1浙江省松陽縣國家農業(yè)開發(fā)多種經營項目可行性報告項目名稱鵲山雞中草藥生態(tài)養(yǎng)殖及加工綜合開發(fā)目錄第一章項目概要第二章項目背景及必要性第三章建設條件第四章建設單位基本情況第五章項目建設方案第六章投資估算和資金籌措第七章財務效益評價第八章環(huán)境影響評價第九章項目組織與管理第十章可行性研究與結論附件材料1、法人營業(yè)執(zhí)照2、科技成果評審證書3、企業(yè)章程、財務制度4、浙江大學檢測報告5、鵲山雞科技開發(fā)合作協(xié)議6國家星火計劃證書7、鵲山雞標準化生產養(yǎng)殖技術規(guī)程8、麗水市重點農業(yè)龍頭企業(yè)證明文件9、產品采購合同10、浙江農業(yè)博覽會優(yōu)質產品農博會獲獎證書11、省級無公害農產品基地認證、12、松陽科技示范基地認定。13、“早上好”商標。214、松陽縣流通大戶證書15、2005年青年創(chuàng)業(yè)大賽第二名16、2004麗水綠色農產品畜禽基地鵲山雞中草藥生態(tài)養(yǎng)殖及加工綜合開發(fā)第一章項目概要一、項目提要該項目是在我國加入WT0與農業(yè)經濟結構戰(zhàn)略性調整的時代背景下，緊緊抓住把欠發(fā)達地區(qū)培育為浙江省的新的經濟增長點、建設“綠色浙江”的戰(zhàn)略機遇，依據(jù)浙江省特色優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃、金衢麗地區(qū)生產力布局與產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃，充分利用金麗衢當?shù)貎?yōu)越的資源條件，充足的勞動力資源和招商引資的優(yōu)惠政策，走出可持續(xù)農業(yè)產業(yè)化經營之路，產業(yè)化發(fā)展模式“龍頭基地專業(yè)合作社農戶”，發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場信息網絡，現(xiàn)代企業(yè)管理、資金、技術、人才等優(yōu)勢，以市場為導向，以現(xiàn)代科技為依托，以產品加工為龍頭，帶動鵲山雞綠色養(yǎng)殖開發(fā)向規(guī)模化、標準化、優(yōu)質化和商品化的方向發(fā)展，形成產、供，銷一體化，種、養(yǎng)、加一條龍的產業(yè)化經營格局，生產符合綠色衛(wèi)生標準的高檔畜禽產品，滿足國內外市場要求，促進和拉動畜牧業(yè)和地方經濟的發(fā)展，帶動山區(qū)農民走出一條地域特色鮮明的富裕路。1、項目名稱鵲山雞中草藥生態(tài)養(yǎng)殖及加工綜合開發(fā)2、建設性質擴大生產規(guī)模、延長產業(yè)鏈、實行產業(yè)化經營3、項目建設單位及法人代表建設單位松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場法人代表余早生4、建設地點、規(guī)模期限及建設內容1）建設地點；養(yǎng)殖以松陽為中心，逐步擴展到麗水、金華、衢州等其他欠發(fā)達地區(qū)的絕大部分縣市加工浙江省松陽縣2）建設規(guī)模、期限3蛋雞養(yǎng)殖200萬羽，項目建成后，年處理鮮蛋1600萬公斤，年加工蛋粉500萬公斤，年加工熟食250噸，年生產商品肥料1萬噸，項目建設期3年（2005年10月2008年10月），2年后達到設計能力。可帶動農戶2萬戶，安置就業(yè)2000人。3）建設內容；該項目的基本構成主要有12個部分，即祖代種雞場、父母代種雞場、孵化廠、育成雞場、蛋雞養(yǎng)殖場、觀賞雞養(yǎng)殖場、蛋品處理中心、蛋粉廠、中草藥飼料廠、熟食加工廠、有機肥加工廠、服務支撐保障體系建設。5、投資規(guī)模及資金構成投資規(guī)模項目總投資8500萬元人民幣。資金構成企業(yè)自籌劃4800萬元養(yǎng)殖戶、農戶自籌1000萬元縣財政配套200萬元商請銀行貸款1000萬元懇請省以上扶持1500萬元6、項目主要技術經濟指標1）年銷售收入預計43億元2）年新增利稅8800萬元，其中農戶獲利4000萬元。3）投資利潤率274）養(yǎng)殖戶年人均收入增加2000元5）財務內部收益率156）靜態(tài)回收期53年7、項目輻射范圍及帶動能力項目輻射范圍；以松陽為中心，逐步擴展到麗水、金華、衢州等其他欠發(fā)達地區(qū)的絕大部分縣市，2008年以后向江西、福建、安徽等省市輻射。帶動能力養(yǎng)殖基地300個、農戶2萬戶，加工產業(yè)安置1200人就業(yè)。二、項目可行性報告編制依據(jù)1、國家農業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理暫行辦法2、浙農綜辦200314號關于做好國家農業(yè)綜合開發(fā)項目的申報通知43、國家農業(yè)綜合開發(fā)多種經營項目可行性研究報告編寫大綱4、浙江省特色優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃5、浙江省人民政府關于印發(fā)金衢麗地區(qū)生產力布局與產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃的通知三、綜合評價和論證結論1、綜合評價鵲山雞中草藥生態(tài)養(yǎng)殖及加工綜合開發(fā)是構筑金麗衢發(fā)展高效生態(tài)農業(yè)產業(yè)帶的客觀要求，符合綠色農產品和農業(yè)產業(yè)化經營的必然趨勢，是欠發(fā)達山區(qū)農民通過發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)，轉化生態(tài)優(yōu)勢為經濟優(yōu)勢、增加收入的迫切要求。項目建設所需要的政策、資金、人力已全部具備。項目的經濟社會生態(tài)效益顯著。2、論證結論本項目可行，也是必須建設的。第二章項目背景及必要性一、立項背景綠色無公害食品是人類健康食品，綠色食品是一個朝陽產業(yè)。隨著人們生活水平的提高，健康和綠色食品已受到越來越多的人廣泛關注。綠色無公害食品已成為新時期消費的潮流和市場的發(fā)展方向。發(fā)展綠色無公害食品，符合食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，市場潛力大，前景廣闊。家禽業(yè)一直是我國畜牧業(yè)中最具活力的產業(yè)之一，在農業(yè)結構調整中扮演了重要角色，為增加農民收入和繁榮農村經濟做出了重要貢獻。面對加入WTO所帶來的機遇和挑戰(zhàn)，面對我國家禽業(yè)逐步融入國際市場和人們生活水平的提高以及消費觀念的改變，面對嚴格的農產品市場準入制度，綠色、安全、健康的家禽產品廣受重視。性能優(yōu)異，抗病抗逆力強，附加值較高的家禽品種改良選育、生態(tài)養(yǎng)殖、無公害基地、產品深加工等產業(yè)化經營綜合開發(fā)更是受到關注。2003年包括浙西南的“桔園、竹園、桑園、茶園”放養(yǎng)雞標準化生產加工基地等優(yōu)勢畜產品納入了浙江省特色優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃。我國雞蛋產量居世界第一，成為中國生產效率最高的畜牧產業(yè)，鵲山雞中草藥生態(tài)養(yǎng)殖及加工綜合開發(fā)，就是在上述背景下，利用山區(qū)良好生態(tài)生態(tài)環(huán)境實現(xiàn)鵲山蛋雞5養(yǎng)殖產業(yè)化，促進產品向綠色、無公害發(fā)展；以“龍頭企業(yè)合作社基地農戶”為產業(yè)化模式，在此基礎上開發(fā)加工產品實現(xiàn)產業(yè)化經營，引領農民致富。二、項目建設必要性及意義（一）項目建設必要性1、金麗衢發(fā)展高效生態(tài)農業(yè)產業(yè)帶的客觀要求。我省欠發(fā)達縣市主要集中在金衢麗地區(qū)。金麗衢高效生態(tài)農業(yè)產業(yè)帶是浙江省規(guī)劃的三大產業(yè)帶之一，而金衢麗地區(qū)又是全省的生態(tài)屏障，在全省生態(tài)安全體系中具有十分重要的戰(zhàn)略地位，面臨著既要加快發(fā)展又要承擔特殊的生態(tài)功能的雙重任務。區(qū)域特色明顯的鵲山（蛋）雞產業(yè)化發(fā)展符合浙江省人民政府關于印發(fā)金衢麗地區(qū)生產力布局與產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃的通知精神，因此，在保護和合理利用山區(qū)生態(tài)環(huán)境的前提下，以市場為導向，以提高效益為中心，通過鵲山雞的養(yǎng)殖產業(yè)化發(fā)展，合理利用資源，構成農業(yè)循環(huán)經濟，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進金衢麗地區(qū)成為我省名優(yōu)養(yǎng)殖基地、安全高效優(yōu)質禽蛋產品的重要生產加工基地，成為我省乃至全國最大的人與自然和諧發(fā)展區(qū)。2、農業(yè)產業(yè)化經營的必然要求農業(yè)產業(yè)化經營將成為農村經濟新的增長點。我國農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)連接著億萬農戶。大力發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營、扶持龍頭企業(yè)，能更有效地解決農業(yè)的產業(yè)結構調整問題，解決農民的增收問題；能在一個比較短的時間內提高農業(yè)企業(yè)的競爭力，加長我國農業(yè)的產業(yè)鏈，提高我國農產品及其加工制品的附加值，這既是我國農業(yè)進入新的發(fā)展階段，農業(yè)、農村經濟發(fā)展的需要，也是我國加入后廣大農民的必然選擇。具有地域優(yōu)勢的鵲山（蛋）雞產業(yè)，將通過農業(yè)產業(yè)化經營，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢，成為農業(yè)產業(yè)化經營的支柱產業(yè)。在本企業(yè)龍頭帶動下，省級農民專業(yè)合作經濟組織鵲山雞專業(yè)合作社在農業(yè)產業(yè)化經營中的作用將日益明顯，在“公司農戶”的產業(yè)化經營過程中發(fā)揮了重要的橋梁和紐帶作用。3、欠發(fā)達山區(qū)農民轉化生態(tài)優(yōu)勢，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)增加收入的迫切要求。目前，蛋雞養(yǎng)殖仍舊是綠色農業(yè)的“短腿”，其主要原因就是蛋雞品種退化、6良種推廣速度慢、產品加工率過低等產業(yè)化經營等關鍵“瓶頸”問題長期未得到解決，此外受農村經濟基礎和抗風險能力制約，中國蛋雞產業(yè)主要以小規(guī)模、大群體養(yǎng)殖為主，組織化程度低，產業(yè)化經營程度低、疾病控制成本高。以“合作社龍頭基地農戶”為模式的鵲山蛋雞養(yǎng)殖加工產業(yè)化發(fā)展，將促進山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢向經濟優(yōu)勢的轉化，成為一條區(qū)域特色明顯的致富路。（二）項目建設意義1、鵲山蛋雞養(yǎng)殖將成為金麗衢高效生態(tài)農業(yè)產業(yè)帶的新興產業(yè)、成為山區(qū)欠發(fā)達縣市新的經濟增長點。鵲山蛋雞產業(yè)化是以松陽為中心，逐步擴展到麗水、金華、衢州等其他欠發(fā)達地區(qū)的大部分縣市，將促進金麗衢生態(tài)效益農業(yè)的發(fā)展，成為山區(qū)欠發(fā)達縣市新的經濟增長點。浙江的一個基本省情是“七山一水二分田”，特別是大多數(shù)山區(qū)特別是欠發(fā)達地區(qū)保存了良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，有大量的山竹林、果園有利于鵲山雞的馴化放養(yǎng)。2、鵲山蛋雞養(yǎng)殖加工綜合開發(fā)有利于推動我省蛋雞產業(yè)優(yōu)化升級、提高市場競爭力。鵲山雞蛋具有活性鈣高、膽固醇低、富硒等優(yōu)異性能。同時具有綠色食品和保健品的特點，符合現(xiàn)代消費趨勢，極具市場競爭力。本項目將推動我省蛋雞產業(yè)向產品特色化、養(yǎng)殖集約化的方向發(fā)展，提升蛋雞加工轉化率、產業(yè)化水平、組織化程度。3、鵲山蛋雞產業(yè)合理利用自然資源，符合可持續(xù)科學發(fā)展觀。我省的蕭山雞主要分布浙北地區(qū)、仙居雞主要分布于浙東地區(qū)。浙西南山區(qū)生態(tài)具有立體性、生物的多樣性等特征，山林中富含許多動物生長所需的活性物質，發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)異，但是由于蛋雞養(yǎng)殖一直存在品種雜亂、退化、規(guī)模小、集約化程度低、養(yǎng)殖效益低下等諸多問題。效益高、區(qū)域特色明顯的鵲山蛋雞產業(yè)將促進浙西南山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢向經濟優(yōu)勢的轉化，促進浙西南地區(qū)成為名優(yōu)養(yǎng)殖品種的保種選育基地，成為浙江省綠色禽蛋產品重要基地。5、加快發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，加速農產品加工轉化，增加農民收入、擴大農民就業(yè)。在欠發(fā)達地區(qū)農村經濟發(fā)展中，由于養(yǎng)殖業(yè)的風險相對比種植業(yè)大，具備7地域特色的養(yǎng)殖業(yè)未得到長足發(fā)展。以山區(qū)為主的欠發(fā)達地區(qū)尤其是國家級生態(tài)示范區(qū)麗水市，具備了依靠地域特色，發(fā)展綠色禽類產品得天獨厚的自然條件，鵲山雞綠色養(yǎng)殖是一條經濟特色鮮明的山區(qū)科技興農之路。本項目的實施3年內將帶動20000戶農戶。農民人均收入增加2000元，總計4000萬元。6、項目推廣具有顯著的生態(tài)效益在產業(yè)結構上，養(yǎng)雞業(yè)屬于3D業(yè)種，但如選擇好放養(yǎng)地，合理規(guī)劃，綜合利用，可減少森林病蟲害，改善竹林、果園生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)以牧促林，構成生態(tài)效益和經濟效益的良性循環(huán)。第三章建設條件一、項目區(qū)概況1、項目中心區(qū)域松陽縣地處浙南山區(qū)、甌江上游。境內群山連綿，山地廣闊，全縣共有土地面積210404萬畝，其中山丘占875，筍竹林面積12萬畝（約有8萬畝可與鵲山雞進行立體種養(yǎng)開發(fā)），盆地、丘陵、谷地、低中山、構成了多層次的地貌類型，海拔高度從80米到1000米以上，具有“八山一水一分田”的地理特征。屬中亞熱帶季風氣候，具有四季分明，氣候溫和濕潤，雨量充沛，光熱資源豐富的優(yōu)越條件。良好的生態(tài)環(huán)境為鵲山雞養(yǎng)殖業(yè)提供了極為有利的條件。2、項目輻射區(qū)域；金衢麗地區(qū)的總體定位是生態(tài)屏障，經濟走廊。一方面，金衢麗地區(qū)具有承擔特殊的生態(tài)功能，在全省生態(tài)安全體系中具有十分重要的戰(zhàn)略地位。金衢麗地區(qū)是浙江的“綠色之肺”，關系到浙江全省乃至周邊省市人與自然的和諧發(fā)展。另一方面，金衢麗地區(qū)擁有較為豐富的待開發(fā)資源和經濟后發(fā)優(yōu)勢，是浙江經濟新的成長區(qū)域；這一區(qū)域經濟發(fā)展的空間布局主要集中在杭金衢、金麗溫高速公路和鐵路沿線交通走廊地帶；該地帶具有承東啟西的經濟傳導功能，是長三角和東南沿海向中西部地區(qū)經濟輻射的重要通道。把金衢麗地區(qū)建設成為重要的綠色農產品生產基地是該地區(qū)的一項重大內容。隨著農產品特色優(yōu)勢進一步突出，布局向優(yōu)勢區(qū)域集中，生態(tài)農業(yè)模式逐步推廣，綠色農產品基地建設加強，農業(yè)產業(yè)化進程加快，金衢麗地區(qū)將成為浙江省乃至長三角地區(qū)重要的綠色農產品生產基地。到2010年，將成為浙江省8新的區(qū)域經濟增長點，最大的人與自然和諧發(fā)展區(qū)、新興的特色制造業(yè)基地、重要的綠色農產品生產基地和著名的生態(tài)旅游休閑基地。二、項目建設地點選擇養(yǎng)殖選擇適合鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖條件的山區(qū)林草地，由企業(yè)實行“四統(tǒng)一”統(tǒng)一孵育提供優(yōu)質雞苗；統(tǒng)一培訓養(yǎng)殖技術，實行標準化養(yǎng)殖；統(tǒng)一配制中草藥飼料和防疫藥品，進行安全的純自然生態(tài)放養(yǎng)；統(tǒng)一收購和經銷，實行標準化生產、科技示范和產、供、銷科學管理。加工選址在松陽縣綠色食品特色工業(yè)園區(qū)。三、項目實施的有利條件1、鵲山雞蛋的產品優(yōu)勢由于山區(qū)特色中草藥技術在鵲山雞選育、飼料、雞病防治方面的創(chuàng)新性運用，以及南方山區(qū)更好的自然環(huán)境，經浙江大學檢測鵲山雞蛋的四環(huán)素、土霉素、黃體酮等均未檢出，確定是綠色無公害食品，鵲山雞蛋的活性物質和藥用功效進一步提高具有低膽固醇、高活性鈣等優(yōu)異品質，同時富含對人體有益的成分如?；撬?、谷氨酸、賴氨酸、卵磷脂。（附浙江大學飼料科學研究所檢測報告）名稱鵲山雞蛋農家土雞蛋普通雞蛋活性鈣（MG/KG）2911182377037膽固醇MG/100G321845724472060硒元素MG/KG013200630051谷氨酸004600310021?；撬?230140112、鵲山雞具有千年的歷史淵源，深厚的文化底蘊將有利于企業(yè)的跨越發(fā)展。鵲山蛋雞是我國歷史上特有的優(yōu)質雞種，其養(yǎng)殖史可追溯到二千年前春秋戰(zhàn)國時期，我國古代名醫(yī)扁鵲在晉國趙簡子賜給他的四萬畝蓬山上，優(yōu)選了當?shù)氐牧挤N雉進行馴化，并配以中草藥喂養(yǎng)，馴養(yǎng)成功后，這種具有野性和藥性的雞和蛋作為治療一些虛弱病癥的藥引，取得了特殊的效果。據(jù)史記扁鵲倉公列傳和扁鵲族譜記載，扁鵲就以此雞及蛋為藥引治好虢國太子的“尸厥”，使其起死回生，由此，扁鵲被稱為神醫(yī)，他所馴養(yǎng)的雞被老百姓稱為“鵲山雞”。9后來，扁鵲的傳人繼承了鵲山雞的馴養(yǎng)技術和中草藥配方，在扁鵲的故鄉(xiāng)河北任邱縣一帶一直零星養(yǎng)殖鵲山雞，由于北方生態(tài)環(huán)境的變遷，鵲山雞品種已呈退化趨勢且野外放養(yǎng)成本高，難以進行商品化開發(fā)。2002年河北農業(yè)大學臧素敏教授指導扁鵲故里的專業(yè)養(yǎng)殖場收集了散落民間的養(yǎng)殖方法加以整理開發(fā)，選育了新一代鵲山雞品種，時任該場技術員的余早生參與了鵲山雞保種選育并掌握了中草藥配方，2003年余早生帶著種雞和馴養(yǎng)技術來到松陽尋求開發(fā)，新處鄉(xiāng)領導將其引見給縣科技局領導得到高度重視支持，當年，南方第一代鵲山雞在新處鄉(xiāng)海拔700米的高山上落戶試養(yǎng)成功，并開始了產業(yè)化開發(fā)。3、企業(yè)遵循“以雞為本，科學生蛋”的開發(fā)方針，開發(fā)勢態(tài)良好。在縣委、縣政府的重視和各級科技、農業(yè)部門以及有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支持指導下，鵲山蛋雞的養(yǎng)殖采取“龍頭企業(yè)科技示范基地農戶”的模式，選擇適合鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖條件的山區(qū)林草地，由企業(yè)實行“四統(tǒng)一”統(tǒng)一孵育提供優(yōu)質雞苗；統(tǒng)一培訓養(yǎng)殖技術，實行標準化養(yǎng)殖；統(tǒng)一配制中草藥飼料和防疫藥品，進行安全的純自然生態(tài)放養(yǎng)；統(tǒng)一收購和經銷，實行科技示范和產、供、銷科學管理。并聘請了浙江大學動物科學院常務院長許梓榮教授為鵲山雞產業(yè)化科技創(chuàng)新高級顧問，整個養(yǎng)殖過程由縣科技局科技創(chuàng)新服務中心監(jiān)控。由于本企業(yè)遵循“以雞為本，科學生蛋”的開發(fā)方針，短短幾年，已先后被科技部列為國家星火計劃項目和財政部的農業(yè)產業(yè)化項目，并被批準為省級無公害農產品基地，麗水市重點農業(yè)龍頭企業(yè)，麗水市綠色農產品基地和松陽縣科技示范基地，早上好鵲山雞野蛋2003年被評為浙江農業(yè)博覽會優(yōu)質獎，業(yè)主余早生也獲得了麗水市農村青年創(chuàng)業(yè)設計大賽二等獎。2005年鵲山雞純自然生態(tài)養(yǎng)殖已建立標準化基地21個，放養(yǎng)面積6000余畝，帶動農戶養(yǎng)殖200余戶，養(yǎng)殖規(guī)模達10萬羽，并建有加工廠一個、中草藥飼料廠一個，孵化廠二個，種雞選育場一個，省內外客戶紛紛要雞要蛋，鵲山雞蛋處于供不應求態(tài)勢。4、項目建設的各項政策優(yōu)勢；十六大以來，從中央到地方十分重視“三農”問題，浙江省的“八八戰(zhàn)略”中明確把欠發(fā)達地區(qū)培育為新的經濟增長點。本項目切合浙江省特色優(yōu)勢農10產品區(qū)域布局規(guī)劃、金衢麗地區(qū)生產力布局與產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃，符合建設“綠色浙江”創(chuàng)建生態(tài)省等戰(zhàn)略、政策、方針。5、項目建設主要地址環(huán)境良好。1）、養(yǎng)殖條件優(yōu)越浙江的一個基本省情是“七山一水二分田”，有大量的山竹林，有利于鵲山雞的馴化放養(yǎng)。大多數(shù)山區(qū)特別是欠發(fā)達地區(qū)保存了良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。有利于鵲山雞的生態(tài)養(yǎng)殖，產品達到綠色乃至有機標準有環(huán)境基礎。鵲山蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖利用野生草藥、天然青飼料和昆蟲等動物性飼料，具有隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高，既降低了飼養(yǎng)成本，又提升了產品價值，加之引用生態(tài)適應廣、覓食力強，抗病力強的鵲山雞品種，易被山區(qū)農民接受。2）產品加工轉化選址在松陽縣綠色食品特色工業(yè)園區(qū)。該園區(qū)基礎設施完善。2004年3月，松陽縣綠色食品特色工業(yè)園區(qū)通過全省范圍的工業(yè)園區(qū)治理整頓之后，得以保留，園區(qū)內的畜禽、名優(yōu)茶、食用菌、竹木、中藥材、高山蔬菜、干水果、產品等農副產品加工與松陽縣生態(tài)效益農業(yè)相互促進，形成了共同發(fā)展的態(tài)勢。第四章建設單位基本情況一、建設單位基本情況企業(yè)名稱松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場通訊地址浙江省松陽縣古市鎮(zhèn)廣場路注冊時間2003年7月注冊資金500萬元單位性質私營企業(yè)業(yè)務領域蛋雞孵化育種、養(yǎng)殖、加工、銷售。1、單位職工隊伍情況單位法定代表人的基本情況余早生，大專文化，畜牧專業(yè)，參與了鵲山雞保種選育工作，并作為項目負責人完成了“鵲山蛋雞引種選育及生態(tài)養(yǎng)殖技術開發(fā)”課題研究。業(yè)務精通、經驗豐富，學習觀念強。有10年土雞養(yǎng)殖經驗，并且每年11外出向國內許多著名養(yǎng)禽學專家、土雞專業(yè)養(yǎng)殖場學習。經常參加行業(yè)的學術活動，接觸大專院校、科研院所的專業(yè)人士。對蛋雞行業(yè)和市場行情都非常熟悉。善于開拓、勇于創(chuàng)新。注重企業(yè)的科技創(chuàng)新能力建設，著力于建立能充分發(fā)揮科技人才作用的現(xiàn)代企業(yè)機制。以企業(yè)增效、農民增收為宗旨，堅持用改革的思路、工業(yè)化的要求、市場化的手段推進鵲山蛋雞產業(yè)化。堅持“以市場為導向，以質量求生存，以科技求發(fā)展，以管理求效益”的養(yǎng)殖經營理念，企業(yè)不斷發(fā)展壯大。鵲山雞產業(yè)化高級顧問基本情況許梓榮教授，男，博士生導師。1941年10月出生，1966年畢業(yè)于浙江農業(yè)大學畜牧獸醫(yī)系獸醫(yī)專業(yè)，1979年考入浙江農業(yè)大學畜牧獸醫(yī)系攻讀碩士學位，19871988年赴美國弗吉尼亞州立大學進修，回國后籌建了飼料科學研究所。1991年破格晉升為教授。曾任浙江大學農業(yè)部飼料與動物營養(yǎng)重點開放實驗室主任，現(xiàn)任浙江大學動物科學學院常務副院長，全國動物生理生化學會副理事長，全國動物營養(yǎng)學會理事，農業(yè)部重點學科動物營養(yǎng)與飼料科學學科帶頭人。曾榮獲“國家中青年專家”、“國家有突出貢獻碩士學位獲得者”、“浙江省重大科技成果一等獎獲得者”、享受國務院“政府特殊津貼”等殊榮。近年來共主持和參加來自國家自然基金項目、國家攻關，國際合作、浙江省省長基金、浙江省自然基金、省部級課題和橫向協(xié)作項目等近30項。獲國家科技進步二等獎1項，省部科技進步一等獎3項、科技進步二等獎4項。在國內外學術刊物上已發(fā)表論文200多篇。單位人員基本情況總數(shù)80人、其中大專24人；主要管理人員8人、平均文化水平在大專以上、平均年齡36歲。技術開發(fā)、生產、銷售人員比例為171。2、單位管理情況本單位產權明晰，有完備的企業(yè)章程、嚴格的財務管理制度和質量保障體系的建設情況。企業(yè)信用等級AA級企業(yè)商譽2004年麗水市重點農業(yè)龍頭企業(yè)122004年松陽縣科技示范基地。2004年通過省級無公害農產品基地認證、2004年獲得綠色農產品基地2005年青年創(chuàng)業(yè)大賽第二名企業(yè)獲獎情況“早上好”鵲山蛋品牌獲2003年浙江農業(yè)博覽會優(yōu)質獎；獲松陽縣農產品流通大戶稱號；“早上好”鵲山蛋為松陽縣質量承諾產品麗水綠色農產品稱號二、企業(yè)財務經濟狀況上年末單位總資產8570萬元總負債3570萬元固定資產總額5000萬元總收入7600萬元產品銷售收入7600萬元凈利潤1292萬元流動比率114速動比率78總資產報酬率15凈資產收益率258應收賬款周轉率136第五章項目建設方案一、建設任務和規(guī)模項目建設期3年（2005年10月2008年10月），2年后達到設計能力?？蓭愚r戶2萬戶，安置就業(yè)2000人。蛋雞養(yǎng)殖200萬羽，項目建成后，年處理鮮蛋1600萬公斤，年加工蛋粉500萬公斤，年加工熟食250噸，年生產商品肥料1萬噸。二、項目建設標準和具體建設內容該項目的基本構成主要有12個部分。13祖代種雞場生態(tài)條件符合有機標準，規(guī)模達到5萬羽。父母代種雞場生態(tài)條件符合有機標準，規(guī)模達到10萬羽。孵化廠年孵化能力150萬羽。育成雞場；實施鵲山雞養(yǎng)殖標準Q/SQC0152005。蛋雞場標準化養(yǎng)殖基地達到400個，帶動農戶2萬戶。全部實施鵲山雞養(yǎng)殖標準Q/SQC0152005是在國家標準、部標的基礎上，加入生態(tài)中草藥養(yǎng)殖、中草藥防疫防治等更符合綠色無公害生產的重要內容，并經試行和多次修訂。包括種雞、孵化出雛、育成雞、飼養(yǎng)管理、主要疾病防治等5個部分。觀賞雞場進行選育改良，養(yǎng)殖規(guī)模達到5萬羽。蛋品處理中心包括雞蛋保鮮庫、分級處理中心、檢驗檢測中心、包裝廠等。年處理鮮蛋1600萬公斤蛋粉廠年加工蛋粉500萬公斤。中草藥飼料廠按照企業(yè)專有的中草藥配方進行標準化生產，保證飼料的綠色安全。熟食加工廠包括蛋雞的淘汰雞、肉雞分割生產線。有機肥加工廠年生產商品肥料1萬噸。服務支撐保障體系建設。包括深加工新產品開發(fā)中心建設，市場網絡與服務體系建設、養(yǎng)殖培訓中心、信息服務中心建設、生產技術服務中心辦公場所建設；在各項目建設過程中著力抓好以下工作1、建立全新的有機蛋雞養(yǎng)殖方式。以松陽為中心，逐步擴展到麗水、金華、衢州等其他欠發(fā)達地區(qū)的絕大部分縣市，2008年以后向江西、福建、安徽等省市輻射。2、全力打造蛋品深加工名牌企業(yè)。建設浙江省有機蛋品深加工龍頭企業(yè)，生產有機蛋品與高附加值產品，達到經濟效益、社會效益、生態(tài)效益的有機統(tǒng)一，為我省蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)化創(chuàng)造新模式，為傳統(tǒng)的禽蛋產業(yè)闖出一條可持續(xù)發(fā)展之路。例如利用雞蛋的乳化性，加工成蛋黃醬，色拉調味醬、汁，冰淇淋等；利用雞蛋的熱變性及凝固性，14生產火腿、臘腸、魚糜制品等黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑；從鮮蛋中取出蛋白、蛋黃，經過發(fā)酵、巴氏消毒和干燥，分別制成蛋白粉和蛋黃粉；采用低溫瞬間薄膜濃縮技術，生產蛋黃精，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂，其膽固醇只有鮮雞蛋的130。利用雞蛋深加工技術、分離制備生化產品，增加技術含量，提高利潤?？芍苽涞纳a品主要有溶菌酶、卵磷脂、膽固醇、卵黃油。3、開拓國際、國內市場，構建營銷網絡體系。大幅度增加在本省及上海等國內市場占有份額，積極開拓日本、新加坡等東南亞國家市場，進一步擴大出口。4、依靠科技創(chuàng)新，以科技鏈支撐產業(yè)鏈。養(yǎng)殖業(yè)易受到疫情傳播及技術壁壘的制約，故整個產業(yè)鏈抗風險的能力較為脆弱。我們將繼續(xù)完善以“龍頭企業(yè)科技示范基地合作社農戶”的模式實現(xiàn)鵲山蛋雞產業(yè)化。公司作為模式的主體，利用農民已有的飼養(yǎng)設施和廉價勞動力，運用公司較充足的資金進行養(yǎng)殖開發(fā)，發(fā)揮養(yǎng)殖科技示范基地的示范和帶動作用，開展養(yǎng)殖技術培訓，實施標準化生產，完善營銷網絡，加速粗級產品轉化升值，增加蛋雞養(yǎng)殖和加工利潤空間。三、項目實施進度安排建設工程量（或百分比）項目建設內容單位計劃量第一年第二年第三年1、規(guī)劃2、養(yǎng)殖21養(yǎng)殖基地個40050252522養(yǎng)殖設施60202023孵化廠24育種場3、加工31蛋品處理中心32蛋粉廠33飼料廠1534有機肥廠35食品加工廠4、體系建設41產品研發(fā)中心42技術服務體系43市場服務體系第六章投資估算和資金籌措一、投資估算依據(jù)1、建筑工程定額94版。2、國家現(xiàn)行規(guī)范、規(guī)程及浙江省地方標準有關規(guī)定。3、材料單價套用本地價。二、項目建設投資估算項目建設投資估算表單位萬元項目預算明細預算金額備注合計8500一、規(guī)劃（專家論證、調查等）100二、養(yǎng)殖30001、無公害標準化養(yǎng)殖基地建設1000擴建2、無公害標準養(yǎng)殖示范戶建設800擴建3、中草藥生態(tài)套養(yǎng)核心基地600擴建4、孵化廠300擴建5、育種場300擴建三、加工28001蛋品處理中心1000擴建2蛋粉廠500新建3飼料廠500擴建項目投資估算4有機肥廠300新建165食品加工廠500擴建四、體系建設130041產品研發(fā)中心300擴建42技術服務體系5001、社員教育培訓中心建設100擴建2、信息服務中心建設100擴建3、生產技術服務網絡建設200擴建4、無公害養(yǎng)殖技術培訓100擴建43市場服務體系5001、鵲山雞蛋批發(fā)中心建設200擴建2、鵲山雞蛋、加工產品專賣300擴建三、資金來源與籌措1、投資規(guī)模項目總投資8500萬元人民幣2、資金籌措企業(yè)自籌4800萬元、養(yǎng)殖戶、農戶自籌1000萬元、縣財政配套200萬元、商請銀行貸款1000萬元、懇請省以上扶持1500萬元四、資金使用與管理1、資金管理所有項目資金由申報單位統(tǒng)一籌措與管理，項目的總體財務預算及資金控制，由財務專業(yè)人員把關，由公司董事會決定資金使用計劃安排。并建立項目協(xié)調會議制度，按照鵲山蛋雞產業(yè)化的進度安排劃，定期地召開項目階段目標實施情況匯報，邀請專家對開發(fā)情況進行診斷，提出意見，解決項目開發(fā)中遇到的難點。3、項目年度投資計劃表單位；萬元分年度投資資金來源小計無償有償?shù)谝荒甑诙甑谌?7小計有償小計有償小計有償合計85004001300380065019006501900省財政150030012001200600600縣財政2001001005050銀行貸款1000500500企業(yè)自籌劃4800200012001200農戶自籌1000600200200第七章財務效益評價一、財務評價依據(jù)該項目是在目前鵲山雞產業(yè)化經營的基礎上，通過擴建、擴大養(yǎng)殖和延伸產業(yè)鏈、發(fā)展生態(tài)循環(huán)經濟、提高產品科技含量、進一步帶動農戶致富，促進企業(yè)向更高層次發(fā)展。財務效益評價以項目建成后的產品銷售收入進行分析。其中銀行利息72，貼現(xiàn)率取8，省以上財政資金年息24。效益和成本費用按照2004年市場價格為基準。二、銷售收入及銷售稅金附加估算1、固定資產折舊及無形和遞延資產攤銷估算表2、銷售收入及銷售稅金附加估算表2006年2007年2008年2009年銷售收入（萬元）8000120002400043000年利稅1600240048008800凈利潤12001800360064503、總成本費用估算表養(yǎng)殖成本分析單位生產成本估算表單位萬元成本項目單位單耗總耗單價固定成本變動成本成本總額18一、飼料KG4539701、玉米KG02413193041442779702779702、米糖KG02413193004477200772003、中草藥9880098800二、雞病防治5050三、包裝材料680680四、場地使用費150150五、電費5050六、人工費用228228七、生產費用1081440148141、折舊費581458142、雞苗孵化哺育費40403、其他費用5050八、生產成本合計584584第八章環(huán)境影響評價一、環(huán)境影響與保護措施1、鵲山雞養(yǎng)殖鵲山蛋雞的養(yǎng)殖選擇在山林、果園，通過合理規(guī)劃可達到以牧促林，不但有利于鵲山雞的生態(tài)養(yǎng)殖，還有利于提高果園、筍竹林產量和效益，實現(xiàn)生態(tài)效益和經濟效益的良性循環(huán)。1）、蛋雞從高山竹林中覓食大量的青綠飼料、昆蟲，可減少森林病蟲害，雞糞堆積發(fā)酵可作為筍竹林肥料。2）增加果園產出效益。果園放養(yǎng)既可除草，又可為果樹提供優(yōu)質肥源，改良土壤，轉化利用廢棄果實，還是改造低產低效果園為優(yōu)質高產果園行之有效的措施。192、鵲山雞產品加工鵲山雞產品加工遵循生態(tài)循環(huán)經濟的經營理念，有機肥料加工、中草藥綠色飼料對環(huán)境無任何影響。其他深加工產品的開發(fā)及產業(yè)化，都將走清潔生產和可持續(xù)發(fā)展道路，培育成為國家、省級示范加工企業(yè)。第九章項目組織與管理一、項目組織機構項目由松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場承擔，松陽縣科技創(chuàng)新服務中心、浙江大學動物科學學院、松陽縣鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖研究所協(xié)作完成。項目實施組主要成員余早生為項目總負責、許梓榮為技術負責人、程慧民負責產品銷售、吳慧英負責項目財務管理。項目組主要成員表姓名性別專業(yè)職稱工作單位余早生男畜牧、中草藥中級松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場許梓榮男動物營養(yǎng)、養(yǎng)禽學高級浙江大學動物科學學院；（聘請）李國強男畜牧高級松陽縣鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖研究所占金榮男獸醫(yī)高級松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場陳國強男畜牧、獸醫(yī)高級松陽縣鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖研究所黃潔男食品加工中級松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場陳樟森男畜牧中級松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場程慧民男市場營銷中級松陽縣科技創(chuàng)新服務中心吳慧英女財會初級松陽縣科技創(chuàng)新服務中心二、項目經營管理2、項目經營總體思路與目標緊緊抓住把欠發(fā)達地區(qū)培育為浙江省的新的經濟增長點、建設“綠色浙江”的戰(zhàn)略機遇，依據(jù)浙江省特色優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃、金衢麗地區(qū)生產力布局與產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃，充分利用金麗衢當?shù)貎?yōu)越的資源條件，充足的勞動20力資源和招商引資的優(yōu)惠政策，走出可持續(xù)農業(yè)產業(yè)化經營之路，產業(yè)化發(fā)展模式“龍頭基地專業(yè)合作社農戶”，發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場信息網絡，現(xiàn)代企業(yè)管理、資金、技術、人才等優(yōu)勢，以市場為導向，以現(xiàn)代科技為依托，以產品加工為龍頭，帶動鵲山雞綠色養(yǎng)殖開發(fā)向規(guī)?；?、標準化、優(yōu)質化和商品化的方向發(fā)展，形成產、供，銷一體化，種、養(yǎng)、加一條龍的產業(yè)化經營格局，生產符合綠色衛(wèi)生標準的高檔畜禽產品，滿足國內外市場要求，促進和拉動畜牧業(yè)和地方經濟的發(fā)展，帶動山區(qū)農民走出一條地域特色鮮明的富裕路。1）、產業(yè)化目標鵲山蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)化以松陽為中心，逐步示范擴展到麗水、金華、衢州的大部分縣市，培育成為金麗衢生態(tài)效益農業(yè)產業(yè)帶中新的經濟增長點。2）、企業(yè)目標集科研、產、供、銷于一體，將本企業(yè)建設成浙江省養(yǎng)殖業(yè)最大的農業(yè)科技型龍頭企業(yè)。3）、品牌目標建立全國性鵲山蛋雞產品代理、銷售網點，把“早上好”品牌打造成為我省禽蛋市場的第一品牌。4）、基地目標將鵲山蛋雞養(yǎng)殖基地建設成浙江省特色農業(yè)科技示范基地，并成為集生產、休閑、觀光一體化的生態(tài)農業(yè)示范區(qū)；”2、項目技術路線與方案；發(fā)揮龍頭帶動作用利用企業(yè)20個鵲山雞養(yǎng)殖科技示范基地，聯(lián)合鵲山雞養(yǎng)殖研究所、松陽縣科技創(chuàng)新中心，開展中草藥生態(tài)養(yǎng)殖技術培訓，強化示范作用，帶動山區(qū)農戶發(fā)展養(yǎng)殖。企業(yè)從給養(yǎng)殖戶蛋雞苗發(fā)放開始與養(yǎng)殖場和農戶簽訂供銷合同，實行最低保底價收購，使農戶放心養(yǎng)殖。、建立技術服務模式統(tǒng)一提供雞苗并保證成活率、雞飼料、中草藥養(yǎng)殖、防疫技術，企業(yè)專職技術員定時到養(yǎng)殖場指導生產服務，充分保障生產環(huán)節(jié)的科學合理，提高生產效益。建立生態(tài)養(yǎng)殖模式企業(yè)養(yǎng)殖基地及各個分場都選擇在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山地林間地帶的自然環(huán)境里放牧飼養(yǎng)，飼料以玉米