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文檔簡介

1、食堂菜譜600例一周菜譜范例：星期一早：肉包子、炸耙、稀飯、豆?jié){、花生米、蘿卜條中：牛肉炒青椒、家長豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬晚：炸魚塊、肉炒黃瓜、方便面炒肉，素蓮包、蘑菇瘦肉湯早：花卷*熱干面*稀飯、豆腦、海帶絲、鹽貳豆中：兔肉燒紅蘿卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉燒干子、素晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀飯、齊心菜、西紅柿瘦肉蛋湯冬瓜片、鹽菜星期三早：豆沙饅頭、牛肉粉、稀飯、米酒、蘭花豆、鹽菜中：燒肥腸、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黃瓜、魚丸 子湯 晚：紅燒魚塊、齊心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉湯一星期四早:蒸石榴、春卷、稀飯、豆?jié){、藕片、蘿卜絲中：雞瓜、紅燒皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素

2、老南瓜、 排骨晩：水餃、養(yǎng)麥饅頭、黑米稀飯、鹽菜海帶湯星期五早：雞蛋鹽菜包子、面包、稀飯、豆腦、黃豆、榨菜中：鴨燒土豆、家長豆腐、紅蘿卜炒瘦肉、素黃瓜、西紅柿雞蛋瘦肉湯晚：紅燒肉糕、瘦肉炒粉條、紅燒冬瓜、素蓮包、紫菜瘦肉星期六早：梅花卷、面鍋、稀飯3米酒、黃瓜、鹽菜中：午煽雞翅、青椒捆雞、lll藥炒肉、青南瓜片、魚頭酸菜晚：牛肉面包子、稀飯、花生米、蘿卜絲星期日早：糖三角、炸醬面、稀飯、玉米羹、蘿卜絲 中：青椒五花肉、鹵干子、蒸雞蛋、素齊心菜、瘦肉黃 花湯晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿腸、酸辣藕丁、一：葷菜類：鹽水鴨土豆燒牛肉椒鹽雞翅水煮腰片木須肉紅燒肉圓熏魚月屯椒鹽排骨紅燒雞雪菜燒黃魚鹽水鴨梅干菜扣肉紅燒肉虎皮扣肉紅燒紅燒鮑魚炸雞腿紅燒魚塊 面筋塞肉干切肉片腿烤鴨豬蹄紅燒大炒牛肚咖嘔雞翅魚香肉絲大白菜燒牛肉酸 菜魚 紅燒魚塊 紅燒馬鮫魚 干切牛肉夫妻肺片腸糖醋排骨毛 血旺燒雜繪紅燒雞素菜類二：油渣青菜 炒覓菜雪菜肉絲開洋 冬瓜蒜香四季豆 炒茄絲綠豆芽青椒土豆絲糖醋包菜西紅柿炒雞蛋萬筍肉片 炒肛豆 雪菜干子 花菜肉片 青椒炒雞 蛋芹菜肉絲麻辣豆腐 絲瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜 炒三丁青椒肉絲 蒜香空心菜肉末酸肛豆 紅燒素雞青椒土豆 片涼拌海帶絲醋熠白菜蒜黃炒雞蛋三鮮豆腐水煮干絲大蒜炒肉 絲炒菠菜炒簡蒿涼拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黃瓜炒肉片螞蟻上樹青 椒臭豆腐三：湯類：排

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