1、教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué) 第三單元 食物 1.一天的食物食物 米飯、饅頭、蘋(píng)果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉.這些都是我們常吃的食物。我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān)?？晌覀冋娴牧私馐澄飭?？ 我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān)你一天吃幾餐？每餐分別吃什么食物？每種食物可以為我們提供哪些營(yíng)養(yǎng)？我們所吃的食物怎樣分類(lèi)？怎樣吃食物才有利于身體健康？一天的食物第三單元 食物回憶一天中吃的食物 我們一天我們要吃多少種食物呢? 肉包子這種食物記作肉和面粉兩種食物。 “炒三絲”算幾種食物？還有“八寶粥”算幾種食物? 吃過(guò)的零食也應(yīng)該記錄下來(lái)。我還喝過(guò)好幾杯水呢。第一、按早餐、中餐、晚餐和其他來(lái)回答；第二、要求真實(shí)，科學(xué)最講

2、究實(shí)事求是，不是比吃得多；第三、不要漏下，將結(jié)果整理到記錄表里；第四、重復(fù)記錄的小紙片,只填寫(xiě)其中的一次.回答要求 一天的食物 四年級(jí)： 早 餐中 餐晚 餐其 他一天中，我們一共要吃（ ）種食物，吃的最多的是（ ）食物。早餐清晨時(shí)吃的食物記錄為早餐；大多數(shù)人們喜歡在早晨吃一些易消化，熱的食物（一般有，粥類(lèi)，與其搭配的有面包，油條，包子，饅頭等），因?yàn)樵缟铣赃@樣的食物即方便消化又不會(huì)給身體帶來(lái)傷害。 第一種：第二種：中餐午后時(shí)為了緩解上午的體力消耗而提供的食物記錄為中餐；我國(guó)的北方人喜歡吃面食，在面食中可以獲得大量的糖來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能力，而南方人則通過(guò)米飯獲得大量的糖來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能力。晚餐

3、下午或晚上時(shí)吃的食物記錄為晚餐；勞累一天給疲憊的身體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些食物來(lái)增加身體的能量。 返回我們每天接觸這么多的食物，我們?cè)趺催M(jìn)行分類(lèi)呢？你準(zhǔn)備怎么分？按食物來(lái)源分植物類(lèi)食物動(dòng)物類(lèi)食物給食物分類(lèi)(素食)(葷食)植物類(lèi)食物植物類(lèi)食物植物類(lèi)食物動(dòng)物類(lèi)食物給食物分類(lèi)食物植物類(lèi)動(dòng)物類(lèi)蔬菜谷物水果肉河(海)鮮（水產(chǎn)）蛋食 物動(dòng)物類(lèi)植物類(lèi)白 菜洋 蔥胡蘿卜黃 瓜豬肉雞蛋魚(yú)肉雞肉課堂練習(xí)食物熟食生食其它分類(lèi)食物主食副食食物喜歡的不喜歡的米飯饅頭包子稀飯煮雞蛋面條各種炒菜黃瓜梨子蘋(píng)果西瓜橙子韭菜辣椒 根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi),并說(shuō)出理由。記錄一天中的食物給食物分類(lèi)午餐:早餐:晚餐:按食物來(lái)源分類(lèi)：按熟和生

4、分類(lèi)：按生活習(xí)慣分類(lèi)：按味道分類(lèi)：按喜好分類(lèi)：按時(shí)間分類(lèi)：雞蛋、牛奶、包子、稀飯等餅干、方便面、瓜子等饅頭、面條、辣椒等米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等零食:早、中、晚餐和其他等 喜歡、不喜歡 甜、咸、苦、辣、酸等 糧食、蔬菜、肉類(lèi)、奶制品、水果、調(diào)味品等 熟食、生食 植物類(lèi)（素食）、動(dòng)物類(lèi)（葷食） 按食物的作用分類(lèi)：主食和副食練習(xí)一、填空 1.人體所需要的食物是從（ ）得到的. 2.根據(jù)食物的來(lái)源，我們可以把食物分為（ ）食物和（ ）食物。簡(jiǎn)稱(chēng)（ ）和（ ）。 3.下列是一些家常菜，請(qǐng)對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi). 番茄炒雞蛋 尖椒牛柳 烤玉米 紅燒牛肉 屬于葷食的是： 屬于素食的是：自然界植物類(lèi)動(dòng)物類(lèi)素食葷食

5、二、判斷題1、根據(jù)食物的作用可以把食物分為主食和副食。（ ）2、根據(jù)食物的來(lái)源可以把食物分為植物類(lèi)食物和動(dòng)物類(lèi)食物。（ ）3、根據(jù)食物的使用方法可以把食物分為熟食和生食。（ ）4、我們?cè)谝惶熘?，?yīng)科學(xué)的吃多種食物滿足身體需要。（ ）5、記錄一天中吃的食物時(shí)，番茄炒蛋記為一種食物。（ ）6、給食物分類(lèi)會(huì)方便我們對(duì)食物的研究。（ ）7、按照不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，我們可以把食物分成不同的種類(lèi)。( )三、選擇題1、下列（ A ）是植物類(lèi)食物。A、米飯 B、雞肉 C、牛奶2、下列（B ）是動(dòng)物類(lèi)食物。A、玉米 B、牛奶 C、西紅柿四、簡(jiǎn)答題列舉常見(jiàn)的生食和熟食。 答:（1）常見(jiàn)的生食有：西紅柿、黃瓜、西瓜、桃子、杏等。（2）常見(jiàn)的熟食有：牛肉、雞肉、魚(yú)肉、饅頭、米飯等。實(shí)驗(yàn)操作和課外活動(dòng) 1、給下列食物分分類(lèi)，并說(shuō)說(shuō)理由： 鯽魚(yú)、青菜、面條