1、第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 此處替換教材封面圖 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 【思考】科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。此實(shí)驗(yàn)說明了什么？人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 光學(xué)顯微鏡下的動(dòng)物細(xì)胞氣泡：里面只有空氣，所以比較光亮，并且氣泡邊緣的顏色較深細(xì)胞：含有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等復(fù)雜結(jié)構(gòu)，比氣泡顏色暗淡。立體結(jié)構(gòu)，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。人民教

2、育出版社出版社 高中 | 必修一 用什么材料？理由？ 原理有哪些？ 如何操作？ 會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？一、細(xì)胞膜的成分實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞細(xì)菌獲得細(xì)胞膜的材料最好的是什么細(xì)胞？為什么？動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，選擇動(dòng)物細(xì)胞制備細(xì)胞膜更容易。選材：人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 動(dòng)物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動(dòng)物細(xì)胞？哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞相關(guān)信息:哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在發(fā)育過程中，細(xì)胞核逐漸退化，為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間，人的紅細(xì)胞只能存活120天左右。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器；易獲得人口腔上皮細(xì)胞蛙的紅細(xì)胞人民教

3、育出版社出版社 高中 | 必修一 實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水膨脹人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 1.選材：豬（哺乳動(dòng)物）新鮮的紅細(xì)胞稀釋液（加適量生理鹽水）。2.制作裝片：3.觀察：低倍鏡到高倍鏡滴蒸餾水引流觀察4.結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜。 實(shí)驗(yàn)方法步驟人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 討論:如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后怎樣，還需要用什么方法才可以獲得較純的細(xì)胞膜？差速離心法人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 資料分析1: 1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過

4、膜，反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不易穿過膜。根據(jù)相似相溶原理：細(xì)胞膜的成分含有脂質(zhì)人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 資料分析2:科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解。細(xì)胞膜的主要成分中含有蛋白質(zhì)。人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 成分在細(xì)胞膜中的作用所占比例脂質(zhì)磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中含量最高約50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來行使約40%糖類與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜的外表面2%10%細(xì)胞膜的成分人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 磷脂雙分子層約50%蛋白質(zhì)分子約40%糖類

5、2% -10%功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 二、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開原始海洋景觀圖 膜的存在使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供了一個(gè)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)需要的物質(zhì)廢物釋放到細(xì)胞外發(fā)揮作用的物質(zhì)演示2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞【警示】細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流演示演示靶細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子膜上接受信號(hào)分子的受體相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一

6、個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流演示演示人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 三、細(xì)胞壁主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護(hù)【思考】細(xì)胞最外層的結(jié)構(gòu)一定是細(xì)胞膜嗎？人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 思考：細(xì)菌細(xì)胞壁的成分也是纖維素和果膠嗎?不是, 成分為肽聚糖人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 根據(jù)下圖回答下列問題(1)圖中反映的是細(xì)胞膜的_的功能。(2)圖中甲表示的是_的細(xì)胞，乙表示的是_細(xì)胞。(3)圖中1表