1、 第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞中的能源物質(zhì)細(xì)胞中的能源物質(zhì)一一.ATP.ATP分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)2 2、ATPATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: :A-PPP ATP的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)核糖核糖PP P腺嘌呤A:A:腺苷腺苷( (腺嘌呤核苷腺嘌呤核苷) ) P: P:磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán):高能磷酸鍵高能磷酸鍵T:T:三三 1、ATP的全稱：的全稱：三磷酸腺苷三磷酸腺苷(30.54KJ/mol)(30.54KJ/mol)ATPATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物腺嘌呤腺嘌呤核糖核糖PiAMPPi+PiPi+PiADPATP二二.ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化能量能量A-PPP(ATP)A-PP

2、(ADP)能量能量ATP酶酶 酶酶PiADP +Pi +能量能量酶酶Pi酶酶1 1、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)化過(guò)程：過(guò)程：2 2、ADPADP轉(zhuǎn)化成轉(zhuǎn)化成ATPATP時(shí)所需能量的主要來(lái)源時(shí)所需能量的主要來(lái)源動(dòng)物和人等動(dòng)物和人等綠色植物綠色植物能量能量呼呼吸吸作作用用呼呼吸吸作作用用光光合合作作用用ADP +Pi+ATP 酶酶 動(dòng)物、人等動(dòng)物、人等:通過(guò)通過(guò)呼吸作用呼吸作用分解有機(jī)物釋放的能量分解有機(jī)物釋放的能量綠色植物綠色植物:呼吸作用和光合作用呼吸作用和光合作用用于大腦思考用于大腦思考用于生物發(fā)電發(fā)光用于生物發(fā)電發(fā)光 用于主動(dòng)運(yùn)輸用于主動(dòng)運(yùn)輸 ATP用于恒定體溫用于恒定體溫3.ATP3.ATP中能量的利用中

3、能量的利用用于各項(xiàng)生命活動(dòng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)用于各種運(yùn)動(dòng)，用于各種運(yùn)動(dòng)，如肌細(xì)胞收縮如肌細(xì)胞收縮ATP機(jī)械能機(jī)械能（如如肌細(xì)胞收縮）肌細(xì)胞收縮）熱能熱能（如如維持體溫）維持體溫）滲透能滲透能（如如主動(dòng)運(yùn)輸）主動(dòng)運(yùn)輸）電能電能（如如電鰩放電）電鰩放電）光能光能（如如螢火蟲(chóng)發(fā)光）螢火蟲(chóng)發(fā)光）轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化為為化學(xué)能化學(xué)能（如如葡萄糖和果糖合成蔗糖）葡萄糖和果糖合成蔗糖）三、細(xì)胞中三、細(xì)胞中ATP的特點(diǎn)：的特點(diǎn)：（1 1）含量穩(wěn)定）含量穩(wěn)定, ,少少（2 2）轉(zhuǎn)化迅速）轉(zhuǎn)化迅速（3 3）供能高效）供能高效ATPATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)思考：思考：ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化是不是可逆

4、反應(yīng)的相互轉(zhuǎn)化是不是可逆反應(yīng)？為為什么？什么？n反應(yīng)條件不同反應(yīng)條件不同酶不同酶不同n反應(yīng)場(chǎng)所不同反應(yīng)場(chǎng)所不同n能量來(lái)源、去向不同能量來(lái)源、去向不同ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化是：的相互轉(zhuǎn)化是： 物質(zhì)可逆，能量不可逆！物質(zhì)可逆，能量不可逆！ATP合成：合成： 線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)ATP水解：水解： 所有需要能量的地方所有需要能量的地方1、ATP的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)為（的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)為（ ） A、A-P-PP B、A-PPP C、APP-P D、APPPB2 2、生物體內(nèi)進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)、主要能、生物體內(nèi)進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)、主要能源物質(zhì)和最終能源依次

5、是源物質(zhì)和最終能源依次是 （ ） A A、太陽(yáng)能、太陽(yáng)能 糖類糖類 ATP ATP B B、ATP ATP 糖類糖類 脂肪脂肪 C C、ATP ATP 脂肪脂肪 太陽(yáng)能太陽(yáng)能 D D、ATP ATP 葡萄糖葡萄糖 太陽(yáng)能太陽(yáng)能 D3、一分子、一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基團(tuán)和高能磷酸中含有的腺苷、磷酸基團(tuán)和高能磷酸鍵數(shù)目依次是（鍵數(shù)目依次是（ ）。）。 A、1，2，2 B、1，2，1 C、1，3，2 D、2，3，1 4、ATP之所以能作為能量的直接來(lái)源是因?yàn)椋ㄖ阅茏鳛槟芰康闹苯觼?lái)源是因?yàn)椋?）A、ATP在細(xì)胞中數(shù)量非常多在細(xì)胞中數(shù)量非常多 B、ATP中的高能磷酸鍵很穩(wěn)定中的高能磷酸鍵很穩(wěn)

6、定 C、ATP中的高能磷酸鍵儲(chǔ)藏的能量多且很不穩(wěn)定中的高能磷酸鍵儲(chǔ)藏的能量多且很不穩(wěn)定 D、ATP是生物體內(nèi)惟一可以釋放能量的化合物是生物體內(nèi)惟一可以釋放能量的化合物CC5、對(duì)于反應(yīng)式：、對(duì)于反應(yīng)式：ATP ADP+Pi+能量，以下提能量，以下提法正確的是（法正確的是（ ） A、物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的、物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的 B、物質(zhì)和能量都是可逆、物質(zhì)和能量都是可逆 的的 C、物質(zhì)和能量都是不可逆的、物質(zhì)和能量都是不可逆的 D、物質(zhì)是不可逆的，能量是可逆的、物質(zhì)是不可逆的，能量是可逆的酶酶 酶酶A6、生物體內(nèi)既能儲(chǔ)存能量，又能為生命活動(dòng)直接提、生物體內(nèi)既能儲(chǔ)存能量，又能為生命活動(dòng)

7、直接提供能量的物質(zhì)是（供能量的物質(zhì)是（ ）A、葡萄糖、葡萄糖 B、糖原、糖原 C、三磷酸腺苷、三磷酸腺苷 D、 脂肪脂肪Cadenosine:腺苷腺苷（腺嘌呤核苷，由腺嘌呤和核糖組成）腺嘌呤核苷，由腺嘌呤和核糖組成）ATP(adenosine triphosphate三磷酸腺苷三磷酸腺苷)PPP核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤tri: :三三phosphate: :磷酸鹽磷酸鹽ATP的結(jié)構(gòu)A-PPP 一、細(xì)胞中的糖類一、細(xì)胞中的糖類 元素組成：元素組成： 種類：種類： 請(qǐng)同學(xué)們看書(shū)了解單糖、二糖、多糖請(qǐng)同學(xué)們看書(shū)了解單糖、二糖、多糖的的分子結(jié)構(gòu)式分子結(jié)構(gòu)式，種類種類、分布分布及及功能功能。C C、H H、

8、O O單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖種類種類舉例舉例分布分布功能功能單糖單糖二糖二糖C C1212H H2222O O1111多糖多糖（C C5 5H H1010O O5 5）n n五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖C C6 6H H1212O O6 6核糖C5H10O5脫氧核糖C5H10O4葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核動(dòng)植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞組成RNA組成DNA構(gòu)成生物體的重要成分，生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)麥芽糖麥芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖植物細(xì)胞水解為單糖，作為能源物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞纖維素纖維素淀粉淀粉糖元糖元植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞壁主要的組成成分植物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能

9、物質(zhì)功能：細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)功能：細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)1 1、糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受、糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取。為什么？頭等主食都需定量攝取。為什么？ 思考：思考：二、細(xì)胞中的脂質(zhì)二、細(xì)胞中的脂質(zhì) 1.1.元素組成：元素組成： 2.2.種類：種類： 3 3.功能：C C、H H、O O 有的含有有的含有N N 、P脂肪、類脂、固醇脂肪、類脂、固醇( (分子結(jié)構(gòu)差異大、不溶于水、溶于分子結(jié)構(gòu)差異大、不溶于水、溶于 有機(jī)溶劑有機(jī)溶劑) ) 重要的儲(chǔ)能物質(zhì)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)脂肪：最常見(jiàn)

10、的脂質(zhì)脂肪：最常見(jiàn)的脂質(zhì)。v食物中的油脂主要是由油和脂肪。食物中的油脂主要是由油和脂肪。v1g1g脂肪氧化分解釋放脂肪氧化分解釋放39KJ 39KJ 的能量，的能量， v而而1g1g糖元氧化分解釋放糖元氧化分解釋放17KJ 17KJ 的能量。的能量。v是細(xì)胞內(nèi)良好的貯能物質(zhì)、保溫及保護(hù)內(nèi)臟器官。是細(xì)胞內(nèi)良好的貯能物質(zhì)、保溫及保護(hù)內(nèi)臟器官。 （貯能脂質(zhì)）（貯能脂質(zhì)）思考思考：1 1、熊冬眠時(shí)靠體內(nèi)的什么物質(zhì)提供能量，維持基本、熊冬眠時(shí)靠體內(nèi)的什么物質(zhì)提供能量，維持基本 的生命活動(dòng)？的生命活動(dòng)？2 2、當(dāng)人過(guò)多的攝入脂肪而又缺少運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)怎樣？、當(dāng)人過(guò)多的攝入脂肪而又缺少運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)怎樣？v類脂：磷脂、糖脂。磷脂構(gòu)成生物膜的重要成類脂：磷脂、糖脂。磷脂構(gòu)成生物膜的重要成 分。分。（結(jié)構(gòu)脂脂）（結(jié)構(gòu)脂脂）v固醇：膽固醇、性激素、維生素固醇：膽固醇、性激素、維生素D D、腎上腺皮質(zhì)、腎上腺皮質(zhì)激素激素（功能脂質(zhì)）（功能脂質(zhì)） 膽固醇在動(dòng)物性食物中含量豐富，但過(guò)多膽固醇在動(dòng)物性食物中含量豐富，但過(guò)多攝入會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞攝入會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞危及生命。危及生命