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文檔簡介

1、葡萄糖，脂肪和氨基酸之間相互轉變的途徑和樞紐 郗小墨 糖與脂肪的轉化葡萄糖 磷酸二羥丙酮甘油脂肪乙酰輔酶A脂肪酸酵解還原氧化合成磷酸化酵解逆反應氧化糖代謝與蛋白質代謝之間的關系糖分解代謝產生的丙酮酸，-酮戊二酸，草酰乙酸等是合成氨基酸的碳架；糖分解產生的能量被用于蛋白質的合成。蛋白質降解產生的氨基酸經脫氨后生成-酮酸，-酮酸進入糖代謝可進一步氧化出能量，或經糖異生作用生成糖脂代謝與蛋白質代謝之間的關系脂肪分解產生的甘油可進一步轉變成丙酮酸，-酮戊二酸等，再進過轉氨基作用生成氨基酸。脂肪酸氧化產生乙酰輔酶A與草酰乙酸縮合進入三羧酸循環(huán)，能產生谷按酸族和天冬氨酸族氨基酸。在蛋白質氨基酸中，生糖氨基

2、酸通過丙酮酸轉變成甘油，也可以氧化脫羧后轉變成乙酰輔酶A，用于脂肪酸合成。生酮氨基酸在代謝反應中能生成乙酰乙酸，有乙酰乙酸縮合成脂肪酸。 三羧酸循環(huán)糖、脂肪和蛋白質在分解代謝過程都先生成乙酰輔酶A，乙酰輔酶A與草酰乙酸結合進入三羧酸循環(huán)而徹底氧化。所以三羧酸循環(huán)是糖、脂肪和蛋白質分解的共同通路。-酮戊二酸和草酰乙酸分別是合成谷氨酸和天冬氨酸的前體；草酰乙酸先轉變成丙酮酸再合成丙氨酸；許多氨基酸通過草酰乙酸可異生成糖。所以三羧酸循環(huán)是糖、脂肪酸和某些氨基酸相互轉變的代謝樞紐。三羧酸循環(huán)是3大營養(yǎng)素的最終代謝通路，其作用在于通過4次脫氫，為氧化磷酸反應生成ATP提供還原當量1.乙酰CoA與草酰乙酸縮合成檸檬酸2.檸檬酸經順烏頭酸轉變?yōu)楫悪幟仕?.異檸檬酸氧化脫羧轉變?yōu)?酮戊二酸4.-酮戊二酸氧化脫羧生成琥珀酰CoA5.琥珀酰CoA經底物水平磷酸化生成琥珀酸6.琥珀酸脫氫

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