1、雍正帝雍正帝康熙帝康熙帝乾隆帝乾隆帝第第3 3課時課時 在清朝的康熙到乾隆年間，經(jīng)濟迅速在清朝的康熙到乾隆年間，經(jīng)濟迅速恢復，國力空前強盛，史稱恢復，國力空前強盛，史稱“康乾盛世康乾盛世”。農(nóng)耕文明的繁盛農(nóng)耕文明的繁盛一、農(nóng)業(yè)的興盛一、農(nóng)業(yè)的興盛1515世紀以來，中國人口不斷增長，到世紀以來，中國人口不斷增長，到1919世紀初，中國人口超過世紀初，中國人口超過3 3億，占世界總?cè)丝谌齼|，占世界總?cè)丝谌种?。分之一。你認為當時農(nóng)業(yè)的哪些進步有你認為當時農(nóng)業(yè)的哪些進步有助于緩解人口大量增長帶來的糧食助于緩解人口大量增長帶來的糧食緊張問題？緊張問題？1.1.多熟制的種植制度逐漸成熟。多熟制的種植制

2、度逐漸成熟。2.2.大量新品種被培育出來。大量新品種被培育出來。3.3.甘薯、玉米等高產(chǎn)作物引進。甘薯、玉米等高產(chǎn)作物引進。猜猜看猜猜看玉米，原產(chǎn)美洲大陸。玉米，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲（哥倫最初傳入歐洲（哥倫布）。布）。1616世紀傳入我世紀傳入我國。國。甘薯，原產(chǎn)美洲大陸。甘薯，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲和東南亞最初傳入歐洲和東南亞（哥倫布）。明萬歷年（哥倫布）。明萬歷年間傳入我國。間傳入我國。馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲。馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲。明萬歷年間傳入我國。明萬歷年間傳入我國。歐洲直到歐洲直到1818世紀末還將世紀末還將其當作觀賞植物。其當作觀賞植物。花生，原產(chǎn)南美洲?；ㄉa(chǎn)南美洲。15

3、15、1616世紀傳入我國。其實世紀傳入我國。其實我國種植花生的歷史已我國種植花生的歷史已有四千年的歷史。有四千年的歷史。向日葵，原產(chǎn)北美洲。向日葵，原產(chǎn)北美洲。大約在大約在1717世紀從東南世紀從東南亞傳入我國。亞傳入我國。引進農(nóng)作物的意義？引進農(nóng)作物的意義？大大豐富了我國農(nóng)作物的品種。大大豐富了我國農(nóng)作物的品種。增加糧食產(chǎn)量。增加糧食產(chǎn)量。改善飲食結(jié)構(gòu)。改善飲食結(jié)構(gòu)。為手工業(yè)的發(fā)展提供了更多的原料，促進了手工業(yè)的進步。為手工業(yè)的發(fā)展提供了更多的原料，促進了手工業(yè)的進步。二、手工業(yè)的發(fā)展二、手工業(yè)的發(fā)展1.1.手工業(yè)繁榮：手工業(yè)繁榮：2.2.民間私營手工業(yè)迅速發(fā)展。民間私營手工業(yè)迅速發(fā)展。棉

4、紡織業(yè)棉紡織業(yè)在明代已從南方推向北方，全國涌現(xiàn)出一在明代已從南方推向北方，全國涌現(xiàn)出一批棉紡織基地。批棉紡織基地。榨油、糧食加工、制瓷、采礦、冶鐵、造船等榨油、糧食加工、制瓷、采礦、冶鐵、造船等行業(yè)行業(yè)呈現(xiàn)呈現(xiàn)繁榮繁榮景象。景象。 手工業(yè)在工具、技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量以及行業(yè)種類、規(guī)手工業(yè)在工具、技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量以及行業(yè)種類、規(guī)模、產(chǎn)量上模、產(chǎn)量上超過前代。超過前代。3.3.出現(xiàn)新的工場手工業(yè)經(jīng)營形式。出現(xiàn)新的工場手工業(yè)經(jīng)營形式。 從上述材料和下圖你能得到哪些信息？從上述材料和下圖你能得到哪些信息？明朝松江出產(chǎn)的棉布明朝松江出產(chǎn)的棉布提示：可從商品交易的形式、松江提示：可從商品交易的形式、松江地區(qū)的絲織

5、品質(zhì)量和品種、地區(qū)的絲織品質(zhì)量和品種、棉紡織業(yè)的發(fā)展對地區(qū)經(jīng)濟棉紡織業(yè)的發(fā)展對地區(qū)經(jīng)濟的影響等角度回答。的影響等角度回答。明代諺語明代諺語“買不盡松江買不盡松江布，收不盡魏塘紗布，收不盡魏塘紗”反映了反映了明代的什么情況？明代的什么情況？ 明中葉開始，由于明中葉開始，由于市場需求旺盛，民間私營紡織市場需求旺盛，民間私營紡織業(yè)已大大超過官營紡織業(yè)業(yè)已大大超過官營紡織業(yè)。明代松江地區(qū)，有。明代松江地區(qū)，有“買不買不盡松江布，收不盡魏塘紗盡松江布，收不盡魏塘紗”之稱，僅此一地，即能之稱，僅此一地，即能“日出萬匹日出萬匹”。技術(shù)水平有了重大突破，用四足腳踏。技術(shù)水平有了重大突破，用四足腳踏纜車軋棉，可

6、以一抵三；用足踏紡車紡線，效率提高纜車軋棉，可以一抵三；用足踏紡車紡線，效率提高三倍。棉織業(yè)在明代成為小農(nóng)家庭不可或缺、僅次于三倍。棉織業(yè)在明代成為小農(nóng)家庭不可或缺、僅次于農(nóng)業(yè)的副業(yè)生產(chǎn)，而且產(chǎn)量大、銷路廣。當時的民營農(nóng)業(yè)的副業(yè)生產(chǎn)，而且產(chǎn)量大、銷路廣。當時的民營手工業(yè)出現(xiàn)了采用雇傭勞動，甚至手工工場的經(jīng)營方手工業(yè)出現(xiàn)了采用雇傭勞動，甚至手工工場的經(jīng)營方式。式。 1.1.從景德鎮(zhèn)的瓷器制作過程和課文中的描述，你能說出景從景德鎮(zhèn)的瓷器制作過程和課文中的描述，你能說出景德鎮(zhèn)生產(chǎn)有哪些特點？德鎮(zhèn)生產(chǎn)有哪些特點？2.2.想象景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的盛況，對此，描述一下你的感受。想象景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的盛況，對此，描述

7、一下你的感受。分工的細密、生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品種類的繁多。分工的細密、生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品種類的繁多。青青花花折折枝枝花花紋紋八八方方燭燭臺臺 青青花花海海水水云云龍龍瓷瓷扁扁瓶瓶宣德青花山形洗宣德青花山形洗 礬紅彩藏草瓶礬紅彩藏草瓶 祭藍釉錐把瓶祭藍釉錐把瓶 黃釉刻云龍紋碗黃釉刻云龍紋碗 粉粉彩彩鏤鏤空空六六角角套套瓶瓶一位法國傳教士這樣描述清代景德鎮(zhèn)的瓷一位法國傳教士這樣描述清代景德鎮(zhèn)的瓷器制作過程器制作過程“這一勞動在同一工場內(nèi)是由這一勞動在同一工場內(nèi)是由許多工人分別進行的。第一個工人只負責把圓許多工人分別進行的。第一個工人只負責把圓形色線繪在瓷器的口緣上；第二個工人描繪花形色線繪在瓷器的口緣上；第

8、二個工人描繪花的輪廓；第三個工人接著暈色。這一伙人專門的輪廓；第三個工人接著暈色。這一伙人專門畫山水，而另一伙人就專門畫鳥獸。畫山水，而另一伙人就專門畫鳥獸?！备鶕?jù)上述資料，分析當時手工業(yè)生產(chǎn)有何特點。根據(jù)上述資料，分析當時手工業(yè)生產(chǎn)有何特點。資料資料1 1：明朝中后期在絲綢業(yè)出現(xiàn)了：明朝中后期在絲綢業(yè)出現(xiàn)了“以機杼致富以機杼致富”的的“機戶機戶”和為和為“機戶機戶”紡絲織綢的紡絲織綢的“機工機工”。“機戶機戶”一般有一般有一定數(shù)量的織機，雇傭工匠數(shù)十名，多的甚至可達數(shù)百名，形一定數(shù)量的織機，雇傭工匠數(shù)十名，多的甚至可達數(shù)百名，形成了成了“大戶張機為生，小戶趁織為活大戶張機為生，小戶趁織為活”

9、，即，即“機戶出資，機工機戶出資，機工出力出力”的生產(chǎn)關(guān)系。的生產(chǎn)關(guān)系。資料資料2 2：“機工機工”各有專能，一般有固定的雇主，按日計酬。各有專能，一般有固定的雇主，按日計酬。找不到雇主的往往找不到雇主的往往“黎明立橋以待，什百為群，延頸相望黎明立橋以待，什百為群，延頸相望”，如，如果失業(yè)，則果失業(yè)，則“衣食無所衣食無所”。資料資料3 3：有位技術(shù)精湛的熟練織工，因?qū)λ脠蟪瓴粷M，：有位技術(shù)精湛的熟練織工，因?qū)λ脠蟪瓴粷M，要求機戶增加工資又遭拒絕，便憤而辭職。另一位機戶見他技術(shù)要求機戶增加工資又遭拒絕，便憤而辭職。另一位機戶見他技術(shù)熟練、產(chǎn)品精致，認為熟練、產(chǎn)品精致，認為“得此一工，可勝十工

10、得此一工，可勝十工”，就同意以雙倍，就同意以雙倍工資雇傭他。工資雇傭他。思考：（思考：（1 1）資料中的）資料中的“機戶機戶”和和“機工機工”各指什么？各指什么？ （2 2）“機戶出資，機工出力機戶出資，機工出力”的生產(chǎn)關(guān)系有什么特點？的生產(chǎn)關(guān)系有什么特點？機戶機戶早期的資本家，機工早期的資本家，機工早期的雇傭工人早期的雇傭工人 是雇傭與被雇傭的關(guān)系，標志著資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。是雇傭與被雇傭的關(guān)系，標志著資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。 出現(xiàn)地區(qū)、行業(yè)：蘇州、松江等地的出現(xiàn)地區(qū)、行業(yè)：蘇州、松江等地的紡織業(yè)紡織業(yè)中。中。特征：以生產(chǎn)商品為目的的特征：以生產(chǎn)商品為目的的機戶機戶擁有大量資擁有大量資金

11、、幾臺甚至幾十臺織機，他們采用計時或金、幾臺甚至幾十臺織機，他們采用計時或計件方式向計件方式向機工機工付酬。付酬。認識：這種統(tǒng)一指揮、分工協(xié)作、勞動效率認識：這種統(tǒng)一指揮、分工協(xié)作、勞動效率較高的經(jīng)營形式，已經(jīng)帶有較高的經(jīng)營形式，已經(jīng)帶有資本主義生產(chǎn)關(guān)資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽系萌芽的特點。的特點。新的工場手工業(yè)經(jīng)營方式的出現(xiàn)新的工場手工業(yè)經(jīng)營方式的出現(xiàn)資本主義萌芽的出現(xiàn)資本主義萌芽的出現(xiàn)施復夫婦經(jīng)營絲織業(yè)的機房施復夫婦經(jīng)營絲織業(yè)的機房 明朝中后期明朝中后期 機戶出資、機工出力機戶出資、機工出力 以生產(chǎn)商品為目的，以生產(chǎn)商品為目的， 具有雇傭的資本主義具有雇傭的資本主義 性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系

12、 中國資本主義萌芽出現(xiàn)在何時？何地？何行業(yè)？其中國資本主義萌芽出現(xiàn)在何時？何地？何行業(yè)？其典型表現(xiàn)是什么？有什么樣的特征？典型表現(xiàn)是什么？有什么樣的特征？ 蘇州、松江等江南地區(qū)蘇州、松江等江南地區(qū) 紡織業(yè)部門紡織業(yè)部門機戶機工雇 用 被雇用早期資本家早期雇傭工人”機戶出資，機工出力“明朝中后期明朝中后期蘇州、松江等地蘇州、松江等地紡織業(yè)紡織業(yè)的新變化的新變化資本主義的萌芽資本主義的萌芽在清代，廣東的冶鐵業(yè)、云南的采礦業(yè)、臺灣的熬糖業(yè)、在清代，廣東的冶鐵業(yè)、云南的采礦業(yè)、臺灣的熬糖業(yè)、陜西的伐木業(yè)、北京的采煤業(yè)，都出現(xiàn)了資本主義的萌芽。陜西的伐木業(yè)、北京的采煤業(yè)，都出現(xiàn)了資本主義的萌芽。 明朝中

13、期資本主義生產(chǎn)關(guān)系蔭芽的明朝中期資本主義生產(chǎn)關(guān)系蔭芽的出現(xiàn)，并不等于了中國就進入了資本主出現(xiàn)，并不等于了中國就進入了資本主義社會。這是因為：資本主義萌芽，只義社會。這是因為：資本主義萌芽，只在江南一些地區(qū)稀疏出現(xiàn)，在全國范圍在江南一些地區(qū)稀疏出現(xiàn)，在全國范圍內(nèi)仍然是自給自足的自然經(jīng)濟占據(jù)主要內(nèi)仍然是自給自足的自然經(jīng)濟占據(jù)主要地位，因此仍處在封建社會時期。地位，因此仍處在封建社會時期。 明朝中期資本主義生產(chǎn)關(guān)明朝中期資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的出現(xiàn)是否意味著中國系萌芽的出現(xiàn)是否意味著中國已經(jīng)進入資本主義社會？已經(jīng)進入資本主義社會？資料資料 ：明朝中后期，杭州手工業(yè)行業(yè)達明朝中后期，杭州手工業(yè)行業(yè)達36

14、0360種；種；廣東佛山冶鐵業(yè)，一日出鐵六七千斤；江西廣東佛山冶鐵業(yè)，一日出鐵六七千斤；江西景德鎮(zhèn)有景德鎮(zhèn)有1 0001 000多座窯；每窯能燒制小型瓷多座窯；每窯能燒制小型瓷器上千件；嘉興已使用新式的紗綢機。器上千件；嘉興已使用新式的紗綢機。綜合上述資料和所學內(nèi)容，總結(jié)歸納明清綜合上述資料和所學內(nèi)容，總結(jié)歸納明清時期手工業(yè)發(fā)展取得的進步有哪些。時期手工業(yè)發(fā)展取得的進步有哪些。三、商業(yè)的繁榮三、商業(yè)的繁榮在工商業(yè)發(fā)達的地區(qū)和交通要沖，大批工商業(yè)市鎮(zhèn)在工商業(yè)發(fā)達的地區(qū)和交通要沖，大批工商業(yè)市鎮(zhèn)逐漸興起。逐漸興起。大量農(nóng)村人口流向市鎮(zhèn)，使市鎮(zhèn)規(guī)模擴大，市面繁大量農(nóng)村人口流向市鎮(zhèn)，使市鎮(zhèn)規(guī)模擴大，市

15、面繁榮。商人、手工業(yè)者成為市鎮(zhèn)人口的主體。榮。商人、手工業(yè)者成為市鎮(zhèn)人口的主體。1.1.工商業(yè)市鎮(zhèn)的興起與繁榮工商業(yè)市鎮(zhèn)的興起與繁榮當時人口流動的趨勢是：從地域上看，從農(nóng)村流向市鎮(zhèn)；當時人口流動的趨勢是：從地域上看，從農(nóng)村流向市鎮(zhèn)；從行業(yè)上看，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)；從數(shù)量上看，從事農(nóng)業(yè)種從行業(yè)上看，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)；從數(shù)量上看，從事農(nóng)業(yè)種植的人越來越少，經(jīng)商的人數(shù)大增。植的人越來越少，經(jīng)商的人數(shù)大增。原因：農(nóng)民的賦稅和徭役繁重；商品流通擴大、市場需求原因：農(nóng)民的賦稅和徭役繁重；商品流通擴大、市場需求旺盛、從事工商業(yè)利多。旺盛、從事工商業(yè)利多。這些招牌反映了什么景象？這些招牌反映了什么景象？東東西西兩兩

16、洋洋貨貨物物俱俱全全西西北北兩兩口口皮皮貨貨發(fā)發(fā)客客反應了當時南京經(jīng)營貨物的廣泛性，反應了當時南京經(jīng)營貨物的廣泛性，是當時商品經(jīng)濟繁榮的一個縮影。是當時商品經(jīng)濟繁榮的一個縮影。明南都繁會圖明南都繁會圖 （南京的繁榮景象）（南京的繁榮景象）明皇都積勝圖（北京的繁榮景象）明皇都積勝圖（北京的繁榮景象）2.2.商幫的形成商幫的形成徽商徽商作為中國商界中的一支勁旅，作為中國商界中的一支勁旅，徽商曾活躍于大江南北、黃河徽商曾活躍于大江南北、黃河兩岸，以至日本、暹羅、東南亞兩岸，以至日本、暹羅、東南亞各國和葡萄牙。其商業(yè)資本之巨、各國和葡萄牙。其商業(yè)資本之巨、從賈人數(shù)之眾、活動區(qū)域之廣、從賈人數(shù)之眾、活動

17、區(qū)域之廣、經(jīng)營行業(yè)之多、經(jīng)營能力之強，經(jīng)營行業(yè)之多、經(jīng)營能力之強，都是其他商幫所無法匹敵的，在都是其他商幫所無法匹敵的，在中國商界稱雄數(shù)百年。中國商界稱雄數(shù)百年。胡雪巖：著名的胡雪巖：著名的徽商徽商，早年在各省設(shè)立銀號早年在各省設(shè)立銀號2020多處，資產(chǎn)最高達多處，資產(chǎn)最高達20002000萬兩以上萬兩以上。后又入朝為。后又入朝為官，所以歷史上稱官，所以歷史上稱“紅紅頂商人頂商人”徽商的房舍徽商的房舍徽商大宅院徽商大宅院 中國第一家票號中國第一家票號“日升昌日升昌”，坐落于，坐落于“大大清金融第一街清金融第一街”山西平遙山西平遙古城西大街的繁華地段。古城西大街的繁華地段。整座舊址占地整座舊址占

18、地23242324平方米，平方米，用地緊湊，功能分明。但用地緊湊，功能分明。但就是這樣一座小小院落，就是這樣一座小小院落，開中國民族銀行業(yè)之先河，開中國民族銀行業(yè)之先河，并一度操縱并一度操縱1919世紀整個清世紀整個清王朝的經(jīng)濟命脈。王朝的經(jīng)濟命脈。晉商晉商晉商祁縣喬氏晉商祁縣喬氏喬家的商業(yè)字號喬家的商業(yè)字號有有200200多處多處，喬，喬家的資產(chǎn)相當于家的資產(chǎn)相當于現(xiàn)在的現(xiàn)在的八、九十八、九十個億。個億。 “皇家有故宮，皇家有故宮，民宅看喬家民宅看喬家”山西平遙古城山西平遙古城四、海外貿(mào)易的發(fā)達四、海外貿(mào)易的發(fā)達英國對中國茶葉需求量的變化英國對中國茶葉需求量的變化1720年年181 600千克千克1800年年10 442 000千克千克流入中國的白銀數(shù)量的變化流入中國的白銀數(shù)量的變化18世紀世紀60年代年代300萬兩萬兩/年年18世紀世紀80年代年代1 600萬兩萬兩/年年（1）你能從上述表格中獲得哪些