1、咖喱雞肉飯的不同家常美味做法咖喱雞肉飯的不同家常美味做法1材料原料：雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜輔料：鹽、雞精、咖喱塊做法1、雞胸肉洗凈切丁，土豆、胡蘿卜洗凈去皮切小塊，洋蔥切小塊（適中塊就好）2、水燒開將雞丁焯水，撈出控干備用。3、炒鍋生火放適量油，待油溫約八成熱放入胡蘿卜翻炒，依次放入土豆、洋蔥繼續(xù)翻炒，最后放入雞丁，加涼水（水量剛好沒過）大火燒開十分鐘關(guān)火。4、開蓋分散放入咖喱塊攪拌至咖喱完全溶解后，再開小火燒五分鐘即可?？оu肉飯的不同家常美味做法2材料去骨去皮雞腿肉，洋蔥半個、香菇、蘑菇調(diào)味料：醬油、sake（清酒）、咖哩粉、白飯、水做法1?洋蔥切絲、香菇和蘑菇切片、雞腿去骨切小塊（雞

2、皮自己決定）、一大匙醬油、一大匙清酒、適量水拌勻后，加蓋放入微波爐加熱5-7分鐘。2?取出加入咖哩粉，攪拌后微波7-10分鐘。3?將做好的咖哩雞與飯做太極圖排列。咖喱雞肉飯的不同家常美味做法3材料洋蔥75克，鮮香菇50克，花生油25克，料酒10克，生抽10克，姜片少許，鹽少許，胡蘿卜100克，土豆150克，百夢多咖喱2塊，雞腿肉200克做法準(zhǔn)備用料之前先把大米飯蒸好，米飯里最好加上一大把玉米粒，蒸出來的飯口感好有營養(yǎng)，當(dāng)然不加也行；2將雞腿肉剔下來（一根雞腿大約200克左右）洗凈切成小塊放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、姜片腌漬1小時左右；上海好侍百夢多咖喱，超市有售；土豆、胡蘿卜去皮洗凈后切成小

3、塊，洋蔥、鮮香菇洗凈切小塊，咖喱2塊；炒鍋倒入適量油，燒熱后放入雞肉煸炒至變色；放入洋蔥炒幾下接著放入土豆、胡蘿卜、香菇翻炒一會；倒入開水或清水，剛剛沒過食材為好。大火燒開轉(zhuǎn)中火，煮一會感覺食材熟透后放入咖喱塊。轉(zhuǎn)小火用鏟子不斷攪拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要嘗一嘗滋味，如果淡就再加一點鹽。待湯汁變濃稠即可?？оu肉飯的不同家常美味做法4材料雞脯肉400g(切小丁)，洋蔥1個(切碎)，蒜1瓣(切碎)，咖喱粉2湯匙(30g)，香蕉2根，大米200g，雞湯500ml，橄欖油4茶匙(20ml)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法1、香蕉剝?nèi)ネ馄?，對半剖開，再切成8cm長的段。2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨后放入大米繼續(xù)翻炒5分鐘。3、將雞湯倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將