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1、單擊頁面即可演示 上節(jié)課我們都知道食鹽在水中被溶解了,那么食鹽在水中又是怎樣被溶解的呢? 為了明晰地察看溶解過程,今天我們用一種帶顏色的物質(zhì)替代食鹽做溶解實驗,來察看物質(zhì)在水中是怎樣溶解的。 認(rèn)識高錳酸鉀 高錳酸鉀是一種深紫色晶體,帶藍(lán)色的金屬光澤,可以殺滅細(xì)菌,為家庭必備的常用消毒藥。 不能用手直接取高錳酸鉀,要用小匙。 在一個裝水的燒杯內(nèi),悄然地放入幾小粒高錳酸鉀,先靜觀高錳酸鉀在水中的分散景象,然后用筷子悄然攪拌一下水,繼續(xù)察看水和高錳酸鉀的變化。高錳酸鉀在水中的溶解過程記錄表很明晰的顆粒狀開場溶解,顆粒變小看不到顆粒了高錳酸鉀水溶液是均勻的,用肉眼無法察看到物質(zhì)顆粒,而且沒有高錳酸鉀沉
2、降。 再在一個裝水的燒杯內(nèi),悄然地放入一小勺砂糖,先靜觀砂糖在水中的分散景象,然后用筷子悄然攪拌一下水,繼續(xù)察看水和砂糖的變化。砂糖溶解了嗎?高錳酸鉀和砂糖在水中的溶解有什么一樣和不同? 進(jìn)一步察看食鹽、砂糖、沙子、面粉、高錳酸鉀在水中的變化情況,比較它們的變化有哪些一樣和不同。 面粉、沙子、食鹽、砂糖、高錳酸鉀在水中的形狀記錄表面粉、沙子、食鹽、砂糖、高錳酸鉀在水中的形狀記錄表 食鹽、砂糖和高錳酸鉀在水中不沉淀,用過濾的方法不能分別出來,而且在水中的分布是均勻的、穩(wěn)定的,所以我們說食鹽和高錳酸鉀在水中能溶解;面粉和沙在水中沉淀,用過濾的方法能分別出來,且在水中的分布是不均勻的、不穩(wěn)定的,所以說它們在水中不溶解。再看能不能用過濾的方法把物質(zhì)從水中分別出來 。物質(zhì)能否在水里溶解了,我們能察看和區(qū)別嗎?怎樣察看和區(qū)分的呢?看物質(zhì)能否均勻地、穩(wěn)定地分散在水中。看能否有沉淀出現(xiàn)。 把紅糖、花椒、味精、奶粉等分別放入水中。請判別它們在水中能否被溶解了。他是根據(jù)什么來判別的? 經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們對溶解有了新的了解和認(rèn)識,首先,物質(zhì)要均勻、穩(wěn)定地分散在水
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