1、目目 錄錄糖 代 謝Metabolism of Carbohydrates目目 錄錄糖糖(carbohydrates)(carbohydrates)即碳水化合物，其化學(xué)即碳水化合物，其化學(xué)本質(zhì)為多羥醛或多羥酮類(lèi)及其衍生物或多聚本質(zhì)為多羥醛或多羥酮類(lèi)及其衍生物或多聚物。物。糖的化學(xué)糖的化學(xué)目目 錄錄二糖的分類(lèi)及其構(gòu)造二糖的分類(lèi)及其構(gòu)造OHOHHHOHHOHOOHOOHHHHOHOHHOHHCH2OH葡萄糖葡萄糖(glucose) 已醛糖已醛糖果糖果糖(fructose) 已酮糖已酮糖 OHOHOHOHHHOHHOH1. 單糖單糖 不能再水解的糖。不能再水解的糖。OOHOHHOH2CHHOHHCH

2、2OH目目 錄錄OOHHHOHHOHHOHHCH2OHOHHHHOHOHOHHOH2COHOHOHOHHOHHHOH半乳糖半乳糖(galactose) 已醛糖已醛糖 核糖核糖(ribose) 戊醛糖戊醛糖 OHHOHHOHOHOH目目 錄錄目目 錄錄2. 寡糖寡糖常見(jiàn)的幾種二糖有常見(jiàn)的幾種二糖有麥芽糖麥芽糖 (maltose) (maltose) 葡萄糖葡萄糖 葡萄糖葡萄糖蔗蔗 糖糖 (sucrose) 葡萄糖葡萄糖 果糖果糖乳乳 糖糖 (lactose) 葡萄糖葡萄糖 半乳糖半乳糖能水解生成幾分子單糖的糖，各單糖之間借能水解生成幾分子單糖的糖，各單糖之間借脫水縮合的糖苷鍵相連。脫水縮合的糖苷

3、鍵相連。目目 錄錄3. 多糖多糖 能水解生成多個(gè)分子單糖的糖。能水解生成多個(gè)分子單糖的糖。常見(jiàn)的多糖有常見(jiàn)的多糖有淀淀 粉粉 (starch)糖糖 原原 (glycogen)纖維素纖維素 (cellulose) (cellulose) 淀粉淀粉 是植物中營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)存方式是植物中營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)存方式淀粉顆粒淀粉顆粒目目 錄錄 糖原糖原 是動(dòng)物體內(nèi)葡萄糖的儲(chǔ)存方式是動(dòng)物體內(nèi)葡萄糖的儲(chǔ)存方式目目 錄錄 纖維素纖維素 作為植物的骨架作為植物的骨架-1,4-糖苷鍵糖苷鍵目目 錄錄目目 錄錄4. 結(jié)合糖結(jié)合糖 糖與非糖物質(zhì)的結(jié)合物。糖與非糖物質(zhì)的結(jié)合物。糖脂糖脂 (glycolipid)：是糖與脂類(lèi)的結(jié)合物。：是

4、糖與脂類(lèi)的結(jié)合物。糖蛋白糖蛋白 (glycoprotein)：是糖與蛋白質(zhì)的結(jié)合物。：是糖與蛋白質(zhì)的結(jié)合物。 常見(jiàn)的結(jié)合糖有常見(jiàn)的結(jié)合糖有 目目 錄錄第第 一一 節(jié)節(jié) 概概 述述目目 錄錄1. 氧化供能氧化供能如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、膽固醇、如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、膽固醇、核苷等物質(zhì)的原料。核苷等物質(zhì)的原料。3. 作為機(jī)體組織細(xì)胞的組成成分作為機(jī)體組織細(xì)胞的組成成分這是糖的主要功能。這是糖的主要功能。2. 提供合成體內(nèi)其他物質(zhì)的原料提供合成體內(nèi)其他物質(zhì)的原料如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的組成成分。如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的組成成分。目目 錄錄二、糖的消化與吸收二、糖的消

5、化與吸收一糖的消化一糖的消化人類(lèi)食物中的糖主要有植物淀粉、動(dòng)人類(lèi)食物中的糖主要有植物淀粉、動(dòng)物糖原以及麥芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖物糖原以及麥芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等，其中以淀粉為主。等，其中以淀粉為主。消化部位：消化部位： 主要在小腸，少量在口腔主要在小腸，少量在口腔目目 錄錄淀粉淀粉 麥芽糖麥芽糖+麥芽三糖麥芽三糖 40% 25%-臨界糊精臨界糊精+異麥芽糖異麥芽糖 30% 5%葡萄糖葡萄糖 唾液中的唾液中的- -淀粉酶淀粉酶 - -葡萄糖苷酶葡萄糖苷酶 - -臨界糊精酶臨界糊精酶 消化過(guò)程消化過(guò)程 腸粘膜腸粘膜上皮細(xì)胞上皮細(xì)胞刷狀緣刷狀緣 胃胃 口腔口腔 腸腔腸腔 胰液中的胰液中的- -

6、淀粉酶淀粉酶 目目 錄錄食物中含有的大量纖維素，因人體食物中含有的大量纖維素，因人體內(nèi)無(wú)內(nèi)無(wú)- -糖苷酶而不能對(duì)其分解利用，但糖苷酶而不能對(duì)其分解利用，但卻具有刺激腸蠕動(dòng)等作用，也是維持安卻具有刺激腸蠕動(dòng)等作用，也是維持安康所必需。康所必需。目目 錄錄二糖的吸收二糖的吸收1. 吸收部位吸收部位 小腸上段小腸上段 2. 吸收方式吸收方式 單單 糖糖 目目 錄錄ADP+Pi ATP G Na+ K+ Na+泵泵小腸粘膜細(xì)胞小腸粘膜細(xì)胞 腸腸腔腔 門(mén)靜脈門(mén)靜脈 3. 吸收機(jī)制吸收機(jī)制Na+依賴(lài)型葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體依賴(lài)型葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體(Na+-dependent glucose transporter, SG

7、LT)刷狀緣刷狀緣 細(xì)胞內(nèi)膜細(xì)胞內(nèi)膜 目目 錄錄4. 吸收途徑吸收途徑 小腸腸腔小腸腸腔 腸粘膜上皮細(xì)胞腸粘膜上皮細(xì)胞 門(mén)靜脈門(mén)靜脈 肝臟肝臟 體循環(huán)體循環(huán)SGLT 各種組織細(xì)胞各種組織細(xì)胞 GLUT GLUT：葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體：葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體(glucose transporter)，已發(fā)現(xiàn)有已發(fā)現(xiàn)有5種葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)種葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體體(GLUT 15)。目目 錄錄 葡萄糖葡萄糖 酵解途徑酵解途徑 丙酮酸丙酮酸 有氧有氧 無(wú)氧無(wú)氧 H2O及及CO2 乳酸乳酸 糖異生途徑糖異生途徑 乳酸、氨基酸、甘油乳酸、氨基酸、甘油 糖原糖原 肝糖原分解肝糖原分解 糖原合成糖原合成 磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑 核糖核糖

8、+ + NADPH+NADPH+H+H+淀粉淀粉 消化與吸收消化與吸收 ATP 目目 錄錄第第 二二 節(jié)節(jié)糖的無(wú)氧分解糖的無(wú)氧分解 GlycolysisGlycolysis目目 錄錄 一、糖酵解的反響過(guò)程一、糖酵解的反響過(guò)程 第一階段第一階段 第二階段第二階段* 糖酵解糖酵解(glycolysis)的定義的定義* 糖酵解分為兩個(gè)階段糖酵解分為兩個(gè)階段* 糖酵解的反響部位：胞漿糖酵解的反響部位：胞漿在缺氧情況下，葡萄糖生成乳酸在缺氧情況下，葡萄糖生成乳酸(lactate)的的過(guò)程稱(chēng)之為糖酵解。過(guò)程稱(chēng)之為糖酵解。 由葡萄糖分解成丙酮酸由葡萄糖分解成丙酮酸(pyruvate)，稱(chēng)之，稱(chēng)之為糖酵解途徑

9、為糖酵解途徑(glycolytic pathway)。由丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸。由丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸。目目 錄錄 葡萄糖磷酸化為葡萄糖磷酸化為6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖ATP ADPMg2+ 己糖激酶己糖激酶(hexokinase)Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2PATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸葡萄糖葡萄糖 O CH2HO H HOOHH OH H OH H H6-磷酸葡萄

10、糖磷酸葡萄糖 (glucose-6-phosphate, G-6-P)P P O CH2OH HOOHH OH H OH H H目目 錄錄哺乳類(lèi)動(dòng)物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)有哺乳類(lèi)動(dòng)物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)有4種己糖激酶同種己糖激酶同工酶，分別稱(chēng)為工酶，分別稱(chēng)為至至型。肝細(xì)胞中存在的型。肝細(xì)胞中存在的是是型，稱(chēng)為葡萄糖激酶型，稱(chēng)為葡萄糖激酶(glucokinase)。它的。它的特點(diǎn)是：特點(diǎn)是：對(duì)葡萄糖的親和力很低對(duì)葡萄糖的親和力很低受激素調(diào)控受激素調(diào)控 目目 錄錄 6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿崞咸烟寝D(zhuǎn)變?yōu)?6-磷酸果糖磷酸果糖 己糖異構(gòu)酶己糖異構(gòu)酶 GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-

11、二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 P P O CH2OH HOOHH OH H OH H H6-磷酸果糖磷酸果糖 (fructose-6-phosphate, F-6-P)目目 錄錄 6-磷酸果糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿峁寝D(zhuǎn)變?yōu)?,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖 ATP ADP Mg2+ 6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸

12、二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1(6-phosphfructokinase-1)6-磷酸果糖磷酸果糖 1,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖(1, 6-fructose-biphosphate, F-1,6-2P)目目 錄錄CH2OHOCCCCCH2OOHOHOHHHP PP P1,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖 磷酸己糖裂解成磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖分子磷酸丙糖 醛縮酶醛縮酶(aldolase)GluG-6-

13、PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮 3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 +CHOCHOHCHOHOHCH2POCH2P POCH2OHCOCH2POCH2P PO目目 錄錄 磷酸丙糖的同分異構(gòu)化磷酸丙糖的同分異構(gòu)化磷酸丙糖異構(gòu)酶磷酸丙糖異構(gòu)酶 GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸

14、甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸丙糖異構(gòu)酶磷酸丙糖異構(gòu)酶 (phosphotriose isomerase)3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 CHOCHOHCHOHOHCH2POCH2P PO磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮 CH2OHCOCH2POCH2P PO目目 錄錄 3-磷酸甘油醛氧化為磷酸甘油醛氧化為1,3-二磷酸甘油二磷酸甘油酸酸 Pi、NAD+ NADH+H+ 3-3-磷酸甘油醛脫氫酶磷酸甘油醛脫氫酶GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATP

15、ADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸3-磷酸甘油醛脫氫酶磷酸甘油醛脫氫酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase)3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 CHOCHOHCHOHOHCH2POCH2P PO1,3-二磷酸二磷酸甘油酸甘油酸 O=CCOHCH2POP POP PO目目 錄錄ADP ATP 磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶 GluG-6-PF-6-PF-1,6-2

16、PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 在以上反響中，底物分子內(nèi)部能量重新分布，生成高能鍵，使ADP磷酸化生成ATP的過(guò)程，稱(chēng)為底物程度磷酸化(substrate level phosphorylation) 。 1,3-二磷酸二磷酸 甘油酸甘油酸O=CCOHCH2POP POP PO3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 COOHCOHCH2POP PO磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶(phosphogly

17、cerate kinase) 目目 錄錄 3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视退徂D(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 磷酸甘油酸磷酸甘油酸變位酶變位酶GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸甘油酸變位酶磷酸甘油酸變位酶 (phosphoglycerate mutase)3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 COOHCOHCH2POP PO2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 COOHCC

18、H2POP POOHOH目目 錄錄 2-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿嵯┐际奖崃姿岣视退徂D(zhuǎn)變?yōu)榱姿嵯┐际奖?烯醇化酶烯醇化酶(enolase)GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸2- 2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 COOHCCH2POP POOHOH+ H2O磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 (phosphoenolpyruvate, PEP)COOHCC

19、H2P PO目目 錄錄ADP ATP K+ Mg2+丙酮酸激酶丙酮酸激酶(pyruvate kinase)GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸烯醇式丙酮酸轉(zhuǎn)變成丙酮酸，磷酸烯醇式丙酮酸轉(zhuǎn)變成丙酮酸， 并經(jīng)過(guò)底物程度磷酸化生成并經(jīng)過(guò)底物程度磷酸化生成ATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 COOHCCH2P PO丙酮酸丙酮酸 COOHC=OCH3

20、目目 錄錄 ( (二二) ) 丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸丙酮酸丙酮酸 乳酸乳酸 反響中的反響中的NADH+H+ 來(lái)自于上述第來(lái)自于上述第6步步反響中的反響中的 3-磷酸甘油醛脫氫反響。磷酸甘油醛脫氫反響。乳酸脫氫酶乳酸脫氫酶(LDH) NADH + H+ NAD+ COOHCHOHCH3COOHC=OCH3目目 錄錄E1:己糖激酶己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1 E3: 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 NAD+ 乳乳 酸酸 糖酵解的代謝途徑糖酵解的代謝途徑GluG-6-PF-6-PF-1, 6-2PATP ADP ATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸磷酸甘

21、油酸 2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 丙丙 酮酮 酸酸 磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮 3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 E2E1E3NADH+H+ 目目 錄錄糖酵解小結(jié)糖酵解小結(jié) 反響部位：胞漿反響部位：胞漿 糖酵解是一個(gè)不需氧的產(chǎn)能過(guò)程糖酵解是一個(gè)不需氧的產(chǎn)能過(guò)程 反響全過(guò)程中有三步不可逆的反響反響全過(guò)程中有三步不可逆的反響G G-6-P ATP ADP 己糖激酶己糖激酶 ATP ADP F-6-P F-1,6-2P 磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1 ADP ATP PEP 丙酮酸丙酮酸 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 目目 錄錄 產(chǎn)

22、能的方式和數(shù)量產(chǎn)能的方式和數(shù)量方式：底物程度磷酸化方式：底物程度磷酸化凈生成凈生成ATPATP數(shù)量：從數(shù)量：從G G開(kāi)場(chǎng)開(kāi)場(chǎng) 2 22-2= 2ATP2-2= 2ATP從從GnGn開(kāi)場(chǎng)開(kāi)場(chǎng) 2 22-1= 3ATP2-1= 3ATP 終產(chǎn)物乳酸的去路終產(chǎn)物乳酸的去路釋放入血，進(jìn)入肝臟再進(jìn)一步代謝。釋放入血，進(jìn)入肝臟再進(jìn)一步代謝。分解利用分解利用 乳酸循環(huán)糖異生乳酸循環(huán)糖異生目目 錄錄果糖果糖己糖激酶己糖激酶GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP丙酮酸丙酮酸半乳糖半乳糖1- 1-磷酸半乳糖磷酸半乳糖1- 1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖半乳糖激酶半乳糖激酶變位酶變位酶甘露糖甘

23、露糖6- 6-磷酸甘露糖磷酸甘露糖己糖激酶己糖激酶變位酶變位酶除葡萄糖外，其它己糖除葡萄糖外，其它己糖也可轉(zhuǎn)變成磷酸己糖而進(jìn)入也可轉(zhuǎn)變成磷酸己糖而進(jìn)入酵解途徑。酵解途徑。 目目 錄錄二、糖酵解的調(diào)理二、糖酵解的調(diào)理關(guān)鍵酶關(guān)鍵酶 己糖激酶己糖激酶 6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 調(diào)理方式調(diào)理方式 別構(gòu)調(diào)理別構(gòu)調(diào)理 共價(jià)修飾調(diào)理共價(jià)修飾調(diào)理 目目 錄錄 一一 6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1(PFK-1) * * 別構(gòu)調(diào)理別構(gòu)調(diào)理 別構(gòu)激活劑：別構(gòu)激活劑：AMP; ADP; F-1,6-2P; F-2,6-2PAMP; ADP; F-1,6-2P; F-2,6-2P別構(gòu)抑制

24、劑：別構(gòu)抑制劑： 檸檬酸檸檬酸; ATP; ATP高濃度高濃度 此酶有二個(gè)結(jié)合此酶有二個(gè)結(jié)合ATP的部位：的部位： 活性中心底物結(jié)合部位低濃度時(shí)活性中心底物結(jié)合部位低濃度時(shí) 活性中心外別構(gòu)調(diào)理部位高濃度時(shí)活性中心外別構(gòu)調(diào)理部位高濃度時(shí) F-1,6-2P 正反響調(diào)理該酶正反響調(diào)理該酶 F-6-P F-1,6-2P ATP ADP PFK-1磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶 Pi PKA ATP ADP Pi 胰高血糖素胰高血糖素 ATP cAMP 活化活化 F-2,6-2P +/+AMP +檸檬酸檸檬酸 AMP +檸檬酸檸檬酸 PFK-2有活性有活性FBP-2無(wú)活性無(wú)活性6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-2

25、 PFK-2無(wú)活性無(wú)活性FBP-2有活性有活性PP果糖雙磷酸酶果糖雙磷酸酶-2 目目 錄錄目目 錄錄二丙酮酸激酶1. 別構(gòu)調(diào)理別構(gòu)調(diào)理別構(gòu)抑制劑：別構(gòu)抑制劑：ATP, 丙氨酸丙氨酸別構(gòu)激活劑：別構(gòu)激活劑：1,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖目目 錄錄2. 共價(jià)修飾調(diào)理共價(jià)修飾調(diào)理丙酮酸激酶丙酮酸激酶 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 ATP ADP Pi 磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶無(wú)活性無(wú)活性 有活性有活性 胰高血糖素胰高血糖素 PKA, CaM激酶激酶PPKA：蛋白激酶：蛋白激酶A (protein kinase A)CaM：鈣調(diào)蛋白：鈣調(diào)蛋白目目 錄錄 ( (三三) ) 己糖激酶或葡萄糖激酶己糖激酶或葡萄糖激酶

26、* 6-磷酸葡萄糖可反響抑制己糖激酶，但磷酸葡萄糖可反響抑制己糖激酶，但肝葡萄糖激酶不受其抑制。肝葡萄糖激酶不受其抑制。* 長(zhǎng)鏈脂肪酰長(zhǎng)鏈脂肪酰CoA可別構(gòu)抑制肝葡萄糖激酶?？蓜e構(gòu)抑制肝葡萄糖激酶。目目 錄錄 三、糖酵解的生理意義三、糖酵解的生理意義1. 是機(jī)體在缺氧情況下獲取能量的有效方式。是機(jī)體在缺氧情況下獲取能量的有效方式。2. 是某些細(xì)胞在氧供應(yīng)正常情況下的重要供能是某些細(xì)胞在氧供應(yīng)正常情況下的重要供能途徑。途徑。 無(wú)線粒體的細(xì)胞，如：紅細(xì)胞無(wú)線粒體的細(xì)胞，如：紅細(xì)胞 代謝活潑的細(xì)胞，如：白細(xì)胞、骨髓細(xì)胞代謝活潑的細(xì)胞，如：白細(xì)胞、骨髓細(xì)胞目目 錄錄第第 三三 節(jié)節(jié)糖的有氧氧化糖的有氧

27、氧化 Aerobic Oxidation of Aerobic Oxidation of CarbohydrateCarbohydrate目目 錄錄糖的有氧氧化糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指指在機(jī)體氧供充足時(shí)，葡萄糖徹底氧化成在機(jī)體氧供充足時(shí)，葡萄糖徹底氧化成H2O和和CO2，并釋放出能量的過(guò)程。是機(jī)，并釋放出能量的過(guò)程。是機(jī)體主要供能方式。體主要供能方式。* * 部位：胞液及線粒體部位：胞液及線粒體 目目 錄錄一、有氧氧化的反響過(guò)程一、有氧氧化的反響過(guò)程 第一階段：酵解途徑第一階段：酵解途徑 第二階段：丙酮酸的氧化脫羧第二階段：丙酮酸的氧化脫羧 第三階段：三羧酸循環(huán)第三

28、階段：三羧酸循環(huán) GGn 第四階段：氧化磷酸化第四階段：氧化磷酸化 丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoA CO2 NADH+H+ FADH2H2O O ATP ADP TAC循環(huán)循環(huán) 胞液胞液 線粒體線粒體 目目 錄錄一丙酮酸的氧化脫羧一丙酮酸的氧化脫羧 丙酮酸進(jìn)入線粒體，氧化脫羧為乙酰丙酮酸進(jìn)入線粒體，氧化脫羧為乙酰CoA CoA (acetyl CoA)(acetyl CoA)。丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脫氫酶復(fù)合體丙酮酸脫氫酶復(fù)合體 總反響式總反響式: 目目 錄錄丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的組成丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的組成 酶E1：丙酮酸脫

29、氫酶E2：二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶E3：二氫硫辛酰胺脫氫酶HSCoANAD+ 輔輔 酶酶 TPP 硫辛酸硫辛酸 ) HSCoA FAD, NAD+SSL目目 錄錄丙酮酸脫氫酶復(fù)合體催化的反響過(guò)程丙酮酸脫氫酶復(fù)合體催化的反響過(guò)程1. 丙酮酸脫羧構(gòu)成羥乙基丙酮酸脫羧構(gòu)成羥乙基-TPP。 2. 由二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶由二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶(E2)催化構(gòu)成乙酰硫辛催化構(gòu)成乙酰硫辛酰胺酰胺-E2。3. 二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶(E2)催化生成乙酰催化生成乙酰CoA, 同時(shí)使硫辛酰胺上的二硫鍵復(fù)原為同時(shí)使硫辛酰胺上的二硫鍵復(fù)原為2個(gè)巰基。個(gè)巰基。4. 二氫硫辛酰胺脫氫酶二氫硫辛酰胺脫氫酶(E3

30、)使復(fù)原的二氫硫辛酰胺使復(fù)原的二氫硫辛酰胺脫氫，同時(shí)將氫傳送給脫氫，同時(shí)將氫傳送給FAD。5. 在二氫硫辛酰胺脫氫酶在二氫硫辛酰胺脫氫酶(E3)催化下，將催化下，將FADH2上上的的H轉(zhuǎn)移給轉(zhuǎn)移給NAD+，構(gòu)成，構(gòu)成NADH+H+。CO2 CoASHNAD+NADH+H+5. NADH+H+的生成的生成1. -羥乙基羥乙基-TPP的生成的生成 2.乙酰硫辛酰乙酰硫辛酰胺的生成胺的生成 3.乙酰乙酰CoA的生成的生成4. 硫辛酰胺的生成硫辛酰胺的生成 目目 錄錄目目 錄錄三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán)(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也稱(chēng)為檸檬酸循環(huán)，這是由于循環(huán)反響中的第一也

31、稱(chēng)為檸檬酸循環(huán)，這是由于循環(huán)反響中的第一個(gè)中間產(chǎn)物是一個(gè)含三個(gè)羧基的檸檬酸。由于個(gè)中間產(chǎn)物是一個(gè)含三個(gè)羧基的檸檬酸。由于Krebs正式提出了三羧酸循環(huán)的學(xué)說(shuō)，故此循環(huán)正式提出了三羧酸循環(huán)的學(xué)說(shuō)，故此循環(huán)又稱(chēng)為又稱(chēng)為Krebs循環(huán)，它由一連串反響組成。循環(huán)，它由一連串反響組成。一切的反響均在線粒體中進(jìn)展。一切的反響均在線粒體中進(jìn)展。 * * 概述概述* * 反響部位反響部位 CoASHNADH+H+NAD+NAD+NADH+H+FADFADH2NADH+H+NAD+H2OH2OH2OCoASHCoASHH2O檸檬酸合酶檸檬酸合酶順烏頭酸梅異檸檬酸脫氫酶異檸檬酸脫氫酶-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體酮戊二酸

32、脫氫酶復(fù)合體琥珀酰CoA合成酶琥珀酸脫氫酶延胡索酸酶蘋(píng)果酸脫氫酶GTPGDPATPADP核苷二磷酸激酶核苷二磷酸激酶目目 錄錄目目 錄錄小小 結(jié)結(jié) 三羧酸循環(huán)的概念：指乙酰三羧酸循環(huán)的概念：指乙酰CoA和草酰乙和草酰乙酸縮合生成含三個(gè)羧基的檸檬酸，反復(fù)的酸縮合生成含三個(gè)羧基的檸檬酸，反復(fù)的進(jìn)展脫氫脫羧，又生成草酰乙酸，再反復(fù)進(jìn)展脫氫脫羧，又生成草酰乙酸，再反復(fù)循環(huán)反響的過(guò)程。循環(huán)反響的過(guò)程。 TAC過(guò)程的反響部位是線粒體。過(guò)程的反響部位是線粒體。目目 錄錄 三羧酸循環(huán)的要點(diǎn)三羧酸循環(huán)的要點(diǎn) 經(jīng)過(guò)一次三羧酸循環(huán)，經(jīng)過(guò)一次三羧酸循環(huán)，耗費(fèi)一分子乙酰耗費(fèi)一分子乙酰CoA，經(jīng)四次脫氫，二次脫羧，一次底

33、物程度磷酸化。經(jīng)四次脫氫，二次脫羧，一次底物程度磷酸化。生成生成1分子分子FADH2，3分子分子NADH+H+，2分子分子CO2， 1分子分子GTP。關(guān)鍵酶有：檸檬酸合酶關(guān)鍵酶有：檸檬酸合酶 -酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體 異檸檬酸脫氫酶異檸檬酸脫氫酶 整個(gè)循環(huán)反響為不可逆反響整個(gè)循環(huán)反響為不可逆反響目目 錄錄 三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物三羧酸循環(huán)中間產(chǎn)物起催化劑的作用，本身無(wú)三羧酸循環(huán)中間產(chǎn)物起催化劑的作用，本身無(wú)量的變化，不能夠經(jīng)過(guò)三羧酸循環(huán)直接從乙量的變化，不能夠經(jīng)過(guò)三羧酸循環(huán)直接從乙酰酰CoA合成草酰乙酸或三羧酸循環(huán)中其他產(chǎn)合成草酰乙酸或三羧酸循環(huán)中其他產(chǎn)物，

34、同樣中間產(chǎn)物也不能直接在三羧酸循環(huán)物，同樣中間產(chǎn)物也不能直接在三羧酸循環(huán)中被氧化為中被氧化為CO2及及H2O。目目 錄錄外表上看來(lái)，三羧酸循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)必不可少的外表上看來(lái)，三羧酸循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)必不可少的草酰乙酸在三羧酸循環(huán)中是不會(huì)耗費(fèi)的，它可草酰乙酸在三羧酸循環(huán)中是不會(huì)耗費(fèi)的，它可被反復(fù)利用。但是，被反復(fù)利用。但是，例如：例如： 草酰乙酸草酰乙酸 天冬氨酸天冬氨酸 -酮戊二酸酮戊二酸 谷氨酸谷氨酸 檸檬酸檸檬酸 脂肪酸脂肪酸 琥珀酰琥珀酰CoA 卟啉卟啉 機(jī)體內(nèi)各種物質(zhì)代謝之間是彼此聯(lián)絡(luò)、相機(jī)體內(nèi)各種物質(zhì)代謝之間是彼此聯(lián)絡(luò)、相互配合的，互配合的，TAC中的某些中間代謝物可以中的某些中間代謝物可以轉(zhuǎn)變合成

35、其他物質(zhì)，借以溝通糖和其他物轉(zhuǎn)變合成其他物質(zhì)，借以溝通糖和其他物質(zhì)代謝之間的聯(lián)絡(luò)。質(zhì)代謝之間的聯(lián)絡(luò)。 目目 錄錄 機(jī)體糖供缺乏時(shí)，能夠引起機(jī)體糖供缺乏時(shí)，能夠引起TAC運(yùn)轉(zhuǎn)妨礙，運(yùn)轉(zhuǎn)妨礙，這時(shí)蘋(píng)果酸、草酰乙酸可脫羧生成丙酮酸，這時(shí)蘋(píng)果酸、草酰乙酸可脫羧生成丙酮酸，再進(jìn)一步生成乙酰再進(jìn)一步生成乙酰CoA進(jìn)入進(jìn)入TAC氧化分解。氧化分解。 草酰乙酸草酰乙酸 草酰乙酸脫羧酶草酰乙酸脫羧酶 丙酮酸丙酮酸 CO2 蘋(píng)果酸蘋(píng)果酸 蘋(píng)果酸酶蘋(píng)果酸酶 丙酮酸丙酮酸 CO2 NAD+ NADH + H+ 目目 錄錄乙酰乙酰CoA CO2 NADH+H+ NAD+ - -酮戊二酸酮戊二酸 谷氨酸谷氨酸 其來(lái)源如下

36、：其來(lái)源如下： 目目 錄錄是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化分解的共同途徑；是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化分解的共同途徑；是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝聯(lián)絡(luò)的樞紐；是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝聯(lián)絡(luò)的樞紐；為其它物質(zhì)代謝提供小分子前體；為其它物質(zhì)代謝提供小分子前體；為呼吸鏈提供為呼吸鏈提供H+ + e。目目 錄錄H+ + e 進(jìn)入呼吸鏈徹底氧化生成進(jìn)入呼吸鏈徹底氧化生成H2O 的同的同時(shí)時(shí)ADP偶聯(lián)磷酸化生成偶聯(lián)磷酸化生成ATP。NADH+H+ H2O、3ATP O H2O、2ATP FADH2 O 目目 錄錄葡萄糖有氧氧化生成的葡萄糖有氧氧化生成的ATP 反反應(yīng)應(yīng)輔輔 酶酶ATP 第第一一階階段段葡萄糖葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖-1 6

37、-磷酸果糖磷酸果糖 1,6-雙磷酸果糖雙磷酸果糖-1 23-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 21,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸NAD+ 2 3或或2 2* 21,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 23-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 1 2 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 2丙酮酸丙酮酸2 1 第二階段第二階段2 丙酮酸丙酮酸 2 乙酰乙酰CoA2 3 第第三三階階段段2異檸檬酸異檸檬酸 2 -酮戊二酸酮戊二酸2 3 2-酮戊二酸酮戊二酸 2 琥珀酰琥珀酰CoA2 3 2琥珀酰琥珀酰CoA 2 琥珀酸琥珀酸2 1 2琥珀酸琥珀酸 2 延胡索酸延胡索酸FAD 2 2 2蘋(píng)果酸蘋(píng)果酸 2 草酰乙酸草酰乙酸NAD+ 2

38、 3 凈生成凈生成38(或或36)ATP NAD+ NAD+ NAD+ 此表按傳統(tǒng)方式計(jì)算此表按傳統(tǒng)方式計(jì)算ATP。目前有新的實(shí)際，在此不作詳述。目前有新的實(shí)際，在此不作詳述目目 錄錄有氧氧化的生理意義有氧氧化的生理意義 糖的有氧氧化是機(jī)體產(chǎn)能最主要的途徑。它不糖的有氧氧化是機(jī)體產(chǎn)能最主要的途徑。它不僅產(chǎn)能效率高，而且由于產(chǎn)生的能量逐漸分次僅產(chǎn)能效率高，而且由于產(chǎn)生的能量逐漸分次釋放，相當(dāng)一部分構(gòu)成釋放，相當(dāng)一部分構(gòu)成ATP，所以能量的利用，所以能量的利用率也高。率也高。簡(jiǎn)言之，即“供能目目 錄錄三、有氧氧化的調(diào)理三、有氧氧化的調(diào)理關(guān)關(guān)鍵鍵酶酶 酵解途徑：己糖激酶酵解途徑：己糖激酶 丙酮酸的氧

39、化脫羧：丙酮酸脫氫酶復(fù)合體丙酮酸的氧化脫羧：丙酮酸脫氫酶復(fù)合體 三羧酸循環(huán)：檸檬酸合酶三羧酸循環(huán)：檸檬酸合酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶6- 6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1 -1- -酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體異檸檬酸脫氫酶異檸檬酸脫氫酶目目 錄錄1. 丙酮酸脫氫酶復(fù)合體丙酮酸脫氫酶復(fù)合體 別構(gòu)調(diào)理別構(gòu)調(diào)理別構(gòu)抑制劑：乙酰別構(gòu)抑制劑：乙酰CoA; NADH; ATP 別構(gòu)激活劑：別構(gòu)激活劑：AMP; ADP; NAD+ * 乙酰乙酰CoA/HSCoA或或 NADH/NAD+時(shí)，時(shí)，其活性也遭到抑制。其活性也遭到抑制。 共價(jià)修飾調(diào)理共價(jià)修飾調(diào)理 目目 錄錄目目 錄錄乙酰乙酰CoA CoA

40、 檸檬酸檸檬酸 草酰乙酸草酰乙酸 琥珀酰琥珀酰CoA CoA -酮戊二酸酮戊二酸 異檸檬酸異檸檬酸 蘋(píng)果酸蘋(píng)果酸 NADH FADH2 GTP ATP 異檸檬酸異檸檬酸 脫氫酶脫氫酶檸檬酸合酶檸檬酸合酶 - -酮戊二酸酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體脫氫酶復(fù)合體 ATP +ADP ADP +ATP 檸檬酸檸檬酸 琥珀酰琥珀酰CoA CoA NADH 琥珀酰琥珀酰CoA CoA NADH +Ca2+ Ca2+ ATP、ADP的影響的影響 產(chǎn)物堆積引起抑制產(chǎn)物堆積引起抑制 循環(huán)中后續(xù)反響循環(huán)中后續(xù)反響中間產(chǎn)物別位反響抑中間產(chǎn)物別位反響抑制前面反響中的酶制前面反響中的酶 其他，如其他，如Ca2+可可激活許多酶激

41、活許多酶2. 三羧酸循環(huán)的調(diào)理三羧酸循環(huán)的調(diào)理目目 錄錄有氧氧化的調(diào)理特點(diǎn)有氧氧化的調(diào)理特點(diǎn) 有氧氧化的調(diào)理經(jīng)過(guò)對(duì)其關(guān)鍵酶的調(diào)理實(shí)現(xiàn)。有氧氧化的調(diào)理經(jīng)過(guò)對(duì)其關(guān)鍵酶的調(diào)理實(shí)現(xiàn)。 ATP/ADP ATP/ADP或或ATP/AMPATP/AMP比值全程調(diào)理。該比值比值全程調(diào)理。該比值升高，一切關(guān)鍵酶均被抑制。升高，一切關(guān)鍵酶均被抑制。 氧化磷酸化速率影響三羧酸循環(huán)。前者速率降氧化磷酸化速率影響三羧酸循環(huán)。前者速率降低，那么后者速率也減慢。低，那么后者速率也減慢。 三羧酸循環(huán)與酵解途徑相互協(xié)調(diào)。三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán)與酵解途徑相互協(xié)調(diào)。三羧酸循環(huán)需求多少乙酰需求多少乙酰CoACoA，那么酵解途徑相應(yīng)產(chǎn)生

42、多，那么酵解途徑相應(yīng)產(chǎn)生多少丙酮酸以生成乙酰少丙酮酸以生成乙酰CoACoA。目目 錄錄2ADP ATP+AMP 腺苷酸激酶腺苷酸激酶 體內(nèi)體內(nèi)ATP濃度是濃度是AMP的的50倍，經(jīng)上述反倍，經(jīng)上述反響后，響后，ATP/AMP變動(dòng)比變動(dòng)比ATP變動(dòng)大，有信號(hào)變動(dòng)大，有信號(hào)放大作用，從而發(fā)揚(yáng)有效的調(diào)理作用。放大作用，從而發(fā)揚(yáng)有效的調(diào)理作用。ATP/ADP或或ATP/AMP比值升高抑制有氧比值升高抑制有氧氧化，降低那么促進(jìn)有氧氧化。氧化，降低那么促進(jìn)有氧氧化。 ATP/AMP效果更顯著。效果更顯著。* 另外另外目目 錄錄四、巴斯德效應(yīng)四、巴斯德效應(yīng)* 概念概念* 機(jī)制機(jī)制 有氧時(shí)，有氧時(shí)，NADH+

43、H+進(jìn)入線粒體內(nèi)氧化，進(jìn)入線粒體內(nèi)氧化，丙酮酸進(jìn)入線立體進(jìn)一步氧化而不生成乳酸丙酮酸進(jìn)入線立體進(jìn)一步氧化而不生成乳酸; 缺氧時(shí)，酵解途徑加強(qiáng)，缺氧時(shí)，酵解途徑加強(qiáng)，NADH+H+在胞在胞漿濃度升高，丙酮酸作為氫接受體生成乳酸。漿濃度升高，丙酮酸作為氫接受體生成乳酸。巴斯德效應(yīng)巴斯德效應(yīng)(Pastuer effect)指有氧氧化指有氧氧化抑制糖酵解的景象。抑制糖酵解的景象。目目 錄錄第第 四四 節(jié)節(jié) 磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑Pentose Phosphate Pentose Phosphate PathwayPathway目目 錄錄* 概念概念磷酸戊糖途徑是指由葡萄糖生成磷酸戊磷酸戊糖途徑是指由

44、葡萄糖生成磷酸戊糖及糖及NADPH+H+，前者再進(jìn)一步轉(zhuǎn)變成，前者再進(jìn)一步轉(zhuǎn)變成3-磷酸甘油醛和磷酸甘油醛和6-磷酸果糖的反響過(guò)程。磷酸果糖的反響過(guò)程。目目 錄錄* * 細(xì)胞定位：胞細(xì)胞定位：胞 液液 第一階段：氧化反響第一階段：氧化反響 生成磷酸戊糖，生成磷酸戊糖，NADPH+H+及及CO2一、磷酸戊糖途徑的反響過(guò)程一、磷酸戊糖途徑的反響過(guò)程* * 反響過(guò)程可分為二個(gè)階段反響過(guò)程可分為二個(gè)階段 第二階段那么是非氧化反響第二階段那么是非氧化反響 包括一系列基團(tuán)轉(zhuǎn)移。包括一系列基團(tuán)轉(zhuǎn)移。 目目 錄錄CCCCCOOCH2OHOHOHOHHHHOHP P6-磷酸葡萄糖酸磷酸葡萄糖酸 CH2OHC=O

45、CCCH2OOHOHHHP P5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖 NADPH+H+ NADP+ H2O NADP+ CO2 NADPH+H+ 6-磷酸葡萄糖脫氫酶磷酸葡萄糖脫氫酶 6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶磷酸葡萄糖酸脫氫酶 CH2OH C O 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 CCCCCCH2OHOHOHOHHHHOHHOP P6-磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯 CCCCC=OCH2OHOHOHHHHOHOP P1. 磷酸戊糖生成磷酸戊糖生成 5-磷酸核糖磷酸核糖 目目 錄錄催化第一步脫氫反響的催化第一步脫氫反響的6-磷酸葡萄糖脫氫酶磷酸葡萄糖脫氫酶是此代謝途徑的關(guān)鍵酶。是此代謝途徑的關(guān)鍵酶。兩次脫氫脫下的氫均

46、由兩次脫氫脫下的氫均由NADP+接受生成接受生成NADPH + H+。反響生成的磷酸核糖是一個(gè)非常重要的中間反響生成的磷酸核糖是一個(gè)非常重要的中間產(chǎn)物。產(chǎn)物。G-6-P 5-磷酸核糖磷酸核糖 NADP+ NADPH+H+ NADP+ NADPH+H+ CO2 目目 錄錄每每3分子分子6-磷酸葡萄糖同時(shí)參與反響，在一系列磷酸葡萄糖同時(shí)參與反響，在一系列反響中，經(jīng)過(guò)反響中，經(jīng)過(guò)3C、4C、6C、7C等演化階段，最等演化階段，最終生成終生成3-磷酸甘油醛和磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。磷酸果糖。3-磷酸甘油醛和磷酸甘油醛和6-磷酸果糖，可進(jìn)入酵解途磷酸果糖，可進(jìn)入酵解途徑。因此，磷酸戊糖途徑也稱(chēng)磷酸戊糖

47、旁路徑。因此，磷酸戊糖途徑也稱(chēng)磷酸戊糖旁路(pentose phosphate shunt)。2. 基團(tuán)轉(zhuǎn)移反響基團(tuán)轉(zhuǎn)移反響 目目 錄錄5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖(C5) 3 5-磷酸核糖磷酸核糖 C55-磷酸木酮糖磷酸木酮糖 C55-磷酸木酮糖磷酸木酮糖 C57-磷酸景天糖磷酸景天糖 C73-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 C34-磷酸赤蘚糖磷酸赤蘚糖 C46-磷酸果糖磷酸果糖 C66-磷酸果糖磷酸果糖 C63-磷酸磷酸甘油醛甘油醛 C3目目 錄錄磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑第一階段第一階段 第第二二階階段段 5-磷酸木酮糖磷酸木酮糖 C55-磷酸木酮糖磷酸木酮糖 C57-磷酸景天糖磷酸景天糖 C73-磷酸

48、甘油醛磷酸甘油醛 C34-磷酸赤蘚糖磷酸赤蘚糖 C46-磷酸果糖磷酸果糖 C66-磷酸果糖磷酸果糖 C63-磷酸磷酸甘油醛甘油醛 C36-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖(C6)3 6-磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯(C6)3 6-磷酸葡萄糖酸磷酸葡萄糖酸(C6)3 5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖(C5) 3 5-磷酸核糖磷酸核糖 C53NADP+ 3NADP+3H+ 6-磷酸葡萄糖脫氫酶磷酸葡萄糖脫氫酶 3NADP+ 3NADP+3H+ 6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶磷酸葡萄糖酸脫氫酶 CO2目目 錄錄總反響式總反響式 36-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 + 6 NADP+ 26-磷酸果糖磷酸果糖+3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛

49、+6NADPH+H+3CO2 目目 錄錄磷酸戊糖途徑的特點(diǎn)磷酸戊糖途徑的特點(diǎn) 脫氫反響以脫氫反響以NADP+NADP+為受氫體，生成為受氫體，生成NADPH+H+NADPH+H+。 反響過(guò)程中進(jìn)展了一系列酮基和醛基轉(zhuǎn)移反響，反響過(guò)程中進(jìn)展了一系列酮基和醛基轉(zhuǎn)移反響，經(jīng)過(guò)了經(jīng)過(guò)了3 3、4 4、5 5、6 6、7 7碳糖的演化過(guò)程。碳糖的演化過(guò)程。 反響中生成了重要的中間代謝物反響中生成了重要的中間代謝物5-5-磷酸核糖。磷酸核糖。 一分子一分子G-6-PG-6-P經(jīng)過(guò)反響，只能發(fā)生一次脫羧和二次經(jīng)過(guò)反響，只能發(fā)生一次脫羧和二次脫氫反響，生成一分子脫氫反響，生成一分子CO2CO2和和2 2分子分

50、子NADPH+H+NADPH+H+。目目 錄錄二、磷酸戊糖途徑的調(diào)理二、磷酸戊糖途徑的調(diào)理 * * 6- 6-磷酸葡萄糖脫氫酶磷酸葡萄糖脫氫酶 此酶為磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶，其活性此酶為磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶，其活性的高低決議的高低決議6-6-磷酸葡萄糖進(jìn)入磷酸戊糖途徑磷酸葡萄糖進(jìn)入磷酸戊糖途徑的流量。的流量。此酶活性主要受此酶活性主要受NADPH/NADP+比值比值的影響，比值升高那么被抑制，降低那么被的影響，比值升高那么被抑制，降低那么被激活。另外激活。另外NADPH對(duì)該酶有劇烈抑制造用。對(duì)該酶有劇烈抑制造用。目目 錄錄 三、磷酸戊糖途徑的生理意義三、磷酸戊糖途徑的生理意義一為核苷酸的生成提供

51、核糖一為核苷酸的生成提供核糖 二提供二提供NADPH作為供氫體參與多種作為供氫體參與多種代謝反響代謝反響 目目 錄錄1. NADPH是體內(nèi)許多合成代謝的供氫體是體內(nèi)許多合成代謝的供氫體 2. NADPH參與體內(nèi)的羥化反響，與生物參與體內(nèi)的羥化反響，與生物合成或生物轉(zhuǎn)化有關(guān)合成或生物轉(zhuǎn)化有關(guān)3. NADPH可維持可維持GSH的復(fù)原性的復(fù)原性 2G-SH G-S-S-GNADP+ NADPH+H+A AH2 目目 錄錄第第 五五 節(jié)節(jié) 糖原的合成與分解糖原的合成與分解 Glycogenesis and Glycogenesis and GlycogenolysisGlycogenolysis目目

52、錄錄是動(dòng)物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存方式之一，是機(jī)體能是動(dòng)物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存方式之一，是機(jī)體能迅速動(dòng)用的能量貯藏。迅速動(dòng)用的能量貯藏。肌肉：肌糖原，肌肉：肌糖原，180 300g，主要供肌肉收縮所需，主要供肌肉收縮所需 肝臟：肝糖原，肝臟：肝糖原，70 100g，維持血糖程度，維持血糖程度 糖糖 原原 (glycogen) 糖原儲(chǔ)存的主要器官及其生理意義糖原儲(chǔ)存的主要器官及其生理意義 1. 葡萄糖單元以葡萄糖單元以-1,4-糖苷糖苷 鍵鍵形生長(zhǎng)鏈。形生長(zhǎng)鏈。2. 約約10個(gè)葡萄糖單元處構(gòu)成分個(gè)葡萄糖單元處構(gòu)成分枝，分枝處葡萄糖以枝，分枝處葡萄糖以-1,6-糖苷鍵銜接，分支添加，溶糖苷鍵銜接，分支添加，溶解度添加

53、。解度添加。3. 每條鏈都終止于一個(gè)非復(fù)原每條鏈都終止于一個(gè)非復(fù)原端端.非復(fù)原端增多，以利于非復(fù)原端增多，以利于其被酶分解。其被酶分解。糖原的構(gòu)造特點(diǎn)及其意義糖原的構(gòu)造特點(diǎn)及其意義 目目 錄錄目目 錄錄一、糖原的合成代謝一、糖原的合成代謝 二合成部位二合成部位一定義一定義糖原的合成糖原的合成(glycogenesis) (glycogenesis) 指由葡萄糖指由葡萄糖合成糖原的過(guò)程。合成糖原的過(guò)程。組織定位：主要在肝臟、肌肉組織定位：主要在肝臟、肌肉細(xì)胞定位：胞漿細(xì)胞定位：胞漿目目 錄錄1. 葡萄糖磷酸化生成葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 AT

54、P ADP 己糖激酶己糖激酶;葡萄糖激酶肝葡萄糖激酶肝 目目 錄錄1- 1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖變位酶磷酸葡萄糖變位酶 6- 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 2. 6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變成磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變成1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 這步反響中磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移的意義在于：這步反響中磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移的意義在于：由于延伸構(gòu)成由于延伸構(gòu)成-1,4-糖苷鍵，所以葡萄糖分子糖苷鍵，所以葡萄糖分子C1上的半縮醛羥基必需活化，才利于與原來(lái)上的半縮醛羥基必需活化，才利于與原來(lái)的糖原分子末端葡萄糖的游離的糖原分子末端葡萄糖的游離C4羥基縮合。羥基縮合。半縮醛羥基與磷酸基之間構(gòu)成的半縮醛羥基與磷酸基之間構(gòu)成的O-P鍵具鍵具

55、有較高的能量。有較高的能量。目目 錄錄* UDPG可看作可看作“活性葡萄糖，在體內(nèi)充作葡萄活性葡萄糖，在體內(nèi)充作葡萄糖供體。糖供體。UTP 尿苷尿苷 PPPPPi UDPG焦磷酸化酶焦磷酸化酶 3. 1- 磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變成尿苷二磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變成尿苷二磷酸葡萄糖 2Pi+能量能量 1- 磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 OHHOOHHOHHOHHOHCH2OHHP P P 尿苷二磷酸葡萄糖尿苷二磷酸葡萄糖 ( uridine diphosphate glucose , UDPG ) OHHOOHHOHHOHHOHCH2OHHP P P尿苷尿苷P尿苷尿苷P P目目 錄錄糖原糖原n + UDPG 糖原

56、糖原n+1 + UDP 糖原合酶糖原合酶( glycogen synthase ) UDP UTP ADP ATP 核苷二磷酸激酶核苷二磷酸激酶4. -1,4-糖苷鍵式結(jié)合糖苷鍵式結(jié)合 目目 錄錄* 糖原糖原n 為原有的細(xì)胞內(nèi)的較小糖原分子，稱(chēng)為為原有的細(xì)胞內(nèi)的較小糖原分子，稱(chēng)為糖原引物糖原引物(primer)， 作為作為UDPG 上葡萄糖基的上葡萄糖基的接受體。接受體。 糖原糖原n + UDPG 糖原糖原n+1 + UDP 糖原合酶糖原合酶(glycogen synthase) 四糖原分枝的構(gòu)成四糖原分枝的構(gòu)成 分分 支支 酶酶 (branching enzyme) -1,6-糖苷鍵糖苷鍵

57、-1,4-糖苷糖苷鍵鍵 目目 錄錄目目 錄錄近來(lái)人們?cè)谔窃肿拥闹行陌l(fā)現(xiàn)了一種名為近來(lái)人們?cè)谔窃肿拥闹行陌l(fā)現(xiàn)了一種名為glycogenin的蛋白質(zhì)。的蛋白質(zhì)。Glycogenin可對(duì)其本身進(jìn)展可對(duì)其本身進(jìn)展共價(jià)修飾，將共價(jià)修飾，將UDP-葡萄糖分子的葡萄糖分子的C1結(jié)合到其酶分結(jié)合到其酶分子的酪氨酸殘基上，從而使它糖基化。這個(gè)結(jié)合上子的酪氨酸殘基上，從而使它糖基化。這個(gè)結(jié)合上去的葡萄糖分子即成為糖原合成時(shí)的引物。去的葡萄糖分子即成為糖原合成時(shí)的引物。糖原合成過(guò)程中作為引物的第一個(gè)糖原分子從何而來(lái)？糖原合成過(guò)程中作為引物的第一個(gè)糖原分子從何而來(lái)？目目 錄錄目目 錄錄 二、糖原的分解代謝二、糖原

58、的分解代謝 * 定義定義* * 亞細(xì)胞定位：胞亞細(xì)胞定位：胞 漿漿 * * 肝糖元的分解肝糖元的分解 糖原糖原n+1 n+1 糖原糖原n + 1-n + 1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 磷酸化酶磷酸化酶 1. 1. 糖原的磷酸解糖原的磷酸解糖原分解糖原分解 (glycogenolysis )習(xí)慣上指肝糖原習(xí)慣上指肝糖原分解成為葡萄糖的過(guò)程。分解成為葡萄糖的過(guò)程。脫枝酶脫枝酶 (debranching enzyme)2. 脫枝酶的作用脫枝酶的作用 轉(zhuǎn)移葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移葡萄糖殘基水解水解-1,6-糖苷鍵糖苷鍵 磷磷 酸酸 化化 酶酶 轉(zhuǎn)移酶活性轉(zhuǎn)移酶活性 -1,6糖苷糖苷酶活性酶活性 目目 錄錄目目 錄錄

59、 1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖變位酶磷酸葡萄糖變位酶 3. 1-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變成磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變成6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 4. 6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酶磷酸酶 肝，腎肝，腎葡萄糖葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 目目 錄錄* * 肌糖原的分解肌糖原的分解肌糖原分解的前三步反響與肝糖原分解過(guò)程一肌糖原分解的前三步反響與肝糖原分解過(guò)程一樣，但是生成樣，但是生成6- 6-磷酸葡萄糖之后，由于肌肉組磷酸葡萄糖之后，由于肌肉組織中不存在葡萄糖織中不存在葡萄糖-6-6-磷酸酶，所以生成的磷酸酶，所以生成的6- 6-磷磷

60、酸葡萄糖不能轉(zhuǎn)變成葡萄糖釋放入血，提供血酸葡萄糖不能轉(zhuǎn)變成葡萄糖釋放入血，提供血糖，而只能進(jìn)入酵解途徑進(jìn)一步代謝。糖，而只能進(jìn)入酵解途徑進(jìn)一步代謝。肌糖原的分解與合成與乳酸循環(huán)有關(guān)。肌糖原的分解與合成與乳酸循環(huán)有關(guān)。目目 錄錄 G-6-P G-6-P的代謝去路的代謝去路G補(bǔ)充血糖補(bǔ)充血糖G-6-P F-6-P進(jìn)入酵解途徑進(jìn)入酵解途徑G-1-PGn合成糖原合成糖原UDPG 6-磷酸葡萄糖內(nèi)酯磷酸葡萄糖內(nèi)酯進(jìn)入磷酸戊糖途徑進(jìn)入磷酸戊糖途徑 葡萄糖醛酸葡萄糖醛酸進(jìn)入葡萄糖醛酸途徑進(jìn)入葡萄糖醛酸途徑小小 結(jié)結(jié) 反響部位：胞漿反響部位：胞漿 目目 錄錄3. 糖原的合成與分解總圖糖原的合成與分解總圖UDP