檸檬蛋糕的制作方法.doc_第1頁
檸檬蛋糕的制作方法.doc_第2頁
檸檬蛋糕的制作方法.doc_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、檸檬蛋糕的制作方法檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸等。你想自己動手做好吃的檸檬蛋糕嗎?接下來，WTT跟你分享檸檬蛋糕的制作做法。檸檬蛋糕的制作食材主料65g75g75g1g35g25g輔料20ml半個5ml檸檬蛋糕的做法步驟1.準(zhǔn)備材料,檸檬擠汁,削檸檬皮屑(不能削到白色部份會苦)2.雞蛋液和細(xì)砂糖放進(jìn)盆裡,用打蛋器攪拌至看不到糖粒3.參加過篩的低筋面粉和泡打粉,拌勻4.把黃油和淡奶油放進(jìn)小鍋裡加熱5.加溫到黃油溶化就關(guān)火,不可煮沸6.倒入面糊裡拌勻7.參加朗姆酒拌勻8.參加檸檬汁拌勻9.參加檸檬皮屑拌勻10.把面糊裝進(jìn)表花袋中綁好,放進(jìn)冰箱

2、冷藏一晚11.把面糊擠到小紙杯模內(nèi)12.放進(jìn)預(yù)熱到220度的烤箱,烘烤18分鐘13.出爐后晾涼即可檸檬的營養(yǎng)分析p 1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，可以抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使局部慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，進(jìn)步凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%71%，具有止血作用。5、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。6、

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論