜素在深色的蔬菜如胡蘿卜、西紅柿、南瓜、薺菜、菠菜、辣椒等中的含量較豐富，在芒果和橘子等水果中含量較高。 般食物中的維生素D含量都較低，其主要來(lái)源是動(dòng)物性食物，比如魚肝油中的維生素D含量高達(dá)210g/100g，魚卵、肝臟、蛋黃、奶油、乳酪等高脂肪食物中也含有較多的維生素D。 維生素D在瘦肉、堅(jiān)果、母乳及牛乳中含量比較低，而蔬菜和與谷物中幾乎沒(méi)有。 魚肝油主要功效是： 維生素A的作用：組成視覺(jué)感光物質(zhì);維持皮膚粘膜層的完整性;提升免疫功能;維持生長(zhǎng)發(fā)育及生殖功能等。 維生素D的作用：調(diào)節(jié)免疫功能;促動(dòng)機(jī)體的鈣、磷吸收水平等。二、魚油 魚油魚體內(nèi)的所有油類物質(zhì)的總稱，包括體油、腦油和肝油，其中體油(也就是從魚肉中提煉出來(lái)的油)含量較多。 魚油的主要成分有DHA與EPA。其中DHA是當(dāng)前比較受孕婦和兒童青睞的保健食品，其作用十分廣泛，尤其是有利于人腦發(fā)育。 魚油的主要作用是： 1、對(duì)人腦的影響：DHA為人腦的重要組成部分之一，而且在胎兒大腦形成以及心血管系統(tǒng)的生成中作用重大。DHA與EPA還能夠?qū)⑽s的大腦神經(jīng)延長(zhǎng)，讓被破壞的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)再生，進(jìn)而預(yù)防大腦功能的衰退以及發(fā)生老年癡呆癥。 2、保護(hù)視力：人的視網(wǎng)膜中DHA含量較高。在寶寶食物中加入適量的DHA有助于孩子眼睛的發(fā)育。 3、抗炎：一項(xiàng)大型的臨床實(shí)驗(yàn)顯示，補(bǔ)充EPA和DHA的人不容易發(fā)生細(xì)菌感染性疾病。 4、調(diào)節(jié)血脂。三、怎樣給寶寶準(zhǔn)確補(bǔ)充魚肝油和魚油 對(duì)于如何給寶寶恰當(dāng)補(bǔ)充魚肝油和魚油，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)在2008年11月制定了新的指南： 1、正常情況下，寶寶從出生后2周開始，每天需要補(bǔ)充400IU的維生素D。 2、所有母乳喂養(yǎng)的嬰兒，不管是否添加了配方奶粉，每天400IU的維生素D決不能少，此處的補(bǔ)充量包括日光照射、食物、維生素D制劑以及維生素D強(qiáng)化食品中的維生素D的總和。 3、對(duì)于純母乳喂養(yǎng)的嬰兒來(lái)說(shuō)，因?yàn)槟溉橹芯S生素D的含量無(wú)法完全滿足嬰兒的生長(zhǎng)需求，所以建議從寶寶出生2周之后開始每天補(bǔ)充400IU的維生素D。 4、對(duì)于人工喂養(yǎng)的嬰兒來(lái)說(shuō)，因?yàn)閶雰号浞侥谭壑幸褜⒏鞣N營(yíng)養(yǎng)素做了強(qiáng)化，倘若嬰兒每天攝入配方奶500ml，那么大約能夠攝取200IU的維生素D，再加上適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)(特別是夏季戶外活動(dòng)比較多時(shí))，就無(wú)需再額外補(bǔ)充維D制劑了。 5、早產(chǎn)兒、雙胎兒、多胎兒和低體重兒出生后即應(yīng)補(bǔ)充維生素D800-1000IU，到3個(gè)月之后再改成400IU的量。 在市面上種類繁多魚肝油和魚油中，有些含有維生素D與維生素AD，有些則僅僅含有單純的維生素D。一般能夠在醫(yī)院開到的處方藥包括伊可新、娃之福、貝特令等，這些皆是魚肝油(也就是維生素A與維生素D)，還有星鯊(是一種單純的維生素D制劑)，而在醫(yī)院開出的魚肝油一般不含DHA