1、本科畢業(yè)論文題目：探究國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢一一以黃山高爾夫酒店為例畢業(yè)設(shè)計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計（論文），是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得及其它教育機構(gòu)的學位或?qū)W歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作者簽名：日期：指導教師簽名：日期：使用授權(quán)說明本人完全了解大學關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設(shè)計（論文）的

2、印刷本和電子版本；學校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學?？梢圆捎糜坝　⒖s印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。作者簽名：日期：學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。作者簽名：日期：年月日學位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學位論文作者完全了解學校有關(guān)保留、使用學位論文

3、的規(guī)定，同意學校保留并向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)大學可以將本學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學位論文。涉密論文按學校規(guī)定處理。作者簽名：日期：年月日導師簽名:日期：年月注意事項1.設(shè)計（論文）的內(nèi)容包括：1）封面（按教務(wù)處制定的標準封面格式制作）2）原創(chuàng)性聲明3）中文摘要（300字左右）、關(guān)鍵詞4）外文摘要、關(guān)鍵詞5）目次頁（附件不統(tǒng)一編入）6）論文主體部分：引言（或緒論）、正文、結(jié)論7）參考文獻8）致謝9）附錄（對論文支持必要時）2 .論文字數(shù)要求：理工類設(shè)計（論文）正文字數(shù)不少于

4、1萬字（不包括圖紙、程序清單等），文科類論文正文字數(shù)不少于1.2萬字。3 .附件包括：任務(wù)書、開題報告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）。4 .文字、圖表要求：1）文字通順，語言流暢，書寫字跡工整，打印字體及大小符合要求，無錯別字，不準請他人代寫2）工程設(shè)計類題目的圖紙，要求部分用尺規(guī)繪制，部分用計算機繪制，所有圖紙應(yīng)符合國家技術(shù)標準規(guī)范。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準用徒手畫3）畢業(yè)論文須用A4單面打印，論文50頁以上的雙面打印4）圖表應(yīng)繪制于無格子的頁面上5）軟件工程類課題應(yīng)有程序清單，并提供電子文檔5 .裝訂順序1）設(shè)計（論文）2）附件：按照任務(wù)書、開題報告、外文譯文、

5、譯文原文（復(fù)印件）次序裝指導教師評價：一、撰寫（設(shè)計）過程1、學生在論文（設(shè)計）過程中的治學態(tài)度、工作精神口優(yōu)口良口中口及格口不及格2、學生掌握專業(yè)知識、技能的扎實程度口優(yōu)口良口中口及格口不及格3、學生綜合運用所學知識和專業(yè)技能分析和解決問題的能力口優(yōu)口良口中口及格口不及格4、研究方法的科學性；技術(shù)線路的可行性；設(shè)計方案的合理性口優(yōu)口良口中口及格口不及格5、完成畢業(yè)論文（設(shè)計）期間的出勤情況口優(yōu)口良口中口及格口不及格二、論文（設(shè)計）質(zhì)量1、論文（設(shè)計）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？口優(yōu)口良口中口及格口不及格2、是否完成指定的論文（設(shè)計）任務(wù)（包括裝訂及附件）？口優(yōu)口良口中口及格口不及格三、論文（

6、設(shè)計）水平1、論文（設(shè)計）的理論意義或?qū)鉀Q實際問題的指導意義口優(yōu)口良口中口及格口不及格2、論文的觀念是否有新意？設(shè)計是否有創(chuàng)意？口優(yōu)口良口中口及格口不及格3、論文（設(shè)計說明書）所體現(xiàn)的整體水平口優(yōu)口良口中口及格口不及格建議成績：口優(yōu)口良口中口及格口不及格（在所選等級前的口內(nèi)畫）指導教師：（簽名）單位：（蓋章）年月日評閱教師評價：一、論文（設(shè)計）質(zhì)量1、論文（設(shè)計）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？口優(yōu)口良口中口及格口不及格2、是否完成指定的論文（設(shè)計）任務(wù)（包括裝訂及附件）？口優(yōu)口良口中口及格口不及格二、論文（設(shè)計）水平1、論文（設(shè)計）的理論意義或?qū)鉀Q實際問題的指導意義口優(yōu)口良口中口及格口不及格

7、2、論文的觀念是否有新意？設(shè)計是否有創(chuàng)意？口優(yōu)口良口中口及格口不及格3、論文（設(shè)計說明書）所體現(xiàn)的整體水平口優(yōu)口良口中口及格口不及格建議成績：口優(yōu)口良口中口及格（在所選等級前的口內(nèi)畫）口不及格評閱教師：（簽名）單位：（蠱章）月日教研室（或答辯小組）及教學系意見教研室（或答辯小組）評價：一、答辯過程1、畢業(yè)論文（設(shè)計）的基本要點和見解的敘述情況 優(yōu)良中及格不及格2、對答辯問題的反應(yīng)、理解、表達情況 優(yōu)良中及格不及格3、學生答辯過程中的精神狀態(tài) 優(yōu)良中及格不及格二、論文（設(shè)計）質(zhì)量 、論文（設(shè)計）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？ 優(yōu)良中及格不及格2、是否完成指定的論文（設(shè)計）任務(wù)（包括裝訂及附件）？

8、優(yōu)良中及格不及格三、論文（設(shè)計）水平 、論文（設(shè)計）的理論意義或?qū)鉀Q實際問題的指導意義 優(yōu)良中及格不及格2、論文的觀念是否有新意？設(shè)計是否有創(chuàng)意？ 優(yōu)良中及格不及格3、論文（設(shè)計說明書）所體現(xiàn)的整體水平 優(yōu)良中及格不及格評定成績：優(yōu)良中及格不及格教研室主任（或答辯小組組長）：（簽名）年月日教學系意見：Abstract,6引言7JII-I1111111111111111111111111111111"1度假型酒店的概念及特征1111111111111111111171.1 度假型酒店的概念1111111111111111111111171.2 度假型酒店的特征111111111111

9、1111111111171.2.1 地理位置11111111111111111111111171.2.2 客源1111111111111111111111111171.2.3 服務(wù)1111111111111111111111111172國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀111111111111111111172.1 國內(nèi)酒店的類型及度假型酒店的概況1111111111111182.2 度假型酒店的發(fā)展111111111111111111111182.3 國內(nèi)度假型酒店經(jīng)營策略現(xiàn)狀分析11111111111111182.3.1 營銷和服務(wù)策略現(xiàn)狀分析11111111111111111182.3.2 薪酬策

10、略現(xiàn)狀分析1111111111111111111193國內(nèi)度假型酒店在發(fā)展中存在的問題分析（以黃山高爾夫酒店為例進行分析）9111111111111111111111111111111113.1 黃山高爾夫酒店的簡介1111111111111111111193.2 黃山高爾夫酒店發(fā)展現(xiàn)狀111111111111111111193.3 黃山高爾夫酒店在發(fā)展中面臨的問題11111111111111103.3.1 度假型酒店的品牌號召力不強111111111111111103.3.2 度假型酒店淡旺季明顯111111111111111111103.3.3 度假型酒店服務(wù)水平問題11111111111

11、111111103.3.4 度假型酒店的管理不夠標準化111111111111111104針對國內(nèi)度假型酒店存在的問題提出解決對策11111111111114.1 國內(nèi)度假型酒店經(jīng)營策略的調(diào)整1111111111111111114.1.1 營銷和服務(wù)策略的調(diào)整1111111111111111111114.1.2 薪酬策略的調(diào)整111111111111111111111114.2解決度假型酒店在發(fā)展中所面臨的問題114.2.1 擴大度假型酒店的品牌號召力,114.2.2 改進度假型酒店淡旺季策略，,，124.2.3 提高度假型酒店服務(wù)水平,124.2.4 加強度假型酒店的標準化管理,125國內(nèi)度

12、假型酒店未來的發(fā)展趨勢（SWOT分析）,125.1 優(yōu)勢分析,125.2 劣勢分析,135.3 機會分析,135.4 威脅分析,13總結(jié),13參考文獻14,，,11111111111111111111111111111探究國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢以黃山高爾夫酒店為例學生姓名：朱婷學號：21104071121指導老師：馬蕾（助教）黃山學院旅游學院旅游管理專業(yè)摘要：酒店業(yè)從最早的驛站、客棧、旅店，發(fā)展到現(xiàn)代化的大酒店，經(jīng)歷了很長一段時間。隨著現(xiàn)代人們經(jīng)濟水平的提高，人們越來越喜歡通過旅游來釋放壓力，放松心情。于是度假型酒店成為越來越多消費者喜愛的酒店方式。酒店的宗旨是給客人一個“家外之家

13、”，提供最好的服務(wù)。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展與完善，在我們面前呈現(xiàn)了不同星級的酒店。當然，為了滿足人們更高層次的需求，出現(xiàn)了度假型酒店。顧名思義，度假型酒店又稱度假村酒店。多興建在海濱、溫泉、風景區(qū)附近，其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假型酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。然而度假型酒店的發(fā)展淡旺季明顯，因此要想把度假型酒店做好、做強，需要承擔更大的風險，本文希望通過了解度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，以黃山高爾夫酒店為例，分析度假型酒店存在的一些問題，從而給出合理化建議。酒店業(yè)的發(fā)展迅速，只有正確分析度假型酒店的現(xiàn)狀及給出合理化的發(fā)展策略，才能把握度假型酒店的未來發(fā)展的趨勢。使度假型酒店能夠得到更好地發(fā)展。關(guān)鍵詞：度假型

14、酒店；發(fā)展現(xiàn)狀；解決對策；未來趨勢ExplorethedevelopmentsituationofdomesticResorthotelandfuturetrends-basedonhuangshanGolfhotelStudentsname:ZhutingNumber:21104071121Director：MaleiHotelManagementSpecialty,SchoolofTourism,HuangshanUniversityAbstract:Hotelindustryfromthefirststation,guesthouse,hotel,developmenttothemode

15、rnhotel,hasexperiencedalongperiodoftime.Astheimprovementoftheeconomiclevelandthepressureofwork.PeoplearebecomingmoreandmoreliketoreleasepressureandrelaxthemselvesbytourismS.otheresorthotelsbecomemoreandmoreconsumerfavoritehotelstyle.Thehotel'saimistogivethe“homeawayfromhome'andprovidethebest

16、service.Withthecontinuousdevelopmentandimprovementofhotelindustry.Infrontofus,therepresentsdifferentstar-levelhotel.Ofcourse,inordertomeetthehigherdemandofpeople,theresorthotel.Asthenameimplies,Theresorthotelisalsocalledvacationingindustryhotel.manyresorthotelarebuiltnearthebeach,hotsprings,scenicsp

17、ot.Itsstrongseasonal.hotelrequiresmoreperfectentertainmentequipment.However,theresorthotedevelopmentseasonisobvious,soifyouwanttodotheresorthotelwellandstronger,weneedtotakemorerisks,thispaperhopethroughunderstandingtheresorthoteldevelopmentpresentsituationbasedonhuangshangolfhotel,analysomeproblems

18、abouttheresorthotel,andtogivereasonableSuggestions.Hotelindustryisdevelopingrapidly,onlythecorrectanalysisofthepresentsatiationoftheresorthotelandthegivedrationalizationofthedevelopmentstrategy,tograspthedevelopmenttrendofthefutureoftheresorthotelandmaketheresorthotelbetterdevelopment.KeyWords：Resor

19、thotel;developmentsituation;solutions;futuretrends引言我國第十二個五年規(guī)劃提出，要積極發(fā)展旅游業(yè)。酒店業(yè)從古代發(fā)展至今，其模式也越來越多樣化。與其他酒店相比，度假型酒店以度假休閑為主要經(jīng)營方式，多建在風景區(qū)附近以及遠離市區(qū)的位置，其目的是想給顧客提供一個十分舒適的環(huán)境。隨著酒店業(yè)的發(fā)展以及人們經(jīng)濟水平的提高，度假型酒店適應(yīng)人們越來越多樣化的需求。盡管在近十幾年的發(fā)展下，度假型酒店逐漸趨于成熟。但度假型在運營的過程中仍然存在著很多的問題。目前，度假型酒店還算一個比較新的發(fā)展產(chǎn)業(yè)，因此，本文通過從各個方面分析國內(nèi)度假型酒店的現(xiàn)狀，以黃山高爾夫酒店為

20、例，具體針對其發(fā)展中存在的問題，提出合理化的建議，促進度假型酒店的未來發(fā)展。1度假型酒店的概念及特征1.1 度假型酒店的概念度假型酒店，是指在酒店周圍具有完善度假休閑設(shè)備。按游客的主體目的來說，度假型酒店不同于其他類型的酒店。度假型酒店除了提供進店顧客基本的服務(wù)，更加注重提高顧客身臨度假型酒店的體驗。1.2 度假型酒店的特征1.2.1 地理位置度假型酒店一般圍繞城市，其意在給人們提供優(yōu)雅的環(huán)境，當人們停留在酒店時，能夠充分的放松心情，盡情地享受大自然的舒適。因此，度假型酒店的地理位置都比較特殊。首先，圍繞城市或遠離城市的地方有充分的空間，其次，城市邊緣的空氣質(zhì)量好，又有較好的自然風光。最后，城

21、市邊緣比較安靜，適合人們度假，這些條件都是在城市里所不具備的。1.2.2 客源度假型酒店一般針對較高的消費人群，度假型酒店為了滿足人們更高的需求，使人們在工作之余，能夠通過度假型酒店來放松心情。其次，也在通過品牌效應(yīng)，吸引國內(nèi)外的游客來度假型酒店。1.2.3 服務(wù)與其他類型的酒店相比，度假型是為了滿足人們更高需求而產(chǎn)生的。因此，度假型酒店提供的服務(wù)要更加貼合顧客的需要，在滿足顧客基本的的需求之外，更要給顧客提供一個“家外之家”的感覺，使顧客在酒店能夠得到身心的愉悅和心情的放松，滿足顧客多樣化的需求。2國內(nèi)度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀2.1 國內(nèi)酒店的類型及度假型酒店的概況根據(jù)消費主體的不同目的把國內(nèi)酒

22、店進行分類，可以分為商務(wù)型酒店、會議型酒店、度假型酒店、觀光型酒店、長住型酒店、經(jīng)濟型酒店、連鎖型酒店。商務(wù)型酒店，它以接待商務(wù)客人為主，針對這類客人，酒店在建設(shè)時，對酒店的地理位置要求較高。度假型酒店，它以接待休假客人為主，多建在遠離城市的海濱、溫泉、風景區(qū)附近。觀光型酒店，多建在旅游點附近。長住型酒店，多為長住型酒店的旅客服務(wù)，這類酒店主要以家庭式的套房為主。經(jīng)濟型酒店，這類酒店經(jīng)濟實惠。連鎖型酒店，這類酒店以連鎖的形式，提供著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，像如家酒店。由于人們生活的經(jīng)濟水平不斷提高以及工作帶來的壓力，是人們更加傾向于選擇具有休閑娛樂的住宿場所，于是度假型酒店應(yīng)運而生。度假型酒店又分為兩類。

23、一類是觀光度假型酒店，一般要求良好的旅游資源，多建在海濱、溫泉等旅游資源附近，通過豐富的旅游資源來吸引游客的光顧。另一類則是休閑度假型酒店，這類酒店對旅游資源的要求較弱些，它多建設(shè)在遠離城市喧囂的安靜環(huán)境里，這類酒店正在蓬勃的發(fā)展起來。2.2 度假型酒店的發(fā)展近年來，隨著酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，度假型酒店業(yè)隨之興起。1996年我國從第一家度假型酒店-凱萊度假酒店到現(xiàn)在度假酒店已經(jīng)遍布全國各地。1才短短十幾年。就統(tǒng)計，我國星級度假型酒店已有100多家，度假型酒店的發(fā)展在酒店業(yè)中有目共睹的。度假型酒店是現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展的必然產(chǎn)物，隨著帶薪休假制度的實施，人們更加傾向于選擇度假型酒店來放松心情，釋放壓力。度假

24、型酒店在服務(wù)方面的滿意度是很高的，由此看出，度假型酒店與其他酒店相比更加注重給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，致力于給顧客一個滿意的住所。2.3 國內(nèi)度假型酒店經(jīng)營策略現(xiàn)狀分析2.3.1 營銷和服務(wù)策略現(xiàn)狀分析在激烈的酒店業(yè)競爭之中，度假型酒店是國內(nèi)酒店行業(yè)主要支柱之一，但它的發(fā)展也面臨著相當大的挑戰(zhàn)，營銷是度假型酒店的十分重要的一個組成部分，對酒店產(chǎn)生至關(guān)重要的作用。就目前來看，我國度假型酒店的營銷包含三個方面：一、人員推銷。目前，度假型酒店憑借著銷售人員的推銷進行拉客戶，這樣的營銷方式的優(yōu)勢是能與客戶面對面交流，更好的向顧客介紹酒店，這樣能與顧客達成更好的合作關(guān)系。但酒店人員推銷的弊處就是隨著酒店人員

25、的流失而失去相應(yīng)的顧客。二、媒體廣告。度假型酒店憑借著媒體廣告如平面、戶外、電視媒體等來宣傳，但平面、戶外、電視媒體來宣傳的成本相對就大。三、網(wǎng)絡(luò)營銷。在信息化的今天，通過互聯(lián)網(wǎng)，度假型酒店可以比較低的成本進行廣告宣傳，擴大知名度，提高美譽度。4如度假型酒店利用攜程、同程、易龍等定房系統(tǒng)來吸引客源。進入21世紀，服務(wù)營銷策略逐步成為營銷學界矚目的焦點。3既然服務(wù)策略對酒店至關(guān)重要，酒店管理者就自然而然注重服務(wù)營銷策略的制定。對于度假型酒店來說，服務(wù)質(zhì)量更加重要。來度假酒店的客人，更加注重心情的放松與愉悅。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系顧客心情，當然也就間接的影響到酒店的聲譽。然而，與國外度假型酒店相比

26、，我國度假型酒店服務(wù)態(tài)度和服務(wù)規(guī)范仍然存在一定差距。2.3.2 薪酬策略現(xiàn)狀分析我國酒店業(yè)一直都是勞動密集型企業(yè)，人力資源是度假型酒店寶貴的資源。因此酒店員工在酒店起著至關(guān)重要的作用。但我們看到酒店員工的工作強度大，工作時間不穩(wěn)定。而且酒店員工的薪資低于行業(yè)水平。從而使度假型酒店的員工流動性較大，酒店員工的流動意味著酒店要重新招聘員工。流動的酒店員工系統(tǒng)影響酒店的辦事效率以及服務(wù)質(zhì)量，這對酒店的長期發(fā)展很是不利。3國內(nèi)度假型酒店在發(fā)展中存在的問題分析（以黃山高爾夫酒店為例進行分析）3.1 黃山高爾夫酒店的簡介黃山高爾夫酒店是雨潤控股集團下的一家五星級度假型酒店，是黃山市首家五星級生態(tài)度假型酒店

27、。酒店的地理位置是在高爾夫球場的中央，風景優(yōu)美，是游客來黃山度假的首選之地。成立十幾年以來，黃山高爾夫酒店近年來讓客人在綠色低碳的環(huán)境中享受著五星級酒店的服務(wù)，讓顧客領(lǐng)略著大自然的美景。這使得高爾夫酒店深受各地顧客的贊揚。3.2 黃山高爾夫酒店發(fā)展現(xiàn)狀黃山高爾夫酒店自2001年開業(yè)以來，一直保持著較好的發(fā)展趨勢。據(jù)統(tǒng)計，黃山高爾夫酒店的年平均入住率在60%Z上。由此可見，黃山高爾夫酒店目前的發(fā)展還是可觀的，由于黃山高爾夫酒店隸屬于雨潤控股集團，在雨潤控股集團大的文化背景下，針對人們興起的休閑度假的需求，雨潤規(guī)劃在知名風景名勝打造旅游度假區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略，在酒店建設(shè)方面，選擇了距離市中心四公里的安靜

28、的位置，這里風景優(yōu)美，為游客提供一個健康的休閑度假場所。同時，這里距離飛機場僅一公里，交通便利，大多數(shù)游客下飛機，入住黃山高爾夫酒店是他們的首選之地。游客來到高爾夫酒店，打高爾夫是他們放松心情的一個方式，在高爾夫球場既能盡情地打球，又能領(lǐng)略高爾夫球場優(yōu)美的自然風光。黃山高爾夫酒店憑借著高爾夫球場、完善的基礎(chǔ)和娛樂設(shè)施、獨特的地理位置也吸引著國外的游客，尤其是韓國游客。很多韓國游客慕名而來，在高爾夫球場打著高爾夫，對他們來說，交通便利，價格合理是他們來高爾夫的原因。止匕外，黃山高爾夫酒店周邊景區(qū)有黃山風景區(qū)、屯溪老街、鮑家花園、西遞、宏村、棠槌牌坊群、祁門牯牛降、花山謎窟等。游客除了在黃山高爾夫

29、酒店度假，可以到周邊景區(qū)進行旅游。因此我們看到黃山高爾夫酒店的優(yōu)勢還是很明顯的。然而，在發(fā)展的過程中，黃山高爾夫酒店也面臨著一些問題，如品牌號召力不強、服務(wù)水平未達到標準水平等。只有充分解決黃山高爾夫酒店存在的問題，才能促進酒店更好的發(fā)展。3.3 黃山高爾夫酒店在發(fā)展中面臨的問題3.3.1 度假型酒店的品牌號召力不強黃山高爾夫酒店是一家度假型酒店，對它來說，其自身的品牌至關(guān)重要。就經(jīng)濟型酒店的典型代表-如家酒店。在品牌效益上來說，如家酒店就做到了品牌號召力十分強大。相比而言，作為度假型酒店的黃山高爾夫酒店雖然經(jīng)過了十幾年的發(fā)展，但其品牌的影響力仍然較弱。好多游客乘飛機來到黃山，他們也許并不知道

30、存在一個度假型的黃山高爾夫酒店。因為品牌號召力不強，而是黃山高爾夫酒店失去了客源。這也就導致了黃山高爾夫酒店入住率的降低。3.3.2 度假型酒店淡旺季明顯對于度假型酒店來說，淡旺季明顯是其普遍面臨的一個問題。黃山高爾夫酒店的旺季在每年的春秋時期，淡季則在每年的夏冬時期。由于高爾夫球場的季節(jié)性問題，在炎熱的夏天和寒冷的冬季很少有游客來到這度假。因此，處于淡季的黃山高爾夫酒店，入住率會明顯下降。這就要求酒店要制定相應(yīng)的對策，緩解酒店在淡季所產(chǎn)生的虧損。3.3.3 度假型酒店服務(wù)水平問題度假型酒店的聲譽與其服務(wù)水平有著密切的關(guān)系。度假型酒店服務(wù)水平的要求較其他酒店更高，游客來到這里度假，需要釋放壓力

31、和放松心情。這時，酒店人員對其提供的服務(wù)就顯得更加重要。黃山高爾夫酒店的服務(wù)水平較其他酒店來說相對較高。但與國外的一些酒店相比，它的服務(wù)水平還相對較低。3.3.4 度假型酒店的管理不夠標準化酒店的效益一部分來自于酒店管理的標準化。黃山高爾夫酒店在管理方面，還為完全做到酒店的標準化。比如：管理系統(tǒng)比較亂、酒店制度不明確等。4針對國內(nèi)度假型酒店存在的問題提出解決對策4.1 國內(nèi)度假型酒店經(jīng)營策略的調(diào)整4.1.1 營銷和服務(wù)策略的調(diào)整目前，我國度假型酒店在營銷方面一般采用的是人員推銷、媒體廣告、以及網(wǎng)絡(luò)營銷等方式，這類方式是酒店營銷的一些基本方式，隨著社會信息化的飛速發(fā)展,度假型酒店依靠網(wǎng)絡(luò)這一便利

32、條件使人們來了解酒店。通過上網(wǎng)進行酒店預(yù)訂。既然度假型酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷有十分好的前景。那么，度假型酒店的管理者應(yīng)該擴大網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)營銷的作用，給酒店帶來更好的效益。當然，除了這些營銷方式，還有一些其他的營銷方式。隨著以降低消費品污染和保護環(huán)境為主要特征的綠色消費觀念逐漸深入人心，以綠色為主的營銷理念已經(jīng)深受人們的歡迎。綠色營銷對度假型酒店來說至關(guān)重要。在現(xiàn)代營銷理念中，品牌作為吸引消費者的重要因素之一，應(yīng)該得到度假型酒店的重視。還有個性化營銷，個性化營銷代表度假型酒店的特色。這也將吸引顧客來到酒店進行消費。作為度假型酒店來說，制定合理的服務(wù)營銷策略有利于提高酒店的服務(wù)水平。7酒店

33、制定服務(wù)策略時，要充分站在顧客的角度，考慮顧客在接受服務(wù)時的感受。但光制定合理的服務(wù)策略還遠遠不夠，要保證服務(wù)策略在酒店服務(wù)人員執(zhí)行的過程中要嚴格遵守。以此來提高酒店的服務(wù)水平。4.1.3 薪酬策略的調(diào)整度假型酒店是一個勞動密集型的行業(yè)。酒店需要大量的人力資源為支撐，酒店員工服務(wù)的好壞直接關(guān)系到酒店的聲譽。而工作薪酬是提高員工積極性的一個重要因素。網(wǎng)如果薪酬策略制定的不合理，酒店員工的積極性會大大地降低。因此，制定合理的薪酬策略對度假型酒店的發(fā)展至關(guān)重要。具體來說：酒店的工作時間不穩(wěn)定，勞動強度大，這就要求薪酬與酒店員工的付出成正比。當然，在薪酬策略的具體制作中，如果增加獎勵制度，對提高員工工

34、作的積極性有很大的幫助，從而也提高了酒店的服務(wù)水平。4.2 解決度假型酒店在發(fā)展中所面臨的問題4.2.1 擴大度假型酒店的品牌號召力2013年，雨潤集團整合資源，強化品牌營銷，這讓我們認識到增強度假型酒店的品牌號召力并不是一件易事。盡管擴大品牌的號召力時間緊、任務(wù)重，但要堅定信心，一定能打造好黃山高爾夫酒店的品牌。對于國內(nèi)大多數(shù)度假型酒店來說，擴大其品牌影響都是有必要的，因此，國內(nèi)度假型酒店要注重品牌，從酒店內(nèi)部的管理和外部的宣傳做起，打造具有品牌效應(yīng)的度假型酒店，促進度假型酒店在國內(nèi)更好地發(fā)展。4.2.2 改進度假型酒店淡旺季的策略淡旺季明顯是度假型酒店存在的一個問題，由于高爾夫球場以及來黃

35、山旅游的游客都有著淡旺季，對于旺季來說，黃山高爾夫酒店的入住率是相當高的。這是就要求酒店要提供更好的服務(wù)質(zhì)量。不能因為入住酒店的顧客多就忽略服務(wù)質(zhì)量。當然，關(guān)鍵要解決的問題是淡季度假型酒店的入住率。在淡季的時候，度假型酒店要加強酒店的宣傳，適當?shù)呐e行一些促銷活動，也可以通過網(wǎng)絡(luò)促銷，來吸引顧客來酒店度假。止匕外，在淡季時期，度假型酒店可以加強對酒店員工素質(zhì)和技能的培訓，充分提高度假型酒店的整體水平。4.2.3 提高度假型酒店的服務(wù)水平度假型酒店的服務(wù)水平影響著酒店的聲譽。9黃山高爾夫酒店的服務(wù)水平有很多需要改進的地方。針對度假型酒店的具體部門有不同的對策。就客房部來說，干凈、舒適的客房是顧客的

36、需求，酒店員工在進行客房服務(wù)的過程中要注重顧客這方面的需求。如果酒店能夠根據(jù)客戶個性化的需求提供服務(wù)，那就要求酒店服務(wù)人員更高的服務(wù)水平。劃就餐飲部來說，酒店的服務(wù)人員已整潔的面容和真誠的微笑來面對顧客。當然，降低度假型酒店員工的流失率和加強對員工服務(wù)水平的培訓，這都有利于提高度假型酒店的服務(wù)平。4.2.4 加強度假型酒店的標準化管理管理對于酒店業(yè)來說是其發(fā)展的核心，一家優(yōu)秀的度假型酒店離不開它標準化的管理，可在國內(nèi)度假型酒店的管理不夠標準化，導致酒店效益的下降。6因此，制定一套標準化的管理模式對度假型酒店十分重要。然而，目前國內(nèi)度假型酒店的標準化的模式在具體的實施方面存現(xiàn)實施面不廣、實施力度較弱、實施效率低等問題。針對這些問題，提出具體化的解決措施。致力于提高度假型酒店標準化管理的水平。5國內(nèi)度假型酒店未來的發(fā)展趨勢（SW