1、賴一飛 博士管文科學與工程系 Department of Management Science and Engineering,Economics and Management School,Wuhan university,Wuhan 430072,P.R.China工程管理Project Management.課程主要內(nèi)容1工程管理概論 2工程組織與工程經(jīng)理 3工程的范圍管理4工程的集成管理 5工程發(fā)包與采購管理 6 工程方案與進度管理7 工程質(zhì)量管理8 工程風險管理 .第七章 工程質(zhì)量管理一、質(zhì)量的定義二、質(zhì)量管理的歷程三、全面質(zhì)量管理TQC、TQM 四、全面質(zhì)量管理的特點五、質(zhì)量是全球

2、追求的目的六、ISO9000的產(chǎn)生與開展七、工程工程質(zhì)量的特點八、工程工程質(zhì)量控制原那么九、工程工程的質(zhì)量管理方法十、影響工程質(zhì)量的要素十一、 質(zhì)量控制的運轉(zhuǎn)機制構(gòu)成十二、 工程質(zhì)量控制目的.一、質(zhì)量的定義請判別下述說法的對錯價錢貴=有質(zhì)量質(zhì)量就是符合要求質(zhì)量是檢驗出來的質(zhì)量是制造出來的質(zhì)量是設計出來的 一組固有特性滿足要求的程度 .給出的“質(zhì)量定義ISO8402:1986ISO9000:1994ISO9000:2000質(zhì)量是產(chǎn)品或效力滿足規(guī)定和潛在需求的特征和特性的總和.質(zhì)量是反映實體滿足用戶明顯的或潛在的需求才干的特性總和.質(zhì)量是實體的一組固有的特性滿足要求的程度. “質(zhì)量是反映實體產(chǎn)品、

3、過程和活動等滿足客戶的明顯、潛在的需求的特征和特性的總和。 實體：產(chǎn)品或效力需求：明顯、隱含特性功能性目的、可靠性目的、平安性目的、經(jīng)濟性目的、順應性目的、時間性目的等.二、質(zhì)量管理的歷程第一階段： 20世紀初40年代 質(zhì)量檢驗階段 第二階段： 40年代50年代 統(tǒng)計質(zhì)量管理階段 第三階段： 60年代至今 全面質(zhì)量管理階段.三、全面質(zhì)量管理TQC、TQM1 定義：一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為根本手段，目的在于經(jīng)過讓顧客稱心和本組織一切成員及社會受害而到達長期勝利的管理途徑。2 TQM的四個根本要素3 TQM不同于質(zhì)量管理，是質(zhì)量管理的更高境界 產(chǎn)質(zhì)量量適用性交貨質(zhì)量日期、數(shù)量本錢質(zhì)量價錢

4、售后效力質(zhì)量商品競爭力的根底；運營管理的重要目的.工程質(zhì)量管理工具與方法老七種工具新七種工具排列圖因果圖調(diào)查表直方圖控制圖散布圖分層法親和圖KJ關聯(lián)圖系統(tǒng)圖矩陣圖網(wǎng)絡圖PDPC法矩陣數(shù)據(jù)法P選定題目RrrrrrRr現(xiàn)狀調(diào)查RrRrrrRrrRr原因分析RRrRRRrRRR制定對策rrrRRD對策實施rrRrrrC效果檢查RrRRrrRA鞏固措施遺留問題Rrr.影響工程質(zhì)量要素的控制影響質(zhì)量的要素(4M1E)人方法資料、構(gòu)配件機械設備環(huán)境指點者的素質(zhì)團隊的精神個人的才干認識、觀念、行為資料質(zhì)量規(guī)范資料質(zhì)量的檢(試)驗資料的選擇和運用要求機械設備的選型機械設備的主要性能參數(shù)機械設備的運用、操作要求

5、技術(shù)方案工藝流程組織措施檢測手段施工組織設計工程技術(shù)環(huán)境工程管理環(huán)境勞動環(huán)境.PDCA循環(huán)典型的方式被稱為“四個階段、“八個步驟和“七種工具。四個階段就是P、 D、C、A, 八個步驟是 ：分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題；分析質(zhì)量問題中各種影響要素；分析影響質(zhì)量問題的主要緣由；針對主要緣由，采取處理的措施；包括5W, 1H的內(nèi)容和要求執(zhí)行，按措施方案的要求去做；檢查，把執(zhí)行結(jié)果與要求到達的目的進展對比；規(guī)范化，把勝利閱歷總結(jié)出來，制定相應的規(guī)范；把沒有處理或新出現(xiàn)的問題轉(zhuǎn)入下一個PDCA循環(huán)。.PDCA循環(huán)圖 分析義務目的 制定行動方案 方案布置交底 按方案要求做 循環(huán) 能否遵守方案 實踐結(jié)果如何 循環(huán) 糾

6、偏對策 預防措施 循環(huán) A P C DA P C DA P C D改良改良PDCA質(zhì)量在方案控制下上升.四、全面質(zhì)量管理的特點1強調(diào)一個組織要以質(zhì)量為中心 2強調(diào)全員參與 3強調(diào)全員的教育與培訓 4科學的質(zhì)量管理 5強調(diào)最高管理者的強有力和繼續(xù)的指點6強調(diào)謀求長期的經(jīng)濟效益和社會效益.五、質(zhì)量是全球追求的目的日本的經(jīng)濟振興就是從抓質(zhì)量開場的。 日本社會已構(gòu)成注重質(zhì)量，為消費世界上第一流的產(chǎn)品而努力的風尚。同時，也引起日本整個社會效力質(zhì)量和社會風氣的變化。質(zhì)量使日本的產(chǎn)品在國際市場上有很強的競爭才干，給日本的國民經(jīng)濟帶來極大的利益。 日本從美國學習了質(zhì)量管理，在某些方面超越了美國。美國質(zhì)量控制學

7、會顧問愛德華施勞克說：“日本之所以 能將其以消費劣貨而著稱的籠統(tǒng)，改動為一個以努力于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品而出名的民族，其主要緣由是最高管理機構(gòu)的人們，抱定決心要學會質(zhì)量控制究竟是什么，還要學會被普通人以為是復雜而深奧的技術(shù)。朱蘭博士說：“日本的經(jīng)濟振興，是一次勝利的質(zhì)量革命。美國最大的問題是沒有把工人的智慧組織起來，而日本做到了。.六、ISO9000的產(chǎn)生與開展產(chǎn)生：世界上各主要工業(yè)興隆國家分別在質(zhì) 量體系領域制定了國家規(guī)范或多國規(guī)范。這些 規(guī)范雖然在傳統(tǒng)上有某些歷史性的共同點，但 在細節(jié)上存在許多差別。在名詞術(shù)語方面也存 在不一致甚至混亂的景象，不能廣泛的運用于 國際貿(mào)易。企業(yè)為了獲得市場，不得不付出巨

8、 大的努力去滿足合同中形形色色的質(zhì)量體系要 求。質(zhì)量管理與質(zhì)量保證的國際化成為各國的 迫切要求。1987版ISO9000系列規(guī)范1994版ISO9000系列規(guī)范2000版ISO9000系列規(guī)范.六 ISO9000的產(chǎn)生與開展MILQ9858MILQ9858A美軍品保大綱MILQ45208美軍品保規(guī)范DEF STAND ARDQ 1 1AQAP-14-9北大西洋公約組織品保規(guī)范0521 0524 0525 -規(guī)范編號BS 5750ISO 9000系列9001 9002 9003各國國家規(guī)范圖1 ISO 9000系列規(guī)范的來源英國國家質(zhì)量系列規(guī)范87年第一版；94年第二版1959英軍品保規(guī)范196

9、819791987/19942000版.ISO族規(guī)范的管理思想質(zhì)量體系文件質(zhì)量體系文件的作用 質(zhì)量體系文件的編制與正式公布是質(zhì)量體系建立的一個重要標志。 質(zhì)量體系文件的編制根本原那么: 符合性 有效性質(zhì)量體系文件的類型質(zhì)量手冊,程序文件,質(zhì)量方案,質(zhì)量記錄.ISO族規(guī)范的管理思想質(zhì)量體系文件 程序文件*文件控制程序*記錄管理程序*內(nèi)審程序*不合格程序*糾正措施控制程序預防措施控制程序 質(zhì)量手冊*質(zhì)量方針*組織*體系要素*審批、修正、控制方法質(zhì)量方針與目的*目的目的*質(zhì)量承諾 質(zhì)量記錄*規(guī)范一致的質(zhì)量記錄表其它.正式公布實施試運轉(zhuǎn)、內(nèi)部審核配置人員、資源明確職責修訂編制質(zhì)量管理體系文件現(xiàn)行組織體

10、系及質(zhì)量管理職責分析、優(yōu)化、整合建立任務機構(gòu)制定質(zhì)量方針目的學習GB/T19000ISO9000發(fā)動布署能否有效. 構(gòu)成機制 有效期三年 提高競爭力 內(nèi)審 減少社會反復檢查 監(jiān)視、檢查定期 對內(nèi)提高效率、降 或不定期 低本錢 對外提供信任根底 處置 認證注銷 認證暫停 復評 重新?lián)Q證 質(zhì)量體系的認證與監(jiān)視證明的意義維持與監(jiān)視審核認證的程序懇求同意注冊發(fā)證.ISO9000：2000中的質(zhì)量管理八大定理Customer-focused organization 客戶導向Leadership 指點統(tǒng)御Involvement of people 全員參與 Process approach 過程方法Sy

11、stem approach to management 管理的系統(tǒng)方法Continual improvement 繼續(xù)改良 Factual approach to decision making 基于現(xiàn)實的決策Mutually beneficial supplier relationship 互利的供應商關系.七、工程工程質(zhì)量的特點沙及面廣、影響要素多質(zhì)量離散、變異性大質(zhì)量隱蔽性強質(zhì)量終檢局限性大.八、工程工程質(zhì)量控制原那么質(zhì)量第一原那么“百年大計，質(zhì)量第一，預防為主原那么從消極防守的事后檢驗變?yōu)榉e極預防的事先管理。為用戶效力原那么在工程內(nèi)部樹立“下道工序就是用戶的思想。在本人這道工序的任務一

12、定要保證質(zhì)量，凡達不到質(zhì)量要求不能交給下道工序。用數(shù)聽說話原那么質(zhì)量控制必需建立在有效的數(shù)據(jù)根底上，用數(shù)理統(tǒng)計方法，對工程實體或任務對象進展科學的分析和整理，從而研討工程質(zhì)量的動搖情況，采取改良質(zhì)量的有效措施。.九、工程工程的質(zhì)量管理方法A事前 A事中 A事后 B事前 B事中 B事后C事前 C事中 C事后事前 事中 事后開工預備 施工過程 開工驗收事前控制：方案預控行動方案與措施的可行性 事中控制：自控、監(jiān)控與協(xié)調(diào)機制的發(fā)揚 事后控制：糾偏控制.十、影響工程質(zhì)量的要素謀劃驗收決策可研規(guī)劃勘察施工設計采購機 料環(huán) 法 工程質(zhì)量指點者指點者指點者.影響工程質(zhì)量的要素分析 因果分析圖法利用因果分析圖

13、來整理分析質(zhì)量問題 (結(jié)果) 與其產(chǎn)生緣由之間關系的有效工具。因果分析圖也稱特性要因圖，又因其外形常被稱為樹枝圖或魚刺圖。.影響工程質(zhì)量的要素分析.影響工程質(zhì)量的要素分析.十一、 質(zhì)量控制的運轉(zhuǎn)機制構(gòu)成動 力 機 制反 饋 機 制約 束 機 制改 進 機 制工程項目質(zhì)量控制系統(tǒng)的運行機制質(zhì)量目標.1.質(zhì)量控制的動力機制構(gòu)成 運營理念 組織行為 企業(yè)文化 顧客稱心 創(chuàng)優(yōu) 籠統(tǒng) 社會責任 誠信 價值觀 責任心 進取心 員工層面企業(yè)層面控制系統(tǒng)動力機制消費投入 . 增值過程 . 利益實現(xiàn).2.質(zhì)量控制系統(tǒng)的約束機制外部監(jiān)控根本約束內(nèi)部自控關注目的 . 按方案行動 . 調(diào)理行為控制系統(tǒng)約束機制 檢查

14、警示 指令 建議 整改 勸阻 處分 意見 措施 不得 對策 方法 應該 目的 必需 趨勢 責任到位 行為自律 預測預控 .3.質(zhì)量控制系統(tǒng)的反響機制預案策劃方案或決策干擾要素結(jié)果評價質(zhì)量活動展開.偏向.緣由.對策 信息反響 信息反響 行動 搜集 部署 信息 排除 作用 預測分析.十二、 工程質(zhì)量控制目的工程項目質(zhì)量控制目的總目的分目的工程預期的適用功能和質(zhì)量標準滿足決策意圖和需求提交符合規(guī)定規(guī)范的工程產(chǎn)品履行工程質(zhì)量的監(jiān)視責任符合合同規(guī)定規(guī)范的工程產(chǎn)品單位工程或?qū)I(yè)工程施工結(jié)果與設計規(guī)定一致 建立單位 或 總承包單位 設計單位 施工單位 監(jiān)理單位.工程工程質(zhì)量控制系統(tǒng)分解目的項目施工質(zhì)量控制施

15、工預備質(zhì)量施工過程質(zhì)量施工驗收質(zhì)量施工質(zhì)量規(guī)劃圖紙會審技術(shù)交底 施工預備工序質(zhì)量 施工過程質(zhì)量 廢品維護質(zhì)量分項工程質(zhì)量 分部工程質(zhì)量 單位工程質(zhì)量 (單位工程質(zhì)量) 建立工程質(zhì)量.1.施工質(zhì)量控制的過程 開工預備 作業(yè)前預備 要素投入 過程驗收 季節(jié)性預備 質(zhì)量消費 開工驗收 檔案資料施工質(zhì)量驗收控制施任務業(yè)技術(shù)實施過程控制施工預備控制自控主體監(jiān)控主體總包 分包 供應商 業(yè)主 設計 監(jiān)理 政府.建立工程質(zhì)量控制系統(tǒng)內(nèi) 容承包商企業(yè)質(zhì)量管理體系承 包 商 的 施 工 質(zhì) 量 計 劃作 用形 式施工組織設計質(zhì)量方案項目管理實施 對外保證 施工條件分析 質(zhì)量管理 對內(nèi)管理 采取的技術(shù)方案 組織、人

16、員、資源 控制點與控制措施 檢測手段、方法.2.施工消費要素質(zhì)量控制 機 人 法 環(huán) 料 人：勞動主體群體：資質(zhì)個體：資歷依法承包持證上崗教育培訓機：勞動手段主輔機具性能精度法：勞動技藝技術(shù)工藝施工方法施工程序技術(shù)參數(shù)料：勞動對象原資料、構(gòu)配件、用品規(guī)格、規(guī)范、特性、目的、技術(shù)參數(shù)環(huán)：勞動環(huán)境平安防護通風照明作業(yè)場所正確配置 . 保證質(zhì)量 . 投入控制本錢進度平安工程質(zhì)量目的.3.施任務業(yè)過程質(zhì)量控制施任務業(yè)過程質(zhì)量控制指點書 解讀1必需控制全部作業(yè)過程工序質(zhì)量。2控制程序技術(shù)交底、各種檢查、中間結(jié)果驗收、不合格處置3根本要求預防為主、設置控制點、檢查、檢測、檢查記錄、資料各項施任務業(yè)是產(chǎn)出工

17、程質(zhì)量的根本單位、量大范圍廣。施工實際中構(gòu)成的各種行之有效的控制方法，應綜合運用： 技術(shù)交底、三檢結(jié)合、交接驗收 隱蔽驗收、檢測實驗、見證抽樣 級配管理、技術(shù)復核、樣板先行 變卦管理、看板管理、計量管理 QC活動.4.工程質(zhì)量驗收驗收劃分驗收規(guī)范驗收時間驗收組織檢驗批 單位工程分項 分部 子單位子分部 企業(yè)自檢自檢/專檢/開單監(jiān)理、業(yè)主、設計、施工會驗會簽 過程質(zhì)量驗收開工驗收分部全合格資料齊全外觀合格功能性抽檢預備 初驗 預驗 驗收 備案 分部資料外觀批分項工 程質(zhì)量驗收.施工質(zhì)量驗收應具備的條件 施工質(zhì)量驗收應具備的條件 見證取樣送檢 GB20300 施工企業(yè)應先行自檢 見證人的資歷 參檢人員應具備規(guī)定資歷 取樣送檢的范圍 施工結(jié)果符合勘察設計文件要求 取樣送檢的程序 隱蔽工程已按程序驗收 取樣送檢的資質(zhì) 單位工程質(zhì)量符合驗收規(guī)范規(guī)范 取樣送檢的管理 涉及構(gòu)造平安的應進