1、 PAGE PAGE 10 小班安全食品教案30篇正文（1）小班安全優(yōu)秀教案食品安全含反思教學(xué)目標(biāo)：1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。2、了解健康的小常識。3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。教學(xué)過程：(一)談話引入課題今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?今天這節(jié)晨會(huì)

2、課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國，學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。(二)視頻引入垃圾食品瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起看一看看了這段視頻，誰有話要說?原這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？床皇撬械氖澄锒寄艹缘?，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。(三)介紹垃圾食品生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為垃圾食品。你還知道哪些垃圾食品?老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?少

3、吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜看今天的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應(yīng)該注意些什么?單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進(jìn)?大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對號入座，真正做到健康飲食。通過今天的學(xué)習(xí)，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。讓我們牢記這句誓言!教學(xué)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的

4、方法。活動(dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。（2）小班安全教案發(fā)霉了含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。5、初步培養(yǎng)幼兒

5、用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：幼兒用書發(fā)霉了、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙活動(dòng)過程：1、請幼兒自主閱讀幼兒用書發(fā)霉了，集體討論：這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?2、請幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。為每一位幼兒提供一份實(shí)驗(yàn)觀察記錄表，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下。3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第

6、幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下。（3）小班安全教案開學(xué)安全含反思活動(dòng)：小班孩子由于年齡特點(diǎn)，對于保護(hù)自己，珍惜生命的意識是極其缺乏的，幼兒教育綱要指出：要為幼兒提供健康、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動(dòng)，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己。我班不少家長特別是爺爺奶奶反映，孩子一出幼兒園就跑開了，玩滑梯時(shí)不會(huì)謙讓，過馬路也不肯拉著大人。為了讓孩子感悟到生命的珍貴，萌發(fā)保護(hù)自己的安全意識，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性，我班開展主題活動(dòng)安全我知道，幼兒在主題活動(dòng)中，學(xué)習(xí)一些安全常識，保護(hù)自己。主題目標(biāo)：1、學(xué)會(huì)在室內(nèi)玩耍時(shí)保護(hù)自己的方法。2、培養(yǎng)幼兒游戲時(shí)識別安全和危險(xiǎn)的能

7、力。3、了解戶外活動(dòng)時(shí)要注意的安全知識。4、幫助幼兒懂得用不正確方法玩滑梯易造成傷害5、幫助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔?xùn)|西等。家園共育：1、利用家庭生活督促、指導(dǎo)幼兒注意安全，加強(qiáng)幼兒安全意識。2、為孩子準(zhǔn)備適合他們使用的小牙刷和兒童牙刷，和孩子一起早晚刷牙，餐后漱口。3、不帶孩子吃街頭不干凈的食品，防止病從口入。4、帶孩子乘公共汽車時(shí)，提醒幼兒遵守交通規(guī)則，不把頭、手伸到車廂外面，要坐好，站穩(wěn)。5、將家里存在安全隱患的所有物品全部存放在孩子接觸不到的地方。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：1、將所有對幼兒存在安全隱患的物品入柜存放或放在幼兒接觸不到的地方。如：消毒液、洗滌劑、水果刀、大頭

8、針、老師的水杯等。為幼兒提供操作材料時(shí)，不要提供過小的珠子、豆子。2、在樓梯口地面上張貼表示上、下樓方向的小腳印(人或動(dòng)物)或箭頭標(biāo)記，提示幼兒。3、在大型器械旁邊張貼正確玩法的示意圖張貼正確玩法的示意圖，如：排隊(duì)玩滑梯、抓緊扶手攀登、繞開搖動(dòng)的玩具走等等4、要?jiǎng)?chuàng)設(shè)多樣新穎的空間環(huán)境、問題情況，提供豐富可變的材料，多途徑、多通道地引發(fā)幼兒投入到活動(dòng)中去。(如：創(chuàng)設(shè)安全我知道的主題環(huán)境墻飾、張貼安全方面的兒歌等，通過圖文并茂的方式讓幼兒了解如何玩才是安全的)區(qū)域活動(dòng)：在認(rèn)知區(qū)，可提供一些判斷對錯(cuò)的圖片，再為幼兒準(zhǔn)備兩個(gè)分類筐(可以和幼兒一起商量，采用他們商量好的符號分別表示對錯(cuò))，引導(dǎo)幼兒在比辨

9、別的基礎(chǔ)上，進(jìn)行分類。教學(xué)反思：作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護(hù)自己的能力，老師就要將工作做到最細(xì)微處。在今后的工作中我要多學(xué)習(xí)，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會(huì)有越越多的好方法，那時(shí)，幼兒的安全問題不會(huì)再成為困擾我們的一個(gè)難題。（4）小班安全教案食品安全含反思教學(xué)目標(biāo)：1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。2、了解健康的小常識。3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識。5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。教學(xué)過程：(一)談話引入課題今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了

10、哪些美味呢?愛吃嗎?大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?今天這節(jié)晨會(huì)課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國，學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。(二)視頻引入垃圾食品瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起看一看看了這段視頻，誰有話要說?原這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。(三)介紹垃圾食品生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為垃圾食品。你還知道哪

11、些垃圾食品?老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜看今天的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應(yīng)該注意些什么?單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進(jìn)?大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對號入座，真正做到健康飲食。通過今天的學(xué)習(xí)，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。最后老師想送給大家一

12、句話：安全飲食，健康成長。讓我們牢記這句誓言!教學(xué)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多

13、的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。（5）小班安全教案不抓咬小朋友含反思活動(dòng)目標(biāo)1、嘗試區(qū)分出不能食用的物品，知道在游戲、生活中許多物品是不能咬的。2、對食品衛(wèi)生安全有初步的認(rèn)識。3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。5、加強(qiáng)幼兒的安全意識?；顒?dòng)準(zhǔn)備實(shí)物：蘋果、餅干每人一份;鉛筆、橡皮、衣服、玩具。活動(dòng)過程1、利用實(shí)物導(dǎo)入活動(dòng)。(1)出示蘋果、餅干等小零食，引起幼兒興趣。提問：小朋友們都認(rèn)識它們吧，大家嘗嘗，它們是什么味道的?(2)教師出示實(shí)物鉛筆、橡皮、衣服、玩具，師幼一起說說鉛筆、橡皮、等的作用，鼓勵(lì)幼兒大膽地說。2、情報(bào)模擬

14、。教師手拿鉛筆，采用擬人化的口吻，告訴幼兒幾種物品的不安全因素：(1)小朋友，你們認(rèn)識我嗎?我是鉛筆小弟弟，我喜歡看書，協(xié)助和畫畫的小朋友，但我求求你，千萬不要把我放在你的嘴里，我身上含有有害物質(zhì)，會(huì)影響小朋友健康成長，你記住了嗎?(2)我是漂亮的橡皮擦，身上五顏六色，嗅一嗅還有點(diǎn)香味，你喜歡我嗎?可我身上常常有毒性，你喜歡我但一定要記住不能把我放在嘴里哦。3、活動(dòng)討論。(1)討論：鉛筆、橡皮衣服、玩具能放到嘴里咬嗎?為什么?(2)小結(jié)：鉛筆、橡皮、玩具有相當(dāng)一部分的材料是有毒性的，放在嘴里咬，容易把有毒、有害的物質(zhì)吃到肚子里，不衛(wèi)生，不安全。4、請幼兒在教室里找出不能用咬的東西，并說說為什么

15、。如：各種玩具、積木、課本、布娃娃等?；顒?dòng)反思本次活動(dòng)讓幼兒學(xué)習(xí)到在日常生活中，把玩具放到嘴里含著玩、咬手指甲、睡覺咬被角等這些行為都是不講衛(wèi)生的行為，老師不斷強(qiáng)化幼兒對食品衛(wèi)生的安全意識，使幼兒逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（6）小班安全優(yōu)質(zhì)課教案胖阿姨去買菜教學(xué)目標(biāo)：1、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)看表格菜單，并能根據(jù)菜單進(jìn)行匹配買菜。2、通過幫胖阿姨買菜，培養(yǎng)幼兒助人為樂的良好習(xí)慣。3、增強(qiáng)思維的靈活性。4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。教學(xué)準(zhǔn)備：1、教學(xué)掛圖表格菜單一張。2、幼兒操作材料一份，漿糊等。教學(xué)過程：1、導(dǎo)入活動(dòng)師：每天爸爸媽媽都要燒很多好吃的菜給你們吃，這些菜都是從哪里買的呀？（菜場上買的）是呀，菜場上有

16、許多不同品種、營養(yǎng)豐富的菜，我們寶寶吃了才慢慢地長得高、越越聰明?？墒?，今天有個(gè)胖阿姨身體有點(diǎn)不舒服，不能上菜場去買菜，想請我們小朋友幫忙買菜，你們愿意嗎？你們真是個(gè)懂事的好孩子。2、學(xué)習(xí)看表格師：那胖阿姨到底要買些什么菜呢？這里胖阿姨給你們開了一張菜單，我們一起看一看好嗎？（出示菜單表格）師：唉，這是一張表格式的菜單，我們一起看看是什么意思好嗎？先看第一行，一個(gè)紅色的橢圓形，胖阿姨說它代表要買紅顏色的蔬菜，右邊的數(shù)字3，告訴我們要購買的數(shù)量是三種，所以第一行告訴我們的是：要買綠顏色的蔬菜三種。（請個(gè)別集體重復(fù)再說一遍，鞏固對表格的認(rèn)識）誰說說第二行要買什么顏色的蔬菜，一共要買多少？（請個(gè)別幼兒回答，然后請大家說說對不對）第三行、第四行、第五行同前。3、學(xué)習(xí)買菜師：現(xiàn)在我們買菜（出示蔬菜圖片），