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文檔簡介
1、 倉儲(chǔ)管理warehouse management by: Charles21-Dec-17第1頁,共40頁。目 錄第一節(jié) 儲(chǔ)備與倉庫第二節(jié) 倉儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)第三節(jié) 倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化管理第五節(jié) 倉儲(chǔ)工作經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)倉儲(chǔ)管理第2頁,共40頁。剩余儲(chǔ)備保險(xiǎn)儲(chǔ)備周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備 原始社會(huì)剩余物資 防備戰(zhàn)爭和災(zāi)害 緩沖各環(huán)節(jié)供和需在時(shí)間上的矛盾第一節(jié) 儲(chǔ)備與倉庫一、儲(chǔ)備的形成與作用倉庫第3頁,共40頁。倉庫在物流系統(tǒng)中承擔(dān)保管功能的場(chǎng)所,是物流網(wǎng)絡(luò)中的結(jié)點(diǎn)。倉庫的主要功能除了物品的存儲(chǔ)保管功能之外,還有物流系統(tǒng)中起著運(yùn)輸組合、產(chǎn)品組合、流通家狗狗、服務(wù)、充當(dāng)信用機(jī)構(gòu)以及運(yùn)輸調(diào)節(jié)的作用,增加產(chǎn)品
2、的附加值。第一節(jié) 儲(chǔ)備與倉庫第4頁,共40頁。二、倉庫的分類儲(chǔ)備倉庫周轉(zhuǎn)倉庫生產(chǎn)倉庫存放待生產(chǎn)加工的原材料、在制品流通倉庫流通領(lǐng)域待銷售貨物加工倉庫以流通加工為目的,集加工長和倉庫于一身專門長期存放各種儲(chǔ)備物資一、按功能分類倉庫的分類集配型倉庫以組織物資集貨配送為主要目的中轉(zhuǎn)分貨型不同運(yùn)輸方式和方向的交接第5頁,共40頁。二、倉庫的分類公共倉庫自用倉庫從事企業(yè)內(nèi)部物流業(yè)務(wù)的倉庫固定成本營業(yè)倉庫取得營業(yè)許可,向企業(yè)提供保管服務(wù)使用效率高國家或公共團(tuán)體為公共利益建設(shè)的倉庫資金靈活性二、按用途分類倉庫分類第6頁,共40頁。二、倉庫的分類恒溫倉庫普通倉庫常溫保管、自然通風(fēng)、無特殊功能冷藏倉庫儲(chǔ)存冷凍物
3、資保持一定溫度和保濕功能易燃易爆腐蝕性遠(yuǎn)離工廠居民三、按保管形態(tài)分類倉庫的分類危險(xiǎn)品倉庫第7頁,共40頁。二、倉庫的分類四、按結(jié)構(gòu)和構(gòu)造分類平房倉庫多層倉庫高層貨架倉庫散裝倉庫罐式倉庫五、按倉庫選址分類港口倉庫、內(nèi)陸倉庫、樞紐站倉庫。第8頁,共40頁。儲(chǔ)存保管物資防范風(fēng)險(xiǎn)銜接供需客戶服務(wù)收集貨物完進(jìn)行儲(chǔ)存、整理、組配、流通加工、分揀余存缺硫?yàn)轭櫩痛鷥?chǔ)、待運(yùn)、待加工物流中心集散貨物功能三、倉庫的功能第9頁,共40頁。第二節(jié) 倉儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì) 倉庫系統(tǒng)的宏觀布局設(shè)計(jì) 倉庫選址 倉庫內(nèi)部規(guī)劃與設(shè)計(jì)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)第10頁,共40頁。倉儲(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容應(yīng)該建多少倉庫?倉庫應(yīng)該建在什么地方?倉庫的規(guī)模應(yīng)該建多大
4、?每個(gè)倉庫所服務(wù)的客戶是哪些?每個(gè)倉庫的供應(yīng)渠道是什么?每個(gè)倉庫中應(yīng)該存放什么貨品?送貨的方式應(yīng)如何選擇? 第11頁,共40頁。數(shù)量規(guī)模布局類型輻射型吸收型聚集型扇形影響因素: 市場(chǎng)需求成本因素 服務(wù)水平定義:最大數(shù)量最大體積影響因素:需求量和需求速率自用倉庫租用倉庫宏觀布局一、倉庫系統(tǒng)宏觀布局第12頁,共40頁。二、庫存管理概述倉儲(chǔ)宏觀布局倉庫數(shù)量決策:倉庫規(guī)模決策定義:最大體積最大數(shù)量影響因素:需求量需求速率倉庫布局模式?jīng)Q策輻射型布局吸收型布局聚集型布局扇形布局倉庫類型決策自用倉庫租用倉庫市場(chǎng)需求因素成本因素服務(wù)水平因素第13頁,共40頁。(一)倉庫數(shù)量決策 1、市場(chǎng)需求因素2、成本因素
5、3、服務(wù)水平滿足市場(chǎng)需求量。根據(jù)各地區(qū)市場(chǎng)需求量,決定倉庫數(shù)量據(jù)點(diǎn)越多,顧客響應(yīng)程度越靈敏,服務(wù)水平越高。包括倉儲(chǔ)成本、存貨成本、運(yùn)輸成本和喪失銷售的成本。目標(biāo)是保證總成本最低。第14頁,共40頁。二、倉庫規(guī)模決策需求與倉儲(chǔ)規(guī)模決策是指?jìng)}庫能夠容納的貨物的最大數(shù)量或總體積。圖 需求與倉庫規(guī)模之間的關(guān)系市場(chǎng)需求量越大,倉庫規(guī)模大。市場(chǎng)需求速率大,出庫率大,周轉(zhuǎn)速率快,倉庫規(guī)模越小。第15頁,共40頁。(三)倉庫類型決策 考慮因素:本地和外地存貨貨品的種類性質(zhì)存貨數(shù)量的大小存貨的持久性、穩(wěn)定性存貨保管的穩(wěn)定性倉儲(chǔ)成本因素第16頁,共40頁。(四)倉庫布局模式?jīng)Q策倉庫網(wǎng)點(diǎn)和客戶群的位置關(guān)系倉庫的客戶
6、有哪些?倉庫的貨物流向有哪些?第17頁,共40頁。倉庫用戶用戶用戶用戶輻射型倉庫倉庫生產(chǎn)點(diǎn)吸收型倉庫適合用戶相對(duì)集中的經(jīng)濟(jì)區(qū)域適合貨主相對(duì)集中的區(qū)域,屬于集貨中心第18頁,共40頁。用戶倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫聚集型倉庫類似于吸收型,適用與經(jīng)濟(jì)區(qū)域中生產(chǎn)企業(yè)十分密集。倉庫用戶用戶用戶用戶扇形倉庫輻射方向與運(yùn)輸干線上的運(yùn)動(dòng)方向一致,位于輸干線的末端。聚集型倉庫扇形倉庫第19頁,共40頁。010203布置靠近用戶區(qū)輻射型倉庫布局靠近商品生產(chǎn)區(qū)或多家生產(chǎn)廠吸收型布局交通運(yùn)輸?shù)闹修D(zhuǎn)樞紐同享用戶區(qū)和產(chǎn)區(qū)以市場(chǎng)定位的倉庫以制造定位的倉庫中間定位的倉庫倉庫布局的方式第20頁,共40頁。二、倉庫選址1、局部市場(chǎng)條
7、件??蛻粜枨髼l件。根據(jù)顧客需求量的大小,選址市場(chǎng)需求量大的位置建立倉庫2、交通運(yùn)輸條件。交通網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá),交通基礎(chǔ)設(shè)施配套完好,運(yùn)輸方便。3、政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件。4、自然地理環(huán)境條件。地形地質(zhì)條件好,水文氣候條件好。5、成本條件。倉庫設(shè)置成本和運(yùn)行成本。設(shè)置成本,倉庫的建造成本或者租用倉庫的成本。運(yùn)行成本是將來運(yùn)行的稅費(fèi)低。第21頁,共40頁。倉儲(chǔ)選址的決策方法以市場(chǎng)定位的選址方法 以生產(chǎn)定位的選址方法 以快速配送定位的選址方法 該方法就是以充分滿足市場(chǎng)需求為前提,在最靠近顧客的地方選擇倉庫地址,追求顧客服務(wù)水平的最大化,縮短將產(chǎn)品配送給顧客的時(shí)間。同時(shí),這可以使企業(yè)在一定程度上獲得規(guī)模效應(yīng)(從
8、工廠或原材料產(chǎn)地到每個(gè)倉庫地點(diǎn)的整車(TL)或者車輛荷載(CL)運(yùn)輸)。影響將倉庫選在服務(wù)市場(chǎng)地區(qū)的因素包括:運(yùn)輸成本、訂貨周期、訂單大小、本地運(yùn)輸可得性以及客戶服務(wù)水平。 該方法就是選擇最靠近原材料產(chǎn)地或生產(chǎn)加工地點(diǎn)的位置建造倉庫,這種選址決策是專門為方便原材料的運(yùn)輸和集結(jié)以及產(chǎn)成品加工而設(shè)定的,它能夠給公司帶來生產(chǎn)制造方面的便利。對(duì)于生產(chǎn)多種產(chǎn)品的企業(yè)來說,運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)來自于將運(yùn)輸合并成整車(TL)或者車輛荷載(CL)運(yùn)輸。將倉庫選在接近生產(chǎn)地點(diǎn)的影響因素包括:原材料的易損性、產(chǎn)品組合中的產(chǎn)品數(shù)目、客戶訂購產(chǎn)品的分類以及合并運(yùn)輸費(fèi)率。 該方法將地點(diǎn)選在最終用戶和生產(chǎn)者之間。主要強(qiáng)調(diào)快速的配送,
9、在最終客戶和生產(chǎn)廠商之間進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋?quán)衡,從而來進(jìn)行倉庫選址,一般來講,它綜合以上兩種方法的優(yōu)點(diǎn),快速的配送運(yùn)輸使得最終顧客的服務(wù)水平大大提高,增強(qiáng)了原材料的及時(shí)供給能力和產(chǎn)成品的及時(shí)配送分銷,縮短了產(chǎn)品投入市場(chǎng)的周期。如果公司必須提供高水平的客戶服務(wù)和提供來自于不同生產(chǎn)地的不同產(chǎn)品時(shí),公司往往選擇這種選址方式。第22頁,共40頁。三、倉庫內(nèi)部規(guī)劃與設(shè)計(jì)把庫區(qū)分成主生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、行政生活區(qū)、庫內(nèi)交通干道、裝卸站臺(tái)和綠化區(qū)以及發(fā)展規(guī)劃去。主生產(chǎn)區(qū)分為貨場(chǎng)區(qū)、貨棚區(qū)、庫房區(qū)。 對(duì)每個(gè)大區(qū)進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃,進(jìn)行具體布置 對(duì)大區(qū)進(jìn)行規(guī)劃調(diào)整,使之與各區(qū)的具體規(guī)劃互相適應(yīng)協(xié)調(diào),形成最后的庫區(qū)規(guī)劃方案。總
10、體規(guī)劃具體規(guī)劃規(guī)劃調(diào)整步驟第23頁,共40頁。三、倉庫內(nèi)部規(guī)劃與設(shè)計(jì)建筑物主要參數(shù)附屬設(shè)施與設(shè)備倉庫主體構(gòu)造倉儲(chǔ)面積及參數(shù)建筑面積使用面積實(shí)用面積-保管設(shè)備分揀裝置裝卸搬運(yùn)設(shè)備倉庫框架、防火問題、出入口尺寸、站臺(tái)高度(二)內(nèi)部規(guī)劃的主要內(nèi)容 -長度、寬度、層數(shù)、高度第24頁,共40頁。1.倉庫長度和寬度的確定 倉庫面積(m2)寬度:長度5001:21:3500-10001:31:51000-20001:51:6 倉庫庫房的長寬比可在參考右表的基礎(chǔ)上,按照建筑統(tǒng)一模數(shù)制進(jìn)行調(diào)整。 表: 倉庫建筑長寬比251.倉庫建筑物主要參數(shù)確定第25頁,共40頁。2.倉庫層數(shù)的確定 在土地十分充裕的條件下,從
11、建筑費(fèi)用、裝卸效率、地面利用率等方面衡量,以建筑平房倉庫為最好; 若土地不十分充裕時(shí),則可采用二層或多層倉庫。 3.倉庫高度(層高、梁下高度)的確定 取決于庫房的類型、儲(chǔ)存貨物的品種和作業(yè)方式等因素。決定層高或梁下高度應(yīng)根據(jù)托盤堆碼高度、托盤貨架高度、叉車及運(yùn)輸設(shè)備等來決定。平房倉庫高度一般應(yīng)采用300mm的倍數(shù);當(dāng)庫內(nèi)安裝橋式起重機(jī)時(shí),其地面至走行軌道頂面的高度應(yīng)為600mm的倍數(shù)。1.倉庫建筑物主要參數(shù)確定第26頁,共40頁。2.倉庫主體構(gòu)造倉庫框架防火問題出入口尺寸站臺(tái)高度第27頁,共40頁。3.倉儲(chǔ)面積及參數(shù)確定建筑面積 指?jìng)}庫建筑所占的平面面積,是建筑物勒腳以內(nèi)建筑物水平平面面積的綜
12、合。包括使用面積、輔助面積和結(jié)構(gòu)面積。多層建筑物建筑面積為各層綜合使用面積 可供使用的凈面積實(shí)用面積 倉庫內(nèi)實(shí)際存放物品所占的面積 實(shí)用面積=使用面積x面積利用系數(shù) 倉庫額定儲(chǔ)量=實(shí)用面積x物資單位面積額定儲(chǔ)量第28頁,共40頁。4.倉庫附屬設(shè)施、設(shè)備保管設(shè)備。 方法:地面散堆法、平托盤分層堆碼法、框架托盤分層堆碼法、貨架散放法、托盤在貨架放置法。分揀裝置、裝卸搬運(yùn)設(shè)備。第29頁,共40頁。第三節(jié) 倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理進(jìn)貨入庫 儲(chǔ)存保管出庫發(fā)送 第30頁,共40頁。雙擊添加標(biāo)題文字檢驗(yàn)實(shí)物建立賬、卡、檔案入庫管理接運(yùn)驗(yàn)收專用線接車、車站碼頭接貨倉庫自行提貨庫內(nèi)接貨入庫準(zhǔn)備核對(duì)資料1.倉位準(zhǔn)備2.接
13、貨人員、設(shè)備3.作業(yè)操作順序4.定人定機(jī)合同、發(fā)票、運(yùn)單、貨物清單、質(zhì)量證明、產(chǎn)品說明書1.方法:數(shù)量和質(zhì)量檢驗(yàn)2.方式:全驗(yàn)和抽驗(yàn)3.處理驗(yàn)收中的問題入庫臺(tái)賬、貨卡、物資檔案第31頁,共40頁。雙擊添加標(biāo)題文字物資保管保養(yǎng)配分和堆碼苫墊維護(hù)保養(yǎng)檢查貨位規(guī)劃分揀:人工和智能堆碼苫墊維持物資使用價(jià)值。掌握物資數(shù)量和質(zhì)量,保管期。清點(diǎn)盤存第32頁,共40頁。物資保管不當(dāng)使貨物發(fā)生的變化:1、物理變化 狀態(tài)變化。揮發(fā)、溶化、熔融 滲漏變化 串味變化。糧食、茶葉、糕點(diǎn)。 破損變化。 變形。 2、化學(xué)變化 分解與水解。 水化。 銹蝕 老化 化合 聚合 3、生化變化。如霉變、發(fā)酵、腐敗。 4、價(jià)值變化。
14、1)呆滯損失。 2)時(shí)間價(jià)值損失。第33頁,共40頁。四、出庫管理 1、商品出庫方式 送貨與自提 2、商品出庫作業(yè) 包括發(fā)貨前準(zhǔn)備和商品發(fā)放。 流程: 核單。審核商品出庫憑證 記賬。登入商品保管賬 配貨分揀備貨。 復(fù)核。 發(fā)貨。第34頁,共40頁。第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化管理儲(chǔ)存品種合理化儲(chǔ)存條件合理化儲(chǔ)存數(shù)量合理化儲(chǔ)存時(shí)間合理化內(nèi)容第35頁,共40頁。一、儲(chǔ)存品種合理化一、儲(chǔ)存品種結(jié)構(gòu)合理化合理的庫存品種建構(gòu)二、儲(chǔ)存數(shù)量合理化 數(shù)量太少,缺貨影響生產(chǎn)或銷售。數(shù)量太多,占用資金,增加保管費(fèi)和庫存風(fēng)險(xiǎn)。第36頁,共40頁。四、儲(chǔ)存時(shí)間合理化 先進(jìn)先出原則的方法: 周轉(zhuǎn)快的存放便于存放之處。 貫通式貨架
15、系統(tǒng)。一端存入另一端取出。 “雙倉法”儲(chǔ)存。提高倉容利用率常采用的辦法: 提高庫存周轉(zhuǎn)率 采取高垛的方法。 縮小庫內(nèi)通道寬度以增加儲(chǔ)存有效面積。五、儲(chǔ)存條件合理化 計(jì)算機(jī)倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、ABC分類、監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式第37頁,共40頁。第五節(jié) 倉儲(chǔ)工作經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)1.吞吐量2.庫存量3.庫存物資周轉(zhuǎn)率4.儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)量5.倉容利用率6.收發(fā)時(shí)間7.設(shè)備情況8.全員勞動(dòng)生產(chǎn)率9.儲(chǔ)運(yùn)成本10.利潤第38頁,共40頁。Thank You!第39頁,共40頁。激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的名言格言220、每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始。勇于開始,才能找到成功的路。221、世界會(huì)向那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見的人讓路(馮兩努香港著名推銷商)222、
16、絆腳石乃是進(jìn)身之階。223、銷售世界上第一號(hào)的產(chǎn)品不是汽車,而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前,你必須百分之百的把自己推銷給自己。224、即使爬到最高的山上,一次也只能腳踏實(shí)地地邁一步。225、積極思考造成積極人生,消極思考造成消極人生。226、人之所以有一張嘴,而有兩只耳朵,原因是聽的要比說的多一倍。227、別想一下造出大海,必須先由小河川開始。228、有事者,事竟成;破釜沉舟,百二秦關(guān)終歸楚;苦心人,天不負(fù);臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。229、以誠感人者,人亦誠而應(yīng)。230、積極的人在每一次憂患中都看到一個(gè)機(jī)會(huì),而消極的人則在每個(gè)機(jī)會(huì)都看到某種憂患。231、出門走好路,出口說好話,出手做好事。232、旁觀者的姓名永遠(yuǎn)爬不到比賽的計(jì)分板上。233、怠惰是貧窮的制造廠。234、莫找借口失敗,只找理由成功。(不為失敗找理由,要為成功找方法)235、如果我們想要更多的玫瑰花,就必須種植更多的玫瑰樹。236、偉人之所以偉大,是因?yàn)樗c別人共處逆境時(shí),別人失去了信心,他卻下決心實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。237、世上沒有絕望的處境,只有對(duì)處境絕望的人。238、回避現(xiàn)實(shí)的人,未來將更不理想。239、當(dāng)你感到悲哀痛苦時(shí),最好是去學(xué)些什么東西。學(xué)習(xí)會(huì)使你永遠(yuǎn)立于不敗之地。240、偉人所達(dá)到并保持著的高處,并不是一飛就到的,而是他們?cè)谕閭兌妓臅r(shí)候,一步步艱辛地
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