1、花生能補血？怎么制作花生果醬餅干？ 凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有肯定的治療作用，對人體造血功能有益。 花生能補血？怎么制作花生果醬餅干？ 花生的食用效果： 1、促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。 2、促進腦細胞發(fā)育 促進細胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增加大腦的記憶力量。 3、抗年輕 花生中所含有的兒茶素對人

2、體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早年輕的重要成分。常食花生，有益于人體延緩年輕，故花生又有“長生果”之稱。 4、潤肺止咳 潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。 5、止血的作用 凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有肯定的治療作用，對人體造血功能有益。 6、預(yù)防冠心病 防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避開膽固醇在體內(nèi)沉積，削減高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動

3、脈硬化。 7、養(yǎng)血通乳 滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。 花生果醬餅干的制作方法： 主料： 低筋面粉120g、黃油55g、細砂糖40g、蛋液25g、花生碎60g、 輔料： 泡打粉1g、果醬適量、 做法： 1、備好所需食材。 2、黃油與細砂糖混合攪打至顏色變淺。 3、加入蛋液，連續(xù)攪打至全部融合。 4、篩入低筋面粉與泡打粉，拌和至不見干面粉為止。 5、每份兒取約13g的量，搓成小球。 6、小球中間用食指按壓下去，四周先裹一圈兒蛋液，再蘸取花生碎，整齊的碼在烤盤上。 7、烤箱預(yù)熱，溫度170度，時間12分鐘，放入烤盤；待烤好取出烤盤，放涼后，在中間的酒窩位置加入果醬即可。 360常識網(wǎng)小提示： 1、做這道餅干時，為了避開面粉起筋，拌和好的面團，沒有揉捏大面團，直接揉成了小面團，這樣做削減揉捏次數(shù)，也避開了面粉起筋； 2、大多數(shù)的果醬中，甜度都很高，所以這道餅干中的用糖量相對降低，達到一個與果醬口感的中和； 3、花生碎有些超市有賣的，假如買不到的話，自制也非?？旖荨Ｗ鲞@道餅干假如有現(xiàn)成的花生碎最好，沒有的話，可以將生花生米放入微波爐中叮兩分鐘，取出放涼。搓去紅皮，將花生米放入搗蒜器里，搗碎，然后用篩網(wǎng)濾掉花生末即可； 4、做這道餅干時，同時我試驗性