2013年城市總區(qū)域經(jīng)理、店長(zhǎng)及酒店績(jī)效考核及薪資福利規(guī)定_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

2013年城市總區(qū)域經(jīng)理、店長(zhǎng)及酒店績(jī)效考核及薪資福利規(guī)定2013年城市總/區(qū)域經(jīng)理、店長(zhǎng)及酒店績(jī)效考核及薪資福利規(guī)定人力資源部2013年1月目錄第一部分2013年分公司績(jī)效考核體系第二部分2013年城市總經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理績(jī)效考核方案第三部分2013年店長(zhǎng)績(jī)效考核方案第四部分2013年酒店員工獎(jiǎng)金方案第五部分2013年店長(zhǎng)薪酬福利規(guī)定第六部分2013年店長(zhǎng)晉升規(guī)則1、新的組織架構(gòu)2、新的職級(jí)體系3、分級(jí)別人員的薪資結(jié)構(gòu)(含工資、獎(jiǎng)金、股票)和考核方法31城市總經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理32店長(zhǎng)321店長(zhǎng)考核獎(jiǎng)金322店長(zhǎng)超額激勵(lì)323店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金324店長(zhǎng)堡壘店激勵(lì)33店長(zhǎng)的其他福利34店員薪資4、晉升第一部分2013年分公司績(jī)效考核體系備注分公司總經(jīng)理績(jī)效考核及薪資福利規(guī)定,請(qǐng)見(jiàn)其它相關(guān)文件。外招儲(chǔ)備店長(zhǎng)在儲(chǔ)備期間沒(méi)有考核獎(jiǎng)金。進(jìn)入考核正式營(yíng)業(yè)第二部分城市總/區(qū)域經(jīng)理績(jī)效考核BSC主要變化酒店?duì)I業(yè)收入含考核店和未進(jìn)考核店?duì)I收??蛻魸M意度權(quán)重由20下調(diào)到10,取消CRS中央回訪,網(wǎng)絡(luò)和神秘客戶各占5。基礎(chǔ)管理檢查權(quán)重由10上調(diào)到20。1、營(yíng)收和GOP是匯總數(shù)的完成度,不是各店平均。2、由酒店BSC到區(qū)域經(jīng)理BSC的計(jì)算規(guī)則。(如10家店,5個(gè)直營(yíng),3個(gè)加盟,2個(gè)新開(kāi)店(1個(gè)直營(yíng)1個(gè)加盟),分別不是管整個(gè)季度,如何計(jì)算總分)沒(méi)有新開(kāi)店,就/90折算。3、總分如何與獎(jiǎng)金系數(shù)掛鉤。城市總/區(qū)域經(jīng)理考核獎(jiǎng)金計(jì)算2013年城市總經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理的目標(biāo)年收入和目標(biāo)獎(jiǎng)金將根據(jù)季度平均綜合房量確定。季度平均綜合房量是取各季度末的綜合房量,再做四個(gè)季度的平均。如年初預(yù)估的綜合房量與實(shí)際值發(fā)生偏差,目標(biāo)年收入將作相應(yīng)的調(diào)增或調(diào)減,并從年終獎(jiǎng)中作相應(yīng)調(diào)整。城市總/區(qū)域經(jīng)理的管轄區(qū)域原則上應(yīng)保持相對(duì)固定,調(diào)整管轄區(qū)域時(shí)需相對(duì)謹(jǐn)慎???jī)效考核獎(jiǎng)金季度/年度目標(biāo)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)金系數(shù)獎(jiǎng)金系數(shù)根據(jù)季度和年度BSC完成情況確定。BSC完成度每增減1,對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)金系數(shù)增減3;獎(jiǎng)金系數(shù)最高為15,最低為05。主要變化取消排名制度,獎(jiǎng)金系數(shù)直接與BSC分?jǐn)?shù)掛鉤;城市總/區(qū)域經(jīng)理如在季度中發(fā)生調(diào)換,2名城市總/區(qū)域經(jīng)理共同承擔(dān)區(qū)域的考核結(jié)果。1、獎(jiǎng)金回調(diào),如有減少管店情況增加管店的激勵(lì)及時(shí)性2、獎(jiǎng)金換算規(guī)則,與總收入對(duì)比變化3、直營(yíng)和加盟營(yíng)收如何區(qū)分權(quán)重2013年店長(zhǎng)考核期獎(jiǎng)金店長(zhǎng)績(jī)效考核BSC店長(zhǎng)季度/年度考核獎(jiǎng)金計(jì)算店長(zhǎng)BSC詳解酒店考核期確定規(guī)則2013年店長(zhǎng)超額激勵(lì)2013年店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金2013年店長(zhǎng)堡壘店激勵(lì)第三部分2013年店長(zhǎng)績(jī)效考核方案2013年店長(zhǎng)績(jī)效考核BSC主要變化財(cái)務(wù)指標(biāo)權(quán)重由60上調(diào)到70,其中直營(yíng)店?duì)I收占20,GOP占50??蛻魸M意度權(quán)重由20下調(diào)到10,取消CRS中央回訪,網(wǎng)絡(luò)和神秘客戶各占5。增加加盟專項(xiàng)考核,為年度扣分考核項(xiàng)目,直接在加盟店長(zhǎng)總分中扣除。具體考核項(xiàng)目以加盟部發(fā)布的規(guī)則為準(zhǔn)。1、增加加盟店專項(xiàng)考核扣分項(xiàng),年度扣人的總分。2013年店長(zhǎng)考核獎(jiǎng)金店長(zhǎng)考核獎(jiǎng)金季度/年終獎(jiǎng)金基數(shù)獎(jiǎng)金系數(shù)獎(jiǎng)金基數(shù)與店長(zhǎng)的綜合房量掛鉤季度/年度綜合房量月平均綜合房量,每月綜合房量以每月1日為準(zhǔn)。綜合房量的計(jì)算實(shí)際房量(門店數(shù)量1)50(城市數(shù)量1)100獎(jiǎng)金系數(shù)根據(jù)季度和年度BSC完成情況確定。BSC完成度每增減1,對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)金系數(shù)增減3;獎(jiǎng)金系數(shù)最高為15,最低為05。季度BSC管理單店店長(zhǎng)BSC單店BSC管理多店多店BSC(所管酒店BSC所管酒店時(shí)間)加權(quán)平均年度BSC4個(gè)季度BSC加權(quán)平均分(其中加盟店長(zhǎng)還有扣分項(xiàng))主要變化取消排名制度,獎(jiǎng)金系數(shù)直接與BSC分?jǐn)?shù)掛鉤。1、股票收入影響直營(yíng)店店長(zhǎng)平衡計(jì)分卡財(cái)務(wù)指標(biāo)備注店長(zhǎng)考核營(yíng)收收入口徑為會(huì)計(jì)部GOP報(bào)表中的“考核營(yíng)業(yè)收入”和“考核GOP”。酒店員工社保等將納入門店GOP考核。社保的預(yù)算數(shù)和實(shí)際數(shù)將以城市為單位,取門店的平均值。Q1社保參照2012年底的A/B/C三類社保的對(duì)應(yīng)比例;Q2Q4在2012年底的社保比例基礎(chǔ)上做相應(yīng)調(diào)整,轉(zhuǎn)移10的A類社保人員到C類。加盟店店長(zhǎng)平衡計(jì)分卡財(cái)務(wù)指標(biāo)備注店長(zhǎng)考核加盟店?duì)I業(yè)收入實(shí)際數(shù)為PMS記賬平衡表中的實(shí)際營(yíng)收。因市場(chǎng)營(yíng)銷部和財(cái)務(wù)部的計(jì)算口徑略有不同,所以與BI系統(tǒng)中的完成度略有不同。直營(yíng)/加盟店店長(zhǎng)平衡計(jì)分卡顧客滿意度備注取消呼叫中心中央回訪。直營(yíng)/加盟店店長(zhǎng)平衡計(jì)分卡基礎(chǔ)管理直營(yíng)/加盟店店長(zhǎng)平衡計(jì)分卡員工管理1是否要區(qū)分DESIREDUNDESIRED離職率滿分要求是否需要更新由于13年取消除懷孕外其他非考核項(xiàng),會(huì)比2012年略高,故建議不調(diào)整。關(guān)于離職率非考核的實(shí)施細(xì)則考慮到基層員工入職培訓(xùn)和崗位試用的需要,新員工入職一個(gè)月內(nèi)離職的,將不計(jì)入員工流失率的統(tǒng)計(jì);員工在酒店之間發(fā)生調(diào)動(dòng),調(diào)動(dòng)時(shí)間應(yīng)協(xié)調(diào)為考勤周期的第一天,即每月的26日。如果員工在調(diào)動(dòng)后一個(gè)月內(nèi)發(fā)生離職,該員工流失將同時(shí)計(jì)入調(diào)入店和調(diào)出店的員工流失率考核;如員工離職發(fā)生在一個(gè)月之后,該員工流失只計(jì)入調(diào)入店的員工流失率考核;保留因懷孕產(chǎn)生的離職進(jìn)入非考核,取消生病等其它離職率非考核項(xiàng)。必須當(dāng)月提供掛號(hào)收費(fèi)單據(jù)、醫(yī)院檢查報(bào)告單、病例卡、醫(yī)院檢查費(fèi)用單據(jù)等掃描件,經(jīng)分公司人事專員進(jìn)行確認(rèn)單據(jù)真實(shí)有效后發(fā)分公司人事經(jīng)理審批,并當(dāng)月報(bào)總部績(jī)效考核組備案,若超時(shí)提供單據(jù)或申請(qǐng)非考核后未在IPL系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)的,將不做非考核處理;若因門店拆遷、大修導(dǎo)致員工無(wú)法分流和安排,需要事先報(bào)備,申請(qǐng)離職率非考核,經(jīng)分公司人事經(jīng)理確認(rèn)門店的情況屬實(shí)后,人力資源總監(jiān)審批同意,分公司人事經(jīng)理報(bào)總部績(jī)效考核組備案;總部人力資源部每季度將對(duì)門店申請(qǐng)非考核以及員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)進(jìn)行抽查,凡發(fā)現(xiàn)造假或協(xié)助造假的,當(dāng)季度員工離職率BSC清零,并計(jì)“警告”處分。如發(fā)現(xiàn)員工離職日期輸入延后,導(dǎo)致季度離職率數(shù)據(jù)失真,員工離職率BSC清零,并計(jì)“警告”處分,追溯調(diào)整上個(gè)季度獎(jiǎng)金,扣回獎(jiǎng)金差額部分。直營(yíng)/加盟店店長(zhǎng)平衡計(jì)分卡員工管理2是否要區(qū)分DESIREDUNDESIRED客房服務(wù)員考試有問(wèn)題下頁(yè)增加營(yíng)收口徑(直營(yíng)/加盟)和GOP細(xì)則新增2013年加盟店長(zhǎng)專項(xiàng)年度考核項(xiàng)目2013年店長(zhǎng)滿意度調(diào)查問(wèn)卷備注在計(jì)算“店長(zhǎng)滿意度調(diào)查問(wèn)卷”結(jié)果時(shí),先去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,然后再計(jì)算平均分。1、與胡利華溝通新的流程(因問(wèn)卷形式變化)2、滿意度內(nèi)容變更。員工其他滿意度調(diào)查。酒店進(jìn)入考核期規(guī)則新店進(jìn)考核規(guī)則正式營(yíng)業(yè)日起3個(gè)月。(正式營(yíng)業(yè)日為15日(含)之前的,當(dāng)月算一個(gè)月;正式營(yíng)業(yè)日為15日之后的,從下月開(kāi)始算;如某店3月16日正式營(yíng)業(yè),則7月1日進(jìn)考核)酒店申請(qǐng)?zhí)崆斑M(jìn)考核必須符合試營(yíng)業(yè)正式營(yíng)業(yè)時(shí)間超過(guò)3個(gè)月,且店長(zhǎng)派駐滿半年;不符合時(shí)間要求,不得申請(qǐng)?zhí)崆斑M(jìn)考核。由店長(zhǎng)提出申請(qǐng),經(jīng)分公司總經(jīng)理、營(yíng)銷部、運(yùn)營(yíng)部審批后,提前10天報(bào)公司人力資源部備案。接到提前進(jìn)考核申請(qǐng)后,人力資源部將從下月1日起計(jì)算考核獎(jiǎng)金,不向前追溯,并按實(shí)際寬容期時(shí)間段核算寬容期獎(jiǎng)金。酒店申請(qǐng)延遲進(jìn)考核由店長(zhǎng)提出申請(qǐng),經(jīng)分公司總經(jīng)理、營(yíng)銷部、運(yùn)營(yíng)部審批后,提前10天報(bào)公司人力資源部備案。酒店重新開(kāi)業(yè)后申請(qǐng)進(jìn)考核(如全部停業(yè)大修后)向運(yùn)營(yíng)部申請(qǐng)重新開(kāi)業(yè)后,由店長(zhǎng)提出申請(qǐng)重新進(jìn)考核日期,經(jīng)分公司總經(jīng)理、營(yíng)銷部、運(yùn)營(yíng)部審批后,提前10天報(bào)公司人力資源部備案。補(bǔ)充重新進(jìn)考核等情形。2013年店長(zhǎng)GOP/營(yíng)收超額激勵(lì)2013年直營(yíng)店長(zhǎng)GOP超額激勵(lì)是指對(duì)于門店超額完成公司全年預(yù)算GOP所給予的額外獎(jiǎng)金。當(dāng)門店?duì)I收完成度超過(guò)100時(shí),考核GOP超額營(yíng)收30預(yù)算GOP;GOP超額激勵(lì)計(jì)算公式(全年實(shí)際GOP全年考核GOP)32013年加盟店?duì)I收超額激勵(lì)(全年實(shí)際營(yíng)收全年預(yù)算營(yíng)收)07GOP超額激勵(lì)及預(yù)算營(yíng)收超額激勵(lì)在每年1月同年終獎(jiǎng)金一同發(fā)放,如店長(zhǎng)在1月底前離職,該部分獎(jiǎng)金將不再發(fā)放。如一家門店一年內(nèi)有多名店長(zhǎng)管理,GOP超額激勵(lì)獎(jiǎng)金將根據(jù)各店長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度予以分配。例如某店每個(gè)季度都派1名新店長(zhǎng)管理酒店,各季度GOP完成情況不一。在計(jì)算GOP超額激勵(lì)時(shí),1)先累計(jì)年度GOP;2)如累計(jì)GOP有超額,將超額GOP3作為GOP超額激勵(lì)獎(jiǎng)金;3)將超額激勵(lì)獎(jiǎng)金在超額完成GOP的店長(zhǎng)間分配。(比例計(jì)算如下Q1店長(zhǎng)占全年GOP超額比例5萬(wàn)8萬(wàn)0625,Q2店長(zhǎng)占全年GOP超額比例3萬(wàn)8萬(wàn)0375)加盟預(yù)算營(yíng)收超額激勵(lì)分配方式同直營(yíng)店。所有年份和分公司總經(jīng)理,更新。所有字體、顏色、大小、項(xiàng)目編號(hào)統(tǒng)一。2013年店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金的考核區(qū)分分直營(yíng)店和加盟店。直營(yíng)店考核項(xiàng)目由營(yíng)業(yè)收入、未進(jìn)考核期成本費(fèi)用和正式營(yíng)業(yè)時(shí)間三項(xiàng)組成,權(quán)重分別為35、35和30。加盟店考核項(xiàng)目為營(yíng)業(yè)收入和正式營(yíng)業(yè)時(shí)間兩項(xiàng),權(quán)重分別為70和30。營(yíng)業(yè)收入的考核內(nèi)容為酒店正式營(yíng)業(yè)之日(以集團(tuán)總部運(yùn)營(yíng)部宣布日期為準(zhǔn))至進(jìn)入考核期之前的營(yíng)業(yè)收入預(yù)算完成度。直營(yíng)店?duì)I業(yè)收入口徑同店長(zhǎng)季度考核,即GOP報(bào)表中的“考核營(yíng)業(yè)收入”項(xiàng)完成度。加盟店實(shí)際數(shù)為PMS記賬平衡表中的實(shí)際營(yíng)業(yè)收入。預(yù)算完成度100記為100分,每增加一個(gè)百分點(diǎn),增加一分,預(yù)算完成度小于80,記為0分。未進(jìn)入考核期門店的費(fèi)用考核期間主要分開(kāi)荒籌建期和寬容期,根據(jù)考核期間制定考核項(xiàng)目預(yù)算,詳細(xì)考核方法請(qǐng)見(jiàn)附件。正式營(yíng)業(yè)時(shí)間的考核內(nèi)容為酒店正式開(kāi)業(yè)之日為工程完工、取得消防開(kāi)業(yè)證后的第5個(gè)工作日及之前的,同時(shí)前30天的平均出租率在20以上,記為100分,第6個(gè)工作日和以后宣布正式開(kāi)業(yè)的,記為0分。門店宣布正式營(yíng)業(yè)必須經(jīng)運(yùn)營(yíng)部審批通過(guò)。店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金半年計(jì)算一次,開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金基數(shù)BSC分?jǐn)?shù)/100。酒店申請(qǐng)?zhí)崆斑M(jìn)考核,店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金將根據(jù)時(shí)間做相應(yīng)折算。加盟店是否以試營(yíng)業(yè)為準(zhǔn)加盟店提前進(jìn)考核情形。寬容期從試營(yíng)業(yè)還是正式營(yíng)業(yè)起算2013年店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金基數(shù)和計(jì)算辦法2013年店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金的BSC考核項(xiàng)目2013年店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金的基數(shù)為31,200元(1類城市),其它城市類的獎(jiǎng)金基數(shù)別以一類城市為基數(shù),作相應(yīng)的折算。(1類/15類/2類/3類/4類/5類100/95/90/85/80/75)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金每半年計(jì)算一次,由人力資源部計(jì)算后提交交由分公司總經(jīng)理進(jìn)行分配。分公司總經(jīng)理分配給直接開(kāi)業(yè)店長(zhǎng)的比例不得低于80。2013年堡壘店政策堡壘店是指1季度考核營(yíng)收完成度低于80的酒店。2新開(kāi)業(yè)店?duì)I收完成度預(yù)判低于80的酒店,通常在開(kāi)業(yè)三個(gè)月后提出申請(qǐng)。堡壘店每季度由營(yíng)銷部確認(rèn)后,由人力資源部通知分公司總經(jīng)理。攻打堡壘店店長(zhǎng)必須從綠燈店調(diào)往紅燈店,并由分公司人事經(jīng)理報(bào)備名單到總部人力資源部。攻打成功的店長(zhǎng)給以晉升積分獎(jiǎng)勵(lì)。生效日期從2013年Q1堡壘店(2012年Q4營(yíng)收完成度低于80)開(kāi)始1、招標(biāo)方式是否需要變更2、堡壘店追蹤表格設(shè)計(jì)2013年堡壘店激勵(lì)政策堡壘店考核寬容期店長(zhǎng)攻打堡壘店,通常給予3個(gè)月的寬容期,即從責(zé)任日期起向后順延3個(gè)月15日前算1個(gè)月,15日后當(dāng)月不算,寬容期內(nèi)帶店店長(zhǎng)拿對(duì)應(yīng)房量的標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)金,即獎(jiǎng)金系數(shù)為1。堡壘店攻打成功定義及獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于攻打堡壘店的帶店店長(zhǎng)從帶店起的6個(gè)月內(nèi),任意3個(gè)月?tīng)I(yíng)收完成度達(dá)到90,店長(zhǎng)積2分,并按原職級(jí)增發(fā)1個(gè)月工資。從帶店起的6個(gè)月內(nèi),任意3個(gè)月?tīng)I(yíng)收完成度較之前提升20及以上,店長(zhǎng)積2分,并按原職級(jí)增發(fā)1個(gè)月工資。店長(zhǎng)應(yīng)公司要求外派,職級(jí)按照所在地和派駐地城市類別就高原則,并享受外派補(bǔ)貼。1、實(shí)際數(shù)據(jù),完成度2、如果要求太高,能否分級(jí)別晉升積分12013年酒店員工獎(jiǎng)金主要變化2013年酒店員工獎(jiǎng)金方案體系2013年酒店獎(jiǎng)金開(kāi)辦期獎(jiǎng)金開(kāi)荒期寬容期2013年酒店考核期獎(jiǎng)金規(guī)則2013年酒店員工堡壘店鼓勵(lì)政策2013年酒店獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)單第四部分2013年酒店員工獎(jiǎng)金方案2013年酒店員工獎(jiǎng)金主要變化2013年酒店員工考核獎(jiǎng)金主要變化2012年酒店員工考核獎(jiǎng)金100與營(yíng)收完成度直接掛鉤,營(yíng)收完成度1對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)金系數(shù)10。2013年直營(yíng)酒店員工考核獎(jiǎng)金,增加GOP考核,70與GOP完成度掛鉤,30與營(yíng)收完成度掛鉤。加權(quán)完成度1對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)金系數(shù)10。加盟店不變。直營(yíng)店考核完成度中的營(yíng)收和GOP計(jì)算口徑與店長(zhǎng)統(tǒng)一。(營(yíng)收新增轉(zhuǎn)租收入和超齡應(yīng)收賬款的考核)考核獎(jiǎng)金完成度,第1個(gè)月按100預(yù)估,之后每月獎(jiǎng)金以上月實(shí)際累計(jì)完成度為依據(jù)。員工寬容期獎(jiǎng)金,增加70未進(jìn)考核店成本費(fèi)用管理考核項(xiàng)。新規(guī)則自2013年1月1日生效。1、店員寬容期獎(jiǎng)金同店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金,不同于店員考核期獎(jiǎng)金。已和會(huì)計(jì)溝通,最好取和店長(zhǎng)一致。除非與預(yù)算組溝通將店長(zhǎng)考核的未進(jìn)考核期費(fèi)用變?yōu)镚OP考核HR建議最好是未進(jìn)考核期成本費(fèi)用與GOP報(bào)表統(tǒng)一。待溝通。2、酒店員工獎(jiǎng)金匯總表,包含項(xiàng)目,計(jì)算方法,發(fā)放時(shí)間。2013年酒店員工獎(jiǎng)金方案體系1、店員寬容期獎(jiǎng)金同店長(zhǎng)開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金,不同于店員考核期獎(jiǎng)金。已和會(huì)計(jì)溝通,最好取和店長(zhǎng)一致。除非與預(yù)算組溝通將店長(zhǎng)考核的未進(jìn)考核期費(fèi)用變?yōu)镚OP考核HR建議最好是未進(jìn)考核期成本費(fèi)用與GOP報(bào)表統(tǒng)一。待溝通。2、酒店員工獎(jiǎng)金匯總表,包含項(xiàng)目,計(jì)算方法,發(fā)放時(shí)間。2013年酒店獎(jiǎng)金開(kāi)辦期獎(jiǎng)金開(kāi)荒期寬容期2013年沿用2012年規(guī)則開(kāi)荒期做房獎(jiǎng),50元/間開(kāi)荒期獎(jiǎng)金,按考核期獎(jiǎng)金基數(shù)的30計(jì)提主要變化寬容期獎(jiǎng)金完成度(直營(yíng))累計(jì)營(yíng)收完成度30未進(jìn)考核店成本費(fèi)用管理70寬容期獎(jiǎng)金完成度(加盟)累計(jì)營(yíng)業(yè)完成度100寬容期獎(jiǎng)金單列,更新。提前開(kāi)業(yè)是否需要2013年酒店考核期獎(jiǎng)金規(guī)則(一)獎(jiǎng)金完成度(直營(yíng))GOP完成度70營(yíng)收完成度30獎(jiǎng)金完成度(加盟)營(yíng)收完成度100考核期獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)是指獎(jiǎng)金成度為100時(shí),各崗位員工得到的對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)金。獎(jiǎng)金額度增/減的預(yù)算完成度增/減百分比10倍獎(jiǎng)勵(lì)每增加1,增加獎(jiǎng)金額度基準(zhǔn)獎(jiǎng)金額度110倍預(yù)算完成度110,獎(jiǎng)金額度翻1倍。獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金完成度超過(guò)110130部分所產(chǎn)生的獎(jiǎng)金額度50計(jì)入年終獎(jiǎng)金池。懲罰每減少1,減少獎(jiǎng)金額度基準(zhǔn)獎(jiǎng)金額度110倍預(yù)算完成度低于為90,獎(jiǎng)金額度為0獎(jiǎng)金額度的計(jì)算公式基準(zhǔn)獎(jiǎng)金額度(1(獎(jiǎng)金完成度100)10倍)當(dāng)月獎(jiǎng)金額度基準(zhǔn)獎(jiǎng)金額度增加的獎(jiǎng)金額度或減少的獎(jiǎng)金額度獎(jiǎng)金數(shù)據(jù)表總部人事部在門店進(jìn)考核第一個(gè)月月末下發(fā),用于計(jì)算獎(jiǎng)金。了解如何計(jì)入年終獎(jiǎng)金工資額度的使用只能用于發(fā)放基本工資和其他工資性項(xiàng)目當(dāng)月工資余額工資額度當(dāng)月應(yīng)發(fā)工資(不含會(huì)員卡獎(jiǎng)金)獎(jiǎng)金額度的使用獎(jiǎng)金完成度110以上獎(jiǎng)金進(jìn)入年終獎(jiǎng)金池,不作為當(dāng)月獎(jiǎng)金額度90110范圍內(nèi)的獎(jiǎng)金額度,沖抵工資負(fù)債之后,為當(dāng)月獎(jiǎng)金額度當(dāng)月獎(jiǎng)金額度的20計(jì)入年終獎(jiǎng)金池當(dāng)月獎(jiǎng)金額度的80計(jì)入可發(fā)獎(jiǎng)金,由店長(zhǎng)在員工中進(jìn)行分配實(shí)際發(fā)放的金額不能超酒店各員工獎(jiǎng)金封頂數(shù)之總和,超過(guò)封頂數(shù)的部分滾入年終獎(jiǎng)金池;可發(fā)的80,如果沒(méi)有發(fā)完,滾入下月的可發(fā)獎(jiǎng)金,直至12月末滾入年終獎(jiǎng)金池。工資余額的25可計(jì)入年終獎(jiǎng)金池年終獎(jiǎng)余額的使用年終獎(jiǎng)金余額,一部分可以發(fā)年終獎(jiǎng),剩余部分在年終考核時(shí)計(jì)入GOP值,由總部確定年終獎(jiǎng)金的額度。2013年酒店考核期獎(jiǎng)金規(guī)則(二)2013年酒店員工堡壘店鼓勵(lì)政策堡壘店定義及攻打堡壘店成功的定義同店長(zhǎng)堡壘店規(guī)則攻打堡壘店的激勵(lì)措施老員工被派遣攻打堡壘店,建議職級(jí)上升1級(jí);堡壘店攻打成功,酒店員工發(fā)放1個(gè)月的獎(jiǎng)金額度作為獎(jiǎng)勵(lì)為了保證該激勵(lì)措施的落實(shí),人力資源部每季度提供給加盟部“加盟堡壘店清單”及“攻打堡壘店成功清單”,由加盟部和分公司總經(jīng)理共同推進(jìn)。生效日期從2013年Q1堡壘店(2012年Q4營(yíng)收完成度低于80)開(kāi)始1、老員工晉升,WHEN2、完成度標(biāo)準(zhǔn)變化,前后差異3、與店長(zhǎng)政策的匹配。獎(jiǎng)勵(lì)單發(fā)放的金額不得超過(guò)當(dāng)月工資余額的25。當(dāng)月工資余額工資額度當(dāng)月應(yīng)發(fā)工資(不含會(huì)員卡獎(jiǎng)金)獎(jiǎng)勵(lì)單余額可計(jì)入年終獎(jiǎng)金池獎(jiǎng)勵(lì)單金額一般不得超過(guò)300元每人每月(和獎(jiǎng)勵(lì)支票金額保持一致),超過(guò)300元的,需報(bào)分公司總經(jīng)理批準(zhǔn);超過(guò)500元的,需另報(bào)運(yùn)營(yíng)部批準(zhǔn),并由運(yùn)營(yíng)部在酒店系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行表彰。獎(jiǎng)勵(lì)單主要用于表彰在人員編制未滿的情況下,承擔(dān)超額工作量,且工作表現(xiàn)出色的員工;超出本崗位工作職責(zé),幫助其他員工完成工作或協(xié)助分公司/總部開(kāi)展活動(dòng);在市場(chǎng)部等活動(dòng)中表現(xiàn)突出,如“會(huì)員卡銷售”、“技能競(jìng)賽”等;工作表現(xiàn)出色(連續(xù)),對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有突出貢獻(xiàn)的員工;收到客戶表?yè)P(yáng)信或得到公司領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)/嘉獎(jiǎng);展現(xiàn)了公司企業(yè)文化和價(jià)值觀的行為。2013年獎(jiǎng)勵(lì)單的使用規(guī)則2013年店長(zhǎng)薪資福利主要變化教練薪酬體系目標(biāo)年收入模式店長(zhǎng)薪酬體系工資和獎(jiǎng)金分離模式教練/店長(zhǎng)工資總圖店長(zhǎng)月度工資標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)考核獎(jiǎng)金(分城市類別)城市類別2013店長(zhǎng)股票根據(jù)績(jī)效結(jié)果浮動(dòng)店長(zhǎng)超房津貼取消其他福利補(bǔ)貼店長(zhǎng)通訊和交通補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)外派住房補(bǔ)貼店長(zhǎng)外派探親和休假規(guī)定第五部分2013年店長(zhǎng)薪酬福利規(guī)定2013年店長(zhǎng)薪資福利主要變化新的組織架構(gòu)分公司三層組織架構(gòu)(分公司總經(jīng)理/城市總或區(qū)域經(jīng)理/店長(zhǎng))新的職級(jí)體系教練/店長(zhǎng)職級(jí)體系薪資結(jié)構(gòu)變化管理人員(城市總/區(qū)域經(jīng)理)目標(biāo)總收入經(jīng)營(yíng)者(單/雙/三店店長(zhǎng))職級(jí)工資房量獎(jiǎng)金股票BSC分?jǐn)?shù)除影響?yīng)劷鹗杖胪?,還影響股票收入沿用規(guī)則店長(zhǎng)工資根據(jù)城市類別變動(dòng),二、三、四、五類城市工資標(biāo)準(zhǔn)是一類城市的90,85,80和75。杭州作為單列市,工資標(biāo)準(zhǔn)為一類城市的95。區(qū)域經(jīng)理/城市總薪酬采用目標(biāo)年收入模式備注城市總經(jīng)理的薪資標(biāo)準(zhǔn)及明細(xì)將通過(guò)郵件進(jìn)行11溝通。直營(yíng)、加盟不要區(qū)分權(quán)重;新進(jìn)城市以加盟店進(jìn)入為主,所以管理難度并不小。獎(jiǎng)金按百位數(shù)取整。區(qū)分城市類別。店長(zhǎng)薪酬體系采取工資和獎(jiǎng)金分離模式店長(zhǎng)獎(jiǎng)金分為考核獎(jiǎng)金、開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金、超額激勵(lì)、攻打堡壘店激勵(lì)部分考核獎(jiǎng)金根據(jù)房量區(qū)間,確定對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)金基數(shù);開(kāi)業(yè)獎(jiǎng)金的基數(shù)同3級(jí)店長(zhǎng)獎(jiǎng)金,13年上調(diào)4。超額激勵(lì)(直營(yíng))超過(guò)預(yù)算部分的3將用于店長(zhǎng)激勵(lì)。超額營(yíng)收激勵(lì)(加盟)超過(guò)預(yù)算營(yíng)收部分的07將用于店長(zhǎng)激勵(lì)。堡壘店店長(zhǎng)激勵(lì)實(shí)行前提所有的店長(zhǎng)均直接帶店,即不允許出現(xiàn)雙店或三店店長(zhǎng)下有單店店長(zhǎng)的情況。特大店,允許定級(jí)到2店工資店長(zhǎng)獎(jiǎng)金組成城市總/區(qū)域經(jīng)理/店長(zhǎng)工資總圖(一類城市)備注紅色框內(nèi)為漢庭酒店的標(biāo)準(zhǔn);綠色虛線區(qū)間內(nèi)為海友酒店的標(biāo)準(zhǔn);黃色虛線區(qū)間為全季星程酒店的標(biāo)準(zhǔn)。房間數(shù)為實(shí)際房量。經(jīng)濟(jì)型酒店薪資調(diào)研其他品牌適用該工資標(biāo)準(zhǔn)時(shí)的規(guī)則,待確定。2013年店長(zhǎng)月度工資標(biāo)準(zhǔn)分城市類別,上調(diào)幅度。2013店長(zhǎng)獎(jiǎng)金基數(shù)在2012年基礎(chǔ)上上調(diào)4以1類城市為例備注店長(zhǎng)獎(jiǎng)金與進(jìn)考核店的綜合房量掛鉤1、獎(jiǎng)金數(shù)值取整2、與2012年變化,與上一段差距2013年店長(zhǎng)獎(jiǎng)金2類城市2013店長(zhǎng)獎(jiǎng)金基數(shù)在2012年基礎(chǔ)上上調(diào)4以1類城市為例2013年店長(zhǎng)獎(jiǎng)金3類城市2013年店長(zhǎng)獎(jiǎng)金4類城市2013年店長(zhǎng)獎(jiǎng)金5類城市2013年城市類別城市類別定級(jí)根據(jù)MERCERCITYINDEX報(bào)告、當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)及附近城市類別做參考。待更新為2013年版本,WHEN預(yù)算組本周五更新12月7日城市總經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理股票系數(shù)根據(jù)年度BSC完成情況確定。BSC完成度每增減1,對(duì)應(yīng)股票系數(shù)增減3;股票系數(shù)最高為15,最低為05。店長(zhǎng)股票系數(shù)根據(jù)年度BSC完成情況確定。BSC完成度每增減1,對(duì)應(yīng)股票系數(shù)增減3;股票系數(shù)最高為15,最低為05。2013店長(zhǎng)股票根據(jù)績(jī)效結(jié)果浮動(dòng)備注開(kāi)業(yè)BSC不計(jì)入年度BSC分?jǐn)?shù),如某店長(zhǎng)全年1/2時(shí)間只在開(kāi)新店,股票系數(shù)按11、獎(jiǎng)金數(shù)值取整2、與2012年變化,與上一段差距由于職級(jí)體系的變化,2013年將取消城市總、區(qū)域經(jīng)理和店長(zhǎng)超房津貼。2013年店長(zhǎng)外派補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)沿用2012年規(guī)則外派人員是指被公司從原工作城市派遣到其他城市連續(xù)工作超過(guò)三個(gè)月(含三個(gè)月)以上的員工。原則上為招聘時(shí)的居住地或/和家庭所在地。外派到麗江和拉薩的員工,給予外派補(bǔ)貼3000,高原補(bǔ)貼3000;該筆費(fèi)用在工資中計(jì)發(fā)。2013年店長(zhǎng)外派住房補(bǔ)貼沿用2012年規(guī)則外派人員是指被公司從原工作城市派遣到其他城市連續(xù)工作超過(guò)三個(gè)月(含三個(gè)月)以上的員工。原則上為招聘時(shí)的居住地或/和家庭所在地。住房補(bǔ)貼員工外派當(dāng)?shù)赜袧h庭門店且不滿房的情況下,必須住漢庭門店,此時(shí)不享受住房報(bào)銷;住房報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)和一次性安家費(fèi)根據(jù)下表所對(duì)應(yīng)的城市報(bào)銷額度確定。住房報(bào)銷必須憑租賃發(fā)票按實(shí)報(bào)銷,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的,以標(biāo)準(zhǔn)額度封頂;一次性安家費(fèi)可憑搬運(yùn)費(fèi)、租房中介費(fèi)等報(bào)銷。2013年店長(zhǎng)外派探親和休假規(guī)定沿用2012年規(guī)則外派探親費(fèi)用和休假火車或動(dòng)車時(shí)間大于2小時(shí),每季度可以報(bào)銷本人或直系親屬往返機(jī)票1次(最多2張)及住宿費(fèi);火車或動(dòng)車時(shí)間小于2小時(shí),每季度可以報(bào)銷本人或直系親屬往返車票1次(最多2張)及住宿費(fèi);每季度給予探親假3天報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)2013年店長(zhǎng)通訊和交通補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)備注加盟店店長(zhǎng)報(bào)銷通訊和交通補(bǔ)貼,務(wù)必在分公司對(duì)應(yīng)成本中心進(jìn)行報(bào)銷,不得在加盟店報(bào)銷。2013年店長(zhǎng)積分規(guī)則店長(zhǎng)晉升積分要求細(xì)則店長(zhǎng)晉升基本原則店長(zhǎng)晉升路徑圖第六部分店長(zhǎng)晉升細(xì)則2013店長(zhǎng)積分規(guī)則加適用對(duì)象店長(zhǎng)晉升積分要求細(xì)則帶教和培養(yǎng)員工至同級(jí)水平帶教成功的定義帶教員工至少半年以上,且該員工提升為同級(jí)別店長(zhǎng)。例如店長(zhǎng)通過(guò)帶教,使值班經(jīng)理晉升為店長(zhǎng);區(qū)域經(jīng)理通過(guò)帶教店長(zhǎng),使店長(zhǎng)晉升為區(qū)域經(jīng)理;城市總經(jīng)理通過(guò)帶教區(qū)域經(jīng)理,使區(qū)域經(jīng)理晉升為城市總經(jīng)理。如員工晉升,且有兩名店長(zhǎng)都帶教過(guò)該名員工,帶教積分由兩名店長(zhǎng)均分或有城市總決定積分歸屬。帶教和培訓(xùn)新入職或新晉升店長(zhǎng)順利取得店長(zhǎng)班培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)并且綜合成績(jī)?cè)诒酒赥OP10(包括基礎(chǔ)技能、營(yíng)收、通用技能)(季度計(jì)算)。全年累計(jì)加分最高為1分。如年度內(nèi)帶教及培養(yǎng)員工至同級(jí)水平,兩者加分取其一。參與各個(gè)培訓(xùn)班的授課1季度累計(jì)課時(shí),20課時(shí)10,加01分2季度累計(jì)課時(shí),30課時(shí)20,加02分3季度累計(jì)課時(shí)30,加03分。1至3項(xiàng),上季度課時(shí)不累計(jì)到下一季度4北斗星主題專家按年度加分03分,不和授課課時(shí)沖突,上季度課時(shí)不累計(jì)到下一季度5獲得年度金桃獎(jiǎng)和園丁獎(jiǎng)按年度加分03分,不和授課課時(shí)沖突,加分對(duì)象參加過(guò)HT4和培訓(xùn)經(jīng)理班的人員。以上1至5項(xiàng)全年累計(jì)加分最高為1分。下屬員工受到內(nèi)控處罰以內(nèi)控和內(nèi)審部的處罰通知為準(zhǔn)。同級(jí)的概念表格(統(tǒng)計(jì))多長(zhǎng)時(shí)間積分與時(shí)間關(guān)系是否考慮時(shí)間系數(shù)(比如一個(gè)季度的業(yè)績(jī),其實(shí)只有6天)店長(zhǎng)晉升基本原則店長(zhǎng)晉升與房量(店數(shù))和積分相關(guān)房量/店數(shù)決定店長(zhǎng)的縱向晉升積分決定店長(zhǎng)的橫向晉升,即從L1L5房量和積分每季度評(píng)估一次,并引入自動(dòng)降級(jí)機(jī)制店長(zhǎng)積分每達(dá)到2分,可晉升1級(jí);晉升后,所用積分將被扣除。店長(zhǎng)積分如為4分,原則上應(yīng)橫向下調(diào)1級(jí)。店長(zhǎng)積分如為6分,原則上應(yīng)縱向下調(diào)1級(jí)。店長(zhǎng)晉升,必需在原職級(jí)工作至少滿6個(gè)月。店長(zhǎng)符合晉升要求的,經(jīng)分公司總審批后,報(bào)總部HR備案。店長(zhǎng)晉升為區(qū)域經(jīng)理,需經(jīng)分公司總經(jīng)理、分公司人力資源委員會(huì)審批通過(guò)。區(qū)域經(jīng)理晉升為城市總經(jīng)理,需經(jīng)總部人才評(píng)估委員會(huì)審批通過(guò)。店長(zhǎng)積分制度從2013年1月1日起開(kāi)始執(zhí)行,起始時(shí)所有店長(zhǎng)的積分都為零。降級(jí)與末位淘汰制度鏈接。周期區(qū)域經(jīng)理的晉升店長(zhǎng)晉升路徑圖上調(diào)一級(jí)平移經(jīng)濟(jì)型酒店薪資調(diào)研門店基礎(chǔ)管理檢查標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)價(jià)辦法頁(yè)次第1頁(yè)共5頁(yè)門店基礎(chǔ)管理檢查標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)價(jià)辦法頁(yè)次第5頁(yè)共5頁(yè)門店基礎(chǔ)管理檢查標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)價(jià)辦法總則1目的為了加強(qiáng)并規(guī)范漢庭酒店集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“公司”)下屬各品牌門店的基礎(chǔ)管理,有效防控各類經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn),確保公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品日常保養(yǎng)維護(hù)、各類管理制度及流程等在門店有效建立并執(zhí)行,根據(jù)公司規(guī)章制度及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和要求,并結(jié)合公司的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理情況,特制定本辦法。2范圍除特別注明外,本辦法適用于漢庭酒店集團(tuán)下屬所有品牌酒店(含直營(yíng)店和加盟店)。3原則公司本著規(guī)范并完善門店基礎(chǔ)管理水平的原則,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)門店基礎(chǔ)管理方面存在的不足或缺陷,并指導(dǎo)、協(xié)助門店及時(shí)有效整改,以提升門店的基礎(chǔ)管理水平。OLE_LINK1OLE_LINK2基礎(chǔ)管理檢查范圍及標(biāo)準(zhǔn)門店基礎(chǔ)管理檢查類型門店基礎(chǔ)管理檢查包括定期檢查和不定期檢查。門店基礎(chǔ)管理檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2012年門店基礎(chǔ)管理檢查范圍包括“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”、“設(shè)備維?!奔啊皟?nèi)控合規(guī)”三個(gè)部分,其中“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”部分同時(shí)涵蓋運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢、安全管理、市場(chǎng)管理、IT管理、人事管理及培訓(xùn)管理等6個(gè)部分。詳細(xì)的檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)分別參見(jiàn)附件的快捷、全季及海友三個(gè)品牌2012年門店基礎(chǔ)管理檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。門店基礎(chǔ)管理檢查頻率內(nèi)控支持部城區(qū)內(nèi)控人員對(duì)所有進(jìn)入考核期的漢庭酒店集團(tuán)下屬各酒店(含直營(yíng)店和加盟店)。每半年至少執(zhí)行一次現(xiàn)場(chǎng)檢查,不提前通知門店。門店基礎(chǔ)管理檢查范圍簡(jiǎn)述“基礎(chǔ)管理”中的“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”、“設(shè)備維?!奔啊皟?nèi)控合規(guī)”分三個(gè)部分詳細(xì)說(shuō)明如下。運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢適用范圍適用于漢庭酒店集團(tuán)下屬所有品牌酒店(含直營(yíng)店和加盟店),其中快捷、全季及海友三個(gè)品牌運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及檢查方法分別由快捷品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、全季品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及海友品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)制訂。運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢部分構(gòu)成編號(hào)組成部分權(quán)重1安全管理102服務(wù)規(guī)范與流程203酒店衛(wèi)生104酒店硬件105客房衛(wèi)生306客房硬件20合計(jì)100檢查方式、頻率及整改跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)控支持部每半年對(duì)所有進(jìn)入考核期的門店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)質(zhì)量管理檢查,以附件快捷、全季及海友三個(gè)品牌2012年門店基礎(chǔ)管理檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”部分為標(biāo)準(zhǔn),三個(gè)品牌的“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”檢查標(biāo)準(zhǔn)略有差異。門店整改檢查結(jié)束后,內(nèi)控支持部執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)檢查人員將檢查結(jié)果上傳至門店基礎(chǔ)管理檢查系統(tǒng),門店店長(zhǎng)在收到檢查報(bào)告后5個(gè)工作日內(nèi)制定整改計(jì)劃并負(fù)責(zé)按時(shí)完成整改。整改跟進(jìn)快捷品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、全季品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、海友品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)并督促快捷、全季及海友三個(gè)品牌門店及時(shí)完成基礎(chǔ)管理檢查中“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”部分的整改工作。設(shè)備維保適用范圍漢庭酒店集團(tuán)下屬所有快捷、全季及海友等3個(gè)品牌酒店(含直營(yíng)店和加盟店)。檢查方式、頻率及整改跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)控支持部每半年對(duì)所有進(jìn)入考核期的門店進(jìn)行“設(shè)備維保”管理的檢查,以附件快捷、全季及海友三個(gè)品牌2012年門店基礎(chǔ)管理檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中“設(shè)備維?!辈糠譃闃?biāo)準(zhǔn)。門店整改檢查結(jié)束后,內(nèi)控支持部執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)檢查人員將檢查結(jié)果上傳至門店基礎(chǔ)管理檢查系統(tǒng),門店店長(zhǎng)在收到檢查報(bào)告后5個(gè)工作日內(nèi)制定整改計(jì)劃并負(fù)責(zé)按時(shí)完成整改。整改跟進(jìn)維修部負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)并督促門店及時(shí)完成基礎(chǔ)管理檢查中“設(shè)備維?!辈糠值恼墓ぷ?。內(nèi)控合規(guī)適用范圍漢庭酒店集團(tuán)下屬所有快捷、全季及海友等3個(gè)品牌酒店(含直營(yíng)店和加盟店)。檢查方式、頻率及整改跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)控支持部每半年對(duì)所有進(jìn)入考核期的門店進(jìn)行“內(nèi)控合規(guī)”管理的檢查,以附件快捷、全季及海友三個(gè)品牌2012年門店基礎(chǔ)管理檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中“內(nèi)控合規(guī)”部分為標(biāo)準(zhǔn)。門店整改檢查結(jié)束后,內(nèi)控支持部執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)檢查人員將檢查結(jié)果上傳至門店基礎(chǔ)管理檢查系統(tǒng),門店店長(zhǎng)在收到檢查報(bào)告后5個(gè)工作日內(nèi)制定整改計(jì)劃并負(fù)責(zé)按時(shí)完成整改。整改跟進(jìn)內(nèi)控支持部負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)并督促門店及時(shí)完成基礎(chǔ)管理檢查中“內(nèi)控合規(guī)”部分的整改工作。門店基礎(chǔ)管理考評(píng)門店基礎(chǔ)管理評(píng)價(jià)為增強(qiáng)門店基礎(chǔ)管理檢查結(jié)果的透明性和可比性,內(nèi)控支持部執(zhí)行檢查人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)束5個(gè)工作日內(nèi)發(fā)送檢查結(jié)果及報(bào)告至被檢查門店店長(zhǎng),門店店長(zhǎng)應(yīng)在需針對(duì)檢查結(jié)果提供可行的整改計(jì)劃并確保執(zhí)行。門店基礎(chǔ)管理檢查采用評(píng)分制,滿分300分,檢查結(jié)果及考核得分由內(nèi)控支持部按半年度分城區(qū)及品牌分別匯總并公布,并抄送人力資源部、運(yùn)營(yíng)部(按品牌分別抄送)。門店基礎(chǔ)管理檢查結(jié)果與店長(zhǎng)BSC考核根據(jù)2012年店長(zhǎng)考核規(guī)定,直營(yíng)店和加盟店店長(zhǎng)BSC中“基礎(chǔ)管理”項(xiàng)目均為半年度考核,“基礎(chǔ)管理”占總分100分的10,即10分。其中“基礎(chǔ)管理”部分由三部分組成運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢、設(shè)備維保及內(nèi)控合規(guī)。每項(xiàng)的考核權(quán)重、頻率如下表序號(hào)考核項(xiàng)基礎(chǔ)管理明細(xì)考核描述權(quán)重檢查頻率1基礎(chǔ)管理運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢OLE_LINK5OLE_LINK6基礎(chǔ)管理檢查項(xiàng)目滿分300分(其中“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”部分160分,“設(shè)備維?!辈糠?0分,“內(nèi)控合規(guī)”部分100分),在評(píng)定半年度BSC時(shí)除以3進(jìn)行換算,半年度基礎(chǔ)管理檢查得分270分,換算分為90分,BSC為100,即考核得分為10分;得分/1,BSC/2。BSC最大值為120;當(dāng)?shù)梅?10分,BSC0。具體計(jì)算參考下表基礎(chǔ)管理檢查得分換算考核得分BSC計(jì)入BSC考核分值A(chǔ)BA/3C10090B2DC10最大值30010012012滿分值2709010010最小值21070606清零值210000根據(jù)門店違規(guī)處罰管理辦法規(guī)定,若發(fā)生店長(zhǎng)違規(guī)的,則根據(jù)辦法對(duì)店長(zhǎng)的當(dāng)期BSC分?jǐn)?shù)予以據(jù)實(shí)扣減或予以清零。若門店沒(méi)有通過(guò)內(nèi)審部或外部審計(jì)師針對(duì)SOX404的合規(guī)測(cè)試,則該店長(zhǎng)當(dāng)期BSC分?jǐn)?shù)予以扣減5分。若檢查核實(shí)門店存在重大安全管理隱患(具體見(jiàn)檢查標(biāo)準(zhǔn)),則該店長(zhǎng)當(dāng)期BSC基礎(chǔ)管理項(xiàng)目中“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”部分分?jǐn)?shù)予以清零。大修店或非標(biāo)店“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”“設(shè)備維保”的免檢條件具體請(qǐng)參考各品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)發(fā)布的相關(guān)文件。55/10半年度2設(shè)備維保1/10半年度3內(nèi)控合規(guī)35/10半年度OLE_LINK3OLE_LINK4店長(zhǎng)當(dāng)期的“基礎(chǔ)管理”項(xiàng)目BSC考核得分計(jì)算公式如下基礎(chǔ)管理BSC得分基礎(chǔ)管理檢查BSC得分當(dāng)期BSC額外扣減分?jǐn)?shù)門店基礎(chǔ)管理檢查豁免機(jī)制完全豁免當(dāng)期檢查結(jié)果為270分以上(含270分)的門店,下期將被予以豁免現(xiàn)場(chǎng)檢查,門店當(dāng)期基礎(chǔ)管理檢查結(jié)果按上期檢查得分計(jì)算BSC考核得分?;砻鈾C(jī)制不得跨年度,豁免期間內(nèi)控支持部在不定期檢查中發(fā)現(xiàn)門店有違規(guī)情況的,將按照漢庭酒店集團(tuán)門店違規(guī)處罰管理辦法或員工道德與業(yè)務(wù)行為準(zhǔn)則等相關(guān)制度進(jìn)行處理,并取消其下期豁免檢查資格。符合豁免條件的門店也可申請(qǐng)取消豁免,但必須在下一個(gè)半年度檢查開(kāi)始前的15個(gè)自然日內(nèi)向內(nèi)控支持部提出書(shū)面申請(qǐng),如某門店2012年上半年基礎(chǔ)管理檢查得分為270分,根據(jù)本制度該門店符合豁免檢查條件,但門店店長(zhǎng)可于2012年7月15日前向所在城區(qū)內(nèi)控經(jīng)理以郵件形式申請(qǐng)取消豁免,內(nèi)控支持部對(duì)符合條件的申請(qǐng)取消豁免門店統(tǒng)一安排下半年基礎(chǔ)管理檢查工作?;砻鈾C(jī)制適用于檢查期與豁免期為同一店長(zhǎng)的門店,若門店店長(zhǎng)本檢查周期與上一個(gè)檢查周期有變更的,不得適用豁免機(jī)制。部分豁免由于門店特殊情況而使得在當(dāng)期基礎(chǔ)管理的三類檢查中存在其中一類或兩類無(wú)法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),則被豁免的檢查類別默認(rèn)當(dāng)期檢查得分為滿分。(舉例由于門店大修,“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”項(xiàng)目豁免檢查,則店長(zhǎng)BSC中基礎(chǔ)管理檢查中“運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢”部分當(dāng)期檢查得分為160分;其他情況亦然。)違規(guī)事項(xiàng)處理在執(zhí)行門店基礎(chǔ)管理檢查中識(shí)別的違規(guī)事項(xiàng),內(nèi)控支持部需參照漢庭酒店集團(tuán)門店違規(guī)處罰管理辦法或員工道德與業(yè)務(wù)行為準(zhǔn)則等公司相關(guān)制度處理。附則本辦法自2012年1月10日起正式執(zhí)行。根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)管理需要,內(nèi)控支持部負(fù)責(zé)及時(shí)更新本辦法。原門店內(nèi)控合規(guī)管理檢查評(píng)價(jià)辦法及2011年“基礎(chǔ)管理”考核及工作細(xì)則自本辦法頒布之日起正式廢止。附件漢庭酒店集團(tuán)2012年門店基礎(chǔ)管理檢查范圍及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)快捷、全季及海友品牌快捷品牌類別總分BSC權(quán)重運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢16055/10內(nèi)控合規(guī)10035/10設(shè)備維保401/10合計(jì)3001基礎(chǔ)管理檢查類別檢查小類檢查位置流水號(hào)檢查項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求消防必死項(xiàng)備注項(xiàng)目分值折算分值運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理安全臺(tái)賬建立檢查酒店辦公室Q01001安全臺(tái)賬建立以下18種表單必須具備且填寫(xiě)規(guī)范完整1)滅火器檔案記錄表;2)消火栓檔案記錄表;3)消防檔案;4)火災(zāi)報(bào)警記錄表;5)每日安全檢查表;6)廚房員工安全自查表;7)每月安全檢查表;8)每月安全會(huì)議紀(jì)要;9)每月應(yīng)急燈檢查記錄表;10)滅火器檢查表;11)每季度安全檢查表;12)每半年室內(nèi)外消火栓檢測(cè)表;13)每半年初期火災(zāi)撲救記錄表14)每半年應(yīng)急疏散演練記錄表;15)每半年客房人員疏散記錄表;16)每半年員工安全培訓(xùn)簽到表;17)每年安全檢查表;18)每年店長(zhǎng)消防安全責(zé)任制承諾書(shū)。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理安全臺(tái)賬建立檢查酒店辦公室Q01002安全臺(tái)賬建立按照安全管理手冊(cè)第七章72章節(jié),建立四個(gè)文件夾并按要求規(guī)范存檔;四個(gè)文件夾是1)安全規(guī)章制度2)安全工作文件夾3)安全檢查表4)滅火器、消火栓檔案1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理安全臺(tái)賬建立檢查酒店辦公室Q01003安全臺(tái)賬建立根據(jù)安全管理手冊(cè)、集團(tuán)安全綱要2010版,酒店必備的13項(xiàng)各類應(yīng)急預(yù)案等保存完好。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理電視監(jiān)控檢查電視監(jiān)控室Q01004電視監(jiān)控錄像1電視監(jiān)控錄像保存至少30天;2監(jiān)控畫(huà)面顯示時(shí)間與實(shí)際時(shí)間誤差不超過(guò)5分鐘;3攝象機(jī)無(wú)故障發(fā)生;4攝像頭無(wú)偏離目標(biāo);5圖像清晰,至少能看清男女性別與物品名稱。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理實(shí)況隱患檢查酒店Q01005實(shí)況隱患檢查1電源開(kāi)關(guān)箱有門或者防護(hù)板;2噴淋頭、火災(zāi)探測(cè)器無(wú)包裹和涂料刷白;3廚房明火烹飪有人看管;4無(wú)私自亂拉亂接電線;5酒店工程人員必須持證上崗電工初級(jí)證、電工上崗證)。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)制度檢查酒店后場(chǎng)Q01006現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)制度張貼檢查以下8項(xiàng)制度必須張貼在相應(yīng)位置1變配電室安全管理制度2廚房間安全管理制度3電梯管理制度4工程員工防火制度5鍋爐房安全管理制度6水泵房安全管理制度7消防控制中心管理制度8員工宿舍安全管理制度1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理消防報(bào)警主機(jī)檢查前臺(tái)Q01007消防報(bào)警主機(jī)檢查1消防監(jiān)控時(shí)間誤差不超過(guò)5分鐘;2火災(zāi)報(bào)警顯示中文地址;3消防報(bào)警系統(tǒng)中無(wú)隔離和故障信息;4報(bào)警顯示地址與實(shí)際地址相符合。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理消防設(shè)施檢查酒店公共區(qū)域Q01008安全門安全門1所有安全門設(shè)置向外開(kāi)啟,(包括通向樓頂?shù)陌踩T);2開(kāi)啟時(shí)操作簡(jiǎn)單,無(wú)需使用任何工具;3每個(gè)安全門框上方都應(yīng)設(shè)置安全指示標(biāo)志;4消防樓道常閉式安全門閉門器完好,推開(kāi)后能保證自動(dòng)關(guān)閉。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理消防設(shè)施檢查酒店公共區(qū)域Q01009安全通道安全通道1杜絕無(wú)人管的客房工作車停放在客房通道內(nèi);2消防樓梯通道、休息平臺(tái)(大于標(biāo)準(zhǔn)范圍除外)等嚴(yán)禁堆放任何物品。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理消防設(shè)施檢查酒店公共區(qū)域Q01010安全指示標(biāo)志安全指示標(biāo)志1站在任何地方至少能看見(jiàn)一只安全指示標(biāo)志;2表面完好,安裝位置正確、指示逃生方向正確;3安全指示標(biāo)志包括安全門框上方、客房通道、消防樓梯通道等的標(biāo)志。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理消防設(shè)施檢查酒店公共區(qū)域Q01011應(yīng)急燈應(yīng)急燈1掛放位置正確、外表完好;掛壁式的每個(gè)樓層抽查1只,測(cè)試照明功能完好;2隱蔽式吊燈(筒燈)應(yīng)急燈無(wú)需測(cè)試,查看應(yīng)急燈檢查表。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理重大隱患內(nèi)容檢查酒店公共區(qū)域Q01012安全門安全門不得上鎖,安全門內(nèi)外不得堵塞。此項(xiàng)不得分,基礎(chǔ)管理運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢部分總得分清零1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理重大隱患內(nèi)容檢查酒店后場(chǎng)Q01013違規(guī)電器設(shè)備使用及吸煙員工在宿舍、各類機(jī)房、廚房不得吸煙,不得使用電爐、熱得快、電水吊等。此項(xiàng)不得分,基礎(chǔ)管理運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢部分總得分清零1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理重大隱患內(nèi)容檢查前臺(tái)Q01014消防報(bào)警主機(jī)檢查消防報(bào)警主機(jī)能正常報(bào)警(現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試一個(gè)探測(cè)器,是否發(fā)出報(bào)警聲)。此項(xiàng)不得分,基礎(chǔ)管理運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢部分總得分清零1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理重大隱患內(nèi)容檢查酒店后場(chǎng)Q01015消防水泵房消防水泵無(wú)故障(手動(dòng)點(diǎn)擊消防水泵和噴淋水泵電源開(kāi)關(guān),觀察水泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否完)。此項(xiàng)不得分,基礎(chǔ)管理運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢部分總得分清零1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢安全管理重大隱患內(nèi)容檢查酒店公共區(qū)域Q01016消防通道及客房通道消防樓梯通道、客房通道不得堵塞。此項(xiàng)不得分,基礎(chǔ)管理運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢部分總得分清零1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程IT管理前臺(tái)Q02001PMS帳號(hào)管理酒店P(guān)MS賬號(hào)管理,有完整的PMS賬號(hào)管理記錄表,并且酒店P(guān)MS帳號(hào)檢查表中有效賬號(hào)與PMS系統(tǒng)一致。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程IT管理前臺(tái)Q02002電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)電話計(jì)費(fèi)運(yùn)行正常。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程IT管理電腦Q02003電腦辦公軟件的安裝除店長(zhǎng)辦公室外,所有前臺(tái)、商務(wù)區(qū)不允許安裝微軟OFFICE軟件。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程IT管理機(jī)房Q02004機(jī)房機(jī)房環(huán)境整潔,如堆放與IT設(shè)備無(wú)關(guān)的物品,須與設(shè)備保持30厘米以上安全空間,嚴(yán)禁存放各類易燃易爆危險(xiǎn)物品。如不符合不得分。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程IT管理前臺(tái)Q02005前臺(tái)讀卡器及身份證掃描儀前臺(tái)PMS電腦都必須按照IT部規(guī)范配備讀卡器和身份證掃描儀,設(shè)備均運(yùn)作正常,如不符合不得分。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程廚房管理廚房Q02006廚房物品擺放廚房砧板及菜刀生熟分開(kāi),按6T標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)菜刀(熟菜刀用紅色色帶標(biāo)識(shí);生菜刀用藍(lán)色色帶標(biāo)識(shí)),操作使用準(zhǔn)確。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程廚房管理廚房Q02007廚房物品擺放1保證食品新鮮,在保質(zhì)期內(nèi)使用;2食品與菜品不得落地、靠墻存放;3不得存放私人物品冰箱內(nèi)食品生熟分開(kāi)擺放,所有食品(成品、半成品、未加工品)需加膜或加蓋保存;4未使用紙箱、紙盒、非食品用塑料袋存放食品;5所有食品盒有標(biāo)簽(注明品名,生產(chǎn)日期或進(jìn)貨日期,無(wú)產(chǎn)品過(guò)期);調(diào)料缸收市后加蓋存放;6調(diào)料缸按標(biāo)準(zhǔn)建立標(biāo)簽,標(biāo)簽字跡清晰。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程廚房管理廚房Q02008證件/制度上墻1餐飲服務(wù)人員、廚師、廚工健康證張貼上墻,且在有效期內(nèi);2食品衛(wèi)生制度張貼上墻。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程工程管理酒店Q02009工程服務(wù)1使用對(duì)講機(jī)必須佩帶耳機(jī);2工程維修人員當(dāng)班期間需穿著電工鞋。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程工程管理工程工作間Q02010庫(kù)存管理1工程工作間或倉(cāng)庫(kù)建立貨卡,每日收發(fā)、領(lǐng)用記錄完整,帳實(shí)相符;2工程工作間或倉(cāng)庫(kù)無(wú)存放私人物品、客人遺留物品;3工程工作間或倉(cāng)庫(kù)物品擺放整齊、美觀。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房辦公室Q02011DND房處理客房主管或領(lǐng)班知曉DND房處理流程。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理消毒間Q02012杯具消毒1消毒間的清潔衛(wèi)生符合要求,消毒柜的清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn);2杯具按規(guī)定清潔、消毒,且存放規(guī)范;3杯具消毒流程須張貼上墻,每日杯具消毒須有記錄并與實(shí)際相符;4服務(wù)員全面掌握消毒的流程。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房辦公室Q02013表式表單客房使用標(biāo)準(zhǔn)表單并填寫(xiě)規(guī)范1樓層門卡鑰匙分配簽收表;2客房例會(huì)記錄;3客房檢查記錄表;4布草送洗記錄單店內(nèi)可使用洗衣廠提供的布草送洗記錄單和洗衣單;5客房計(jì)件工作量確認(rèn)表;6保養(yǎng)房記錄;7淋浴房雙開(kāi)玻璃門鉸鏈記錄等店內(nèi)也可以使用記錄本,格式要和標(biāo)準(zhǔn)表單一致。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房辦公室Q02014表式表單由客房主管或領(lǐng)班發(fā)放客用品,并做好記錄,每日發(fā)放的數(shù)量須與客房服務(wù)員工作單上的耗用記錄一致。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房辦公室Q02015金、鉑金會(huì)員入住歡迎卡1門店對(duì)本人本卡當(dāng)次入住2晚及以上的金、鉑金卡會(huì)員房間發(fā)送店長(zhǎng)親自簽名的精美歡迎卡一張,當(dāng)次入住只發(fā)送1張/房間;2歡迎卡片擺放在房間寫(xiě)字臺(tái)上,有店長(zhǎng)簽名的一面朝外,無(wú)破損、無(wú)污漬、無(wú)明顯折痕、除店長(zhǎng)簽名外無(wú)其他寫(xiě)劃筆印。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房工作車Q02016客房工作車表單準(zhǔn)確及時(shí)填寫(xiě)工作單包括進(jìn)出房時(shí)間,清掃后房態(tài)等2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房工作車Q02017客房工作車客房工作車物品配備1客房工作車內(nèi)(一次性用品,便簽紙,洗衣單,店刊等)配備齊全,無(wú)遺漏;2清潔籃內(nèi)清潔用品無(wú)斷檔,全能清潔劑、浴廁清潔劑、玻璃清潔劑配備齊全;3樓層客房工作車上的清掃工具應(yīng)配備齊全;4客房工作車整潔完好,物品擺放符合6T標(biāo)準(zhǔn);5客房工作車車架內(nèi)放置已消毒杯具,杯口朝下倒放在消毒布?jí)|上;6臨時(shí)停放客房工作車,必須靠墻、開(kāi)口朝內(nèi)停放。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程客房管理客房工作車Q02018客房工作車操作1客房工作車上的物料盤隨時(shí)覆蓋;2服務(wù)員打掃房間時(shí)應(yīng)按規(guī)范使用抹布等清掃工具;3及時(shí)撤出房間內(nèi)的臟布草,未將房?jī)?nèi)撤出的垃圾袋和垃圾放置在布草袋內(nèi)4打掃房間時(shí)要將客房工作車堵住房間門口;5臟布草高度未超過(guò)布草袋,并及時(shí)卸放于指定位置;6客房工作車上臟布草干濕分開(kāi)放置;7不得使用客用布草做衛(wèi)生8工作車未存放私人物品、客人遺留物品;2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程禮儀規(guī)范酒店Q02019禮貌酒店內(nèi)所有員工遇到客人時(shí),禮貌、主動(dòng)問(wèn)候。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程禮儀規(guī)范酒店Q02020儀容儀表店長(zhǎng)及所有員工儀容儀表符合規(guī)范。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程新員工培訓(xùn)管理客房辦公室Q02021培訓(xùn)管理新員工培訓(xùn)1最近6個(gè)月內(nèi)入職的新員工有培訓(xùn)計(jì)劃表;2計(jì)劃表按照漢庭學(xué)院提供模版制定;3表格上填寫(xiě)完整;4有訓(xùn)練員和新員工的簽字確認(rèn);5表格有專門的文件夾有效保存。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02022PMS登陸同一員工號(hào)未登陸多臺(tái)PMS、未使用他人員工號(hào)操作PMS系統(tǒng);員工離開(kāi)前臺(tái)時(shí)需從PMS登陸系統(tǒng)中退出。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02023背景音樂(lè)大堂內(nèi)有背景音樂(lè)播放;按公司標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)播放規(guī)定的音樂(lè)。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02024房量核對(duì)無(wú)PMS系統(tǒng)外可售客房。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02025貴重物品1貴重物品寄存符合前臺(tái)手冊(cè)的規(guī)范流程;2員工知曉貴重物品寄存步驟與標(biāo)準(zhǔn)。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02026交接班記錄前臺(tái)交接班準(zhǔn)確記錄完整,交班本上各項(xiàng)交接完整,交接雙方簽字。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02027叫醒1叫醒記錄本填寫(xiě)符合規(guī)范;2員工知曉叫醒服務(wù)的步驟與標(biāo)準(zhǔn)。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02028借用物品服務(wù)1前臺(tái)借用物品品種需與客房?jī)?nèi)入住指南上租借物品品種保持一致;PMS中的借用記錄,與實(shí)際現(xiàn)存的租借物品數(shù)量相符;2租借物品完好能使用正常;借物需在PMS“借物管理”中注明,借用歸還記錄清楚、無(wú)遺漏。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02029小商品管理1小商品管理小商品柜有上鎖,出樣整齊;2做到一貨一簽,出售商品無(wú)斷檔,無(wú)過(guò)期和三無(wú)產(chǎn)品。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02030宣傳品1茶糖盒物品齊全打火機(jī)和針線包兩選一)(茶葉合計(jì)不少于10包,無(wú)包裝裸露;糖不少于10顆);2前臺(tái)資料架宣傳品無(wú)斷檔;3單頁(yè)/店卡/時(shí)租房卡使用公司標(biāo)準(zhǔn)模板;4按要求擺放“在路上”雜志前臺(tái)資料架,書(shū)報(bào)架、大堂雜志柜,客房寫(xiě)字臺(tái)擺放無(wú)缺失、無(wú)斷檔。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02031醫(yī)藥箱醫(yī)藥箱內(nèi)物品配備符合標(biāo)準(zhǔn),查驗(yàn)記錄完整。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02032遺留物品1遺留物品招領(lǐng)本記錄符合規(guī)范,檢查遺留物品和標(biāo)貼,各項(xiàng)目均填寫(xiě)完整,遺留物品處理記錄符合流程;2遺留物品保存安全,柜體有上鎖,按公司標(biāo)準(zhǔn)分類擺放,代領(lǐng)的遺留物品需要有代領(lǐng)人的身份證復(fù)印件。3127運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02033鑰匙管理1每天廚房、餐廳、客房、工程等常用鑰匙的領(lǐng)用需要有相關(guān)記錄,且簽領(lǐng)記錄完整;2備用鑰匙箱鑰匙領(lǐng)用與歸還記錄完整。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程前臺(tái)管理前臺(tái)Q02034住宿登記和保管臨時(shí)住宿登記單無(wú)遺漏客人簽名,按標(biāo)準(zhǔn)整理、擺放、制作封面、裝訂(中、外賓登記單按日期排序)。1042運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程人事管理前臺(tái)Q02035考勤記錄考勤員工簽名率簽名率簽名人數(shù)/當(dāng)月考勤人數(shù)。除離職員工外,所有員工必須在考勤表上簽字;如有1人未簽,該部分分?jǐn)?shù)予以扣除。因員工離職未在考勤記錄中簽名的不做扣減,統(tǒng)計(jì)在未簽人數(shù)中。2084運(yùn)營(yíng)質(zhì)檢服務(wù)規(guī)范與流程人事管理前臺(tái)Q02036招聘信息每月29日在酒店員工信息欄或員工天地張貼全國(guó)酒店員工需求統(tǒng)計(jì)表

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