1、賣品工作總結(jié)4月 6日清明小假期期間， 我在賣品獨(dú)立上崗一天， ，首 先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次難得的工作機(jī)會(huì)，讓我能有很好的鍛 煉，其次我談一下我在賣品工作的收獲及自己的幾點(diǎn)建議， 由于時(shí)間較短，有不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。賣品售貨員的工作職責(zé)有六點(diǎn)：一、積極完成觀眾的購(gòu) 物工作， 推銷賣品活動(dòng)， 提供微笑服務(wù)， 向觀眾做正確引導(dǎo)。 二、嚴(yán)格按照售賣流程進(jìn)行操作，每筆銷售都要及時(shí)錄入系 統(tǒng)，做到一筆一錄，不允許事后補(bǔ)錄。三、遵守現(xiàn)金管理規(guī) 定及財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)禁私自挪用公款，嚴(yán)禁將私人物品和 現(xiàn)金帶入工作塊面。 四、負(fù)責(zé)每天當(dāng)班的賬務(wù)核算工作。 五、 了解安全知識(shí)，熟悉影院基本消防器材（如滅火器）的

2、使用 方法和擺放位置。六、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。在賣品工作，首先要熟悉商品的價(jià)格、各種套餐及推銷 活動(dòng)、儀器的操作流程及注意事項(xiàng)、電腦錄入和最后的盤存 結(jié)算工作。我主要說(shuō)一下賣品套餐，賣的最多的是 * 套餐， 其次是 * 套餐，另外還有動(dòng)漫兒童套餐、會(huì)員 * 套餐、會(huì)員 * 套餐、會(huì)員積分兌換活動(dòng)等。售貨員需要熟悉各種套餐優(yōu) 惠活動(dòng)，注意觀察顧客的特征，積極向顧客推銷賣品套餐。一天的工作，我收獲很多，我學(xué)會(huì)了早上剛到崗和交接 班時(shí)的貨物盤存工作和賬目結(jié)算工作，在中午觀眾少的時(shí)候 獨(dú)立炸爆米花和做熱飲機(jī)的清潔及補(bǔ)貨工作，售賣過(guò)程中我 注意運(yùn)用服務(wù)用語(yǔ)，微笑服務(wù)，積極推銷賣品套餐，剛開(kāi)始 觀眾多

3、的時(shí)候我的工作狀態(tài)有點(diǎn)雜亂，后來(lái)慢慢地沉穩(wěn)下 來(lái)，調(diào)整自己的工作方法，嚴(yán)格按照工作流程先收錢再拿貨 一筆一錄，一天下來(lái)我的售賣取得不錯(cuò)的成績(jī)。最后提幾點(diǎn)建議，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)借鑒參考一下。1. 根據(jù)我的觀察來(lái)看，目前賣品的兩個(gè)售賣員嚴(yán)格按照 公司的規(guī)章制度做事是對(duì)的，但工作不夠靈活?，F(xiàn)在正是換 季的時(shí)候，觀眾對(duì)飲料要求較多，有的觀眾想把熱飲換成冷 飲，有的觀眾說(shuō)她肚子不舒服，想把冷飲換成熱飲，我覺(jué)得 應(yīng)該滿足觀眾的需求，觀眾就是上帝，讓觀眾滿意了也許就 留住了一個(gè)回頭客或者他會(huì)帶更多的人過(guò)來(lái)。但是，我們的 工作人員可能怕自己混亂了容易出錯(cuò)，有時(shí)候直接拒絕觀眾 的這種要求，這樣就會(huì)引起觀眾的不滿，可能會(huì)導(dǎo)

4、致觀眾的 流失。2. 我覺(jué)得影響賣品銷售主要有幾點(diǎn)：食品和飲料的品項(xiàng) 數(shù)、陳列位置、客流量和工作人員的推銷能力。我工作這一 天，客流量大， 但是有的觀眾需要的食品和飲料我們家沒(méi)有， 觀眾連爆米花也不買了，直接去外面超市購(gòu)買了，碰到幾次 這種情況，很影響我們的銷售。再說(shuō)一下陳列吧，我覺(jué)得咱 們應(yīng)該借鑒一下超市的特殊陳列方法，比如把咱們的爆米花 桶或飲料在顯眼的位置做成一個(gè)特陳展示品 （如汽車、 花朵、 動(dòng)物、五角星的形狀）讓人眼前一亮，或者在門口、休息區(qū)或其他顯眼位置放賣品促銷海報(bào)展示牌（海報(bào)可電腦繪圖制作，也可以人工手繪）刺激觀眾的購(gòu)買欲。在促銷方面，我覺(jué)得還是應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)賣品工作人員的培訓(xùn)，提高對(duì)他們的要 求，工作不單單在賬目上不出錯(cuò)， 而且應(yīng)該積極向觀眾推銷， 保證觀眾過(guò)來(lái)咨詢就不空著手走。3. 我建議在周一至周五不忙的時(shí)候可以對(duì)觀眾展開(kāi)調(diào)查 問(wèn)卷，調(diào)查觀眾在看電影時(shí)喜歡吃那些零食和飲料（常見(jiàn)的 爆米花、冷飲和熱飲除外） ，根據(jù)調(diào)查及時(shí)更新咱們的零食 種類，不要把零食當(dāng)擺設(shè)，充分讓它動(dòng)起來(lái)。4. 我建議對(duì)我們的大桶爆米花套餐進(jìn)行創(chuàng)新， 不僅可以常 規(guī)的贈(zèng)送飲料，還可以贈(zèng)送濕巾。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)有的觀眾很講 衛(wèi)生，電影散場(chǎng)后很多女生去衛(wèi)生間洗手，咱們這樣正好符 合觀眾需求，吃爆米花用濕巾擦手。最后，我想說(shuō)的是，由于我對(duì)影院的運(yùn)營(yíng)，成本預(yù)算和 賣品毛利各方面不太