1、真功夫進入美國加州市場真功夫進入美國加州市場1234真功夫全球華人連鎖餐飲簡介美國加州環(huán)境分析真功夫進入美國加州市場優(yōu)劣勢真功夫進入美國加州市場的模式內(nèi)容陳述Bread PPT目錄CONTENTS5真功夫的4P策略一、真功夫全球華人餐飲連鎖一、真功夫全球華人餐飲連鎖簡介簡介創(chuàng)立時間創(chuàng)立時間: 1994年年總部總部: 廣東省東莞長安鎮(zhèn)廣東省東莞長安鎮(zhèn) 定位定位: 營養(yǎng)、美味、快捷的中式快餐營養(yǎng)、美味、快捷的中式快餐 公司口號：公司口號：“真功夫真功夫蒸的營養(yǎng)專家蒸的營養(yǎng)專家”地位地位: 在全國擁有在全國擁有400多家直營店，多家直營店，是直營店數(shù)最多，是直營店數(shù)最多，規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。

2、是中國快餐五強企業(yè)規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國快餐五強企業(yè)中唯一的中國本土快餐品牌。中唯一的中國本土快餐品牌。 一、真功夫全球華人餐飲連鎖簡介一、真功夫全球華人餐飲連鎖簡介 后勤生產(chǎn)標準化后勤生產(chǎn)標準化烹制設備烹制設備標準化標準化餐廳操作標準化餐廳操作標準化 1997年年 “168”改改名名“雙種子雙種子” 這是全球第一家這是全球第一家實現(xiàn)實現(xiàn) “標準化標準化”的中的中式快餐式快餐 2004年年 “雙種雙種子子”改為改為“真功夫真功夫” 6月月19日，第一日，第一家家“真功夫真功夫”原盅原盅蒸飯餐廳在廣州開蒸飯餐廳在廣州開業(yè)業(yè) 發(fā)展迅速發(fā)展迅速!二、美國加州環(huán)境分析二、美國加州環(huán)境分析加

3、州州徽加州州徽“攻入美國第一步攻入美國第一步”加利福尼亞州加利福尼亞州加州基本概況加州基本概況黃金州黃金州全美第三全美第三主要城市主要城市為什么選擇加州？自然環(huán)境人口環(huán)境文化環(huán)境經(jīng)濟環(huán)境并列關系Bread PPT 景觀多樣景觀多樣 沿海地區(qū)為地中海氣候沿海地區(qū)為地中海氣候自然環(huán)境：自然環(huán)境：提供原材料！提供原材料！消費群體龐大消費群體龐大！人口環(huán)境：人口環(huán)境： 2012 2012年，總年，總?cè)丝谌丝?0843084萬萬 亞裔人口占亞裔人口占全州全州13%13%，美，美國華人最多的國華人最多的州州 硅谷的硅谷的“ITIT男男” 移民移民融合力融合力強強 好萊塢好萊塢對中對中國功夫狂熱。國功夫狂熱

4、。 高等學府高等學府斯斯坦福大學坦福大學 體育體育球隊多球隊多文化環(huán)境：文化環(huán)境：實力雄厚實力雄厚購買力強購買力強投資環(huán)境好投資環(huán)境好經(jīng)濟環(huán)境經(jīng)濟環(huán)境：加州是最好的！加州是最好的！三、真功夫進入美國加州市場三、真功夫進入美國加州市場優(yōu)劣勢分析優(yōu)劣勢分析進入美國加州進入美國加州市場的優(yōu)勢：市場的優(yōu)勢： 加州華人多加州華人多 文化的包容度很高文化的包容度很高 中餐越來越受到歡迎中餐越來越受到歡迎 在美中餐行業(yè)水準不一在美中餐行業(yè)水準不一 健康營養(yǎng)的產(chǎn)品的推崇健康營養(yǎng)的產(chǎn)品的推崇 標準化運營標準化運營 口味獨特口味獨特 李小龍的影響李小龍的影響烹制設備后勤生產(chǎn)餐廳操作美國人的“功夫之王”華人進軍好萊塢截拳道“21世紀廿大偶像人物”之一舊金山進入美國加州進入美國加州市場的劣勢：市場的劣勢： 快餐行業(yè)競爭激烈快餐行業(yè)競爭激烈 競爭對手強大競爭對手強大 非主流口味非主流口味 原材料成本高原材料成本高 缺乏高水準的企業(yè)形象缺乏高水準的企業(yè)形象 對中國食品信心不高對中國食品信心不高 品牌標準化與本土化的品牌標準化與本土化的全球化矛盾全球化矛盾Panda express香港人程正昌美國化中式快餐的 連鎖餐