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1、PAGE 奇妙的化學(xué)教學(xué)目標(biāo):1)知識與技能1、了解化學(xué)對生活、生產(chǎn)、科研等方面的重要性;感受化學(xué)在人類社會發(fā)展中的重要作用,認(rèn)識化學(xué)的兩面性。2、認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征及它們之間的區(qū)別和聯(lián)系。學(xué)會觀察化學(xué)變化,會描述化學(xué)現(xiàn)象。(2)過程與方法通過觀察、實驗等方法,認(rèn)識物質(zhì)發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化。(3)情感態(tài)度與價值觀1認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的價值,了解并熱愛化學(xué)科學(xué)。2培養(yǎng)服務(wù)于社會,努力學(xué)好化學(xué)的責(zé)任感。教學(xué)重點:區(qū)分物理變化和化學(xué)變化,化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察。教學(xué)難點:化學(xué)變化的判斷。正確描述化學(xué)變化的現(xiàn)象。教學(xué)準(zhǔn)備:演示實驗 :鎂條、酒精燈、火柴、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、試管、試管架、膠頭滴管、
2、鑷子、氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸 、鋅粒、硫酸銅溶液。教學(xué)過程:學(xué)習(xí)要求1、遵守課堂紀(jì)律2、學(xué)習(xí)用品的準(zhǔn)備。二、什么是化學(xué)問:你是怎樣理解化學(xué)的?學(xué)生討論。問:物質(zhì)與物體有什么區(qū)別和聯(lián)系?三、化學(xué)改變了世界 活動:觀察教室中的各種物品,說一說哪些是天然材料制成的,哪些材料是人工制造的?結(jié)論:生活中使用的各種物品,絕大多數(shù)是人造材料,它們都屬于化學(xué)制品?;瘜W(xué)制品的廣泛存在與應(yīng)用。歸納:材料的分類。練習(xí):學(xué)生活動 設(shè)想我們周圍所有的化學(xué)制品全部消失,我們的生活會是什么樣子?講:化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類文明的進(jìn)步,提高了人們的生活質(zhì)量。環(huán)境保護(hù)、能源開發(fā)利用、功能材料研制、生命活動探索等都與化學(xué)
3、密切相關(guān)。四、神奇的化學(xué)變化:物質(zhì)在不停地發(fā)生著變化,但變化也有著不同。1、化學(xué)變化分析P4彩圖中的三種變化的共同點。結(jié)論:都有新物質(zhì)生成。我們把這種生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化(又叫化學(xué)反應(yīng))。如:物質(zhì)的燃燒,糧食釀酒,食物腐爛,金屬生銹,金屬的冶煉等。思考:把木材做成桌椅,鐵鑄成鐵鍋,瓷器粉碎與上述變化有什么不同?我們把這種沒有生成新物質(zhì)的變化叫物理變化。 如:礦石粉碎,冰雪熔化等。物理變化一般是形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化。2、化學(xué)變化的現(xiàn)象物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時有什么表現(xiàn)呢?觀察下面的四個化學(xué)反應(yīng)。介紹觀察化學(xué)反應(yīng)的方法。演示:課本5頁“活動天地”的四個實驗??偨Y(jié):反應(yīng)的現(xiàn)象。3、化學(xué)變化的基本特征
4、判斷:某一發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎?舉例說明。講:化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成。化學(xué)變化中常伴隨的發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等只是輔助我們判斷是否有新物質(zhì)生成,而不是判斷依據(jù)。討論:物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系。總結(jié):本質(zhì)區(qū)別:有沒有新物質(zhì)生成。聯(lián)系:在化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化,但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。4、化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化講:化學(xué)變化不但生成新物質(zhì),而且常伴隨熱、光、電等能量的放出或吸收。舉例:化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的例子?;瘜W(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能的例子。講:利用化學(xué)反應(yīng)得到有用的物質(zhì)或獲得能量是人類開展化學(xué)研究的基本目的,那化學(xué)反應(yīng)所得的物質(zhì)是否都對人類有用?(三)小結(jié):化學(xué)變化與物理變化的判斷(四)作業(yè)1、熟記常用元素的名稱與元素符號。2、預(yù)習(xí)67頁“物質(zhì)組成的奧秘”(五)板書:第一節(jié) 化學(xué)真奇妙化學(xué)改變了世界天然材料與人工材料 天然材料:棉、麻、絲等人工材料:二、化學(xué)變化與物理變化化學(xué)變化物理變化概念有新物質(zhì)生成的變化沒有新物質(zhì)生成的變化現(xiàn)象 常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。多表現(xiàn)為物質(zhì)三態(tài)(固、液、氣)之間的變化實例聯(lián)系在化學(xué)變化過程中一定同時伴隨發(fā)生物理變化,在物理變化過程中一定不發(fā)生化學(xué)變化。判斷依據(jù)是否有新物質(zhì)生成1.化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象:1)點燃鎂條發(fā)光、放熱2)氫氧化鈉溶液
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