1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)飯店康樂服務(wù)概述（3課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、理解康樂的定義2、了解康樂的發(fā)展階段3、掌握康樂的經(jīng)營情況、地位及作用二、教學(xué)重點1、康樂的定義2、康樂部的地位及作用三、而教學(xué)難點1、康樂部的地位及作用四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法五、教學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課提問：大家所認識的康樂項目有哪些？一、康樂的定義康樂：即康體、娛樂，是指在休閑時間利用一定的設(shè)施設(shè)備、環(huán)境為達到身心健康、愉悅的目的而進行的休閑性、消遣性活動。我國康

2、樂行業(yè)出現(xiàn)于20世紀(jì)80年代二、飯店康樂活動的起源與發(fā)展歷程各個國家、地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展水平和速度不同，其康樂活動、康樂設(shè)施的發(fā)展水平和速度也不同，但大體可以分成以下幾個發(fā)展階段：（一）自發(fā)的簡單發(fā)展階段原始社會出現(xiàn)的歌舞表演；封建社會流行的馬球、棋牌、斗蟋蟀和斗雞等（二）普及發(fā)展階段（開始于19世紀(jì)）隨著球館、俱樂部、歌舞廳、酒吧的出現(xiàn)，人民大眾開始參與到康樂活動中來。（三）高檔化發(fā)展階段二戰(zhàn)以后，許多國家致力于發(fā)展經(jīng)濟，社會生產(chǎn)力水平迅速提高，閑暇時間和工資收入的提高，使人們對康樂有了更高的要求?？禈吩O(shè)施向多功能、配套化、電腦化發(fā)展，環(huán)境更加高雅、舒適，服務(wù)也更加周到、完善。為了滿足客人體驗

3、的需求，西方國家的旅游飯店率先設(shè)立了康樂中心或康樂部，從此，現(xiàn)代飯店競相擺脫只提供食宿的傳統(tǒng)，向著綜合服務(wù)發(fā)展。飯店的康樂中心或康樂部為住店客人和店外客人提供娛樂、健身、美容美發(fā)等活動項目，借以吸引客人，豐富客人的康樂生活，提高飯店聲譽和增加營業(yè)收入。三、我國酒店康樂部的經(jīng)營現(xiàn)狀1、客源結(jié)構(gòu)的差異性決定康樂消費的水平20%的合資和外資飯店，營業(yè)收入占到整個飯店業(yè)營業(yè)收入的80%；壟斷了90%以上的國際商務(wù)客人和其他類型的海外旅游者。其他80%的內(nèi)資飯店，主要以國內(nèi)客源為主。2、康樂功能地位的不同反映康樂在飯店中的地位差異在相當(dāng)長的一段時間，康樂部門一直處于從屬地位。一些飯店將其歸屬于前廳部，有

4、的歸屬于客房部或餐飲部。 近幾年，隨著國內(nèi)居民可支配收入和可支配時間增加，人們對康樂等高層次精神消費需求也隨之增加。康樂部逐步從其他附屬部門中獨立出來。3、康樂項目的選擇決定飯店娛樂的盈利能力很多飯店在康樂項目選擇上趕潮流，造成經(jīng)營不善。因地、因店、因時選擇特色項目，才能形成特色經(jīng)營。4、康樂經(jīng)營逐漸形成自身的特色康樂部是高星級飯店的重要標(biāo)志之一5、康樂經(jīng)營的環(huán)境較差，導(dǎo)致飯店經(jīng)營風(fēng)險大于機會目前，有關(guān)康樂管理的法律、法規(guī)不能與康樂業(yè)的發(fā)展同步，甚至滯后，造成對康樂管理的盲目性，執(zhí)法者處罰的隨意性。四、飯店康樂部的作用和基本任務(wù)1、康樂項目是高星級飯店的標(biāo)志之一2、康樂服務(wù)能滿足客人需求，增加

5、收入3、康樂項目可以吸引客源，增強競爭力4、延長客人停留時間，提高入住率五、飯店康樂項目的類型（一）康體休閑（1）健身器械運動包括心肺功能訓(xùn)練項目、力量訓(xùn)練項目等（2）游泳運動室內(nèi)游泳項目、室外游泳項目泳姿：蛙泳、蝶泳、自由泳、仰泳（3）球類運動保齡球、高爾夫球、網(wǎng)球、臺球（桌球）、壁球、羽毛球等（4）戶外運動網(wǎng)球、馬術(shù)、狩獵、登山（二）保健休閑洗浴桑拿、按摩保健、護膚美容具體分為：足療、溫泉浴、桑拿浴、人工按摩、美容、美發(fā)、護膚（三）娛樂項目（自助娛樂方式）1、歌舞類項目歌舞廳卡拉OKKTV（Karaok TV ）MTV（Music Television，MTV ，音樂電視）迪廳（disco

6、舞廳 ）2、游戲類項目電子游戲棋牌游戲3、視聽閱覽類項目4、表演類項目七、課堂總結(jié)八、練習(xí)（一）填空題1、我國康樂行業(yè)出現(xiàn)于2、是高星級飯店的標(biāo)志之一3、足療屬于康樂項目4、最先設(shè)立康樂部5、標(biāo)志著現(xiàn)代飯店向著綜合服務(wù)發(fā)展6、康樂活動經(jīng)歷了哪幾個發(fā)展階段？7、康樂項目可分為哪幾個類型？（二）思考題結(jié)合海南自身的特點和旅游資源優(yōu)勢，適合海南發(fā)展的康樂項目有哪些？說明原因。臺球的服務(wù)與規(guī)范（4課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、掌握三種臺球基本知識和規(guī)則2、理解臺球的專業(yè)術(shù)語二、教學(xué)重點1、三種臺球的比賽規(guī)則三、而教學(xué)難點1、什么叫做斯諾克四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法；視頻演示法五、教

7、學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課集體討論：同學(xué)們接觸過臺球嗎？對臺球運動有哪些了解？一、英式斯諾克臺球是一項具有紳士風(fēng)度的高雅運動目前，在我國主要流行英式斯諾克、美式落袋和美式九球英文snooker的含義為阻礙之意，斯諾克臺球不僅自己可以擊球入袋得分，也可以有意識地打出讓對手無法施展技術(shù)的障礙球，從而使對手受阻挨罰。英式斯諾克臺面四角及兩邊中心位置各有一個球洞。（一）比賽方法比賽用球22個，15個紅球，1個白球，6個彩球（黃、綠、棕、藍、粉、黑各一個），彩球分值分別為27分，開球時，開球一方可以將白球擺在開球區(qū)的任意位置去擊打紅球。（二）擊球順序每一方必須先打一個紅球，紅球

8、入袋后，再任選一個處于有利位置的彩球擊打，如此反復(fù)，直到所有紅球入袋，再按分值低到高分別擊打彩球。提問：1、要想拿到最高分，每次擊打彩球時選擇什么顏色彩球？2、斯諾克“一桿球”最高得分為多少？（三）注意事項1、打入彩球后，需將彩球取出重新擺回到自己的原位點上2、當(dāng)紅球全部入袋后，打進的彩球不需要再取出（四）專業(yè)名詞1、一桿（單桿）：連續(xù)成功進球的過程。2、斯諾克：就是造成這樣一個局面，是接著打的一方無法直接打到要打的球，而不得不采取反彈或弧線等高難度球，因而很容易失誤而導(dǎo)致罰分。3、清桿（也稱“清臺”）:一桿將臺面上剩下的球全部入袋。（五）斯諾克勝負斯諾克比賽以得分多者為勝者得分有兩種方式：1

9、、擊球入袋得分2、通過對方失誤罰分而得分注意：罰分不從失誤方的分中扣減，而是加入對方的得分中斯諾克可約定一局、三局、五局、七局或三十五局來決定勝負注意：在結(jié)束時，雙方平分，需將黑球留在黑球位，先將黑球打入者為勝方（六）斯諾克罰分1、擊打紅球時白球未碰到任何紅球，就要罰4分誤碰彩球，按彩球的分數(shù)罰分，但是最少罰4分2、擊打彩球時未能打到目標(biāo)彩球，按目標(biāo)彩球分數(shù)罰分，但是，最少都要罰4分誤碰更高分的彩球，按照高分罰分注意：打球方一定要聲明打哪個彩球，否則，出現(xiàn)誤碰，自動罰7分3、誤擊白球入袋最少罰4分按白球進袋前最先碰到的最高分數(shù)球罰分二、美式落袋（8球）比賽用球16個，白色母球1個，全色球17號

10、，花色球915號，8號球為黑色（黑8），8號球擺放在第三排中間。（一）開球權(quán)投擲硬幣確定開球權(quán)，以后每局輪換開球。根據(jù)開球的情況，誰先打進哪種球，決定每位選手打哪種球，打進七個目標(biāo)球后打黑八，誰先打進黑八就取得勝利。（二）開球必須有1球落袋或四球碰邊框，否則是無效球。有效開球，但是沒有球入袋，選手可以選擇有利于自己的球組做目標(biāo)球組。開球正常擊落目標(biāo)球后，可以繼續(xù)擊球，被擊落球所屬的球組為選手以后的目標(biāo)球組。開球擊落了不同組別的的目標(biāo)球，選手可以選擇有利于自己的球組做目標(biāo)球組。（三）犯規(guī)犯規(guī)的同時擊落己方的目標(biāo)球，要從袋中取出重新擺在置球點上，擊落對方球就不再取出。（四）輸局1、目標(biāo)組球未全部落

11、袋之前，就打進黑82、擊落己方的目標(biāo)球的同時，打進黑83、擊打黑8時，母球落袋或和黑8同時落袋4、擊打黑8，母球或黑8出界三、花式九球九球是花式臺球的重要項目，比賽懸念很強，每次擊球時，必須擊打桌面上號碼最小的球。比賽的勝負以打進9號球為贏，9號球未進之前，勝負都是未知的。九球比賽不是比誰進的球多，一局比賽的勝利只屬于進了9號球的那一方。九球比賽中，開球方的第一桿沖桿十分關(guān)鍵，沖桿后有球落袋，就有機會連續(xù)出桿，一桿清臺。若開球沖桿后，9號球直接進袋或者在沒有犯規(guī)的情況下，9號球落袋，則這一局直接獲勝。（一）擺球九個彩球擺成菱形，1號球位于置球點上，9號球位于菱形中間。（二）開球權(quán)兩位選手各持一

12、顆球，在開球線后，同時將球擊向頂岸，使其再彈回來，球最接近底沿的選手，有權(quán)選擇開球。每一局的勝者取得下一局的開球權(quán)。（三）開球開球選手在開球線后，自由選擇開球位置，從1號彩球開始打起，依序把9號球打進袋，算贏一局。每次都擊打桌面上號碼最小的球。開球時必須先撞擊1號球，最少要有4個彩球碰到岸邊，或彩球進袋，才算開球有效。（四）以下情況不必重新開球1、主球進袋或擊出臺面，換對手開自由球2、把彩球擊出臺面，不必放回臺面，換對手開自由球3、若把9號球擊出臺面，則把9號球擺在置球點，換對手開自由球（五）專業(yè)名詞1、自由球當(dāng)對手犯規(guī)時，對手可以把主球拿到對自己最有利的位置上擊球。2、間接進球在擊打臺面最小

13、號碼的彩球后，利用彩球或主球撞擊其它彩球進袋有效。如果有9號球間接進球，該局比賽結(jié)束3、跳球主球和目標(biāo)球中間有其它彩球攔住，選手可以采用合法跳球方式撞擊目標(biāo)球。4、合法跳球選手必須從主球的上半圓地方出桿，利用球的急速逆向旋轉(zhuǎn)與臺面的摩擦而使球產(chǎn)生跳躍。（六）犯規(guī)1、主球未觸碰到目標(biāo)球2、主球落袋3、主球跳出臺面4、彩球跳出臺面5、球桿、身體、衣服等觸碰臺面上的任何球6、出桿時雙腳離地7、擊球時臺面上的球未完全靜止8、一局比賽中，選手連續(xù)犯規(guī)三次，算輸局（七）其他規(guī)則1、選手每次擊球時間為1分鐘，過時為犯規(guī)。2、任何失誤或犯規(guī)把彩球擊進袋或擊出臺面，一律不把彩球放回臺面，9號彩球除外。四、臺球室

14、服務(wù)程序1、崗前準(zhǔn)備2、迎賓（引領(lǐng)客人到服務(wù)臺）3、規(guī)范服務(wù)（1）引領(lǐng)服務(wù)驗收房卡或會員證，引領(lǐng)到球臺前（2）開球服務(wù)（3）記分服務(wù)（4）裁判服務(wù)（5）示范服務(wù)（6）飲料服務(wù)（7）小毛巾服務(wù)4、禮貌送客七、課堂總結(jié)八、練習(xí)保齡球館服務(wù)與規(guī)范（2課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、理解保齡球的計分方法2、掌握保齡球的基本知識和規(guī)則二、教學(xué)重點1、保齡球的選用2、保齡球的計分方法三、而教學(xué)難點1、保齡球的計分規(guī)則四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法五、教學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課圖片導(dǎo)入保齡球Bowling又稱地滾球，是客人在細長的木制滑道上，按照操作程序滾球后擊中木

15、瓶的一種室內(nèi)體育活動。保齡球20世紀(jì)80年代進入我國旅游業(yè)。一、保齡球場館主要設(shè)施設(shè)備1、保齡球場地2、保齡球與木瓶3、保齡球道4、服務(wù)臺與休閑茶座5、記分臺二、保齡球和木瓶保齡球是用硬質(zhì)膠木制成，滾圓形，主要有醬紅色、白色和黑色等多種。木瓶即保齡球擊中的目標(biāo)，在球道的終端，10個木瓶組成一個三角形，擊倒一根木瓶算1分。三、保齡球簡便選球方法保齡球最重16磅（每磅為0.454kg ）重量基本上從6磅到16磅，共11個等級小學(xué)生67磅中學(xué)生89磅女青年1012磅男青年1314磅中高級球員1516磅四、保齡球知識（一）比賽方法可分為個人賽、雙人組賽、三人組賽、五人組賽、個人準(zhǔn)決賽和決賽，每一局使用

16、相鄰的一對球道，以最高分為優(yōu)勝。保齡球比賽每局為10輪，每輪每人可以投擲2球，擊倒1根木瓶為1分每局結(jié)束，得分多者為勝者。（二）全中、補中和錯打1、全中每輪擲第1球時就將10根木瓶全部擊倒稱為“全中”或“好球”。注意：該輪出現(xiàn)全中，就只擲1球而進入下一輪。該輪得分為：10分加上后2球得分全中的記分方式：全中即為“STRIKE ”，在記分表右邊的小方格記為“”。2、補中擲球才將全部木瓶擊倒，稱為“補中”。該輪得分為： 10分加上后球得分補中的記分方式：補中即為“SPARE ”注意：第球得分記在記分表上方左邊的小方格內(nèi)第球得分在記分表右邊的小方格記為“/”3、錯打擲球仍未能擊倒全部木瓶，稱為 “錯

17、打”。注意：擲球后，若一個木瓶也沒有擊中，記為“-”該輪得分為：球得分之和4、注意事項第10輪比賽中，出現(xiàn)全中或補中，該輪就有次投球機會輪數(shù)12345678910得分7/6-9/819/-6/-（三）比賽細則以兩次而擊倒10個木瓶，就叫做兩球投完法。比賽一次通常稱為一球路。七、課堂總結(jié)八、練習(xí)思考題：1、保齡球一球路最高分為多少？為什么？2、保齡球一局比賽中獲得滿分，需要投擲多少次球？填空題：1、保齡球，英文稱為（ ）2、中學(xué)生一般選用（ ）磅規(guī)格的保齡球3、一路球的最高分為（ ）分4、出現(xiàn)滿分局時，累計擲球（ ）次5、第10輪比賽中，當(dāng)出現(xiàn)補中和（ ）時，該輪共有（ ）次投球機會6、當(dāng)一輪比

18、賽中出現(xiàn)全中，在計分表的（ ）小方格用（ ）表示7、一輪比賽中，出現(xiàn)全中，該輪得分為（ ）8、一輪比賽中，出現(xiàn)補中，該輪得分為（ ）9、一輪比賽中出現(xiàn)補中時，第二球得分用（ ）表示10、在一輪比賽出現(xiàn)失誤時，該輪得分為（ ）11、保齡球一局比賽可打（ ）輪，每輪可投（ ）球12、當(dāng)1輪比賽中出現(xiàn)全中時，該輪只投（）球輪數(shù)12345678910得分4/346/82413/3610271、在本局比賽中，哪幾輪結(jié)果為全中，哪幾輪為補中，哪幾輪為錯打？2、哪幾輪比賽記分有錯誤，指出并改正？3、計算選手在本局比賽得分高爾夫球運動項目服務(wù)與規(guī)范（2課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、掌握高爾夫球的文化內(nèi)涵及四大滿貫賽事

19、2、了解高爾夫球場的設(shè)施設(shè)備3、掌握高爾夫球的比賽規(guī)則和記分方式二、教學(xué)重點1、高爾夫球的比賽規(guī)則和記分方式2、高爾夫球的專業(yè)術(shù)語三、而教學(xué)難點1、高爾夫球的比賽規(guī)則和記分方式四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法五、教學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課圖片導(dǎo)入一、高爾夫球的起源最早起源于15世紀(jì)的蘇格蘭高爾夫的英文單詞是Golf綠色（Green）氧氣（Oxygen）陽光（Light）步行（Foot）高爾夫球運動1896年傳入中國高爾夫球運動作為一種時尚和地位的象征，與臺球、網(wǎng)球并稱為世界“三大紳士”運動。二、高爾夫球場基本設(shè)施設(shè)備主要包括：場地洞穴(球洞)開

20、球區(qū)與球座果嶺球道高爾夫球、球桿、標(biāo)志旗等（一）標(biāo)準(zhǔn)場地長5943.66400.8米，占地60萬平方米球場設(shè)18個球洞，正規(guī) 18 洞球場劃分為 18 個大小不一、形狀各異的場地（二）球洞（Hole）分為近、中遠三種洞穴近洞： 229m 以內(nèi)（192m）中洞：430m（336m）遠洞：431m以外（376m）1碼(yard)=0.9144米（三）開球區(qū)（Tee）與球座開球區(qū)是一個平坦的長方形區(qū)域，球座是一倒立的圓錐尖體。紅色球座為女性開球區(qū)，白色球座為男性開球區(qū)（四）果嶺（Green）即每一個球洞的終點果嶺上有一個直徑4.25英寸的圓洞（1英寸=0.0254米）從發(fā)球區(qū)到果嶺的這段距離稱為一個

21、球洞（五）高爾夫球桿在正規(guī)的競賽中，每位選手只能攜帶十四支以內(nèi)的球桿參賽1、木桿（Dirver）：用來擊出長距離的球2、推桿（Putter）：使球進洞的桿3、鐵桿（Iron）：用作中距離擊球4、球桿選用：四木九鐵一推三、比賽形式（一）標(biāo)準(zhǔn)桿比賽標(biāo)準(zhǔn)桿（par）：根據(jù)球場大小的不同和每一球洞長短之間的距離，分別擬定出來的桿數(shù)18洞的球場標(biāo)準(zhǔn)桿一般為72桿，每一球洞的標(biāo)準(zhǔn)桿一般為35桿，球洞類型一般有三桿洞，四桿洞和五桿洞。高爾夫球比賽中，根據(jù)規(guī)則要求，選手應(yīng)盡量用較少的桿數(shù)，將球擊入球洞，從而取得比賽的最佳成績。1、比桿賽客人在擊完18洞之后，把總桿數(shù)進行合計，以最少桿完成比賽的客人，為優(yōu)勝者。

22、2、比洞賽進洞數(shù)量最多者為勝者。四、高爾夫球知名賽事世界杯(觀瀾湖承辦至2018年)：世界杯是一場72洞團體比桿賽，每支參賽隊由兩人構(gòu)成。比賽的第一輪和第三輪以四人四球賽形式（最佳桿數(shù)賽）展開，第二輪和第四輪以四人二球賽形式進行。共有28支隊伍，分別代表28個國家或地區(qū)，參加歐米茄觀瀾湖高爾夫世界杯的角逐。世界高爾夫知名四大賽事1.美國公開賽(US OPEN)2.英國公開賽(BRITISH OPEN)3.美國PGA錦標(biāo)賽4.美國名人賽(US MASTERS)五、專業(yè)名詞1、小鳥球（BIRDIE ）：球手在一個球洞上獲得了低于標(biāo)準(zhǔn)桿1桿的成績。（-1）2、老鷹球（EAGLE）：球手在一個球洞上獲

23、得了低于標(biāo)準(zhǔn)桿2桿的成績。（-2）3、補給（BOGEY）：球手在一個球洞上獲得了高于標(biāo)準(zhǔn)桿1桿的成績。（+1）4、雙鷹球（double eagle ）：球手在一個球洞上獲得了低于標(biāo)準(zhǔn)桿3桿的成績。（-3）這是在高爾夫球場上非常罕見的一個成績，只能發(fā)生在四桿或五桿洞。六、高爾夫球明星老虎伍茲、麥克羅伊、梁文博七、課堂總結(jié)八、練習(xí)填空題：1、golf由、 、 、 四個單詞的第一個字母所組成2、golf意為3、每個球洞一般由、 、 和四個區(qū)域構(gòu)成4、高爾夫球場設(shè)有個球洞5、PAR指6、18洞的標(biāo)準(zhǔn)桿一般為7、1個球洞的標(biāo)準(zhǔn)桿一般為8、hole4代表9、256Y指10、高爾夫球比賽只限定攜帶支球桿11

24、、高爾夫球桿一般可分為、 、 三類12、使球進洞的桿稱為13、高爾夫球四大知名賽事為、 、 、 14、球桿選用原則一般為問答題：1、什么稱為小鳥球？2、老鷹球是指什么？3、什么是補給？網(wǎng)球運動項目服務(wù)與規(guī)范（2課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、知道網(wǎng)球四大滿貫賽事2、掌握網(wǎng)球的比賽規(guī)則二、教學(xué)重點1、網(wǎng)球的比賽規(guī)則2、網(wǎng)球的記分方式三、而教學(xué)難點1、決勝局計分制四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法五、教學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課視頻導(dǎo)入一、網(wǎng)球的起源網(wǎng)球運動最早起源于12至13世紀(jì)法國傳教士在教堂回廊里用手掌擊球的一種游戲。法語叫作Tennez，英語叫作“Tak

25、e it！Play”，意即：“抓?。G過去”，今天“網(wǎng)球（Tennis）”一語即來源于此。網(wǎng)球運動“孕育在法國，誕生在英國，開始普及和形成高潮在美國，盛行于全世界。”現(xiàn)代網(wǎng)球從1873年開始，英國人溫菲爾德被譽為“近代網(wǎng)球的創(chuàng)始人”。二、網(wǎng)球的四大滿貫賽事（由ITF承辦）1、澳大利亞網(wǎng)球公開賽 （硬地）2、法國網(wǎng)球公開賽 （紅土） 3、溫布爾登網(wǎng)球公開賽 （草地）4、美國網(wǎng)球公開賽 （硬地）三、網(wǎng)球機構(gòu)1、ITF（世界網(wǎng)球聯(lián)合會）2、ATP職業(yè)男子網(wǎng)球協(xié)會ATP是Association of Tennis Professional的縮寫3、WTA職業(yè)女子網(wǎng)球協(xié)會英文全稱Womens Tenni

26、s Association四、網(wǎng)球明星男單：德約科維奇、納達爾、費雷爾、費德勒女單：小威廉姆斯、阿扎倫卡、李娜、莎拉波娃五、網(wǎng)球運動知識（一）比賽項目男子團體、女子團體、男子雙打、女子雙打、男女混雙、男子單打和女子單打（二）網(wǎng)球規(guī)則（1）發(fā)球每局開始從右區(qū)端線后發(fā)球，得1分或失1分再換到左區(qū)端線發(fā)球。發(fā)出的球落在對角對方的發(fā)球區(qū)內(nèi)，第一次發(fā)球失誤后，應(yīng)在原發(fā)球位置進行第二次發(fā)球。（2）交換場地每盤單數(shù)局結(jié)束后，每盤結(jié)束后雙方局數(shù)之和為單數(shù)時（3）壓線球落在場地線上的壓線球都算界內(nèi)球（4）雙打發(fā)球次序每盤一局開始時，由發(fā)球方?jīng)Q定誰先發(fā)球，第二局開始時由對方?jīng)Q定誰先發(fā)球。以后每局發(fā)球方輪流發(fā)球。（

27、5）雙方接發(fā)球次序先接發(fā)球的一方，應(yīng)在第一局時，決定誰先接發(fā)球，并在這盤單數(shù)局繼續(xù)先接發(fā)球?qū)Ψ酵瑯釉诘诙珠_始時，決定誰先接發(fā)球（6）雙打還擊比賽中，每一方兩名球員只能各擊球一次（三）網(wǎng)球計分方法網(wǎng)球比賽一般采用三盤兩勝制或五盤三勝制（1）勝一局 1）每勝1球得1分，贏1分記為15，2分記為30，三分記為40，,先勝4分者勝1局。2）雙方各得3分時為“平分”，平分后，凈勝2分為勝1局。（2）勝一盤 1）一方先勝6局為勝1盤2）雙方各勝5局時，一方凈勝2局為勝1盤（3）決勝局計分制（一盤局數(shù)為6：6時）決勝局計分制，在每盤的局數(shù)為6平時，有以下兩種計分制。 1）長盤制：一方凈勝兩局為勝1盤 2）

28、短盤制（搶七）：決勝盤除外，除非賽前另有規(guī)定，一般應(yīng)按以下辦法執(zhí)行A、先得7分者為勝該局及該盤，若分數(shù)為6平時，一方須凈2分。B、首先發(fā)球員發(fā)第1分球，對方發(fā)第2、3分球，然后輪流發(fā)2分球，直到比賽結(jié)束。C、第1分球在右區(qū)發(fā)，第2分球在左區(qū)發(fā)，第3分球在右區(qū)發(fā)（從右到左） D、每6分球和決勝局結(jié)束都要交換場地（四）專業(yè)術(shù)語1、ACE球：就是對局雙方中一方發(fā)球，球落在有效區(qū)內(nèi)，但對方卻沒有觸及到球而使之直接得分的發(fā)球 2、保發(fā)：發(fā)球局贏得比賽3、破發(fā)：發(fā)球局輸?shù)舯荣惼摺⒄n堂總結(jié)八、練習(xí)1、網(wǎng)球比賽每局開始從端線發(fā)球2、現(xiàn)代網(wǎng)球誕生于3、四大滿貫賽事分別是指4、WTA指的是5、網(wǎng)球比賽中，贏3分記

29、為6、網(wǎng)球比賽中先勝分為贏一局7、網(wǎng)球比賽中先勝局為贏一盤8、在每盤的局數(shù)為6平時，采用和兩種記分制9、長盤制中一方凈勝為勝一盤10、短盤制的決勝局中先贏分為勝該局及該盤羽毛球運動Badminton（2課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、掌握羽毛球的比賽規(guī)則2、了解羽毛球的起源和發(fā)展3、了解羽毛球設(shè)備知名品牌二、教學(xué)重點1、羽毛球比賽規(guī)則三、而教學(xué)難點1、雙打比賽發(fā)球次序和站位四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法五、教學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課視頻導(dǎo)入羽毛球是一項隔著球網(wǎng)，使用長柄網(wǎng)狀球拍擊打平口端扎有一圈羽毛的半球狀軟木的室內(nèi)運動。羽毛球約于1920年傳入中國，

30、解放后得到了迅速發(fā)展。羽毛球在1992年巴塞羅那奧運會上被列為正式比賽項目，共設(shè)男、女單打和男女雙打及混合打共5項比賽。一、起源據(jù)傳，在14世紀(jì)末，日本出現(xiàn)了把櫻桃插上美麗的羽毛當(dāng)球，兩人用木板來回對打的運動。這便是羽毛球運動的原形。現(xiàn)代羽毛球運動誕生在英國。1、Badminton的由來1873年，在英國格拉斯哥郡的伯明頓鎮(zhèn)有一位叫鮑弗特的公爵，在他的領(lǐng)地開游園會，有幾個從印度回來的退役軍官就向大家介紹了一種隔網(wǎng)用拍子來回擊打毽球的游戲，人們對此產(chǎn)生了很大的興趣。因這項活動極富趣味性，很快就在上層社會社交場上風(fēng)行開來。“伯明頓”（Badminton）即成為英文羽毛球的名字。二、網(wǎng)球賽事1、湯姆

31、斯杯（男子團體羽毛球錦標(biāo)賽）2、尤伯杯（世界女子團體羽毛球錦標(biāo)賽）3、蘇迪曼杯（世界羽毛球混合團體比賽）4、世界羽毛球錦標(biāo)賽5、全英羽毛球錦標(biāo)賽（1899年在英國舉辦第一屆）6、奧運會羽毛球比賽7、世界羽聯(lián)超級系列賽三、羽毛球項目男子單打、女子單、打男子雙打、女子雙打、混合雙打、男子團體、女子團體四、羽毛球場地羽毛球場為一長方形場地，長度為13.40米，雙打場地寬為6.10米，單打場地寬為5.18米。五、羽毛球規(guī)則（一）計分規(guī)則（1）每場比賽采取三局兩勝制，率先得到21分的一方贏得當(dāng)局比賽（2）如果雙方比分打成20比20，獲勝一方需超過對手2分才算取勝（3）如果雙方比分打成29比29，則率先得

32、到第30分的一方取勝（4）當(dāng)一方在比賽中得到11分后，雙方隊員將休息1分鐘（5）在第三局或只進行一局的比賽中，當(dāng)一方分數(shù)首先到達11分時，雙方交換場區(qū)（二）單打站位（單左雙右）（1）發(fā)球員的分數(shù)為0比0或雙數(shù)時，雙方運動員均應(yīng)在各自的右發(fā)球區(qū)發(fā)球或接發(fā)球。 （例如比分為2：0時）（2）發(fā)球員的分數(shù)為單數(shù)時，雙方運動員均應(yīng)在各自的左發(fā)球區(qū)發(fā)球或接發(fā)球。（例如比分為：1：0時）（三）雙打站位和發(fā)球1、發(fā)球（1）一局比賽開始，應(yīng)從右發(fā)球區(qū)開始發(fā)球（2）只有接發(fā)球員才能接發(fā)球；如果他的同伴去接球或被球觸及，發(fā)球方得一分2、雙打站位假設(shè)A和B對C和D的雙打比賽，A和B贏了挑邊并選擇了發(fā)球，A發(fā)球C接發(fā)球

33、。A為首先發(fā)球員，而C則為首先接發(fā)球員。（1）開局比分為0:0時，從右發(fā)球區(qū)A發(fā)球，C接發(fā)球思考：1、發(fā)球后如果A和B得1分，接下來由誰發(fā)球，A和B站位有變化嗎？（1:0）（2）A和B得1分，比分1：0，A和B交換站位， A從左發(fā)球區(qū)再次發(fā)球，C和D站位不變，D接發(fā)球。思考：2、如果C和D贏1分，比分為1:1時，接下來由誰發(fā)球，站位如何變化？（3）C和D得1分，比分為1:1，C和D獲得發(fā)球權(quán)，站位不變，從左發(fā)球區(qū)D發(fā)球，A接發(fā)球。思考：3、如果AB得1分，比分為2:1，接下來由誰發(fā)球，站位如何變化？（4）A和B得1分，比分為2:1，A和B獲得發(fā)球權(quán)，站位不變，從右發(fā)球區(qū)B發(fā)球，C接發(fā)球思考：4

34、、如果C和D贏1分，比分為2:2時，接下來由誰發(fā)球，站位如何變化？（5）C和D得1分，比分為2:2，C和D獲得發(fā)球權(quán)，站位不變，從右發(fā)球區(qū)C發(fā)球，B接發(fā)球思考：5、如果C和D贏1分，比分為3:2時，接下來由誰發(fā)球，站位如何變化？（6）C和D得1分，比分為3:2，C和D交換站位，A和B站位不變，從左發(fā)球區(qū)C發(fā)球，A接發(fā)球思考：6、如果A和B贏1分，比分為3:3時，接下來由誰發(fā)球，站位如何變化？（7）A和B得1分，比分為3:3，A和B站位不變，從左發(fā)球區(qū)A發(fā)球，接發(fā)球思考：7、如果A和B贏1分，比分為:3時，接下來由誰發(fā)球，站位如何變化？（8）A和B得1分，比分為:，A和B交換站位，C和D站位不變

35、，從右發(fā)球區(qū)A發(fā)球，D接發(fā)球3、雙打規(guī)則（1）發(fā)球員的順序與單打中的順序一樣，即以分數(shù)的單數(shù)或雙數(shù)來決定。（單左雙右） 只有發(fā)球方在得分時才交換發(fā)球區(qū)。（2）除此以外，運動員繼續(xù)站在上一回合的各自發(fā)球區(qū)不變，以此保證發(fā)球員的交替。（3）一局勝方的任一運動員可在下一局先發(fā)球，負方中任一運動員可先接發(fā)球。 （4）球發(fā)出后就不再受發(fā)球區(qū)的限制了。運動員可在本方場區(qū)自由站位和將球擊到對方場區(qū)的任何位置。 六、交換場地1、第一局結(jié)束 2、第三局開始 3、第三局中或只進行一局的比賽進行至一方達到11分時七、常見羽毛球拍品牌1、Yonex尤尼克斯2、Victor(勝利)3、李寧LiNing)4、凱勝（Kas

36、on）5、川崎七、課堂總結(jié)八、練習(xí)健身房服務(wù)與規(guī)范（2課時）一、教學(xué)目標(biāo)1、知道健身器材的種類2、掌握一些常用健身器材的功能二、教學(xué)重點1、健身器材的分類2、健身器材的功能三、而教學(xué)難點1、健身器材的功能四、教學(xué)方法講授法；圖片展示法；舉例法；練習(xí)法；討論法五、教學(xué)工具電腦；PPT；圖片等六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課圖片導(dǎo)入一、健身器材的分類（一）全身性健身器械（綜合性訓(xùn)練器械）種類：10項綜合訓(xùn)練器、家用16功能健身器等特點：可供多人練習(xí)、體積較大、功能較全（二）全身性健身器械（專項性訓(xùn)練器械）種類：健身自行車、劃船器、跑步機、小腿彎舉器、重錘拉力器等特點：占地小、能折疊、有趣味、鍛煉局部肌群

37、、有電子顯示裝置（三）小型健身器械種類：啞鈴、曲柄杠鈴、彈簧拉力器、握力器等特點：適合不同人群、輕便小巧、最適合中老年人使用二、健身房主要運動器材及其功能1、啞鈴啞鈴主要有：固定式啞鈴和可調(diào)節(jié)式啞鈴固定式啞鈴：輕型和重型主要功能：減少脂肪、增強肌肉力量2、健步機模擬登山路或爬樓梯動作的一種健身器材腳蹬踏板，手扶把柄 主要功能：增強健步的運動強度、加強心肺3、劃船器可以模擬出劃船的全部功能主要功能：可以鍛煉臂部、腰部及腿部肌肉4、跑步機可根據(jù)需要隨時調(diào)試速度及坡度，有些可以顯示速度、距離、時間、消耗的能量、心率、傾斜度一般有電動和人力兩種電動跑步機裝有電子顯示屏5、杠鈴一般有標(biāo)準(zhǔn)杠鈴和非標(biāo)準(zhǔn)杠鈴主要功能：幫助客人減少脂肪、鍛煉肌肉、健身美體6、健身自行車最安全、最溫和的健身設(shè)備適合體質(zhì)弱者和中老年使用可分為摩擦式、風(fēng)阻式、磁控式、發(fā)電式腳踏車7、坐姿胸肌訓(xùn)練器鍛煉胸、臂、腰和背部肌肉力量的一種健身器材主要功能：增強心肺功能和肌肉力量8、高級多功能訓(xùn)練器包括擴胸器、引體向上、仰臥推舉、仰臥起坐等功能主要功能：鍛煉上肢力量、胸大肌力量、腰肌群七、課堂總結(jié)