1、高中生物人教版必修一第5節(jié) 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)是誰(shuí),隔開(kāi)了原始海洋的動(dòng)蕩,是誰(shuí),為我日夜守邊防,是誰(shuí),為我傳信報(bào)安康。沒(méi)有你,我 一個(gè)小小的細(xì)胞將會(huì)怎樣?我，想要認(rèn)清你的模樣。細(xì)胞的邊界細(xì)胞膜重溫生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程歐文頓實(shí)驗(yàn)Year1895年細(xì)胞膜非脂溶性物質(zhì)脂溶性物質(zhì) 依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和有關(guān)知識(shí)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，提出假說(shuō)。假說(shuō)法提出觀點(diǎn)：資料一資料二資料三資料四資料五資料六資料七資料一資料二資料三資料四資料五資料六Year20世紀(jì)初膜成分鑒定實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論： 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜不但會(huì)被溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解，還會(huì)被蛋白酶分解。資料七Year 脂質(zhì)鋪展實(shí)驗(yàn) 兩位荷蘭科學(xué)家

2、用丙酮從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。1925年得出結(jié)論：資料一資料二資料三資料四資料五資料六資料七為什么脂質(zhì)分子在空氣水界面上鋪展成單分子層？ 水層空氣2倍膜面積Year1917年 磷脂分子的頭部是親水的，尾部是疏水的。 頭部親水端尾部疏水端磷脂分子結(jié)構(gòu)資料一資料二資料三資料四資料五資料六資料七H2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2O頭部親水性尾部疏水性資料一資料二資料三資料四資料五資料六資料七合作探究：1、根據(jù)磷脂分子的化學(xué)特性，畫(huà)出磷脂分子在空氣-水界面的排列情況。 2、細(xì)胞膜的內(nèi)外都是水環(huán)境，磷脂分子

3、在膜上又該如何排列成兩層？請(qǐng)嘗試畫(huà)出。3、發(fā)揮自己的空間想像能力，想像一個(gè)近似球形的細(xì)胞，其細(xì)胞膜的磷脂雙分子層的三維立體結(jié)構(gòu)。想像空間：膜上磷脂的排列方式清水水水環(huán)境油膜上磷脂的排列方式Y(jié)ear1959年羅伯特森電鏡實(shí)驗(yàn)羅伯特森提出的模型：資料一資料二資料三資料四資料五資料六該靜態(tài)模型能否完成細(xì)胞膜相應(yīng)功能？資料七該模型的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：如何評(píng)價(jià)該模型？Year1970年人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 費(fèi)雷和埃迪登等，將人和鼠的細(xì)胞膜蛋白質(zhì)用不同熒光染料標(biāo)記后融合。資料一資料二資料三資料四資料五資料六誘導(dǎo)融合人細(xì)胞鼠細(xì)胞37 40 min 資料七Year流動(dòng)鑲嵌模型的誕生桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型流動(dòng)鑲嵌模型1972年資料一資料二資料三資料四資料五資料六資料七 在生物膜模型的構(gòu)建過(guò)程中，運(yùn)用了哪些實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段？實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步對(duì)科學(xué)探究起到怎樣的作用？ 思考二、流動(dòng)鑲嵌模型基本內(nèi)容 自