1、2009年全國(guó)技工教育和職業(yè)培訓(xùn)優(yōu)秀教研成果評(píng)選活動(dòng)參評(píng)論文職業(yè)院校校外實(shí)踐教學(xué)管理對(duì)策之思考職業(yè)院校校外實(shí)踐教學(xué)管理對(duì)策之思考 【摘 要】全面開(kāi)展校外實(shí)踐教學(xué)管理對(duì)策的研究和探索，對(duì)于提高職業(yè)院校教學(xué)效果和辦學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力，開(kāi)發(fā)學(xué)生實(shí)踐能力和提高綜合素質(zhì)具有十分重要的意義。因此，創(chuàng)新校外實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制，就是要掌握科學(xué)管理的方式和方法、努力形成以學(xué)校為主體，企業(yè)和學(xué)校共同教育、共同管理學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)管理新模式?！娟P(guān)鍵詞】職業(yè)院校 實(shí)踐教學(xué) 校企合作 管理 指導(dǎo) 近年來(lái)在我國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)存在著一種十分奇特的現(xiàn)象，一邊是學(xué)生一畢業(yè)就面臨失業(yè)，一邊是企業(yè)花費(fèi)大量的人力和物力卻招不到合適的員工，出現(xiàn)這種狀況

2、最直接的原因就是學(xué)校與企業(yè)缺乏深度合作的機(jī)制，不少學(xué)校還未深刻地認(rèn)識(shí)到校外實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需要的技能型人才中的重要性。一、深刻認(rèn)識(shí)校外實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵和重要意義校外實(shí)踐教學(xué)是在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”大背景下的教育理念、教學(xué)方式方法的轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新，是從傳統(tǒng)的封閉式“關(guān)門(mén)”教學(xué)走向社會(huì)、走向企業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的一種開(kāi)放式教學(xué)理念與模式。校外實(shí)踐教學(xué)不是那種傳統(tǒng)的關(guān)在學(xué)校教室上課的所謂“坐堂論道”、也不能看作僅僅是畢業(yè)實(shí)習(xí)或是崗前培訓(xùn)，它是學(xué)以致用、理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)，是重在實(shí)踐的更高水平的教學(xué)。因此職業(yè)院校的師生都必須解放思想，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，真正懂得校外實(shí)踐教學(xué)的意義。1、校外實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)技

3、能型人才的必經(jīng)之路。眾所周知德國(guó)的“雙元制”人才培養(yǎng)模式是國(guó)際職業(yè)教育成功的典范，其顯著特點(diǎn)是十分注重校外實(shí)踐教學(xué)；目前我國(guó)在借鑒國(guó)外職業(yè)教育成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，大力推行“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，這充分說(shuō)明強(qiáng)化校外實(shí)踐教學(xué)已成為我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的大趨勢(shì)。2、校外實(shí)踐教學(xué)是由職業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)所決定。要培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí)、職業(yè)素質(zhì)較高、專(zhuān)業(yè)技能過(guò)硬的高技能應(yīng)用型人才，其中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技能都必須在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和訓(xùn)練才能掌握和形成。無(wú)論校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施多么完備，師資力量多么雄厚，但是如果不深入企業(yè)和基層，學(xué)生就無(wú)法了解和掌握企業(yè)生產(chǎn)崗位的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而積累生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);就無(wú)法

4、學(xué)到與學(xué)校不同的企業(yè)文化、規(guī)章制度，特別是勞動(dòng)紀(jì)律，如：打卡考勤、考勤制度、獎(jiǎng)罰制度等。3、校外實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生身心礪練的過(guò)程。通過(guò)開(kāi)展校外實(shí)踐教學(xué)，可以培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念和吃苦耐勞的精神，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)，掌握企業(yè)生產(chǎn)流程，了解企業(yè)文化，逐步掌握人際交往的基本禮節(jié)和溝通技巧，進(jìn)一步提高語(yǔ)言表達(dá)能力、社交活動(dòng)能力、社會(huì)適應(yīng)能力。二、如何深入開(kāi)展校外實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程管理（一）認(rèn)真制訂校外實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃職業(yè)院校教務(wù)部門(mén)要制訂總體的校外實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，各專(zhuān)業(yè)應(yīng)結(jié)合所對(duì)應(yīng)的行業(yè)或企業(yè)的生產(chǎn)情境與實(shí)際流程制訂相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃，校外實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃必須是“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)”與“頂崗生產(chǎn)”的結(jié)合。同時(shí)制訂計(jì)劃時(shí)應(yīng)充分聽(tīng)取企

5、業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員的意見(jiàn)。校外實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括：實(shí)踐教學(xué)目的和要求、地點(diǎn)安排、工作流程、管理方式、指導(dǎo)方式、考核辦法等。（二）大力推進(jìn)校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)實(shí)訓(xùn)是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生基本技能與專(zhuān)業(yè)技能的基本途徑與重要手段，學(xué)校不但要“筑巢引鳳”,創(chuàng)造條件引進(jìn)資源，引入企業(yè)的研發(fā)中心或培訓(xùn)中心，圍繞企業(yè)的產(chǎn)品流程建立開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。更要“借船出?！?，與企業(yè)聯(lián)姻，大力開(kāi)拓校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。只有做到 “社會(huì)搭臺(tái)、產(chǎn)學(xué)唱戲,工學(xué)結(jié)合、培學(xué)相融”,才能真正形成“校中有企”、“企中有?！钡母窬?。建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地應(yīng)滿足的基本條件是：最好是中型以上的企業(yè)或少數(shù)條件很好的小企業(yè)；擁

6、有能滿足實(shí)踐教學(xué)的條件與設(shè)備；有健全的生產(chǎn)、技術(shù)與管理的規(guī)章制度；有較高素質(zhì)和技術(shù)水平的技術(shù)骨干，可做為實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師；有必需的食宿生活條件；有較好的企業(yè)文化氛圍，能結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)和職業(yè)道德教育。（三）充分做好學(xué)生的思想教育工作“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，校外實(shí)踐教學(xué)一般都安排在最后一學(xué)年或一學(xué)期，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，從學(xué)校馬上跨入社會(huì)，思想落差很大，缺乏足夠準(zhǔn)備。因此，職業(yè)院校老師在開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)之前要高度重視與深入細(xì)致地作好思想動(dòng)員工作。要充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用、黨團(tuán)組織的先鋒帶頭作用，大力激發(fā)青年學(xué)生勇于到生產(chǎn)實(shí)踐中接受風(fēng)雨的洗禮，練就過(guò)硬的本領(lǐng)和樹(shù)立昂揚(yáng)的斗志。 引導(dǎo)學(xué)生端正對(duì)

7、 “工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式的認(rèn)識(shí),大力倡導(dǎo)學(xué)生過(guò)好企業(yè)環(huán)境“適應(yīng)關(guān)”、食宿生活 “吃苦關(guān)”和嚴(yán)格過(guò)硬的“技能關(guān)”。（四）切實(shí)加強(qiáng)校外實(shí)踐教學(xué)管理校外實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)院校一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，因此在校外實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中應(yīng)制訂相關(guān)的管理制度，包括具體的管理規(guī)定、指導(dǎo)方式、請(qǐng)假制度、考核內(nèi)容和方式等。此外，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)參與實(shí)踐教學(xué)學(xué)生紀(jì)律管理，如嚴(yán)格考勤，學(xué)生不得隨意請(qǐng)假、調(diào)崗、離崗等。院校各專(zhuān)業(yè)均應(yīng)成立校外實(shí)踐教學(xué)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，主持整個(gè)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作；制定校外實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員的意見(jiàn)，真正做到校企合作培養(yǎng)人才。（五）加強(qiáng)校外實(shí)踐教學(xué)工作的指導(dǎo) 加強(qiáng)校外實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)，是保

8、證和提高校外實(shí)踐教學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要條件。校外實(shí)踐教學(xué)按時(shí)間來(lái)分，既包括長(zhǎng)時(shí)間的教學(xué)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、也包括短時(shí)間的企業(yè)培訓(xùn)和參觀訪問(wèn)等。在校外實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于學(xué)生人數(shù)較多的校外實(shí)踐教學(xué)基地，可選派企業(yè)蹲點(diǎn)指導(dǎo)教師進(jìn)行定點(diǎn)指導(dǎo)；對(duì)于學(xué)生分布比較分散，而地區(qū)分布卻比較集中的可選派巡回指導(dǎo)教師進(jìn)行巡回指導(dǎo)；按“三下”計(jì)劃到基層“頂崗”鍛煉的青年指導(dǎo)老師可以將頂崗鍛煉與校外實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展定點(diǎn)指導(dǎo)；在校外實(shí)踐教學(xué)基地也可聘請(qǐng)具備條件的技術(shù)骨干擔(dān)任兼職的指導(dǎo)教師配合指導(dǎo)。（六）妥善做好校外實(shí)踐教學(xué)考核和畢業(yè)設(shè)計(jì)校外實(shí)踐教學(xué)必須根據(jù)教學(xué)各階段的安排分段進(jìn)行，各階段都要提出具體要求和確定考核標(biāo)準(zhǔn)，教

9、學(xué)結(jié)束時(shí)應(yīng)進(jìn)行總體考核，總體考核時(shí)不僅考核業(yè)務(wù)成績(jī)和崗位技能，還要考核職業(yè)道德和整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程的表現(xiàn)，考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡可能量化。校外實(shí)踐教學(xué)總成績(jī)可參考以下計(jì)算公式：校外實(shí)踐教學(xué)總成績(jī)=階段考核成績(jī)權(quán)重總體考核成績(jī)權(quán)重畢業(yè)設(shè)計(jì)工作包括選題、收集材料、調(diào)查研究、定性定量分析、歸納、論證、總結(jié)和撰寫(xiě)說(shuō)明書(shū)。學(xué)生在校外實(shí)踐教學(xué)期間，除按“頂崗”要求完成校外實(shí)踐教學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)，還應(yīng)將校外實(shí)踐教學(xué)和完成畢業(yè)設(shè)計(jì)工作結(jié)合起來(lái)。在校外實(shí)踐教學(xué)工作結(jié)束時(shí)安排適當(dāng)時(shí)間讓學(xué)生回校進(jìn)行畢業(yè)答辯和畢業(yè)鑒定。三、創(chuàng)新校外實(shí)踐教學(xué)管理必須解決的幾個(gè)問(wèn)題毋庸諱言，目前一些職業(yè)院校以畢業(yè)實(shí)習(xí)為主要形式的校外實(shí)踐教學(xué)采取的是“放羊式”

10、的教學(xué)方式，未能形成一套完整的教學(xué)管理機(jī)制。那么校外實(shí)踐教學(xué)究竟怎么抓呢？這是擺在職業(yè)院校面前一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。筆者認(rèn)為，解決的問(wèn)題的關(guān)鍵是 “兩手抓”，即一手抓編制校外實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)手冊(cè)，一手抓 “做”“學(xué)”結(jié)合。編制校外實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)手冊(cè)之前，學(xué)校應(yīng)組織校企雙方專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員認(rèn)真研究，共同參與。手冊(cè)內(nèi)容必須要體現(xiàn)三個(gè)“關(guān)鍵點(diǎn)”：即列出學(xué)生從事本專(zhuān)業(yè)必須具備的職業(yè)素質(zhì)點(diǎn)、必須掌握的專(zhuān)業(yè)技能點(diǎn)、必須具備的綜合素質(zhì)與綜合能力點(diǎn)。手冊(cè)主要功能有兩點(diǎn)：一是指導(dǎo)學(xué)生在生產(chǎn)環(huán)境中或職場(chǎng)氛圍中全面實(shí)踐校內(nèi)教學(xué)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、基本技能；二是指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)完成“頂崗”任務(wù)與畢業(yè)設(shè)計(jì)，進(jìn)一步強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技能、綜合能力，從而全方位增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。至于如何處理好“做”“學(xué)”結(jié)合的關(guān)系，關(guān)鍵是要明確五個(gè)問(wèn)題：學(xué)生學(xué)什么？（讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)的內(nèi)容）；學(xué)生誰(shuí)來(lái)指導(dǎo)？（確定指導(dǎo)老師，明確哪些方面是企業(yè)的老師指導(dǎo)，哪些方面是學(xué)校老師指導(dǎo)）；學(xué)生怎么學(xué)？（是否通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、網(wǎng)上指導(dǎo)，遠(yuǎn)程輔導(dǎo)或其它方式）；學(xué)生何時(shí)學(xué)？（學(xué)生安排在哪個(gè)時(shí)段學(xué)習(xí)最好）；學(xué)生哪里學(xué)？（學(xué)生是否集中在實(shí)踐教學(xué)基地點(diǎn)學(xué)習(xí)，還是進(jìn)行分散性學(xué)習(xí)）。因此在校外實(shí)踐教學(xué)階段，必須以指導(dǎo)手冊(cè)為載體，對(duì)學(xué)生的“做”與“學(xué)”進(jìn)行具體指導(dǎo)。必須始終堅(jiān)持“做”“學(xué)”結(jié)合，邊“做”邊“學(xué)