XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度1安全生產(chǎn)規(guī)章制度XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度2目錄一、安全生產(chǎn)規(guī)章制度（一）安全教育培訓(xùn)制度（二）安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度（三）安全檢查和隱患整改制度（四）安全措施、設(shè)備管理制度（五）職業(yè)危害、預(yù)防管理制度（六）勞動(dòng)防護(hù)用品（具）和保健品發(fā)放管理制度（七）生產(chǎn)安全事故管理制度（八）安全生產(chǎn)檔案管理制度XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度3一、安全生產(chǎn)規(guī)章制度（一）安全教育培訓(xùn)制度為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理、規(guī)范安全生產(chǎn)培訓(xùn)次序，保證安全生產(chǎn)培訓(xùn)質(zhì)量，促進(jìn)安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作健康發(fā)展，根據(jù)安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，制定幾項(xiàng)制度。（一）為了提高各種崗位的安全教育培訓(xùn)和從事安全生產(chǎn)工作的相關(guān)人與的安全素質(zhì)為目的的教育培訓(xùn)活動(dòng)。（二）主要是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的安全培訓(xùn)，到安監(jiān)局培訓(xùn)合格，取得安全合格證書。（三）一些特種工必須到規(guī)定的部門培訓(xùn)，取得證書后方可上崗，并由安監(jiān)局、技術(shù)監(jiān)督局通知定期參加復(fù)證培訓(xùn)教育工作。（四）本公司安全主管部門定期組織車間員工安全消防教育培訓(xùn)知識(shí)，并能掌握一些常規(guī)安全知識(shí)技能，確保提高員工安全教育素質(zhì)。（五）生產(chǎn)部、技術(shù)部對(duì)崗位員工的操作規(guī)范、工藝流程進(jìn)行定期安全教育培訓(xùn)，要每個(gè)人都能，方可上崗進(jìn)行操作，確保安全生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。（六）特種作業(yè)人員未按規(guī)定經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)不得上XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度4崗，要取得特種作業(yè)操作資格證后方可上崗。（七）一般崗位培訓(xùn)由辦公室、安全科、生產(chǎn)部、技術(shù)部組織定期培訓(xùn)。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度5（二）安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲管理制度鑒于本公司是食品化工生產(chǎn)企業(yè)，為了保證生產(chǎn)連續(xù)性，確保本公司的企業(yè)形象，完善企業(yè)內(nèi)部管理，以確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量，提高市場參與競爭力，經(jīng)本公司決定，特作如下獎(jiǎng)懲規(guī)定一、嚴(yán)格上下班時(shí)間（不遲到，不早退），如發(fā)現(xiàn)遲到早退者，110分鐘扣3元、1030分鐘扣4元、30分鐘扣10元，每月累計(jì)遲到早退滿10小時(shí)者扣3050元，如個(gè)別員工的遲到早退是由于特使情況造成的，由有關(guān)部門負(fù)責(zé)人調(diào)查核實(shí)后簽字認(rèn)可，可酌情處理。二、嚴(yán)禁擅自中途離廠，若需提前離廠可請(qǐng)假，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意后，并持有請(qǐng)假條，傳達(dá)室方可放行，否則，離場時(shí)間作曠工處理。三、有事處理、休息必須有請(qǐng)假條，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，否則，作曠工處理，并扣除當(dāng)月的獎(jiǎng)勵(lì)。四、嚴(yán)禁上班時(shí)間睡覺、脫崗、串崗、打牌、下棋或做一些于上班無關(guān)地事情，發(fā)現(xiàn)一次扣510，屢教不改者從嚴(yán)罰款，此外由于上述情況的存在造成各類事故的發(fā)生，按事故的情況進(jìn)行不同處理。五、嚴(yán)禁與生產(chǎn)和工作無關(guān)的人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，如發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)事人及傳達(dá)室當(dāng)班人員各5元（包括小孩進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)）。六、考勤卡于月初交財(cái)務(wù)科，凡遺失者需及時(shí)補(bǔ)卡，不交不補(bǔ)XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度6者財(cái)務(wù)科不結(jié)算工資。七、認(rèn)真按工藝操作和計(jì)量，正確投料，對(duì)違反工藝紀(jì)律和計(jì)量操作規(guī)程者，每查到一次罰款1020元，因違反工藝、操作規(guī)程而發(fā)生各類事故者，做事故事例進(jìn)行分析處理。八、工作時(shí)間提前洗澡或沒有按公司規(guī)定的穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品及統(tǒng)一著裝者上崗，發(fā)現(xiàn)一次扣510元。九、認(rèn)真搞好365日的安全消防工作，嚴(yán)禁吸流動(dòng)煙，嚴(yán)禁在禁火區(qū)吸煙，第一次發(fā)現(xiàn)對(duì)當(dāng)事人扣發(fā)遵守制度獎(jiǎng)500元，如有第二次發(fā)現(xiàn)立即除名，造成后果者移交司法機(jī)構(gòu)處理。十、不服從管理，不服從安排，一貫對(duì)廠紀(jì)廠規(guī)不遵守者，進(jìn)行除名。十一、本廠的員工和外來的員工應(yīng)互幫互助，相處向兄弟姐妹，不吵架，不打鬧，發(fā)現(xiàn)一次雙方各罰50100元，情況嚴(yán)重者，移交當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚?。十二、外來員工要遵守國家法律、法令和當(dāng)?shù)氐胤秸?guī)定和民約，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，不偷人家的事物，不敢損人利己的事情，辦好當(dāng)?shù)卣怯浭掷m(xù)和住宿證，努力鍛煉好獨(dú)立生活的能力，搞好團(tuán)結(jié)關(guān)系，絕不允許不在公司工作的老鄉(xiāng)在公司指定布置的房間住宿，如有發(fā)現(xiàn)此類事例一次警告，二次連同公司當(dāng)事人一起開除。十三、工作時(shí)間應(yīng)全心全意完成本職工作，對(duì)出勤不出力者，XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度7一次警告，警告無效者除名。十四、檢舉揭發(fā)違反廠紀(jì)廠規(guī)人員，揭發(fā)檢舉者獎(jiǎng)勵(lì)1050元。十五、及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的隱患，并及時(shí)報(bào)告廠部的獎(jiǎng)勵(lì)100500元。十六、在生產(chǎn)工作中，認(rèn)真搞好工藝操作為公司節(jié)約原料，提高效益的，按其表現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)100500元。要與公司其它制度如考勤，獎(jiǎng)勵(lì)制度一致XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度8（三）安全檢查和隱患整改制度為了保障公司設(shè)備的安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn)，特制定每周組織一次自查隱患整改小組。組長副組長組員組織人員檢查每個(gè)車間崗位電器機(jī)械設(shè)備是否陳舊、老化，劇毒化學(xué)品倉庫、原料倉庫及酒精儲(chǔ)存區(qū)設(shè)施是否有隱患出現(xiàn)，如果有隱患事故，應(yīng)立即發(fā)出隱患整改通知單，由安全科負(fù)責(zé)傳送到各部門領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)查出隱患情況立即整改，并吧整改通知記錄完成后簽名放到安全科備案。如果對(duì)一些機(jī)械設(shè)備不能立即整改的，要寫出整改方案、整改時(shí)間，請(qǐng)示總經(jīng)理批示，對(duì)一些設(shè)備無法修理實(shí)、使用價(jià)值的，可作報(bào)廢處理，提出報(bào)廢申請(qǐng)，由主管審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)，報(bào)廢后必須立即更新，已報(bào)廢設(shè)備必須及時(shí)移出車間處理，并在注明報(bào)廢，申表單必須存檔。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度9（三）安全設(shè)施、設(shè)備管理制度安全生產(chǎn)是企業(yè)的生存和發(fā)展的重要要素之一，也是勞動(dòng)者個(gè)人生存和發(fā)展必須遵循的重要原則，因此，企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點(diǎn)工作來抓，常抓不懈，以確實(shí)保證員工的安全和企業(yè)的利益，為讓全體干部和員工了解企業(yè)安全防范的重點(diǎn)和要求，特殊危險(xiǎn)區(qū)域及特別危害物品倉庫其防范方法和措施，制定幾條規(guī)定和管理制度。防火區(qū)域的劃分一級(jí)防火防爆區(qū)域劃分原輔料庫、和面生產(chǎn)車間、熟制生產(chǎn)車間、包裝車間、危險(xiǎn)品倉庫、成品倉庫及其四周10米。二級(jí)防火區(qū)域劃分辦公樓。三級(jí)防火區(qū)域除一級(jí)二級(jí)防火區(qū)域、固定動(dòng)火區(qū)以外的其它動(dòng)火區(qū)域。各類安全設(shè)施、設(shè)備由辦公室認(rèn)真監(jiān)督此項(xiàng)工作，確保一切安全設(shè)備能正常使用和安全運(yùn)轉(zhuǎn)。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度10（四）職業(yè)危害、預(yù)防管理制度（一）車間衛(wèi)生為確保產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量，防止產(chǎn)品手污染和有害因素混入產(chǎn)品中，危害人體健康，特制定本規(guī)定一、車間衛(wèi)生要定時(shí)進(jìn)行清掃，確保室內(nèi)無污染因素。二、閑雜人員禁止進(jìn)入車間。外來人員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)違反者追究責(zé)任人。三、進(jìn)入車間必須換工作鞋，穿工作服，戴工作帽，搞好個(gè)人衛(wèi)生，從規(guī)定大門進(jìn)出。四、員工的工作衣、冒、鞋要經(jīng)常清洗保持清潔。五、車間內(nèi)穿的工作鞋，禁止在車間外穿。六、更衣室、換鞋間要保持清潔，換下衣、帽、鞋要擺放整齊。室內(nèi)禁止放其他物品。七、進(jìn)入車間禁止化妝，戴首飾。嚴(yán)禁帶食品進(jìn)入車間。八、批準(zhǔn)進(jìn)入車間的外來人員，必須按上述規(guī)定執(zhí)行，XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度11違者謝絕進(jìn)入。九、混粉員工同時(shí)執(zhí)行進(jìn)入包裝廠間規(guī)定。十、違反以上規(guī)定者第一次罰款5元，二次以上者罰款1050元。十一、本規(guī)定由班長和工段長監(jiān)督執(zhí)行，公司管理人員和公司領(lǐng)導(dǎo)作不定期檢查。（二）成品衛(wèi)生食品衛(wèi)生質(zhì)量是質(zhì)量的重要組成部分，對(duì)人體健康至關(guān)重要。作為生產(chǎn)企業(yè)，必須有嚴(yán)密的管理組織和嚴(yán)格的管理制度及員工具備有衛(wèi)生法制觀念，才能確保衛(wèi)生質(zhì)量，制造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。一、公司對(duì)于產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，考核合格者上崗。考核記錄存檔保存。二、對(duì)于與產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有關(guān)的員工每年進(jìn)行一次健康檢查，符合健康條件者上崗，不符合的禁止上崗，健康記錄存檔，以便查閱。三、建立衛(wèi)生質(zhì)量控制點(diǎn)。質(zhì)量衛(wèi)生控制點(diǎn)的操作員工的個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生，班組長每天檢查一次，工段長每周檢查一次，并做好記錄，記錄每月底裝訂，統(tǒng)一交質(zhì)管部存檔，保存一年。四、必須用手直接接觸產(chǎn)品者，操作時(shí)必須戴手套。五、按設(shè)備清洗規(guī)定進(jìn)行對(duì)設(shè)備的清洗。班長或工段長在清洗結(jié)束后進(jìn)行檢查并記錄，不合格的重新清洗。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度12六、質(zhì)管部每月至少對(duì)人員衛(wèi)生、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生檢查兩次不符合要求的要督促整改，并處以50200元的罰款。檢查記錄每年年底裝訂存檔，保存兩年。生產(chǎn)線工人上崗必須按規(guī)定穿著并保持清潔。手部受傷者（含輕度皮膚破損者）不得上崗。七、不合格產(chǎn)品做好標(biāo)記，分別存放并作記錄。廢棄物要有專業(yè)容器存放，每日交接班前處理結(jié)束。八、進(jìn)廠原料及輔料，經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量及衛(wèi)生質(zhì)量合格后入庫，堆放是應(yīng)與地面、墻面有不少于10CM的距離。九、成品入庫有專有成品倉庫存放，堆放時(shí)與地面、墻面有不少于10CM的距離。十、設(shè)備維修時(shí)的衛(wèi)生要求1、進(jìn)入車間維修設(shè)備必須更換衣、鞋、戴工作帽。2、維修時(shí)的廢棄物和油類必須隨時(shí)放入廢物桶中，不準(zhǔn)亂丟。3、維修完畢必須清洗設(shè)備內(nèi)外，需要消毒的還必須消毒。4、試車結(jié)束，操作工必須清洗地面，帶干燥后方可開機(jī)XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度13（五）勞動(dòng)防護(hù)用品（具）和保健品發(fā)放管理制度一勞動(dòng)防護(hù)用品的概念勞動(dòng)防護(hù)用品是防護(hù)勞動(dòng)者扎起勞動(dòng)過程中的安全和健康所必需配備的一種預(yù)防性裝備，勞動(dòng)防護(hù)用品有稱個(gè)體防護(hù)用品。（二）勞動(dòng)防護(hù)用品的作用勞動(dòng)者在生產(chǎn)、建設(shè)、運(yùn)輸、服務(wù)和科學(xué)研究中由于作業(yè)環(huán)境條件異常而超過人體的耐受力，防護(hù)裝備缺乏或缺陷，以及其他突發(fā)原因，往往容易造成塵、毒、噪音、強(qiáng)磁輻射、觸電、靜電反應(yīng)、爆炸、燒燙、凍傷、淹弱、腐蝕、打擊、墜落、絞輾和刺割等急慢性危害或工作事故，嚴(yán)重的甚至危及生命，為了預(yù)防上述傷害，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行，采取各種勞動(dòng)安全和衛(wèi)生技術(shù)措施來改善條件，防止傷亡事故，預(yù)防職業(yè)病和職業(yè)中毒的發(fā)生，準(zhǔn)確使用個(gè)人防護(hù)用品。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度14（三）勞動(dòng)防護(hù)用品的類別發(fā)放生產(chǎn)許可證的勞動(dòng)防護(hù)用品的主要分類（1）頭部防護(hù)類如安全帽等；（2）呼吸器官防護(hù)類如復(fù)式防塵罩、防毒面具等；（3）聽力器官防護(hù)類如耳罩、耳塞等；（4）眼、面部防護(hù)類如護(hù)目鏡、電焊面罩等；（5）防護(hù)服類如防靜電工作服等；（6）手、足防護(hù)類如絕緣手套、絕緣皮鞋、耐酸堿鞋、保護(hù)足趾安全鞋等；（7）防墜落類如安全帶、安全網(wǎng)等。（四）使用中的管理使用單位應(yīng)建立健全勞動(dòng)防護(hù)用品的購買、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、使用、更換和報(bào)廢管理制度，保證勞動(dòng)防護(hù)用品質(zhì)量和正確使用，保障勞動(dòng)者的安全和健康。（1）正確選用和采購勞動(dòng)防護(hù)用品；（2）正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品；（3）及時(shí)更換報(bào)廢勞動(dòng)防護(hù)用品；（五）本公司遵守勞動(dòng)部于1963年頒布試行的文件國營企業(yè)職工個(gè)人防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“應(yīng)當(dāng)按照勞動(dòng)條件發(fā)給員工防護(hù)用品，屬于在生產(chǎn)過程中保護(hù)工人安全、健康所必需的則發(fā)，否則不發(fā)”，“在不同企業(yè)中勞動(dòng)條件相同的同類工程，應(yīng)發(fā)給相同的防護(hù)用品”，“以及免費(fèi)發(fā)給”等原則，并且要求企業(yè)單位“建立健全必要的發(fā)放、保管、使用、回收等制度，還應(yīng)教育工人節(jié)約使用”XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度15還規(guī)定了地方和企業(yè)對(duì)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)的管理問題。（六）事故管理制度安全生產(chǎn)是企業(yè)的生生存和發(fā)展的重要因素之一，也是勞動(dòng)者個(gè)人生存和發(fā)展必需遵循的重要原則。因此，企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點(diǎn)工作來抓，常抓不懈，以確實(shí)保證員工的安全和企業(yè)的利益，為全體員工了解本企業(yè)安全防范的重點(diǎn)和要求，特別區(qū)域及危害物品及防范方法和措施，制定事故的隱患消除及安全的管理制度。三、安全用電1、不得穿布鞋、拖鞋或赤腳上班。2、禁止非電工修理電器和拉接零時(shí)線。3、及時(shí)更換破損電器及零部件，禁止使用不合規(guī)定的保險(xiǎn)絲（熔斷器）。4、正確開關(guān)設(shè)備，潮濕的手不得開關(guān)已破損的電器開關(guān)。5、發(fā)現(xiàn)開關(guān)帶電，立即切斷電源，馬上通知電工修理。6、發(fā)現(xiàn)有人觸電，應(yīng)立即切斷電源或用干燥的木棒、竹竿、塑料棒等將電線挑離人體，不得去拉觸電者的身體。7、觸電者的救護(hù)輕度觸電一般無大的影響，如感不舒服可去醫(yī)院診斷；如觸電者已昏迷但未停止呼吸，讓他靜臥地上壓其人中穴，XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度16同時(shí)馬上打120送醫(yī)院治療；若觸電者已停止呼吸，立即送醫(yī)院搶救，若暫無救護(hù)車輛可讓其仰臥于通風(fēng)的地方并對(duì)其實(shí)施人工呼吸。四、引發(fā)火災(zāi)的主要原因2、違章動(dòng)火（包括電焊、氣焊氣割及點(diǎn)燃明火等）化工企業(yè)在生產(chǎn)、檢修過程中經(jīng)常需焊接、切割作業(yè)，如不安規(guī)定作業(yè)，而違章動(dòng)火，引發(fā)的火災(zāi)占很大的比例。違章動(dòng)火體現(xiàn)在兩個(gè)方面3、錯(cuò)誤操作由于本企業(yè)生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜、操作工藝要求高，這就給操作帶來難度，進(jìn)而因錯(cuò)誤操作引發(fā)火災(zāi)。錯(cuò)誤操作有管理上的問題，也有操作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)差，不按工藝操作等。本企業(yè)因因錯(cuò)誤操作而極易引發(fā)火災(zāi)的部位是中和崗位。中和后必須隔10分鐘在漂白，否則就會(huì)引起燃燒。安裝、使用不當(dāng)，器材質(zhì)量差，設(shè)備線路老化，防雷、防靜電設(shè)施不全等電氣故障都能引發(fā)火災(zāi)。五、自燃由于生產(chǎn)中高溫高壓，時(shí)溫度達(dá)到某些物質(zhì)的自燃點(diǎn)，而發(fā)生自燃引起火災(zāi)。（五）火災(zāi)的預(yù)防一、防火安全教育XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度17職工在進(jìn)廠前必須接受安全教育，了解本企業(yè)防火重點(diǎn)區(qū)、主要防火手段、容易發(fā)生火災(zāi)的原因、防止火災(zāi)的方法、遵守操作規(guī)程等。二、遵守企業(yè)的安全操作規(guī)程，搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，時(shí)機(jī)器設(shè)備和電氣設(shè)備均處在完好狀態(tài)、在重點(diǎn)防火區(qū)域要防止碰撞發(fā)生火花造成火災(zāi)。三、提高生產(chǎn)操作技能水平一是加強(qiáng)職工的工藝操作紀(jì)律，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能，二是正確控制溫度壓力配比流量，減少人為操作失誤。四、控制火源火源是發(fā)生火災(zāi)的三個(gè)必要條件之一，控制火源是預(yù)防火災(zāi)的有效措施?；どa(chǎn)火源繁多，如明火、高熱物或高溫表面、電器火花、靜電火花、沖擊、摩擦、高溫、壓縮等。明火的控制建立嚴(yán)格的明火使用及管理制度，杜絕不必要的你、明火在廠區(qū)出現(xiàn)，加強(qiáng)檢修動(dòng)火管理，杜絕各種違章動(dòng)火現(xiàn)象，加強(qiáng)設(shè)備的潤滑保養(yǎng)，加強(qiáng)其他火源控制。五、化學(xué)危險(xiǎn)性管理在生產(chǎn)車間加強(qiáng)通風(fēng)管理，促使化學(xué)可燃物質(zhì)的空氣含量在其爆炸極限之內(nèi)，在生產(chǎn)過程中通?？刹捎猛L(fēng)轉(zhuǎn)換手段，對(duì)本身具有自燃能力的物質(zhì)，采取通風(fēng)、散熱、降溫等措施。六、如發(fā)現(xiàn)火警，要立即截?cái)嚯娫础⒖扇細(xì)怏w的輸送，限制用火、用電。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度18七、任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施和器材，不得堵塞消防通道。八、安全防范做到“三抓”1、早抓就是要全體職工高度重視安全工作，把安全工作當(dāng)作頭等大事，積極主動(dòng)抓好安全防范、防火工作制度化和消除火災(zāi)事故隱患，經(jīng)常做到居安思危、警鐘長鳴。2、真抓就是對(duì)安全工作流于形式走過場，認(rèn)真抓落實(shí)、勤檢查、勤抽查、勤反饋，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，出現(xiàn)違章現(xiàn)象及時(shí)糾正處理，決不遷就。3、嚴(yán)抓安全就是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。對(duì)所發(fā)生的事故堅(jiān)決按照“三不放過”的原則，分析原因，吸取教訓(xùn)，絕不心慈手軟，對(duì)事故隱患做到一查到底及時(shí)清除，對(duì)那些屢教屢犯的違規(guī)人員，一定做到快查、快辦、快罰，是每個(gè)職工重視防火工作，自覺消除火災(zāi)隱患。我們要深深體會(huì)到安全工作沒有終點(diǎn)，只有起點(diǎn)，沒有最好，只有更好，一刻不能有麻痹思想和松懈情緒，我們將始終像對(duì)待自己生命一樣對(duì)待安全工作，把安全工作做到更好跟安全。（六）火警的處置1、出現(xiàn)火警立即切斷火警區(qū)域電源，撤退無關(guān)人員，發(fā)出火警信號(hào)。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度192、使用滅火器材進(jìn)行搶救，情況嚴(yán)重立即向119求助。3、烘房發(fā)生火警，應(yīng)先關(guān)閉真氣閥門和電源，一般情況下，用水滅火。4、滅火時(shí)應(yīng)注意自我保護(hù)，不要站在迎風(fēng)方向，以免燒傷，防止煙霧傷害。（七）生產(chǎn)安全事故管理制度一、工傷事故及其分類1、根據(jù)企業(yè)職工傷亡事故報(bào)告和處理規(guī)定，凡在勞動(dòng)過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒稱為傷亡事故。2、工傷事故按傷害情況分為重大事故、輕傷、重傷和死亡四類。具體劃分按GB641186企業(yè)職工傷亡事故分類標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。二、工傷事故的報(bào)告1、工傷事故發(fā)生后，負(fù)傷者或現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告班組、施工隊(duì)或公司有關(guān)負(fù)責(zé)人及安全科。2、施工隊(duì)或公司負(fù)責(zé)人在接到重傷、死亡以上事故時(shí)，應(yīng)立即報(bào)主管部門和其他相關(guān)職能部門。3、應(yīng)盡可能保護(hù)現(xiàn)場，迅速采取必要措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)，防止事故的擴(kuò)大。4、如特殊情況需要對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行損壞時(shí)，應(yīng)將現(xiàn)場作標(biāo)記或記錄。三、事故調(diào)查和分析1、輕傷和重傷事故，由公司經(jīng)理或主管安全的副經(jīng)理組織安全、技術(shù)、生產(chǎn)等部門及工會(huì)成員組成調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查。XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度202、凡由上級(jí)機(jī)關(guān)插手的事故，公司按要求盡最大努力積極協(xié)助調(diào)查。3、凡調(diào)查涉及到的單位和個(gè)人，必須如實(shí)向有關(guān)人員回答有關(guān)的提問，提供有關(guān)的證據(jù)和證詞。不準(zhǔn)弄虛作假，隱瞞事故真相。4、由本公司處理的工傷事故的調(diào)查必須查清事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過、原因、人員傷亡、經(jīng)濟(jì)損失等。5、召開事故分析會(huì)，確定事故處理的意見防范措施的建議。6、寫出事故調(diào)查報(bào)告。四、事故處理和結(jié)案歸檔1、由本公司處理的工傷事故，必須在事故調(diào)查組寫出事故調(diào)查報(bào)告后由公司召集專門會(huì)議研究處理。2、事故處理結(jié)果應(yīng)向全公司干部職工公開宣布。并將整個(gè)事故處理情況寫出書面材料，向有關(guān)部門報(bào)告。3、事故處理必須公正合理、不遷就、不避讓、做到事故“三不放過”。4、對(duì)本公司處理不服的，可向上級(jí)有關(guān)部門提出異議和起訴。5、事故處理結(jié)案后，由公司安全科負(fù)責(zé)將各有關(guān)材料收集整理，存檔建卡。6、必須要辦理工傷審批手續(xù)的，由公司負(fù)責(zé)辦理。八安全生產(chǎn)檔案管理制度XX省XX食品有限公司XX食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度21為進(jìn)一步加強(qiáng)本公司安全生產(chǎn)管理工作，預(yù)防和減少安全生產(chǎn)事故，提高本公司安全