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文檔簡介

1、第一章一) 專賣店人事管理制(2) 考勤管理制度(3) 假期及請假制度(4) 辭職(5) 儀容標準酒莊專賣店營運管理手冊專賣店管理制度(六)業(yè)務員的工作職責與范 疇(七)行為規(guī)范條例(八)紀律要求( 九)道德規(guī)范(十)專賣店日常運行程序第一章 專賣店管理制度(一) 專賣店人事管理制度: 1 由店長進行面試考核, 在有運營經理進行復試考核。 2 面試結果和人事資料交給店長,由店長統(tǒng)一通知人選辦理入職手續(xù)。 3 入 職培訓 正式上崗 .4 入職手續(xù): 1 報到時, 需向公司交 a 、 身份證復印件b 、 學歷證書 / 畢業(yè)證書 原件及復印件C、 1 寸免冠彩色照片 1 張D 、入 職員工必須保證向

2、公司提供真實資料 不得隱瞞傳染病。 個人資料更改后必須立即向公司匯報 如 :地址 、 電話 、 教育程度、婚姻狀況等( 二 ) 試用期1 )凡新員工入職一 1 3 個月的試用期(包含培訓期) 。2 ) 若新員工表現優(yōu)秀可將試用期縮短有必要時也可將試用期酌情延長( 但延長期不超過3 個月 ) 。3 )員工在試用期間應遵守本店的規(guī)章制度。4 ) 試用期滿, 由員工所在部門和人事部進行考, 填寫 轉正申請及審核表 , 經相關部門批準。 合格員工將轉為正式聘用員工 , 不合格者將立即辭退。5 )轉正之后將由公司購買五險一金。(三) 考勤管理制度1 、工作時間1 ) 專賣店員工實行輪班工作, 每周工作

3、6 天 。 所有專賣店由店長編排每月 排班表 , 各員工需按表上班, 不得擅自更改 。( 2 ) 專賣店營業(yè)時間為早上9: 00 至晚上 19:00 。( 3 )如需換班者一個月不能超過三次,換班需要向店長申請?zhí)顚憮Q班表。2 、簽到1 ) 員工應于營業(yè)時間前15 分鐘到達專賣店 , 并簽到 , 否則按遲到處理。2 )員工上下班都須進行簽到和打卡,要進行考勤管理。3 、遲到、早退1 )遲到、早退5 分鐘以上的,給予每分鐘 20 元的行政處罰,每月累計遲到(早退) 3 次作曠工處理。2 ) 工作時還未穿著公司制服者按每次10 元進行行政處罰。4 、曠工1 )未按規(guī)定程序辦理請假,則按曠工處理2 )

4、遲到超過45 分鐘作曠工論處。3 ) 曠工 1 天扣罰 50 元每次, 當月累計曠工3 天者, 作自動離職處理,不于計發(fā)(四)假期及請假制1 店員請假一天需填寫請假條,并由店長簽字批準,如三天以上,需由本公司的運營經理批準。(二) 辭職1 )試用期員工辭職前 需提前 30 天向店長申請。2 )辭職員工在未經批準離職之前,還是按照常上班并完成工作。辭職申請批復 店長批準 營運經理3 )辭職者工資于公司規(guī)定的日期計發(fā)。(五)儀容儀表:1 必須穿公司制服,整裝上班,女孩子稍微可以畫點淡妝。2 必須用自己最真誠的微笑去接待每一位客戶。(六)業(yè)務員的工作職責與范疇1 )通過在貨場與消費者交流向消費者宣傳

5、貨品和專賣店形象,提高品牌知名度。2)做好貨場、貨品的陳列以及安全維護工作,保持貨品與助銷用品的擺放整齊、清潔、有序。3)時刻保持良好的服務心態(tài),創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境,積極向消費者推介,幫助其正確選擇滿足他們需求的商品。4)利用各種銷售技巧,營造貨場顧客參與氣氛,提高顧客購買愿望,增加專賣店的營業(yè)額。5)收集顧客對貨品和專賣店意見、建議與期望,及時妥善的處理顧客投訴,并向店長匯報。6)收集競爭對手的產品、價格、市場活動等信息,并向店長匯報。7 ) 完成日、周、月(如銷售、補貨、盤點)報表等工作,并向店長匯 報 。8)完成店長交辦的各項工作,并堅定實行專賣店的各項零售政策。以上只是我們業(yè)務員最基本

6、的工作職責。(七) 行為規(guī)范條例儀容儀表: 大方有禮的行為舉止、 整潔得體的儀容儀表、 自信的態(tài)度、明朗清晰的表達、親切自然的表情。1 、 統(tǒng)一著裝:上班期間統(tǒng)一穿工作服、佩戴胸牌、化淡妝;首飾飾品簡單大方,不夸張、不另類、不帶聲響、 色彩不夸張等。2 、 個人衛(wèi)生:工裝及時清洗,保持整潔;指甲修剪整齊干凈不留長、不涂抹夸張鮮艷的指甲油;不噴灑濃烈香水。3 、 儀容:保持正確站姿,不依靠柜臺站立、不雙手交叉抱于胸前,不手插于口袋中或背于身后,叉腰,打哈欠。不做任何不雅的動作。有損店鋪和個人形象。4 、 電話禮儀:電話鈴聲響三聲內必須接聽,用標準的普通話進行問候交談,帶同事接聽做好記錄和轉達,與

7、顧客交談必須等顧客先掛電話后再掛,嚴禁撥打私人電話。 (電話用語簡潔、親切、有精 神 )5 、清潔陳列: 營造舒適的購物環(huán)境1 .上班前要完成店里衛(wèi)生清潔工作,保持店內干凈清 爽、整理產品、擺放陳列位置,對產品進行清點數目。2 .不準在擺放產品區(qū)由現私人物品(八)紀律要求1 .上班期間不閑聊,接打私人電話不超過五分鐘。2 . 不擅自離開店,離開需經過店長同意。3 . 上班期間不準看書報雜志,不準上網做與工作無 關的事情。4 .私人探訪時間不超過店長允許的時間不遲到,不早退,不無故曠班,請假需事先填寫請假說明。6 .不能帶情緒上班影響顧客同事的心情,不能由現與顧客同事爭吵的事件。7 .上班時候不

8、能用公司的電話打私人的電話,影響公司的通訊8 .不能在店里抽煙、吃零食、大聲喧嘩唱歌或奔跑。9 .上班期間不準玩手機、聊私人電話、無視顧客、或者是接待顧客時接電話走掉。1 0 .交接班時一定要把相關事宜交接清楚(九)道德規(guī)范1 做好顧客服務八大循環(huán)的每一個環(huán)節(jié)2 認真完成日度銷售計劃以及職位要求的工作職責3 不損壞公司的財產,如有損壞按價賠償。4 不浪費和私自挪用公司的財產5 不損害公司的榮譽6 不造謠生事,挑撥是非。7 不能泄露公司機密和信息資料。8 不能圍坐收銀臺。9 不偷盜公司貨品,公司客戶資料10 接待顧客依次序接,不得在顧客面前爭搶買主。共有三種方法避免搶客戶的問題: 1 排序法。給

9、店員排序,按順序接待客戶。 2 實行值班法。按今天是誰值班將有誰接待,但是其他的店員要相互幫助接待,這樣可以讓店員之間相互幫助,相互促進。 3 ,劃分區(qū)域法。按每個柜臺劃分店員的接待崗位。(十)專賣店日常運行程序專賣店一周工作流程星期一、對店內貨品進行準確的清點,與系統(tǒng)及進銷存表核對店長周會:回顧上周工作,統(tǒng)計上周銷售,填寫店鋪周報 ,計劃下周工作重點安排員工對于倉庫進行整理。星期二、賣場衛(wèi)生大掃除、徹底清掃死角。星期三、對賣場陳列進行調整。星期四、仔細驗收貨品入倉、出樣、整理倉庫、店長下發(fā)暢銷品補貨單。星期五、進行補貨。周六周日、想公司匯報反應情況專賣店的一日工作流程:開店前: (提前 15 分鐘) 8:45 9: 001 、 打開店鋪照明以及空調,檢查儀容儀表2 、安排一員工清點賣場各個區(qū)域貨品數量,填寫 “點數本 ” ,另外一個員工打掃衛(wèi)生。3 、 當班最高級員工完成

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