1、無土栽培原理與技術(shù)無土栽培原理與技術(shù)參考書目1、馬太和，、馬太和，1985，無土栽培，北京：北京出版社。，無土栽培，北京：北京出版社。 2、山崎肯哉，、山崎肯哉，1989，營養(yǎng)液栽培大全，北京：北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。，營養(yǎng)液栽培大全，北京：北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 3、王鵠生，、王鵠生，1997，花卉蔬菜無土栽培技術(shù)，長沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社。，花卉蔬菜無土栽培技術(shù)，長沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社。 4、邢禹賢，、邢禹賢，1994，無土栽培原理與技術(shù)，北京：農(nóng)業(yè)出版社。，無土栽培原理與技術(shù)，北京：農(nóng)業(yè)出版社。 5、劉熙，、劉熙，1988，無土栽培，臺(tái)北：五洲出版社。，無土栽培，臺(tái)北：五洲出版社。 6、連兆

2、煌，、連兆煌，1994，無土栽培原理與技術(shù)，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社。，無土栽培原理與技術(shù)，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社。 7、村井邦彥、村井邦彥(綠玫瑰水耕推廣中心編譯綠玫瑰水耕推廣中心編譯)，1991，水耕農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)藝術(shù)，臺(tái)，水耕農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)藝術(shù)，臺(tái)北：時(shí)英出版社。北：時(shí)英出版社。 8、徐氏基金會(huì)編譯、徐氏基金會(huì)編譯(林建夫校閱林建夫校閱)，1988，水耕栽培百科，徐氏基金會(huì)出，水耕栽培百科，徐氏基金會(huì)出版。版。 9、蔣衛(wèi)杰，劉偉，鄭光華，、蔣衛(wèi)杰，劉偉，鄭光華，1998，蔬菜無土栽培新技術(shù)，金盾出版社。，蔬菜無土栽培新技術(shù)，金盾出版社。 10、劉士哲，、劉士哲，2001，現(xiàn)代實(shí)用無土栽培技術(shù)，中國農(nóng)業(yè)出版

3、社。，現(xiàn)代實(shí)用無土栽培技術(shù)，中國農(nóng)業(yè)出版社。 一、無土栽培的定義一、無土栽培的定義 不用天然土壤，利用營養(yǎng)液來提供植物不用天然土壤，利用營養(yǎng)液來提供植物生長所需的養(yǎng)分、水分、氧氣來種植植物生長所需的養(yǎng)分、水分、氧氣來種植植物的方法。的方法。二、無土栽培的分類二、無土栽培的分類 兩大類兩大類： 無固體基質(zhì)類型無固體基質(zhì)類型 有固體基質(zhì)類型有固體基質(zhì)類型 營養(yǎng)液膜技術(shù)營養(yǎng)液膜技術(shù) 水培水培 深液流技術(shù)深液流技術(shù) 浮板毛管技術(shù)浮板毛管技術(shù)無固體基質(zhì)類型無固體基質(zhì)類型 噴霧培噴霧培 噴霧培噴霧培 半噴霧培半噴霧培 砂培砂培 礫培礫培 蛭石培蛭石培 珠巖培珠巖培槽式基質(zhì)培槽式基質(zhì)培 泥炭培泥炭培 陶粒培

4、陶粒培 木屑培木屑培有固體基質(zhì)類型有固體基質(zhì)類型 礱糠灰培等礱糠灰培等 巖棉培巖棉培 鋸木屑培鋸木屑培 袋式基質(zhì)培袋式基質(zhì)培 珍珠巖培珍珠巖培 泥炭培等泥炭培等無土栽培的商業(yè)應(yīng)用的起始格里克格里克(W. F. Gericke)第一個(gè)把實(shí)驗(yàn)室研第一個(gè)把實(shí)驗(yàn)室研究用的無土栽培技術(shù)應(yīng)用于商業(yè)化生產(chǎn)究用的無土栽培技術(shù)應(yīng)用于商業(yè)化生產(chǎn)有代表性的幾個(gè)例子有代表性的幾個(gè)例子 1981年在英國年在英國Littlehampton建立了一個(gè)面積達(dá)建立了一個(gè)面積達(dá)8公公頃的大型溫室，專門用于番茄的生產(chǎn)，號(hào)稱頃的大型溫室，專門用于番茄的生產(chǎn)，號(hào)稱“番茄番茄工廠工廠”。 在沙特阿拉伯薩地亞特島的干旱地區(qū)研究所建立了在沙

5、特阿拉伯薩地亞特島的干旱地區(qū)研究所建立了一個(gè)面積為一個(gè)面積為8萬平方米的水培溫室萬平方米的水培溫室 奧地利的魯絲那奧地利的魯絲那(Luthner)公司發(fā)明了一種植物連續(xù)公司發(fā)明了一種植物連續(xù)水培的裝置，它是在一個(gè)高大的垂直溫室中設(shè)一些水培的裝置，它是在一個(gè)高大的垂直溫室中設(shè)一些傳送帶，在傳送帶上固定一些作物，從傳送帶的一傳送帶，在傳送帶上固定一些作物，從傳送帶的一端開始每天為一個(gè)傳送帶播種，根據(jù)作物生長期的端開始每天為一個(gè)傳送帶播種，根據(jù)作物生長期的不同，設(shè)立了多個(gè)不同生長期最適的環(huán)境，傳送帶不同，設(shè)立了多個(gè)不同生長期最適的環(huán)境，傳送帶把不同苗齡的作物逐級(jí)向后傳送，直至最后收獲把不同苗齡的作物

6、逐級(jí)向后傳送，直至最后收獲 幾種作物無土栽培與土壤栽培產(chǎn)量比較幾種作物無土栽培與土壤栽培產(chǎn)量比較 Soilless versus soil culture of some plants 作物作物土壤栽培土壤栽培(噸噸/公頃公頃)無土栽培無土栽培(噸噸/公頃公頃)兩者相差倍數(shù)兩者相差倍數(shù)番茄番茄2530150450815黃瓜黃瓜1 0004 0004生菜生菜1 2003 5003菜豆菜豆1 5006 0004豌豆豌豆5002 0004芥菜芥菜1 0002 0002馬鈴薯馬鈴薯2 0005 0002.5 2 2、品質(zhì)好、商品價(jià)值高、品質(zhì)好、商品價(jià)值高 無土栽培能夠充分而有效地滿足作物對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要

7、求，無土栽培能夠充分而有效地滿足作物對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求，因此，其產(chǎn)品品質(zhì)較好、商品率高。因此，其產(chǎn)品品質(zhì)較好、商品率高。 幾種作物無土栽培與土壤栽培的品質(zhì)比較幾種作物無土栽培與土壤栽培的品質(zhì)比較栽培方式栽培方式維生素維生素C含量含量(mg/kg) 粗纖維含量粗纖維含量(%) 番茄番茄芥菜芥菜直立生菜直立生菜芥菜芥菜直立生菜直立生菜 土壤栽培土壤栽培124.219.8464.64.5無土栽培無土栽培154.924.2962.84.7無土栽培的應(yīng)用范圍無土栽培的應(yīng)用范圍 1、在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的地方應(yīng)用 2、在沙漠、荒灘、礁石島等不適宜農(nóng)業(yè)耕作的 地方應(yīng)用 3、在土地受到污染、侵蝕或其它原因而產(chǎn)生嚴(yán)重退化，而又要在原來的土地上進(jìn)行