1、天麻得簡(jiǎn)介一、天麻得介紹天麻(學(xué)名:Gastrodia elata Bl、)，又名赤箭、獨(dú)搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風(fēng)草、 白龍皮等，就是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚， 無(wú)綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖 入藥用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥，就是名 貴中藥。天麻得藥用價(jià)值與食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，更就是采 用高海拔育種創(chuàng)造出得神奇天麻品牌。憑借著技術(shù)優(yōu)勢(shì)，烏 紅天麻種植不僅引種簡(jiǎn)單，而且價(jià)值極高，重要得就是其產(chǎn) 品高、生產(chǎn)周期短，成為人們最熱門得選擇。更多得使用價(jià) 值，最好得投資渠道， 烏紅天麻種植得成品完全天然無(wú)污染， 品質(zhì)更高、效果更

2、好。天麻-植物形狀天麻分布于熱帶、亞熱帶、溫帶及寒溫帶 得山地。東起新西蘭、新喀里多尼亞島，西至馬達(dá)加斯加。 南由澳大利亞、 新西蘭， 北抵中國(guó)得東北、 前蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)。 主要包括中國(guó)、印度、泰國(guó)、不丹、尼泊爾、日本、斯里蘭 卡、馬達(dá)加斯加、澳大利亞、新西蘭、中國(guó)曾經(jīng)屬國(guó)琉球群 島，小笠原群島，加里曼丹島、馬來(lái)西亞得馬來(lái)半島、新喀 里多尼亞島，以及朝鮮、菲律賓、俄羅斯遠(yuǎn)東得阿穆爾州、 沿海邊疆區(qū)，干島群島等地區(qū)。非州大陸與歐洲、美洲未發(fā) 現(xiàn)該植物。天麻無(wú)根、無(wú)綠色葉片，不能進(jìn)行光合作用制造營(yíng)養(yǎng)， 而就是與蜜環(huán)菌共生，依靠體內(nèi)得溶菌酶素(蛋白分解酶一 類物質(zhì))溶解吸收蜜環(huán)菌得“絲”為營(yíng)養(yǎng)。天麻生

3、長(zhǎng)不需陽(yáng) 光，從種到收不施肥、不鋤草、不噴農(nóng)藥，只需注意栽培環(huán) 境得溫度與濕度得適宜管理就能正常生長(zhǎng)，因而不與農(nóng)作物 爭(zhēng)地、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，就是種植業(yè)項(xiàng)目中回報(bào)率最高得“懶 漢黃金產(chǎn)業(yè)”。二、天麻得功效與作用味甘、性平；入肝經(jīng)；平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈， 肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。1、平肝息風(fēng)天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)得頭 痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。2、祛風(fēng)止痛用于風(fēng)痰引起得眩暈、 偏正頭痛、 肢體麻木、 半身不遂。 天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致得頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛得三種類型： 一、肝陽(yáng)上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)出現(xiàn)；二、痰濁 中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺(jué)

4、頭偏沉；三、腎虛病人，表現(xiàn)癥 狀：頭痛頭暈同時(shí)伴有記憶力減退得癥狀。天麻對(duì)感冒引起 得頭痛頭暈不合適。3、防治心血管疾病能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。4、降血壓能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。天麻 多糖有免疫活性。三、天麻得吃法與功效1、治偏正頭痛，首風(fēng)攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運(yùn)， 起坐不能：天麻 75 克，附子(炮制，去皮、臍)50 克，半夏(湯洗七 遍，去滑)50 克，荊芥穗 25 克，木香 25 克，桂(去粗皮)0、 5 克，芎藭 25 克。上七味，搗羅為末，入乳香勻與，滴水為 丸如梧桐子大。 每服五丸， 漸加至十丸， 茶清下， 日三。

5、(圣 濟(jì)總錄天麻丸)2、消風(fēng)化痰，清利頭目，寬胸利膈，治心忪煩悶，頭 暈欲倒，項(xiàng)急，肩背拘倦，神昏多睡，肢節(jié)煩痛，皮膚瘙癢， 偏正頭痛，鼻齆，面目虛浮：天麻 25 克，芎藭 100 克。為末，煉蜜丸如芡子大。每 食后嚼一丸，茶酒任下。 ( 昔濟(jì)方天麻丸)3、治中風(fēng)手足不遂，筋骨疼痛，行步艱難，腰膝沉重：天麻 100 克，地榆 50 克，沒(méi)藥 1、5 克(研)，玄參、烏 頭(炮制，去皮，臍)各 50 克，麝香 0、5 克(研)。上六味， 除麝香、沒(méi)藥細(xì)研外，同搗羅為末，與研藥拌勻，煉蜜與丸如梧桐子大。每服二十丸，溫酒下，空心晚食前服。 ( 圣 濟(jì)總錄天麻丸)4、婦人風(fēng)痹，手足不遂：天麻(切)、牛

6、膝、附子、杜仲各 100 克。上藥細(xì)銼，以 生絹袋盛， 用好酒一斗五升， 浸經(jīng)七日， 每服溫飲下一小盞。 ( 十便良方天麻酒)5、治風(fēng)濕腳氣，筋骨疼痛，皮膚不仁：天麻(生用)250 克， 麻黃(去根、 節(jié))500 克， 草烏頭(炮， 去皮)、藿香葉、半夏(炮黃色)、白面(炒)各 250 克。上六 味，搗羅為細(xì)末，滴水丸如雞頭大，丹砂為衣。每服一丸， 茶酒嚼下，日三服，不拘時(shí)。 ( 圣濟(jì)總錄天麻丸)6、治小兒風(fēng)痰搐搦，急慢驚風(fēng)，風(fēng)癇：天麻曲兩(酒洗， 炒)，膽星 150 克， 僵蠶 100 克(俱炒)， 天竺黃 50 克，明雄黃 25 克。俱研細(xì)，總與勻，半夏曲 100 克，為末，打糊丸如彈子大

7、。用薄荷、生姜泡濃湯，調(diào)化一 丸，或二、三丸。 ( 本草匯言 )8、治小兒諸驚：天麻半兩，全蝎(去毒，炒)50 克，天南星(炮，去皮)2 5 克，白僵蠶(炒，去絲)10 克。共為細(xì)末，酒煮面糊為丸， 如天麻子大。 一歲每服十丸至十五丸。 荊芥湯下， 此藥性溫， 可以常服。 ( 魏氏家藏方天麻丸)9、天麻川芎丸成份：天麻 15 克，川芎 60 克。用法：為細(xì)末，煉蜜為丸，每次服 9 克，食后細(xì)嚼， 茶酒任下。主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 -摘自元、御藥院方10、川芎天麻茶成份：川芎 500 克，天麻 200 克，茶葉適量。用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清 茶下。主治： 具有熄風(fēng)止痛功

8、效。 主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。 -摘自本草綱目11、天麻川芎茶成份：天麻 3 克，川芎 10 克，白芷 3 克，春茶 3 克。用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗， 取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。主治：滿頭作痛。 -摘自元、御藥醫(yī)方12、天麻洗藥方成份： 天麻 3 克， 香白芷 6 克， 防風(fēng) 4、5 克， 葛根 4、5 克，金銀花 6 克，生石膏 9 克，川椒 3 克，乳香 3 克。用法：水煎，洗之。主治：前額頭痛。 -摘自清、光緒皇帝醫(yī)方13、天麻祛風(fēng)清上洗藥方成份：天麻 3 克，防風(fēng) 9 克，川芎 6 克，白芷 6 克， 薄荷 3 克，桑葉 6 克，甘菊 4、

9、5 克。用法：用水熬透，洗之。主治：偏正頭痛，頭目昏重等。 -摘自清、光緒皇 帝醫(yī)方14、天麻杜仲酒成份：天麻、杜仲、木瓜各 50 克。用法：以白酒 500 克浸漬。主治：以天麻祛風(fēng)止痛，杜仲?gòu)?qiáng)筋骨、止腰痛，木瓜 除濕、舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)濕痹痛，肢體麻木，腰膝酸痛，筋 脈拘攣。15、金棗化痰丸成分：天麻 7 錢，膽南星、半夏(制)2 錢，白附子 1 錢，全蝎 1 錢，輕粉 1 錢，朱砂 2 錢半，雄黃 1 錢，麝香 3 分，珍珠 5 分， 枳實(shí) 1 錢半， 硼砂 1 錢， 金箔 20 片(為衣)，槐角 7 錢， 金棗 33 個(gè)。功效：小兒急驚，痰壅。用法與用量:濃煎薄荷湯化下。16、天麻人參煎組

10、成：天麻 1 分，人參 1 分，白茯苓(去黑皮)1 分，天 竺黃(研)1 錢，甘草(生用)1 錢，鉛白霜(研)1 錢，龍腦(研) 半錢，丹砂(研)1 錢。主治：小兒上焦風(fēng)熱，熱渴引飲不止。用法用量：每服 1 大豆許，用金箔、薄荷湯化下。制備 方法上藥先將 4 味為細(xì)末， 再入研了 4 味與勻， 煉蜜煎為膏。四、天麻得家常吃法1、天麻竹瀝粥得功效原料： 天麻 10 克， 粳米 100 克， 竹瀝 30 克， 白糖適量。烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥， 調(diào)入竹瀝、白糖即成。食法、食量：粥及天麻片在 1 天內(nèi)分 2 次服用。功能：平肝息風(fēng)，清熱化痰。適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)痰熱得癇癥(發(fā)

11、作前常覺(jué)眩暈頭 痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時(shí)突然昏仆、神志不清、抽 搐吐涎，移時(shí)漸蘇，醒后一如常人)。原料：包括天麻 10 克，牛尾 2 條，母雞、肘子、干貝 調(diào)料等適量。制作方法：將母雞、肘子下鍋煮湯。天麻洗凈，放入罐 內(nèi)加清水上展蒸透后切片。將牛尾按骨節(jié)縫剁開，政入鍋內(nèi) 加清水、蔥、姜、白酒煮開，去其異味。鍋內(nèi)放入煮好得母 雞、肘子及湯，再放入牛尾、于貝，調(diào)好色味，用文火煨2小時(shí)左右， 待熟后將牛尾撈出， 去骨留肉， 整齊地碼入盤中， 再將干麻片鑲上，把原汁內(nèi)得母雞、肘子等料挑出，用淀粉 勾芡，淋少許香油即成。2、天麻鱔魚火鍋得功效加工方法：將天麻洗凈，入籠屜中蒸熟;鱔魚宰殺后， 從背部

12、剖開，剔去骨及肚腸，剁去頭、尾，切成 6-8 厘米長(zhǎng) 得小段;豬里脊肉按肌肉纖維紋路，斜切成大而薄得片;碼上 一層極薄得水淀粉;豬心入水中氽一下，撈出切成薄片;藕刮 去粗皮，切片;平菇洗凈，撕成小朵，瀝去浮水。以上原料分別裝盤，圍在火鍋四周待用。炒鍋置火上， 下油燒至四成熱，下姜末炒香，加鮮湯燒開，打去浮沫，加 入天麻片與蒸天麻得原汁， 下料酒與精鹽、 胡椒粉、 味精等， 舀入火鍋中，上火燒開即可燙食。既可直接食用，又可取香 油、精鹽、味精、醋制成調(diào)味盤，每人 1 盤，蘸食。特點(diǎn)： 湯濃鮮美， 鱔魚滑嫩， 具有祛風(fēng)活血、 壯陽(yáng)強(qiáng)筋、 補(bǔ)身健體得功效。功效分析：鱔魚性味甘、溫，入肝、脾、腎經(jīng)，有

13、補(bǔ)虛 損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功效。與天麻合用適用于氣血虛弱、 頭昏乏力、氣血受阻得腰腿疼痛以及風(fēng)濕頑癥等。注意事項(xiàng)：死鱔魚不可食用，因其體內(nèi)已有大量組胺， 食用后易中毒;活殺鱔魚，以不去鱔魚血為佳。3、天麻燉鯉魚得功效烹制方法：將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。川 芎、茯苓切成大片，用第 2 次米泔水泡上，再將天麻放入泡 過(guò)川芎、茯苓得米泔水中浸泡 46 小時(shí)，撈出，置米飯上 蒸透切片，放入魚腹內(nèi)。將魚置于盆內(nèi)，放入蔥、姜、清水 適量，上籠蒸 30 分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、 味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天 麻魚上。食法、食量：用燒好得魚佐餐或單食均可。功能：

14、平肝息風(fēng)、定驚止痛，行氣活血。適應(yīng)范圍：適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經(jīng)衰弱、 高血壓、頭昏等癥。五、天麻得副作用天麻就是一味常用而較名貴得中藥，臨床多用于頭痛眩 暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。由于 天麻對(duì)肝陽(yáng)上亢引起得頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當(dāng) 成“補(bǔ)藥”服用。一見眩暈，不分體質(zhì)虛實(shí)，氣血盛衰，就 妄用天麻，其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣得不良反應(yīng)。服用天麻出現(xiàn)得常見不良反應(yīng)有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面 部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會(huì)發(fā)生這類反 應(yīng)，有得人服了含天麻得湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后，同樣會(huì)出

15、現(xiàn)對(duì)天麻過(guò)敏得 癥狀。對(duì)天麻得副作用或使用禁忌，古人早有認(rèn)識(shí)。如本草 綱目云：“久服天麻，遍身發(fā)出紅丹?！北窘?jīng)逢原也 云：“天麻性雖不燥，畢竟風(fēng)劑，若血虛無(wú)風(fēng)，火炎頭痛、 口干便閉者，不可妄用?！鼻宕t(yī)吳儀洛更就是直言：“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明： 天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量就是 40g 以上，中毒潛 伏期就是 16 小時(shí)。使用天麻時(shí)得注意事項(xiàng)1、凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。2、重視配伍應(yīng)用。本草衍義有“天麻須別藥相佐 使，然后見其功”得記述。古今醫(yī)家很少單味使用天麻，而 多根據(jù)不同病證組方用藥。如：半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤 飲、天麻丸等。臨床證明，單獨(dú)使用天麻得效果不佳或者效 果不