1、第一節(jié) 總平面設(shè)計的內(nèi)容、原那么和步驟第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的方式第三節(jié) 廠內(nèi)運輸?shù)谒墓?jié) 總平面設(shè)計技術(shù)經(jīng)濟目的第五節(jié) 總平面設(shè)計和運輸設(shè)計的有關(guān)參數(shù)第三章 工廠總平面設(shè)計第一節(jié) 總平面設(shè)計的內(nèi)容、原那么和步驟一、 總平面設(shè)計的內(nèi)容二、總平面設(shè)計的原那么和要求總平面設(shè)計含義重要性根據(jù)是在選定廠址后進展的對工廠總體布置的平面設(shè)計對工廠的基建投資、建立速度和消費運營有著重要影響工藝技術(shù)條件、要求和廠址總平面布置方案圖1.平面布置設(shè)計 平面布置是總平面布置中的必要內(nèi)容之一，布置時應(yīng)根據(jù)廠址面積、地形、消費要求等方面、先進展廠區(qū)劃分，然后合理確定全廠建筑物、構(gòu)筑物、道路、管路管線及綠化美化設(shè)備等在

2、廠區(qū)平面上的相對位置，使其順應(yīng)消費工藝流程的要求以便于消費管理和操作的需求。 一、 總平面設(shè)計的內(nèi)容 2.豎向布置 豎向布置就是與平面設(shè)計相垂直方向的設(shè)計 根據(jù)地形、工藝要求確定廠區(qū)建、構(gòu)筑物、道路、溝渠、管網(wǎng)的設(shè)計標高，使之相互協(xié)調(diào)，并充分利用廠區(qū)自然地勢地形，減少土石方挖填量，使運輸方便，排水順利。 一、 總平面設(shè)計的內(nèi)容3.運輸設(shè)計 選擇廠內(nèi)外運送方式，分析廠內(nèi)外保送量及廠內(nèi)人流、物流組織管理問題。合理組織用地范圍內(nèi)的交通運輸線路的布置，即人流貨流分開，防止往返交叉，布置合理。廠區(qū)道路普通采取水泥或者瀝青路面，以堅持清潔，廠區(qū)道路應(yīng)按運輸量及運輸工具情況決議其寬度，運輸貨物道路應(yīng)與車間間

3、隔，特別是運煤和煤渣的車，普通道路應(yīng)為環(huán)形道，道路兩旁有綠化。一、 總平面設(shè)計的內(nèi)容4.管線綜合設(shè)計 根據(jù)工藝、水、汽、電等工程管線的專業(yè)特點，綜合規(guī)定其地上、地下的各種管線的位置、占地寬度、標高及間距，使之布置經(jīng)濟、合理、整齊。工藝、水、電、汽等各種工程管線的設(shè)計通常是由各部門專業(yè)設(shè)計人員擔任設(shè)計的。設(shè)計時要盡量減少在平面布置或垂直布置上產(chǎn)生擁堵和交叉的景象。一、 總平面設(shè)計的內(nèi)容5.綠化設(shè)計 綠化方式選擇、綠化區(qū)布置等。6.其他 結(jié)合工廠實踐情況及開展遠景的規(guī)劃，合理布置綜合利用設(shè)備和擴建預(yù)留地等。一、 總平面設(shè)計的內(nèi)容原那么：嚴厲遵照審批的設(shè)計義務(wù)書、廠址選擇報告和廠址總平面布置方案草圖

4、及消費工藝流程簡圖的要求進展布置設(shè)計。既要結(jié)合廠址自然條件因地制宜，又要注重技術(shù)經(jīng)濟性、節(jié)約用地、節(jié)省投資和留有開展余地。二、總平面設(shè)計的原那么和要求根本要求(1)總平面按設(shè)計義務(wù)書的要求進展，平面布置必需合理緊湊。(2)總平面設(shè)計必需符合消費流程要求，并能保證合理的消費作業(yè)線，防止原資料、半廢品的運輸交叉和往返運輸。(3)總平面設(shè)計應(yīng)將面積大、主要的消費廠房布置在廠區(qū)的中心地帶，以便其他部門為其配套效力；輔助車間和動力車間應(yīng)盡量配置在接近其所效力的負荷中心；工廠大門及生活區(qū)應(yīng)與消費主廠房相順應(yīng)，便于工人上下班。(4)總平面設(shè)計應(yīng)充分思索地域主導(dǎo)風向的影響，主風向可以從氣候部門編制的各地風玫瑰

5、圖查得。發(fā)酵工廠菌種各異，應(yīng)防止環(huán)境染菌。消費區(qū)應(yīng)處在生活區(qū)的下風向，衛(wèi)生要求高的車間應(yīng)處在上風向。(5)總平面設(shè)計應(yīng)將人流、貨流通道分開，防止交叉。工廠大門至少應(yīng)設(shè)置兩個以上。合理設(shè)計廠區(qū)對外運輸系統(tǒng)，將運輸量大的倉庫盡量接近對外運輸主干線，保證良好運輸條件和效益。(6)總平面設(shè)計應(yīng)服從城市規(guī)劃要求。面向城市交通干道方向作出工廠的正確布置。廠房布置要與所在城市建筑群堅持協(xié)調(diào)，以利市容美觀整齊。(7)總平面設(shè)計應(yīng)符合國家及行業(yè)的有關(guān)規(guī)定和規(guī)范，滿足衛(wèi)生、平安、GMP要求，以及廠址所在地域的開展規(guī)劃，保證工業(yè)企業(yè)協(xié)作條件。青島啤酒麥芽廠青島啤酒四號糖化樓青島啤酒廠前區(qū)青島啤酒廠區(qū)南門國家有關(guān)規(guī)范

6、和規(guī)定 .例 : 制藥廠總平面設(shè)計原那么 (1)消費性質(zhì)相類似的車間或消費聯(lián)絡(luò)親密的車間，要接近或集中布置。 (2)普通情況下，在廠區(qū)中心布置主要消費區(qū)，而將輔助車間布置在它的附近。 (3)行政、生活區(qū)與消費區(qū)要相隔一定的間隔，并處于主導(dǎo)風向的上側(cè)。 (4)消費廠房應(yīng)思索工藝特點和消費時的交叉污染。兼有原料藥的制劑藥廠，原料藥的消費區(qū)應(yīng)置于下風向。 (5)運輸量大的車間，倉庫、堆場等應(yīng)布置在主干道和貨運出入口附近，盡量防止人流與貨流交叉。 (6)動力設(shè)備應(yīng)接近負荷中心或負荷量大的車間布置。鍋爐房或?qū)Νh(huán)境有污染的車間等宜布置在下風側(cè)。 (7)危險品庫應(yīng)設(shè)置在廠區(qū)平安位置。麻醉品及劇毒藥品應(yīng)設(shè)公用

7、倉庫。 (8)動物房應(yīng)設(shè)置在僻靜處，并設(shè)有公用的排污及空調(diào)設(shè)備。花房應(yīng)遠離消費區(qū)。動物房和花房不能在消費區(qū)的上風側(cè)，也不能在有環(huán)境污染的車間或鍋爐房的下風側(cè)?？偲矫嬖O(shè)計的步驟 普通分為初步設(shè)計和施工圖設(shè)計每個階段又分為資料圖和廢品圖兩個步驟三、總平面設(shè)計的步驟一、初步設(shè)計 1 方案圖(總平面布置資料圖) 根據(jù)工藝專業(yè)提供的消費車間總平面輪廓表示資料及非工藝專業(yè)確定的各車間廠房建筑物想象外廓尺寸，結(jié)合廠區(qū)地形等自然條件繪制的總平面布置方案圖，稱為布置資料圖。方案圖的詳細內(nèi)容是思索廠區(qū)方位、廠房建筑物相對位置、動力區(qū)(給水、供熱、供電等)分布、交通運輸?shù)缆芳柏Q向布置關(guān)系等。多是原那么性布置思索，尚

8、需加以校正和完善。 2工廠總平面布置圖(初步設(shè)計廢品圖)在方案圖的根底上，經(jīng)過各專業(yè)設(shè)計的討論補充又經(jīng)過審批后繪制而成的。由于此圖可以作為征用土地、估計土石方量與平整場地、編制施工預(yù)備和設(shè)計施工圖的根據(jù)，故稱為初步設(shè)計廢品圖(比例11000)。二、施工圖設(shè)計：是使初步設(shè)計進一步深化，落實和深化一些細節(jié)問題，便于指點施工。 1工廠總平面施工資料圖 根據(jù)對初步設(shè)計的有關(guān)審批意見，進而調(diào)整。明確規(guī)定各建筑物、構(gòu)筑物、交通運輸、管線等相對關(guān)系及標高，繪成的圖標為總平面施工資料圖。以此可作為編制施工圖設(shè)計的資料。 2工廠總平面布置施工圖 為使上述總平面布置資料圖為現(xiàn)場施工效力，還必需有明確的尺寸標注。即

9、標注各個建構(gòu)筑物、道路等的準確位置和標高。為此，采用丈量坐標網(wǎng)與建筑施工坐標網(wǎng)的關(guān)系數(shù)字，給予定位。這樣，在上述兩種坐標方格網(wǎng)的圖紙土繪制的工廠總平面布置圖，即是總平面布置施工圖。此圖能正確、簡明、明晰、周全地標注尺寸及給出現(xiàn)場施工的要求。 總平面圖是闡明廠區(qū)范圍內(nèi)自然情況和規(guī)劃設(shè)計的圖紙(1)闡明廠址原有地形的等高線(2)闡明丈量坐標網(wǎng)及建筑施工坐標網(wǎng)(3)闡明全年(或夏季)風向頻率的風玫瑰圖(4)闡明全廠建筑物、露天作業(yè)場等平面位置坐標、地坪標高及廠區(qū)轉(zhuǎn)角方位角(5)道路、鐵路的平面布置、標高及坡度(6)豎向設(shè)計、排水設(shè)備(7)廠區(qū)圍護設(shè)備及綠化規(guī)劃等 一、工廠組成與廠區(qū)的劃分 二、建、構(gòu)

10、筑物的布置位置 三、總平面布置的方式分類建筑物的布置位置第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的方式1.工廠組成消費車間輔助車間動力車間行管部門運輸設(shè)備和各類地上地下工程管網(wǎng)職工宿舍 一、工廠組成與廠區(qū)的劃分普通生物藥廠或發(fā)酵工廠的車間主要分為 (1)消費車間 如原料藥車間、制藥車間、藥品 檢驗室 (2)輔助車間 機修、電工、儀表車間等。 (3)其他設(shè)備 倉庫、動力設(shè)備、全廠性行政生活建 筑、運輸設(shè)備、工程技術(shù)管網(wǎng)維護設(shè) 施、綠化設(shè)備及建筑小區(qū)等。2.廠區(qū)劃分 一個工廠由上述幾個部門所組成。在這些部門，以工藝消費為需求出發(fā)，根據(jù)各部門不同的要求結(jié)合廠地的地勢、地質(zhì)水文、氣候等自然條件，進展精心規(guī)劃，以期到

11、達較高的技術(shù)經(jīng)濟件。一、工廠組成與廠區(qū)的劃分 在進展總平面布置的時候，首先對廠區(qū)進展建筑劃分。根據(jù)消費、管理的需求，結(jié)合平安、衛(wèi)生、運輸和綠化的特點，把全廠建、構(gòu)筑物群劃分為假設(shè)干聯(lián)絡(luò)嚴密而性質(zhì)相近的單元。這樣既滿足了消費工藝流水線的要求，又利于臨近各廠房建、構(gòu)筑物之間堅持協(xié)調(diào)、相互的關(guān)系。廠房左側(cè)區(qū)廠后區(qū)廠房右側(cè)區(qū)生產(chǎn)區(qū)廠前區(qū)通常將全廠場地劃分為廠前區(qū)、消費區(qū)、廠后區(qū)及左右側(cè)區(qū)青島啤酒廠前區(qū)1.主消費車間建筑物的布置位置 是決議全廠區(qū)布置的關(guān)鍵應(yīng)首先思索布置在消費區(qū)的中心地帶,且地勢平坦,地耐力大于150-200kN/m2,以滿足消費設(shè)備的布置。朝陽有利采光。2.輔助車間建筑物等的布置位置

12、應(yīng)接近其效力的主車間廠房或其效力對象的等間隔處。二、 建、構(gòu)筑物的布置位置3.動力車間(包括鍋爐房、冷凍站、電壓站、變電所等)建筑物的布置位置應(yīng)盡量接近其效力的詳細部門，可以大部集中布置在廠區(qū)左側(cè)或右側(cè)，最大限制地減少管路管線的鋪設(shè)、保送汽、冷、氣、電的年年能量損失。普通建在下風口以免污染。4.行政管理和后勤部門建筑設(shè)備的總體布 置位置應(yīng)集中在廠前區(qū)、上風口。三、 總平面布置的方式分類及實例 一 總平面程度向布置方式 二 總平面豎向布置方式 一 總平面程度向布置方式 區(qū)帶式布置方式 周邊式布置方式區(qū)帶式：將車間分在幾個區(qū)域內(nèi)，留有足夠的間距。這種方法，保證區(qū)域功能清楚的特點，以主要消費車間的定

13、位布置，帶起輔助車間和動力車間的逐一布置。特點： 突出了主要消費車間的中心地帶位置，全廠各區(qū)布置得比較協(xié)調(diào)合理，道路網(wǎng)布置井然有序，綠化面積得以保證，是發(fā)酵工廠目前最常用的布置方式。缺陷： 對于廠址地形復(fù)雜，水源地位置調(diào)角偏斜者難以全都滿足。周邊式 將消費車間環(huán)繞廠區(qū)周邊，逐一帶起輔助部門與動力部門。較為緊湊、消費集中、技術(shù)管理方便，外形整齊美觀。 缺陷：廠房方位很難與主風向成適宜角度，不利于通風，環(huán)境衛(wèi)生需改善。 二 總平面豎向布置方式 分別式布置方式 延續(xù)式布置方式結(jié)合式或組合式布置方式分別式 將主要消費車間和輔助車間的廠房或一個消費車間的各個工序的廠房，分分布置在劃分好的區(qū)片里，并且廠房

14、建筑多是單層或二層式的布置。彼此獨立，防火平安，減少污染影響，通風采光條件好。 缺陷：占地面積大，消費流程長，物流添加。延續(xù)式 將主要消費車間和輔助車間的廠房或一個消費車間的各個工序的廠房進展豎向布置，予以合理并接。減少占地面積，提高產(chǎn)量；流程短，車間管理方便、費用低。 缺陷：建筑密度大，通風采光或高溫作業(yè)條件差；防火衛(wèi)生要求高。組合式 根據(jù)發(fā)酵消費工藝過程的要求和特點，結(jié)合廠址自然條件及施工技術(shù)程度將程度向與豎向平面布置的優(yōu)點協(xié)調(diào)結(jié)合，使得總平面布置既有明顯廠區(qū)劃分，又使建、構(gòu)筑物疏密合理，既有建筑物的懸殊標高,又有防火衛(wèi)生和通風采光的妥善處置。這種布置方式在我國近期的發(fā)酵工廠設(shè)計已成為主要

15、的開展趨勢。 3.總平面布置的有關(guān)內(nèi)容現(xiàn)以啤酒工廠的總平面設(shè)計為例，來闡明總平面布置的有關(guān)內(nèi)容。啤酒廠的特點 用水量多、瓶、箱數(shù)量大，堆貯場地寬廣，車間建筑方式多，高低懸殊大等。廠區(qū)建筑物、構(gòu)筑物的普通組成(1)主要消費建筑物 糖化、發(fā)酵、包裝、配電、酒庫、化驗。(2)輔助消費建筑物 副產(chǎn)品間、冷凍站、鍋爐、配電、瓶蓋制造、機器維修、資料倉庫、廢品倉庫、供水泵房、水池、水塔、瓶、箱露天堆場等。(3)其他建筑物 辦公樓、食堂、汽車庫大門、傳達室、公共浴室、廁所等。設(shè)計內(nèi)容目前，啤酒廠多采用組合式。詳細要求：(1)制麥、糖化、發(fā)酵和包裝主要車間，普通布置在全廠的中心地帶。這樣對管線輔設(shè)、交通運輸、

16、通風采光等可較經(jīng)濟合理。(2)冷凍站可建于主車間內(nèi)，應(yīng)盡量接近發(fā)酵車間。(3)鍋爐房等應(yīng)安排在廠區(qū)的下風側(cè)，對環(huán)境無影響，但要盡量接近糖化、包裝等用汽工段。(4)供水、供電布置在冷凍工序附近比較合理。(5)瓶蓋消費、機械維修、資料倉庫等輔助建筑可以集中于廠區(qū)一邊，便于管理。(6)辦公樓、接待室、行政樓要遠離車間，消除噪音，環(huán)境衛(wèi)生較好。(7)空壓站布置在糖化樓內(nèi)，離酵母培育間、發(fā)酵罐、包裝車間要近，方便效力，減少管線。制麥糖化包裝污水站廠后廠前發(fā)酵輔助、動力地勢主風向供水意義： 保證消費中原料、資料及廢品及時供銷，而且節(jié)約基建投資、提高勞動消費率、降低本錢、減輕勞動強度。省錢、省時、省力決議要

17、素： 運輸?shù)姆绞竭x擇、道路的布置方式 第三節(jié) 廠內(nèi)運輸一、廠內(nèi)運輸?shù)牧x務(wù)： 廠房左側(cè)區(qū)廠后區(qū)廠房右側(cè)區(qū)生產(chǎn)區(qū)廠前區(qū)二、道路布置的方式根據(jù)發(fā)酵廠的特點，目前廠內(nèi)道路布置的方式有兩種：(1)循環(huán)式布置，即道路為環(huán)繞廠房建、構(gòu)筑物的閉合系統(tǒng)的道路網(wǎng)，并保證物流、人流的運輸方便、平安和高效以及消防的要求。目前大多數(shù)工廠采用此方法。(2)終端式布置。這種方法道路不兜環(huán)，各有分散終點。其特點是：在終端設(shè)置回車場，以便車輛調(diào)頭。三角形T形圓形三、道路的規(guī)格在總平面設(shè)計時，廠內(nèi)的道路設(shè)計應(yīng)思索短捷，廠區(qū)主干道普通為寬69m，支干道46m，單駛寬度4m左右。在設(shè)計廠內(nèi)道路時，應(yīng)思索消防要求，如酒精為易燃物品，酒

18、精廠的道路設(shè)計必需符合消防要求，使消防車能到達廠內(nèi)一切建筑物。一、總平面設(shè)計技術(shù)經(jīng)濟目的工程 總平面設(shè)計的技術(shù)經(jīng)濟目的是在總平面布置時估算的，它作為設(shè)計階段的控制指標，用以指點總平面施工圖階段的設(shè)計，在一定程度上，反映出總平面設(shè)計的正確性和合理性。第四節(jié) 總平面設(shè)計技術(shù)經(jīng)濟目的二、總平面設(shè)計技術(shù)經(jīng)濟目的意義分析廠區(qū)占地面積 A (m2)建、構(gòu)筑物占地面積 A1 (m2)堆場、作業(yè)場占地面積 A2 (m2)道路、散水披、管線占地面積 A3 (m2)建筑系數(shù) K1 ()利用系數(shù) K2 ()綠地率 K4 ()土方工程量 V (m3)第五節(jié)總平面布置和運輸 設(shè)計的有關(guān)參數(shù)一、總平面布置的有關(guān)參數(shù)建筑物

19、間距 X從防火、衛(wèi)生、防震、防塵、噪音、采光、通風等方面思索，在符合有關(guān)規(guī)范的前提下，使建筑物間的間隔最小。方位角：從過某點的指北方向線起，順時針方向量到某一目的方向線的程度夾角廠房建筑物正面與全年(或夏季)上風向的夾角以60-90為宜，即“迎風位置 ，以改善通風條件。建筑系數(shù)K1與場地系數(shù)K2坐標網(wǎng) (1)地理丈量坐標網(wǎng)X、Y坐標系 此坐標規(guī)定南北向增減以橫坐標x表示，東西向以Y表示。 在X、Y坐標軸上作間距為50m或1 00m的方格網(wǎng)上，標定廠址和廠房建筑物的地理位置。這是國家地理丈量局規(guī)定的坐標系，全國各地都必需執(zhí)行。 (2)建筑施工坐標網(wǎng)A、B坐標系 經(jīng)常采用廠區(qū)、廠房之間方位一致的建

20、筑施工坐標網(wǎng)。規(guī)定橫坐標以A表示，縱坐標以B表示。也作間距50m或100m的方格網(wǎng)，用來標定廠區(qū)、廠房的建筑施工位置。幾項豎向布置參數(shù) (1)建、構(gòu)筑物的標高應(yīng)于計算洪水水位0.5M以上，保證企業(yè)建成后不受洪水要挾。鍋爐房 (2)綜合管線埋沒深度普通要超越凍土層深度以下，以免遇到極冷時辰被凍裂。 凍土層恒溫層T(3)散水坡的坡度應(yīng)大于3%，保證雨水順利排除，但是也不能大于6 % ，以免產(chǎn)生沖刷景象。(4)廠區(qū)自然地形坡度不大于4 % ，車間之間高差達1.54.0m，多采用階梯豎向布置。這樣，有利于利用地形，節(jié)省基建投資。一、運輸設(shè)計的有關(guān)參數(shù)廠區(qū)道路主要技術(shù)目的總平面設(shè)計的步驟 普通分為初步設(shè)計和施工圖設(shè)計每個階段又分為資料圖和廢品圖兩個步驟總平面布置圖的繪制一、初步設(shè)計 1 方案圖(總平面布置資料圖) 根據(jù)工藝專業(yè)提供的消費車間總平面輪廓表示資料及非工藝專業(yè)確定的各車間廠房建筑物想象外廓尺寸，結(jié)合廠區(qū)