1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上總經(jīng)理崗位責(zé)任制實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?？偨?jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)管理公司的一切事務(wù)，帶領(lǐng)公司全體員工努力工作，完成公司所確定的各項經(jīng)營目標(biāo)。1定公司經(jīng)營的方向和管理目標(biāo)，包括制定和決定一系列的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。2建立健全公司的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，認(rèn)真貫徹“后勤部門要簡、管理部門要精、前線部門要強、監(jiān)察部門要嚴(yán)”的公司管理原則。3制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)相關(guān)部門進(jìn)行全面的銷售推廣，制定一系列的廣告和銷售計劃，樹立企業(yè)形象。4詳細(xì)閱讀和分析每日營業(yè)報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證公司營業(yè)

2、順利進(jìn)行。5健全各項財務(wù)制度，閱讀和分析每日、每月、每季的財務(wù)報表，檢查每日營業(yè)額，督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財產(chǎn)預(yù)算工作，檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，督導(dǎo)財務(wù)節(jié)流工作。6閱讀各部門的經(jīng)營周報，并針對周報中涉及的有關(guān)問題進(jìn)行重點講評和指示，處理好人事關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使公司有一個高效率的工作系統(tǒng)。7有重點地定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)各部門。8加強公司的安全管理工作，加強公司的維修保養(yǎng)工作。9與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立公司形象，并代表公司出面接待重要貴賓。10定期向董事會報告工作，執(zhí)行董事會的各項決議

3、。11指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高公司的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。12以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使公司有高度的凝聚力，并要求全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成工作。副總經(jīng)理崗位責(zé)任制1、協(xié)助總經(jīng)理做好公司發(fā)展和營運方面的事務(wù)。2、參于公司營業(yè)部各級經(jīng)理主任的聘用、升遷、調(diào)動的考核工作，負(fù)責(zé)各級經(jīng)理以下職務(wù)人員的管理獎懲，負(fù)責(zé)經(jīng)理以下職位員工的聘用、調(diào)動、升遷。3負(fù)責(zé)公司營業(yè)部分營運和管理，負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營方面的重大問題和根本性的工作（經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織），有效地做好技術(shù)性的日常工作，（計劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵），保證公司戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實現(xiàn)4、制定公司的經(jīng)營管理目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)營業(yè)部全體員工積極完成總

4、經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，并不斷分析研究本部門的經(jīng)營情況，審核和上報營業(yè)部季度和年度財經(jīng)預(yù)算，向?qū)傧聞?wù)部門下達(dá)季度經(jīng)營目標(biāo)，針對營運和管理狀況作出匯總，上報總經(jīng)理。5、負(fù)責(zé)執(zhí)行總經(jīng)理的指示和工作安排，堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助協(xié)調(diào)處理各部門內(nèi)部關(guān)系。6、制定本部門階段性的工作計劃，建立健全各部門的規(guī)章制度，并督促下屬員工嚴(yán)格遵守。7、負(fù)責(zé)主持每日現(xiàn)場各部門主管人員的班前例會，及時處理樓面發(fā)生狀況。8、檢查樓面各部門衛(wèi)生、備品、出品、各照明設(shè)備及工作設(shè)備的損壞、維修、保養(yǎng)情況。9、檢查和參與策劃部關(guān)于業(yè)務(wù)推廣方面的工作。10、負(fù)責(zé)日常事務(wù)安排，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量。11、熟悉整個公司的電源開關(guān)、空調(diào)、抽風(fēng)開關(guān)。熟悉各

5、KTV房及賣場的消費標(biāo)準(zhǔn)。12、處理賓客的意見及投訴，及時解釋消費情況。13、保持和發(fā)展公司與社會各層良好的公共關(guān)系，樹立和提高公司的社會形象，開拓公司的經(jīng)營業(yè)務(wù)。14、負(fù)責(zé)每日的開檔和收檔工作15、上班時間內(nèi)應(yīng)隨時巡視各部門的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保營業(yè)正常，各部門的工作處于最佳狀態(tài)。營業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營業(yè)情況，并做好記錄備查?？偨?jīng)理秘書崗位責(zé)任制秘書在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下，撰寫審查企業(yè)各類文稿，完成各項業(yè)務(wù)和行政事務(wù)工作。1根據(jù)總經(jīng)理批示，起草本企業(yè)業(yè)務(wù)報告、計劃、決議等文件。2安排行政業(yè)務(wù)會議和總經(jīng)理辦公會議，編寫會議記錄和批示，檢查各部門落實情況及時向總經(jīng)理反饋信息。3負(fù)責(zé)有關(guān)

6、業(yè)務(wù)和行業(yè)信息，分析、研究供總經(jīng)理參考4負(fù)責(zé)公文、資料的收發(fā)登記，分類整理、保管工作，做到文字通順，符合公文要求。5嚴(yán)格保密制度，及時做好行政、業(yè)務(wù)資料及文件材料收集、整理、立卷登記、保管工作。6根據(jù)指示，作好工作安排，客訪預(yù)報、來訪接待工作。7處理好信函、電話、傳真記錄，上傳下達(dá)。8完成總經(jīng)理交辦的日常行政事務(wù)工作。人事培訓(xùn)部主管崗位責(zé)任制1認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策、法令和指示，組織制定人事培訓(xùn)計劃，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。2協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)部工作，掌握業(yè)務(wù)知識，擬訂本部的工作計劃。3根據(jù)用工計劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)調(diào)入、招聘、調(diào)出、晉升員工的審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審

7、核。4按照有關(guān)政策結(jié)合同行標(biāo)準(zhǔn)和公司實際制定本公司工資、獎勵標(biāo)準(zhǔn)。報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，以及負(fù)責(zé)工資、獎金、勞保、福利、加班費、夜班費及各種津貼報表的制定和審核。5、審核每日的培訓(xùn)進(jìn)度出勤狀況，并制定和補充培訓(xùn)課程，交于上級領(lǐng)導(dǎo)參考。6按制度負(fù)責(zé)審核辦理各類休假的期限和有關(guān)費用報銷標(biāo)準(zhǔn)。7對待工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，上級交辦的各項工作要及時完成營銷部經(jīng)理直屬總經(jīng)理及副總經(jīng)理，負(fù)責(zé)營銷部一切之權(quán)責(zé)與功能，建立及維護詠樂·歌立方KTV的形象，對外作公關(guān)宣傳及全力推廣各營業(yè)策略，以完成公司制定的預(yù)算指標(biāo)。職責(zé)范圍：1、擬定全面性的市場推廣計劃及營業(yè)策略。2、擬定市場推廣工作的開支預(yù)算方案。3、擬定市場拓

8、展及推廣工作的行動計劃。4、按已審定的營銷方案切實執(zhí)行。并根據(jù)市場的變化而作相應(yīng)的策略變化，以達(dá)到最佳銷售效果。定期向營業(yè)總經(jīng)理匯報工作進(jìn)展。1負(fù)責(zé)公司各類宣傳用品的制作及協(xié)助市場調(diào)查及客戶主任開展公關(guān)工作。負(fù)責(zé)聯(lián)系各部門，定期更換營業(yè)場所、電梯內(nèi)廣告欄內(nèi)容。負(fù)責(zé)大型促銷、宣傳活動的用具制作及布置5制作宣傳品時，應(yīng)考慮以最低成本做出最好效果，以節(jié)約為原則6、建立合作緊密高效能的團隊精神，充分發(fā)揮每位成員的潛能。7、與各旅行社、賓館、社會機構(gòu)、傳播媒介及商務(wù)客戶保持緊密良好的關(guān)系，全面發(fā)掘開拓有潛質(zhì)的新客戶，增加來萬家的客源。8、廣告宣傳其重點是以整棟大樓之整體性來做宣傳主題再搭配電視臺、書報雜

9、志、各式DM專業(yè)廣告公司、記者招待會及開幕前后期間嘉賓表演等先期廣告宣傳。9、定期召開部門全會并與各部門保持緊密聯(lián)系。10、參與主管會議，提交每周工作報告并輪流于營業(yè)現(xiàn)場值班。11、向下級提供長期性培訓(xùn)，加強策劃宣傳人員的信心與效能。保安部部長崗位責(zé)任制1高度的責(zé)任感和事業(yè)心，有現(xiàn)代化保安工作管理經(jīng)驗，堅持貫徹總經(jīng)理的指示，做好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手，對公司的安全負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)上的具體責(zé)任。2持原則、不徇私情、秉公辦事，帶領(lǐng)和督促下屬做好保衛(wèi)工作，確保公司人、財、物絕對安全。3負(fù)責(zé)制定、健全公司的安全檢查保衛(wèi)制度以及各項保衛(wèi)措施，布署保安部的工作計劃，安排檢查落實情況。審定各部擬定的崗位安全

10、制度。4配合國家安全部門搞好安全工作，組織開展防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害為中心的四防安全教育和法制教育。5維護公司內(nèi)部治安秩序，經(jīng)常巡視公司各重要“四防”器材設(shè)備，以確保保安人員和設(shè)備處于良好狀態(tài)。6與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門、司法部門及其他保安部保持密切合作關(guān)系，協(xié)助執(zhí)法部門偵破違法犯罪案件和處理火災(zāi)事故。7帶領(lǐng)本部門員工盡職盡責(zé)，保障員工和賓客的生命、財物安全，加強公司經(jīng)濟部位和要害部位的安全管理。8，負(fù)責(zé)組織調(diào)查內(nèi)、外發(fā)生的重大案件、事故并向總經(jīng)理報告處理意見，匯報查處結(jié)果。9，協(xié)助分管副總經(jīng)理組建公司安全委員會、消防委員會。10完成公司領(lǐng)導(dǎo)及上級業(yè)務(wù)部門交辦的各項臨時性保安工作。保安員崗位責(zé)任

11、：1 具有強烈的責(zé)任心，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能堅持原則，秉公辦事，大膽工作，保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀(jì)行為。2 具有良好的娛樂服務(wù)意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、溫暖、敏捷、周到”的娛樂服務(wù)風(fēng)格。3 努力鉆研保安服務(wù)的業(yè)務(wù)知識，掌握保安的服務(wù)技巧，當(dāng)班時要保持旺盛的斗志和良好的精神狀態(tài)。4 服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指令和工作安排，熟悉本部崗位和任務(wù)與需求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位責(zé)任，做好本職工作。5 在娛樂中心范圍內(nèi)外巡查，果斷處理本崗位發(fā)生的問題，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌的進(jìn)行盤查監(jiān)控。6 經(jīng)常對要害部位和儲存

12、錢物的場所進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出，護衛(wèi)財務(wù)部收銀員將現(xiàn)金存入或提出。7 定期檢查安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)密控制建筑物周圍的門戶、服務(wù)區(qū)、交貨區(qū)。8 嚴(yán)格遵守娛樂中心各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時不得擅自離崗，上班時不準(zhǔn)睡覺，以確保娛樂中心的安全。9 督促員工按規(guī)定時間打卡，對違反規(guī)定而又不聽勸告者，應(yīng)記下姓名、所屬部門，及時報告領(lǐng)班，給予處理。10 任何有阻礙娛樂中心通道的車輛，保安員有權(quán)勸其離開。行政部理經(jīng)理崗位責(zé)任制1. 分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)營業(yè)部副理的經(jīng)營和管理。2. 助分管副總經(jīng)理制定營業(yè)管理目標(biāo)和各階層的工作計劃；建立健全本部門規(guī)章制度，并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工

13、，嚴(yán)格遵守制度，努力完成經(jīng)營指標(biāo)。3. 負(fù)責(zé)營業(yè)部的服務(wù)和管理工作，熟悉業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)接待客人，及了解并解釋消費情況。4. 處理營業(yè)部主任的日常事務(wù)，包括服務(wù)員衛(wèi)生、儀表、各照明設(shè)備及工作設(shè)備的損壞維修保養(yǎng)情況。5. 時刻注意服務(wù)質(zhì)量和客人意見，保證服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助處理員工內(nèi)部關(guān)系，使大家在團結(jié)、和睦的環(huán)境里工作，不斷進(jìn)行員工培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。6. 每日檢查考勤情況，負(fù)責(zé)開市和收市工作。7. 熟悉營業(yè)部的電源開關(guān)、空調(diào)、抽風(fēng)、開關(guān)。8. 最后清點小帳和清點餐具數(shù)量，并每天記錄備品的損耗，檢查各服務(wù)區(qū)域的最后工作，對空調(diào)以及照明及時關(guān)閉。9. 上崗時間應(yīng)隨時巡視各部門的工作情況，發(fā)

14、現(xiàn)總是及時糾正，確保營業(yè)政黨和各部門工作處于最佳狀態(tài)，營業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營業(yè)情況，并做好記錄備查。行政部區(qū)域經(jīng)理崗位責(zé)任制1. 認(rèn)真執(zhí)行行政部經(jīng)理下達(dá)的有關(guān)指標(biāo)，嚴(yán)格要求自己，模范地執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。2. 負(fù)責(zé)所管轄范圍的管理工作，制定工作計劃，對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。3. 檢查屬下崗位職責(zé)落實情況，每日進(jìn)行評估獎勤罰懶。4. 檢查營業(yè)所用物品是否齊全，如有缺損須及時補齊。5. 監(jiān)督檢查部門內(nèi)的清潔衛(wèi)生是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，堅持跟班勞動，勤巡查，下班前檢查全場有火災(zāi)隱患，關(guān)掉電源及空調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。6. 安排服務(wù)員，組長的假期。7. 跟客人保持良好的溝通關(guān)系，正確處理客人的投訴。行政部主管崗

15、位責(zé)任制1. 服從副理安排，協(xié)助主任使每天的工作處于最佳狀態(tài)。2. 熟悉區(qū)域內(nèi)的包房布局情況，了解各崗位服務(wù)員的職責(zé)，并監(jiān)督員工的工作情況。在職權(quán)范圍內(nèi)完成服務(wù)任務(wù)，監(jiān)督和協(xié)助服務(wù)員給予顧客快速、有效且禮貌周到的服務(wù)。3. 每天營業(yè)前：A. 對各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并登記，好的嘉獎差的處分。B. 對備品的情況進(jìn)行檢查，消耗品是否足夠，煙缸是否足夠，冰桶里冰磚是否打滿，酒水單有沒有破損，沒有要做到及時補充，確保樓面正常營業(yè)。C. 對場內(nèi)照明設(shè)備檢查，對包廂內(nèi)擺放要時刻進(jìn)行調(diào)整，對臺面的煙缸、及設(shè)備的檢查。4、 員工的儀表儀容、衛(wèi)生情況。5、 在營業(yè)中，協(xié)助上下級接待客人，并確保給客人一個滿意的

16、服務(wù)。6、 每天登記客人消費情況，并上報經(jīng)理備查。7、 查看客人對音響效果，點歌系統(tǒng)及食品有否意見，并及時匯報主任，以便于公司在經(jīng)營上更完善。8、 及時處理一般客人的投訴，如自己不能解決，及時通知主任。9、 每天對員工的服務(wù)質(zhì)量要檢查并加以指導(dǎo)。10、 營業(yè)結(jié)束后，所有設(shè)備要關(guān)好，對工作人員營業(yè)結(jié)束后要點名下班，并匯總一天的營業(yè)服務(wù)情況，做好記錄上報主任。服務(wù)員的崗位責(zé)任制1. 公司的規(guī)章制度，服從區(qū)域經(jīng)理和主管的安排及分配。2. 必須打卡，簽到。3. 上崗時間須按指定位置、規(guī)定姿勢站立，注意個人的儀容、儀表、保持美觀大方。4. 保持工作區(qū)整潔，保持樓面、臺面及地面衛(wèi)生。5. 開檔前準(zhǔn)備好托盤

17、、酒水單、水杯、紙巾等日常用品。6. 如客人到來要幫助遞上酒水單、落單及提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。7. 在服務(wù)過程中應(yīng)主動向客人介紹各類飲品，并做到準(zhǔn)確、迅速。8. 客人退臺，退房后應(yīng)立即清潔包房內(nèi)的環(huán)境。9. 客人買單要走時要向客人道謝，歡迎其下次再來。出品部經(jīng)理崗位責(zé)任制出品部部在總經(jīng)理及副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)出品部經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，確保酒水服務(wù)的正常運作。1檢查各酒吧每日工作情況，保證各酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。2特點和要求，制定各酒吧的銷售價格，負(fù)責(zé)制定出品部對客服務(wù)規(guī)程并督導(dǎo)員工認(rèn)真執(zhí)行。3制定各種酒水的服務(wù)方式，制定酒吧的工作規(guī)程。4出品的份量和數(shù)量，檢查出品質(zhì)量，配合成本會計加強酒水成本

18、控制、防止浪費、減少損耗。5根據(jù)需要調(diào)動和安排員工工作，檢查各項任務(wù)的落實情況。6制定員工培訓(xùn)計劃，加強員工培訓(xùn)，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。7保持良好的對客關(guān)系，正確處理客人的投訴。8制定設(shè)備保養(yǎng)和酒水、物資管理制度，保證出品部正常運行。9熟悉酒水的來源、牌子和規(guī)格，控制酒水的進(jìn)貨、領(lǐng)取、保管和銷售。10督導(dǎo)屬下完成每月、每日酒水盤存工作。11審核、簽署酒吧各類領(lǐng)貨單、維修單等。12及時完成上級布置的各項任務(wù)。出品員的崗位責(zé)任制1根據(jù)經(jīng)營需要及時補充各類酒水及物品。2負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持良好的工作環(huán)境。3做好營業(yè)前各項準(zhǔn)備工作，確保酒吧正常營業(yè)。4及時準(zhǔn)確地為客人調(diào)制各類酒水，精通業(yè)務(wù)、熟練掌握

19、酒吧各種工具、器皿的使用方法。5按標(biāo)準(zhǔn)和程序正確地向客人提供酒水服務(wù)，懂得一些基本的服務(wù)知識，善于向客人推銷酒水，努力做好服務(wù)接待工作。6負(fù)責(zé)酒吧日常酒水盤點工作，核對酒水?dāng)?shù)量并填寫每日銷售盤點表。7負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)各類服務(wù)用品的請領(lǐng)和管理。8與樓面服務(wù)員保持良好的使用關(guān)系。賣場主任職能1. 在營業(yè)主任的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)賣場的各項工作，掌控現(xiàn)場服務(wù)人員，清楚地知道組內(nèi)服務(wù)生的動向。2. 工作現(xiàn)場區(qū)域的狀況，有總是時及報備上級主管。3. 確實落實賣場的衛(wèi)生工作，督促、檢查完成的情況，并做好考核工作。4. 售貨員進(jìn)場院前要做好服裝，食宿的檢查做好考核工作隊。5. 定期做出賣場消費狀態(tài)。6. 補充每日貨物，保

20、持其充足的貨源。7. 熟悉賣場各商品的價格及擺放位置。賣場售貨員1. 認(rèn)真貫徹日工作主任所布置的工作。2. 遵守公司各項規(guī)章制度。3. 熟悉各商品售價及擺放位置。4. 保持賣場的清潔衛(wèi)生。5. 熱情主動的介紹客人所需商品。收銀員崗位責(zé)任制1負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)，準(zhǔn)備地將各類菜式、酒水的貨量輸入收銀機。2負(fù)責(zé)客人消費的入帳工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費帳單，及時完成客人的消費結(jié)算，快捷收妥客人應(yīng)付費用，在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯收、漏收，對各種鈔票必須認(rèn)真驗明真?zhèn)?，并切實按?dāng)天外匯牌價折算，對簽名掛帳者，曾有總經(jīng)理批準(zhǔn)的依據(jù)。3按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡，并與報表、報單保持一致。每

21、日收入現(xiàn)金，必須執(zhí)行“長繳”的規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)長款或短款，應(yīng)及時查對，發(fā)現(xiàn)查對不清如實上報。4完成當(dāng)日營業(yè)日報表，財務(wù)報告表及更正表。5操管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。備用金必須天天核對，不得以白條抵庫，一切營業(yè)收入現(xiàn)金，不準(zhǔn)坐支，未經(jīng)財務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)，不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門和個人。6認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)帳方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應(yīng)及時向上一級主管報告處理。7小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。8開市前，收市后，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。9每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報表、帳單、營業(yè)額封袋及時交專管員。收銀領(lǐng)班崗位責(zé)任制1安排、調(diào)度、帶領(lǐng)收銀部人員，認(rèn)真完成崗位

22、收款工作。2認(rèn)真鉆研崗位業(yè)務(wù)技術(shù)，熟悉掌握收銀機、電腦的操作程序，掌握正確的維護保養(yǎng)方法，對收銀員起示范指導(dǎo)作用。3按公司有關(guān)規(guī)定要求，認(rèn)真檢查下屬收銀員的儀容、儀表、服務(wù)態(tài)度及勞動紀(jì)律的執(zhí)行情況，并做好考核工作。4認(rèn)真檢查下屬收銀員的工作程序是否規(guī)范，及時解決事故隱患，對已出現(xiàn)的工作質(zhì)量問題，應(yīng)負(fù)責(zé)同有關(guān)部門聯(lián)系，協(xié)商解決，并做好記錄。5做好當(dāng)班的工作記錄和交接記錄。檢查各收款商的收款員是否準(zhǔn)時到崗，有否做好每日的收款準(zhǔn)備工作，不定期抽查收款員的備用金，并將抽查結(jié)果記錄下來，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以解決，出現(xiàn)重要情況須及時上報。6虛心聽取客人提出的建議和意見，認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄，無法自行解

23、決的，上報財務(wù)總監(jiān)。出納員崗位責(zé)任制1. 按照現(xiàn)金管理制度和國家其它有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)現(xiàn)金收、付和登記現(xiàn)金日記帳，負(fù)責(zé)現(xiàn)金的管理，每日清點庫存現(xiàn)金，做到錢帳一致，并做到日清月結(jié)；2. 按照銀行核算的要求，負(fù)責(zé)銀行日記帳的登記和管理。月終及時與銀行對帳，并及時編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表；3. 文字和數(shù)字必須整潔清晰、準(zhǔn)確無誤、如有屐，必須按會計制度執(zhí)行；4. 對輸報銷的單據(jù)，除按會計審查程序進(jìn)行審查處，還需財務(wù)總臨界及總經(jīng)理審批簽字后才予以付款，凡手續(xù)不完全或末經(jīng)上述審批簽字的單據(jù)，一律拒絕付款。5. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度和支票使用規(guī)定，現(xiàn)金按規(guī)定限額執(zhí)行。不得挪用庫存現(xiàn)金不得以白頭單抵庫；6. 嚴(yán)格執(zhí)

24、行外匯管理現(xiàn)金，不得私自兌外匯，也不得違章代辦免手續(xù)；7. 負(fù)責(zé)每日營業(yè)額的追繳。按要求安排籌儲現(xiàn)鈔、零鈔；8. 每月10日前按會計員填寫的交稅單到稅務(wù)局納稅；9. 嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，堅守崗位，不得擅自離開工作崗位；10. 完成財務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作。采購員崗位責(zé)任制1. 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，主持采購工作，提出公司物質(zhì)采購計劃，報財務(wù)及總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施，確保各項任務(wù)完成。2. 調(diào)查研究公司各部門物質(zhì)要求及消耗情況，熟悉各種物質(zhì)的供應(yīng)渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。各部門急用物品要優(yōu)先采購，熟悉采購業(yè)務(wù)，了解市場行情和各種供貨方式，深入細(xì)致地進(jìn)行市場調(diào)研，貨比三家，掌握市場供應(yīng)的每

25、一首資料。3. 審核各部門呈報的采購計劃，統(tǒng)籌笄和確定采購內(nèi)容，養(yǎng)活不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物品供應(yīng)。熟悉和掌握公司所需各類物質(zhì)的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。避免錯購。按計劃完成公司各類物質(zhì)的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)晝減少開支，防止物質(zhì)積壓。4. 每周初將上周制度，購進(jìn)的一切貨物應(yīng)輸入庫存手續(xù)，然后呈公司總經(jīng)理，以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項目。5. 嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進(jìn)的一切貨物應(yīng)辦理入庫存手續(xù)，手續(xù)辦妥后，立即到財務(wù)報帳，不得掛帳、拖帳。6. 經(jīng)常到各部門了解物質(zhì)使用情況，征詢各部門意見不斷改進(jìn)工作，提高業(yè)務(wù)水平。7. 在從事采購業(yè)務(wù)活動中，遵紀(jì)守法，講信譽，不貪污受

26、賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)來往。倉庫管理員崗位責(zé)任制倉管員每天上班到崗后道德巡查自己人管物品是否帳，貨，卡三相符，發(fā)現(xiàn)總是立即報告財務(wù)主管并采取有效措施及時處理。1. 倉庫物品進(jìn)貨，發(fā)貨登記，將進(jìn)貨品包括本部采購物品核對數(shù)量，規(guī)格，一驗收，切實保證入庫貨品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)貨物與發(fā)票交易所不符或質(zhì)量不合格，應(yīng)拒絕驗收入庫存，貨物食用必須經(jīng)各部門經(jīng)理批準(zhǔn)登記后憑貨物領(lǐng)用單方可領(lǐng)貨。絕不允許先領(lǐng)貨，后補辦手續(xù)的事情發(fā)生，做到單物相符。2. 每周盤點一次倉庫貨物，掌握物品消耗情況。3. 倉庫物品必須分類登記，建立物品總帳，分類帳，明細(xì)帳目，做到帳物相符。4. 保證倉庫走道暢通

27、，物品擺放整齊，要常清理，以防物品霉?fàn)€或蟲蛀，嚴(yán)禁煙火，禁止無關(guān)人員進(jìn)出庫房。5. 庫房必須干凈整潔，儀器與物品分類存放，杜絕在存放過程中造成的儀器污染現(xiàn)象。6. 常用消耗品應(yīng)保持一定的庫存量，存量不足及時匯報，及時補充，不得因儲備不足影響營業(yè)。7. 注意天氣情況，掌握倉庫內(nèi)濕干程度，及時做好通風(fēng)、吸濕、降溫工作，切實做好防火防盜工作，并做好值班記錄。8. 負(fù)責(zé)倉庫鑰匙的管理，不得隨意轉(zhuǎn)借他人，如因保管不善或因工作疏忽而造成損失，丟失將視情節(jié)輕重及造成后果的酌情給予相應(yīng)的處罰，并賠償所造成的損失。9. 下班前要檢查保管的禮品，倉庫設(shè)備，鎖好門窗，確保物品安全。清潔工崗位職責(zé)1. 好指定工作區(qū)域

28、的衛(wèi)生清潔和樓面設(shè)施的保養(yǎng)工作，保證所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔整齊。2. 負(fù)責(zé)及時清理垃圾，廢品地堆放整齊。3. 按時考勤，聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的日常工作安排。4. 凡要領(lǐng)用清潔物品需造冊登記。5. 按時完成營業(yè)前清潔準(zhǔn)備。6. 無法處理的問題，要及時上報上一級主管人員。工程部經(jīng)理崗位責(zé)任制1認(rèn)真總經(jīng)理及副總經(jīng)理下達(dá)的有關(guān)事項，嚴(yán)格要求自己。模范地執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。2負(fù)責(zé)所管轄范圍內(nèi)的日常管理工作制度，制定工作計劃，對員工進(jìn)行各方面業(yè)務(wù)培訓(xùn)。3職責(zé)執(zhí)行落實情況，每日進(jìn)行評估獎罰制度。4檢查營業(yè)現(xiàn)場所有設(shè)備有無故障，發(fā)現(xiàn)故障及時修理，設(shè)備損耗特別嚴(yán)重的要及時采取補救措施。5檢查部門內(nèi)的清潔衛(wèi)生是否到標(biāo)準(zhǔn)，堅持

29、跟班勞動勤巡查。6合理的安排好部門員工、組長的假期。7以身作則，敢于管理，督促員工的工作。8每月向經(jīng)理匯報一個月來的燈光設(shè)備損耗情況，做好自己的本職工作。工程部水電工崗位責(zé)任制1與行政部程部、出品部、消防中心等有關(guān)部門保持相應(yīng)聯(lián)系，負(fù)責(zé)本部（包括辦公室、宿舍、營業(yè)場所）全部水電設(shè)施和空調(diào)、制冷設(shè)備的保養(yǎng)、檢修、使之正常運作。2監(jiān)督冷氣的開放時間及效果。3監(jiān)督出品部、貨倉的雪柜維修保養(yǎng)情況、負(fù)責(zé)對冰料機等設(shè)備的保養(yǎng)。5護消防設(shè)備，配備滅火器材，掌握消防知識，搞好防火工作。6負(fù)責(zé)賣場水電設(shè)施，門窗維修。7保管好零件，維修器材等，謝絕非本組人員進(jìn)入電工房。8堅守工作崗位，以應(yīng)變突發(fā)事件，上下班前，要

30、認(rèn)真檢查各部門水站開關(guān)是否正常。9遇到緊急情況，須立即采取有效措施，并與有關(guān)部門聯(lián)系及時處理。10做到安全第一，杜絕浪費。工程音響維修崗位責(zé)任制1隨時檢查各部門之音響前后級設(shè)備以確保正常運作。2學(xué)習(xí)音響設(shè)備之操作及簡易故障排除。3確實遵守保養(yǎng)保修計劃。4配合節(jié)目之演出調(diào)控各音響效果。5如遇設(shè)備故障立即進(jìn)行維修。6如遇設(shè)備嚴(yán)重故障立即反應(yīng)供應(yīng)商進(jìn)行維修。7嚴(yán)格貫徹員工手冊及工作手冊。8認(rèn)真執(zhí)行上級交付之任務(wù)。9注意防火，安全工作。辦公室工作職掌表及規(guī)定1. 員工必須按時上下班，在工作時間內(nèi)，未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意早退及擅離職守。2. 員工若需調(diào)休或請假，必須用書面形式向直屬經(jīng)理請假，得到批準(zhǔn)

31、后方可實行，否則以曠工論。3. 經(jīng)理級以下員工上下班一律親自打卡，請別人代打卡，或替別人代打卡者，第一次記大過一次，連續(xù)兩次請別人或代人打卡者，立即開除。4. 在辦公時間內(nèi)一律不得使用電腦玩與工作無關(guān)之游戲。5. 其它相關(guān)規(guī)定，按員工守則之辦法執(zhí)行。財務(wù)主任崗位職責(zé)1財務(wù)總監(jiān)直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，組織公司的財務(wù)管理和經(jīng)濟核算工作，并定期向總經(jīng)理報告財務(wù)經(jīng)營成果的有關(guān)財務(wù)情況，報告財務(wù)系統(tǒng)有關(guān)人員的相關(guān)行為。2協(xié)助總經(jīng)理組織、編制公司年度經(jīng)營計劃和財務(wù)預(yù)算，指導(dǎo)和監(jiān)督公司整個經(jīng)營活動的全過程。3指導(dǎo)制定公司財務(wù)管理政策及工作程序，負(fù)責(zé)經(jīng)濟合同的制定與執(zhí)行。負(fù)責(zé)控制公司資金調(diào)度和運作。調(diào)劑

32、業(yè)務(wù)部門所需資金，保證業(yè)務(wù)活動正常進(jìn)行。4負(fù)責(zé)審查各部門的各項開支，研究并合理掌握成本和費用水平。確保公司在經(jīng)營活動中對成本、定價、現(xiàn)金流量的控制，督促財務(wù)、采購等部門作好成本控制工作。5參加有關(guān)的經(jīng)營管理會議，參與經(jīng)營決策。了解公司經(jīng)營情況和市場訊息，及時提出意見供總經(jīng)理決策。6建立各種物資、財會管理制度，制定每個崗位的工作職責(zé)、工作程序。7督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作，加建資金回籠。8負(fù)責(zé)組織公司的會計核算工作，完成所有憑證、報表的核準(zhǔn)，及時組織編報各期會計及其他臨時性報表，制定、審核、簽發(fā)公司內(nèi)部各項財務(wù)制度及有關(guān)通知。9保存公司關(guān)于財務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議，督導(dǎo)本部門員

33、工完整保管公司的一切帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)。10處理好分管部門的工作，處理好同企業(yè)內(nèi)外各方面的關(guān)系，特別是同銀行、稅務(wù)、財政、審計等部門的關(guān)系。11培訓(xùn)業(yè)務(wù)水平，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識、規(guī)范、程序等。財務(wù)系統(tǒng)崗位責(zé)任制一財務(wù)總監(jiān)崗位責(zé)任制1總監(jiān)直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，向總經(jīng)理報告財務(wù)經(jīng)營成果及有關(guān)財務(wù)情況，報告財務(wù)系統(tǒng)有關(guān)人員的有關(guān)行為。2財務(wù)總監(jiān)向財務(wù)經(jīng)理布置工作，監(jiān)督檢查財務(wù)經(jīng)理工作完成情況。3財務(wù)總監(jiān)監(jiān)督檢查財務(wù)經(jīng)理及財務(wù)系統(tǒng)全體人員的有關(guān)行為。二財物經(jīng)理崗位責(zé)任制1財務(wù)經(jīng)理直屬財務(wù)總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)，對財務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)，向財務(wù)總監(jiān)呈報財務(wù)報告及有關(guān)財務(wù)情況。2財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)財務(wù)

34、產(chǎn)的全面，向所屬財務(wù)人員布置工作，監(jiān)督檢查各個崗位人員的工作完成情況。3監(jiān)督檢查所屬財務(wù)人員的有關(guān)行為。三會計崗位責(zé)任制1會計直屬財務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)，向財務(wù)經(jīng)理報送財務(wù)報告及有關(guān)財務(wù)情況。2會計負(fù)責(zé)公司的會計核算、財務(wù)處理、財務(wù)報告等有關(guān)會計工作。3會計根據(jù)會計法和公司的財務(wù)管理制度，認(rèn)真履行會計職責(zé)，在會計工作崗位上，監(jiān)督各類經(jīng)濟事項及有關(guān)人員的經(jīng)濟行為。如發(fā)現(xiàn)有損公司利益的事項或行為，及時向財務(wù)經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)報告，也可以直接向總經(jīng)理報告。四出納崗位責(zé)任制1出納直屬財務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)，向財務(wù)經(jīng)理報告銀行存款帳戶和現(xiàn)金的收入、支出、結(jié)存情況。2出納負(fù)責(zé)銀行存款和庫存現(xiàn)金的收

35、付工作，負(fù)責(zé)銀行日記帳和現(xiàn)金日記帳的登記及管理工作。3出納根據(jù)會計法和公司的財務(wù)管理制度，認(rèn)真履行。部門職能（保安部）1部門名稱：保安部2直接上級：總經(jīng)辦3直接下屬：內(nèi)保、外保4部門本職：公司安全5主要職能：*保證公司員工人身和公司財產(chǎn)安全。*處理營業(yè)所場所突發(fā)事件。*協(xié)調(diào)同公安部門和保安公司的關(guān)系。*防火教育和檢查，員工入職安全教育。*公司內(nèi)的案件及違法行為處理。*防盜、保密工作。部門職能（財務(wù)部）1部門名稱：財務(wù)部2上級部門：總經(jīng)理3下屬部門：會計部、出納、收銀、倉儲、采購部4部門本職：企業(yè)的財和物的管理。5主要職能：*會計：財務(wù)處理、稅務(wù)、工商事物處理、應(yīng)付款、信用證、財務(wù)控制、財務(wù)報表

36、*出納：收款、付款、報銷*成本控制：詢價、比價、成本計算、監(jiān)督預(yù)算、監(jiān)督采購、合同經(jīng)濟條款審查、監(jiān)督資金計劃的執(zhí)行。*倉儲：材料、設(shè)備、物品的收、發(fā)、存，公司所有固定資產(chǎn)的定期盤存、管理物品帳目、申請大宗項目訂貨。*采購：公司所需物品采購、簽訂大宗項目訂貨合同。部門職能（采購部）1部門名稱：采購部2直接上級：財務(wù)部經(jīng)理3直接下屬：采購員、倉庫保管員4部門本職：采購、倉管保管5主要職能：*公司各項物資和貨品的采購工作，協(xié)調(diào)同供應(yīng)商的業(yè)務(wù)關(guān)系，確保采購物品的質(zhì)量。*審核各部門的采購計劃，并匯總報批，負(fù)責(zé)控制采購成本。*公司各項倉儲物資的保管及倉庫物品的進(jìn)貨、發(fā)貨。*進(jìn)庫物品的驗收、監(jiān)督采購員的采購

37、質(zhì)量。*倉庫各類帳冊的建立、使用和保管及倉庫的防火防盜工作。部門職能（營銷部）1部門名稱：營銷部2直接上級：總經(jīng)理3直接下屬：營銷部員工4部門本職：樹立企業(yè)形象。5主要職能：*經(jīng)營策劃、會員推廣、促銷活動。*廣告宣傳的設(shè)計、制作、執(zhí)行。*企業(yè)形象塑造、聯(lián)系潛在客戶。*市場調(diào)查、客戶調(diào)查、同業(yè)調(diào)查。*洽談各類贊助。部門職能（人事部）1部門名稱：人事部2直接上級：總經(jīng)理3直接下屬：4部門本職：為公司及時提供合格的人才和人力5主要職能：*人員的招聘、安排面試、上崗、考核。*勞資管理、考勤、工資、編制。*人員檔案管理。*培訓(xùn)：入職培訓(xùn)、本企業(yè)知識培訓(xùn)、素質(zhì)培訓(xùn)。部門職能（行政部）1部門名稱：行政部2上

38、級部門：總經(jīng)理3下屬部門：行政部區(qū)域經(jīng)理，及員工4部門本職：公司營業(yè)和銷售的管理。5主要職能：*營業(yè)：公司一切營業(yè)和發(fā)展方面的事務(wù)以及公司的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營目標(biāo)。*現(xiàn)場：現(xiàn)場人員管理以及現(xiàn)場服務(wù)管理。*制度：制定所有現(xiàn)場營運的制度。*獎懲：獎懲現(xiàn)場的管理階層。部門職能（出品部）1部門名稱：出品部部2直接上級：吧臺和超市3直接下屬：吧臺員，超市理貨員4部門本職：酒水出品、質(zhì)量和成本控制。5主要職能：*各吧臺的日常經(jīng)營管理，確保酒水服務(wù)正常運作。*制定吧臺銷售品種和銷售價格。*控制酒水出品質(zhì)量和成本。*確保吧臺衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。*制定吧臺設(shè)備和器具維修保養(yǎng)計劃。部門職能（總經(jīng)理室）1部門名稱：總經(jīng)理室2

39、直接上級：總經(jīng)理3下屬崗位：總經(jīng)理秘書、辦公室文員4部門本職：公司的辦公程序及辦公事務(wù)管理，對公司各部門的協(xié)調(diào)職能。5主要職能：*文件的擬、收、發(fā)、存。*召開各類辦公會議，編寫會議紀(jì)要。*掌印：開具一切公司對外證明，加蓋公章。*法律事務(wù)：證明申辦、地方關(guān)系、合同條款審查。*檢查：檢查公司一切程序是否得到執(zhí)行。服務(wù)部制度規(guī)定1、樓層服務(wù)部、禮賓部、保潔部各崗位工作制度1) 每日按時到崗，以優(yōu)秀的儀容儀表為下屬、同事做出表率，以飽滿的工作熱情激勵下屬。2) 工作時，注意工作方式與言談舉止，不得稱兄道弟、私自照顧，為下屬、同事留下良好的管理者形象。3) 嚴(yán)格按照規(guī)定的工作流程，有效監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)助下

40、屬及同事開展工作。4) 嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，勤奮自勉，熟悉營運過程中的所有工作環(huán)節(jié)，與下屬、同事保持積極協(xié)作。5) 工作時，按管理上級下達(dá)的工作任務(wù)及指標(biāo)迅速操作，保證工作的實效性與準(zhǔn)確性，不得越權(quán)、違規(guī)操作，不得怠工或以不良情緒影響下屬、同事。6) 工作時保持良好工作情緒，不得謾罵、苛刻下屬、同事，注意溝通方式。7) 營運時始終流動巡檢（堅守崗位），及時糾正各個環(huán)節(jié)的不合格行為，不得利用工作之便做與工作無關(guān)的事。8) 遇特殊狀況或客訴時，應(yīng)積極面對，處理態(tài)度不卑不亢，注意處理方式，不得違規(guī)處理。不在處理權(quán)限內(nèi)的，不得私自與賓客達(dá)成協(xié)議，應(yīng)交由主管負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理。9) 工作時，不得利用職權(quán)為己、

41、為熟識賓朋私自免單、贈送或以權(quán)謀私。10) 宏觀把握營運現(xiàn)場營運秩序與環(huán)境，與各部門主管負(fù)責(zé)人積極溝通，對不符合經(jīng)營形象的操作行為應(yīng)及時提出改良建議與意見，預(yù)防不合格行為或不合格工作結(jié)果的發(fā)生。積極配合其他部門工作，主動協(xié)助，不得冷眼旁觀、刁難或拒絕配合。11) 嚴(yán)格遵守工作呈報制度與要求，不得以各種理由緩報、慌報或形式化匯報。12) 參加公司例會，需態(tài)度端正，客觀對待，對本部門的工作問題認(rèn)真記錄并積極改善，不得推卸責(zé)任或找借口，不得詆毀其他部門，不得當(dāng)面或事后抱抵觸情緒。2、班前列會制度1) 參加人員：現(xiàn)場各班次服務(wù)人員、領(lǐng)班、主管。2) 時間：白班上午12：40分；中班：晚17：40分，準(zhǔn)

42、時集合點到。3) 會議程序：A、檢查儀容、儀表是否達(dá)標(biāo)。B、各部門口報人員的出勤狀況。C、依據(jù)當(dāng)日出勤狀況，合理調(diào)配各區(qū)域人員，使各區(qū)域、各崗位人員符合營運需求。D、總結(jié)前日出現(xiàn)的營運問題，宣達(dá)注意事項及企業(yè)通告、通知、并對員工工作進(jìn)行崗前激勵。E、安排人員工作崗位及工作任務(wù)，做到責(zé)任到人。4） 與會不到者，按考勤制度進(jìn)行處罰。3、班后列會制度1) 參加人員：現(xiàn)場各班次服務(wù)人員、領(lǐng)班、主管。2) 時間：白班晚間20：40分；中班凌晨02：40分，準(zhǔn)時集合點到。3) 會議程序：A、詢問班后工作的完成情況，并指定人員會后繼續(xù)完成并達(dá)標(biāo)。B、安排各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行最后的巡檢工作。C、宣達(dá)當(dāng)日工作中出現(xiàn)的

43、問題，進(jìn)行糾正，宣達(dá)當(dāng)日獎懲決定。E、宣達(dá)次日工作注意事項。H、解散。4） 非工作原因列會不到者，按考勤制度進(jìn)行處罰。禮賓部制度規(guī)定1、預(yù)訂員電話預(yù)訂制度1) 預(yù)定電話必須保持24小時暢通，不能出現(xiàn)占線、無人接聽現(xiàn)象，鈴響3聲內(nèi)必須接聽。2) 預(yù)定員在接聽預(yù)定電話時，必須嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)定員操作標(biāo)準(zhǔn)流程。3) 在接受預(yù)定信息時，必須認(rèn)真記錄賓客個人資料，預(yù)定結(jié)束時，必須再一次核實賓客資料，保證預(yù)定信息的準(zhǔn)確性、完整性。預(yù)訂時不得在預(yù)訂量滿的情況下明確拒絕預(yù)訂需求，需按標(biāo)準(zhǔn)解釋安撫賓客，并盡量依據(jù)營運狀況為其在第一時間內(nèi)安排好包廂。4) 在接受預(yù)定信息時，如果賓客提出其他方面的要求，預(yù)定員范圍內(nèi)力所能

44、及的，應(yīng)馬上回復(fù)賓客；不在權(quán)限之內(nèi)的應(yīng)該安撫賓客，馬上通知上級領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助完成電話回訪。涉及公司營運政策、保密信息等，應(yīng)婉轉(zhuǎn)回復(fù)，但不得生硬拒絕。5) 為提高包廂的使用率，對不能在預(yù)定時間內(nèi)到訪的賓客，及時撥打回訪電話提醒賓客按時到達(dá)，為特殊預(yù)定作好預(yù)留包廂的安排。6) 預(yù)定員對現(xiàn)場所有包廂的設(shè)施設(shè)備、特色、所容納的人數(shù)、店內(nèi)近時期的優(yōu)惠活動以及各種相關(guān)現(xiàn)場經(jīng)營的通知通告必須熟練掌握，對客解釋清楚。7) 每日預(yù)定包廂時間不超過23：00，迷你包不接受預(yù)定，特殊節(jié)假日按當(dāng)日店內(nèi)公告為準(zhǔn)。2、禮賓調(diào)度派房制度1) 每日派房時，必須按照預(yù)訂登記表所記錄的預(yù)訂信息進(jìn)行合理安排，及時掌握現(xiàn)場的房型房態(tài)，作

45、好宏觀調(diào)控。2) 現(xiàn)場派房時，視賓客情況，盡量先派大房、PW房，后派中包、小包、迷你包。3) 派房時隨時掌握現(xiàn)場翻臺包廂的房態(tài)，及時與收銀員和領(lǐng)班保持密切聯(lián)系，提高包廂的使用率。4) 每日結(jié)班前，將本日的預(yù)訂登記表交于客戶部，為次日的電話回訪做準(zhǔn)備。5) 作好當(dāng)日開房流量統(tǒng)計表，交由領(lǐng)班審核統(tǒng)計，每周向店經(jīng)理呈報。3、禮賓待客制度1) 禮賓部作為公司的窗口形象部門，在上崗前必須保持優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和儀容儀表。2) 在服務(wù)過程中，遇到有賓客提出疑難問題時，應(yīng)熱情、友好、親切、及時地幫助賓客解答疑問，涉及公司營運政策及數(shù)據(jù)內(nèi)容時，應(yīng)婉轉(zhuǎn)回答，防止客訴。3) 在遇到賓客提出異議時，第一時間安撫好賓客情

46、緒，及時上報上級主管，并協(xié)助作好對客解釋工作。4) 在現(xiàn)場營運中積極配合各部門工作，建立良好的合作關(guān)系，積極協(xié)調(diào)協(xié)助完成公司的各種優(yōu)惠促銷活動。5) 在帶客過程中，要善于觀察現(xiàn)場賓客消費情況，發(fā)現(xiàn)異常狀況及時上報處理。4、積點禮品管理制度1) 賓客購買會員歡唱卡的消費金額不進(jìn)入積點金額。2) 積點點劵必須由財務(wù)部用印后方能生效。3) 積點卡的管控職權(quán)及禮品發(fā)放權(quán)均在四樓總服務(wù)臺客服人員處，由專人對點劵及積點禮品進(jìn)行保管，其它人員不得參與管控及發(fā)放。4) 總臺客服部工作人員不得偽造、涂改賓客積點登記表記錄。如因失誤造成數(shù)據(jù)修改，需在錯誤處簽字以保證積點數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。5) 客服工作人員工作時應(yīng)詳細(xì)

47、做好賓客積點登記表的填寫及“已兌換”“贈送”章的管理，因填寫不規(guī)范或加蓋章的失誤造成點物不相符，由責(zé)任人員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6) 積點及禮品兌換工作不受時間段及促銷折扣影響，按實際消費金額開展工作。7) 積點活動之積點只限禮品兌換，不得兌換現(xiàn)金及其它服務(wù)項目。8) 當(dāng)賓客消費點數(shù)有余額時，客服人員應(yīng)鼓勵賓客至超市內(nèi)消費，湊足點數(shù)額兌換禮品。（如賓客消費額在100元，除計1點外客服人員應(yīng)主動請賓客購買20元商品湊成2點后為賓客兌換2點禮品，但不得收取賓客現(xiàn)金）。9) 公司主管級以上人員（不含客服處積點工作人員）可依據(jù)現(xiàn)場營運狀況（如發(fā)生客訴、發(fā)展消費人群等）給賓客贈送禮品，客服人員應(yīng)在賓客積點登記表

48、上詳細(xì)記錄贈送人姓名、贈送禮品名稱、贈送禮品點數(shù)、在備注欄中注明何種原因贈送并加蓋“贈送”章以用于工作交接時的禮品盤點。10) 客服人員工作交接時應(yīng)對所領(lǐng)用的禮品數(shù)量、領(lǐng)用點數(shù)、賓客積點登記表、回收點數(shù)進(jìn)行盤點交接，不得將回收點數(shù)私自帶出；因點數(shù)（含回收點數(shù)）損壞、丟失造成點物不相符，由客服責(zé)任人賠償相應(yīng)禮品價值。11) 客服人員每日需根據(jù)賓客積點登記表對積點點劵、回收票據(jù)及積點禮品進(jìn)行盤點匯總，每周向財務(wù)部上報積點點劵周盤點表。12) 公司工作人員不得持點數(shù)兌換禮品。如因賓客委托，客服人員需由被委托人簽字后方可發(fā)放。13) 賓客積點卡如有遺失，不予兌換。5、寄存物品管理制度1) 營業(yè)期間，所

49、有賓客及公司人員不得將酒水、小吃、危險物（易燃、易爆、管制刀具等）帶入包廂。安防部工作人員在開包例檢時，如發(fā)現(xiàn)賓客攜帶小吃及酒水，應(yīng)善意提醒賓客不得攜帶入內(nèi)。2) 賓客所帶小吃及酒水必須寄存于一樓服務(wù)臺。賓客在一樓大廳時，迎賓提醒賓客寄存并做登記。賓客強行上樓時，迎賓需通知相關(guān)負(fù)責(zé)人。3) 賓客攜帶的酒水及小吃限當(dāng)日寄存，如賓客忘記，迎賓人員應(yīng)盡量通知賓客領(lǐng)取。4) 賓客寄存的酒水、干果等不易變質(zhì)的物品，在無法通知賓客或賓客表示放棄的情況下，由迎賓員交由服務(wù)部主管統(tǒng)一處理。賓客寄存的熟飯、炒菜、鮮果、加工過的副食品等易變質(zhì)物品，在無法通知賓客或賓客表示放棄的情況下，經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)，迎賓員可于

50、次日傾倒處理。5) 賓客寄存食品需用冰柜保管，以防變質(zhì)。6) 嚴(yán)禁安防員、迎賓員或其他工作人員動用、品嘗賓客寄存物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由責(zé)任人賠償賓客損失，并予以辭退。6、遺失物品管理制度1) 賓客遺留在包廂或店內(nèi)其它位置的任何物品，所有員工均有義務(wù)將其歸還給賓客或交至總臺。2) 上交的賓客遺失物品由禮賓部禮賓員統(tǒng)一保管并詳細(xì)登記，賓客認(rèn)領(lǐng)需持有效身份證件或其它可以確認(rèn)失主身份的證明材料。領(lǐng)取遺失物品時，失主須在臺北魅力夜總會遺失物處理登記本內(nèi)簽署相關(guān)資料后，方可領(lǐng)取。7、信息數(shù)據(jù)平臺管理制度1、信息平臺主要以電腦發(fā)送字幕為主。發(fā)送的內(nèi)容有：賓客尋友、問候語、當(dāng)日促銷、活動提醒、節(jié)日祝福、生日祝福等

51、。也可以公共播音形式出現(xiàn)。.2、信息平臺內(nèi)容由信息平臺人員自行籌集，或由相關(guān)部門協(xié)助提供。首先制定初步稿件，進(jìn)行首次審核，然后電腦打印，再度核準(zhǔn)。內(nèi)容由店經(jīng)理簽認(rèn)或口頭確認(rèn)。若店經(jīng)理不在營運現(xiàn)場，則可由現(xiàn)場的相關(guān)主管簽認(rèn)或口頭確認(rèn)。3、若信息平臺內(nèi)容為現(xiàn)場的臨時需要，則不需打印，可填寫申請單，現(xiàn)場主管簽認(rèn)即可。審批后確認(rèn)的信息資料由客服中心管理人員專人整理存檔，所有發(fā)放信息必須符合信息平臺發(fā)放條令。 保潔部制度規(guī)定1、保潔部清潔工具管理制度1. 所有清潔工具必須由專人（保潔部領(lǐng)班）保管發(fā)放、專人領(lǐng)用。如負(fù)責(zé)人休息則由主管指定領(lǐng)班負(fù)責(zé)。庫房鑰匙由負(fù)責(zé)人攜帶，不可轉(zhuǎn)交他人。如造成工具等物品的損壞及

52、丟失，一切由責(zé)任人承擔(dān)。2. 入庫工具必須作到干凈整潔，擺放整齊，庫房內(nèi)無異味，通風(fēng)暢通。出庫時由領(lǐng)用人檢查是否干凈，有無損壞，如有損壞則有庫房負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。3. 對機械類清潔工具，必須定期與工程部配合進(jìn)行維護和深度清潔，每月不少于兩次，4. 嚴(yán)禁在庫房內(nèi)亂堆亂放，根據(jù)物品的用途性質(zhì)，進(jìn)行分類保管。5. 愛護各類清潔工具，嚴(yán)格執(zhí)行工具領(lǐng)用管理制度，控制好各類工具的正常耗損量。6. 每日的清潔工具由保潔部領(lǐng)班統(tǒng)一管理發(fā)放，并作好領(lǐng)用記錄接班主管抽查并簽字確認(rèn)，白班負(fù)責(zé)人上班時需做二次盤點和交接。7. 每日將收回的抹布在交班前由責(zé)任人用洗衣機清洗干凈后全部晾曬，以備下班次人員使用。8. 各部門領(lǐng)

53、用人員必須服從保潔部領(lǐng)班統(tǒng)一的分配工具，每日下班必須如數(shù)交還，如不及時交還或丟失將按原價進(jìn)行賠償，如果惡意毀壞將嚴(yán)肅處理。9. 報損工具必須以舊換新進(jìn)出庫工具各班次負(fù)責(zé)人作好綜合登記，以便月底耗品成本的盤點。10.領(lǐng)用工具已到使用壽命不可在使用時領(lǐng)用部門或責(zé)任人將工具交回保潔部領(lǐng)班處，根據(jù)、其庫房工具的情況及時清點上報于主管部門申購。對講機管理制度對講機是公司營運的主要信息傳播工具之一，為保障公司信息的傳遞通暢，加強公司營運信息管理傳遞工作，對公司對講機的保管及使用做以下規(guī)定：一、公司對講機各使用部門、班次指定安排專人負(fù)責(zé)管理，對講機發(fā)放要有領(lǐng)用、交接制度及記錄。二、對每一部對講機的完好度進(jìn)行

54、存檔（對講機機身、電板、扣板、天線、按鍵、屏幕、耳麥）。三、在交接過程中如發(fā)現(xiàn)對講機標(biāo)簽、電板標(biāo)簽有損壞、模糊脫落，將視為對講機進(jìn)水處理。給予賠償維修費并罰款50元。四、對講機指定使用者在交接使用前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備狀況，發(fā)現(xiàn)故障及時分清責(zé)任。遵守“誰使用，誰保管；誰損壞，誰負(fù)責(zé)”的原則。依據(jù)破壞程度、責(zé)任大小，認(rèn)錯態(tài)度，按照公司有關(guān)規(guī)定及價格給予相應(yīng)的經(jīng)濟和紀(jì)律處罰。五、對講機使用人員應(yīng)遵守公司通訊設(shè)備管理制度，使用中應(yīng)嚴(yán)格遵守通訊設(shè)備保密及使用范圍規(guī)定。不準(zhǔn)利用公司對講機傳遞與工作無關(guān)的信息；不準(zhǔn)私自轉(zhuǎn)借他人使用；不準(zhǔn)任意調(diào)換頻道；規(guī)定時間內(nèi)不準(zhǔn)關(guān)機。如發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為，視情節(jié)輕重及造成后果，給

55、予經(jīng)濟和紀(jì)律處罰。七、對講機使用部門和班次每天交班前，應(yīng)及時上報當(dāng)天對講機使用情況及設(shè)備完好情況，對于有故障的對講機及時報有關(guān)部門維修更換。公司安全制度沒有安全，就沒有旅游業(yè)的發(fā)展。安全是最重要的，服務(wù)必須安全，為了維護公司的利益，保障客人及員工的生命財產(chǎn)安全，公司的安全工作任何時候都只能加強，不能放松。公司保安部專職負(fù)責(zé)管理外，制定健全的員工安全制度，是貫徹“群防群治”的原則，強化全體員工安全服務(wù)意識，嚴(yán)格執(zhí)行安全責(zé)任制的重要措施，由公司人培質(zhì)檢部對此進(jìn)行必要的監(jiān)管。公司安全環(huán)節(jié)為：日常安全，火警，以外與緊急事件等方面。安全制度以守則形式規(guī)定公司員工必須嚴(yán)格遵守的一下條款。一：日常安全1：注意防火防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門，切實消除隱患。2：下班前要認(rèn)真檢查，消除不安全隱患，確保公司及客人生命財產(chǎn)安全。員工嚴(yán)禁在公共區(qū)域或禁煙區(qū)內(nèi)抽煙。3：如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或不法分子的人或事，應(yīng)及時報告保安部或有關(guān)部門。4：不與客人的小孩親昵，玩笑或耍逗，防范小孩玩水，玩火，玩電。避免意外事故發(fā)