1、環(huán)境工程微生物學教學大綱環(huán)境工程微生物學教學大綱一、課程內容簡介一、課程內容簡介 本課程是環(huán)境工程專業(yè)技術基礎課。其主要內容本課程是環(huán)境工程專業(yè)技術基礎課。其主要內容是講述微生物的形態(tài)、細胞結構及其功能，微生物的是講述微生物的形態(tài)、細胞結構及其功能，微生物的營養(yǎng)、呼吸、物質代謝、生長、繁殖、遺傳與變異等營養(yǎng)、呼吸、物質代謝、生長、繁殖、遺傳與變異等的基礎知識；講述棲息在水體、土壤、空氣中的微生的基礎知識；講述棲息在水體、土壤、空氣中的微生物及其生態(tài)；城市生活污水、工業(yè)廢水和城市有機固物及其生態(tài)；城市生活污水、工業(yè)廢水和城市有機固體廢棄物生物處理和廢氣生物處理中的微生物及其生體廢棄物生物處理和廢

2、氣生物處理中的微生物及其生態(tài)；飲用水衛(wèi)生細菌學；微生物在自然環(huán)境物質循環(huán)態(tài)；飲用水衛(wèi)生細菌學；微生物在自然環(huán)境物質循環(huán)與轉化作用，對水體和土壤的自凈作用，污染水體治與轉化作用，對水體和土壤的自凈作用，污染水體治理、污染土壤的生物修復等環(huán)境工程凈化的原理。通理、污染土壤的生物修復等環(huán)境工程凈化的原理。通過本課程的學習，使學生掌握微生物的基本概念、基過本課程的學習，使學生掌握微生物的基本概念、基本理論和實驗技能；著重探討在環(huán)境工程實踐中的微本理論和實驗技能；著重探討在環(huán)境工程實踐中的微生物學問題，為學好環(huán)境工程專業(yè)提供必要的基礎知生物學問題，為學好環(huán)境工程專業(yè)提供必要的基礎知識和基本技能。識和基本

3、技能。二、教學目標二、教學目標學生在學完本課程后，應達到下列基本要求：學生在學完本課程后，應達到下列基本要求：1 1、掌握微生物的基礎理論知識。、掌握微生物的基礎理論知識。2 2、掌握自然環(huán)境及污染控制中的微生物及其生態(tài)。、掌握自然環(huán)境及污染控制中的微生物及其生態(tài)。3 3、能夠進行污染控制微生物處理工程應用。、能夠進行污染控制微生物處理工程應用。4 4、具有從事微生物學科學研究的能力、具有從事微生物學科學研究的能力。三、教學方式三、教學方式 采用多媒體教學手段，以課堂講授為主，以問答的方采用多媒體教學手段，以課堂講授為主，以問答的方式與學生互動，通過一定量的思考題練習，使學生重點掌式與學生互動

4、，通過一定量的思考題練習，使學生重點掌握微生物的形態(tài)、細胞結構及其功能，微生物的營養(yǎng)、呼握微生物的形態(tài)、細胞結構及其功能，微生物的營養(yǎng)、呼吸、物質代謝、生長、繁殖、遺傳與變異等的基礎知識，吸、物質代謝、生長、繁殖、遺傳與變異等的基礎知識，掌握自然環(huán)境及污染控制中的微生物及其生態(tài)，能夠進行掌握自然環(huán)境及污染控制中的微生物及其生態(tài)，能夠進行污染控制微生物處理工程應用。污染控制微生物處理工程應用。四、學時分配四、學時分配五、教學內容與要求五、教學內容與要求緒論緒論 掌握微生物的特點、分類與命名。了解環(huán)境工程微生物學的研掌握微生物的特點、分類與命名。了解環(huán)境工程微生物學的研 究對象，明確學習環(huán)境工程微

5、生物學的目的和任務。究對象，明確學習環(huán)境工程微生物學的目的和任務。第一章第一章 非細胞結構的超微生物病毒非細胞結構的超微生物病毒(Virus)(Virus) 了解病毒的外形和大小等特點；掌握病毒的組成和結構以及了解病毒的外形和大小等特點；掌握病毒的組成和結構以及 生長繁殖。了解病毒的危害，掌握對病毒的控制措施與方法。生長繁殖。了解病毒的危害，掌握對病毒的控制措施與方法。 第二章第二章 原核微生物原核微生物 掌握古菌、細菌、藍細菌、放線菌及其他原核微生物的形掌握古菌、細菌、藍細菌、放線菌及其他原核微生物的形態(tài)、大小和類型；掌握其化學組成和結構以及生長繁殖。要重態(tài)、大小和類型；掌握其化學組成和結構

6、以及生長繁殖。要重點掌握細胞的基本結構及功能，以及細胞的特殊結構和作用。點掌握細胞的基本結構及功能，以及細胞的特殊結構和作用。第三章第三章 真核微生物真核微生物 掌握原生動物、微型后生動物、藻類、真菌的形態(tài)、大小和掌握原生動物、微型后生動物、藻類、真菌的形態(tài)、大小和類型；掌握其化學組成和結構以及生長繁殖。要重點掌握真核類型；掌握其化學組成和結構以及生長繁殖。要重點掌握真核微生物在凈化環(huán)境方面的作用。微生物在凈化環(huán)境方面的作用。第四章第四章 微生物的生理微生物的生理 掌握酶的組成、結構、分類、命名，掌握酶的活性中心及特掌握酶的組成、結構、分類、命名，掌握酶的活性中心及特性，了解影響酶活力的因素；

7、了解微生物的化學組成、營養(yǎng)類性，了解影響酶活力的因素；了解微生物的化學組成、營養(yǎng)類型和作用，掌握微生物的培養(yǎng)基配制和營養(yǎng)物質進入微生物細型和作用，掌握微生物的培養(yǎng)基配制和營養(yǎng)物質進入微生物細胞的方式；掌握呼吸類型和產(chǎn)能代謝、合成代謝過程。胞的方式；掌握呼吸類型和產(chǎn)能代謝、合成代謝過程。第五章第五章 微生物的生長繁殖與生存因子微生物的生長繁殖與生存因子 掌握微生物生長繁殖的概念和研究方法；掌握微生物生長掌握微生物生長繁殖的概念和研究方法；掌握微生物生長量的測定；了解環(huán)境因子對微生物的影響。掌握微生物間的關系及量的測定；了解環(huán)境因子對微生物的影響。掌握微生物間的關系及菌種的復壯保藏。菌種的復壯保藏

8、。第六章第六章 微生物的遺傳與變異微生物的遺傳與變異 掌握遺傳與變異的概念、分類、特點及遺傳信息表達的中心法掌握遺傳與變異的概念、分類、特點及遺傳信息表達的中心法則。了解基因工程和則。了解基因工程和PCRPCR技術在環(huán)境工程中的應用。技術在環(huán)境工程中的應用。第七章第七章 微生物的生態(tài)微生物的生態(tài) 掌握生態(tài)系統(tǒng)、生物圈、生態(tài)平衡的基本概念，了解土壤、空掌握生態(tài)系統(tǒng)、生物圈、生態(tài)平衡的基本概念，了解土壤、空氣、水體中微生物的生態(tài)。氣、水體中微生物的生態(tài)。第八章第八章 微生物在環(huán)境物質循環(huán)中的作用微生物在環(huán)境物質循環(huán)中的作用 了解微生物在氧、碳、氮、磷、硫及金屬等物質循環(huán)中的作用。了解微生物在氧、碳

9、、氮、磷、硫及金屬等物質循環(huán)中的作用。第九章第九章 水環(huán)境污染控制與治理的生態(tài)工程及微生物學原理水環(huán)境污染控制與治理的生態(tài)工程及微生物學原理 了解污、廢水好氧生物處理的方法及微生物生態(tài)，以及活性污了解污、廢水好氧生物處理的方法及微生物生態(tài)，以及活性污泥膨脹的成因及控制對策。了解污、廢水厭氧生物處理的方法及微泥膨脹的成因及控制對策。了解污、廢水厭氧生物處理的方法及微生物群落。生物群落。第十章第十章 污、廢水深度處理與微污染源水處理中的微生物學原理污、廢水深度處理與微污染源水處理中的微生物學原理 掌握污、廢水深度處理中脫氮、除磷的微生物學原理及處理方掌握污、廢水深度處理中脫氮、除磷的微生物學原理及

10、處理方法與工藝；了解微污染水源水預處理中的微生物學原理，以及飲用法與工藝；了解微污染水源水預處理中的微生物學原理，以及飲用水的消毒及其微生物學效應。水的消毒及其微生物學效應。第十一章第十一章 有機固體廢棄物與廢氣的微生物處理及其微生物群落有機固體廢棄物與廢氣的微生物處理及其微生物群落 了解有機固體廢棄物的微生物處理及其微生物群落，掌握其生了解有機固體廢棄物的微生物處理及其微生物群落，掌握其生物處理技術與方法；掌握廢氣的微生物處理原理與方法。物處理技術與方法；掌握廢氣的微生物處理原理與方法。第十二章第十二章 微生物學新技術在環(huán)境工程中的應用微生物學新技術在環(huán)境工程中的應用 了解微生物遺傳誘變育種

11、、基因工程、固定化酶和固定化細胞了解微生物遺傳誘變育種、基因工程、固定化酶和固定化細胞等酶工程、微生物制劑、生物表面活性劑等的開發(fā)應用。了解微生等酶工程、微生物制劑、生物表面活性劑等的開發(fā)應用。了解微生物能源的開發(fā)與應用。物能源的開發(fā)與應用。六、考核與成績評定六、考核與成績評定 該課程為環(huán)境工程專業(yè)技術基礎必修課，考核方式為考試。該課程為環(huán)境工程專業(yè)技術基礎必修課，考核方式為考試。結合平時成績和期終測驗成績綜合評定成績。結合平時成績和期終測驗成績綜合評定成績。七、教材及參考資料七、教材及參考資料1 1、教材、教材 （1 1）周群英等主編，）周群英等主編，環(huán)境工程微生物學環(huán)境工程微生物學第（第（3 3）版，）版， 高等高等教育出版社，教育出版社，20082008（普通高等教育（普通高等教育“十一五十一五”國